A Experincia da ADS na

Comercializao dos Produtos da

Aquicultura Familiar do Amazonas !
Valdelino Cavalcante
Novembro/2009

ZONA FRANCA VERDE

Poltica estadual de interiorizao do
desenvolvimento, como alternativa
econmica ao modelo do Plo Industrial
de Manaus PIM, com gerao de
p g renda e conservao
ambiental
emprego,
FUNDAMENTOS:
Gerao de emprego e renda nas comunidades rurais;
Uso sustentvel dos recursos naturais;
Integrao setorial: agropecurio, florestal e pesqueiro.

Sistema Estadual de Produo Sustentvel

Governo do Estado do Amazonas

Secretaria de Meio Ambiente e

D
Desenvolvimento
l i
t Sustentvel
S t t l -SDS
SDS

CIGS - Companhia de
Gs do Amazonas

IPAAM Instituto de
Proteo Ambiental do
Amazonas

ADS Agncia de
Desenvolvimento
Sustentvel do
Amazonas

Secretaria de Estado da Produo

Rural -SEPROR
SEPROR

IDAM Instituto de
Desenvolvimento
Agropecurio e
Florestal Sustentvel
do Amazonas

CODESAV- Comisso
Estadual de Defesa
Sanitria Animal e
Vegetal

ORGANOGRAMA ADS
Diretoria Executiva
Presidente/Diretores
Conselho Fiscal
Chefia de Gabinete

Procuradoria Jurdica

Comisso Interna de
Licitao

Assessorias

Diretoria de Negcios
Florestais

Dep. de Neg. de
Anim. Silvestres
e Rec. Aquticos

Dep. de Neg
Dep
Neg.
de Prod. Madeireiro
e No-Madeireiro

Diretoria de Negcios
Agropecurios e Pesqueiros

Dep. da Cadeia
Dep
Produtiva do
Pescado

Dep. da Cadeia
Produtiva das
Atividades
Agrcolas

Departamento
D
t
t
de
Agronegcios

Diretoria de Administrao
e Finanas

Dep.
p de
Administrao
e Recursos
Humanos

Dep de
Dep.
Oramento
e Finanas

ADS e o Pblico-alvo:
Agente catalisador das negociaes entre os produtores
rurais e extrativistas, suas associaes e cooperativas e
os mercados consumidores privados e governamentais.

DEPARTAMENTO DA CADEIA PRODUTIVA DO PESCADO

PRINCIPAIS AES:
- Apoio comercializao direta do produtor ao consumidor:
Feira do CIGS,
CIGS Venda itinerante,
itinerante feira do pescado (Vivaldo),
(Vivaldo) EXPOAGRO;

- Incluso do picadinho de peixe na merenda escolar;

- Programa DRS-Pirarucu entre BB e ADS;
- Rodadas
R d d e encontros
t
d
de negcios
i ((venda
d no atacado);
t
d )
- Promoo, Divulgao e valorizao da aquicultura familiar
em eventos especiais;
- Abertura de novos canais de comercializao: Cozinhas
industriais, redes de supermercados, restaurantes e feiras
-Apoio
p
e incentivo a novos invenstimentos e negcios
g
sustentveis na cadeia produtiva do pescado do AM;
-Elaborao e acompanhamento tcnico para projeto de
agregao de valor produo de pescado.

DEPARTAMENTO DA CADEIA PRODUTIVA DO PESCADO

Principais espcies comercializadas: Tambaqui curumim,
tambaqui roelo, matrinx, pirarucu e quelnios .

Principais
beneficirios:
Piscicultores,
quelonicultores,
agroindstrias, associaes de piscicultores, estudantes da rede
estadual e municipal e os consumidores de pescado de Manaus.

PROGRAMA DE REGIONALIZAO DA
MERENDA ESCOLAR - PREME
PREME : Substituio de gneros alimentcios importados por produtos
regionais, contribuindo para a interiorizao do desenvolvimento e o
resgate de hbitos alimentares saudveis.

PRODUTOS QUE INTEGRAM O CARDPIO DO PREME/SEDUC - 2009

Item

Produto

Item

Produto

Item

Produto

ABACAXI

15

FARINHA BRANCA

29

PEPINO

ABBORA

16

FARINHA DE TAPIOCA

30

PICADINHO DE CARNE
BOVINA

AA (POLPA)

17

FARINHA AMARELA

31

PICADINHO DE PEIXE

ARROZ TIPO 1

18

FEIJO CAUPI

32

PIMENTA DE CHEIRO

BANANA IN NATURA

19

GELIA

33

PIMENTO REGIONAL

BANANA PACOV

20

LARANJA

34

POLPA DE FRUTA
REGIONAL

BANANADA

21

LIMO TAITI

35

QUEIJO DE COALHO

BANANA PASSAS

22

MACAXEIRA
(PROCESSADA)

36

QUEIJO FRESCAL

BATATA CAR

23

MAMO

37

ACAR MASCAVO

10

BATATA DOCE

24

QUIABO

38

RAPADURINHA

11

CASTANHA DO-BRASIL

25

MELANCIA

39

TOMATE

12

CHEIRO VERDE MISTO

26

OVOS TIPO A

40

MACAXEIRA IN NATURA

13

COUVE

27

PALMITO REGIONAL

41

TANGERINA

14

DOCE DE FRUTA REGIONAL

28

CHARQUE

42

ACAR CRISTAL

PRODUTOS
O U OS QU
QUE INTEGRAM
G
OC
CARDPIO
O DO
O PREME/SEMED
/S
- 2009
009

Item

Produto

Item

Produto

ABACAXI

10

GELIA

ARROZ

11

LARANJA

BANANA PACOV

12

LIMO TAITI

BANANA IN NATURA

13

0V0

CHARQUE

14

PICADINHO DE CARNE

CHEIRO VERDE MISTO

15

PICADINHO DE PEIXE

FARINHA AMARELA

16

PIMENTA DE CHEIRO

FARINHA DE TAPIOCA

17

SUCO CONCENTRADO ADOADO

FEIJO
DE PRAIA

PREME

UNID

SEDUC

SEMED*
32

TOTAL

Municpios fornecedores

Escolas beneficiadas

280

420

Alunos beneficiados

330.106

255.000

Produo adquirida

kg

3.850

1.524

Cooperativas /credenciadas

Produtos incorporados no cardpio

Agroindstrias fornecedoras

39

39

Produtores beneficirios

5 512
5.512

5 512
5.512

Picadinho de Peixe (Jaraqui, Cubiu e Aracu)

Kg

140.240

82.509

222.749

Picadinho de Peixe (Jaraqui, Cubiu e Aracu)

R$

841.440

495.054

1.336.494

Valor contratado

R$
$

13.479.000

4.803.269

18.282.269

32

45
42

700
585.106
5.374
45

17

44

FORNECEDORES DE GNEROS REGIONAIS PARA O PREME 2009

PROGRAMA DE AQUISIO
Q

DE ALIMENTOS - P.A.A.
PARCERIA COM A SUPERINTENDNCIA REGIONAL DA CONAB

ABRANGNCIA DO P.A.A. 2009

Programa
g
de Aquisio
q

de Alimentos
com Doao Simultnea - PAA
Resultados alcanados

2005

2006

2007

2008

2009

Municpios Atendidos (N.)

14

28

18

14

29

Associaes Assistidas (N.)

38

19

15

20

Cooperativas Assistidas (N.)

09

Famlias de Produtores (N
(N.)
.)

645

1.956

1.277

1.040

3.200

Instituies Beneficirias (N.)

90

192

108

68

320

Pessoas Beneficirias (N.)

18.746

62.163

46.414

46.204

98.500

Produtos Adquiridos (t)

1 273
1.273

5 011
5.011

4 215
4.215

3 295
3.295

6 135
6.135

Pescado (R$)

69.994

Valor da Comercializao (R$)

1.409.441

5.252.033

4.228.156

3.468.041

7.362.920

PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR

COM GNEROS ALIMENTCIOS REGIONAIS

Execuo de aes regularizao do fornecimento

de gneros alimentcios regionais s Organizaes
Militares e de apoio e promoo da produo
rural nas comunidades do entorno dos pelotes de
fronteira do Exrcito no Amazonas.
1.Regionalizao
1
Regionalizao do Rancho do Exrcito
2.Promoo de Feiras de Produtos Regionais
3.Programa Sargento Agrrio

PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR

COM GNEROS ALIMENTCIOS REGIONAIS

Fornecimento de gneros regionais s

Organizaes Militares do Exrcito em Manaus
PROGRAMA DE REGIONALIZAO DO RANCHO DO EXRCITO PRO RANCHO
Resultados alcanados

2007/ 2008

2009

Municpios Fornecedores (N.)

25

34

Coop. / Associaes (N.)

22

45

Agroindstrias (N.)

35

41

3.400

5.945

29

60

Produo adquirida (t)

22,89

1.310

Organizaes Militares

16

16

5.700

5.700

--

480.000

80.000

10.000.000

Produtores (N.)
Itens incorporados (N.)

Efetivo suprido (N.)

