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cosmtologie
Prsentation ITM nov. 08
Michle DECLERCQ
Cosmtologie
Du grec kosmticos
(kosmos: ordre) qui
signifie relatif la
parure
Cest la science et lart
damliorer les
apparences.
Cest ltude de tout
ce qui se rapporte aux
produits cosmtiques
et leurs applications.
Introduction la cosmtologie
La rglementation
Les formes cosmtologiques
Les matires premires
Formulation et dveloppement
Les produits cosmtiques
La rglementation
7me directive cosmtique europenne du 27
fvrier 2003:
Dfinition du produit cosmtique
Liste
Responsabilits
Obligations
Classification
Produits capillaires
Produits dhygine
et de soins
Produits de
maquillage
Parfumerie
alcoolique
Produits capillaires
Les shampooings
Les produits pour la
mise en forme des
cheveux
(permanentes)
Les produits de
maintien de la coiffure
Les produits de la
coloration
Les produits de soins
et produits traitants
Produits nettoyants et
dmaquillants
Dodorants et
antiperspirants
Produits de rasage
Lingettes
Dentifrices
Produits dpilation
Crmes de soins
Masques
Produits de gommage
Produits de
dpigmentation
Produits solaires
Produits de protection
solaire
Autobronzants
Produits aprs soleil
Produits de maquillage
Rouges Lvres
Fonds de teint
Poudres
Produits pour les yeux
(FAP, mascaras, eyeliner, anticernes...)
Vernis ongles
Parfumerie alcoolique
Parfums, eaux de
parfum...
Produits dextension
de gamme
Responsabilits
Ingrdients cosmtiques
colorants
conservateurs
filtres solaires
Obligations:
Dclaration
dtablissement
Constitution dun dossier cosmtique
Sassurer de linnocuit du produit
Prouver lefficacit (si revendique)
Etiquetage
Etiquetage
Composition gnrale
PRODUIT
COSMETIQUE
EXCIPIENT(S)
PRINCIPE(S)
ACTIF(S)
ADJUVANTS
ADDITIFS:
conservateurs
colorants
parfums
Composition gnrale
Les dispersions
Les dispersions:
une
dispersion rsulte de la
fragmentation dune
substance en particules de
petite taille distribues de
faon homogne au sein
dune autre substance. Ces
deux substances ne
peuvent pas se mlanger
et peuvent se trouver sous
diffrents tats physiques:
solide, liquide ou gazeux.
Deux phases:
une phase
dispersante ou
continue
et une phase
disperse ou
discontinue
Dispersion homogne et
dispersion htrogne
ooooo
ooooo
ooooo
Dispersion
homogne
Oooo
o o O
OO o o
Dispersion htrogne
Exemples de dispersions:
mulsion: phase disperse liquide dans
phase dispersante liquide (ex: crme)
suspension: phase disperse solide dans
phase dispersante liquide (ex: Fond de
Teint)
arosol: phase disperse liquide dans
phase dispersante gaz (ex: dodorant)
Les tensioactifs
Partie hydrophile
Salissures
dispersants
mulsionnants
Phnomne de
dtergence
TA ioniques:
-
Les mulsions
Dfinition: Les
mulsions sont des
dispersions dun
liquide dans un autre
liquide, non miscible
au premier. Elles sont
constitues de deux
phases:
phase aqueuse
phase grasse
Agitation
Epaississants:
Introduits dans la phase continue ils empchent le
dplacement de la phase disperse vers le haut (crmage)
ou le bas (sdimentation). Ce sont des stabilisateurs
dmulsion.
Tensioactifs:
Ils se positionnent entre les deux phases leur partie
hydrophile oriente vers la phase aqueuse et leur partie
lipophile oriente vers la phase grasse. Ils vitent que les
gouttelettes fusionnent (coalescence). Ce sont des
mulsionnants. Selon leur chimie, ils orientent le sens des
mulsions.
