UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA

QUMICA GENERAL - PRCTICA DE LABORATORIO: ENLACE QUMICO

OBJETIVO
Deducir la clase de enlace qumico de algunas sustancias en solucin acuosa, tomando como criterio la conductividad
elctrica de la solucin.

ANTECEDENTES
Muchas sustancias qumicas solubles en agua, presentan la propiedad de hacer conductora de la electricidad a la solucin.
La conductividad elctrica est ntimamente relacionada con la clase de enlace qumico que tenga el compuesto.
Las sustancias inicas conducen la electricidad en soluciones acuosas, debido al proceso de disociacin, es decir la
separacin de sus iones por accin del disolvente.
Algunas sustancias covalentes tambin conducen la electricidad en soluciones acuosas; gracias al proceso de ionizacin,
debido a la ruptura del enlace covalente generando un anin y un catin. Los cidos fuertes, se ionizan ampliamente, los
cidos dbiles se ionizan solo ligeramente y sustancias como los alcoholes y azucares no se ionizan en solucin acuosa.

MATERIAL

Instrumental
Beaker de 250 mL (2)
Electrodos (2)
Bombilla
Agitador
Pipeta
Probeta de 100 mL

Reactivos

Cloruro de sodio
Sacarosa
Gaseosa (soda)*
cido clorhdrico*
Vinagre*
Etanol
Jugo de limn*
Lmpido*
Leche*

*Material que el grupo de trabajo debe llevar al laboratorio

PROCEDIMIENTO
1. Arme el aparato indicado en la siguiente figura:

Benceno
Parafina*
Glicerina
Urea
Leche de magnesia*
Sulfato de cobre