Tema 7 : Las Plantas

1- La funcin de Nutricin en las Plantas

A- La nutricin en Briofitos: Musgos y Hepaticas
Son plantas sin semilla, pequeas y talofiticas, han colonizado el medio terrestre
pero no presentan una verdadera raiz por donde incorporar los nutrientes, ni tejidos
conductores para el transporte.
Presentan por tanto un rizoide, los nutrientes los incorpora directamente del medio
por difusin, as que tienen que vivir en lugares humedos.

B-La nutricin en Cormofitos

Absorcin del agua y las sales minerales por la raz: Forman la savia bruta.

Transporte de la savia bruta a travs de los vasos leosos (xilema).

Intercambio de gases (oxigeno y dioxido de carbono) por los estomas.

Transporte de la savia elaborada a traves de los vasos liberianos (floema).

1-Absorcin del agua y las sales minerales por la raz: Forman la savia bruta.

El apoplasto est formado por el espacio libre aparente en la planta y presenta una
menor resistencia al paso de agua que el simplasto, en el que abundan lpidos,
sustancias hidrfobas, orgnulos y partculas que aumentan la viscosidad del medio.
El camino que siguen el agua y los solutos en la planta puede ser: apoplstico o
simplstico, o una combinacin de ambos.

Pero se piensa que el agua discurre en la raz mayoritariamente por el apoplasto

mojando paredes celulares y espacios intercelulares.

La endodermis es la capa ms interna de la corteza y se caracteriza porque sus clulas

se disponen de forma compacta no dejando espacios intercelulares y por la presencia
de la banda de Caspary (depsitos de suberina) en sus paredes celulares anticlinales y
radiales.
Debido a la presencia de la banda de Caspar, la va apoplstica en la endodermis
presenta una resistencia muy alta, y el flujo de agua a travs de estas paredes es
prcticamente nulo.
La suberificacin de la endodermis bloquea la va apoplstica, y en este punto el agua
es forzada a atravesar las membranas citoplasmticas y los protoplastos de las
clulas endodrmicas, que representa una resistencia de cierta magnitud, pero mucho
menor a la resistencia de las paredes.
Una vez superada la endodermis, el agua vuelve a encontrar menor resistencia en la va
apoplstica

2- Transporte de la savia bruta a travs de los vasos leosos (xilema) se

lleva a cabo por la evaporacin del agua por los estomas
El agua y sales minerales que han penetrado en el xilema, es la llamada savia bruta, la va
a transportar desde la raiz hasta las hojas.
Xilema tiene 4 tipos de celulas:
Traqueidas, traqueas, fibras y parenquima.
El xilema transporta la savia bruta (o savia inorgnica, por ser compuesta de nutrientes
retirados del suelo por la planta, agua y sales minerales) y est localizado en la parte ms interna
del tallo.
Transporta la savia de las races hasta las hojas, donde realizar la fotosntesis.
El xilema est formado por clulas muertas que tienen la funcin de evitar la deformacin causada
por la presin de la savia.

Se debe a 3 fenomenos:

a- Transpiracin:
Es la perdida de vapor de agua por los estomas de hojas y tallos, el responsable es
la energia solar

b- Fuerzas de cohesin de las moleculas de agua

La cohesin se debe a los enlaces por puentes de hidrogeno y ade mas se adhieren a las
paredes de los vasos del xile ma (capilaridad) es la teoria de Tension-cohesin

c- Presion radicular
Al absorber la raiz los nutrientes, genera una presion radical, debido a las diferencias
de concentracin y as se favorece el ascenso.

3. Intercambio de gases (oxigeno y dioxido de carbono) por los estomas. En las

hojas, gracias a la luz, se realiza la fotosintesis, desprendiendo el oxigeno. El
material formado es la savia elaborada.

