Actividad 1

El ADN se encuentra constituido por nucletidos, que son molculas orgnicas compuestas
a su vez por una base nitrogenada, un azcar (la desoxirribosa) y un grupo fosfato. La
informacin gentica en el ADN posibilita la sntesis del ARN y este, a su vez, la sntesis
de protenas, que se constituyen como los productos de expresin de la informacin
gentica. Estas protenas pueden tener una funcin estructural o enzimtica. Si tienen
una funcin estructural, formarn parte de alguna de las estructuras de la clula, como
la membrana plasmtica, la envoltura nuclear, las mitocondrias, etc. Ahora bien, si
poseen una funcin enzimtica, las protenas habrn de catalizar reacciones qumicas
especficas en las clulas.
a. Investiguen la estructura del ADN y respondan el siguiente cuestionario a partir de una
bsqueda en la web y en el material bibliogrfico de referencia.
1.
Qu es un nucletido? Cules son sus componentes?
2.
Cules son los nucletidos que forman parte del ADN?
3.
Qu es un polmero? El ADN es un polmero? Por qu?
b. Sobre la base del siguiente esquema de las bases nitrogenadas que conforman el ADN,
especifiquen brevemente cules son las diferencias en sus estructuras qumicas.

c. Realicen una bsqueda en la web y en el material bibliogrfico de referencia sobre la

funcin del ADN. Completen un mapa conceptual como el siguiente utilizando los
siguientes conectores: es, duplicacin, transcripcin, traduccin, formado, contiene,
sntesis.

Estructura molecular del ADN

A comienzos de la dcada de 1950, el bilogo estadounidense James Watson y el fsico

ingls Francis H. Crick comenzaron a estudiar el problema de la estructura molecular del
ADN. A partir de los resultados de estudios anteriores, estos investigadores se abocaron a
construir un modelo de la molcula de ADN que concordara con los datos previamente
conocidos y explicara su papel biolgico. Para ensayar dnde poda encajar cada pieza en
el rompecabezas tridimensional, armaron modelos de las molculas con alambre y
hojalata. Sin bien haba muchos investigadores interesados en descubrir la estructura
molecular del ADN, Watson y Crick fueron los primeros en lograrlo. En 1962, recibieron el
Premio Nobel por sus descubrimientos sobre la estructura molecular de los cidos
nucleicos y su importancia en la transferencia de informacin en la materia viva.
d. A partir de la lectura del texto Rosalind Franklin y la estructura del ADN, respondan
las siguientes preguntas:
1.

Cmo influy el trabajo de Rosalind Franklin en el descubrimiento de la

estructura molecular del ADN? Cules fueron sus aportes?
2.
A qu atribuyen el hecho de que Rosalind Franklin no haya sido
reconocida como una investigadora clave en el descubrimiento de la estructura
molecular del ADN? Consideran que la condicin de gnero influye en la
actividad cientfica? Discutan sobre este tema en clase.

Actividad 2
El cido ribonucleico o ARN se sintetiza a partir de la informacin gentica presente en el
ADN. Al igual que este, se trata de un polmero formado por nucletidos que se
diferencian de los que constituyen el ADN por una base nitrogenada. Existen tres tipos de
ARN: uno lleva la informacin gentica que determina los aminocidos que formarn la
protena a sintetizar y los otros dos forman parte de la maquinaria a utilizarse en la
sntesis proteica.
a. Realicen una investigacin a partir del material sugerido en la bibliografa y la
webgrafa de referencia para responder las siguientes preguntas:
1.

Cul es la estructura del ARN? Qu bases nitrogenadas y azcares lo

conforman? Es de cadena doble o simple?
2.
Cules son los diferentes tipos de ARN que existen? Qu funcin
cumplen?
3.
Qu es la transcriptasa inversa? En qu proceso participa?
4.
Cul es el producto del proceso de duplicacin y cul el de
transcripcin?
b. Sobre la base de lo trabajado respecto de la estructura del ADN y las respuestas de la
actividad anterior, copien estas columnas en el procesador de textos e imprmanlas para
luego unirlas con flechas segn corresponda.
1. El ADN est conformado por
es ADN-ARN-protena.

el flujo de informacin

2. La transcriptasa inversa
de ADN.

sintetiza ADN a partir

3. ARNm, ARNt y ARNr nucleicos

cidos.
4. Transcripcin citosina
uracilo, citosina.
5. Ribosa y desoxirribosa
timina, citosina.

son los azcares de los

adenina, guanina,
adenina, guanina,

6. Duplicacin

variedades de ARN.

7. El ARN est conformado por

de ADN.

sintetiza ARN a partir

8. Dogma central
de ADN a partir de ARN.

interviene en la sntesis

Actividad 3
a. Sobre la base de lo trabajado con relacin a la estructura y la funcin de los cidos
nucleicos, respondan si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F).
Justifiquen las respuestas utilizando el procesador de textos de sus equipos porttiles.
La nica diferencia en la estructura del ADN y ARN radica en las bases nitrogenadas que
los componen.
1.
2.
3.
4.
5.

El ADN no puede sintetizarse a partir de la informacin presente en el

ARN sino a la inversa.
El ARN mitocondrial porta la misma informacin que el ARN mensajero.
Los codones son los elementos que constituyen la estructura de las
protenas.
Los cidos nucleicos (ADN y ARN) estn conformados por cadenas
dobles.
La traduccin es la conversin de la secuencia de nucletidos del ARN en
la secuencia de aminocidos de una protena.

Actividad de cierre: extraccin de ADN de

levadura de panadera (Saccharomyces
cerevisiae)
Realicen la siguiente experiencia en el laboratorio.
Materiales: 80 g de levadura de panadera, vaso de precipitados, agua varilla de vidrio o
cucharita, sal, jugo de medio limn, embudo de vidrio, papel de filtro, tela delgada,
cuchara de metal, alcohol, detergente, aguja de diseccin, microscopio ptico.
Procedimiento
1.
2.

3.
4.
5.
6.

Coloquen 80 g de levadura de panadera en un vaso de precipitados y

agreguen 150 ml de agua fra. Mezclen con la ayuda de una varilla de vidrio o
cucharita hasta disolver la levadura.
Agreguen a la mezcla 1/3 de cucharadita de sal y 3 chorros de jugo de
limn (para esto, previamente se debe cortar un limn en 2 y exprimir una de
las mitades sobre el vaso de precipitados. El jugo no debe tener pulpa ni
semillas). Mezclen bien.
Filtren el preparado utilizando un embudo de vidrio cubierto con un papel
de filtro y una tela delgada.
Recojan los restos presentes en la tela con la ayuda de una cuchara de
metal y colquenlos en un vaso de precipitados. Desechen el filtrado.
Agreguen al vaso de precipitados 150 ml de agua fra, 1/3 cucharadita de
sal, 3 cucharaditas de alcohol y 2 gotas de detergente. Mezclen bien durante 20
minutos.
Agreguen a la mezcla 3 cucharaditas de sal y mezclen durante 10
minutos ms.

7.

Dejen reposar la mezcla 24 hs.: se observar un precipitado de

levaduras. Deschenlo y guarden el lquido. Diluyan el lquido con 3 veces su
volumen en alcohol. Se observar un precipitado de levaduras donde
encontrarn una maraa de fibras de ADN de color transparente. Extriganla
con una aguja de diseccin.
8.
Coloquen la maraa de fibras de ADN en un portaobjeto y observen al
microscopio ptico. Intenten separar las fibras con la ayuda de una aguja de
diseccin para facilitar su observacin.