Sie sind auf Seite 1von 52

PLANTAS

MEDICINAIS

Parceria com Ministrio do Desenvolvimento


Social e Combate Fome

Governo do Distrito Federal


Rodrigo Rollemberg
Governador
Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural
Jos Guilherme Tollstadius Leal
Secretrio
Empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural do Distrito Federal Emater-DF
Argileu Martins da Silva
Presidente
Rodrigo Marques
Diretor Executivo

Esta publicao de distribuio gratuita para capacitaes da Emater-DF.


No pode ser comercializada.

Ministrio do
Desenvolvimento Social e
Combate Fome

FOTOS
Henrique Jos da Costa Moreira
Rogrio Lcio Vianna Jnior
Camila Lima Fiorese
REVISO
Loiselene Carvalho da Trindrade
Rafael Ventorim Rodrigues de Oliveira
Rubstain Ferreira Ramos de Andrade
DIAGRAMAO
Camila Lima Fiorese
Dindria Maria de Martins Daia
Impresso e acabamento: Servio Grfico da Embrapa Cerrados

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)


A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte,
constitui violao aos direitos autorais. Lei n 9.610/1998.

Tavares, Selma Aparecida.


Plantas medicinais / Selma Aparecida Tavares... [et al.].
Braslia, DF: EMATER-DF, 2015.
50 p. ; il.
1. Planta medicinal - cultivo. 2. Planta medicinal - armazenamento. 3. Planta txica. I. Empresa de Assistncia Tcnica e
Extenso Rural do DF (EMATER-DF). II. Ttulo.
CDU: 633.8

Emater-DF
Parque Estao Biolgica - Ed. Emater-DF Sede
CEP 70.770-915 - Braslia DF - Telefone: (061) 3311-9330
www.emater.df.gov.br | e-mail: emater@emater.df.gov.br

PLANTAS
MEDICINAIS
Selma Aparecida Tavares - Economista Domstico
Maria do Carmo dos Santos Barbosa - Economista Domstico
Carlos Alberto Camargo Campos - Mdico Sanitarista
Ailton Guilherme de Lucena - Raizeiro

Emater-DF
Braslia DF
2015

Dedicatria
A Ricardo Ferreira Barreto (in memorian)
Contemplar Minas e os seus Gerais era uma das suas preferncias. Bastava uma oportunidade e ele j estava assuntando a
natureza, aqui e acol. Vivia a observar os seus elementos e sempre
agradecia por poder viv-los na sua intensidade. Quando estava ali
ele at se confundia, camuflava ou se passava por ela. Quem sabe,
at tivesse um pouco de familiaridade com um Saci, um Gnomo, um
Caipora ou um Paj, pois expressava em seus atos um pouco de
cada um.
Chamava sempre quem estava por perto para compartilhar a
sua nova descoberta na natureza, conseguia perceber alguns elementos dela que j eram invisveis s nossas vidas atropeladas pelo
ter. Estes achados eram privilgios somente daquele que veio com
a misso maior de ser um grande extensionista do Cio da Terra.
E assim, as ironias da vida abrem novas trilhas para outros
mundos. Quem sempre admirou e valorizou os elementos dos Cios
da Terra, talvez j antevisse neles prprios a cura para o seu derradeiro mal. Ou seja, presumia que para debelar os males da nossa
civilizao, to desequilibrada pelos vcios, ainda exista a necessidade de preservar a natureza e perpetuar os elementos que ela nos
fornece de graa: o alimento, o oxignio e as plantas medicinais.
Dedicar essa nova verso de Plantas Medicinais a quem ajudou a conceb-la, talvez seja algo inusitado. No entanto, a sua verdadeira paixo pela natureza e o seu jeito idealista de viver e realizar
as suas obras pudesse justificar essa atitude.
Enfim, os colaboradores que aqui ficaram, dedicam essa publicao quele que sempre fez questo de resgatar e preservar, tanto
os elementos da natureza, quanto os valores da nossa cultura, que
tem tudo a ver com essa obra.

Apresentao
A Empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural do Distrito
Federal Emater-DF, vinculada Secretaria de Estado de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do DF Seagri-DF, tem
a satisfao em trazer sua mo essa publicao tcnica que ora se
apresenta, criada para suprir de informaes o pblico atendido pelo
programa de Agricultura Urbana no Distrito Federal.
Esse volume faz parte de um conjunto de quatro publicaes
elaboradas com o apoio da Secretaria Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional (Sesan) do Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome (MDS) que, por meio de um convnio com
a Emater-DF, alocou recursos a fim de promover o acesso de populaes socialmente vulnerveis, ao direito humano alimentao
adequada por meio da capacitao, assistncia tcnica e fomento
produtivo. O objetivo possibilitar o aprimoramento das aes de
agricultura urbana e incentivar, por meio da educao multidisciplinar, novos hbitos alimentares e ainda elevar o potencial para gerao de renda nas comunidades atendidas pelo programa.
Escolhemos assim os temas de hortas agroecolgicas urbanas com hortalias e com plantas medicinais como temas centrais,
pois elas podem fornecer alimento nobre e sadio e ainda combater
diversos males da sade. Escolhemos, em seguida, o tema das boas
prticas de manipulao de alimentos, pois mesmo que o alimento
tenha excelente qualidade, a falta de cuidados com a higiene e com
sua correta manipulao pode compromet-lo seriamente. E por fim,
selecionamos o tema da comercializao, pois hortalias e plantas
medicinais produzidas com tcnicas agroecolgicas e com selo de
produto socialmente responsvel tem grande apelo de mercado e
podem garantir significativa fonte de renda a essas comunidades.

Sumrio
Introduo........................................................................................ 11
NOES DE CULTIVO E PROPAGAO DAS PLANTAS
MEDICINAIS..................................................................................... 12
Formao das mudas............................................................... 12
Propagao.............................................................................. 13
COLHEITA, SECAGEM E ARMAZENAMENTO............................. 14
Colheita ................................................................................... 14
Secagem caseira ...................................................................... 15
Armazenamento...................................................................... 16
Cuidados importantes ............................................................. 16
Modos de preparar a planta medicinal ................................... 18
Como usar as plantas .............................................................. 20
PLANTAS MEDICINAIS.................................................................. 20
PLANTAS TXICAS........................................................................ 50
Referncias....................................................................................... 54

11

Introduo
Planta medicinal a denominao usada para determinar certos tipos de plantas que possuem poderes teraputicos1. A utilizao das plantas medicinais a medicao mais antiga conhecida
na histria do mundo e repassada de gerao a gerao. Porm
necessrio ter cuidado quanto ao uso, porque as plantas possuem
princpios ativos que so substncias que atuam sobre determinadas
clulas e rgos ou em todo o organismo. O resultado chamado de
efeito farmacolgico. Alguns princpios ativos so prejudiciais sade humana, por isso a importncia de saber se planta realmente a
que se quer usar; sua procedncia e como utilizar.
A organizao Mundial de Sade define sade como o completo estado de bem-estar fsico, mental e social, e no simplesmente
a ausncia de enfermidade. Tal conceito tem uma profunda relao
com o desenvolvimento e expressa a associao entre qualidade de
vida e sade da populao.
De acordo com os autores do livro Remdios Caseiros da EMATER-DF em 19842 , texto que serviu de base para essa publicao,
uma boa sade se consegue com alimentos naturais, livres de agrotxicos, conservantes e corantes.
O trabalho em excesso ou descanso em demasia faz mal para
o corpo e para mente. Devemos equilibrar nossa vida com trabalho,
alimentao, lazer e educao. necessrio manter sempre o ambiente da casa, do trabalho, de escola e do lazer limpos, iluminados,
livres de pragas domsticas. O uso de remdios, mesmo sendo plantas medicinais, somente deve ser feito quando no se tem sade.