Phase aqueuse:
-
Eau
TA hydrophiles
Humectants
Glifiants
Conservateurs
Actifs hydrophiles
Phase Grasse:
-
Huiles
Cires
Esters AG
TA lipophiles
Antioxydants
Mode opratoire
Contrarotatives
Pales
Turbine
CUVE
Fondoir
Introduction
sous vide dune
matire
premire
Emulsions simples
Emulsion H/E
Emulsion E/H
Emulsions simples
Emulsions multiples
E/H/E
H/E/H
Les arosols
Les mousses
Ce sont des
dispersions de gaz
dans une phase
liquide en prsence
dun mulsionnant
Composition:
-
Etiquetage:
-
Les gels
Ce sont des
dispersions de
macromolcules dans
un solvant qui
constituent un rseau
tridimensionnel leur
confrant un certaine
rigidit
Gels hydrophiles:
alginates, drivs de
cellulose, polymres
acryliques
Ologels:
silice, argile
Les liposomes
Ce sont de petites
vsicules membrane
lipidique
(phospholipides +
cholestrol) entourant
un cur aqueux
SUV small unilamellar
vesicles 20nm
LUV
MLV
large unilamellar
vesicles 100 500nm
multilamellar
vesicles 1 2m
Pntration cutane
des SUV et libration
dactifs
Action superficielle et
protection des actifs
par les MLV
Leau
Les alcools et les solutions alcooliques
Les composs lipidiques
Les composs glucidiques
Les composs azots
Les hydrocarbures
Les composs macromolculaires de synthse
Les produits dorigine minrale
Les vitamines
Les extraits biologiques
Les colorants
Les conservateurs
Les matires aromatiques
Leau (AQUA/WATER)
Utilisations:
(prsence
dhypochlorites, dlectrolytes, de microorganismes)
Solvant (dissolution dactifs, rinage peau et cheveux)
Composant principal de la phase aqueuse des mulsions
Composant principal des gels et lotions
Hydratant quand elle est associe des substances qui
ralentissent son vaporation
Alcools
Ethanol
Propylne glycol
Glycrol = glycrine
Humectant et hydratant
Sorbitol
Humectant et hydratant
Composs lipidiques
Acides gras
Alcools gras
Esters gras
Huiles vgtales
Huiles animales
Huiles modifies
Huiles synthtiques
Beurres
Cires
Insaponifiables
Phospholipides
Acides gras
Acides organiques se trouvant dans les
lipides
AG saturs ou insaturs
Importance et utilisations
Nom
Acide
Acide
Acide
Acide
Acide
Acide
Acide
Acide
Acide
Localisation
butyrique
caprique
laurique
myristique
palmitique
starique
olique
linolique
linolnique
Beurre
Graisse de chvre
Huile de palmiste
Beurre de coprah
Huile de palme
Suif
Huile darachide
Huile de tournesol
Huile de bourrache
Alcools gras
Alcools plus ou moins longue chane
carbone parfois contenus ltat libre
dans les huiles vgtales ou les graisses
animales
Utilisations
Esters gras
Rsultent de la raction dun acide (gras)
avec un alcool (gras)
Exemple: palmitate disopropyle
Reprsentent une forte proportion des MP
utilises en cosmtique, ce sont des bases
de formulation
Proprits:
Emulsionnables
Trs oxydables ( protger par des antioxydants)
Miscibles entre elles, lipophiles
Prunus dulcis
Huile de grande
qualit adoucissante
et molliente
Trs utilise
Mais reconnue
comdogne
Huile de ricin
Ricinus communis
CASTOR OIL
Utilise dans les
rouges lvres pour
disperser les pigments
et comme plastifiant
A la base de
nombreux drivs
tensioactifs
Huile de bourrache
Borago officinalis
Trs adoucissante
Riche en acides gras
essentiels
Prix lev
Utilise faible
concentration 2 3%
comme actif
Huile de jojoba
Sinnondsia chinensis
Jojoba oil
Qualits mollientes et
adoucissantes
Actif pour peaux
sches
Huiles animales
Huiles de squale:
contiennent du squalne
(hydrocarbure)
Usage contest,
employes en faible
proportion dans des
mulsions trs
protectrices
Autres huiles
Avocat
Soja
Mas
karit
Les beurres
Consistance pteuse
ou solide
Mmes proprits que
les huiles
Beurre de karit
