9. Wissenschaftstagung kologischer Landbau.

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Wirkungen von Effektiven Mikroorganismen EM auf pflanzliche und

bodenmikrobiologische Parameter im Feldversuch
Effects of Effective Microorganisms EM on plant and
microbiological parameters in a field experiment
J. Mayer1, S. Scheid1, F. Widmer1, A. Fliebach2 und H.-R. Oberholzer1
Keywords: soil fertility, plant nutrition, effective microorganisms
Schlagwrter: Bodenfruchtbarkeit, Pflanzenernhrung, Effektive Mikroorganismen
Abstract:
The effectiveness of the bio-fertilizer Effective Microorganisms (EM) was investigated
in a four years field experiment (2003-2006) at Zrich, Switzerland. The experiment
was arranged to separate the effect of the microorganisms in the EM treatments
(Bokashi and EMA) from its substrate (sterilized treatments). Crop yields and soil
microbiological parameters as soil respiration and microbial biomass were determined.
The EM treatments showed no effect on yield and soil microbiology which were
caused by the EM microorganisms. Observed effects could be related to the effect of
the carrier substrate of the EM preparation. The sampling time showed stronger effects on soil microbial biomass (SIR) and soil respiration compared to the effect of the
treatments. Hence Effective Microorganisms will not be able to improve yields and
soil quality in mid term (3 years) in organic arable farming.
Einleitung und Zielsetzung:
Das aus Japan stammende Prparat Effektive Mikroorganismen (EM) ist in seiner
Anwendung im kologischen Landbau weit verbreitet. Die vom Hersteller empfohlenen
Anwendungsgebiete des aus ca. 80 verschiedenen Mikroorganismen zusammengesetzten Prparates (Angaben der Hersteller http://www.em-shop-schweiz.ch) umfassen u. a. die Bereiche Tiergesundheit und -ernhrung, Wirtschaftsdngeraufbereitung,
Bodenfruchtbarkeit und Pflanzenbau. Praktiker berichten ber deutlich positive Wirkungen des Prparates in der Landwirtschaft. Allerdings finden sich in der wissenschaftlichen Literatur nur wenige Hinweise, die eine breite Wirkungsweise von EM
belegen. Studien ber Wirkungen im Ackerbau unter mitteleuropischen Klimabedingungen fehlen.
Ziel der vorliegenden Untersuchung war es, die Auswirkungen einer mehrjhrigen
Anwendung von Effektiven Mikroorganismen auf den Pflanzenertrag sowie bodenmikrobiologische Parameter unter Feldbedingungen zu untersuchen.
Methoden:
Auf einer nach den Richtlinien der BioSuisse bewirtschaftenden Flche der Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tnikon ART in Zrich (Regosol, schwach
verbraunt, 8.5C, 1042 mm) wurde von 2003 - 2006 ei n Feldversuch (Blockanlage, 4
Wdh.) angelegt und verschiedene EM-Prparate und Prparatkombinationen ausgebracht (Tab. 1). Die Bokashi-Applikation und die erste EMA-Spritzung erfolgten zur
Saat, die weiteren Spritzungen ab Vegetationsbeginn gleichmig verteilt bis zur Blte
bzw. nach den Schnitten bei Luzerne. Um die Wirkung der Mikroorganismen im Prparat von derjenigen der Trgersubstanz unterscheiden zu knnen, wurde neben der

1
Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tnikon ART, Reckenholzstrasse 191, 8046 Zrich,
Schweiz, jochen.mayer@art.admin.ch
2
Forschungsinstitut fr biologischen Landbau FIBL, Ackerstrasse, 5070 Frick, Schweiz

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Kontrolle ohne EM-Behandlung jedem EM-Verfahren eine Kontrolle mit dem autoklavierten EM-Prparat gegenbergestellt.
Tab. 1: Verfahren des EM-Feldversuches. Bok = Bokashi (EM-Mikroorganismenkonzentrat +
Zuckerrohrmelasse + Weizenkleie, fermentiert), Sp = Spritzung mit EMA (EMMikroorganismenkonzentrat + Zuckerrohrmelasse + H2O, fermentiert), RM = Rottemist, au =
autoklaviert .
1
EMA Spritzung1
Rottemist1
Nr.
Verfahren
EM-Bokashi
1
Kontrolle
3 x Wasser
-1
2
Bok+Sp
3 t ha
3x
-1
3
Bok+Sp au
3 t ha au
3 x au
2
4
Sp
3x
2
5
Sp au
3 x au
-1
-1
3x
10 t ha
6
Bok+Sp+RM
3 t ha
-1
3 x au
10 t ha-1
7
Bok+Sp+RM au
3 t ha au
1
2
Applikationen bzw. Mengen pro Jahr 2003 zustzliche EM-Beizung des Kartoffelpflanzgutes.