1. Que tem propriedade de cura ou tratamento de doenas.


2. Ricardo Ferreira Barreto, Maria Isabel Dias Boaventura, Carlos Alberto Camargo
Campos, Incio Republicano de Oliveira, Jean Kleber de Abreu Mattos, Rogrio Pelissari, Rogrio Tokaski, Rejane Maria Werka,

12

NOES DE CULTIVO E PROPAGAO DAS PLANTAS


MEDICINAIS
Formao das mudas
1. Viveiro: ele deve ficar o mais prximo possvel do local de
plantio definitivo para as mudas no sofrerem maior desgaste na
hora do transplante. necessrio estar prximo a uma fonte de gua
para garantir a irrigao, que fundamental no estgio do viveiro.
Embora as mudas no possam pegar sol direto, o viveiro deve
ser construdo em lugar onde bata luz o dia todo, distante de rvores
grandes que possam fazer sombra em cima dele. Evite locais expostos ao vento. Voc pode construir a estrutura com PVC ou postes de
madeira. A cobertura pode ser feita de sombrite (tela de nylon) ou
alternativas mais baratas, como: varas simples, trelias de madeira
ou de bambu.
2. Sementeiras: h diversos tipos de sementeira, o canteiro de
germinao das sementes.
a) Sementeira em canteiro: o mais barato por ser feito em
um simples canteiro de terra. necessrio preparar o solo antes de
armar a estrutura do viveiro. Se o solo estiver muito duro, compactado, necessrio afofar a terra. importante tambm fazer anlise
para conferir o PH. O ideal para as plantas medicinais e aromticas
um PH entre 6 e 6,5, caso esteja abaixo, necessrio aplicar calcrio para corrigir a acidez do solo. Depois de corrigir o PH, faz-se a
adubao da terra.
Observao: tanto para o plantio na sementeira quanto para o
local definitivo necessrio fazer o preparo do solo.
b) Sementeira em bandejas: elas possuem divises quadradinhas como colmeia, denominada de clulas, onde se plantam as
mudas individualmente. Este mtodo mais caro, mas ao transportar
em bandejas, as mudas sofrem menos o estresse provocado pela
operao - transplante.

13
c) Sementeiras em embalagens: o ideal para pequena produo. mais econmico semear em embalagens: saquinhos plsticos de leite, sacos de polietileno. Esse sistema dispensa o preparo
do solo do viveiro assim como a construo de sementeiras, porque
a semeadura direta nos recipiente, um a um. A terra colocada nos
recipientes tem que ter os mesmos cuidados da terra de uma sementeira. Para escoar a gua, importante fazer alguns furos na parte
abaixo do saquinho, copo ou lata.
3. Semeadura direta: depois do preparo do canteiro chegada a hora de plantar. O mais comum semear em sulcos. A profundidade deles depende do tamanho das sementes, se elas forem muito
pequenas, como exemplo, a artemsia, quebra-pedra, os sulcos devem ter um 1 centmetro de profundidade. Para as sementes maiores, como as do jaborandi e da espinheira-santa, os sulcos podem ter
at 2,5 centmetros de profundidade.
A distncia entre um sulco e outro no canteiro tambm varia
conforme a espcie escolhida. Essa distncia vai de 10 centmetros,
quando se plantam espcies de pequeno porte e at 20 cm, para as
maiores. As sementes so distribudas pelos sulcos aleatoriamente.
As muito pequenas, devem ser misturadas a areia para facilitar a
semeadura.
Observao: esse tipo de plantio serve apenas para espcies
que conseguem enfrentar campo aberto, que suportam sol, chuva,
vento. A maioria das espcies precisa de um cuidado extra no comeo de vida.

Propagao
1. Estaquia: mtodo de reproduo assexuada dos vegetais
atravs de estacas (galhos, ramos) ou folhas, ou seja, consiste em
enterrar no solo uma parte de uma planta adulta - um galho, por
exemplo. A melissa e o guaco so espcies medicinais que tm facilidade de enraizar por estaquia.
2. Diviso de touceiras: outro tipo de propagao vegetativa
o de touceiras. Planta como a hortel, se reproduz sozinha. Ela solta

14
caules (estolhos) que formam em pouco tempo touceiras. O mesmo
acontece com as plantas que propagam por bulbos (capim santo), e
rizomas (artemsia). De uma forma geral esses tipos de plantas que
tem o poder de enraizar, so mais resistentes e por isso suportam
bem o campo sem precisar passar pelo viveiro. Mas se quiser pode
produzir mudas no viveiro com estolhos (caules).

COLHEITA, SECAGEM E ARMAZENAMENTO


Colheita
Ao colher uma planta com o intuito de usar como remdio caseiro necessrio ter certeza que est colhendo a planta correta.
Para preservar as plantas colhidas e diminuir a perda de princpios ativos, deve ter os seguintes cuidados:

importante usar ferramentas apropriadas para cada tipo de


planta;

evitar coletar a plantas amareladas, com manchas, picadas por


insetos, ou com terra, para no ter maior trabalho na hora do beneficiamento da planta. Plantas que estejam nas situaes citadas devem ser descartadas para no comprometerem o produto
final;

no comprimir o material, evitando que esmague e estrague com


facilidade;

transportar o mais rpido para o local que ser beneficiado;

proteger do sol para no fermentar o material.

O ideal que a colheita seja feita em perodos secos, sem chuvas, pela manh, de 8 at s dez horas, horrio que o orvalho j
secou. Muita umidade prejudica o processo de secagem das plantas
e aumenta o risco de aparecimento de fungos.
No recomendada tambm a colheita aps um perodo de
chuvas prolongado, pois o teor de princpios ativos pode diminuir em
funo do aumento de teor de umidade da planta.

15
Tabela 1: poca da colheita da planta
Partes

poca da colheita

Talos e folhas

Antes de as plantas florescerem

Flores

No incio da inflorescncia

Frutos e sementes

Quando maduros

Raiz

Quando a planta j for adulta

Casca e entrecasca

Quando a planta estiver florida

Secagem caseira
A secagem das plantas tem por finalidade reduzir a ao das
enzimas pela desidratao, permitindo a conservao das plantas
por mais tempo e a eliminao da gua aumenta o percentual de
princpios ativos em relao ao peso. A secagem das plantas tem que
ser feita no mesmo dia da colheita. necessrio que o local tenha
sombra, seja bem ventilado, higienizado, livre de poeira e de ataques
de insetos e outros animais. O tipo de secagem vai depender da parte da planta a ser utilizada. necessrio ter alguns cuidados antes e
durante a secagem:
Fazer a seleo do material colhido eliminando partes com impurezas, manchadas, picadas por insetos e outras condies desfavorveis que possam interferir na qualidade do produto.
Separar as plantas por espcies, ou seja, s hortel, s poejo.
No recomendado lavar as plantas medicinais antes da secagem, com exceo das razes e rizomas.
No caso de razes grandes, o ideal cortar em pedaos para
facilitar a secagem.
Secar as partes das plantas em separado (quando for casca,
s casca, semente s semente e assim por diante) porque cada parte
tem seu tempo de secagem.
No caso das flores e folhas, fazer pequenos maos amarrados
com um barbante e pendur-los em um varal at que fiquem bem

16
secos. Colocar plantas com folhas pequenas dentro de um tecido ou
saco antes de pendurar no varal.
Colocar as plantas em pequenas prateleiras compostas por
bandejas com peneiras. Para flores pequenas como a camomila, deve-se colocar um pano antes da tela para no perder as folhas.
Ao colocar em peneiras, fazer camadas finas permitindo a circulao de ar entre as partes vegetais para evitar a formao de
mofo e fermentao.
Razes, troncos e sementes duras pode ser secadas numa peneira de taquara em local ventilado.

Armazenamento
Para o armazenamento das plantas melhor ter uma proteo
de papel (proteger da luz) para depois serem armazenadas em vidros, caixas, latas ou plsticos.
No se deve armazenar diferentes ervas na mesma embalagem. Cada planta deve ser armazenada em embalagem prpria, devidamente identificada.
O produto deve ser armazenado o menor tempo possvel, porque geralmente quanto maior o tempo armazenado, maior a perda de
princpios ativos.
O local de armazenagem deve ser limpo, arejado, sem insetos,
roedores ou poeira.
Ao colocar em peneiras, fazer camadas finas permitindo a circulao de ar entre as partes vegetais para evitar a formao de
mofo e fermentao;

Cuidados importantes
No substitua o medicamento que seu mdico receitou por
plantas indicadas por outras pessoas. O ideal sempre conversar
antes com seu mdico.
Antes de usar qualquer planta como remdio, procure saber se
ela serve para doena que voc quer tratar.

