Zubereitung

Zanderpckli
NhrwertproPortion:
7gFett
27gEiweiss
24gKohlenhydrate
1105kJ(264kcal)

500g Ssskartoffeln,inca.2mm
dickenScheiben
25g Butter,inStcken
4 Zanderfilets(MSC,jeca.
130g)
1 BioOrange,inca.3mm
dickenScheiben
4 ZweigleinThymian
0.75TL Salz
wenig Pfeffer
1EL Thymianblttchen

einfacheZubereitung
ca.25Min
4Personen

Undsowirdsgemacht:
1.KartoffelnundButteraufdie
BackpapierseitederFolienverteilen.
Fisch,OrangenscheibenundThymian
darauflegen,wrzen.Folie
verschliessen,sodasskeinDampf
entweichenkann.PckliaufeinBlech
legen.
2.Garen:ca.20Min.inderMittedesauf
200GradvorgeheiztenOfens.Pckli
ffnen,Thymiandaruberstreuen.

Form:
Fur4StckGarundBackfoliepapilloteoderBackpapiervonjeca.25x38cm

2013|BettyBossiAG|WeitereInformationenundBeratungzuunserenRezeptenerhaltenSieimKochCenter:
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