Universidad

Tecnolgica de
Quertaro

Firmado digitalmente por Universidad Tecnolgica

de Quertaro
Nombre de reconocimiento (DN): cn=Universidad
Tecnolgica de Quertaro, o=Universidad
Tecnolgica de Quertaro, ou,
email=webmaster@uteq.edu.mx, c=MX
Fecha: 2011.09.06 10:39:07 -05'00'

UNIVERSIDAD TECNOLGICA
DE QUERTARO

Voluntad. Conocimiento. Servicio

FACTORES DE ROTACIN Y AUSENTISMO EN

MEGA EMPACK QUERTARO

MEGA EMPACK QUERTARO

Memoria que como parte de los requisitos

para obtener el Ttulo de Ingeniero en
Innovacin y Desarrollo de Empresarial

CLAUDIA ESVEHIDY RAMIREZ CRUZ

LAURA AGUSTINA
GAYTAN TREJO

Asesor de la empresa

LUIS ARMANDO
NAVA CEDAO

Asesor de la Universidad

Santiago de Quertaro

Septiembre 2011

UNIVERSIDAD TECNOLGICA
DE QUERTARO

Voluntad. Conocimiento. Servicio

FACTORES DE ROTACIN Y AUSENTISMO EN

MEGA EMPACK QUERTARO

MEGA EMPACK QUERTARO

Memoria que como parte de los requisitos

para obtener el Ttulo de Ingeniero en
Innovacin y Desarrollo de Empresarial

CLAUDIA ESVEHIDY RAMIREZ CRUZ

Santiago de Quertaro

Septiembre 2011

An recuerdo aquel da, el comienzo de todo, el principio de

un finhoy solo quedan recuerdos del ayer
Metas, sueos, desvelos, lgrimas, sonrisas; infinidad de
vivencias se quedan en mi mente, he terminado por fin; estoy
alegre por ello; aunque tengo presente que empiezo un nuevo
captulo en mi vida, dejo la escuela y me enfrento a la vida
laboral que me depara el futuro? no lo se Me enfrento al
mundo, con las armas obtenidas a lo largo de mi carrera; pero
se que con esfuerzo, dedicacin y amor, todo lo puedo. Se que
no hay imposibles, hay obstculos; solo depende de que tan
grande les permito ser!!!...
Y si fracaso? Como una vez escuch hay una frmula para
medir el xito de un hombre: es la suma de las decisiones
acertadas ms las decisiones equivocadas menos las que nunca
tom.

DEDICATORIAS.
A Dios.

Por haberme permitido llegar hasta este punto y haberme dado salud para lograr mis
objetivos, por su inmenso amor hacia m y los mos; por no soltar de mi mano y sobre
todo, por darme el regalo de la vida.

A mi madre Facunda.
3

Por haberme apoyado en todo momento, por sus consejos, sus valores, por la motivacin,
constante que me ha permitido ser una persona de bien, pero ms que nada, por su amor;
sin tu apoyo madre ma, no sera la mujer que soy. Muchas gracias y que mi padre
Celestial, te siga dando vida para poder compartirte mis triunfos.

A mi padre Martn.

Por los ejemplos de perseverancia y constancia que lo caracterizan y que me ha infundado

siempre, por el valor mostrado para salir adelante y por su amor; por ser un padre
amoroso, por ser un gran amigo, consejero y sobre todo, por darme la confianza y
seguridad para llegar a mis metas, padre te amo, cada uno de los triunfos de tu beba son
para ti.

A mis familiares.

A mi hermana Alejandra por ser el ejemplo de una hermana mayor y de la cual aprend
aciertos y de momentos difciles; a mi hermanita Naratzy, a mi hermano Pal y a todos
aquellos que participaron directa o indirectamente en la elaboracin de esta tesis.
Al nio a quien amo, quien est presente en mis sueos, a mi gran amigo, confidente y
sobre todo, que a pesar de todo, me sigue brindando su compaa, armona, paciencia;
amor, gracias por ser parte de mi vida.
Gracias a ustedes!