17
Procure conhecer a parte da planta que serve como remdio
(raiz, caule, folha, flor, fruto, semente).
Conhea as plantas que so txicas.
Saiba o modo adequado de preparar as plantas medicinais (infuso, macerao etc.).
No apanhe plantas nas beiras de crregos, rios, lagos e lagoas, que tenham a gua suja ou poluda.
No colha plantas prximas de lavouras convencionais, pois
podem estar contaminadas com agrotxico.
Evite tambm plantas que esto beira da estrada, podem estar contaminadas com leos, graxas e fumaas que saem dos carros.
No guarde ch de um dia para o outro.
Lembre-se de que mesmo usando a planta medicinal indicada
para certa doena, pode ocorrer efeitos colaterais, principalmente se
tomado de forma abusiva e com concentrao muito forte.
Quando for comprar qualquer planta medicinal, procure um local de confiana ou algum que tenha experincia com plantas medicinais.
Antes de utilizar uma planta, verifique se foi secada adequadamente, se no contm mofo ou inseto.
Gestantes s devem usar planta como remdio se orientadas
pelo profissional de sade.
Evite os chs para crianas que estejam em aleitamento materno at os seis meses de vida.
Caso esteja utilizando algum remdio aloptico (medicamento
convencional), no deve misturar com plantas medicinais. O ideal
conversar antes com um mdico.
Cada indivduo responde de uma maneira nica diante de um
alimento, ch de ervas ou medicamento. Dessa maneira, fique atento aos efeitos colaterais que aparecem ao consumir algum tipo de
planta.

18
importante lembrar que a diferena entre o remdio e o veneno a dosagem. Por isso muito importante estar atento quilo que
consome e como consome.

Modos de preparar a planta medicinal


Infuso: ferver a gua, colocar sobre a planta dentro da vasilha, tampar, e deixar por cinco a dez minutos em repouso, coando em
seguida. Emprega-se esse mtodo para folhas, flores e cascas finas.
Decoco: colocar a erva junto com a gua fria e aquecer at
ferver, deixando por meio minuto. Deixar em repouso por 20 a 30
minutos. Esse mtodo utilizado para partes duras como cascas,
ramos e frutos. A raiz deve ser deixada pelo menos 12 horas em repouso depois de decoco.
Suco e sumo: o suco obtido espremendo-se o fruto e o sumo
triturado uma planta fresca num pilo ou mquina de moer. Colher
o lquido que liberado. Quando a planta usada tiver pouco lquido, acrescentar pequena quantidade de gua, deixar por uma hora e
moer novamente recolhendo o lquido. O pilo ou moedor deve estar
bem limpo antes de usar.
Observao: os chs obtidos por infuso ou decoco, bem
como o sumo devero ser usados no dia em que forem preparados,
no ultrapassando 24 horas, pois podem estragar.
P: a planta desidratada e triturada.
Tintura: colocar a planta seca triturada ou picada no lcool 70,
cachaa ou vinho na proporo de uma medida de planta para cinco
medidas do lquido. Deixar macerando no mnimo por dez dias, agitando a mistura diariamente. Observao: conservar em vidros ou
vasilhames de cor escura.
Xarope ou lambedor: colocar para ferver duas partes de gua
e trs partes de acar ou rapaduras at dissolver. Juntar uma medida do suco da planta ou do fruto para cinco medidas da mistura preparada. Ferver por mais dois minutos. Guardar em garrafas limpas e
escaldadas.

19
Observao: o xarope deve ser limpo. No deve ser usado se
apresentar sinal de coalhado ou cheiro azedo. De preferncia guardar em geladeira ou em local fresco. Usar no mximo por 15 dias.
Cataplasma: preparar a decoco da erva e acrescentar farinha enquanto quente, fazendo uma papa. Colocar sobre um pano
limpo o suficiente para cobrir a rea machucada ou ferida.
Compressa: mergulhar um pano limpo ou pedao de algodo
no ch ou suco da planta e aplicar, quente ou frio, sobre o local indicado. Renovar frequentemente.
Unguento: pegar o sumo da erva ou ch mais forte e misturar
com banha animal ou de coco na forma lquida, Misturar at que esfrie e fique cremoso.
Macerao: amassar a erva e colocar em gua. No caso de
cataplasma ou compressa, fazer um ch mais forte.

Como usar as plantas


Ingesto: tomar em forma de ch, xarope, suco ou comer a
planta.
Banho: dar banho na parte indicada com o ch da planta.
Banho de assento: colocar o ch em uma bacia e sentar dentro de 15 a 20 minutos.
Aplicao local: preparar a cataplasma, unguento ou compressa e aplicar no local machucado.
Inalao: com um pedao de papel fazer um funil. Na parte
fina do funil deve estar o nariz da pessoa, na outra o recipiente com
ch bem quente (saindo vapor). Respirar fundo pelo nariz e solta o
ar pela boca. Desse modo estaremos inalando (respirando) o vapor
com a erva.
Observao: Cuidado! Testar aos poucos a respirao do vapor para no sofrer queimaduras nas mucosas nasais.

20

PLANTAS MEDICINAIS
Nome popular: Abbora
Outros nomes: jerimum,
abbora rasteira, abbora
cheirosa, abbora de pescoo, abbora moranga
Nome cientfico:
Cucurbita pepo L.
Famlia: Cucurbitaceae
Uso popular

Parte
usada

Modo de usar

Vermes

Semente

Secar as sementes em um papel, levar ao forno para secar ou deixar secar ao natural e
consumir como petisco.

Colesterol,
glicemia

Semente

Deixar as sementes de molho em gua de um


dia para outro, secar no forno ou ao natural,
torrar e triturar no liquidificador. Modo de consumir: Trs colheres (sopa) ao dia.

Priso de
ventre

Fruto cru

Suco: fazer o suco do fruto cru com gua e


tomar dia sim, dia no durante um ms.

Queimaduras
Erisipela

Folhas
frescas

Sumo: pisar as folhas frescas e extrair o sumo


e aplicar sobre o local afetado.

Nome popular: Acarioba


Outros nomes: carioba, erva-capito, barborosa, londagem, poncaga
Nome cientfico:
Hydrocotyle bonariensis Lam.
Famlia: Umbelliferae

21
Uso popular

Parte usada

Modo de usar

Remoo de
pintas ou
sardas

Planta toda

Sumo: triturar a planta, coar o lquido


e passar com um chumao de algodo
no local a ser removido.

Rizomas

Decoco: Colocar dez gramas de um


rizoma em um litro de agua e deixar
ferver por trs minutos, esfriar e tomar
trs xcaras de ch durante o dia.

Diurtico,
anti-reumtico,
problemas de
rins e fgado

Nome popular: Agrio


Outros nomes: Agrio d gua
Nome cientfico:
Nasturtium officnale R.Br.
Famlia: Cruciferae
Uso popular

Parte usada

Modo de usar

Tosse, catarro
no peito, bronquite

Folhas e talos
frescos

Xarope: preparar meio litro de xarope


e adicionar quatro xcaras (caf) do
suco de agrio bem forte.
Tomar uma colher (sopa) de
trs em trs horas.

Fraqueza
(anemia)

Folhas e talos
frescos

Ingerir em forma de salada vontade.

Nome popular: Agrio do Norte


Outros nomes: jamb, agrio do
Brasil
Nome cientfico:
Spilanthus oleracea L.
Famlia: Asteraceae

22
Uso popular

Parte usada

Modo de usar

Dor de dente
(anestsico,
alivia a dor)

Flores frescas

Mastigar sem engolir duas a trs flores


sobre o local dolorido. Repetir quando
necessrio. Extrair o suco da flor com
um pouco de lcool com o auxlio de
um pilo, pingar quatro gotas no dente
cariado quando necessrio.

Anemia,
m digesto

Xarope - ferve em 400 ml de gua,


Folhas e flores
100g de planta e 900 g de acar, tofrescas
mar de 3 a 4 colheres (sopa) por dia.

Nome popular: Alecrim


Outros nomes: rosmarino,
alecrim de jardim
Nome cientfico:
Rosmarinus officinalis L.
Famlia: Labiatae
Uso popular
M digesto e
azia
Hipertenso,
fraqueza, falta
de apetite e,
cansao fsico
e mental.

Parte usada

Modo de usar

Folhas secas

Infuso: preparar o ch com uma


colher de (caf) de folhas picadas em
uma xcara de (ch) de agua. Tomar
uma xcara de ch trs vezes ao dia.

Folhas secas

Tintura: dez xcaras de (caf) de folhas


em meio litro de aguardente. Deixar
descansar por oito dias. Tomar uma
colher de (ch) trs vezes ao dia em
um pouco de gua.

Nome popular: Alface


Outros nomes: Nome cientfico: Lactuca sativa L.
Famlia: Compositoe

23
Uso popular

Parte usada
Folhas frescas

Insnia
Raiz

Tosse noturna

Modo de usar
Ingerir em forma de salada, comer
vontade durante as refeies.
Batidas no liquidificador com leite
morno antes de deitar.
Decoco: preparar o ch com uma
xcara (caf) da raiz picada em meio
litro de gua. Tomar uma xcara (ch)
de oito em oito horas.

