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VICERRECTORADO ACADMICO
COORDINACIN GENERAL DE PREGRADO
PROYECTO DE CARRERA DE CONTADURA PBLICA
ii
iii
Firma
C.I.8.426.706
DEDICATORIA
Y a todos aquellos, que por mis ocupaciones tuvieron que esperar por mi.
iv
DEDICATORIA
en
los
momentos
que
ms
lo
necesit,
mis
sinceros
agradecimientos.
A MIS FAMILIARES Y AMIGOS/AS. Que de una u otra forma me
ayudaron y participaron para que lograra el presente xito profesional.
Gracias por sus palabras de aliento y fe en m.
A MIS COMPAEROS/AS ESTUDIO. Por su apoyo moral y ayuda
constante.
vi
AGRADECIMIENTO
Son tantas las personas a las que debo parte de este triunfo, lograr
alcanzar mi culminacin acadmica, la cual es el anhelo de todos los que as
lo deseamos
Gracias a Dios, quien me dio la fe, la fortaleza necesaria para salir
siempre adelante pese a las dificultades, por colocarme en el mejor camino,
iluminando cada paso de mi vida, y por darme la salud y la esperanza para
terminar este trabajo. Sabiendo que escrito esta: Delitate asimismo en el
seor, y el te conceder las peticiones de tu corazn Salmo 37:4.
A mis Padres (Carmen Hernndez y Hctor Castro), Padrastro (Feliz
Sosa) hermanos (Vctor Castro, Fabiana Sosa, Elizabeth Sosa y Linz Castro),
Abuelos y tos por darme todo el aprecio, apoyo y dedicacin en todo
momento, lo cual fueron una pieza clave para superar las dificultades y as
hoy en da lograr este sueo plasmado hace cinco aos atrs.
A mi profesor Jess A. Salazar que me tendi su mano y me brindo su
ayuda en este proceso y en otros tan importante de mi vida acadmica que
han sido parte de este sueo, de hoy verme no solo como un estudiante mas
si no como un profesional, gracia por su paciencia y aprecio que muy pocas
persona pueden tener, no tengo palabras para expresarme de l, porque es,
fue y ser una persona a la cual admiro mucho.
Al profesor Jos Herrera que formo parte de mi formacin acadmica en
la asignatura de contabilidad de costos, que muchas de sus enseanzas y
estn plasmadas en este trabajo de investigacin.
A mi amiga: Yeilineerk Hernndez que de una u otra forma me ayudo y
presto su apoyo en todo momento.
Y a todas aqullas personas las cuales no se encuentran aqu pero
saben que estn en mi corazn, les estoy muy agradecida.
AGRADECIMIENTO
Pg.
INDICE
DEDICATORIAS .
AGRADECIMIENTOS
LISTA DE CUADROS
LISTA DE FIGURAS
RESUMEN .
.
.
.
.
.
.
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.
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.
.
.
.
iv
vi
x
xi
xii
INTRODUCCIN
Objetivos de la investigacin
Justificacin .
Alcance
Antecedentes.
10
Bases Tericas
13
Marco Normativo
26
CAPITULO
I. El PROBLEMA
29
Variable
30
Poblacin y Muestra
31
31
IV. RESULTADOS
Presentacin, Anlisis y Discusin
34
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones.
57
Recomendaciones .
.
REFERENCIA BIBLIOGRFICAS
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
58
59
ANEXOS
A Flujograma repujado del aluminio para realizar ollas
62
65
66
69
70
ix
71
LISTA DE CUADROS
CUADR
OS
1
PAG.
40
41
43
44
45
45
46
46
47
10
48
11
48
12
49
13
49
14
50
15
50
16
51
17
51
18
52
19
52
20
53
21
53
22
56
LISTA DE FIGURAS
FIGURAS
1
Logotipo de la empresa Jessimar, C.A.
2
PAG.
14
18
INTRODUCCIN
La importancia del diseo de una estructura de costos y gastos en las
empresas manufactureras, constituyen uno de los elementos de mayor
importancia que requieren los gerentes para tomar decisiones relacionadas
con los costos de produccin y la asignacin del precio de venta a los
productos que se fabrican; este requerimiento debe ir acompaado de un
adecuado sistema de costos y equipos informticos actualizados, que
proporcionen toda la informacin requerida en determinado momento, del
proceso productivo y los gastos de administracin y ventas; dichas empresas
deben estar actualizadas con el entorno comercial para as satisfacer tanto
las necesidades de la clientela como de otros requerimientos, relacionados
con su parte operativa. Es por ello que la presente investigacin se bas en
brindar informacin sobre el diseo de una estructura de costos y gastos de
acuerdo a lo establecido en la Ley de Costos y Precios Justos y su
Reglamento; permitindole a la empresa: Jessimar, C.A, ubicada en la Zona
Industrial Matanzas. Puerto Ordaz. Estado Bolvar, predeterminar, registrar,
acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar sobre los costos
de produccin, gastos distribucin, administracin y financiamiento, a los
organismos reguladores, en este caso la Superintendencia Nacional de
Costos y Precios (Sundecop).
La estructura de costos y gastos, diseada para los productos fabricados,
es un procedimiento adicional, que se acompaa de una gua terica, para el
departamento de costos de la empresa, para as asignar costos y gastos a
los productos que se fabrican, ejerciendo un mejor control sobre los costos y
gastos, y as asociarlos de manera lgica y objetiva a los productos, con el
objetivo de fijar un precio de venta justo, respetando los lineamientos
establecidos en la Ley de Costos y Precios Justos y su Reglamento; y as
obtener toda la informacin necesaria para determinar el costo unitario por
productos; a la vez proponer una estructura de costos, con la finalidad
1
En
el
Captulo
recomendaciones
V,
est
producto
del
relacionado
proceso
con
las
investigativo,
conclusiones
que
intentan
Captulo I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
servicios,
Objetivos de la investigacin
Objetivo general
Objetivos especficos
Justificacin
Alcance
lo
Capitulo II
MARCO TEORICO
Segn Ander-Egg Ezequiel (2009:13) en el marco terico o referencial se
expresan las proposiciones tericas generales, las teoras especficas, los
postulados, los supuestos, categoras y conceptos que han de servir de
referencia para ordenar la masa de los hechos concernientes al problema o
problemas que son motivo de estudio e investigacin.
Antecedentes
Se
incluyen
aqu,
las
opiniones,
conclusiones
los
trabajo
de
investigacin
contempla
importantes
conceptos
BASES TERICA
El logotipo y eslogan:
Logotipo: es un elemento grfico que identifica a una entidad ya sea
pblica o privada, el de la empresa Jessimar, C.A. es el siguiente:
a esto las regulaciones impuestas por el Gobierno Nacional, entre las que se
mencionan el control de precios basado en la Ley de Precios y
Costos
Misin.
Visin.
Ser una empresa con calidad suficiente para tener sucursales a nivel
nacional, exportar, generador utilidades, empleos y beneficios sociales al
colectivo.
Objetivos de la empresa
Polticas bsicas.
Fortalezas:
Modernas maquinarias y equipos.
Recurso Humano capacitado y especializado en las labores de produccin.
Condiciones de trabajo favorable y trato respetuoso a los trabajadores.
Debilidades:
No cuenta con una estructura de costos que facilite la obtencin del costo
unitario de los productos que fabrica.
Falta de controles de produccin e inventarios.
Inexistencia
de
manual
de
funciones,
donde
se
indique
el
Lnea de produccin
La empresa Jessimar, C.A. se dedica a la fabricacin de productos
derivado del aluminio, consta principalmente de 5 lneas de produccin
independientes, que estn dedicadas y diseadas exclusivamente para la
fabricacin de ollas, platos, sartenes, papel aluminio y vasos.
Departamentos
Gerente General
Gerente de Compras
Gerente de produccin
Gerente de Admn
finanzas
Contabilidad
Gerencia de ventas y
distribucin
Administracin
Fundicin y Extrusin
Almacn de Reciclaje
Emp
aque
Control de calidad
Almacn de Productos
terminados
Descripcin Funcional:
Contabilidad de costos.
Clasificacin de costo.
a) Costos Variables: Son los que cambian o fluctan en relacin directa con
una actividad o volumen dado. Dicha actividad puede ser referida a
produccin o ventas: la materia prima cambia de acuerdo con la funcin de
produccin, y las comisiones de acuerdo con las ventas.
b) Costos Fijos: Son los que permanecen constantes durante un perodo
determinado, sin importar si cambia el volumen; por ejemplo, los sueldos, la
depreciacin en lnea recta, alquiler del edificio, etc.
De acuerdo con su identificacin con una actividad, departamento o
producto:
Costos Directos: Son los que identifican plenamente con una actividad,
departamento o producto. En este concepto se cuenta el sueldo
correspondiente a la secretaria del director de ventas, que es un
costo
MARCO NORMATIVO
Constitucin de la Republica Bolivariana de Venezuela
Artculo 112. Todas las personas pueden dedicarse libremente a la
actividad econmica de su preferencia, sin ms limitaciones que las previstas
en esta Constitucin y las que establezcan las leyes, por razones de
desarrollo humano, seguridad, sanidad, proteccin del ambiente u otras de
inters social. El Estado promover la iniciativa privada, garantizando la
creacin y justa distribucin de la riqueza, as como la produccin de bienes
y servicios que satisfagan las necesidades de la poblacin, la libertad de
trabajo, empresa, comercio, industria, sin perjuicio de su facultad para dictar
medidas para planificar, racionalizar y regular la economa e impulsar el
desarrollo integral del pas.
de
bienes
servicios:
Artculo
13.
La
Capitulo III
MARCO METODOLOGICO
TIPO DE INVESTIGACIN.
Partiendo de tres grandes clasificaciones referidas por el autor Bernal,
(2006:30) como son: Segn el propsito u objetivo, segn el nivel de
conocimientos y segn la estrategia a utilizar.
Estrategia
de
la
Investigacin.
Por
las
caractersticas
de
la
Fuentes de Informacin.
Poblacin y Muestra
Poblacin.
La poblacin es definida por Bautista (2008:14), como un conjunto
limitado de individuos, objetos, entre otros; que pertenecen a una misma
clase por poseer caractersticas especiales. Al respecto, Ramrez (2009:87)
define la poblacin como el universo que rene a los individuos u objeto que
pertenecen a una misma clase por tener caractersticas similares.
Para efectos de esta investigacin la poblacin esta conformada por los
productos que fabrica la empresa: Jessimar, C.A, ubicada en Puerto Ordaz.
Estado Bolvar, tales como: ollas, sartenes, platos, vasos y papel de aluminio,
productos estos derivados del aluminio.
Muestra.
La muestra, segn el autor Palella y Martins (2008:20), es la
porcin, parte o subconjunto que representa a toda una poblacin y se
determina mediante un procedimiento llamado muestreo. (P. 93). Para este
trabajo de investigacin, la poblacin es finita; por lo tanto es igual a la
muestra, se tom la totalidad de la poblacin como unidades de anlisis
individuales, lo que lo definen Tamayo y Tamayo (2009:18) como un
muestreo censal. Como muestra del estudio se tomaron de esta poblacin
los productos que la empresa fabrica, que se consideraron para as elaborar
una estructura de costos y gastos de acuerdo a la Ley de Costo y Precios
Justos.