Folgende Kulturen wurden im Versuchszeitraum angebaut: 2003 Kartoffeln, 2004

W-Gerste, 2005 Luzerne und 2006 W-Weizen. Neben den Ernteertrgen wurden die
bodenmikrobiologischen Parameter mikrobielle Biomasse mit den Methoden Substratinduzierte Respiration (SIR) und Chloroform-Fumigations-Extraktion (CFE)
sowie die Bodenatmung bestimmt. Die Bodenprobenahmen (0-20cm) erfolgten im
Mrz 2005, im Oktober 2005 jeweils kurz vor und nach der Ausbringung der EMPrparate und im Mrz 2006.
Ergebnisse und Diskussion:
Ertrge
Die Ertrge der nicht autoklavierten EM-Verfahren 2, 4 und 6 waren mit Ausnahme
des Verfahrens 2 bei Kartoffeln (2003) tendenziell erhht verglichen mit den Ertrgen
der Kontrolle (Verfahren 1) (Tab. 2).
Tab. 2: Hauptfruchtertrge der Jahre 2003 bis 2005 (Mittelwerte).
Nr.
Verfahren
Kartoffeln 2003
W-Gerste 2004
-1

1
Kontrolle
2
Bok+Sp
3
Bok+Sp au
4
Sp
5
Sp au
6
Bok+Sp+RM
7
Bok+Sp+RM au
1
Summe von 4 Schnitten

(dt FM ha )
274
270
269
333
306
303
290

-1

(dt FM ha )
29,5
40,0
38,0
33,0
28,8
36,3
37,5

Luzerne
20051
-1
(dt TS ha )
140
145
144
146
138
151
147

Am deutlichsten fielen die Unterschiede im zweiten EM-Applikationsjahr (2004) bei

Gerste aus. Das Verfahren 2 zeigte mit einem Mehrertrag von 36% die grte Differenz zur Kontrolle (Verfahren 1), gefolgt vom Verfahren 6 mit einer zustzlichen Rottemistapplikation (23%). Fr das Verfahren 4 (reine EM-Spritzung) konnten die kleinsten Unterschiede beobachtete werden (12%). Trotz der vergleichsweise hohen
Ertragsunterschiede waren diese nicht signifikant. Dies zeigte sich auch im Jahr 2003
fr Kartoffeln und im Jahr 2005 bei Luzerne. Der Vergleich des jeweiligen Verfahrens
mit seiner autoklavierten Kontrolle (2 vs. 3; 4 vs. 5; 6 vs. 7) zeigte ebenfalls keine
Unterschiede. Mit dem Bokashi wurden den Flchen erhebliche Nhrstoffmengen
zugefhrt (Verfahren 2, 3, 6 und 7). Die Nhrstoffzufuhr betrug 401 kg N, 16 kg P,
33 kg K und 7 kg Mg pro ha und Jahr. Die potenziellen Ertragsdifferenzen zwischen

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den Verfahren 2, 3, 6 und 7 und der Kontrolle (Verfahren 1) drften deshalb Effekte
aufgrund der Nhrstoffzufuhr mit der Trgersubstanz Bokashi sein. Die Unterschiede
zwischen den Verfahren 4 und 5 und der Kontrolle (Verfahren 1) lassen sich durch
standortbedingte Unterschiede des Humusgehalts des Bodens der Versuchsanlage
erklren (vergleiche Tabelle 3).

mg CO2-C kg-1 TS * h

mg C kg-1 TS

-1

mg C kg TS

Bodenmikrobiologische Parameter
Die bodenmikrobiologischen Parameter zeigten eine hnliche Differenzierung zwischen den Verfahren wie die Haupt700
A
a bc abc ab a abc c
a a a a a a a
bc a ad bcd b acd a
bc a ac bc b a a
fruchtertrge. Ge600
nerell wiesen die
500
Parameter
mikrobielle
Biomasse
400
(SIR) (Abb. 1 A)
300
und
mikrobieller
200
Biomasse-C (CFE)
(Abb. 1 B) sowie die
100
Bodenatmung (Abb.
0
1 C) der Verfahren
Frhjahr 05
Herbst 05 vor EM Herbst 05 nach EM
Frhjahr 06
Appl
Appl
2 und 6 erhhte
Werte
gegenber
B 600 a a a a a a a ab b ab ab a ab ab ab b ab ab a ab ab ab a ab ab b ab a
der Kontrolle (Ver500
fahren 1) und dem
400
Verfahren 4 auf. In
einzelnen
Fllen
300
waren diese Unter200
schiede signifikant.
Die
mikrobielle
100
Biomasse
(SIR)
0
differenzierte
am
Frhjahr 05
Herbst 05 vor EM Herbst 05 nach EM
Frhjahr 06
deutlichsten bei den
Appl
Appl
Probenahmen
im
C 0.8
Frhjahr 05 und 06
ab ac abc ab b ac c
ac b ab abc c abc ab
a a a a a a a
ab b a ab ab ab ab
0.7
sowie im Herbst 05
0.6
nach der Applikati0.5
on der verfahrens0.4
spezifischen Zugaben, die mikrobielle
0.3
Biomasse
(CFE)
0.2
und die Bodenat0.1
mung dafr nur bei
0.0
den beiden HerbstFrhjahr 05
Herbst 05 vor EM Herbst 05 nach EM
Frhjahr 06
beprobungen und
Appl
Appl
Frhjahr 2006.
Das Verfahren 4
Kontrolle
Bok+Sp
Bok+Sp au
Sp
Sp au
Bok+Sp+RM
Bok+Sp+RM au
(Spritzung mit EMA)
Abb. 1: Bodenmikrobiologische Parameter des Feldversuches:
hatte keinen EinA = mikrobielle Biomasse (SIR); B = mikrobielle Biomasse (CFE); C =
fluss und zeigte
Bodenatmung; Tukey-Test, p 0,05.
Werte fr alle Parameter durchweg
in der Grenordnung der Kontrolle (Verfahren 1).