Infuso: preparar com duas colheres


de (sopa) de folhas picadas em uma
Folhas frescas
xcara de agua, adoar com mel e
tomar de trs a quatro vezes ao dia.

Nome popular: Alfavaca


Outros nomes: basilico, manjerico de folha-larga, manjerico dos
cozinheiros, remdio de vaqueiro
Nome cientfico:
Ocimum basilicum L.
Famlia: Labiatae
Uso popular

Parte usada

Infeces
bacterianas
externas

Folhas frescas

Sumo: passar no local quatro vezes


por dia at cicatrizar.

Problemas respiratrios, gripes,


resfriados e tosse

Folhas frescas

Xarope: preparar meio litro de xarope


e adicionar uma xcara de (ch) de
sumo de alfavaca no xarope frio.

Febre

Modo de usar

Infuso: preparar o ch com uma xcara de (caf) de folhas picadas de alfaFolhas secas
vaca em meio litro de agua. Tomar uma
xcara de ch de trs em trs horas.

Infuso: preparar o ch com uma xcara de (caf) de folhas picadas de alGases intestinais Folhas secas
favaca em meio litro de agua. Tomar
uma xcara de ch antes das refeies.

24
Nome popular: Alfazema
Outros nomes: lavandula,
lavandula vera
Nome cientfico: Lavandula
officinalis Chais & Kitt;
Lavandula angustiflia Mill.
Famlia: Lamiaceae
Uso popular

Problemas respiratrios (tosse, gripe,


bronquite)

Parte usada

Modo de usar

Folhas

Xarope: preparar meio litro de xarope, adicionar trs xcaras de sumo


da planta. Tomar uma colher (sopa)
de quatro em quatro horas.

Infuso: preparar o ch com uma


xcara de (caf) de flores picadas
Inflorescncia
em meio litro de agua. Tomar uma
xcara de ch de seis em seis horas.

Fraqueza (anemia),
debilidade cardaca,
falta de apetite (inapetncia), cansao
fsico e mental

Tintura: dez xcaras (caf) de folhas


em meio litro de aguardente. Tomar
Folhas secas
uma colher (ch) trs vezes ao dia
em um pouco de gua.

Azia

Infuso: preparar o ch com uma


xcara (caf) de folhas picadas em
Folhas secas
meio litro de gua. Tomar uma xcara (ch) quatro vezes ao dia.

Corrimento vaginal,
prurido vaginal,
sarnas ou piolhos.

Flores secas

Macerao: Duas colheres de (sopa)


de flores secas em uma garrafa de
vinho branco por trs dias. Para banho de assento colocar dez colheres
de sopa para cada litro de agua.
Para sarnas aplicar no local algodo
embebido nesse extrato. Para piolho
aplicar no couro cabeludo, deixando
por trinta minutos depois lavar, repetir por quatro dias.

25
Nome popular: Alho
Outros nomes: no tem
Nome cientfico:
Allium sativum L.
Famlia: Liliaceae
Uso popular

Parte usada

Gripe,
resfriado, tosse
e rouquido

Dente
(bulbilho)

Verme

Dente
(bulbilho)

Hipertenso
(presso alta)

Dente
(bulbilho)

Modo de usar
Infuso: esmagar um dente de alho
para 1 copo de gua. Tomar um
copo trs vezes ao dia.
Tintura: Moer uma xcara (cafezinho
de lcool por dez dias, coar). Utilizar
dez gotas em meio copo dgua
trs vezes ao dia.
Ferver por 1 minuto, em leite aucarado, alguns dentes de alhos amassados. Tomar 2 a 3 colheres ao dia.
Tintura: moer uma xcara (caf) de
alho, colocar cinco xcaras (caf) de
lcool por dez dias e coar. Utilizar uma
colher (ch) em meia xcara (ch) de
gua e tomar 3 vezes ao dia.
Macerao: esmagar um dente de
alho para 1 copo de gua em temperatura ambiente. Tomar um copo trs
vezes ao dia.

Quando consumido em quantidades elevadas,


o cheiro pode tornar-se evidente no suor de
quem o ingeriu, por isso, tambm pode
ser usado como repelente.

26
Nome popular: Aafro
Outros nomes: gengibre
amarelo, aafroa, crcuma,
aafro da terra
Nome cientfico: Curcuma
longa L.
Famlia: Zingiberaceae
Uso popular

Parte usada

Modo de usar

M digesto

Rizoma

Tintura: preparar a tintura com 20g de


rizoma para 1 litro de lcool de cereais. Tomar uma colher (ch) trs vezes
ao dia em um pouco de gua.

Faringite

Rizoma

P: um copo de leite quente e


colocar uma colher (sopa) de mel e
uma colher (sopa) de aafro em p.

Rizoma

P: misturar meia colher (sopa) de


aafro com meia colher (sopa) de sal
em um copo de gua morna e fazer
gargarejos.

Garganta irritada

Nome popular: Almeiro roxo


Outros nomes: Almeiro de rvore, almeiro-de-raiz, almeiro-selvagem, almeiro-silvestre
Nome cientfico:
Cichorium intybus L.
Famlia: Asteraceas
Uso popular

Parte usada

Estimulante do
apetite e diurtico

Folhas verdes

Modo de usar
Consumir as folhas refogadas ou
em saladas cruas vontade.

27
Nome popular: Artemisia
Outros nomes: artemigem,
artemgio, anador, artemsia
comum, artemsia vulgar,
absinto selvagem
Nome cientfico:
Artemisia vulgaris L.
Famlia: Compositae (Asteraceae)
Uso popular
Menstruao
irregular; clicas
menstruais.

Parte usada
Folhas secas

Escaras, feridas,
piolhos e
lndeas.

Folhas e
rizomas

Nome popular: Babosa


Outros nomes: Alo,
alo-candelabro,
alo-do-natal, babosade-arbusto, caraguat,
caraguat-de-jardim,
erva-babosa,
erva-de-azebra
Nome cientfico:
Aloe arborescens
Famlia: Asphodelaceae

Modo de usar
Infuso: preparar o ch com uma
xcara de (caf) da planta picada
em meio litro de gua. Tomar quatro
xcaras de ch por dia.
Extrato cido: Utilizar duas colheres
de (sopa) de folhas e rizomas picados
em uma xcara de (ch) de vinagre
branco e deixar macerar por oito dias.
Aplicar por sobre as partes afetadas.

28
Uso popular

Parte usada

Cicatrizante de
cortes, ferimentos
e queimaduras.

Folhas frescas

Hemorroidas.

Contuses,
entorses e dores
reumticas.

Modo de usar
Suco: cortar as folhas, retirar o
suco viscoso e aplicar no local.

Folhas

Cortar pedao do miolo da folha e


aplicar no local afetado com aplicador vaginal ou com uma seringa
descartvel cortada o bico.

Folhas

Alcoolatura: preparar com 50g de


pedaos da folha em meio litro de
lcool e gua e aplicar no local afetado em forma de compressas.

Nome popular: Blsamo do


Jardim
Outros nomes: pau-de-blsamo, leo-vermelho, cabureiba
Nome cientfico:
Cotyledon orbiculata L.
Famlia: Crassulaceae

Uso popular

Parte usada

Modo de usar
Ingesto comer salada (sem
tempero)

lcera no estmaFolhas frescas Suco: bater no liquidificador 10


go e intestino
folhas de blsamo com 1 copo de
leite. Tomar 1/2 copo 3 vezes ao
dia.
Cicatrizante de
cortes e feridas

Folhas frescas

Sumo: triturar, espremer e aplicar


no local.

29
Nome popular: Bardana
Outros nomes: bardana-maior,
pega-nossa, erva dos tinhosos, orelha de gigante, gob,
pegamasso
Nome cientfico:
Arctium minus Bernh
Famlia: Compositae
(Asteraceae)
Uso popular

Parte usada

Modo de usar
Comer a raiz em forma de conserva.

Raiz
Depurativo do
sangue

Decoco: usar 10g de raiz para 1


litro de gua, adoar com mel depois
de frio e tomar de 2 a 3 xcaras por
dia.

Infuso: fazer o ch com 2 colheres


Folhas e flores de sopa de folhas e flores picadas
frescas
em 1 litro de gua. Tomar 3 a
4 xcaras de ch ao dia.
Suco: bater no liquidificador folhas
verdes e gua, coar e tomar durante
10 dias em jejum.