Los estomas:

las lenticelas:

Los pelos absorbentes:

4.Transporte de la savia elaborada a traves de los vasos liberianos (floema)

El floema transporta savia elaborada (o savia orgnica, producto de la fotosntesis, donde los
nutrientes son convertidos en glucosa) y est localizada en la capa ms externa del tallo.
Transporta savia elaborada de las partes cloroflicas, donde sucede la fotosntesis, hasta las
partes vivas de la planta, donde la glucosa ser convertida en energa.
Est formada por clulas vivas, alargadas y sin ncleo .

La savia se mueve desde la fuente(hoja) hacia el sumidero(raiz), el paso de la fuente a los

sumideros se hace a traves del flujo de presin

Hipotesis del flujo de presion :

la savia elaborada entra en los tubos cribosos del floema por transporte activo y aumenta la
concentracin, este provoca la salida de agua desde el xilema, entra por osmosis y as se
realiza el transporte, al llegar a la celula sumidero entra la glucosa y as el agua regresa al
xilema.

5. La eliminacin de los productos de la excrecin

La excrecin es la eliminacin de sustancias por que estas no pueden ser utilizadas
La secrecin es la expulsin de sustancias utiles. Los tejidos secretores sintetizan
sustancias que son expulsadas al exterior o quedan almacenadas por ejemplo las
sustancias olorosas, nectar, resina, latex

2- La Funcin de Relacin en las plantas

No tiene un sistema especializado, pero perciben los estimulos y son capaces de responder
realizando movimientos.
La regulacin de sus actividades se lleva a cabo a traves de las hormonas vegetales o
fitohormonas

Las Fitohormonas
Las celulas que las producen no forman glandulas, son sustancias quimicas producidas por
celulas especializadas que actuan sobre ptras celulas o estructuras alejadas del lugar donde
se producen

Los Tropismos:
Son movimientos de crecimiento permanente que implican curvaturas como respuesta a un
estimulo.
Son irreversibles y lentos y pueden ser de acercamiento o alejamiento

Fototropismo:
Es la respuesta a las variaciones de luz, manifestandose con curvaturas, la responsable es la
auxina, se dirige a la zona oscura haciendo que esas celulas crezcan ms, y as se curva hacia
la luz

Hidrotropismo:

Tigmotropismo:
Son estimulos que provienen del tacto

Gravitropismo:
Los tallos tienen geotropismo negativo y la raiz positivo

Quimiotropismo:
Respuesta ante la presencia de sustancias quimicas. La raiz tiene quimiotropismo positivo o
negativo

Las Nastias:
Son tambien movimientos pero cuya respuesta no viene determinada por la direccin del
estimulo, sino por la constitucin del organo.
Son movimientos rapidos y reversibles
Fotonastias y Termonastias:
Son respuestas florales a la luz y calor ambiental

Tigmonastias:
Movimiento por cambio de turgescencia en las celula debido a roces

Fotoperiodo:
Regula la floracin por la duracin relativa del da y la noche y dependiendo de esta relacin
inician la floracin (De da corto, de da largo y de da neutro)

La funcin de reproduccin en las plantas

Hay un proceso continuo de evolucin en la reproduccin , desde plantas con esporas a
las que tienen semillas.
La evolucin va ligada a la conquista del medio terrestre.
Existe 2 tipos: asexual o vegetativa y la sexual o generativa.
La asexual o vegetativa
Actua un solo progenitor, no hay gametos, las modalidades son: los rizomas, tuberculos,
bulbos y estolones
a. Rizomas:
Son tallos subterraneos horizontales, carnosos o no, presentan yemas y nudos, lo que
indica que son tallo.Ejemplo: los jengibres, helechos

b. Tuberculos:
Son rizomas engrosados que almacenan alimentos ejemplo las patatas

c. Bulbos:
Son yemas subterraneas que forman un tallo corto al que se unen hojas carnosas de
almacenaiento, tb pueden presentar ye mas laterales, como bulbos hijos, ejemplos el
tulipan, cebolla

d. Estolones:
Tallos horizontales sobre el suelo, tienen largos internudos y en toda su longitud se
desarrollan yemas que dan lugar a un nuevo sistema aereo que se enraiza.