A mis tutores

Al profe Nava por su gran apoyo y motivacin para la culminacin de mis estudios
profesionales y para la elaboracin de esta tesis; a la Contadora Laura Gaytan por su
apoyo ofrecido en este trabajo.

A mis amigos.

Que nos apoyamos mutuamente en nuestra formacin personal y profesional y que hasta
ahora, seguimos siendo amigos en especial a Dulce Lugo.
A la Universidad Tecnolgica del Estado de Quertaro por permitirme
ser parte de una generacin de triunfadores y gente productiva para el pas.

NDICE

Dedicatorias

Pg.
Captulo I. Antecedente de la Empresa
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
1.8.
1.9.
1.10.
1.11.

Historia.. 8
Misin 9
Visin 9
Valores10
Organigrama
10
Polticas11
Justificacin
12
Objetivos
12
Alcances 12
Marco Terico 13
Plan de Trabajo (Cronograma o Gantt). 16

Captulo II. Recursos Materiales

2.1. Gestin de los recursos21
2.1.1. Provisin de recursos
21
2.2. Recursos Humanos
22
2.2.1. Generalidades
22
2.2.2. Competencia, toma de conciencia y formacin
22
2.3. Infraestructura23
2.4. Ambiente de trabajo
23
Captulo III. Desarrollo del Proyecto

Captulo IV: Resultados obtenido

4.1. Anlisis de riesgos.33

Captulo V.CONCLUSIN
5.1. Recomendaciones
5.2. Abstract..

36
38

ANEXOS
Bibliografa

CAPTULO I
ANTECEDENTES DE
LA EMPRESA

1.1. Historia
BEPENSA es un grupo empresarial originado en el sureste de Mxico,
especficamente en la ciudad de Mrida Yucatn; cuya diversificacin
empresarial le ha permitido crecer y expandirse a lo largo de 6 dcadas
hasta convertirse en la empresa ms grande de la regin, abarcando
actualmente ms del 40% del territorio nacional y cuya internacionalizacin
se di al iniciar operaciones en 2006 en la hermana Repblica Dominicana.
Esta Organizacin est constituida por ms de 13000 colaboradores y 50
empresas, que son el eje dinmico responsable del xito alcanzado, todo ello
enmarcado por el estricto seguimiento de los cnones que conforman
nuestra filosofa empresarial.
BEPENSA se conforma de dos grandes divisiones: BEPENSA Industria y
BEPENSA Motrz.
BEPENSA Industria, es el motor industrial ms importante del Sureste
mexicano diversificado en sus tres divisiones: Industrial, Bebidas y Servicios,
desde las cuales fabrica una gran variedad de productos que van desde los
refrescos Coca Cola y Cristal en la divisin Bebidas, hasta la produccin de
botellas PET en la divisin Industrial pasando por la oferta de crditos al
consumo en la divisin Servicios.
Mega Empack pertenece al grupo de BEPENSA Industria y se enfoca en
satisfacer las necesidades de embasado que superen los estndares y
expectativas de nuestros clientes, con el uso de procesos de la ms alta
calidad y tecnologa disponibles.
Empresa lder en la fabricacin de embaces plsticos de diferentes
materiales como pet, polietileno de alta densidad y policarbonato. Se cuenta
con diferentes centros productores como en Mrida Yucatn, Cancn

Quintana Roo, Tepic Nayarit, Guadalajara Jalisco, Quertaro y Santo

Domingo, Repblica Dominicana.
En noviembre de 1990, en las instalaciones de IRPSA, con una lnea de
produccin de extrusin soplo de garrafas de polietileno de alta densidad de
3.785 lt, iniciamos nuestras operaciones, con el nombre de ELPSA, Envases
y Lumnicos Peninsulares S.A. De C.V.
En enero 1991 se introduce la lnea de produccin de botellas de
polietileno de alta densidad para agua purificada. Durante ese ao se
construye la Planta ELPSA I
Marzo de 1995 se incursiona en las ventas de exportacin con las
botellas de agua purificada.
En mayo de 1999 se inauguran las instalaciones de ELPSA II.
En Septiembre del 2003 se cambia el nombre de ELPSA a Mega
Empack.
En Mayo del 2004 inicia operaciones MEGA EMPACK, sucursal
Quertaro.

1.2. Misin
Somos una organizacin de alto desempeo, que ofrece productos y
servicios de calidad, orientada a la plena satisfaccin de nuestros clientes,
consumidores y colaboradores; a travs del equipo humano, innovacin y
alta tecnologa; contribuyendo con la sociedad y generando utilidades que
permiten nuestro desarrollo y permanencia.

1.3. Visin
Ser un grupo empresarial lder, de firme desarrollo y solidez financiera en el
mbito nacional e internacional; diversificado e integrado en la industria de

bebidas, empaques,
relacionados.

distribuciones

motrices,

maquinaria

negocios

1.4. Valores
Respeto: Reconocemos los derechos y la dignidad de todas las personas e
instituciones con las que tenemos relacin.
Lealtad: Nos comprometemos diario a defender lo que somos y tenemos en
BEPENSA y transmitirlo hacia los dems.
Integridad: Somos gente con actitud de verdad y rectitud en nuestros actos y
pensamientos.
Liderazgo: Estamos comprometidos a llevar siempre un paso adelante en
todas las decisiones y estrategias, que permitan asegurar nuestro xito y
trascendencia a travs del tiempo.
Innovacin: Buscamos el cambio y somos generadores de ideas que nos
impulsan a ser iniciadores de nuevos proyectos y tener una visin de
vanguardia.
Excelencia: Ponemos toda nuestra capacidad y entusiasmo en el trabajo,
para asegurarnos que los resultados se den con la calidad requerida y con
ello tener satisfechos a nuestros clientes.

1.5. Organigrama
1.5.1. Responsabilidad, autoridad y comunicacin
El Comit Gerencial de Mega Empack Quertaro, ha definido las
responsabilidades y autoridades mostrndolo en un esquema para el
cumplimiento e implementacin del SGN y es comunicado dentro de la
organizacin a travs este manual y capacitacin de induccin (Ver anexo1).

10

1.6. Polticas
POLITCA DE CALIDAD E INOCUIDAD
En Mega Empack fabricamos y comercializamos empaques plsticos que
cumplen con las especificaciones de calidad y requisitos del cliente,
incluyendo aquellos relacionados con la inocuidad alimentara, as como con
la normatividad aplicable, asegurando la mejora continua de productos y
procesos a travs del involucramiento de nuestra gente y del trabajo en
equipo.

POLTICA DE GESTIN DE NEGOCIO

En BEPENSA Industria tenemos un claro compromiso con la satisfaccin de
las necesidades de los grupos de inters con los que logramos en conjunto
nuestros objetivos y desarrollo sustentable, asegurando que se cumplan los
requisitos establecidos, las polticas internas, normas y aspectos legales,
procedimientos, programas y especificaciones de los productos y procesos:
Con nuestros clientes y consumidores: Ofreciendo productos y servicios
satisfactorios.
Con nuestra gente: Ofreciendo un ambiente laboral libre de accidentes,
promoviendo la salud ocupacional, ofreciendo igualdad de oportunidades
entre hombres y mujeres sin discriminacin para el acceso al empleo,
reconociendo el respeto y trato digno e integral de las personas, ofreciendo
capacitacin y desarrollo con acciones afirmativas hacia la equidad de
gnero y los derechos humanos.
Con el medio ambiente: fomentando la cultura y conciencia ecolgica del
logro de resultados con responsabilidades hacia el entorno.
Con la sociedad y autoridades: cumpliendo consistentemente con
obligaciones, leyes normativas y reglamentos vigentes.