Recopilacin, procedimiento y anlisis de los datos.
Procedimiento General.
Tareas realizadas:
Informe de Viabilidad
Fase 2.- Anlisis y evaluacin de la informacin: En esta fase se obtuvo
la informacin, se tabulo y analiz y por medio de entrevistas, observacin
directa y consultas de datos histricos, en el departamento de costos de la
empresa Jessimar, C.A.
Tareas Realizadas:
Identificacin de los productos que fabrica la empresa para un perodo
dado; as como la cantidad de unidades fabricadas de cada uno.
Identificacin del proceso productivo, tipo de materia prima, mano de
obra, otros costos involucrados y ciclo del producto.
Identificacin de los costos directos y comunes a todos los productos que
fabrica la empresa.
Identificacin de los gastos variables con la produccin y los gastos fijos
y comunes a todos los productos.
Productos obtenidos:
Informe
del
proceso
productivo,
productos
fabricados
costos
involucrados.
Fase 3.- El trabajo de investigacin. Aqu se observo la viabilidad de
llevar a cabo el trabajo de investigacin, tomando en cuenta las variables
mencionadas anteriormente y que permiti el diseo de una estructura de
costos y gastos, acompaado de una gua para identificar y distribuir los
costos comunes, para la empresa Jessimar, C.A.
Tareas realizadas:
Distribucin de los Costos comunes.
Productos obtenidos:
Estructura de Costos y Gastos.
Capitulo IV
RESULTADOS
el
remachado
se
realiza
en
una
remachadora
mecnica
Este
Proceso de Laminacin:
Proceso en el que dos cilindros giran en sentido contrario comprimiendo la
masa de metales maleables como el aluminio, seguidamente se estiran en lmina
o plancha hasta llegar a espesores de foil (hoja delgada). Estas se obtienen por un
conjunto de pases a travs de una serie de laminadores. Cada pase es de
aproximadamente el 50% de reduccin en el espesor.
En la empresa Jessimar, C.A. los laminadores son del tipo Laminador
Cuarto donde se pueden elaborar bobinas de espesores de 0,013
mm. (Ver
anexo B).
Descripcin de la maquinaria
ollas,
Materiales Prima
LITROS
METROS
DIAMETRO (MM)
ANCHO (MM)
ESPESOR (MM)
PESO (KG)
ALTURA DEL MOLDE (CM)
LEYENDA
N/A: NO APLICA
OLLA
40
N/A
690
N/A
1,2
1,2
36
PLATOS
N/A
N/A
SARTENE
N/A
N/A
220
N/A
250(ML)
N/A
240
N/A
0,5
300
gramo
N/A
VASOS(ML)
N/A
70
8
N/A 0
N/A
0.3
0,3
5
0,015
100 gramos
14
350
0,013
200
gramos
N/A
Mano de Obra
CUADRO N2
Personal Administrativo
Cargo
Gerente general
Gerente de finanzas
Administrador
Contador
Secretara
Auxiliar
Total
personal
Personal de Fabrica
Gerente de compras
Gerente de produccin
Tornero
14
Pulidor
13
Troquelador
Remachador
Auxiliar
Operador de laminacin
Operador de enrollado
Operador desenrollados
47
Personal de Limpieza
Personal de Limpieza
5
60
Trabajadores (mano de obra directa e indirecta), datos tomados de la empresa Jessimar, C.A.
cuestin.
Este proceso de imputacin directa se reflejar en una tabla que muestra el costo
directo total de cada producto; esto es:
Material directo
Productos
Ollas
Sartenes
Vasos
Platos
Totale
s
Productos
Papel de
aluminio
Unidade
s
Fabricad
20.000
20.000
60.000
15.000
115.000
Unidades
Fabricadas
50.000
Costo de
Materiales
Cantid
ad
Lamin
2.869,02
997,92
873,18
686,07
Cantidad
Lingotes
299,85
Cost
o
Unitar
141,00
141,00
141,00
141,00
Costo
Total
(Bs)
404.532,22
140.706,86
123.118,50
96.735,97
765.093,56
Costo
Unitario
400,00
Costo
Total (Bs)
119.940,03
NOMINA
MENSUAL
DEPARTAMENTO.
EMPLEADO DIRECTA
SUELDO MENSUAL
S
REPUJADO
DEPARTAMENTO DE
PULIDO
DEPARTAMENTO DE PERFORACION
DE AGUJEROS
DEPARTAMENTO DE
REMACHADO Y COLACACION
DEPARTAMENTO DE LIMPIEZA Y
ACABADO
DEPARTAMENTO DE EMBALAJE
DEL PRODUCTO
DEPARTAMENTO DE LAMINACION
12
Bs. 3.000,00
13
MESE
S
12
Bs. 432.000,00
Bs. 3.000,00
12
Bs. 468.000,00
Bs. 3.000,00
12
Bs. 72.000,00
Bs. 3.000,00
12
Bs. 72.000,00
Bs. 3.000,00
12
Bs. 72.000,00
Bs. 3.000,00
12
Bs. 72.000,00
Bs. 3.000,00
12
Bs. 144.000,00
DEPARTAMENTO DE ENRROLLADO
Bs. 3.000,00
12
Bs. 72.000,00
DEPARTAMENTO
DESENRROLLADOR
DEPARTAMENTO ZONA DE
EMPAQUE
Bs. 3.000,00
12
Bs. 72.000,00
Bs. 3.000,00
12
Bs. 144.000,00
TOTAL
ES
Bs. 1.620.000,00
Cuadro N 5
Producto
s
Ollas
5
Sartenes
Vaso
sPap
el
Plato
s Totales
Mano de
Obra
Unidade
Tarif
s
a por
Unid
Fabricad
ad
20.000
3,00
20.000
2,00
60.000
1,00
50.000
0,75
15.000
0,50
165.000,00
Costo
Total
60.000,00
40.000,00
60.000,00
37.500,00
7.500,00
205.000,0
0
Cuadro N 6
Descripcin
Costo
32.400,00
27.000,00
27.000,00
Bonos vacacional
31.500,00
Total
117.900,00
Gastos de prestaciones sociales, datos tomados de la empresa Jessimar,
C.A.
La empresa cancela la mano de obra de los operadores de la siguiente
manera: salario fijo mensual Bs. 3.000,00, ms una comisin por unidades
fabricadas tal como se demuestra en la tabla del costo directo de la mano de obra,
adems cancela cesta ticket, 60 das de utilidades, Antigedad 60 das y 60 das
de vacaciones.
Sartenes
Vasos
Papel de aluminio
Platos
UNIDADES
20.000
20.000
60.000
50.000
15.000
165.000
12,12
12,12
36,36
30,30
9,09
100
Cuadro N 8
DISTRIBUCION DE LA MANO DE OBRA DIRECTA
DISTRIBUCIO
N
MOD
COMISION
PRESTACIONE
S
TOTAL
Ollas
Sartenes
Vasos
196.363,
64
60.000,0
0
14.290,9
1
270.654,
196.363,
64
40.000,0
0
14.290,9
250.654,1
589.090,
91
60.000,0
0
42.872,7
691.963,3
Distribucin
55
de55la mano
de
64
obra
Papel de
aluminio
490.909,09
37.500,00
35.727,27
564.136,36
Jessimar, C.A.
Platos
147.272,
73
7.500,00
10.718,1
165.490,8
91
de
la
Costo
total
1.620.000,
00
205.000,00
117.900,00
1.942.900,
00
empresa
Los costos Indirectos identificables con cada producto, son todos los gastos de
fbrica, a diferencia de los materiales directos y la mano de obra y que varan
directamente con la produccin.
Los materiales indirectos variables con la produccin estn formados por: Gomas,
materiales no ferrosos, empaques, tornillos.
El total del material indirecto es de Bs. 117.810,00, (ver el anexo D).
Cuadro N 9
DISTRIBUCION DEL MATERIAL INDIRECTO
Ollas
MATERIAL INDIRECTO
26000,
Sartene
35710,
Vasos
18900,
Platos
17200,
Papel aluminio
20000,
COSTO TOTAL
117.810,
00
00
00
00
00
00 C.A.
Distribucin del material
indirecto,
datos
tomados
de la empresa
Jessimar,
Una vez que se identifica y totaliza la los costos directamente identificable con
cada producto, se procede con la distribucin de los costos comunes.
Cuadro N 10
Relacin de Costos
Comunes Anual
Sueldos, Salarios y Otras
Remuneraciones
585.600,00
Cesta Ticket
129.600,00
Seguro de Fabrica
40.000,00
Mantenimiento de Maquinarias
15.800,00
Suministros de Fbrica
5.000,00
Alquileres
25.000,00
Luz Elctrica
15.000,00
Patente Municipal
4.500,00
Telfonos
3.900,00
Depreciacin de
87.966,67
maquinaria y equipos
Total Costos Comunes
912.366,
67 de la empresa
Relacin de Costos Comunes Mensuales, datos tomados
Jessimar, C.A.
Fabricadas
20.000
20.000
60.000
50.000
15.000
165.000,00
Materia
Pri
ma
404.532,22
140.706,86
123.118,50
119.940,03
96.735,97
885.033,59
Material
Mano de obra
270.654,55
250.654,55
691.963,64
564.136,36
165.490,91
1.942.900,00
indirecto
26.000,00
35.710,00
18.900,00
20.000,00
17.200,00
117.810,00
Costo
Tot
al
701.186,77
427.071,41
833.982,14
704.076,39
279.426,88
2.945.743,59
Costos
Productos
Directos
701.186,77
Ollas
427.071,41
Sartenes
833.982,14
Vasos
704.076,39
Papel
279.426,88
Platos
Total
2.945.743,59
es costos comunes,
Distribucin de los
Del Costo
0,238034
0,144979
0,283114
0,239015
0,094858
1,000000
Costos
Costos
Comunes
912.366,67
912.366,67
912.366,67
912.366,67
912.366,67
912.366,67
Distribuidos
217.174,18
132.274,15
258.304,05
218.069,16
86.545,13
912.366,67
Unidades
Fabricadas
20.000
20.000
60.000
50.000
15.000
165.000,00
Costos
Directos
701.186,77
427.071,41
833.982,14
704.076,39
279.426,88
2.945.743,59
Costos
Comunes
217.174,18
132.274,15
258.304,05
218.069,16
86.545,13
912.366,67
Co
sto
918.360,95
559.345,55
1.092.286,19
922.145,55
365.972,01
3.858.110,25
Cuadro N 14
Unidade
s
Fabricad
20.000
Costos
Directos
701.186,77
427.071,41
833.982,14
704.076,39
279.426,88
Costos
Comun
es
217.174,18
132.274,15
258.304,05
218.069,16
86.545,13
Costo
Total
918.360,95
559.345,55
1.092.286,19
922.145,55
365.972,01
Costo
Product
os
Ollas
45,92
Sartenes
20.000
27,97
Vasos
60.000
18,20
Papel
50.000
18,44
Platos
15.000
24,40
Total
165.000,00
2.945.743,59
912.366,67
3.858.110,25
es
Costo unitario de cada uno de los productos, datos tomados de la empresa
Jessimar, C.A.