La sexual o generativa:
Participan dos individuos, cada uno aporta un gameto, el lugar donde estos se forman
se llaman gametangios, los femeninos se llaman oogonio y en briofitos y pteridofitos
arquegonios.
Los masculinos se llaman espermatogonios y en briofitos y pteridofitos se llaman
anteridios.

Los ciclos en las plantas

Hay existencia de generaciones y una do mina sobre la otra.
a. En Briofitos
La planta principal es el gametofito haploide.
El esporofito diploide vive parasito sobre el gametofito y solo al esporangio con el pie
se le llama esporogonio.
b. En Pteridofitos

Las dos generaciones son independientes.

La planta principal es el esporofito diploide.
c En Espermatofitos

El esporofito es el importante lo que vemos de la planta es ese esporofito diploide y el

gametofito ha quedado relegado a unas pocas celulas el masculino en el interior del
grano de polen y el femenino en la flor.

La Reproduccin en Briofitos y Pteridofitos

Briofitos:
Sin semillas, no vasculares. Necesitan ambiente humedo. Alternancia de generaciones
donde predomina el gametofito sobre el esporofito
Ciclo biologico de un musgo:

Tienen caulidio, rizoide y filoide

El gameto masculino es el anterozoide n, es biflagelado y se forma en el anteridio
El gameto femenino es la oosfera n y se forma en el arquegonio, con forma de
botella.
La fecundacin se da en presencia de agua y el cigoto 2n resultante crece sobre el
arquegonio

Se forma el esporofito que es 2n, forma una capsula con un pie y en su interior estan
las celulas madres de las esporas, que se llaman celulas esporgenas, que se dividirn
por meiosis dando las esporas n.
Las esporas caen al suelo y si las condiciones son buenas, germina y forma una madeja
de celulas llamada protonema y de aqui saldr un nuevo gametofito.

Pteridofitos:
No tienen semillas y si raiz tallos y hojas con sistema vascular
Aqui, el esporofito 2n est formado por un tallo subterraneo horizontal, es el
rizoma, con raices verdaderas y hojas llamadas frondes.
En el envs de los frondes, existen los esporangios que se disponen en grupos llamados
soros, aqui es, donde se da la meiosis formandose las esporas, estas maduran y
germinan formando el gametofito n llamado protalo.
El protalo tiene forma de corazon y se fija al suelo por rizoides.
Aqui en el protalo se forma los gametangios llamados anteridios y da anterozoides y
arquegonios que da la oosfera se necesita agua para la fecundacion, dando el cigoto 2n
que crece y se transforma en el esporofito, que una vez consigue su capacidad
fotosintetica se independiza del gametofito.
Ciclo biologico de un helecho:

Reproduccin en plantas con semillas

Son las de mayor exito, pues han conquistado todos los medios, es debido a que ya no
dependen del agua para la fecundacin.
El gametofito est muy reducido y hay un dominio total del esporofito.
Hay 2 grandes grupos: Coniferofitos o Coniferas o Gimnospermas y
Angiospermatofitos o Angiospermas

En la reproduccin se puede distinguir:

Polinizacin
Formacin de los gametos
Fecundacin
Formacin del embrin y de la semilla
Dispersin
Germinacin

La Flor:

En las Angiospermas, la flor es la estructura donde se produce la reproduccin.

Presenta piezas que son fertiles y otras esteriles que provienen de hojas
transformadas

El Gametofito Masculino

El Gametofito Femenino

La Polinizacin:
Es el traslado del grano de polen desde los sacos polinicos hasta los estigmas, donde
estan las oosferas.
Puede ser una autopolinizacin o una polinizacin cruzada.
La segunda es la ms frecuente, produciendose mayor variabilidad, y se puede realizar
por varios medios. Anemofila, zoofila e hidrofila

