Termoqumica.

A pesar de que representa un concepto muy abstracto, energa es un trmino

bastante utilizado. Por ejemplo, cuando nos sentimos cansados, solemos decir
que no tenemos energa; es comn que leamos sobre la bsqueda de alternativas
a fuentes de energa no renovables. A diferencia de la materia, la energa se
reconoce por sus efectos. No puede verse, tocarse, olerse o pesarse.
La energa generalmente se define como la capacidad para efectuar un trabajo. En
el captulo 5 definimos trabajo como fuerza 3 distancia, pero ms adelante
veremos que hay otros tipos de trabajo. Todas las formas de energa son capaces
de efectuar un trabajo (es decir, ejercer una fuerza a lo largo de una distancia),
pero no todas ellas tienen la misma importancia para la qumica. Por ejemplo, es
posible aprovechar la energa contenida en las olas para realizar un trabajo til,
pero es mnima la relacin entre la qumica y las olas. Los qumicos definen
trabajo como el cambio directo de energa que resulta de un proceso. La energa
cintica, energa producida por un objeto en movimiento, es una de las formas de
energa que para los qumicos tiene gran inters. Otras son la energa radiante, la
energa trmica, la energa qumica y la energa potencial. La energa radiante, o
energa solar, proviene del Sol y es la principal fuente de energa de la Tierra. La
energa solar calienta la atmsfera y la superficie terrestre, estimula el crecimiento
de la vegetacin a travs de un proceso conocido como fotosntesis, e influye
sobre los patrones globales del clima.
La energa trmica es la energa asociada al movimiento aleatorio de los tomos y
las molculas. En general, la energa trmica se calcula a partir de mediciones de
temperatura.
Cuanto ms vigoroso sea el movimiento de los tomos y de las molculas en una
muestra de materia, estar ms caliente y su energa trmica ser mayor. Sin
embargo, es necesario distinguir con claridad entre energa trmica y temperatura.
Una taza de caf a 708C tiene mayor temperatura que una tina llena con agua
caliente a 408C, pero en la tina se almacena mucha ms energa trmica porque
tiene un volumen y una masa mucho mayor que la taza de caf, y por lo tanto,
ms molculas de agua y mayor movimiento molecular.
La energa qumica es una forma de energa que se almacena en las unidades
estructurales de las sustancias; esta cantidad se determina por el tipo y arreglo de
los tomos que constituyen cada sustancia. Cuando las sustancias participan en
una reaccin qumica, la energa qumica se libera, almacena o se convierte en
otras formas de energa.

La energa potencial es la energa disponible en funcin de la posicin de un

objeto.
Por ejemplo, debido a su altitud, una piedra en la cima de una colina tiene mayor
energa potencial y al caer en el agua salpicar ms que una piedra semejante
que se encuentre en la parte baja de la colina. La energa qumica se considera un
tipo de energa potencial porque se relaciona con la posicin relativa y el arreglo
de los tomos en una sustancia determinada.
Todas las formas de energa se pueden convertir (al menos en principio) unas en
otras.
Cuando estamos bajo la luz solar sentimos calor porque en la piel la energa
radiante se convierte en energa trmica. Cuando hacemos ejercicio, la energa
qumica almacenada en el cuerpo se utiliza para producir energa cintica. Cuando
una pelota empieza a rodar cuesta abajo, su energa potencial se transforma en
energa cintica. Sin duda, existen muchos otros ejemplos. Los cientficos han
concluido que, aun cuando la energa se presenta en diferentes formas
interconvertibles entre s, sta no se destruye ni se crea. Cuando desaparece una
forma de energa debe aparecer otra (de igual magnitud), y viceversa. Este
principio se resume en la ley de la conservacin de la energa: la energa total del
universo permanece constante.
La termoqumica es parte de un amplio tema llamado termodinmica, que es el
estudio cientfico de la conversin del calor y otras formas de energa. Las leyes
de la termodinmica proporcionan guas tiles para entender la energtica y la
direccin de los procesos.
En esta seccin analizaremos la primera ley de la termodinmica, que es
particularmente importante para el estudio de la termoqumica. En el captulo 17
continuaremos con el estudio de la termodinmica.
En la termodinmica examinamos los cambios en el estado de un sistema, que se
define por los valores de todas sus propiedades macroscpicas importantes, por
ejemplo, composicin, energa, temperatura, presin y volumen. Se dice que la
energa, la presin, el volumen y la temperatura son funciones de estado, es decir,
propiedades determinadas por el estado del sistema, sin importar cmo se haya
alcanzado esa condicin. En otras palabras, cuando cambia el estado de un
sistema, la magnitud del cambio de cualquier funcin de estado depende
nicamente del estado inicial y final del sistema y no de cmo se efectu dicho
cambio.

Calorimetra a volumen constante

El calor de combustin por lo general se mide colocando una masa conocida de
un compuesto en un recipiente de acero, llamado bomba calorimtrica a volumen
constante, que se llena con oxgeno aproximadamente a 30 atm de presin. La
bomba cerrada se sumerge en una cantidad conocida de agua, como se muestra
en la fi gura 6.8. La muestra se enciende elctricamente, y el calor producido por
la reaccin de combustin se calcula con exactitud registrando el aumento en la
temperatura del agua. El calor liberado por la muestra es absorbido por el agua y
por el calormetro. El diseo especial de la bomba calorimtrica permite suponer
que no hay prdida de calor (o de masa) hacia los alrededores durante el tiempo
en que se realizan las mediciones. Como consecuencia, se dice que la bomba
calorimtrica y el agua en la cual se sumerge constituyen un sistema aislado.
Debido a que no entra ni sale calor del sistema durante el proceso, el cambio de
calor del sistema (q sistema) debe ser cero y podemos escribir
Qsistema = Qcal + Qreac= 0

Donde Qcal y Qreac son los cambios de calor del calormetro y la reaccin,
respectivamente.
As,
Qreac = -Qcal
Para calcular Qcal, necesitamos conocer la capacidad calorfica del calormetro
(Ccal) y el aumento en la temperatura, que es
Qcal = Ccal t
Observaciones:
En esta prctica pudimos observar como la presin cambia respecto a la
temperatura sobre el punto de ebullicin esto quiere decir que el vapor de agua
empuja el mercurio a la vez que eleva por el otro lado del conducto, en contra de
la presin atmosfrica demostrando que la presin ejercida por el sistema es
mayor a la atmosfrica.
Conclusiones:
Mi conclusin es que la presin es proporcional a la temperatura lo cual es como
se esperaba en el experimento al aumentar la temperatura la presin seria mayor
en el sistema y vencera la presin.