INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE

HUATUSCO
MATERIA:

Logstica y Cadena de Suministro

CATEDRTICO:

M.C. Christian Rodrguez Mrquez

TTULO:

Conceptos Bsicos
PRESENTA:

Ramrez Carrillo Jess

Juan Gabriel Hernndez Zepeda
EQUIPO:

VI

Vo. Bo.
Historia de la Logstica
Los orgenes de la logstica cuyo trmino proviene del campo militar,
relacionado con la adquisicin y suministro de materiales requeridos para
cumplir una misin aplicada a la actividad empresarial, se remontan a la
dcada de los cincuenta. Una vez concluida la segunda guerra mundial, la
demanda creci en los pases industrializados y la capacidad de distribucin
era inferior a la de venta y produccin.

Esto ocasiono la proliferacin de los productos en los departamentos de

mercadeo, que optaron por vender cualquier artculo en cualquier lugar posible,
y los canales de distribucin comenzaron a ser obsoletos. Por tanto la alta
gerencia, consiente que la distribucin fsica tena que ser eficiente y
representar rentabilidad en lugar de gastos, comenz a probar modificaciones
sustanciales en los sistemas de distribucin y esta comenz a tener identidad
propia dentro de la estructura de la organizacin. As se dan los orgenes de la
logstica en los que el departamento de distribucin controlaba el
almacenamiento, el transporte y en parte el manejo de pedidos
A pesar de que la logstica siempre es una parte esencial en cualquier actividad
econmica, sin embargo, en las ltimas dcadas se ha sentido un vivo inters
por el desarrollo de la misma, al punto de que un nmero creciente de
empresas la estn adoptando como herramienta gerencial en vista de los
resultados positivos que arroja la aplicacin. .
A mediados de los sesenta, los empresarios comenzaron a comprender que la
reduccin de inventarios y cuentas por cobrar aumentaba el flujo de caja y
vieron que la rentabilidad poda mejorar si se planeaban correctamente las
operaciones de distribucin. A finales de esta misma dcada, aparece el
concepto de gestin de materiales, desarrollado a partir de una situacin de
escasez y discontinuidad de los suministros, pero cuyo fin era el mismo:
proporcionar un determinado nivel de servicio con un costo social mnimo. Este
perodo que va hasta 1979 se conoce como el de la madurez de la logstica,
porque la empresa se concientiza de la importancia de ella.
A partir de 1980, se consolida la logstica como consecuencia de la
incertidumbre generada por la recesin econmica caracterstica de la dcada.
Se hace indispensable una gerencia de todo el proceso de distribucin. A pesar
de todo, hoy da existen todava organizaciones que no se han concientizado
de la imperiosa necesidad de contar con la gerencia logstica y el departamento
de distribucin. Para otras, continua siendo un multienredo sin orientador
(Director Logstico), que coordine todas las actividades desde la compra de
materia prima hasta el consumidor final.
Logstica es el proceso de planificar, implementar y controlar el flujo y
almacenaje de materias primas, productos semi-elaborados o terminados, y de
manejar la informacin relacionada desde el lugar de origen hasta el lugar de
consumo, con el propsito de satisfacer los requerimientos de los clientes. En
otras palabras, con una buena gestin logstica se pretende proveer el producto
correcto en la cantidad requerida, en el lugar indicado en el tiempo exigido y a
un costo razonable. La logstica es un sistema con actividades
interdependientes que pueden variar de una organizacin a otra, pero
normalmente incluirn las siguientes funciones: Transporte, Almacenamiento,
Compras, Inventarios Planeacin de produccin Gestin de personal Embalaje
Servicio al cliente
En la dcada de los 90. La logstica es tal vez el proceso que ms est
utilizando los adelantos tecnolgicos en reas como la electrnica, la
informtica y la mecnica, ha simplificado la administracin de la cadena de
abastecimiento mediante el uso del intercambio electrnico de documentos
para transacciones y contabilidad, el cdigo de barras para identificar productos
y servicios, sistemas de transporte de materiales para reducir tiempos de
entrega y manipulacin. De esta forma se reducen los tems ms importantes

