Ecuacin de continuidad

Una vez entendido los dos tipos de flujo, laminar y turbulento, entramos al
anlisis matemtico de la continuidad de los fluidos, que no es ms que un
caso particular del principio de conservacin de la masa, se basa en que el
caudal, que viene siendo la cantidad de flujo que pasa a travs de una seccin
por unidad de tiempo, de un fluido permanece constante a lo largo de toda la
conduccin.
Lo podemos ver fcilmente cuando abrimos una llave donde no haya
demasiada presin de salida de agua y caiga por efectos de la gravedad,
vemos como conforme va avanzando el lquido, el flujo de agua se va haciendo
ms angosto que desde la salida de la llave y la velocidad es mayor.
Para poder llegar a esta ecuacin, se debe simplificar el modelo y considerar
condiciones ideales, donde el fluido es incompresible, es irrotacinal, es decir
que no tiene velocidad angular, tiene viscosidad despreciable, no hay ningn
tipo de resistencia entre el fluido y la seccin interna del tubo y que es un
fluido estacionario, es decir, que sus magnitudes fsicas no dependen del
tiempo.
Esto mismo pero a mayor escala es aplicado en las toberas y los difusores,
donde en la tobera conforme va disminuyendo su seccin transversal aumenta
su velocidad, mientras que disminuye conforme aumenta el rea de salida del
difusor.
Transferencia de masa
Con excepcin de los efectos cunticos y relativistas, todos los movimientos de
los fluidos debern satisfacer el principio de conservacin de la materia. Si
analizamos el movimiento de un fluido, es evidente que tendremos que tratar
con transferencia de masa. Una discusin ms detallada requiere que hagamos
una distincin entre fluidos homogneos y no-homogneos. Un fluido
homogneo es aquel que existe a todo lo largo de, la regin que se est
considerando como una sola especie. Por ejemplo, el aire puede sufrir cambios
en su densidad, velocidad y temperatura, sin embargo, permanece
identificable como una mezcla estable de gases que llamamos aire. El agua, el
benceno o el mercurio pueden ser comprimidos, calentados y acelerados, pero
a menos que un cambio de fase ocurra, estos lquidos podrn ser considerados
como homogneos.
Un fluido no-homogneo es aquel en el que dos o ms especies identificables
existen dentro de la regin de inters. Los fluidos no-homogneos estn
caracterizados por las variaciones que hay en la cantidad de una substancia
con respecto a otra, de punto a punto en el sistema. Las especies pueden estar
en fases iguales o diferentes; por ejemplo, si un chorro de bixido de carbono
es descargado dentro de la atmsfera, la concentracin de CO, en el aire
variar de punto a punto y el fluido ser no-homogneo, pero de una sola fase.

Un fenmeno similar ocurre cuando un chorro de agua dulce es descargado en

el ocano. Una corriente que lleva partculas de sedimentos slidos en
suspensin es un ejemplo de un flujo no-homogneo de dos fases. Una mezcla
de burbujas de aire y agua es otro ejemplo de fluido no-homogneo en dos
fases.
En los fluidos homogneos, la ley de la conservacin de la materia nos lleva a
una expresin, conocida como la ecuacin de continuidad, la cual relaciona al
tiempo y las variaciones espaciales de la densidad y la velocidad. Si el fluido
homogneo es considerado tambin como incompresible, la ecuacin de
continuidad se reduce a una expresin en las derivadas de la velocidad, con
respecto a las variables de posicin.
Para un fluido no-homogneo, el principio de conservacin de la materia
deber ser satisfecho por cada componente o especie de la mezcla de fluidos.
En este caso, adems de la transferencia de masa debida a la velocidad local
del flujo de la mezcla, hay un proceso independiente de transferencia de masa,
debido a la tendencia de una componente de la mezcla a moverse en la
direccin en que decrece la concentracin de esa componente. De aqu que las
especies individuales se muevan con una velocidad relativa a la velocidad local
de la mezcla. Esto se puede visualizar fcilmente si consideramos un vaso de
precipitado con la mitad inferior llena con una solucin de cloruro de sodio y la
de arriba con agua fresca. En este caso, la velocidad local del sistema es cero;
sin embargo, despus de un cierto tiempo, el cloruro de sodio se podr
detectar en la mitad superior, arriba de la frontera original entre las dos fases.
Este proceso es conocido como difusin molecular.
Las mltiples aplicaciones de la teora de difusin y transferencia de masa
incluyen las siguientes: la contaminacin del aire, de las aguas superficiales y
subterrneas por contaminantes; la evaporacin de los ocanos, lagos y
depsitos; la aeracin de los ros que implica un consumo de oxgeno por
procesos biolgicos; la intrusin del agua salina de mar en los estuarios y la
separacin de mezclas por destilacin.
Transferencia de calor
Los conceptos y definiciones fundamentales relativas al fenmeno
macroscpico conocido como calor, forman las bases de la ciencia de la
termodinmica. En dinmica de fluidos estamos fundamentalmente
interesados en conocer la transferencia de calor ocasionada por el movimiento
del fluido, mientras que la termodinmica clsica se interesa sobre todo en
encontrar relaciones entre estados de equilibrio de la materia en volmenes
grandes; que son los llamados procesos sin flujo.
Aplicando el principio de conservacin de la energa, tambin conocido como la
primera ley de la termodinmica, a un proceso de flujo, deducimos una
ecuacin, la cual nos da una relacin til entre la presin, la densidad, la
temperatura, la velocidad, la energa potencial, el trabajo mecnico y el calor
que entra o sale del sistema. Como veremos en el captulo 4, cuando se
analizan flujos de lquidos o de gases a bajas velocidades, las leyes de

conservacin de la termodinmica pueden simplificarse, ya que la capacidad

trmica del fluido es grande comparada con su energa cintica. De aqu que la
temperatura y la densidad permanecen esencialmente constantes aun cuando
puedan disiparse grandes cantidades de energa cintica por friccin. Las leyes
de la conservacin de la energa se usan para flujos que son casi
incompresibles, debido a que nos proporcionan una forma til de separar la
energa mecnicamente intercambiable, de la energa trmica degradada.
Las expresiones ms generales, basadas en las ecuaciones de la conservacin
de la energa, implican variaciones de la temperatura de punto a punto del
flujo. De aqu que, adems de la transferencia de calor por conveccin, debida
a la velocidad del flujo, estamos en presencia de una transferencia de calor por
conduccin, debida a la tendencia del calor a moverse en la direccin en que
decrece la temperatura. Esta observacin es anloga a la mencionada
previamente de que la masa se transfiere en la direccin en que decrece la
concentracin.
Todas las formas de maquinaria en las que se utilizan fluidos tales como
compresores, bombas y turbinas, involucran transferencias de energa en los
procesos de flujo. Otras aplicaciones se encuentran en los intercambiadores de
calor y en procesos tecnolgicos en los que concurren procesos de ebullicin y
condensacin. Por lo que respecta a los estudios para abastecimiento de agua,
se est poniendo mucha atencin en la eliminacin de las contaminaciones de
esta, por calentamiento y en el uso de agua fra .para producir vapor y como
refrigerante en las plantas de energa nuclear. En muchas ocasiones, gran
parte del flujo de un ro puede ser desviado para pasarlo a travs de una planta
de esta especie. La circulacin y los procesos de mezclado que ocurren en los
ocanos, lagos y depsitos, estn grandemente influenciados por las pequeas
variaciones en la densidad, causadas por la estratificacin trmica.

= velocidad del fluido.

= densidad del fluido.
= presin a lo largo de la lnea de corriente.

= aceleracin gravitatoria

= altura.