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FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

LABORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL
DE INGENIERA CIVIL

Ao de la consolidacin del mar de Grau.

CURSO:
MECNICA DE FLUIDOS

PROFESOR:
ING.ALDO ERNESTO RAMIREZ GONZALES

TRABAJO:
INFORME DE LABORATORIO

TEMA:
Viscosidad

ALUMNO:
GIANCARLOS VILLALOBOS ROMERO

2016- Il

Alumna: Giancarlos Villalobos RomeroPgina 1

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NDICE

INTRODUCCIN
OBJETIVOS DE LA PRCTICA
RECURSOS EN EL LABORATORIO
PROCEDIMIENTO
CLCULOS Y GRFICOS
REFERENCIA TERICAS DE APOYO
CONCLUSIONES
OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Alumna: Giancarlos Villalobos RomeroPgina 2

2 Pg.
3 Pg.
4 Pg.
5 Pg.
7 Pg.
10 Pg.
13 Pg.
14 Pg.
16 Pg.

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INTRODUCCIN

En este laboratorio describiremos y analizaremos un parmetro de todo fluido, la

viscosidad, tanto la viscosidad cinemtica y dinmica, para este laboratorio se
analizar el aceite SAE 30; adems estudiaremos las unidades de esta.
Este laboratorio se estudia debido a que todos los lquidos no son iguales. Algunos
son muy fluidos y fluyen muy fcilmente mientras que otros espesos y pegajosos.
Por ejemplo, la miel, chocolate, yogurt, el jarabe de maz fluyen ms lentamente
que el agua. Analizaremos esta resistencia del lquido a fluir y que sucede, si es
ensayado a diferentes temperaturas.

OBJETIVOS
Objetivo General:

Alumna: Giancarlos Villalobos RomeroPgina 3

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Obtener experimentalmente, la variacin de la viscosidad del aceite SAE 30 a

diferentes temperaturas y analizarlo.

Objetivo Especificol:
Identificar las relaciones proporcionales en el comportamiento del aceite
SAE 30 respecto a su parmetro de viscosidad y medio.
Analizar si las condiciones del laboratorio influyen en el la variacin de
resultados para este parmetro.

RECURSOS EN EL LABORATORIO

Esferitas slidas, con densidad prxima al lquido de experimentacin.

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Balanza Electrnica.

Probetas.

Termmetro

Cronmetro.

digital.

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Aceite.

Calibrador

Vernier

PROCEDIMIENTO
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El siguiente laboratorio se utiliz el Viscosmetro de bola que cae y seguiremos los

siguientes pasos:

Se mide el dimetro de la esfera y luego se pesa para obtener la densidad

de la esfera.

Luego se introduce la esfera en la probeta y registramos el tiempo (t) de

cada, la temperatura (T) del fluido, la distancia de recorrido siendo (L)
constante.

Comparar la velocidad de cada de la esfera, con los resultados obtenidos

mediante ecuaciones semi empricas para la velocidad de cada de una
esfera en un aceite en reposo.

Despus de hacer los clculos se hace una curva de comparacin

viscosidad vs. Temperatura en una hoja de clculo.

CLCULOS Y GRFICOS

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Tabla 1. Caractersticas de las partculas del ensayo

Partcula Dimetro
Esfrica
D cm
N1
1
0.0080

Peso W

Volumen Densidad

grs

cm3

0.278

grs/cm3

0.27

1.03

Tabla2. Toma de datos

Grupos de Temperatur
Prueba N Partculas a Media T
N
C

Tiempo
t(s)

1
1

1.38
87

1.40

1.79

70

1.99
59.6

1.98

1.89

10

2.87

11

47

12
5

1.91
1.71

7
3

1.18

13
14

2.74
2.81

25

15

Densidad de aceite: = 0.943 gr/cm3

Distancia entre las dos marcas de la probeta: L=15 cm

Tabla 3 Clculos y resultados

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5.02
5.50
4.90

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DAT
O

(=)*(1
()*(10
V
0)
) m/s
media
kg/m*seg
Cinema
m/s
Dinamic
t
10

V
cm/s

1 10.870

7.853

8.772

7.538

7.576

7.937

5.226

10

5.474

11

5.338

12

2.988

13

2.727

14

3.061

R=

CD

(N.s/m)