(riche en insaponifiables
et protecteur solaire)
Beurre de coprah (ou
huile de coco, liquide
27C)
Substances lipophiles
Solides temprature
ambiante
Point de fusion entre
50 et 90C
Filmognes
Occlusives
(impermabilisent la
peau)
Peu oxydables
Cires vgtales
Cire de carnauba:
Cire de candelilla:
Les
deux trs
utilises dans les
RAL comme
facteurs de
consistance
utilise comme
surgraissant
nombreux drivs
Blanc de baleine
Polysaccharides:
avec leau donnent
des gels, utiliss
comme paississants
et glifiants
(shampooings, mulsions,
dentifrices)
Alginates (algues)
Cellulose (bois)
Gomme arabique (sve
famille de lacacia)
Pectine (graines)
Gel dalos (feuilles)
Glycoprotines ou
GAG:
macromolcules trs
hygroscopiques
utilises comme
hydratant
Lacide hyaluronique:
obtenu par biotechnologie
(auparavant crtes de coq)
Le chitosane: extrait de
carapaces de crustacs
Acide glutamique
Arginine
Citrulline
Hydroxyproline
Proline
Srine
Les protines
Le collagne:
Macromolcule du
tissu conjonctif
Origine marine: peaux
de poisson
Autres protines
Llastine: utilise en hydrolysats dans
les produits antirides
La Kratine: utilise dans produits pour
cheveux ou ongles comme fortifiant et
restructurant (origine: plumes de poulets)
LADN: surtout dorigine vgtal, peu
employ
Sricine et fibrone: protines de la soie
Les hydrocarbures
Hydrocarbures
minraux:
Huiles de vaseline ou huiles de
paraffine
Vaselines (pteux)
Paraffines (solides) dont lozokrite
Autres Hydrocarbures:
Silices
Silicates
Sels daluminium
Carbonates
Oxydes
Les silices
Silice collodale:
poudre blanche
glifiante
Utilisations:
Les silicates
Talc (silicate de
magnsium) multiples
Argiles (silicates
Les sels
daluminium
Ce sont des astringents (et
hmostatiques) utiliss dans
les antiperspirants
Alun de potassium
Hydroxychlorure
daluminium
Les carbonates
Carbonate de
magnsium (pouvoir
absorbant, dans les
poudres et FdT)
Carbonate de calcium
Les oxydes
Pigments colors:
Oxydes de fer, de
chrome...
Pigments blancs et
crans solaires
Oxyde de titane
(matifiant et
opacifiant)
Oxyde de zinc
(cicatrisant)
Les vitamines
Vit A rtinol
Renouvellement cellulaire
Rgulation de la kratinisation
Anti-radicalaire, dpigmentant,
augmente synthse du collagne
Vit E -tocophrol
Vit B5 acide
pantothnique
Vit B6 pyridoxine
Cicatrisant et anti-inflammatoire,
proprits capillaires
Vit B8 = H biotine
Action sborgulatrice et
croissance des cheveux et des
ongles
Extraits biologiques
Extraits dorigine
vgtale (abandon des
extraits dorigine animale
suite lESB)
Obtention
Macration: extraits
alcooliques, hydroglycoliques, olats
Cryobroyage
Adoucissant, calmant
Camomille
Concombre
Alos...
Hydratant
Guimauve
Laminaire...
Astringent
Hamamlis
Ortie blanche
Rose...
Antiseptique
Lierre
Thym
Menthe...
Les colorants
La molcule colorante
absorbe une partie
des radiations visibles
et lil peroit les
radiations non
absorbes.
Classification
Colorants
hydrosolubles
Colorants liposolubles
Pigments: totalement
insolubles dans leau
et dans lhuile
Laques : obtenues par
fixation dun colorant
soluble sur un support
inerte (hydroxydes
daluminium)
Des oxydes
Pyrophosphate de
manganse (violet)
Ferrocyanure ferrique
(bleu de Prusse)
Carmin de Cochenille
(Coccus cacti)
Carotnodes
Chlorophylles
Anthocyanes
Rouge de betterave
Indigo
Henn
Brou de noix
Alizaline (racine de garance)
Caramel
Naturelle: essence
dOrient (cailles poisson)
Minrale: micas
titanes
Synthtique (starates nacrants :
mulsions shampooings)
Les conservateurs
On appelle
conservateur toute
substance capable de
sopposer aux
altrations dordre
microbiologique
(bactriologique ou
fongique) dun
produit.
