ARGENTINA

1._ En que valles se encuentra la mejor

expacion en el cultivo de la vid?
En los valles cordilleranos irrigados,
2.- En la Provincia de Mendoza que
variedades predomina?
Predominan las variedades rosados
3.-Mencione tres variedades tintas que
representan el 25.62%

< >Cabernet Sauvignon

Pinot Noir

4.- Es una uva muy sensible a plagas y

que resiste poco a las elevadas
temperaturas se llama:
Tempranillo
5.- en la regin sur en que ros se
asienta la viticultura
En los ros Negro y Colorado
6.- Cepas blancas Argentinas

< >Tocai Friulano

<>

7.- una variedad de uvas de reciente

aparicin en el mercado argentino.
Viognier
8.- Merlot, En Mendoza sus principales
polos productivos se encuentran en:
Lujn de Cuyo, Maip
9.- En qu ao comienza a funcionar
la Bodega Escuela en la Provincia de
Mendoza?
En el ao de 1900 comienza a funcionar y
lo que hasta entonces se haba
desarrollado al impulso de la voluntad y
la experiencia
10.- Cul es la zona vincola ms
importante de Argentina
Mendoza es el centro vincola ms
importante del pas, tambin llamado

ciudad del sol o ciudad del buen vino por

todo su cuidado al vino que tiene
11.- Que vid blanca en argentina es
utilizada para la mayora de vinos
espumosos?
El Chardonnay es la principal vid para la
elaboracin de vinos espumosos se lo
encuentra en la zona de san Rafael en la
provincia de Mendoza.
12.- Cules son las bodegas ms
destacadas de Mendoza ?
En Mendoza se encuentran alrededor de
550 bodegas, de las mismas procede el
60% de caldos argentinos, Trapiche es
unas de las ms importantes.
13.- Qu casa vincola Argentina se
destaca y fue elegida como La marca
del siglo por los consumidores de vinos
finos argentinos
Navarro Correas Fue escogida por los
consumidores argentinos de vinos finos,
el reconocimiento de ellos ha superado las
fronteras.
14.- Vid de gran importancia en
Argentina con aroma a violetas y
suavidad de estructura tnica
Malbec, porque esta vid produce vinos
exuberantes, que envejecen bien y cuando
es producido cuidadosamente se
combinan sabores de los recipientes con
el aroma a las violetas y la suavidad de
estructura tnica
15.- En San Juan el clima ideal para la
produccin de vides es:
Clido; Porque para obtener un buen vino
lo que ms se debe evitar son las heladas
para q las uvas puedan cumplir con sus
caractersticas correctas como la duracin
y evitar la chaptalizacin en el vino.

ESPAA
La presencia de fenicios primeros y cartagineses despus trajo consigo una evolucin en las
tcnicas del cultivo de viedo. Tras ellos, la dominacin musulmana, contrarios al consumo
de alcohol.
Con el transcurrir de los siglos se puso de manifiesto la evolucin de ciertas zonas
vitivincolas, como las de Jerez y La Rioja. Del funesto ataque de la filoxera en Espaa,
favorecido por la irregular orografa peninsular y las grandes distancias establecidas entre
las principales zonas vincolas, su presencia se retras varios aos con respecto a los
vecinos viedos franceses. Esto facilit que los viticultores galos, obligados a cubrir las
necesidades de una burguesa vida de vino, volvieran la vista hacia Espaa, y comenzaran
una vinculacin comercial con la que Espaa se benefici de las nuevas variedades,
tcnicas y maquinaria vincola.
La irrupcin de la guerra civil espaola trajo consigo una poca muy oscura para el viedo
espaol, que no comenz a repuntar hasta ya pasada la mitad del siglo XX. En los aos
setenta, el viedo espaol comenz a posicionarse tmidamente en el panorama mundial; y
ya en los ochenta, tuvo lugar la denominada revolucin silenciosa del viedo espaol,
propiciada por una segunda generacin de bodegueros que aprovecharon la moderna
tecnologa existente para impulsar los resultados de explotacin y de calidad final.
En la actualidad, el viedo espaol proyecta una imagen de cantidad y calidad, lo que le
coloca en una ptima posicin de competitividad en el panorama mundial.
Principales variedades de vides
Existen mas de 2000 especies de vides en Espaa pero de las cuales 84 son las que se
ocupan para la fabricacin de vinos y de esas 84 tan solo 10 son las ms principales con las
que se producen los mejores vinos de Espaa.

