Ensayo de manufactura esbelta

2. Introduccin La historia inicia con Sakichi Toyoda, visionario e inventor,

En1894, Toyota inici la fabricacin de telares manuales, los cuales eran
baratos pero requeran de mucho trabajo. En 1930 Sakichi y su hijo iniciaron la construccin de Toyota Motor Company. Kiichiro construy Toyota con
la filosofa de supa-dre, pero agreg sus propias innovaciones. Por ejemplo,
la tcnica justo a tiempo (Just in time, JIT), que fue su contribucin. Pero fue
Eiji Toyoda, sobrino de Sakichi y primo de Kiichiro, quien termin de
construir la compaa. En Toyota siempre se ha pensado en cmo ensear y
reforzar el sistema que llev a los fundadores de la compaa a trabajar,
para verdaderamente innovar y pensar profundamente acerca de los
factores actuales que constituyen los problemas. Fue cuando Fred Winslow
Taylor, un gerente de fundicin en Filadelfia, convirti el proceso de
fundicin a la produccin en masa. Fue el primero que aplic
sistemticamente los principios cientficos a la manufactura. Su texto
histrico, The PrincipIes afScientific Management (1911), se convirti en un
clsico. El sistema de Taylor bsicamente est basado en la planeacin
separada de la produccin. Los inicios de la Manufactura esbelta no se
centran solamente en Toyota; Henry Ford tuvo una parte importante dentro
de todo este proceso. Se puede decir que, sin lugar a dudas, Henry Ford
fueel primero que realmente pens esbeltamente (lean thnker).El sistema
de manufactura esbelta se ha definido como unafilosofa de excelencia de
manufactura, y sus bases se podranconsiderar que son las
siguientes:*Respeto hacia el trabajador*Aceptacin por cambios*Eliminacin
de todo tipo de desperdicio*Mejora de productividad y calidad
3. DesarrolloIniciaremos con la definicin de manufactura esbelta, que esun
conjunto de herramientas, que ayudan a eliminar todas lasacciones que no
le agregan valor al producto, a los servicios yprocesos.Con esto se aumenta
el valor de las actividades realizadas yse elimina lo que no se requiere,
reduciendo los desperdicios ymejorando las acciones; la Manufactura
Esbelta es la basefundamental para la implementacin y el xito de los
sistemas enlas empresas; es una estrategia administrativa que permite
lageneracin de valor mientras se reducen los desperdicios
(Womack,1996).Uno de los objetivos principales de la manufactura esbelta
esimplementar una filosofa de mejora continua, que le permita a
lascompaas reducir sus costos, mejorar los procesos y eliminar
losdesperdicios para aumentar la satisfaccin de los clientes ymantener el
margen de utilidad.La manufactura esbelta es un
proceso:*Comn*Flexible*gil*Esbelto*DisciplinadoLas bases de la
manufactura esbelta son:*Respeto por el trabajador*Mejora en la
productividad y calidad*Aceptacin de cambios
4. La manufactura esbelta es importante realizarla en diferentesreas, ya
que en cada rea se emplean las diferentes herramientasque benefician a la
empresa y a sus empleados como lo son:* Reduccin de costos* Reduccin
de inventarios*Mejor calidad* Menos mano de obra* Mayor trabajo en
equipoEntre otras.El pensamiento esbelto es una metodologa de negocios
quepermite la eliminacin de todas las actividades que no le agreganvalor al
producto, o al servicio que ofrecen al mercado.Cuenta con 5 principios que
son:* Definir el valor desde el punto de vista del clienteEn la mayora los

