CAMBIOS METABOLICOS QUE OCURREN DURANTE EL DESARROLLODE

LA SEMILLA
Para que la semilla alcance en punto de desarrollo o madurez se consideran los siguientes
aspectos
Su embrin ha completado su proceso de diferenciacin.
Ha alcanzado su tamao mximo
Dispone de las suficientes reservas de nutrientes
Es capaz de germinar, siempre y cuando no presente mecanismos de dormicin.
Los cambios metablicos de la semilla en su desarrollo
La respiracin
En las semillas rehidratadas son funcionales tres rutas respiratorias: glicolisis, ciclo de
Krebs y va de las pentosas-fosfato. Estos procesos metablicos generan diferentes
compuestos intermedios y fundamentalmente, gran cantidad de energa qumica en forma
de ATP. Los procesos de energa se basan en la degradacin oxidativa de molculas
orgnicas de glucosa procedente de la hidrolisis de la sacarosa aunque tambin pueden
oxidarse otros glcidos, cidos orgnicos y protenas. Con la oxidacin gradual y
controlada de estas molculas dentro de las clulas de libera la energa.

La movilizacin de sustancia de reserva

Tras la hidratacin de los distintos tejidos que forman la semilla, tiene lugar en ellos una
serie de reacciones metablicas de hidrolisis que transforman las sustancias nutritivas de
reserva en molculas ms sencillas y asimilables para el embrin.
Glcidos. El embrin es la principal reserva de energa para la mayora de las de millas.
Lpidos. La principal reserva de lpidos de las semillas son los triglicridos.
Protenas. En algunas semillas, las protenas constituyen la principal fuente de reserva
energtica.
cidos nucleicos. La replicacin del ADN suelen ser un fenmeno relativamente tardo en
el proceso de la germinacin, se inicia despus de que haya tenido lugar la sntesis de
suficiente cantidad de protenas.