Lgislation: liste
positive de lannexe VI
de la directive
cosmtique
europenne.
Les conservateurs
Pourquoi
des conservateurs?
Principales substances:
Les antioxydants
Un concentr de
parfum (0,1 0,3%)
est gnralement
introduit en fin de
fabrication.
Allergies
Allergie: raction individuelle immunitaire
Substances allergnes:
Colorants
Conservateurs
Produits hypoallergniques
minimiser les risques dallergie)
(formuls pour
Formulation
Science des
mlanges: lart de
mlanger des
matires premires
conduisant
lobtention dun
produit stable et
conforme aux
exigences dun cahier
des charges
Conception
Rglementation
MKG
Brief
MKG
R&D
Formulation
Essais
labo
Pilote
TESTS
Les tests
+ stabilit parfum
Surinfections
Test de contamination artificielle pour
sassurer de lefficacit des conservateurs
Germes
Tests de tolrance
IN VIVO
Irritation oculaire
Irritation cutane dite
primaire
Irritation cutane par
applications itratives
Sensibilisation
Pour produits spciaux:
Photosensibilisation
Irritation de la muqueuse
Tests de tolrance
IN VITRO
HET-CAM (Hen Egg
Test Chorio Allantoid
membrane)
Tests sur cultures
cellulaires
Tests defficacit
Tests consommateurs
Tests cliniques
Tests in vitro (sur
peau reconstitue)
Mesures
instrumentales
Lindustrialisation
R&D
Appro MP
CQ ou AQ
Appro AC
Formule
Mode op.
Standard
Spcifications
USINE
Fabrication
TRACABILITE
BPF
JUS
Conditionnement
PF
Contrle Q
Contrle Q
Dossier cosmtique
Dossier cosmtique
Identit du fabricant
Formule qualitative et quantitative en INCI
Spcifications physicochimiques et
microbiologiques des MP et du produit
Mthode de fabrication conforme aux BPF et
personne responsable (comptences reconnues)
Evaluation de la scurit pour la sant humaine
Noms et adresses des personnes qualifies
responsables du dossier dvaluation de la
scurit du produit
Donnes existantes en matire deffets
indsirables pour la sant humaine
Preuves de leffet revendiqu par le produit
Circuits de distribution
Distribution slective
Conseil
pharmaceutique
(pharmacies,
parapharmacies)
Grande distribution
(hypermarchs,
supermarchs et autres et
MP)
VAD)
Les salons de coiffure
Les
Les
Les
Les
Les
Les
Les
Les
fonds de teint
rouges lvres
poudres
mascaras
fards paupires
crayons et khls
eye-liners
vernis ongles
Formulations:
Emulsions: Fonds
de teint fluides,
fonds de teint
crmes (en tubes,
flacons, pots)
Couls chaud :
Fonds de teint
compacts (sticks,
boitiers, pots)
Poudres
Phase aqueuse
EAU
Humectants
Glifiants
Actifs hydrosolubles
Conservateurs
Phase grasse:
Emulsionnants
Huile minrale
Esters gras
synthtiques
Huiles vgtales
Alcools gras
Silicones volatils
Antioxydants
Pigments (oxyde de
titane, oxydes de fer)
Poudres: talc et charges
(couvrance)
Fabrication
Corrections de
teinte en fin de
fabrication avec des
monochromes
Possibilit de
fabrication par
monochromes
Colorimtrie
Indentification dune
couleur par ses
coordonnes dans
lespace L, a, b
Colorimtrie: mesures
Permet de comparer
deux teintes
Ecart de teinte : E
fonction des valeurs de
L, a, b des deux
chantillons
Possibilit de rendre
objective la
comparaison entre
deux chantillons
Etablissement de
normes
Contrles jus :
Conditionnement
Remplissage
Formulation:
Produits anhydres
Cires: vgtales
(carnauba, candelilla)
et minrales
(paraffines, cire
microcristalline)
Corps gras
Charges et pigments
Conditionnement
Coulage
Stick
Coupelles (contrle:
poids, aspect,
pntromtrie)
Mise en boitier
Composition
Utilisation:
Corps gras
Charges et pigments
Emulsionnants
A sec
A lponge humide
Surtout utiliss par les
professionnels du
thtre et du cinma, et
au Japon
Historique
blanc
(pte grasse)
Huiles: onctuosit
Cires: brillance et
consistance
Abeilles, candelilla,
carnauba, ozokrite,
crsine
Pteux: douceur et
adhrence
Beurre de karit,
lanoline, palmitate
de ctyle
Paraffine liquide,
isoparaffine, huile de
jojoba, macadamia,
ricin, esters gras
synthtiques, huiles
de silicone
Alcools gras
Alcool olique,
octyldodcanol
Oxydes de fer
Laques de fluorescine
(rose, rouge, violette)
Pigments azoques (rouge,
jaune, orange)
Oxyde de titane (pour
diluer teintes vives,
opacit et adhrence)
Carmin (rserv
hypoallergniques)
Agents nacrants
(micatitanes...)
