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Los seres vivos estamos formados por molculas orgnicas, protenas, cidos
nucleicos, azcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal
es el carbono. Los productos orgnicos estn presentes en todos los aspectos
de nuestra vida: la ropa que vestimos, los jabones, champs, desodorantes,
medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la comida, etc.
Todos los compuestos responsables de la vida (cidos nucleicos, protenas,
enzimas, hormonas, azcares, lpidos, vitaminas, etc.) son sustancias
orgnicas
El progreso de la Qumica Orgnica permite profundizar en el esclarecimiento
de los procesos vitales.
La industria qumica (frmacos, polmeros, pesticidas, herbicidas, etc.) juega
un papel muy importante en la economa mundial e incide en muchos
aspectos de nuestra vida diaria con sus productos.
Campos de la quimica organica
Medicamentos
El mundo de los medicamentos ha constituido en el pasado y constituye en la
actualidad una parte importante de la investigacin y el desarrollo de
productos derivados del carbono. Su importancia en orden a mejorar la
esperanza de vida de los seres humanos y sus condiciones sanitarias hace de
esta rea del conocimiento cientfico una herramienta imprescindible para la
medicina. Pero, por qu los medicamentos son, por lo general, compuestos
orgnicos? Cul es el origen de este hecho?
Los frmacos actan en el organismo a nivel molecular y es precisamente el
acoplamiento entre la molcula del frmaco y el receptor biolgico, es decir,
el sitio de la clula o del microorganismo sobre el cual aqul acta, el ltimo
responsable de su accin curativa. Pero para que ese acoplamiento sea
posible ambos agentes, frmaco y receptor, tienen que presentar una cierta
complementariedad tal y como sucede con una cerradura y su
correspondiente llave.
Los receptores biolgicos suelen ser molculas de gran tamao y por este
motivo son las cadenas carbonadas de los compuestos orgnicos las que
pueden poseer una estructura geomtrica que mejor se adapte a la porcin
clave del receptor; tal hecho, junto con la presencia de grupos funcionales
con acciones qumicas definidas, son responsables de la abundancia de
sustancias orgnicas entre los productos farmacuticos.
Polmeros orgnicos
Los polmeros orgnicos son compuestos formados por la unin de dos o ms
Carbono:
el carbono es uno de los elementos qumicos ms notables que existen por la
estructura qumica diversa que ostenta; su nmero atmico es el 6, se lo
simboliza con la letra C mayscula y es el pilar de la qumica orgnica Entre
sus cuestiones ms destacables se cuentan que puede hallrselo en la
naturaleza en forma blanda (grafito) o dura (diamante) y por caso es que
puede ser desde lo econmico el material ms barato (carbn) o tambin el
ms costoso (diamantes).
Modelo atomico actual:
Entre los conocimientos actuales o no sobre el tomo, que han mantenido su
veracidad, se consideran los siguientes:
1.
La presencia de un ncleo atmico con las partculas conocidas,
la casi totalidad de la masa atmica en un volumen muy pequeo.
2.
Los estados estacionarios o niveles de energa fundamentales en
los cuales se distribuyen los electrones de acuerdo a su contenido energtico.
3.
La dualidad de la materia (carcter onda-partcula), aunque no
tenga consecuencias prcticas al tratarse de objetos de gran masa. En el
caso de partculas pequeas (electrones) la longitud de onda tiene un valor
comparable con las dimensiones del tomo.
4.
La probabilidad en un lugar de certeza, en cuanto a la posicin,
energa y movimiento de un electrn, debido a la imprecisin de los estudios
por el uso de la luz de baja frecuencia.
Fue Erwin Schodinger, quien ide el modelo atmico actual, llamado
"Ecuacin de Onda", una frmula matemtica que considera los aspectos
anteriores. La solucin de esta ecuacin, es la funcin de onda (PSI), y es una
medida de la probabilidad de encontrar al electrn en el espacio. En este
modelo, el rea donde hay mayor probabilidad de encontrar al electrn se
denomina orbital.
Estructura de Lewis: