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-- )Clean-In-Place (CIP
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). (Yeast

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).(Homogenized



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Curding

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)(Cruding


)(Salting

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)(Aging

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-- )Clean-In-Place (CIP



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Punching
Pasteurizat
Grinding
Mixing
Aging

Packagin
)(Aging

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Mixing
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(in-plant

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)modifications

(in-process

End-of-pipe

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) Coalescing

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( )(CIP
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)(EPAP-

GIM-2002 .

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) (

.

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.

.

)(


.
.

-

.
)
...(
.

IPIS
.
) (Internet :
*http://www.tei.or.th/ctic/danced.cfm
*http://www.lu.se/IIIEE/research/eastern_europe/lithuania/cp_kaunas_1993-95 .html
*http://www.emcentre.cum/unepweb/publication/food.html
*http://www.emcentre.cum/unepweb/tec_case/food_15/house/casename.shtml

-

.
.


.
.


:
) .(-

.

)

( .
) (


.


.
.

). (

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) (EPAP-GIM,2002

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) - (-
.
)( ) (EPAP-GIM,2002
:


) . (-

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.

) (--

.
:

--
)( ) (EPAP-GIM,2002
.
:


)(
).(EPAP-GIM,2002


.
:

.
) (grab samples

.
) composite
(samples .

) (


.
.
:


) .(

.

) (compressors
.


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-

:

.
.

-
-
.
.
:

.

-
-
) (EPAP-GIM,2002
.



.
:

.
.


.

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)( )EPAP-
(GIM,2002 .

)(
.


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y
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y .

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y %-

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y ) ( .

y .
y CIP
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y .

y
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y
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y

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y .
y .

y .
y
)
(
y

.
y

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y
) ( .

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) (EPAP-GIM,2002

.

.

)

( .

.
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y .

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.

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)( ) (EPAP-GIM,2002
.
.

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(Global Positioning System) GPS :

3- LAT (Latitude):

2- LAT (Latitude):

LONG (Longitude):

1- LAT (Latitude) :
LONG (Longitude):

LONG (Longitude):

) /- (

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pH

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-------- :) /(
:

(Global Positioning System) GPS :


)1-LAT (Latitude

2-LAT(Latitude):

LONG (Longitude):

LONG (Longitude):

() - ( )

( ):

-
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CAS
No.

UN
No.

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----- ---------- ---------- ---------- ------

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(Global Positioning System) GPS :


-

() - ( )

( ):




LAT (Latitude):
LONG (Longitude):

() - ( )

( ):

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CIP

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CIP

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- CIP
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-
CIP


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----------------------

----------------------

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- /

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---------------------

- CIP

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CIP

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- CIP
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----------------------

-
CIP


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- CIP
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-
CIP

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equalization tank

aeration tank

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