Ejercicios

Planificacin y Control de la Produccin

1. Una empresa desea evaluar su productividad de mano de obra y su productividad de
factores mltiples con un nuevo sistema computarizado de bsqueda de portadas. La
compaa tiene un equipo de 4 personas, cada una trabaja 8 horas al da (con un costo de
planilla de $640/da) y los gastos generales son de $400 diarios. Diariamente, la empresa
procesa y cierra 8 portadas. El nuevo sistema computarizado de bsqueda har posible el
procesamiento de 14 portadas por da. Aunque el personal, sus horas de trabajo y los
salarios sern los mismos, los gastos generales son ahora de $800 diarios.
Determine: a) El porcentaje de aumento de la productividad laboral y b) El porcentaje de
aumento de la productividad multifactorial. Resp. a) 75%, b) 26%.

2. Una compaa productora de cajas de madera para manzanas que vende a los
agricultores, ha sido capaz, con su equipo actual, de producir 240 cajas por cada 100
troncos utilizados. En la actualidad, compra 100 troncos al da y cada tronco requiere 3
horas de mano de obra para procesarse. Se cree que se puede contratar a un comprador
profesional que pueda adquirir troncos de mejor calidad por el mismo costo. En ese caso,
puede aumentar su produccin a 260 cajas por cada 100 troncos. Sus horas de mano de
obra aumentaran en 8 por da. Cul ser el impacto en la productividad (medida en
cajas por hora de trabajo) si contrata al comprador?. Resp. 5,5% de incremento.

3. La empresa del problema anterior ha decidido observar su productividad desde una
perspectiva de mltiples factores (productividad de factor total). Para ello, ha
determinado el uso de su mano de obra, capital, energa y material, y decidi emplear
dlares como el comn denominador. Sus horas totales de trabajo actuales son de 300
por da y aumentarn a 308 diarias, incorporando el nuevo Jefe de Compras. Sus costos
de capital y energa permanecern constantes en $350 y $150 al da, respectivamente. El
costo del material por los 100 troncos diarios es de $1,000 y permanecer igual. Debido a
que paga un promedio de $10 por hora (con mrgenes). Determine el incremento de su
productividad, comparando con la incorporacin del nuevo Jefe de Compras. Resp. 6,6
de incremento.

4. Una pequea empresa hace tartas de manzana que venden a supermercados. Sus dos
dueos y sus tres empleados invierten 50 horas diarias para producir 150 tartas.
Cul es su productividad? (3,0 tartas/hora)
La empresa aumenta su produccin a 155 tartas por da. Cul es ahora su
productividad? (3,1 tartas/hora)
Cul ha sido la variacin porcentual de la productividad? (3,33%)

5. Pequitos S.A. se caracteriza en el mercado de mercera como el hacedor de
satisfacciones gracias a que supo imponer diseos sencillos pero sumamente apreciados
por la clientela la cual llama a sus prendas simplemente Pequitos. Trata de preservar su
imagen a travs de una produccin de calidad invariable. Sin embargo, en un lote de
2900 prendas, producido esta semana, se encontraron 410 unidades que fueron

calificadas de segunda calidad, razn por la cual se vendern con la marca Liquida a un
precio inferior en un 60% con relacin a las Pequitos. Durante dicha produccin
laboraron 105 trabajadores, 40 horas. Las prendas de buena calidad se vende a $120
cada una. Se pide:
a) Determinar la productividad analizada desde el valor de la produccin durante dicha
semana. (75,83 $/hh)
b) De qu otros modos podra ser analizada la productividad? Usted qu piensa de ello?
c) Cul ha sido el rendimiento de la capacidad? (85,86%)

6. Una empresa adquiere una determinada materia prima a un costo unitario de 20.500
pesos a su proveedor habitual. La empresa consume mensualmente 12.000 unidades de
dicha materia prima. Por cada pedido realizado, la empresa estima en concepto de gastos
administrativos, transporte y descarga un costo de 170.000 pesos y el tiempo promedio
en recibir el pedido desde que se efecta es de 7 das. La empresa estima que cada
unidad almacenada supone un costo anual de 7 pesos. Sabiendo que el costo de capital en
la citada empresa es del 7 por 100, se desea conocer el volumen econmico de pedido,
cada cunto tiempo se debe realizar un pedido y cul es el punto de pedido (considerar
300 das laborables al ao). Resp. habra que realizar un pedido de 5.841,1 unidades
cuando la cantidad almacenada fuese de 3.360 unidades, el tiempo de reposicin
12,2 das.