VD

0.00318

0.00299

2875.471
7

0.4043

2.99E-07

0.0834

0.00401

0.00378

1663.840
4

0.4280

3.78E-07

0.0768

0.00469

0.00442

1310.021
3

0.4412

4.42 E07

0.0535

0.00579

0.00546

783.8828

0.4778

5.46E-07

0.0293

0.00899

0.00848

276.4151

0.6092

8.48E-07

2 10.714 0.1143
3 8.380
4

Reynols

15

CALCULOS

Para hallar la viscosidad cinemtica utilizamos la frmula de

Poiseuille:
0.0178
v=
104
2
1+0.0337 t +0.000221t

Luego se halla la viscosidad dinmica con la siguiente formula

=
Se halla el Reynols de la particula : R=VD /

Y CD se halla de la siguiente formula

CD=

24 3
+
+ 0.34
R R1 /2

Grafico N1: Tabla de comparacin de viscosidad cintica vs. Temperatura

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Viscocidad Cinemtica VS Temperatura

0.01
0.01

f(x) = 0.13 x^-0.82

R = 0.99

0.01
Viscocidad Cinemtica *10(-4) m2/s

0
0
0
20

40

60

80

100

Temperatura C

Grafico N2: Tabla de comparacin de viscosidad dinmica vs. Temperatura

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Viscocidad Dinmica VS Temperatura

9.00E-07
8.00E-07
7.00E-07

f(x) = 0x^2 - 0x + 0
R = 1

6.00E-07
5.00E-07
Viscocidad Dinmica *10(-4) m2/s

4.00E-07
3.00E-07
2.00E-07
1.00E-07
0.00E+00
20

40

60

80

100

Temperatura C

REFERENCIAS TERICAS DE APOYO

Viscosidad
Medida de la resistencia de un lquido a fluir. La medida comn mtrica de la
viscosidad absoluta es el Poise, que es definido como la fuerza necesaria para
mover un centmetro cuadrado de rea sobre una superficie paralela a la velocidad
de 1 cm por segundo, con las superficies separadas por una pelcula lubricante de
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1 cm de espesor. La viscosidad vara inversamente proporcional con la

temperatura. Por eso su valor no tiene utilidad si no se relaciona con la
temperatura a la que el resultado es reportado.
Viscosidad Dinmica
Conforme un fluido se mueve, dentro de l se desarrolla un esfuerzo cortante,
cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido. Se define al esfuerzo cortante
denotado con la letra griega (tau), como la fuerza que se requiere para que una
unidad de rea de una sustancia de deslice sobre otra sobre otra. Entonces, es
una fuerza dividida entre un rea, y se mide en las unidades N/m 2 (Pa) o lb/pie2.
En fluidos como el agua, el alcohol u otros lquidos comunes, la magnitud del
esfuerzo cortante es directamente proporcional al cambio de velocidad entre las
posiciones del fluido.
La figura 1. Ilustra el concepto de cambio de velocidad de un fluido con el
esquema de una capa delgada de fluido entre dos superficies, unas de las cuales
estacionaria, en tanto que la otra est en movimiento. Una condicin fundamental,
cuando un fluido real est en contacto con la superficie de frontera, es que el fluido
tenga la misma velocidad que esta. Entonces en la figura 1 la parte del fluido en
contacto la superficie inferior tiene la velocidad igual a cero, y aquella en contacto
con la superficie superior tiene una velocidad v. Si la distancia entre dos
superficies es pequea, entonces la tasa de cambio de la velocidad con posicin y
es lineal. Es decir, vara en forma lineal. El gradiente de velocidad es una medida
del cambio de velocidad, y se define como v / y . Tambin se le denomina
tasa cortante.

