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COSTUMBRES Y TRADICIONES DE
VENEZUELA
Docente:
Licdo. Yolmar Moreno
LA MSICA
GASTRONOMA
Tres platos definen la unidad de la cocina tradicional
venezolana. La arepa y el pabelln, que se consumen
todo el ao, y la hallaca, corazn de la gastronoma
navidea. Existe, adems, una gran variedad de
comidas regionales. La pisca, el mute y los ajiceros
trujillanos, en los Andes. Los pisillos de res, chigire o
venado en los Llanos. El pelao de gallina y el turrn de
merey, en Guayana. La olleta de gallo, en Lara. El
chivo, en Falcn. La arepa pelada y el mero en la
Costa Oriental. Las cachapas en la Regin Central. O
los huevos chimbos, en el Zulia.
FIESTAS POPULARES
Destacan en diciembre, Los Loco y las
Locainas del Da de los Santos Inocentes
(predominatemente en occidente), as como las
Fiestas de San Benito, en las poblaciones
afroamericanas de la Costa Oriental del Lago de
Maracaibo y el estado Trujillo. En Enero, la
Paradura del Nio, las Bajada de los Reyes y la
Romera de los Pastores, en los Andes. En febrero,
los Vasallos de la Calendaria en los Andes, y las
fiestas de Carnaval, especialmente en El Callao,
Guayana, Sucre y Nueva Esparta.
El mare-mare y el akatombo en
anzotegui.
Otras
celebraciones
importantes son las ferias y fiestas de
algunas ciudades, como la feria de san
sebastin (enero) en san cristbal; la feria
del sol (febrero) en mrida; la feria de la
divina pastora (enero) en lara, la feria de la
chinita (noviembre) en maracaibo, y las
ferias Agroindustriales (febrero) en Socop.
LA ARTESANIA
Existen tantas formas de produccin
artesanal como regiones del pas. Oriente se
conoce por la calidad de sus cesteras y la
fabricacin de muecas de trapo, en Anzotegui y
Sucre. El Zulia se destaca, por la influencia de la
etnia guajira y way, por los tejidos de hamacas y
la elaboracin de tapices multicolores. Los estados
andinos y Lara, por las tallas en madera de figuras
religiosas y prceres civiles, as como por la
cermica utilitaria y decorativa.
HALLACA NAVIDEA
PABELLN CRIOLLO
DIABLOS DANZANTES
BAILE DE JOROPO
CARNAVAL
NAVIDAD
SEMANA SANTA