11

1.7. Justificacin
Informar al rea de Desarrollo Humano los motivos por el cual ha aumentado
el grado de ausentismo y de rotacin de personal en el ltimo semestre;
teniendo como finalidad, la disminucin de la misma a base de mejoras para
la empresa, usando herramientas (encuestas, entrevistas, etc.) impartidas
dentro de la empresa o bien propuestas que vayan surgiendo conforme a la
marcha.

1.8. Objetivos
El objetivo del departamento
de Desarrollo Humano consiste en la
administracin integral de todo el recurso humano como por ejemplo:
incorporacin y desincorporacin del personal a las diferentes reas que
componen la empresa, promover el desarrollo a travs de la capacitacin,
as como la administracin de la nmina, prestaciones y seguridad industrial.
Es por ello que a base de este proyecto se pretende:
Obtener las posibles causas, motivos por los cuales hay ausentismo y
rotacin de personal en Mega Empack Quertaro en el ltimo
semestre.
Conocer y comparar el grado de ausentismo de este ao con aos
anteriores.
Identificar y analizar las necesidades que tiene el equipo de trabajo
dentro de las instalaciones de Mega Empack Quertaro.

1.9. Alcances
Crear un ambiente de trabajo que permita implementar estrategias para
disminuir el grado de ausentismo y rotacin del personal en un lapso no
mayor a cinco meses.

12

1.10. Marco Terico

Como es bien sabido, cada persona es diferente, cada uno tiene diferentes
motivos por los cuales laboran y conservan su trabajo, la investigacin de
ausentismo y rotacin del personal pareciera que es algo ambiguo.
El primer impulso en la mayora de las personas se integra al mundo laboral,
es por dinero, la gente trabaja porque necesita alimentarse, vestirse, adquirir
un piso, sostener su hogar y velar por el bien de su familia.
Hace tiempo, la estrategia de las compaas para conseguir gente que
trabajara con mayor entusiasmo era ofrecerles una mayor compensacin
econmica, pero las complejas motivaciones que mueven a los seres
humanos a trabajar no pueden explicarse de forma tan simplista.
Realmente trabajamos por dinero, si, es cierto, pero tambin por la
necesidad de la actividad misma, por la exigencia de desear una interaccin
social con otras personas, para emplear nuestra energa, para lograr un
estatus social, para sentir que somos eficientes, para enorgullecernos de
nuestro trabajo, y para realizarnos como seres humanos entre otras muchas
razones.
Las personas que estn orientadas hacia los logros personales siempre
buscarn el triunfo en s mismo, aunque puede y es legtimo lograr bienes
materiales en su esfuerzo por alcanzar el xito.
Son personas que tambin trabajan con un alto deseo de vencer obstculos,
alcanzar metas y ser tiles a otros.
Para realizar este anlisis, se ha contado con el apoyo del equipo de
Desarrollo Humano, y los responsables de las reas de Calidad,
Mantenimiento, Almacn y Produccin de Mega Empack Quertaro.
En Mega Empack, se cuenta con un ambiente de comunicacin con otras
reas para crear y realizar nuevas ideas, permitiendo que en general se
perciba un espritu de colaboracin entre los departamentos de la Empresa;
esto permite motivacin entre cada una de las personas que trabajan en ella.

13

Para identificar los factores de ausentismo y rotacin del personal se tendr

que calificar lo siguiente:
Seleccin adecuada de personal de nuevo ingreso.
Prestaciones.
Sueldos.
Jornadas de trabajo.
Implementacin correcta del Modelo de Equidad de Gnero.
Capacitacin para la realizacin de su trabajo.
Equipo de seguridad adecuado.
Trabajo en Equipo.
Clima laboral.
Reconocimiento que reciben por desempeo.
Actividades internas de interaccin.
Comunicacin entre los colaboradores.