Pescado adquirido (R$)
Recursos (R$)

PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR

COM GNEROS ALIMENTCIOS REGIONAIS

INCLUSO DO PESCADO REGIONAL

ALIMENTAO DO EXRCITO

NA

PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR

COM GNEROS ALIMENTCIOS REGIONAIS

FEIRA DO CIGS

Aes de venda itinerante

PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR

COM GNEROS ALIMENTCIOS REGIONAIS

Feiras CIGS 2008/2009

RESULTADOS OBTIDOS
Recursos Movimentados (R$)

TOTAL 2008 e 2009

3.557.637

Produtos Comercializados (kg)

787.676

Pblico Visitante ()

111.566

Coop. e Associaes Participantes ()

60

Agroindstria de Pescado Participante ()

04

Piscicultores Familiares Participantes ()

23

Pescado comercializado 2009 (R$)

395.600

Pescado comercializado 2008 (R$)

479.047

PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR

COM GNEROS ALIMENTCIOS REGIONAIS

PROGRAMA SARGENTO AGRRIO

Incorporao ao Efetivo Militar de Tcnicos em Agropecuria para estimular os
agronegcios nas comunidades do entorno das Unidades Militares de fronteira.
UNIDADES ATENDIDAS
So Gabriel da Cachoeira:
So Joaquim
Yauret
Cucu
Ipiranga
Maturac
Querari
Pari Cachoeira
Pal. Javari
Tabatinga:
Vila Bitencurt
Estiro do Equador
Manaus

PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR

COM GNEROS ALIMENTCIOS REGIONAIS

Fornecimento de gneros regionais s Organizaes

Militares BRASIL/HAITI
Resultados alcanados
Produo adquirida Pirarucu e fil de aruan (kg)
Organizaes Militares
Efetivo suprido (N.)
Recursos (R$)

* a ser definido

2008

2009

5.000

1.200

350 000
350.000

Pesca Manejada

PRODUO PESQUEIRA MANEJADA SAFRA 2008

ORIGEM

INSTUIES
GESTORAS

FAMLIAS
BENEFICIADAS

TEFUARINI

SDS/CEUC
IDSM

250

50.000

675.000

50.000

250.000

FONTE
BOA

SDS/CEUC
IDSFB

750

399.993

1.799.968

69.000

345.000

MARA

SDS/CEUC IDSM

535 (Colnia Z-32)

141.000

634.500

40.000

180.000

1 535
1.535

690 993
690.993

3 109 468
3.109.468

159 000
159.000

795 000
795.000

TOTAL

PIRARUCU
(KG)

VALOR
(R$)

TAMBAQUI
(KG)

Previso para 2009 R$ 4.880.585

VALOR
(R$)

PROGRAMA DESENVOLVIMENTO REGIONAL

SUSTENTVEL-DRS PIRARUCU
ADS e BANCO DO BRASIL
Resultados econmicos obtidos pela Colnia de Mara na safra 2008.
2008
- Cota capturada ............................................................3.050 pirarucus.
- Quantidade comercializada .........................................141 toneladas.
- Quantidade comercializada (Manaus)..........................132 toneladas
- Quantidade comercializada (Tef)................................3,5
(Tef)
3 5 toneladas
- Quantidade comercializada (Mara)............................5,5 toneladas
- Pescadores beneficiados .............................................525 pescadores.
- Preos Pirarucu (inteiro e eviscerado) .........................R$ 4,50 / 6,00.
- Preo Pirarucu (em manta) ..........................................R$11,00.
- Valor total da comercializao .....................................R$ 650.000,00

- Quantidade comercializada com apoio do DRS/BB.......86 toneladas

PROJETO
AGROINDSTRIA
MODULADA

Planta
a a da 12 Regio
eg o Militar
a

Vantagens da agroindstria
modulada

Baixo custo de implantao

Curto tempo de construo
Fcil manutano e operao
Pode ser ampliada e deslocada
Obedece a legislao sanitria e
ambiental

Maquete Eletrnica

Maquete Eletrnica

Maquete Eletrnica

Maquete Eletrnica

Maquete Eletrnica

Maquete Eletrnica

Maquete Eletrnica

Maquete Eletrnica

Maquete Eletrnica

Maquete Eletrnica

INSTALAO DA AGROINDSTRIA MODULADA

UNIDADE DEMOSNTRATIVA

Volume de Negcios
g
Gerados com Pescado
Programas / Aes de Apoio
PREME Regionalizao da Merenda Escolar

2007 Valor (R$)

634.465

2008 Valor (R$)

2009 Valor (R$)

590.935

1.336.494

Exrcito - PRO RANCHO

480.000

Exrcito - FEIRA CIGS

395.600

479.047

Exrcito - Doao p/ o Haiti

350.000

***

265.000

406.000

208.485

Apoio piscicultura familiar

1.950.800

1.920.000

2.709.297

Apoio pesca artesanal

1.248.610

**

Apoio pesca manejada

2.300.000

3.904.468

4.880.585

6.398.875

7.567.003

10.993.908

Programa de Aquisio de Alimentos -PAA

TOTAL

900.000

* Programas criados em 2008; ** Ao de Apoio executada dentro do PAA; ***Ao no realizada em 2009

CONTATOS

FONES
FONES:
E-MAIL:
asplan.ads@gmail.com
rigobertoponte@yahoo.com.br

(92) 4009-8400 (PABX)

(92) 4009-8403
(92) 4009
4009-8427
8427
(92) 4009-8469 (FAX)