Superficie en

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Superficie en

El hecho de que el esfuerzo cortante en el fluido sea directamente proporcional al

gradiente de velocidad se enuncia en forma matemtica as:
=(

v
)
y

Donde la constante de proporcionalidad se le denomina viscosidad dinmica del

fluido. En ocasiones se emplea el trmino viscosidad absoluta.
Unidades de la viscosidad dinmica
=N

s kg m s
kg
=
2=
2
2
m
s
m m s

Sistema internacional

N.s/m2, Pa.s o kg/(m.s)

Sistema Tradicional de Estados Unidos

lb.s/pie2 o slug/(pie.s)

Sistema cgs (obsoleto)

poise = dina.s/cm2 = g/(cm .s) = 0.1Pa.s

Centipoise = poise/100 = 0.001Pa.s = 1.0 mPa.s

Viscosidad Cinemtica
Muchos clculos de la dinmica de fluidos involucran la razn de la viscosidad
dinmica en la densidad del fluido. Por conveniencia, la viscosidad cinemtica
v se define como:
v = /

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Debido a que y son propiedades del fluido,

tambin es una propiedad.

Unidades de la viscosidad cinemtica

v=

m2
s

Sistema internacional

m2 /s

Sistema Tradicional de Estados Unidos

pie2 /s

Sistema cgs (obsoleto)

4 2
stoke = cm2 /s = 1 10 m /s

Centistoke = stoke/100 = 1

10 m
=1 mm2 /s
s

Medicin de la viscosidad
Los procedimientos y equipos parar medir la viscosidad son numerosos. Algunos
utilizan principios fundamentales. Otros, indican solo valores relativos de la
viscosidad, usados para comparar fluidos diferentes. En esta seccin
describiremos varios mtodos comunes empleados para medir la viscosidad. Los
dispositivos para caracterizar el comportamiento del flujo de los lquidos se llaman
viscosmetros o remetros.
ASTM International produce estndares para medir y reportar mediciones de
viscosidad. En las secciones siguientes se mencionan estndares especficos.

Viscosmetro de tambor rotatorio

Viscosmetro de tubo capilar
Viscosmetros de vidrio capilar estndar calibrados
Viscosmetro de bola que cae
Viscosmetro de Saybolt universal

CONCLUSIONES
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Analizando el grafico obtenido de los valores de la viscosidad, se concluye

que la viscosidad de un fluido incompresible (aceite) disminuye conforme
aumenta la temperatura.
La velocidad de cada de un fluido es inversamente proporcional a .
Con la variacin de la velocidad experimental de la cada de las partculas y
la temperatura, se deduce que con el aceite, mientras sube la temperatura
su velocidad de cada de la partcula disminuye.
De la observacin del grafico de la viscosidad y la temperatura, se puede
afirmar que mientras aumente la temperatura la viscosidad del aceite va a
ser menor o simplemente disminuye.
Del laboratorio se concluye que el aceite fluye ms despacio que el agua
porque tiene una viscosidad mayor.
Las condiciones de laboratorio si influyen considerablemente debido al
grado de decimales utilizados en las ecuaciones, se debe ser muy
cuidadoso al medir el dimetro de las esfera,s temperatura y el tiempo,
pues este afectara a la variacin de milmetros en las frmulas de Reynols y
Poiseuille de la misma manera la condicin de las esferas de plstico
huecas tapadas artesanalmente. Se desea aplicar el ensayo con
condiciones de laboratorio. Uso de temperaturas constantes u LDR con
laser.

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OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
Tener cuidado al momento de manipular el aceite, se recomienda que lo
manipule un docente experimentado.
Se recomienda que el ensayo lo realice ms de dos personas uno que
introduzca las esferas y otro que calcule lo ms exacto la distancia h= 15
cm con el cronmetro.
Asegurarse que no ocurra ningn tipo de vibracin en el sistema
Al momento de enfriarlo no usar el lquido frio y mezclarlo, esperar q baje su
temperatura y proceder a medir la temperatura.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Apuntes de clase

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Apuntes de laboratorio

Mecnica de Fluidos e Hidrulica

Ranal V. Giles
Jack B. Evett
Cheng Liu

Mecnica de Fluidos
Irving H. Shames

Alumna: Giancarlos Villalobos RomeroPgina 17