Para Mega Empack el principal problema radica en el incremento del ndice

de ausentismo y rotacin del personal en el ltimo semestre del ao 2011,
para ello, es importante conocer e identificar correctamente, cuales son los
factores de mayor influencia para esta problemtica.
El desarrollo y crecimiento de los individuos que forman Mega Empack es
estratgicamente importante para la empresa, al observar las posibles
causas del surgimiento de esta necesidad, se pretende motivar a sus
colaboradores por medio de planes que apuntan a la mejora de sus
condiciones de vida laboral y/o personal, haciendo que las relaciones
interpersonales se optimicen, fijando metas alcanzables que permitan aportar
lo mejor de cada uno, facilitando una formacin que evite la obsolescencia
profesional.
Para que de una u otra forma, los empleados se encuentren a gusto y sean
capaces de solucionar sus necesidades, tanto individuales como grupales.

Rotacin de personal.
El trmino de rotacin de recursos humanos se utiliza para definir la
fluctuacin de personal entre una organizacin y el ambiente; comnmente
se expresa mediante la relacin porcentual entre las admisiones y los retiros
y el promedio de trabajadores que pertenecen a la organizacin de un cierto
periodo.
14

La rotacin de personal puede estar destinada a dotar al sistema con nuevos

recursos para impulsar las operaciones y acrecentar los resultados o reducir
el tamao del sistema para disminuir operaciones y reducir resultados.
ndice de rotacin de personal.

Ausentismo.
Es el trmino empleado para referirse a las faltas o inasistencias de los
empleados al trabajo. En el sentido ms amplio le suma de todos los
periodos en que, por cualquier motivo, los empleados se tardan o no asisten
al trabajo en la organizacin.
Las principales causas de ausentismo son:
1. Enfermedad comprobada y no comprobada.
2. Razones familiares
3. Retardos involuntarios por fuerza mayor
4. Faltas voluntarias por razones personales
5. Dificultades y problemas financieros
6. Problemas de transporte
7. Baja motivacin para trabajar

Es conocido que las personas constituyen el recurso ms valioso que tiene

un pas por lo que hay que saber potenciarlo al mximo por ello un reto para
cualquier organizacin es conocer cun motivada y satisfecha estn las
personas que colaboran con la misma, ya que se refleja en el nivel de
estabilidad de la fuerza de trabajo y en el grado de compromiso que tienen
con los resultados de la organizacin a la cual pertenecen.
Generalmente detrs de una excesiva rotacin laboral se oculta la
desmotivacin, el descontento, la insatisfaccin laboral y esto a su vez est

15

influenciado por un conjunto de aspectos vinculados en muchos casos a una

insuficiente gestin de los Recursos Humanos.
Este problema frecuente afecta directamente a nuestra economa ya que la
inestabilidad laboral va causando un efecto negativo en toda la organizacin.
Se da por diferentes causas algunos ejemplos: mala fama de la organizacin,
sueldos bajos.
En el ltimo semestre Mega Empack Quertaro ha notado un alto crecimiento
de ausentismo y rotacin del personal, alertando foco rojo en cuanto a la
administracin e inventario del mismo, es por ello que con el presente trabajo
se pretende hacer algunas reflexiones relacionadas con la inestabilidad
laboral y sus causas fundamentales en Mega Empack Quertaro, con ayuda
de un conjunto de encuestas, entrevistas y recomendaciones de los
trabajadores se realizar una investigacin interna, para identificar los
motivos por los cuales, la fluctuacin laboral ha repercutido
desfavorablemente en la Empresa.
Con una investigacin interna apoyada de entrevistas, encuestas y anlisis
de los factores, se lograr generar ideas e implementar estrategias para la
disminucin del ndice de rotacin y ausentismo del personal de Mega
Empack Quertaro, con el fin de seguir ofreciendo la ms alta calidad tanto a
nuestros clientes externos como internos; nuestro personal.