Inventario Inicial
Unidades Fabricadas
Inventario final
Unidades vendidas
19400
59700
49800
PLATOS
0
15000
100
14900
Costo de articulo
Fabricados y
Vendidos
895.401,
92
542.565,
19
1.086.824,
76918.456,
97
363.532,
19
3.806.781,
03 de la
, datos tomados
Cuadro N17
DISTRIBUCION DEL COSTO DE ARTICULO FABRICADO Y VENDIDO
Ollas
Sartene
Vasos
Papel de
895.401,92
542.565,
1.086.824,
23,52
14,
28,
25
55
Distribucin del costo de artculo
fabricado
y
vendido
la empresa Jessimar, C.A.
Platos
Costo
918.456,
363.532,
3.806.781,
24,13
9,
5
100,
00
, datos tomados de
Cuadro N18
Gastos Operativos
Gastos Variables
Comisiones Sobre Ventas
Transporte ventas
Sueldos y salarios vendedores
Telfonos
Total Gastos Variables
Gastos Fijos
Sueldos y Salarios
Prestaciones Sociales.
Mantenimiento de oficina
Seguros de Mobiliarios
Depreciacin
Servicios Contables
Publicidad y propaganda
Total Gastos Fijos
Total Gastos Operativos
60.000,00
60.000,00
400.000,00
30.000,00
550.000,00
400.000,00
45.200,00
30.000,00
5.000,00
182.096,67
6.000,00
15.000,00
683.296,67
1.233.296,67
Ollas
GASTO VARIABLE
129.366,79
GASTO FIJO
160.719,82
Sarten
es
78.389,2
9
97.387,5
Vasos
157.023,3
8
195.079,1
Papel de
aluminio
Platos
132.697,
76
164.858,
Costo
Total
52.522,7
8
65.252,0
550.000,00
TOTAL
1.233.296,67
683.296,67
Total dede
Gasto
operativos
, datos tomados
la empresa
(Distribuidos)
Jessimar, C.A.
Ver resume de los costos y gastos en el anexo E.
y vendido y los gastos operativos (fijos y variable) que la suma de ellos me dan los
costos de fabricacin y gastos operativos necesario para su comercializacin por
cada producto:
Cuadro N20
Sartene
Vasos
895.401,92
542.565,
1.086.824,
Papel de
918.456,
363.532,
3.806.781,
GASTO VARIABLE
129.366,79
195.079,18
132.697,
76
164.858,
52.522,7
8
65.252,0
550.000,00
160.719,82
78.389,2
9
97.387,5
157.023,38
GASTO FIJO
TOTAL
1.185.488,
718.342,
1.438.927,
1.216.012,
481.307,
5.040.077,
Platos
Costo
683.296,67
, datos tomados de
Sartenes
60,79
0,30
18,24
79,03
37,03
0,30
11,11
48,14
Vasos
Papel de aluminio
24,10
0,30
7,23
31,33
24,42
0,30
7,33
31,74
Platos
32,30
0,30
9,69
41,99
, datos tomados
Superintendencia
el
Cuadro N22
Conclusiones
de
Recomendaciones
De acuerdo a las conclusiones establecidas se recomienda:
1. Establecer un sistema Contable adecuado que permitan determinar los costos y
gastos incurridos en la produccin para poder tener un mejor control y
organizacin en el departamento de costos, y minimizara el tiempo de respuesta
del proceso.
2. Utilizar el modelo de Estructura de Costos y Gasto para el departamento de la
empresa Jessimar C.A. contenido en el presente, con lo que sinceraran los
conceptos relacionados con el costo de cada uno de los productos, y se
concentrara de forma sencilla la informacin relacionada con la produccin.
3. Mantener la especializacin y mejoramiento constante del departamento de costos
y de su personal, con la finalidad de organizar la planeacin y control de las
actividades fabriles, para obtener los costos totales generado y as facilitar la
determinacin del el precio de venta.
REFERENCIA BIBLIOGRFICAS
Libros:
ANDER-EGG, Ezequiel
Humanitas, Bs.As.
Balestrini Acua Miran
investigacin, editorial Bl.
(2009),
Tcnicas
(2009),Como
se
de
Investigacin
elabora
el
Social,
proyecto
de
investigacin,
ANEXOS
Anexo A
FLUJOGRAMA REPUJADO DEL ALUMINIO PARA REALIZAR OLLAS
Inicio
Primera inspeccin de
terminados
No
Espesor
Correcto
Si
Corte de excedentes
Pulido exterior
Pulido interior
No
Espesor
Pulido
Si
Remachado
correcto
Si
c
No
Fin
Anexo B
Anexo C
Se identifica el rango dimensional que posee las lminas que son requeridas
para la produccin de los productos: Vaso, Sartn, Olla y platos y papel de
aluminio.
