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HINOJO
El hinojo (Foeniculum vulgare) es la nica especie del gnero Foeniculum. Se
encuentra distribuida por las zonas templadas de todo el mundo,1 aunque nativa de la
zona meridional de Europa, en especial la costa del mar Mediterrneo,2 donde crece
en estado silvestre. Es una hierba perenne y sumamente aromtica, cultivada para su
empleo en gastronoma.
PAICO (Chenopodium ambrosioides)
Usos del Paico:
Ampliamente utilizado como vermfugo, tambin se utiliza para expulsar los parsitos
intestinales de otros animales. Internamente, la infusin de las hojas se utiliza contra el
reumatismo, sinusitis, catarro crnico, tos, bronquitis, fiebre, inflamacin de las
amgdalas, citica y enfermedades parasitarias. La planta machacada se utiliza como
antiinflamatorio y en el tratamiento de contusiones y fracturas, por medio de
compresas o vendas, se prepara jabn y champ para la pediculosis y la sarna. Otro
uso extendido en es como insecticida casero, extremadamente til para repeler a los
pulgones, chinches y otros insectos. Tambin se utiliza como digestivo.
MUA
Minthostachys
mollis,
conocida
comnmente
una especie de planta arbustiva leosa,
de Argentina,Bolivia, Colombia, Ecuador, Per y Venezuela.
como mua,
es
oriunda
USOS
Minthostachys mollis es de considerable importancia para los pueblos andinos, debido
a los aceites esenciales que se encuentran en sus hojas. La planta se utiliza para
preparar salsas y ts en diferentes cocinas andinas regionales; tambin se extiende su
uso en la medicina tradicional a nivel local. Sus propiedades han dado lugar a muchos
estudios recientes en el campo de la medicina y la farmacologa.4
Las especies durante mucho tiempo ha sido explotada por su eficacia contra los
problemas de los aparatos respiratorios y digestivos; Tambin se utiliza por sus
propiedades antibacterianas en la conservacin de alimentos almacenados.5 Estas
cualidades han sido recientemente estudiados,5 ya que se estn estudiando las
propiedades antifngicas de Minthostachys mollis.
Eucalyptus
El eucalipto o eucaliptus (Eucalyptus) L'Hr. (del latn eucalyptus y
este
del griego (efklyptos) que significa bien cubierto refirindose a la
semilla en su cpsula) es un gnero de rboles (y algunos arbustos) de la familia de
las mirtceas. Existen alrededor de 700 especies, la mayora oriundas de Australia. En
la actualidad se encuentran distribuidos por gran parte del mundo y debido a su rpido
crecimiento frecuentemente se emplean en plantaciones forestales para la
industria papelera,maderera o para la obtencin de productos qumicos, adems de su
valor ornamental.
USOS
El aceite esencial de las hojas de eucalipto es usado como descongestionante y para
combatir infecciones respiratorias. Se utiliza en forma de ungento, en pastillas,
caramelos inhalantes, infusiones, jarabes o en vaporizaciones. El aceite se usa de
forma tpica como tratamiento para dolores musculares y de articulaciones, as como
para tratar el herpes labial. Tambin sirve como repelente de mosquitos natural
Erythroxylum coca
La coca (Erythroxylum coca) (quechua: kuka ) es una especie de planta con
flor sudamericana de la familia de laseritroxilceas, originaria de las escarpadas
estribaciones de los Andes amaznicos.
La planta de coca siempre ha tenido un papel importante en las culturas andinas, tanto
para fines rituales en la relacin entre los hombres y la naturaleza, como agente
psicoactivo para inducir trances ceremoniales, como energtico para el trabajo, para el
trueque entre productos, como digestivo, y con fines analgsicos y curativos en
intervenciones mdicas. Es utilizada en todos estos aspectos desde hace miles de
aos por culturas andinas como las naciones chibcha, aymara y quechua.
Lamentablemente, desconociendo todos estos aspectos, se hizo conocida en el
mundo entero por sus alcaloides, entre los cuales se obtiene, mediante un proceso