que conforman los costos operacionales que afectan la rentabilidad final del
producto.
Por lo anterior podemos afirmar que desarrollar el proceso logstico, fue en los
aos 90 el proceso a seguir por las empresas que deseaban estar a la
vanguardia en la administracin de la cadena de abastecimiento. Por otro lado,
la tecnologa est poniendo todos los elementos sobre la mesa para que las
personas no tengan que salir de sus casas para adquirir productos
Los productos de consumo masivo poco diferenciados se vendern en forma
telefnica, repartidos directamente a domicilio. Las personas irn a las tiendas
a mirar, tocar y probar productos que luego comprarn desde sus casas. En
otros casos, irn slo a comprar productos muy especficos diseados
especialmente para su gusto.
Existen muchos factores demogrficos y sociolgicos que hacen factible esta
tendencia como: la creciente diversificacin de gustos del consumidor, la
incorporacin de la mujer a la vida laboral con la consiguiente reduccin de
tiempos disponibles y las exigencias de disponibilidad y menores plazos de
entrega.
Otra tendencia muy marcada en el consumidor actual, es su capacidad para
elegir entre varios productos de acuerdo a sus beneficios reales, con creciente
deslealtad a las marcas.
La logstica no slo consiste en administrar la cadena de abastecimiento, sino
que tambin significa eliminar intermediarios que le agregan costo al producto.
La logstica ofrece el medio para que el consumidor pueda entrar en contacto
con los productos, compararlos y si es necesario, demandar servicios anexos.
CONCEPTOS BSICOS LOGSTICA Y CADENAS DE SUMINISTROS
La logstica tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la
distribucin eficiente de los productos de una determinada empresa con un
menor costo y un excelente servicio al cliente.
Por lo tanto la logstica busca gerencia estratgicamente la adquisicin, el
movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, as
como todo el flujo de informacin asociado, a travs de los cuales la
organizacin y su canal de distribucin se encauzan de modo tal que la
rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en trminos de
costos y efectividad.
La logstica determina y coordina en forma ptima el producto correcto, el
cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol
del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logstica ser precisamente
satisfacerla.
Solamente a travs de un detallado anlisis de la demanda en trminos de
nivel, locacin y tiempo, es posible determinar el punto de partida para el logro
del resultado final de la actividad logstica, atender dicha demanda en trminos
de costos y efectividad. La logstica noes por lo tanto una actividad funcional
sino un modelo, un marco referencial; no es una funcin operacional, sino un
mecanismo de planificacin; es una manera de pensar que permitir incluso
reducir la incertidumbre en un futuro desconocido.
LOGISTICA
Es una funcin operativa que comprende todas las actividades y procesos
necesarios para la administracin estratgica del flujo y almacenamiento de