1.11. Plan de trabajo

El plan de trabajo es un instrumento que permite llevar a cabo los fines de la

organizacin, mediante una adecuada definicin de los objetivos y metas que
se pretenden alcanzar, de manera que se utilicen los recursos con eficiencia,
eficacia y economicidad.
Mega Empack cuenta con ya con actividades establecidas, las cuales
permiten que los todos colaboradores sean partcipes con el fin de estimular
su estado anmico, permitiendo as, una recreacin y un desahogo de la
carga de trabajo de su respectiva rea.

16

Actividades

Fechas

Da del padre
Cine Empackto
Entrega de mochilas
Cine Empackto
Concurso de altares
Cine Empackto
Misa de la Virgen
Posada Mega
Empack

18/06/2011
02/07/2011
19/08/2011
10/09/2011
05/11/2011
26/11/2011
10/12/2011
30/12/2011

Pero para llegar a identificar los factores de mayor influencia que permiten el
incremento del ndice en el ausentismo as como en la rotacin del personal,
es necesario identificar el tamao de la muestra; en este caso son
veinticuatro personas (ocho personas por cada turno).
Se tomarn ocho personas por cada turno (seis con menor ndice de
ausentismo y dos con mayor ndice de ausentismo).
Se les realizar una encuesta y/o entrevista abierta (para identificar los
factores por los cuales se genera un ausentismo).
Se entrevistar a los coordinadores de cada turno para que externen las
observaciones que tienen a cerca de su personal (muestra).

Cronograma de actividades
Se llama cronograma al grfico que sirve para organizar y controlar las
distintas actividades del proyecto, segn alguna unidad de medicin de
tiempo (das, semanas, meses).
Para garantizar el xito del plan de trabajo de la investigacin, se identificar
claramente la fecha de realizacin de la actividad y quin ser el responsable
de coordinarla, en este caso el responsable es Claudia Esvehidy Ramrez
17

Cruz quien ser supervisada por la Analista de Desarrollo Humano Laura

Agustina Gaytn Trejo, de esta manera, el analista de el equipo de
Desarrollo Humano queda como el nico responsable del Plan de Trabajo.
Se ha propuesto el siguiente cronograma de actividades, en donde se hace
partcipe el equipo de trabajo de Desarrollo Humano y las dems reas que
conforman a Mega Empack.

Los integrantes de este equipo: la Analista de Desarrollo Humano Laura

Gaytn Trejo, el Jefe de Produccin, Coordinadores del rea de produccin y
Claudia Esvehidy Ramrez Becario de Desarrollo Humano.
El problema identificado es la rotacin del personal que se encuentra dentro
del margen de acuerdo al ndice establecido por la empresa en el semestre
2011.
18

Con una adecuada motivacin y como consecuencia de un buen clima

laboral se lograr aumentar la productividad, esto puede lograr que los
trabajadores obtengan los resultados deseados, con eficacia, calidad,
innovacin, tica y responsabilidad social, as como con su propia
satisfaccin y compromiso.
La motivacin activa nuestra diligencia y, en definitiva, nos hace trabajar ms
y mejor, disfrutando por ello. As considerada, la motivacin es
incuestionablemente deseable, y slo falta conseguir que el esfuerzo del
individuo genere el mejor rendimiento (Ver Anexo 2).

19

CAPTULO II
RECURSOS
MATERIALES

20

De acuerdo a la definicin planteada tericamente, en Mega Empack, se

plasma correctamente su filosofa al proponerse entregar productos de calidad,
logrando con ello ser competitiva, por supuesto sin dejar a un lado la parte
fundamental de un buen trabajo: sus empleados, el trabajo en equipo y la
sociedad en general.
El capital humano es definido como la mano de obra dentro de una empresa y
es el recurso ms importante y bsico ya que son los que desarrollan el trabajo
de la productividad de bienes o servicios con la finalidad de satisfacer
necesidades y venderlos en el mercado para obtener una utilidad.

