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Manip n9
2me Anne
Objectifs de la manipulation
- tude de la technologie et mise en uvre des changeurs plaques et joints.
- Calcul simplifi, par itration, d'un changeur plaques en fonction de conditions de
service imposes.
I - Considrations gnrales sur les changeurs plaques et joints
Le concept d'changeurs plaques date environ d'une centaine d'annes. Ces changeurs
ont t tudis l'origine pour rpondre aux besoins de l'industrie laitire, puis utiliss par la
suite dans diverses branches de l'industrie (chimie, nuclaire...).
L'appellation "changeur plaques et joints" est plus prcise et permet d'viter la
confusion avec les changeurs plaques soudes ou plaques brases.
Dans un changeur plaques et joints, la surface d'change est compose d'une srie de
plaques mtalliques, quipes de joints et serres les une contre les autres. Ces plaques
dfinissent un ensemble de canaux dans lesquels circule respectivement chacun des fluides.
Les plaques et joints sont serrs l'aide de tirants entre un plateau fixe et un plateau
mobile.
Ce type d'changeur est surtout utilis pour des transferts de chaleur entre deux liquides,
mais de rares applications existent en double phase (condensation, vaporation).
Les applications des changeurs plaques et joints sont limites par la pression
maximale de service, la pression diffrentielle entre les deux fluides et la temprature
maximale de service.
Actuellement, on peut admettre des pressions de service d'environ 16 20 bars avec des
pressions diffrentielles d'environ 10 bars. La temprature maximale de service, fonction de la
nature des joints, est d'environ 200C.
II - Rappels thoriques
Le transfert de chaleur dans un changeur plaques s'effectue essentiellement par
convection, suivant la loi de NEWTON :
=
dQ
= h S
dt
( c
- f)
masse volumique,
viscosit dynamique,
- des caractristiques de l'coulement :
u
vitesse moyenne,
- de la gomtrie de la surface d'change :
D diamtre (D quivalent pour un changeur plaques),
- de l'cart de temprature paroi-fluide :
soit
= f(, Cp, , , u, D, )
ou encore :
f(, Cp, , , u, D, , ) = 0
Avec cinq dimensions fondamentales, cette relation entre huit grandeurs physiques sera
rduite une relation entre 8 - 5 = 3 rapports sans dimension qui sont gnralement les
suivants :
u D
- le nombre de REYNOLDS
Re =
- le nombre de PRANDTL
Pr =
- le nombre de NUSSELT
Nu =
Cp
h D
Dans le cas dun changeur plaques, une valeur approche de Deq est :
Deq = 2 x (espace moyen inter-plaque) = 2 e
- Nu, nombre de NUSSELT, est d'autant plus lev que la transmission de chaleur par
convection est importante. Il permet de calculer le coefficient de transfert superficiel h.
= U S ml
avec :
(1)
ml
ml =
( c
) (
f1 c2 f2
(
(
c f
1
1
ln
f2
c2
)
)
avec : h1
1,
h2
paisseur de la plaque,
2,
h1 et h2 peuvent tre obtenus partir du nombre de NUSSELT Nu pour chacun des fluides,
Nu tant lui mme calcul connaissant Re et Pr en utilisant une relation de DITTUSBOELTER approprie.
Le terme e , traduisant la conduction travers la plaque est souvent ngligeable, de
mme que R pour des plaques rgulirement entretenues. Dans ce cas il reste simplement :
1
1
1
=
+
U h1 h 2
S=
avec : n
=ns
U ml c
d'o
n=
U s ml c
terme correctif qui tient compte de l'effet perturbateur des plaques terminales
(End Effect Factor Abaque 1 02 M 04).
Remarque : Le nombre total de plaques d'un montage est ncessairement N = n + 2 car les
plaques terminales ne participent pas au transfert.
Le flux de chaleur transmis s'obtient par :
= L C p f
avec : L
Cp
chaleur massique
finalement il vient :
n =
L C p f
U s ml c
(2)
retour
a)
retour
a)
de raliser les expriences rapidement pour que la temprature du fluide chaud reste
constante.
Faire varier les dbits de manire voir l'influence de ces paramtres sur l'change.
Pour cela, on fera fonctionner l'changeur avec des dbits maximum, puis minimum (les
dbits seront toujours identiques pour le fluide froid et le fluide chaud). On prendra ensuite un
dbit double pour l'un des fluides par rapport l'autre fluide. A chaque fois, relever les
diffrentes tempratures et interprter les rsultats.
On remarquera la trs faible inertie du systme, en crant par exemple des perturbations
(variation du dbit d'un ou des fluides) et en suivant les variations de la temprature de sortie
des fluides.
Pour la mme configuration de l'changeur (nombre de plaques et arrangement), on fera
fonctionner celui-ci contre-courant, puis co-courant. On notera les diffrentes
tempratures, lues une fois le rgime permanent tabli.
On calculera le coefficient de transfert global U partir des donnes exprimentales
dans chaque cas de fonctionnement. Les diffrents montages effectus pourront ainsi tre
compars.
On comparera galement les valeurs exprimentales de U avec les valeurs obtenues par
l'emploi de la relation :
Nu = 0,28 Re 0,65 Pr 0,4
Bibliographie
"Les changeurs plaques et joints, lments de dimensionnement"
R. VIDRIL, Lavoisier PARIS 1984.
ANNEXE
acier inoxydable
Epaisseur
0,71 mm
Dimensions
570 x 70 mm
0,0540 l
Surface unitaire
0,0258 m
Largeur d'coulement
54,0 mm
Espacement moyen
2,03 mm
Conversions :
3
1 m /h
220,1 gal/h
1 bar
14,7 psi
1 btu
0,252 kcal
1 btu/F
0,4536 kcal/C
Dans ces conditions, lespace inter-plaque est sa dimension correcte et l'tanchit est
correctement assure
bloquer le fluide
Fluide chaud
Fluide froid
Plaques
Plateau fixe
Plateau mobile
1re plaque avec un joint complet
pour se plaquer contre le bati
Le fluide froid circule gauche plaques L (left)
Le fluide chaud circule droite plaques R (right)