La Fecundacin:
El grano de polen llega al estigma y empieza a germinar emitiendo una prolongacin
llamado tubo polinico.
Del grano de ponen se diferencian 2 gametos masculinos que bajaran por ese tubo
hasta llegar a la oosfera donde se produce la fecundacin originandose el cigoto
Hay una doble fecundacin, uno de los nucleos espermaticos con la oosfera dando el
cigoto y el otro con los 2 nucleos polares dando el endospermo (tej. nutritivos)

Formacin del embrion de la semilla:

Tras

la fecundacin se inicia la formacin de la semilla:

desarrollo del embrin
tejidos de reserva
cubiertas externas

El cigoto tras una 1 mitosis d lugar a : una celula inferior y una celula superior
la celula inferior situada en el micropilo dar lugar a un suspensorio para fijar al
embrin y ayuda a captar los nutrientes del endospermo
la celula superior dar lugar al embrin que empezarn sus celulas a especializarse en
los diferentes tejidos, en dicotiledoneas el embrin adquiere forma acorazonada.

As el ovulo fecundado dar una semilla y el ovario al fruto

La germinacin de la semilla:
Hasta que las condiciones ambientales no sean las adecuadas puede permanecer la
semilla en estado latente
Debe de absorber agua y a partir de aqui el embrin usa las reservas nutritivas de los
cotiledones y una vez rotos los tegumentos sale al exterior la radicula y el tallito con
la gemula.
Los Frutos:
El ovario sufre cambios que darn lugar a los frutos y encerrarn en su interior las
semillas.

Dispersin de los frutos

a- autcora: Madura el fruto y la preson rompe las envolturas, estalla y salen
disparados. Falsa acacia
b- hidrcora: El agua sera el medio de transporte pues las semillas y frutos flotan. El
cocotero
c- anemcora: Por el viento al tener organos plumosos a modo de paracaidas. Los
cardos
d- zocora: Los animales al comer los frutos comestibles y las semillas son esparcidas
con las heces, a veces poseen ganchos y viajan adheridos al cuerpo

Ciclo de un angiospermatofito

Cuestiones:
Cules son las caractersticas diferenciales entre briofitos y cormofitos?
Por qu los cormofitos son plantas vasculares?
Qu factores influyen en el proceso de apertura y cierre de los estomas?
Explica la teora de la tensin-cohesin.
Consideras que las plantas que presentan reproduccin sexual tienen alguna ventaja con
respecto a las que no la tienen? Raznalo.
Define prtalo y protonema.
Cmo estn formados los gametofitos femenino y masculino de las plantas con semilla?
Establece la diferencia entre polinizacin y fecundacin.
Diferencia los trminos siguientes: vulo/semilla; gametofito masculino/ saco embrionario.
Ordena correctamente las fases siguientes, describiendo brevemente los procesos que tiene
lugar: se produce la fecundacin; un insecto se sita sobre la flor para chupar nctar; el
embrin se desarrolla dentro de la semilla; el polen es llevado por el insecto hasta el estigma
de una flor; se forma el tubo polnico.
Establece las semejanzas y diferencias entre el proceso de transpiracin y la presin
radicular.
Realiza un esquema de las piezas florales, indicando cul es la funcin de cada una de ellas.
Muchos rboles y plantas comunes detienen su crecimiento en otoo, cuando los das se
vuelven cortos. Durante este tiempo, sus yemas entran en una fase de reposo que las
protege frente a las bajas temperaturas invernales.
Los floricultores y los horticultores pueden provocar a voluntad la floracin de plantas
ornamentales en la fecha deseada, la obtencin de frutos fuera de temporada, etc.
a) Utilizando la informacin del libro de texto, explica los efectos de la luz sobre el
crecimiento y floracin de las plantas. Cmo se denomina este proceso? Escribe algn
ejemplo.
b) De qu forma pueden conseguir los floricultores y los horticultores la floracin y los
frutos fuera de temporada? Crees que estas prcticas ocasionan efectos beneficiosos para
el hombre?
c)Qu pigmento detector de luz guarda relacin con la fotoperiodicidad?