clientes compran soluciones a sus problemas, notanto al producto o servicio

que se ofrece.* Identificar la corriente de valorEliminando los desperdicios
encontrados que no agreguen valor.* Crear el flujo de valorHacer que el
proceso fluya suavemente y directamente de un pasoque genere valor a
otro.* Producir el jale del clienteEs decir producir rdenes de clientes en
vez de producir basado enpronsticos de venta.* Buscar la perfeccinUna
vez conseguido los 4 anteriores se vuelve claro que aadireficiencia siempre
es posible.
5. Donde se pueden aplicar los principios de la manufactura esbelta?En el
area de trabajo, el lugar donde se crea el valor para elcliente, la riqueza
para la compaa y donde tambin se genera loscostos innecesarios y los
desperdicios.Las herramientas de manufactura esbelta son:* Las 5S, se
refiere a la creacin y al mantenimiento de reasde trabajo ms limpias,
ms organizadas y ms seguras, es decir setrata de imprimirle una mayor
calidad de vida al trabajo.Seiri: ClasificarSeiton: OrdenarSeiso:
limpiezaSeiketsu: EstandarizarShitsuke: Disciplina* Con el Just in Time todos
los procesos producen las piezasnecesarias en el tiempo necesario y se
deben tener disponiblesnicamente las existencias mnimas necesarias para
mantenerunidos los procesos.a) El sistema de jalarEs un sistema de
produccin donde cada operacin estira elmaterial que necesita de la
operacin anterior. Consiste en producirslo lo necesario, tomando el
material requerido de la operacinanterior. Su meta ptima es: mover el
material entre operaciones deuno por uno.b) Clulas de manufactura.Es un
grupo de estaciones de trabajo, mquinas o equipoorganizado tal que un
producto puede ser procesadoprogresivamente desde una estacin de
trabajo a otro sin tener queesperar a un lote para ser completado o que
requieren Manejo entreoperaciones adicionales.
6. c) El Kanban (uso de tarjetas).Es un sistema de control de produccin
para la produccin Just inTime y para aprovechar plenamente las
capacidades de losoperarios.d) Control visualCreacin de estndares en el
lugar de trabajo, que dejen resaltar deforma obvia si algo se encuentra
desarreglada.e) Sistema SMED(Single Minute Exchange Die), lo que se
refiere al cambio rpido deherramienta; si se analiza la causa de los
inventarios tanto enprocesos como en almacn, est relacionado con el
desempeo delas mquinas, es por ello la importancia de mantener el
equipo enbuenas condiciones y con todo lo necesario para prepararlo
deacuerdo a la demanda de los clientes (Shingo, S. El Sistema deProduccin
de Toyota Desde el punto de vista de la ingeniera,2edicion).* Heijunka es
tambin conocido como carga de trabajouniforme o Leveling, es usado para
normalizar las variaciones enlos programas de produccin ocasionado por
los picos en lademanda.Dicho de otra forma, es una tcnica que adapta la
produccin a lademanda fluctuante del cliente.*Jidohka se refiere a hacer
que el equipo o la operacin sedetenga, siempre que surja una situacin
anormal o defectuosa. Lacaracterstica distintiva est en el hecho de que
cuando tiene lugarun problema de equipo o un defecto de mquina, se
detiene elequipo o toda la lnea y stos pueden parar cualquier lnea
quetenga operarios.*TPM (Total Productive maintenance o
MantenimientoProductivo Total) se centra en la eliminacin de
prdidasocasionadas o relacionadas con paros, calidad y costes en

losprocesos de produccin.*Kaizen La palabra Kaizen proviene de dos

vocablosjaponeses kai (cambio) y zen (mejora), esto es cambio paramejorar.
El uso comn de su traduccin al espaol es la mejoracontinua (Massaaki,
Imai 1989 y 1997).
7. Bessant y Caffyn citado por Surez (2007), sostienen que el kaizenes un
proceso de toda la organizacin que se enfoca en un continuoe incremental
esfuerzo de innovacin. En mi opinin concuerdo encierta parte con estos
autores, ya que el kaizen no es una forma detrabajar sino una forma de
vivir.*POKA YOKE es un trmino japons que viene a significar:Poka: Error no
intencionado, equivocacin, Yoke: Evitar (yokeru).Es decir, evitar
equivocaciones.Podramos decirse que la traduccin ms fiel de Poka-Yoke
sera aprueba de errores.*Andon es un sistema que se utiliza para
prevenir deproblemas en un proceso de produccin. Da al trabajador o a
lamquina automatizada la capacidad de detener la produccin
alencontrarse un defecto y de continuarla cuando se soluciona.Es muy
importante aplicar la manufactura esbelta pararesponder todas aquellas
necesidades de clientes ms exigente ycompetencias ms agresivas y
seguir siendo rentables lo queimplica:*Mejorar la Productividad*Mejorar la
Calidad en los productos*Mejor Trabajo en equipo*Eficiencia y Eficacia*Mejor
Flexibilidad*Disminuir Inventarios*Reducir tiempos de entrega*Disminuir
mano de obra*Incrementar confiabilidad, entre otras.Los resultados que
podemos esperar de aplicar lamanufactura esbelta se encuentra: La mejora
del flujo de procesos,reduccin de desperdicios, reducir los niveles de
inventario, entreotros.
8. ConclusinLa manufactura esbelta es un sistema de calidad el cual
nospermite eliminar todo aquello que no agregue valor al producto y
porende al cliente que es lo ms importante.La manufactura esbelta es una
manera de los seres humanos parahacer mejores cosas, proveer mejores
productos en una variedadms amplia y a costos ms accesibles, as como
brindarsatisfacciones a los empleados de cada nivel desde la
fabricacinhasta la entrega del producto u/o servicio.Tiene diferentes
herramientas que han servido como apoyo paradisminuir erros en
productos, demora en entrega, cumplir conexpectativas de clientes mas
exigentes, reducir inventarios ypapeleo en piso, as como tambin cuenta
con herramientaspreventivas que ayuda a la solucin de problemas que
presenten enlneas de produccin sin necesidad de parar toda la planta,
entreotras cosas.Aplicar la manufactura esbelta es de vital importancia en
cualquierempresa ya que de ella depende el xito de tu negocio.La
manufactura esbelta es una tarea que no tiene ni debe tener fin,es la
administracin del cambio, no el cambio de la administracin.

http://tecnicodesmt.blogspot.mx/2014/12/lean-manufacturing-manufacturaesbelta.html
http://leanmanufacturingunal.blogspot.mx/p/herramientas-del-leanmanufacturing.html
https://prezi.com/ik3jlppn6car/33-herramientas-de-lean-manufactoring/