Antioxydants
Conservateurs
Parabens, quaternium
Parfums
Pas si hypoallergnique
Principes actifs
Hypoallergniques
Emulsionns (2 15% deau: hydratants)
Fabrication du
vrac
Coulage
Siliconage
Flammage
Conditionnement
Poudres compactes:
80%), amidon,
carbonate de magnsium
(fixateur de parfum),
starate de magnsium
(adhrence), polymres
organiques (vitent le
mottage ),
antioxydants, parfum,
pigments (et nacres)
Compactage des
poudres dans les
coupelles
Broyage, tamisage
Nacres ajoutes en
dernier, jamais broyes
Paramtres de
compactage
Conditionnement
Sur le vrac
TAO
Extrait sec
Densit tasse
Poids
Remplissage
Duret (pntromtrie)
Dlitage
Test de chute
Les mascaras
Couleurs:
80% noir
15% marron
5% autres couleurs
Mascaras
cakes :
Savons (starate de
sodium) contenant une
forte proportion de
pigments
Hydrosolubles (eau ou
salive)
Emulsions H/E ou
E/H
Eau
Corps gras
Emulsionnants
(starate de TEA)
Cires (abeille,
carnauba)
Rsines (ex: acrylique
(adhrence))
PA traitants: kratine,
panthnol, acides
amins...
Les mascaras
Les mascaras
proprits filmognes de la
formule et action
mcanique de la brosse
Acclration du
schage: silicone volatil
Waterproof: E/H,
isoparaffine, silicones
Les mascaras
Fabrication:
Emulsions (crmes) ou
CAC (cakes)
Contrles
Conditionnement
Remplissage
(Pose dun essoreur)
Vissage du capot brosse
Composition:
Fabrication:
Pigments et agents
nacrants
Poudres type talc,
polyamides (glissant)
Liant
Broyage fin (particules
micronises, accroche sur
la paupire et douceur)
Addition des nacres
Compactage:
Cf. poudres
En pots ou en tubes
Emulsions E/H:
Pigments et nacrants
Corps gras mulsionns
(starate de TEA)
Cires, alcool ctylique
ou paraffine
(consistance)
Eau
Silicones hydrophobes
(effet waterproof)
PA hydratants,
lissants...
Pigments
Cires et corps gras
Fabrication:
Sous-traitance
Les eye-liners
Flacons et pinceau
trs fin
Composition:
Pigments
Eau
Glifiant (consistance et
maintien des pigments
en suspension)
Agent filmogne
Plastifiants
Agents filmognes
Plastifiants
Colorants
Diluants
Solvants
Nitrocellulose: rsistance
Rsines: consistance et adhrence
du film
Agents thixotropants
Bentones
Fabrication:
Conditionnement:
Risques dallergie:
Sexpriment distance
(souvent cause =
rsine)
Tendance:
1% en 2006
2% en 2007
30% dans 5 ans
Labels
Perspectives
La charte
Charte cosmbio
Label BIO
Label ECO
95%
95%
95%
50%
10%
5%
Exemple:
Maquillage bio
Des marques se
spcialisent
Limites:
Pb dobtention de la
couvrance (Bases de
teint), pas de
waterproof ni de sans
traces , faible tenue
des RAL
Perspectives