materias primas y componentes ,existencias en proceso y en productos

terminados; de tal manera, que estos estn en la cantidad adecuada, en el
lugar correcto y en el momento adecuado.
Las actividades claves son las siguientes:
Servicio al cliente.
Transporte.
Gestin de Inventarios.
Procesamiento de pedidos.
En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y a la empresa
la reduccin de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas
estn obligadas a enfocarse a la logstica.
Cadena de Suministro o Cadena de Abasto
El entiende la compleja serie de procesos de intercambio o flujo de materiales y
de informacin que se establece tanto dentro de cada organizacin o empresa
como fuera de ella, con sus respectivos proveedores y clientes.
Aunque en el cuerpo de conocimiento existe una clara diferencia entre Cadena
de Abasto y Logstica, en la prctica diaria esa diferenciacin se ha ido
perdiendo, por lo que es comn
Utilizar ambos trminos indistintamente; sin embargo, es importante entender
las de funciones precisas dadas por el Council of Supply Chain Management
Professionals (CSCMP), la autoridad ms importante en la materia a nivel
mundial.
La Cadena de Abasto eslabona a muchas compaas, iniciando con materias
primas no procesadas y terminando con el consumidor final utilizando los
productos terminados.
Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes estn
eslabonados por la demanda de los consumidores de productos terminados, al
igual que los intercambios materiales e informticos en el proceso logstico,
desde la adquisicin de materias primas hasta la entrega de productos
terminados al usuario final.
Diferencia entre logstica cadena de suministro
Qu diferencia hay entre Logstica y Cadena de suministro (Supply Chain)?
La logstica representaba tradicionalmente la actividad de suministro de
productos desde la planta de fabricacin o el proveedor hasta la entrega al
cliente final. Ahora se ha integrado al concepto de Supply Chain Management
o SCM, en espaol Cadena de suministro, cuyo objetivo es optimizar la gestin
de los flujos fsicos, administrativos y de la informacin a lo largo de la cadena
logstica desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente.
Pues est presente en todos los niveles de la empresa, tambin bien a nivel
operacional para la gestin de los flujos fsicos de los productos que hay que
entregar a nivel tctico para definir las organizaciones y pilotar estos flujos a
medio plazo que a nivel estratgico para definir las orientaciones durables.
Planificar toda la actividad de la empresa, las compras, la produccin y la
distribucin de los productos, adecundose y respetando las demandas de los
clientes. Esta podra ser una definicin sinttica de la optimizacin de la supply
chain.

La cadena de suministro no es una funcin de la empresa, ni un servicio

contratado a un prestatario de servicios logsticos, no es tampoco una
aplicacin informtica, simplemente es un proceso de funcionamiento cuyo fin
es asegurar una gestin y una sincronizacin del conjunto de los procesos que
permite a una empresa y sus proveedores de rang 1,2,.., n tomaren
consideracin y responder a las necesidades de los clientes finales.
La Supply Chain contiene todas las actividades asociadas con los flujos y la
transformacin de los productos, desde las materias primeras hasta el producto
terminado entregado al cliente final, as como los flujos administrativos y de
informaciones asociados.
La Cadena de suministro, el SCM o Supply Chain Management se define
entonces como la integracin de estas actividades. Representa una ventaja
competitiva para la empresa colocando en el centro del sistema la satisfaccin
de las necesidades cliente.
La Importancia de la Logstica
La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el
servicio a un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor
costo posible, algunas de las actividades que pueden derivarse de la gerencia
logstica en una empresa son las siguientes:
Aumento en lneas de produccin.
La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.
La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios.
Desarrollo de sistemas de informacin.
Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes
beneficios.
Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas
para acometer el reto de la globalizacin.
Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e
internacional.
Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de
compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin,
servicio.
Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un
modelo, un marco, un mecanismo de planificacin de las actividades
internas y externas de la empresa.