Colesterol

Folhas verdes

Cicatrizante

Raiz

Fazer cataplasma da raiz e aplicar


no local afetado.

Picadas de
insetos

Raiz

Compressa: usar 20g de raiz para 1


litro de gua, aplicar de 3 a 4 vezes
ao dia.

30
Nome popular: Beldroega
Outros nomes: portulaca,
porcelana, caaponga, onze
horas, beldroega
Nome cientfico:
Portulaca oleracea L.
Famlia: Portulacaceae
Uso popular

Parte usada

Modo de usar

Diurtico

Folhas

Infuso: fazer o ch com 2 colheres de


sopa de folhas picadas em 1 litro de
gua. Tomar 3 xcaras de ch por dia.

Cicatrizante

Folhas

Triturar as folhas e aplic-las


nas feridas.

Afeces do
fgado

Folhas

Consumir as folhas em sopas,


saladas e suco.

Inflamaes nos
olhos

Folhas

Retirar o sumo e aplic-lo


sobre os olhos.

Queda de
cabelo

Raiz

Decoco: usar 20g de raiz para 1 litro


de gua, lavar o couro cabeludo.

Nome popular: Bertalha


Outros nomes: espinafre indiano,
portulaca
Nome cientfico: Baselha rubra L.
Famlia: Portulacaceae

Uso popular

Parte usada

Inflamaes,
fgado, sangramento
ps-parto

Folhas frescas

Modo de usar
Refogado ou em sopas.

31
Nome popular: Boldo
Outros nomes: lum, sete dores,
tapete de oxal, boldo nacional, malva
amarga
Nome cientfico:
Plectranthus barbatus Andrews
Famlia: Lamiaceae
Uso popular
Males do fgado,
digesto difcil,
resseca alcolica

Parte usada

Modo de usar

Macerao: utilizar de trs a quatro


folhas para uma xcara de (ch) de
Folhas frescas
gua. Tomar de uma a trs xicaras
do ch, adoado ou no.

Nome popular: Camomila1


Outros nomes: matricria,
mananilha, camomila romana
Nome cientfico:
Chamomilla recutita (L.) Rauschert,
Matricaria Chamomilla L.,
Matricaria recutita L.
Famlia: Compositae (Asteraceae)
Uso popular
Clica uterina,
m digesto,
calmante,
antissptico

Parte usada

Modo de usar

Flores secas

Infuso: Preparar o ch com uma


xcara (caf) da flor em meio litro
de agua. Tomar uma xcara de ch
seis vezes ao dia.

1 No deve ser usado por gestantes

32
Nome popular: Cana do brejo
Outros nomes: cana-branca, jacuanga,
cana de macaco, pacova, perin,
pobre-velha
Nome cientfico: Costus spicatus (Jacq.)
Sw.
Famlia: Zimgiberaceae (Costaceae)

Uso popular

Parte usada

Modo de usar

Folhas

Infuso: preparar o ch com duas


colheres de broto picado em 1 litro de
gua. Tomar uma xcara de ch de
uma e uma hora.

Dores nos rins

Nome popular: Capim santo


Outros nomes: capim limo,
capim-cheiroso, capim-cidreira,
capim de cheiro, capim-marinho
Nome cientfico:
Cyimbopogon citratus Stapf.
Famlia: Gramineae (Poaceae)
Uso popular
Calmante,
digestivo,
crises de clicas
uterinas e
intestinais

Parte usada

Modo de usar

Infuso: Preparar o ch com duas


Folhas frescas xcaras (caf) de folhas picadas em
ou secas
meio litro de agua. Tomar uma xcara de ch trs vezes ao dia.

33
Nome popular: Carqueja
Outros nomes: vassoura, quina de condamine, carque
Nome cientfico: Baccharis trimera D.C.
Famlia: Compositae (Asterceae)

Uso popular

Parte usada

Anemias, doenas
hepticas (fgados),
diabetes, obesidade Folhas frescas
(auxiliar no trataou secas
mento), m digesto, diurtico

Modo de usar
Infuso: Preparar o ch com uma
xcara (cafezinho) de folhas picadas em meio litro de gua. Tomar
uma a duas xcaras de ch aps
as refeies e ao deitar.

Nome popular: Capuchinha


Outros nomes: flor-de-sangue,
agrio do norte, capuchinho
Nome cientfico:
Tropaeolum majus
Famlia: Tropaeolaceae
Uso popular

Parte usada

Modo de usar

Diurtico

Folhas secas
ou frescas

Infuso: uma colher de (sopa) de


folhas frescas ou secas picadas em
uma xcara de (ch) de agua fervente.
Tomar trs a quatro xcaras por dia
at s quatro horas da tarde.

Tosse noturna,
afeces pulmonares.

Folhas
frescas

Infuso: duas colheres de (sopa) de


folhas frescas amassadas ou piladas
com uma xcara de leite quente.
Tomar duas xcaras por dia.

Antiescorbtico,
abre apetite,
incio gripe.

flores

Salada

34
Nome popular: Car do ar
Outros nomes: inhame moela
Nome cientfico:
Dioscorea bulbifera
Famlia: Dioscoreaceae
Uso popular
Energtico e estimula a digesto

Parte usada

Modo de usar

Bulbo

Consumir cozido acrescentando mel


no caf da manh. Cozido em forma
de cozido e a farinha do bulbo no
preparo de outros pratos.

Nome popular: Coentro


Outros nomes: icoriandro,
erva-percevejo, salsinha
Nome cientfico: Coriandrum sativum
L.
Famlia: Umbelliferae (Apiaceae)

Uso popular
Digestiva

Gases
intestinais

Parte usada

Modo de usar

Toda planta

Infuso: preparar o ch com 1 xcara


(cafezinho) de razes picadas em 1 litro de gua de boa qualidade. Tomar 1
xcara meia hora antes das refeies.

Sementes

Extrato alcolico: macerao de 1 colher (sopa) de sementes 1 xcara (ch)


de lcool de cereais e tomar 15 gotas
diludas em pouco de gua, antes das
refeies.

35
Nome popular: Caruru
Outros nomes: bredo, amaranto
verde, bredo verdadeiro, caruru de
porco
Nome cientfico: Amaranthus viridis
L.
Famlia: Amaranthaceae
Uso popular

Parte usada

Diurtico,
hidropisia,
afeces do
fgado.

Folhas

Modo de usar
Cozida ou refogada.

Nome popular: Dente de


leo
Outros nomes: taraxo,
alface de co, amargosa,
chicria louca.
Nome cientfico:
Taraxacum officinale Weber.
Famlia: Compositae
(Asteraceae)
Uso popular
Diurtico,
distrbio da funo digestiva (estomacal, heptica,
biliares, priso de
ventre)
Gases intestinais

Parte usada

Modo de usar

Toda planta

Tintura: pilar 2 colheres (sopa) da


planta toda e deixar em repouso em
1 xcara (ch) de lcool de cereais
a 75% por 3 dias. Tomar 1 colher
(ch) diludo em um pouco de gua
antes das principais refeies.

Folhas frescas Comer refogado ou em sopa.

36
Nome popular: Erva doce
Outros nomes: funcho
Nome cientfico:
Foeniculum vulgare Mill.
Famlia: Umbelliferae (Apiacea)
Uso popular
Gases intestinais,
calmante (clicas
de recm-nascido)
Aumenta a secreo de leite
Vmitos,
estimulante da
digesto

Parte usada

Modo de usar

Sementes

Infuso: Preparar o ch com 1 xcara (cafezinho) de sementes em meio


litro de gua. Tomar uma xcara
(ch) de seis em seis horas.

Sementes

Infuso: Preparar o ch com 1 xcara (cafezinho) de sementes em meio


litro de gua. Tomar uma xcara
(ch) de quatro em quatro horas.

Sementes

Infuso: Preparar o ch com 1 xcara (cafezinho) de sementes em meio


litro de gua. Tomar uma xcara
(ch) a cada meia hora.

Nome popular: Folha da


fortuna
Outros nomes: folha de
corona
Nome cientfico:
Bryophyllum pinnatum (Lam.)
Oken
Famlia: Compositae
Crassulaceae

37
Uso popular

Parte usada

Modo de usar

Furnculo

Folha

Infuso: preparar 1 colher (sobremesa) de raiz picada para 1 xcara (ch)


de gua. Tomar 2 vezes ao dia.