Especificaciones de la lmina para los productos:
Vaso, Sartn, Olla y platos
EXPRESADO EN MILIMETROS
MEDIDA DE LA LMINA DE
ALUMINO
ANCHO
LARGO
ESPESOR
LAMIN
A
RANGO
1150
DIMENSION
36
60
AL
0,7
ANCHO 760 MM
LARGO 760 MM
ALTO 1.020MM
PESO 22.50 KG
4
5
Cantidad
de
lingotes
Pes
1.012.50 kg.
o
Al ser procesado elaproxima
aluminio necesario para la produccin en el horno se
obtendr un lingote con las siguientes dimensiones:
EXPRESADO EN MILIMETRO
ANCH
O
RANGO
LARGO
28
00
DIMENSION
ESPESO
R
127000
00
0,13
AL
Al determinar
el rango dimensional se procede a realizar el clculo de las
unidades que se obtendrn de una lmina por cada producto (Vaso, Sartn, Olla y
platos) y lingotes (papel de aluminio) en funcin al dimetro que posee cada uno,
con la finalidad de obtener la cantidad de lminas y lingotes requerida para la
produccin anual de unidades:
Procedimiento general: Se procede a dividir el largo por el dimetro de cada
producto, para obtener cuantas unidades saldrn a lo largo y de igual manera se
procede a realizar el calculo con el ancho, con la finalidad de obtener la unidades
totales que se pueden sacar de la lamina en funcin al dimetro de cada uno de
los producto los cuales son: Vaso, Sartn, Olla, platos y papel aluminio como se
muestra en las tablas siguientes:
TOTAL
PRODUCTOS
OLLAS
690
LARG
O
5
SARTENES
240
15
20
70
16
52
69
220
17
22
VASOS
PLATOS
DIAMETRO
ANCHO
PRODUCT
OS
7 unidades totales
EXPRESADO EN MILIMETRO
PAPEL DE ALUMINIO
ANCH
O
8
LARG
O
1
5
ESPESOR
TOTAL
PRODUCT
167
8 unidades
Productos
Ollas
Sartenes
Vasos
Platos
20
69
22
Total
Productos
Papel
Unidades
Fabricada
Cantidad
laminas
20.000
20.000
60.000
15.000
2869
998
873
686
5426
115.000
Unidades
por
lamina 1
6
Unidades
Fabricada
Cantidad
Lingotes
50.0
00
300
ANEXO D
ESPECIFICACIONES
DE
LOS
MATERILAES
INDIRECTOS
POR
PRODUCTO
MATERIALES INDIRECTOS
Herramienta redondeada o rodillo
20.000,00
Molde de metal
9.000,00
Lija
6.500,00
Regla y escuadra
7.000,00
Lpiz
2.200,00
Nivel
2.550,00
Transportador
1.900,00
Destornillador
1.000,00
Sargentos
1.160,00
tornillos
6.000,00
Punson
Platos
COSTOS
Herramienta redondeada o
rodillo
Lija
5000
Molde de metal
1500
Regla y escuadra
3000
Lpiz
500
Nivel
200
Lubricantes
5000
Total
1.500,00
2000
17200
Goma
15.000,00
Papel de
aluminio
Lubricantes
Lubricantes
34.000,00
COSTOS
10.000,00
Sales fundentes
3.000,00
Sales fundentes
3.000,00
Filtros
5.000,00
Flitros
5.000,00
Titanio Boro
2.000,00
Titanio Boro
2.000,00
TOTAL GENERAL
Sartenes
Herramienta
redondeada o
COST
OS
4.000,0
Lija
1.500,0
Molde de metal
Regla y escuadra
2.500,0
0
2.000,0
Lpiz
600,00
Nivel
550,00
Transportador
400,00
Destornillador
Sargentos
1.000,0
0
660,00
tornillos
1.000,0
Gomas
15.000,
Punson
500,00
Lubricantes
6.000,0
Total
Total
20.000,00
117.810,00
35.710,
00
Ollas
COSTO
S
6.000,00
1.500,00
Vasos
Herramient
a
redondead
Molde de metal
2.000,00
Lija
1.500,00
Regla y escuadra
1.500,00
Molde de
3.000,00
Herramienta
redondeada o
Lija
Lpiz
500,00
Nivel
Transportador
Sargentos
5.000,00
Regla y
500,00
1.000,00
Lpiz
600,00
1.000,00
Nivel
800,00
Transportad
or
Lubricantes
500,00
500,00
Tornillos
5.000,00
Punson
1.000,00
Lubricantes
6.000,00
Total
COSTOS
26.000,
00
Total
7.000,00
18.900,0
0
Anexo E
PRODUCT
OS
Ollas
DIRECTA
DIRECTA
PERSTACION
MENSUAL
SOCIALES
TOTAL
14.290,91
42.872,73
210.654,5
5
210.654,5
5
631.963,6
GASTOS OPERATIVO
DE FABRICACIN
VARIABLE
MATERIA
COSTO
COMISIN
INDIREC
60.000,00
26.000,00
40.000,00
35.710,00
129.366,7
9
78.389,29
134.679,49
60.000,00
18.900,00
COMUN
ES
217.174,
18
132.274,
15
258.304,
157.023,3
125.222,24
VARIABL
Sartenes
140.706,86
Vasos
123.118,50
196.363,6
4
196.363,6
4
589.090,9
Papel
119.940,03
490.909,0
35.727,27
526.636,36
37.500,00
20.000,00
218.069,
132.697,7
123.547,52
Platos
96.735,97
147.272,7
10.718,18
157.990,9
7.500,00
17.200,00
86.545,
52.522,78
135.835,83
885.033,59
1.620.000,
00
117.900,00
1.737.900,
00
205.000,00
117.810,0
0
912.366,
67
550.000,0
0
683.296,67
TOTAL
404.532,22
MANO DE
COSTO INDIRECTO
14.290,91
164.011,59
70
Anexo F
ESTRUCTURA DE COSTO Y
GASTOS POR PRODUCTO Y
GENERAL DE LA EMPRESA
JESSIMAR,C.A.
71
PRODUCTO: OLLAS
CDIGO: 0001
ESPECIFICACION
ES
LITROS
40
DIAMET
RO (MM)
690
ESPES
OR
(MM)
PESO
(KG)
1,2
ALTURA
DEL
MOLDE
(CM)
36
1,2
Jessimar, C.A.