La Logstica y su importancia para la competitividad de una empresa

Actualmente, la logstica es un tema muy importante para las empresas que se

encuentran en lucha constante por ser parte del primer mundo. Pero, qu es
la logstica?
Se entiende por logstica al conjunto de conocimientos, acciones y medios
destinados a prever y proveer los recursos necesarios para realizar una
actividad principal en tiempo, forma y al menor costo en un marco de
productividad y calidad. Es decir, la logstica es la encargada de la distribucin
eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y
un excelente servicio al cliente.
Ahora bien, en trminos empresariales se entiende por logstica, al proceso de
gestionar estratgicamente el movimiento y almacenamiento de materias
primas, partes y productos terminados, desde los proveedores a travs de la
empresa hasta el usuario final, debido a que se afirma que el producto adquiere
su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo, forma adecuada y al menor
costo posible.
La logstica como actividad empresarial es antigua y se podra decir que es lo
que antes se conoca como distribucin. Tiene sus orgenes en la actividad
militar, que desarroll esta herramienta para abastecer a las tropas con los
recursos y abastecimientos (municiones, armas, etc.) necesarios para afrontar
largas jornadas y campamentos en situacin de guerra. Al mbito empresarial
trascendi hace unas cuatro dcadas y ha sido en ste donde ha encontrado
su mayor campo de desarrollo.
La logstica determina y coordina en forma ptima el producto correcto, el
cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol
del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logstica ser precisamente
satisfacerla.
La funcin logstica empresarial ha tomado fuerza debido a que los mercados
se han vuelto ms exigentes, las firmas tienen que competir con empresas de
todo el mundo y deben atender de la mejor manera a todos y cada uno de sus
clientes, adems, la aparicin de nuevas tecnologas de informacin han trado
como consecuencia menores tiempos y costos de transaccin. Anteriormente la
logstica era solamente, tener el producto justo, en el sitio justo, en el tiempo
oportuno, al menor costo posible, actualmente stas actividades
aparentemente sencillas han sido redefinidas y ahora son todo un proceso.
Existen dos formas bsicas de logstica:
Optimizar un flujo de material constante a travs de una red de enlaces
de transporte y de centros del almacenaje.
Coordinar una secuencia de recursos para realizar un determinado
proyecto.
Aunque, las actividades claves para tener una buena gestin logstica, son
las siguientes:
El servicio al cliente.
Los inventarios.
Los suministros.
El transporte y la distribucin.
El almacenamiento.

En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y una

reduccin de costos de la empresa, adems de la alta competitividad que le
dar con otras empresas.
La definicin tradicional de logstica afirma que el producto adquiere su
valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al
menor costo posible.
Importancia de la Cadena de Suministro
La Cadena de Suministro es la planificacin, organizacin y control de las
actividades de la cadena de suministro. En estas actividades est implicada la
gestin de flujos monetarios, de productos o servicios de informacin, a travs
de toda la cadena de suministro, con el fin de maximizar, el valor del
producto/servicio entregado al consumidor final a la vez que disminuimos los
costos de la organizacin.
Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el producto
apropiado, en el lugar correcto y en el tiempo exacto, al precio requerido y con
el menor costo posible. La Cadena de Suministros agrupa los procesos de
negocios de mltiples compaas, as como a las diferentes divisiones y
departamentos de nuestra empresa.
Definida de una forma sencilla, SCM engloba aquellas actividades asociadas
con el movimiento de bienes desde el suministro de materias primas hasta el
consumidor final. Esto incluye la seleccin, compra, programacin de
produccin, procesamiento de rdenes, control de inventarios, transportacin
almacenamiento y servicio al cliente. Pero, lo ms importante es que tambin
incluye los sistemas de informacin requeridos para monitorear todas estas
actividades.
Los mejores programas de SCM tienen caractersticas comunes, primero que
nada, tienen una obsesiva fijacin en la demanda de los clientes. En vez de
forzar los productos al mercado que pueden o no venderse rpidamente,
satisfacer las demandas de los clientes o ser completos fracasos financieros,
este tipo de iniciativas se traza objetivos de desarrollo y produccin de
productos que son demandados por los clientes, minimizando as, el flujo de
materias primas, productos terminados, materiales de empaque, dinero e
informacin en cada punto del ciclo del producto.
Estos objetivos han sido buscados por las empresas industriales desde hace
varias dcadas, y la gerencia ha experimentado e implementado con xito
tcnicas modernas como justo a tiempo (JIT), Respuestas Rpida (QR),
Respuesta Eficiente al Cliente (ECR), Inventarios Manejados por el Proveedor
(VMI) y muchas ms. Estas son las herramientas que ayudan a construir una
estructura de cadena de suministros robusta.
Desde el punto de vista de costos, es donde se realizan los mejores beneficios,
un estudio reciente demostr que los costos totales de la cadena de
suministros llegan a ser el 75% de presupuesto operativo de gastos. Otro
estudio de una compaa consultora encontr que estas compaas
tpicamente logran excelentes resultados en reducir costos operativos, mejorar
la productividad de los activos, y ser ms eficiente en responder a los cambios
demandas del mercado.