7. Una empresa necesita anualmente 337.500 kg de materia prima para la produccin.
Teniendo en cuenta que el precio de compra es de 4600 $/Kg, el costo de realizar un
pedido es de 617.000 $, y el tipo de inters de mercado es de un 10%, (considerar 360
das laborables al ao) se pide:
a) Calcular el pedido ptimo. (30.090 kg)
b) Calcular el nmero de pedidos al ao que debe realizar la empresa teniendo en
cuenta el resultado de la pregunta anterior. (11,22 das)
c) Hallar el tiempo que pasa entre dos pedidos. (32 das)
d) Teniendo en cuenta que el plazo de aprovisionamiento es de 7 das y el stock
de seguridad es de 2.437,5 Kg, calcular el punto de pedido. (6.562,5 kg)
e) Elaborar una representacin grfica de todos los datos.

8. En enero, un vendedor de automviles predijo que la demanda para febrero sera de 142
Ford Ecosport. La demanda real en febrero fue de 153 automviles. Usando la constante
de suavizamiento que eligi la administracin de = 0.20, el vendedor quiere
pronosticar la demanda para marzo usando el modelo de suavizamiento exponencial.
Resp. 144 Ford Ecosport.

9. Un importante fabricante quiere pronosticar la demanda de un equipo para control de la

contaminacin. Una revisin de las ventas histrica, como se muestra a continuacin,
indica que hay una tendencia creciente.

Mes
Demanda real Mes
Demanda real
1
12
6
21
2
17
7
31
3
20
8
28
4
19
9
36
5
24
10
?

A las constantes de suavizamiento se les asignan los valores = .2 y = .4. La compaa
supone que el pronstico inicial para el mes 1 fue de 11 unidades y que la tendencia
durante el mismo periodo fue de 2 unidades. Adems represente grficamente el
pronstico incluyendo la tendencia. Resp. 32,48, 2,68, 35,16.


10. Un hospital quiere mejorar sus pronsticos aplicando tanto tendencia como ndices
estacionales a datos recopilados durante 66 meses. Se pronosticarn los das-paciente
para el ao prximo. Se crea una recta de tendencia; despus se calculan los ndices
estacionales. Por ltimo, se usa un modelo estacional multiplicativo para pronosticar los
meses del 67 al 78.
Usando los datos recopilados en 66 meses de los das que pasa cada paciente adulto en el
hospital, se calcul la siguiente ecuacin:

y = 8.090 + 21, 5x
donde:

y = das-paciente
x = tiempo, en meses.

Das de hospitalizacin

Indice de Estacionalidad
1,06
1,04
1,02
1,00
0,98
0,96
0,94
0,92

1,04
1,02

1,03

1,04

1,01

1,00

0,99 0,99
0,97

0,97

0,98
0,96

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
(67) (68) (69) (70) (71) (72) (73) (74) (75) (76) (77) (78)

Pronosticar para los meses 67 a 78 los das de hospitalizacin.

11. Don Mximo gerente de una empresa dedicada a la fabricacin de pantallas de plasma
para cerebros electrnicos, espera para el presente ao un incremento de la demanda del
20 %. El ao pasado se fabricaron 18.000 pantallas siendo la productividad de 0,5
pantallas por hora. Para incrementar la produccin Don Mximo necesita contratar ms
personal, sabiendo que cada empleado trabaja 150 horas al mes, calcule el nmero de
trabajadores que debe contratar Don Mximo para satisfacer la demanda. Resp. 4
trabajadores.