TEMPRANILLO
ALBARIO
GARNACHA
PALOMINO
AIREN
MACABEO
PARELLADA
XAREL LO
CARIENA
MONASTRELL

Principales zonas vincolas

Galicia
Vinos populares, pero no de los mejor tenemos el Ribeiro.
los vinos estimados los de Arbo y vinos de Salns, D.O Valdeorras, Del Rosal, de Arnoya,
de Ribadavia y de Chatada y D.O de Rias Baixas.
La Rioja
la zona mas renombrada de vinos de mesa espaoles, toma su nombre por el rio Oja que cae
por la afluencia del Tirn
El clima es templado, con primaveras desapacibles, veranos cortos y otoos suaves. Los
inviernos son poco extremados y por regla general, llueve menos de 500 litros/metro
cubico.El conjunto orografa, hidrografa, clima y suelo resulta muy adecuados para la
viticultura. (C. Delgado, 1994, Pg. 45)

Rioja Baja.

Rioja alta.

Rioja alavesa.

La mancha
Tiene la mayor concentracin de vitivinicultura en el mundo con 480 000 hectreas de
vias.
Principales casas vincolas
Gramona: En 1850, Josep Batlle, trabajaba como bodeguero y agricultor para la familia
propietaria de los viedos de la Plana, en el valle del ro Noia. En tiempos de la filoxera,
una plaga que haba devastado los viedos de Francia y de gran parte de Europa, su hijo
Pau Batlle trabaj vendiendo vino a compradores franceses que producan espumosos.
Estos conocan bien Catalua, puesto que en aquellos tiempos era primer proveedor de sus
corchos. Con el xarello como base aprendi a afinar nuestros vinos para aquel propsito.
Fue as como en 1881 cre una bodega propia, el Celler Batlle, y pudo comprar los
viedos en los que haba visto trabajar a su padre.
Chivite: es una bodega con firma, la de la familia Chivite, y con historia, una historia que
se remonta a 1647 y durante la que once generaciones han defendido un modo de vida
vinculado a la tierra y a la vid.
Fundada en 1647, es una de las dinastas con mayor historia de Espaa. Once generaciones
de Chivites se han ido pasando el testigo de la tradicin vincola. Durante este tiempo, la
casa Chivite ha crecido, se ha adaptado a las nuevas exigencias del mercado y del
consumidor y ha creado una marca que hoy es sinnimo de madurez, elegancia y saber
hacer.
Marques de Cceres: Enrique Forner fund en 1970 Marqus de Cceres, Unin
Vitivincola, S.A., una alianza histrica entre una familia emprendedora dedicada al mundo
del vino y los mejores terroirs y viedos de la Rioja Alta.
Fuerte de su larga experiencia en Francia y ms especialmente en Burdeos con la propiedad
de dos Chateaux, revolucion el concepto del vino de Rioja con un modelo empresarial
enfocado exclusivamente en la calidad. Una obsesin que hoy sigue siendo el leiv motiv de
Cristina Forner, la quinta generacin de esta ilustre familia del vino.
Osborne: 1772: El origen de nuestras soleras de vino de Jerez. Osborne se convierte as en
una de las empresas familiares ms antiguas del mundo.
1956: Creacin de El Toro de Osborne.
1973: Adquisicin de Bodegas Montecillo, una bodega centenaria de la Denominacin de
Origen Rioja.
1975: Adquisicin de Ans del Mono, la marca de mayor reconocimiento internacional en la
categora del ans de origen espaol.
1983: Adquisicin de Snchez Romero Carvajal Jabugo, compaa reconocida por la
calidad nica de sus productos y por el posicionamiento ultra premium de la marca 5J.
2000: Lanzamiento de Bodegas Osborne en Malpica de Tajo, uno de los proyectos
vitivincolas ms importantes de Europa.

2009: Inicio de la explotacin comercial de la marca del Toro de Osborne, desarrollando

productos oficiales bajo licencia.