MICOLOGIA

LIC. EN BIOLOGIA
TERCER SEMESTRE

ASPECTOS FUNDAMENTALES PARA LA IDENTIFICACIN

DE LAS SETAS

PROFA. BIOL. ANAEL GUADALUPE RUIZ GUZMAN

Biol. Anael Gpe. Ruiz Guzmn Los Mochis, Sinaloa Agosto 2015.

ASPECTOS FUNDAMENTALES PARA LA IDENTIFICACIN

DE LAS SETAS
1.1. MORFOLOGA Y ASPECTO GENERAL

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1.2 EL SOMBRERO (Pleo)

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b) Superficie
El sombrero est cubierto por una fina piel que denominamos cutcula.

c) El borde del sombrero

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e) El Himenforo
Como ya se coment, las clulas frtiles (ascas o basidios) que producen las esporas
constituyen (junto con otras clulas estriles que las acompaan) el himenio o superficie
himenial. Este a su vez se encuentra en los carpforos o setas en una zona que se denomina
Himenforo. El himenforo puede ser:

Interno (como en el caso de los Gasteromicetos),

formndose las esporas en el interior del carpforo
que saldrn posteriormente al exterior al romperse o
abrirse un orificio en el carpforo.

- Externo:
Sobre el sombrero o carpforo: En los
Ascomicetos, la superficie himenial se localiza
en el exterior, tapizando zonas sobre la
superficie del carpforo. En diversos
basidiomicetos (Clavaria, Ramaria, Sparassis,
etc.), la superficie himenial tambin se localiza
sobre distintas estructuras en la parte externa
del carpforo.

Bajo el sombrero: En la mayor parte de los

basidiomicetos, con morfologa tpica de pe y sombrero, el himenforo se encuentra
externamente, bajo el sombrero. En este caso la morfologa del himenforo puede ser de varios
tipos: de laminillas dispuestas radialmente; de arrugas o pliegues; de aguijones blandos; de
tubos y poros.

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Cuando el himenforo es de lminas debemos

fijarnos en diversos detalles de las mismas:
Aspecto general: pueden ser todas iguales o de
distintas longitudes. Distantes entre s o apretadas.
Sencillas o bifurcadas o presentar uniones o
conexiones entre s (anostomosadas).
Espesor de las lminas: ya que segn las especies
estas pueden anchas y ventrudas o estrechas y
finas.

El borde de la lmina: puede ser recto, arqueado, convexo, sinuado (sinuoso), denticulado (filo
aserrado), etc. Color de la lmina, que es muy diverso y que en algunas especies cambia con
la edad y la maduracin de las esporas (van tomando el color de la esporada en los ejemplares
adultos).

Relacin de las lminas con el pe

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EL PIE (Estipe)

b) Superficie

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c) Restos del velo parcial: anillo y cortina

d) Restos del velo general: La volva

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