12. Un bufete de abogados tiene una plantilla de 10 personas que trabaja 8 horas al da, con
unos gastos diarios de 500 euros en nminas y 300 euros en gastos generales. El bufete
gestiona 12 casos al da. Recientemente han adquirido un equipo de proceso de
informacin que permitir procesar 20 casos al da con el mismo personal y el mismo
horario de trabajo, si bien los gastos generales diarios se duplican. Calcule:
1. El incremento de productividad del factor trabajo. (66,66%)
2. El incremento de productividad total. (21,21%)

13. Una cadena de ferreteras, experiment la siguiente demanda para pinturas en el mes
pasado. El procedimiento normal de pronstico es utilizar las ventas semanales
correspondientes al ao anterior como pronstico para este ao. Calcular el DAM y el
sesgo e interpretar cada resultado.

Semana
Demanda real
Pronstico de la
(galones)
demanda (galones)
Abril 4
1.310
1.320
Abril 11
1.325
1.335
Abril 18
1.325
1.350
Abril 25
1.360
1.370

(! !! )

= !!!! ! ! !
Resp. DAM= 13,75 galones, Sesgo= -13,75 galones.
14. En la comuna de Estacin Central, el nmero de llamadas diarias para solicitar reparacin de las
copiadoras Login se ha registrado como sigue:


MARZO
LLAMADAS
1
92
2
127
3
103
4
165
5
132
6
111
7
174
8
97

a) Prepare un pronstico por promedio mvil de tres periodos en relacin con estos datos, cul
es el error de cada da?
b) Prepare un pronstico por promedio mvil ponderado para tres periodos utilizando pesos de
w1 = 0.5, w2 = 0.3, w3 = 0.2
c) Cul de los dos pronsticos es mejor?
d) Prepare pronsticos por Suavizamiento exponencial para los siguientes casos:
i. = 0,1 y F1 = 90
ii. = 0,3 y F1 = 90

15. Una compaa productora de helados, proyecta la demanda de helados utilizando Suavizamiento
exponencial de primer orden. La ltima semana el pronstico fue de 100.000 litros de helados y en
realidad se vendieron 80.000.
a) Utilice = 0,1 y prepare un pronstico para la siguiente semana.
b) Calcule el pronstico utilizando = 0,2 y = 0,3 para este problema. Qu valor de brinda el
mejor pronstico suponiendo que la demanda verdadera es de 95.000 litros?

Resp. Fprxima semana=98.000 Lts de helados, Error =0,2 = -1.000, Error =0,3 = 1.000

16. Una empresa produce dos artculos, A y B, con los siguientes datos medios diarios: para producir
A, emplea 5 trabajadores y consume 100 Kg de materiales. Para producir el producto B emplea a 6
trabajadores, con un consumo de 150Kg. de materiales. El coste del trabajador por da es de
$27.500, y el de 1 Kg de materiales es de $750. Si obtiene diariamente 200 unidades del producto
A, que vende a 1.380 $/unidad y 300 unidades de B, que vende a 1.870 $/unidad,
a) Definir el concepto de productividad global (multifactorial) y calcularlo para esta empresa
b) Si la productividad global de la empresa del apartado a) fue de 1,52 calcula la tasa de variacin
anual y comenta el resultado
c) Calcular la productividad de la mano de obra en el producto A

Resp. PG=1,71, La productividad global ha aumentado un 12,5%, 40 unid/trabador da.

17. Una empresa industrial presenta los siguientes datos diarios medios:
Factores
Aos
Mano de obra
Materiales

Cantidades
2001
2002
10 Trabajadores 12 Trabajadores
120 kg
150 kg

Precios
2001
2002
56.000 $/trabajador 59.760 $/trabajador
450 $/kg
463 $/kg

Y ha obtenido 822 unidades por da en 2001, que vende a 934 $ la unidad, y 1.215 unidades por
da en 2002, que vende a 972 $ la unidad. Calcular:
a) Productividad global de los aos 2001 y 2002
b) Tasa de variacin anual de la productividad global
c) Productividad de la mano de obra de 2001

Resp. PG2001=1,25, PG2002=1,50 , TVanual= 20%, 82,2 unid/trabador da.