Gastrite

Folha

Sumo: triturar 2 folhas em meio copo


de gua e tomar 20 ml at os sintomas desaparecerem.

Nome popular: Gengibre


Outros nomes: gengivre,
margarataia e mangarati
Nome cientfico:
Zingiber officinale Roscoe
Famlia: Zingiberaceae

Uso popular

Parte
usada

Estimulante de apetite,
clicas do estmago e
intestino, tnico geral,
mau hlito

Rizoma
(raiz)

Decoco: preparar o ch com


uma colher (ch) da raiz triturada
em uma xcara (ch) de gua. Tomar quatro xcaras de ch ao dia.

Reumatismo

Rizoma
(raiz)

Cataplasma: preparar com gengibre bem modo ou ralado num


pano, e colocar no local afetado.

Rouquido, gripe,
tosse, combate a
infeces e inflamaes de garganta,
presso baixa.

Rizoma
(Raiz)

Mascar um pedao quando


necessrio.

Modo de usar

38
Nome popular: Guaco
Outros nomes: uaco, cip catinga, cip
sucuriju
Nome cientfico:
Mikania glomerata Spreng
Famlia: Compositae

Uso popular

Parte usada

Modo de usar

Folhas
frescas

Xarope: preparar meio litro de xarope e


acrescentar quatro xcaras (cafezinho)
de sumo. Tomar uma colher de sopa de
quatro a seis vezes ao dia.

Folhas
frescas

Infuso: preparar o ch com duas xcaras (cafezinho) de folhas picadas em


meio litro dgua.
Tomar uma xcara de ch quatro vezes
ao dia.

Folhas
secas

Infuso: preparar o ch com duas xcaras (cafezinho) de folhas picadas em


meio litro dgua.
Tomar uma xcara de ch quatro vezes
ao dia.

Tosse,
bronquite,
rouquido

Reumatismo,
calmante,
febres, gota,
sfilis

Nome popular: Hortel


Outros nomes: hortel pimenta,
erva boa, hortel cheirosa; hortel comum, hortel da folha mida; menta; hortelzinho
Nome cientfico: Mentha crispa
L.
Famlia: Labiatae (Lamiaceae)

39
Parte
usada

Modo de usar

Clica, priso de
ventre, digestivo,
lactao (aumenta
secreo de leite),
combate ao vmito

Folhas
secas

Infuso: preparar o ch com uma xcara (cafezinho) de folhas picadas em


meio litro dgua.
Tomar uma xcara de ch seis vezes
ao dia.

Estimulante do
apetite

Folhas
frescas

Comer duas xcaras (cafezinho) das


folhas como salada.

Folhas
secas

P: colher as folhas e colocar para secar na sombra, em ambiente ventilado


at que fiquem bem secas e facilmente triturveis. Crianas de 5 at 13
anos consumir de colher de (caf).
Pessoas mais velhas consumir colher de (caf). Repetir aps dez dias.

Uso popular

Vermfugo: girdia,
ameba (vermes),
reumatismo,
calmante

Nome popular: Hortel grossa


Outros nomes: malvarisco, malvaro,
malva, hortel grande, hortel-gordo,
hortel da folha grossa.
Nome cientfico:
Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng
Famlia: Labiatae (Lamiaceae)
Uso
popular
Tosse,
dor de
garganta,
bronquite

Parte
usada

Modo de usar

Folhas
fresca

Xarope: coloca de 30 a 40 folhas frescas em


uma panela, com um copo americano de acar
disposto em camadas alternadas (uma camada
de folha, uma de acar, outra de folha, outra de
acar) leve ao fogo com chama baixa at chegar
ao ponto de melado. Coar, guardar em vidro escuro esterilizado por 1 semana na geladeira. Tomar
uma a duas colheres de sopa, trs vezes ao dia.

40
Nome popular: Losna*
Outros nomes: ervas dos
vermes, erva santa, absinto
Nome cientfico:
Artemisia absinthium L.
Famlia: Compositae

Uso popular
Verme (lombriga,
ameba, solitria),
m digesto,
problemas do fgado,
falta de apetite

Parte usada

Modo de usar

Folha seca

Infuso: preparar o ch com


uma xcara (cafezinho) de folhas
picadas em meio litro de gua.
Tomar uma xcara de ch quatro
vezes ao dia.

* desaconselhado o uso continuado (intoxica). No deve ser consumido por grvidas.

Nome popular: Malva-rosa


Outros nomes: malva-debotica, malva-silvestre, malva
rosa
Nome cientfico:
Malva parviflora L.
Famlia: Malvaceae

41
Uso
popular

Parte
usada

Modo de usar

Tosse,
irritao de
garganta,
calmante

Folhas
secas

Xarope: preparar meio litro de xarope, adicionar duas xcaras (cafezinho) de folhas picadas
e deixar ferver por dois minutos e coar. Tomar
uma colher de sopa de quatro em quatro horas.

Mau hlito,
afta

Folhas
secas

Infuso: preparar o ch com duas xcaras


(cafezinho) de folhas picadas em meio litro
dgua. Gargarejar de meia em meia hora.

Pele irritada
(queimadura de sol)

Folhas
secas

Compressa: preparar o ch com duas xcaras


(cafezinho) de folhas picadas em meio litro de
gua. Fazer compressa vrias vezes ao dia.

Nome popular: Manjerico


Outros nomes: manjerico-flor-branca,
alfavaca-cheiro, manjerico-flor-branca
Nome cientfico: Ocimum basilicum L.
Famlia: Labiatae (Lamiaceae)
Uso
popular

Parte
usada

Problemas
digestivos
em geral

Folhas
frescas

Infuso: preparar o ch com uma xcara


(caf) de folhas picadas em meio litro de
gua. Tomar uma xcara (ch) de trs em
trs horas.

Folhas
frescas

Infuso: preparar o ch com uma xcara


(caf) de folhas picadas em meio litro de
gua. Tomar uma xcara (ch) de trs em
trs horas. (adoar cada xcara (ch) com 1
colher e sobremesa de mel.

Problemas
respiratrios,
febre

Garganta

Folhas
secas ou
frescas

Modo de usar

Infuso: preparar o ch com 50g de


folhas secas ou 100g de folhas frescas
para em meio litro de gua. Fazer
bochechos e gargarejos.

42
Nome popular: Mastruz1
Outros nomes: erva-de-santa-maria,
erva-formigueira, mastruso, mentruz,
mastruz
Nome cientfico:
Chenopodium ambrosioides L.
Chenopodium anthelminticum L.
Famlia: Chenopodiaceae
Uso
popular

Parte
usada

Contuses
(pancada)

Toda a
planta

Pulgas e
percevejos

Toda a
planta

Modo de usar
Macerao: em uma vasilha colocar uma
xcara (cafezinho) de planta picada em
meio litro dgua. Tomar uma xcara de
ch de seis em seis horas.
Suco: uma xcara (cafezinho) da planta
picada, para um copo de leite.
Tomar durante a recuperao.
Colocar os ramos debaixo dos colches.
Varrer os cmodos com os ramos.

Nome popular: Melissa


Outros nomes: ervacidreira, erva-cidreiraverdadeira, cidrila, melitia
Nome cientfico:
Melissa officinalis L.
Famlia: Lamiaceae ou
Labiatae
O mastruz muito utilizado popularmente com leite como vermfugo, mas uma
planta que, se usada em doses elevadas, pode causar efeitos colaterais como problema no fgado, aborto, nuseas.

43
Uso
popular

Parte
usada

Digestiva,
ansiedade,
calmante

Folhas
verdes

Infuso: preparar o ch com uma xcara


(caf) de folhas picadas em meio litro de
gua. Tomar uma xcara (ch) de quatro
vezes ao dia.

Presso alta

Folhas
secas

Infuso: preparar o ch com uma xcara


(cafezinho) de folhas picadas em meio litro
de gua. Tomar uma xcara de ch
quatro vezes ao dia.

Insnia

Folhas
secas

Infuso: preparar o ch com uma xcara


(cafezinho) de folhas picadas em um copo
de leite. Tomar um copo de ch quente
antes de dormir.

Modo de usar

Nome popular: Mil em ramas


Outros nomes: erva-de-carpinteiro
Nome cientfico:
Achillea millefolium L.
Famlia: Asteraceae
Uso
popular
Clica
menstrual,
diarreias,
flatulncia,
digestivo,
febre, gota

Clculo renal

Parte usada

Modo de usar

Inflorescncia

Infuso: preparar o ch com uma xcara


(cafezinho) de inflorescncia em meio
litro de gua. Tomar uma xcara de ch
de quatro em quatro horas.