ESTRUCTURA DE COSTOS Y GASTOS
PRODUCTO: OLLAS
CODIGO: 0001
COSTOS
Costos Variables
Monto Bs.
Materiales y Suministros. (Anexo 1.)
430.532,22
Mano de Obra. (Anexo 2)
60.000,00
Total Costos Variables
Costos Fijos
Mano de Obra. (Anexo 3)
Distribucin de costos comunes
Total Costos Fijos
Total Costos
Gastos Operativos
Gastos
Variables
Gastos fijos
Total Gastos Operativos
Total Costos y Gastos
490.532,22
210.654,55
217.174,18
918.360,95
129.366,79
164.011,59
293.378,39
1.211.739,33
PRODUCTO: OLLAS
Anexo 1. Materiales y Suministros
Lamina de aluminio
Materiales y Suministros (Ver Resumen Estructura. General)
Total Materiales y Suministros
CODIGO: 0001
404.532,22
26.000,00
430.532,22
60.000,00
60.000,00
196.363,64
14.290,91
210.654,
55
PRODUCTO: SARTENES
CDIGO: 0002
ESPECIFICACION
ES
DIAMETR
240
O
(MM)
ESPES
OR
(MM)
PESO
(KG)
ALTURA
DEL
MOLDE
(CM)
0.3
0.3
5
Jessimar, C.A.
ESTRUCTURA DE COSTOS Y GASTOS
PRODUCTO: SARTENES
CODIGO: 0002
COSTOS
Costos Variables
Monto Bs.
Materiales y Suministros. (Anexo 1.)
176.416,86
Mano de Obra. (Anexo 2)
40.000,00
Total Costos Variables
0,00
216.416,86
Costos Fijos
Mano de Obra. (Anexo 3)
Distribucin de costos comunes
210.654,55
Total Costos Fijos
Total Costos
Gastos Operativos
Gastos
Variables
Gastos fijos
Total Gastos Operativos
Total Costos y Gastos
132.274,15
342.928,69
559.345,55
78.389,29
134.679,49
213.068,78
PRODUCTO: SARTENES
Anexo 1. Materiales y Suministros
Lamina de aluminio
Materiales y Suministros (Ver Resumen
Estructura. General)
Total Materiales y Suministros
Anexo 2. Mano de Obra
Comisin por unidades producidas
Total Mano de Obra
CODIGO: 0002
140.706,
86
35.710,00
176.416,
86
40.000,00
40.000,00
196.363,
64
14.290,
210.654,
55
PRODUCTO: VASOS
CDIGO: 0003
ESPECIFICACION
ES
LITROS
250(ML)
DIAMET
RO (MM)
70
ESPES
OR
(MM)
PESO
(KG)
0,015
ALTURA
DEL
MOLDE
(CM)
14
100
gramos
Jessimar, C.A.
ESTRUCTURA DE COSTOS Y GASTOS
PRODUCTO: VASOS
CODIGO: 0003
COSTOS
Costos Variables
Monto Bs.
Materiales y Suministros. (Anexo 1.)
142.018,50
Mano de Obra. (Anexo 2)
60.000,00
Total Costos Variables
Costos Fijos
Mano de Obra. (Anexo 3)
Distribucin de costos comunes
Total Costos Fijos
Total Costos
Gastos Operativos
Gastos Variables y fijos
Gastos
fijos Total Gastos Operativos
Total Costos y Gastos
202.018,50
631.963,64
258.304,05
1.092.286,19
157.023,38
125.222,24
282.245,62
1.374.531,81
PRODUCTO: VASOS
Anexo 1. Materiales y Suministros
Lamina de aluminio
Materiales y Suministros (Ver Resumen
Estructura. General)
Total Materiales y Suministros
Anexo 2. Mano de Obra
Comisin por unidades producidas
Total Mano de Obra
CODIGO: 0003
123.118,
50
18.900,00
142.018,50
60.000,00
60.000,00
589.090,
91
42.872,
631.963,
64
350
0,013
200
gramos
Jessimar, C.A.
ESTRUCTURA DE COSTOS Y GASTOS
PRODUCTO: PAPEL
CODIGO: 0004
COSTOS
Costos Variables
Monto Bs.
Materiales y Suministros. (Anexo 1.)
139.940,03
Mano de Obra. (Anexo 2)
37.500,00
Total Costos Variables
Costos Fijos
Mano de Obra. (Anexo 3)
Distribucin de costos comunes
Total Costos Fijos
Total Costos
Gastos Operativos
Gastos Variables y fijos
Gastos
fijos Total Gastos Operativos
Total Costos y Gastos
177.440,03
526.636,36
218.069,16
922.145,55
132.697,76
123.547,52
256.245,28
1.178.390,84
PRODUCTO: PAPEL
Anexo 1. Materiales y Suministros
Lamina de aluminio
Materiales y Suministros (INDIRECTOS)
Total Materiales y
Suministros
Anexo 2. Mano de Obra
Comisin por unidades producidas
Total Mano de Obra
CODIGO: 0004
119.940,03
20.000,00
139.940,03
37.500,00
37.500,00
490.909,
09
35.727,
526.636,
36
PRODUCTO: PLATOS
CDIGO: 0005
ESPECIFICACION
ES
DIAMETR
220
O
(MM)
ESPES
OR
(MM)
PESO
(KG)
0,5
300 gramo
Jessimar, C.A.
ESTRUCTURA DE COSTOS Y GASTOS
PRODUCTO: PLATO
CODIGO: 0005
COSTOS
Costos Variables
Monto Bs.
Materiales y Suministros. (Anexo 1.)
