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MATERIALES Y REACTIVOS

Reactivos: Reactivo de mayer; Reactivo de wagner; Reactivo de Baljet; Reactivo


de dragendorf
Solventes: Hexano, cloroformo, diclorometano, ter etlico, etanol,

amoniaco,

cido sulfrico concentrado (2%), hidrxido de amonio (25%), hidrxido de sodio


(5%).
Materiales: Embudos, Probetas, Matraz Erlenmeyer, Tubo de ensayo, Gasa,
Soporte universal, Pinza de soporte, Mortero, Papel filtro
Material vegetal: Ruta graveolens, Rhodophiala chilensis.
PROCEDIMIENTOS
A) Identificacin de alcaloides mediante pruebas
qumicas rpidas de coloracin y/o precipitacin sobre
muestras

de

plantas.

Los

alcaloides

son

bases

nitrogenadas, las cuales pueden convertirse en sus


respectivas sales mediante la adicin de un cido
diluido y formar precipitados al adicionar los llamados
reactivos
utilizaremos

para
los

alcaloides.
reactivos

de:

En

esta

Mayer

prctica

y Wagner,

haciendo la aclaracin de que existen otros reactivos


para realizar esta prueba.
Procedimiento experimental para el reconocimiento de alcaloides por reacciones
de precipitacin:

Tomar aproximadamente 5 g del material vegetal fresco (o


seco en polvo), macerar en un mortero, pasar a un
erlenmeyer, adicionar un volumen suficiente de cido
clorhdrico al 5% que cubra la muestra; calentar al bao
mara durante 10 minutos, enfriar y filtrar.
Colocar en dos tubos de ensayo aproximadamente 0.5 ml
del filtrado cido, agregar a cada uno de los tubos
previamente

rotulados

con

el

respectivo

nombre

del

reactivo, 2 gotas de los reactivos de: Wagner o Mayer. Si se


observa turbidez o precipitado en los dos tubos se considera
que la muestra contiene alcaloides (Prueba presuntiva).
B) Identificacin de alcaloides mediante el uso de reactivos
de revelado en cromatografa en capa fina
Procedimiento

experimental

para

el

reconocimiento

de

alcaloides por reacciones de revelacin en cromatografa en


placa fina: realice la maceracin de 1 gramo de material
vegetal en agua acida (cido sulfrico 2%), posteriormente
filtre y ajuste la solucin a pH 9-10 con NH4OH al 25%.
Realice la extraccin de esta solucin con cloroformo. Aplique
sobre la placa cromatogrfica el extracto orgnico a evaluar.
La fase mvil a utilizar ser cloroformo: etanol: amoniaco
(90:10:1). Posteriormente rociar la placa con el agente
revelador dragendorf y observar manchas roja a naranjas.
RESULTADOS Y DISCUSION
Material a
Evaluar

Nicotina

Wagner

Reaccio
na

Mayer

Reaccio
na

Imagen

Observacin
Se Confirma la presencia de
Alcaloides

Cafena

No
Reaccio
na

No
Reaccio
na

Ruda

Reaccio
na

Reaccio
na

Bulbo de
Rhodophiala

Reaccio
na

Reaccio
na

La dificultad para su
identificacin posiblemente
tuvo que ver con las
concentraciones, ya que la
cafena es un alcaloide

La ruda tiene varios tipos de


alcaloides entre ellos se incluye
graveolina, rutacarpona y
rutacridina, es por esto que no
tuvimos ningn problema para
su identificacin.

En las reacciones con los reactivos de Wagner y Mayer, tenemos como referencia
para la identificacin de alcaloides una solucin de cafena y una de nicotina,
debido a que ambas tienen alcaloides, los cuales dan positivo al aplicarles estos
reactivos. Con el reactivo de Wagner se obtiene un precipitado color blanco para
la nicotina y con la cafena se esperaba lo mismo, pero esto no ocurre ya que el
reactivo no reacciona con esta, posiblemente por la concentracin a la que se
encuentra la cafena. Para la prueba con la ruda y la rhodophiala obtenemos el
precipitado blanco esperado por la presencia de alcaloides.
Para el reactivo de Mayer, obtenemos un precipitado de color caf para todos los
materiales estudiados. Nuevamente tenemos el caso donde la cafena no
reacciona, donde seguimos con la especulacin de la baja concentracin de esta
solucin.