DATOS DEL COCINADOR

Tipo de cocinador
Ancho de la boca de inspeccion (A)
Diametro interior del cilindro (DC)
Longitud de la chaqueta (LC)
Diistancia entre centros de bocas (LB)
Diametro del gusano (D)
Diametro del eje (d)
Longitud del eje (LE)
Paso (P)
Espesor en exterior del helicoide (EE)
Espesor en base de helicoide (EB)
Numero de helicoides (NH)
R.P.M (N)

Dimension
Unidad
indirecto
0.5
m
1.1
m
12.2
m
13.04
m
1.053
m
0.605
m
13.7
m
0.3
m
0.05
m
0.05
m
44.5
4

Factor de cocimiento (LLENADO) (F)

0.95

Densidad del pescado (PE)

0.96

CAPACIDAD DE COCIMIENTO
Dimension
Angulo (AN)
27.04
Desarrollo de la chaqueta (C)
3.20
Area de la chaqueta (AC)
38.99
Desarrollo exterior del helicoide (L)
3.32
Desarrollo exterior del helicoide (I)
1.92
Area del helicoide (AH)
1.34
Area del eje (AE)
21.76
Area del eje (AE)
120.43
Capacidad de calentamiento (CC)
34.41

Unidad

m
m2
m
m
m2
m2
m2
Ton/H

CAPACIDAD DE TRANSPORTE
Dimension

Unidad

velocidad (V)

60

(m/h)

Area transversal del gusano (A)

0.58

m2

Capacidad de transporte (TH)

31.92

Ton/H

TIEMPO DE RENTENCION

10.87

min

FORMULA DE PRODUCE
36.97

Ton/h

DATOS DEL TH
Velocidad del motor (RPM)
Ratio de reductor de velocidad
Velocidad del reductor (RPM)
N de dientes motriz (Zm)
N de dientes del conducido (Zc)
Velocidad Transp. helicoidal(N)
Diametro del Transp. Helicoidal (D)
Longitud del Transp. Helicoidal (L)
Paso (P)
Angulo de inclinacion ()
Paso de la cadena (Pc)
Diametro del tornillo helicoidal ()
Diametro del eje (e)
Factor de llenado (F)
Densidad del pescado (PE)

Dimension
1730
20
86.5
14
30
40

0.25

0.289
0.089
1
0.96

Unidad
R.P.M
R.P.M

R.P.M
m
m
m

m
m
m

CALCULOS DEL T.H

Capacidad del T.H

Dimension
34.51

Unidad

Fr
Vr

Zm 14

Zc

30

20
87

Vm

1730