113.935,97
Mano de Obra. (Anexo 2)
7.500,00
Total Costos Variables
Costos Fijos
Mano de Obra. (Anexo 3)
Distribucin de costos comunes
Total Costos Fijos
Total Costos
Gastos Operativos
Gastos Variables y fijos
Gastos fijos
Total Gastos Operativos
Total Costos y Gastos
121.435,
97
157.990,91
86.545,13
365.972,01
52.522,78
135.835,83
188.358,61
554.330,61
PRODUCTO: PLATO
Anexo 1. Materiales y Suministros
Lamina de aluminio
Materiales y Suministros (Ver Resumen
Estructura. General)
Total Materiales y
Suministros
Anexo 2. Mano de Obra
Comisin por unidades producidas
Total Mano de Obra
CODIGO: 0005
96.735,97
17.200,00
113.935,
97
7.500,00
7.500,00
147.272,
73
10.718,
157.990,
91
DESCRIPCIN
Ollas
Sartenes
Vasos
Papel
Platos
PRODUCT
OS
CODIGO
0001
0002
0003
0004
0005
Jessimar, C.A.
ESTRUCTURA DE COSTOS Y GASTOS
COSTOS
Costos Variables
Monto Bs.
1.002.843,59
205.000,00
0,00
Total Costos Variables
1.207.843
,59
Costos Fijos
Mano de Obra. (Anexo 4)
1.737.900,00
585.600,00
Cesta Ticket
129.600,00
Seguro de Fabrica
40.000,00
Mantenimiento de Maquinarias
15.800,00
Suministros de Fbrica
5.000,00
Alquileres
25.000,00
Luz Elctrica
15.000,00
Patente Municipal
4.500,00
Telfonos
3.900,00
87.966,67
2.650.266,67
Total Costos
3.858.110,25
Gastos Operativos
Gastos Variables
Comisiones Sobre Ventas
60.000,00
Transporte ventas
60.000,00
400.000,00
Telfonos
30.000,00
Total Gastos Variables
550.000,00
Gastos Fijos
Sueldos y Salarios
Prestaciones Sociales. (Anexo 6)
400.000,00
45.200,00
Mantenimiento de oficina
30.000,00
Seguros de Mobiliarios
5.000,00
Depreciacin. (Anexo 7)
182.096,67
Servicios Contables
6.000,00
Publicidad y propaganda
15.000,00
Total Gastos Fijos
683.296,67
1.233.296,67
5.091.406,92
Sales fundentes
Flitros
Titanio Boro
885.033,59
20.000,00
9.000,00
6.500,00
7.000,00
2.200,00
2.550,00
1.900,00
1.000,00
1.160,00
6.000,00
1.500,00
15.000,00
34.000,00
3.000,00
5.000,00
2.000,00
Bs
1.002.843,59
205.000,00
Bs
205.000,00
1.620.000,00
32.400,00
27.000,00
27.000,00
Sueldos y Salarios
Antigedad (60 das) , intereses
Vacaciones anuales (60 das)
Utilidades (60 das)
31.500,00
Bonos vacacional
Total Mano de Obra Fija
Bs
1.737.900,00
Vida
Util
73.666,67
14.300,00
Depreciacin Maquinarias
Depreciacin Mobiliarios y Equipos
15
15
87.966,67
Total Depreciacin
16.200,00
15.000,00
Utilidades
14.000,00
Antigedad
Bs
45.200,00
5.000,00
Equipos de Computacin
7.000,00
Vi
d
a
U
5
Impresora
5.000,00
Fax
2.000,00
Fotocopiadora Xerox
6.666,67
Escritorios de oficinas
4.000,00
Sillas Ejecutivas
2.500,00
Archivadores
1.900,00
1
0
1
0
1
0
1
0
5
Nevera Ejecutiva
800,00
Horno Microondas
500,00
Sillas Visitantes
800,00
Cocina
750,00
180,00
100.000,00
45.000,00
Cafetera
Vehiculos
Edificio
Total Depreciacin
1
0
1
0
5
5
2
0
182.096,67
Precio Bs
Vida til
Depreciacion
Hornos
15
Bs
Torno de repujado
15
Bs
Maquina troqueladora
15
Bs
Maquina remachadora:
15
Bs
Mquina de soldadura
15
Bs
15
Bs
15
Bs
15
Bs
15
Bs
20.000,00
300.000,00
Mobiliarios y Equipos
Precio Bs
vida util
Depreciacion
10
Bs
Escitorios
10
Bs
Mostrador
10
Bs
Estantes
10
Bs
Silla
10
Bs
Mobiliario de Madera
10
Bs
30.000,00
Bs
Vida Util
Depreciacion
50.000,00
10
Bs
Equipos de Computacin
35.000,00
Bs
impresora
15.000,00
Bs
6.000,00
Bs
Fotocopiadora Xerox
20.000,00
Bs
Escritorios de oficinas
40.000,00
10
Bs
Sillas Ejecutivas
25.000,00
10
Bs
Archivadores
19.000,00
10
Bs
Nevera Ejecutiva
8.000,00
10
Bs
Horno Microondas
2.500,00
Bs
Sillas Visitantes
8.000,00
10
Bs
Cocina
7.500,00
10
Bs
900,00
Bs
fax
Cafetera
Total Mobiliarios y Equipos
Vehiculos
236.900,00
Bs
Depreciacion
Vehiculos
500.000,00
Total vehiculos
500.000,00
Bs
100.000,00
Depreciacion
Edificio
Edificio
900.000,00
Total Edificio
900.000,00
20
Bs
45.000,00
Terreno
Terreno
300.000,00
Total terreno
300.000,00