1.

Qu alimentos debo consumir?

Frutas: Es recomendable tomar cuatro piezas cada da ya sea en forma de zumo o comiendo
directamente la fruta.
Verduras: Hay que tomar dos raciones diarias de verdura, preferiblemente una en la comida y
otra en la cena. Una de las dos tomas ha de ser de verdura cruda, de esta forma ingerimos la
verdura con todas sus propiedades.
Legumbres: Se recomienda tomar legumbres tres veces a la semana cocinadas con verduras.
Arroz: El arroz hay que tomarlo dos veces en semana y ha de ser arroz integral.
Pasta: Lo mismo que el arroz es recomendable tomar pasta dos veces a la semana y ha de ser
preferiblemente integral.
Patatas: Pueden tomarse cada da ya sea hervidas o asadas.
Pan: Debemos tomarlo integral, sin refinar y las raciones sern de unos 30 g. diarios.
Carne: La carne debe tomarse limpia de grasa y la frecuencia debe ser de unos 150 g. diarios
tres veces por semana.
Pescado: El pescado estar bien limpio de desperdicios y lo tomaremos cuatro veces a la
semana. Las porciones no deben superar los 150 g.
Huevos: Lo ptimo es tomar mximo cuatro huevos a la semana.
Azcar

2. Qu hbitos saludables evitan enfermedades?

Hacer ejercicio fsico es uno de los hbitos saludables ms importantes, ya que la prctica de
una actividad fsica beneficia en buena medida la salud de las personas. Por ejemplo, se
reducen las enfermedades circulatorias, la obesidad y el estrs, entre muchas otras. Pero a
pesar de todas sus ventajas, es muy importante que el ejercicio fsico se lleve a cabo de forma
adecuada a la edad de cada persona y a sus posibilidades.
La higiene personal consiste en procurar que ciertas partes de nuestro cuerpo no se
conviertan en zonas que tengan unas condiciones buenas para los posibles grmenes. Por
ejemplo:
- Lavarse los dientes tiene por objetivo evitar el desarrollo de bacterias que pueden perjudicar
dientes y encas.
- Lavarse con frecuencia el cabello y otras zonas con pelo evita la proliferacin de caros como
los piojos, las garrapatas, las ladillas, etctera.
- Tener la piel limpia y seca, con el objetivo de reducir posibles infecciones si se produce alguna
herida.
La alimentacin es una cuestin profundamente arraigada en cada sociedad y tiempo, pero la
mayora de dietistas o mdicos coinciden en que una alimentacin correcta debera consistirn:
-Alimentarse a base de una dieta equilibrada, es decir variada, con una proporcin adecuada
de nutrientes y adecuada a la edad, sexo y la actividad fsica que realice.
- No saltarse las comidas ni comer fuera de horas.
- No excederse en la cantidad de caloras ingeridas
- Alimentarse a base de alimentos frescos y evitar, en la medida de lo posible, los alimentos
precocinados.
- Tomar una cierta cantidad de fibra diariamente.
- Comer con moderacin grasas, azucares refinados

3. Qu pasara si los nios consumieran alimentos con grasa?

Al igual que los carbohidratos en los ltimos aos, las grasas han sido acusadas injustamente
de ser "malas". El exceso de grasas puede ser nocivo, pero la grasa es un nutriente esencial y
algunas de ellas son, definitivamente, mejores que otras. Ciertos tipos de grasas son
beneficiosas para nosotros y son una parte importante de una dieta saludable. La grasa
contiene nueve (9) caloras por cada gramo; ms del doble del que contienen los carbohidratos
y las protenas, los cuales contienen cuatro (4) caloras por gramo. Todo el mundo tiene
distintos requerimientos calricos.
Si el nio est pasado de peso, la American Heart Association (Asociacin Cardiaca
Estadounidense) recomienda que usted obtenga menos del 30 % de sus caloras totales de la
grasa. Por lo tanto, si su cuerpo requiere 2.000 caloras diariamente, usted puede consumir
hasta 65 gramos de grasa cada da.
Si bien la ingesta de cantidades adecuadas de grasa es una parte importante de una dieta
saludable, es cierto que, actualmente, muchos nios ingieren demasiadas grasas. Y el exceso
de grasas en la dieta de un nio puede derivar en el aumento del peso. Los nios que llegan a
la adultez con exceso de peso tienen ms riesgos de padecer enfermedades coronarias,
presin arterial elevada y diabetes.
A continuacin, se incluyen algunas maneras de mantener la ingesta de grasas dentro de los
valores recomendados:

Sirva alimentos naturalmente bajos en grasas, como frutas y verduras, granos enteros,
carnes magras y pescado, adems de productos lcteos con bajo contenido de grasa.

Escoja grasas no saturadas ms saludables al cocinar y reduzca la cantidad que utiliza.

Cuando cocine carne, pescado o aves, opte por asarlos o rostizarlos en una parrilla.
Estos mtodos permiten que la grasa se elimine durante la coccin y as tambin se
reducen las caloras. La fritura, por el contrario, agrega grasa. Retire la piel de las aves.

Tenga cuidado con los alimentos que aseguran tener menos grasas o bajo contenido
de grasas. Estos productos suelen tener ms azcar agregado y la misma cantidad de
caloras.

Prepare los almuerzos escolares y las comidas para las salidas familiares en lugar de
acudir a restaurantes de comidas rpidas o confiar en que su hijo realizar elecciones
saludables en la cafetera de la escuela.

Cuando salga a comer afuera, ayude a los nios a optar por alimentos equilibrados que
no incluyan grandes cantidades de grasa. Por ejemplo, incluya una ensalada de hojas
verdes con el pedido y utilice aderezos con bajo contenido de grasas. Aliente a optar
por la mostaza en lugar de la mayonesa en los emparedados. Elija platos horneados,
asados o al vapor en lugar de los fritos. Limite las visitas a los restaurantes de comida
rpida.

4. Qu hbitos saludables deben practicar los nios as antes de comer?

Una alimentacin variada y equilibrada
Una alimentacin variada garantiza que el nio obtenga los nutrientes que necesita. Por eso,
aunque l tiene sus platos favoritos, es importante animarle (sin obligarle) a probar cosas
nuevas. El gusto de los pequeos es cambiante y poco a poco aceptarn la verdura o el
pescado que al principio no queran ni ver.

El equilibrio se refleja en la proporcin diaria de hidratos de carbono, protenas y grasas. La

alimentacin de hoy da tiende a desequilibrarse: o tomamos mucha protena o nos pasamos
con los hidratos de carbono. La pirmide alimentaria ofrece unas cantidades y proporciones
adecuadas. Hemos de tener en cuenta, las siguientes pautas:

Ms fruta y verdura. Consumir cinco raciones diarias de fruta y verdura.

Menos protenas. Reducir el consumo de carne a dos o tres veces por semana y tomar
pescado en la misma proporcin. Basta con comer cualquiera de estos una vez al da. Pero si
tomamos de uno, no conviene hacerlo del otro.
Ms cereales. Deben consumirlos diariamente en forma de arroz, pasta o pan.
Menos comida rpida. Limitar al mximo la comida rpida y la bollera industrial (contienen
mucha grasa y caloras).
Tambin es importante hacer un buen desayuno para asegurarnos de que nuestro organismo
obtiene los hidratos de carbono que necesita por la maana.
Buenos hbitos alimenticios
Establecer horarios fijos para cada comida: Hay que acostumbrar al cuerpo a unos horarios
y limitar el picoteo entre horas.
Planear las comidas con antelacin: As suelen ser ms equilibradas y completas. Podemos
establecer un momento de la semana en el que disear el men, y otro para comprar lo que
necesitamos.
Compartir al menos una comida familiar: Es una oportunidad de convertirnos en un modelo
de hbitos para nuestro hijo.
Disfrutar de la cena todos juntos: En el caso de que haya faltado fruta, verdura o protenas
en la comida, todava estamos a tiempo de compensar estas carencias.
Hacer las comidas ms originales y apetecibles: La monotona en la mesa produce
insatisfaccin e induce al picoteo.
Beber agua
El 70% de nuestro cuerpo es agua, imprescindible para eliminar toxinas e hidratar todos los
rganos. Apostar por el agua como bebida familiar es una opcin de salud. Los zumos de frutas
naturales son una buena alternativa, pero no conviene abusar de ellos, ya que contienen
demasiados azcares. Podemos ofrecrselos a los nios rebajados con un poco con agua.
Buenas costumbres en el comer
Es la garanta de que toma lo que necesita y aprende a comer guiado por el hambre y no
porque "toca" o por ansiedad. Para favorecer la conexin con sus sensaciones corporales, es
importante:
No obligarle a terminar el plato. Si dice que est lleno, hay que respetarlo. Si no, puede que
le siente mal la comida.
Ofrecerle un espacio tranquilo en el que comer le permite entrar en contacto con la
sensacin de saciedad. Una vez que sta se produce en el estmago, tarda unos 20 minutos