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Bei der Beprobung im Herbst 2005 vor der EM-Applikation und im Frhjahr 2006
wurde nur zwischen den Verfahren 2 und 3 und fr den Parameter Bodenatmung ein
signifikanter Unterschied beobachtet. Fr alle anderen Parameter und Probenahmetermine unterschieden sich die Verfahren nicht. Die statistische Auswertung der Daten
(ANOVA) unter Bercksichtigung des Faktors autoklaviert / nicht autoklaviert ergab
keinen signifikanten Unterschied. Dies lsst analog zu den Ertragsdaten darauf
schlieen, dass der durch Mikroorganismen begrndete Effekt des EM-Prparates
sehr klein ist und die beobachteten Effekte auf das Trgersubstrat zurckzufhren
sind.
Generell war fr die Parameter mikrobielle Biomasse (SIR) und Bodenatmung zu
beobachten, dass die Unterschiede zwischen den Probenahmeterminen grer ausfielen als zwischen den Verfahren.
Tab. 3: Korrelationen der untersuchten bodenmikrobiologischen Parametern und Hauptfruchtertrgen mit den Corg und Tongehalten der Parzellen der Versuchsanlage; n = 28; p 0,05.
Bodenmikrobiologische Parameter
Bodenatmung

BM1 (SIR)
2

BM-C (CFE)

Hauptfruchtertrge
Kartoffeln2

W-Gerste
2

r
r
0,80 0,903
0,84 0,90
0,91 0,95
0,22 n.s.4
0,76
0,68 0,80
0,63 0,76
0,71 0,87
0,28 n.s.
0,78
1
2
3
BM = mikrobielle Biomasse; Trockenjahr 2003; Bereich der 4 Probenahmetermine;
4
n.s. = nicht signifikant.
Corg
Ton

Luzerne
0,81
0,75

Der Corg- und der Tongehalt in der Feldversuchsanlage zeigen eine enge Korrelation
zu den Ertrgen und den bodenmikrobiologischen Parametern. Die Korrelationsanalyse ergab sehr hohe signifikante Korrelationen an allen Probenahmeterminen (r2 = 0,80
0,95) zwischen dem Corg-Gehalt und dem mikrobiellen Biomasse-C (CFE), der
mikrobiellen Biomasse (SIR) und der Bodenatmung (Tab. 3). Fr den Tongehalt wurden geringere signifikante Korrelationen im Bereich von r2 = 0,63 0,87 ermittelt (Tab.
3). Dies lsst den Schluss zu, dass die beobachteten tendenziellen Unterschiede
zwischen den autoklavierten und nicht autoklavierten Verfahren stark durch Bodenfaktoren beeinflusst waren und die beobachteten Effekte des EM-Prparates (Bodenatmung, Verfahren 2 und 3) geringer sein drften.
Schlussfolgerungen:
Die dreijhrige Anwendung verschiedener Aufbereitungen von Effektiven Mikroorganismen im kologischen Ackerbau zeigte unter mitteleuropischen Klimabedingungen
keine Effekte, die auf die Mikroorganismen des Prparates zurckzufhren waren. Die
beobachteten Effekte auf Hauptfruchtertrge sowie bodenmikrobiologische Parameter
waren auf das jeweilige Trgersubstrat des Prparates, vor allem auf die Nhrstoffzufuhr ber Bokashi, zurckzufhren. Die jahreszeitlichen Einflsse verursachten bei
den bodenmikrobiologischen Parametern grere Unterschiede als die Verfahrenseffekte.
Danksagung:
Wir danken Andrea Bonvicini und Susanne Mller fr die Durchfhrung der bodenmikrobiologischen Untersuchungen sowie Ernst Brack und Robert Richli fr die Betreuung
des Feldversuchs. Der Bionova-Hygiene GmbH sei fr die Bereitstellung der EMPrparate gedankt.

Archived at http://orgprints.org/9691/