Toda a planta
seca

Tintura: preparar com uma xcara


(cafezinho) da planta picada para cinco
xcaras (cafezinho) de lcool. Tomar
10 gotas em meia xcara de gua duas
vezes ao dia.

Inflorescncia

Infuso: preparar o ch com uma xcara


(cafezinho) de inflorescncia em meio
litro de gua. Tomar uma xcara de ch
de 2 vezes ao dia.

44
Nome popular: Nir
Outros nomes: Alho japons
Nome cientfico: Allium tuberosum
Famlia: Alliaceae

Uso
popular
Dores abdominais, hematmese (vmito com
sangue)

Parte usada

Folhas frescas

Modo de usar
Suco: bater e coar 1 medida de nir
com 5 medidas de gua e tomar 2
xcaras (caf) ao dia.
Usar na alimentao como tempero
ou em tortas e refogados.

Nome popular: Organo


Outros nomes: ourego, manjerona
baiana, manjerona selvagem,
mangerona rasteira
Nome cientfico: Origanum vulgare
L.
Famlia: Labiatae (Lamiaceae)
Uso popular
M digesto,
clicas menstruais

Parte usada

Modo de usar

Folhas e flores secas

Infuso: preparar o ch com uma


xcara (caf) de folhas ou flores
picadas em meio litro de gua.
Tomar de uma a duas xcaras de
ch aps as refeies.
Tempero: folhas trituradas.
(colocar nos alimentos).

45
Nome popular: Ora pro nbis
Outros nomes: carne de pobre
Nome cientfico: Pereskia aculeata
Famlia: Cactaceae

Uso popular

Parte usada

Modo de usar

Anemia
(desnutrio)

Folhas verdes
ou secas

Ingerir preparados em feijo, saladas, refogados, sopas, sucos.

Nome popular: Peixinho


Outros nomes: orelha de coelho,
tambari
Nome cientfico: Stachys lanata
Famlia: Lamiaceae
Uso popular

Parte usada

Modo de usar

Folhas
verdes

Infuso: preparar o ch
com uma xcara (cafezinho)
de folhas em meio litro de gua.
Tomar uma xcara de ch 3 vezes
ao dia e pode fazer gargarejo.
Ingerir em preparo milanesa.

Ameniza irritao
na faringe e acalma
a tosse.
Usado na
alimentao

Nome popular: Pimenta Malagueta


Outros nomes: pimenta, malagueta, pimenteira, piri-piri
Nome cientfico:
Capsicum frutescens L
Famlia: Solanaceae

46
Uso
popular

Parte usada

Ajuda a acelerar
o metabolismo

Fruto

Modo de usar
Comer fruto em pratos prontos, ou
usar na culinria.

Nome popular: Poejo1


Outros nomes: hortel-pimenta-mansa,
hortel-dos-Aores, poejo real, erva-de-So Loureno, menta selvagem
Nome cientfico: Mentha pulegium L.
Famlia: Lamiaceae

Uso
popular
Expectorante,
enjoo, clica,
insnia,
ventosidade,
acidez e ardor
no estmago,
calmante

Parte
usada

Modo de usar

Infuso: 1xcara de planta fresca em


meio litro de gua fervente, deixar tamPlanta toda
pado por 5 a 10 minutos.
Tomar 1 a 2 xcaras por dia.

Nome popular: Salsa


Outros nomes: salsinha
Nome cientfico:
Petroselium crispum (Mill.) A.W.Hill
Famlia: Umbelliferae (Apiaceae)

O uso contnuo ou em grandes quantidades, causa danos ao fgado.

47
Uso
popular

Parte usada

Modo de usar

Razes

Infuso: preparar o ch com 1 xcara


(cafezinho) de razes picadas em 1 litro
de gua. Tomar uma xcara de ch 2
vezes ao dia de preferncia, uma em
jejum e outra a tarde.

Sementes

Tintura: macerao de 1 colher (ch) de


sementes 1 litro de vinho branco
durante 10 dias e tomar um clice
duas vezes ao dia.

Diurtica,
emenagoga,
digestiva,
clicas
Regulador
do fluxo
menstrual

Nome popular: Serralha


Outros nomes: serralhinha
Nome cientfico:
Sonchus oleraceus L.
Famlia: Compositae
(Asteraceae)

Uso
popular
Anemia,
fraqueza,
problemas
hepticos e
biliares

Feridas,
eczemas

Parte
usada

Modo de usar

Folhas e
talos

Infuso: preparar o ch com uma xcara


(caf) de folhas e talos picados em meio litro
de gua. Tomar uma xcara (ch)
trs a quatro vezes ao dia.
Comer em saladas.

Folha
fresca

Cataplasma: pilar 3 colheres (sopa) folhas


frescas picadas, adicionar uma colher
(sopa) de glicerina, misturar bem, at
formar uma pasta, colocar em uma gaze e
aplicar sobre o local infectado de duas a trs
vezes ao dia.

48
Nome popular: Taioba
Outros nomes: orelha de macaco,
mangarito grande
Nome cientfico:
Xanthosoma sagittifolium (L.)
Famlia: Araceae
Uso
popular
Anemia

Parte usada

Modo de usar

Refogado. Por conter oxalatos de


Folhas frescas clcio pode causar coceira e irritao
na garganta se for consumida crua.

Nome popular: Taro (Inhame)


Outros nomes: inhame, tai, car
Nome cientfico:
Colocasia esculenta (L.) Shott
Famlia: Araceae
Uso
popular

Parte usada

Modo de usar

Depurativo do
sangue, anemia

Raz

Comer inhame cozido, em sopa, com


carne ou com melado.

Nome popular: Tomilho


Outros nomes: timo
Nome cientfico: Thymus vulgaris L.
Famlia: Labiatae (Lamiaceae)

49
Uso
popular

Parte usada

Modo de usar

Desobstruo das
vias respiratrias,
resfriado,
tosse e gripe

Folhas e
inflorescncia

Infuso: preparar o ch com uma


xcara (caf) de material picado em
meio litro de gua. Tomar uma xcara (ch) duas a trs vezes ao dia.

Folhas e
inflorescncia

Infuso: preparar o ch com uma


xcara (caf) de material picado em
1 xcara (ch) de gua.
Aplicar sobre o couro cabeludo
por 15 minutos.

Fortalecer cabelo
(queda)

Nome popular: Vinagreira


Outros nomes: azedinha,
caruru-guin, quiabo azedo,
quiabo de angola, quiabo
rseo, rosela, pampoula
Nome cientfico:
Hibiscus sabdariffa L.
Famlia: Malvaceae
Uso
popular

Parte usada

Diurtico

Decoco: em meio litro de gua


colocar uma xcara de (caf) de
Folhas e razes folhas e razes picadas, deixar
cozinhar por cinco minutos. Tomar
durante o dia.

Febre

Flores

Modo de usar

Infuso: com uma xcara de (ch)


de gua e uma colher de (sopa) de
flores. Tomar uma xcara de (ch)
de duas a trs vezes ao dia.

50

PLANTAS TXICAS
comum nos deparamos em nossos quintais, nas ruas, nos
bairros e at mesmo dentro de casa com plantas txicas que so
consideradas medicinais ou ornamentais que podem se tornar risco
de intoxicao para o homem. Os princpios ativos encontrados em
plantas txicas so capazes de causar irritaes cutneas, quando
tocadas e graves intoxicaes, quando ingeridas.
Todas as plantas possuem princpios ativos (substncias existentes nas plantas que podem ser benficos ou malficos para pessoas) em maior ou menor grau, por isso necessrio ter cuidado com
o manuseio. importante plantar e consumir apenas aquilo que se
conhece para no correr risco de plantar e consumir algo que pode
ser prejudicial sade. Ao plantar alguma planta txica manter longe principalmente de crianas e animais domsticos. Caso acontea
algum acidente, guardar a planta para identificao e buscar o mais
rpido a orientao mdica.

Nome popular: Alamandra


Outros nomes: Oleandro, louro-rosa, rodendro
Nome cientfico:
Allamanda cathartica L
Famlia: Apocynaceae
Riscos
Planta ornamental txica, usada na medicina popular, mas requer
muito cuidado, porque pode acarretar distrbios gastrintestinais
intensos caracterizados por nuseas, vmitos, clicas abdominais
e diarreia.