en llegar al cerebro. Por eso no es bueno que le instemos a comer muy deprisa, ya que,
inconscientemente, le estaremos invitando a consumir ms de lo que realmente necesita. Las
comidas deben tener un ritmo pausado, pero no ser eternas.

Menos televisin
El tiempo que emplean viendo la televisin se lo estamos quitando a otras actividades
necesarias y mucho ms saludables. Los nios pasan frente a la pantalla entre tres y cinco
horas diarias, cuando lo recomendable es de una a dos horas. Conviene pactar con ellos un
tiempo mximo y buscar otro tipo de actividades para disfrutar del tiempo libre.
Ms actividad fsica
El juego y el deporte son aliados imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo.
Una hora de actividad fsica moderada al da mejora sensiblemente el ndice de masa corporal
(relacin entre peso y estatura) de los nios, incrementa su rendimiento escolar e incluso su
estado de nimo. Pero no olvides:
Nunca debe convertirse en una obligacin. Es ms importante que les divierta a que
adquieran habilidades. Si les gusta, ser ms fcil que lo hagan.
Diariamente, conviene guardar un espacio de tiempo exclusivo para la actividad fsica.
Ms activos en lo cotidiano. Si nosotros lo hacemos, es ms fcil que ellos se apunten.
Podemos buscar cualquier excusa para salir a la calle (pasear juntos al perro, sacar la
basura, bajarse del autobs una parada antes). Un simple paseo mejora el estado
cardiovascular tanto en los nios como en los adultos.
Organizar planes familiares al aire libre. Son una buena forma de dejar a un lado el ocio
sedentario.
Disfrutar con ellos. Para que integren la actividad fsica como una satisfaccin, conviene
generar un recuerdo gratificante de ella.
5. Dibuja alimentos de cada grupo

6. Averigua porque el agua es vital para la salud de las personas

El agua pura o contenida en los alimentos como jugos, sopas, frutas y legumbres ayuda a la
masticacin, diluye las caloras de los alimentos, ayuda al buen funcionamiento renal y a la
regulacin de la temperatura. Se recomienda tomar agua para prevenir el estreimiento y las
infecciones urinarias y para evitar la deshidratacin cuando hay mucha sudoracin por calor o
fiebre, o cuando hay diarrea.
Como apoyo a los regmenes para adelgazar, se recomienda tomar agua antes de comer;
asimismo se recomienda el consumo de hortalizas, por contener un alto porcentaje de agua.
Las frutas como patilla, meln, naranja y mandarina tambin tienen pocas caloras por el alto
contenido de agua.
En la mesa familiar, las personas que quieren controlar su peso pueden agregar agua al jugo, a
la sopa o a la crema de verduras que consume regularmente el resto de la familia.
Una de las guas alimentarias para Venezuela se refiere al agua y lo importante que sea
potable; o sea, en buenas condiciones higinicas.
El agua potable es suficiente para satisfacer las necesidades de hidratacin de toda persona
sana; para variedad y para complacer algunas preferencias individuales, una alimentacin
saludable puede incluir otras bebidas; sin embargo, es necesario ser cuidadoso en la seleccin
de bebidas.