51
Nome popular: Arnica de Jardim1
Outros nomes: arnica silvestre, arnica brasileira macela mida, solidago, espiga de ouro
Nome cientfico: Solidago chilensis Meyen
Famlia: Asteraceae (Compositae)

Uso popular
Contuses,
pancadas, tores,
dores musculares,
hematomas e dores
nas juntas.

Parte usada

Modo de usar

Folhas secas

Catapalasma ou compressa:
preparar o ch com das xcaras
(cafezinho) de folhas picadas em
meio litro de gua.
Deixar esfriar e aplicar de trs a
quatro vezes por 15 minutos ou
mais vezes se necessrio.

Nome popular: Arruda2


Outros nomes: ruta, arruda
fedorenta, arruda de jardins
Nome cientfico: Ruta graveolens L.
Famlia: Rutaceae

Uso popular

Parte usada

Modo de usar

Repelente (pulgas e
percevejos)

Galhos com
folhas

- Varrer a casa com os galhos;


- Colocar embaixo dos colches;
- Queimar a parte area, em
forma de defumao.

Existem as literaturas que falam do seu uso popular interno, mas no recomendvel, por ser considerado txico. Seu uso interno s deve ser feito com estrita indicao e acompanhamento mdico.

Planta abortiva. O sumo muito forte pode causar comicho nas mos, em contato
com a pele pode causar irritao. Em caso de consumo de dose elevada pode
causar envenenamento, a princpio causa grande agitao, secura da garganta,
calor mordicante no interior da boca, e depois bocejos e torpor do sistema nervoso.

52
Nome popular: Bico de papagaio
Outros nomes: rabo de arara,
papagaio, poinstia, flor-de-Natal,
estrela de belm, flor-de-So-Joo,
folha de sangue
Nome cientfico:
Euphorbia pulcherrima Willd.
Famlia: Euphorbiaceae
Riscos
Planta ornamental, usada popularmente em decorao no Natal.
Tem ltex e pode causar leso na pele e mucosas.

Nome popular: Comigo-ningumpode


Outros nomes: aninga-par,
cana-muda
Nome cientfico:
Dieffenbachia amoena Bull.
Famlia: Araceae
Riscos
1. A ingesto e o contato podem causar sensao de queimao,
inchao dos lbios, boca e lngua, nuseas, vmitos, diarreia,
salivao abundante, dificuldade de engolir e asfixia;
2. O contato com os olhos pode provocar irritao e leso da
crnea

53
Nome popular: Espirradeira
Outros nomes: oleandro, louro-rosa, rodendro
Nome cientfico: Nerium oleander
L.
Famlia: Apocynaceae
Riscos
Ao ser ingerida causa: dor, queimao, nuseas, vmitos, clicas
abdominais, diarreia, manifestaes neurolgicas com cefaleia,
tonturas, confuso mental e distrbios visuais.
Distrbios cardiovasculares: arritmias, bradicardia, hipotenso.

Nome popular: Pinho roxo


Outros nomes: pinho-de-purga,
pinho-paraguaio, pinho-bravo, pio,
pio-roxo, mamoninho
Nome cientfico:
Jatropha gossypiifolia L.
Famlia: Euphorbiaceae
Riscos
No deve fazer o uso oral de preparaes caseiras dessa planta
por causa de suas propriedades txicas. A ingesto do fruto e da
planta causa nuseas, vmitos, clicas abdominais, diarreia mucosa e at sanguinolenta, dispneia, arritmia e parada cardaca.

54

Referncias
ACCORSI, W.R.; Barros, M.A.A.; ROCHELLE, L.A. Apontamentos sobre plantas txicas e medicinais. Piracicaba-SP: Esc. Sup.
Agric. Luiz de Queiroz. Dept. de Botnica; 1982. 101 p.
CARIB, Jos; CAMPOS, Jos Maria. Plantas que ajudam o homem. 6. ed. So Paulo: Cultrix, 1991. 201 p.
EMATER-DF. Remdios caseiros. 2. ed. Braslia, 1988. 53 p.
FRANCO, Lellington Lobo. As sensacionais 50 plantas medicinais
+ algas. Volume II. Curitiba: Lobo Franco, 2001. p.185-186
GOMES, Marcos. As plantas da sade. 1. ed. So Paulo: Paulinas,
2002. 265 p.
GONSALVES, Paulo Eir. Alimentos que curam 7. ed. So Paulo:
IBRASA, 2004. 248 p.
LORENZI, Harri.; SOUZA, Hermes Moreira de. Plantas ornamentais
no Brasil. So Paulo: Plantarum, 2008. 1088 p.
LUCENA, Ailton Guilherme. Curso de Fitoterapia. Braslia; 2005.
MARCHESE, J. A.; FIGUEIRA, G. M. O uso de tecnologias pr e
pscolheita e boas prticas agrcolas na produo de plantas medicinais e aromticas. Rev. Bras. Pl. Med., Botucatu, v. 7, n. 3, p.
86-96, 2005. Disponvel em: <http://www.fitoterapicos.ufpa.br/artigos/
gnosia/Boas_praticas_producao_pm.pdf>. Acesso em: 10 ago. 2015.
MATOS, Francisco Jos de Abreu Matos, et al. Plantas txicas: estudo de Fitotoxicologia Qumica de plantas brasileiras. So Paulo:
Instituto Plantarum, 2011. 247 p.
PANIZZA, Sylvio. Plantas que curam: cheiro de mato. 20. ed. So
Paulo: IBRASA, 1997. p. 187-188
REIS , H. H. T.; et al. Como utillizar plantas medicinais. Goinia:
Sistema nico de Sade (MS), 1992 74 p.

Emater-DF
Escritrio Central

Parque Estao Biolgica - Ed. EMATER-DF - CEP 70.770-915 Braslia - DF


Telefone: (061) 3311-9330
www.emater.df.gov.br | e-mail: emater@emater.df.gov.br
Alexandre de Gusmo
Fone: 3540-1916 Fax: 3540-1280
alexandregusmao@emater.df.gov.br

Jardim
Ncleo Rural Jardim, DF 285
Fone: 3501-1994
jardim@emater.df.gov.br

Braslia (CEASA)
Fone/Fax: 3363-1938
brasilia@emater.df.gov.br

PAD/DF
Fone: 3339-6516 Fax: 3339-6559
emater.paddf@emater.df.gov.br

Brazlndia
Fone: 3391-1553 Fax: 3391-4889
brazlandia@emater.df.gov.br

Parano
Fone: 3369-1327 Fax: 3369-4044
paranoa@emater.df.gov.br

Ceilndia
Fone: 3471-4056 Fax: 3373-3026
ceilandia@emater.df.gov.br

Pipiripau
Fone: 3501-1990
emater.pipiripau@emater.df.gov.br

CENTRER - Centro de Capacitao


Fone/Fax: 3467-6318
centrer@emater.df.gov.br

Planaltina
Fone: 3389-1861 Fax: 3388-1915
planaltina@emater.df.gov.br

Gama
Fone: 3556-4323
gama@emater.df.gov.br
Gerncia Especial da Emater Cristalina-GO
Telefone: 8525-6672
cristalina@emater.df.gov.br
Gerncia Especial da Emater Formosa-GO
Telefone: 9381-7583
formosa@emater.df.gov.br

Rio Preto
Planaltina-DF - Fone: 3501-1993
riopreto@emater.df.gov.br
So Sebastio
Fone: 3339-1556 Fax: 3335-7582
saosebastiao@emater.df.gov.br
Sobradinho
Fone: 3591-5235
sobradinho@emater.df.gov.br

Gerncia Especial da Emater Padre


Bernardo-GO
Telefone: 8401-2182
padrebernardo@emater.df.gov.br
Gerncia de Projetos Estratgicos Leste
Fone: 9145-7672
emater.pipiripau@emater.df.gov.br
Gerncia Regional Leste
Fone: 3388-9956
regionalleste@emater.df.gov.br

Tabatinga
Fone/Fax: 3501-1992
tabatinga@emater.df.gov.br
Taquara
Fone: 3483-5953 Fax: 3483-5950
taquara@emater.df.gov.br
Vargem Bonita
Fone: 3380-2080 Fax: 3380-3746
vargembonita@emater.df.gov.br

Gerncia Regional Oeste


Fone: 3385-9043 Fax: 3385-9042
regionaloeste@emater.df.gov.br
Secretaria de Agricultura,
Abastecimento e
Desenvolvimento Rural
Apoio

Ministrio do
Desenvolvimento Social e
Combate Fome

Das könnte Ihnen auch gefallen