2.1. Gestin de los recursos

La gestin de los recursos humanos se encarga de obtener y coordinar a las
personas de una organizacin, de forma que consigan las metas establecidas.
Para ello es muy importante cuidar las relaciones humanas; teniendo como
objetivo:
Atraer a los candidatos al puesto de trabajo que estn potencialmente
cualificados.
Retener a los mejores empleados.
Motivar a los empleados.
Ayudar a los empleados a crecer y desarrollarse en la organizacin.
Aumento de la productividad.
Mejorar la calidad de vida en el trabajo.
Cumplimiento de la normativa y legislacin.

2.1.1. Provisin de recursos

En Mega Empack Quertaro se determinan y proporcionan los recursos
necesarios para implementar y mantener el Sistema de Gestin del Negocio de
Mega Empack S. A. de C. V, mejorar continuamente su eficacia y la satisfaccin

21

del cliente y el cumplimiento de sus requisitos. La provisin de recursos en

Mega Empack se proporciona mediante los procedimientos implementados en
la organizacin, la revisin gerencial, la solicitud de personal y las compras de
las materias primas y artculos necesarios para la operacin.

2.2. Recursos Humanos

2.2.1. Generalidades

Para Mega Empack cada uno de los colaboradores son muy importantes para
los procesos, por lo tanto, se aseguran de que cuenten con la competencia
necesaria para el desarrollo de sus funciones, esto aplica tanto para el personal
que desempea tareas que afectan directa o indirectamente la conformidad con
los requisitos del producto.
Esta competencia incluye: educacin, formacin, habilidades y experiencia
apropiada.

2.2.2. Competencia, toma de conciencia y formacin

Mega Empack desarrolla e implementa el procedimiento DH-P-02 solicitud de

personal, reclutamiento, seleccin y formacin de personal para determinar la
competencia necesaria para el personal que afecte la conformidad con los
requisitos del producto.
Se proporciona formacin al personal para asegurar que el personal es
consiente de la pertenencia e importancia de sus actividades y de cmo
contribuyen al logro de objetivos de calidad, se evalan estas acciones segn lo
establecido en el DH-P-01 procedimiento de capacitacin. El proceso de
desarrollo humano mantiene los registros apropiados de la educacin,
formacin, habilidades y experiencia del personal de la organizacin.

22

2.3. Infraestructura

En Mega Empack cuenta con una infraestructura necesaria para lograr la

conformidad de nuestros productos las naves donde se llevan a cabo los
procesos, incluyendo la maquinaria, equipos auxiliares, servicios de apoyo,
comunicaciones as como tecnologa de informacin, para asegurar las
condiciones optimas de la infraestructura que se lleva a cabo el procedimiento
de mantenimiento preventivo, procedimiento de mantenimiento correctivo y
procedimiento para el servicio al sistema de enfriamiento.
Como apoyo para mantener esta infraestructura, cuenta con el procedimiento
de almacn de artculos generales, el cual, proporciona los artculos para todas
las reas, estos artculos van desde papelera y equipos de seguridad e higiene,
hasta refacciones para las mquinas.

2.4. Ambiente de trabajo

En Mega Empack Quertaro es importante un ambiente de trabajo propicio para

la generacin de resultados satisfactorios y en condiciones adecuadas para
aspectos de seguridad y salud ocupacional tales como ruido, temperatura,
humedad, iluminacin, polvos y de ms aspectos fsicos, por lo que el personal
cuenta con preparacin y entrenamiento necesarios as como equipo de
proteccin personal de uso obligatorio en sus reas de trabajo.
Los lineamientos a seguir para un correcto ambiente de trabajo y operacin
estn definidos en el procedimiento para los Buenos Hbitos de Manufactura,
estos lineamentos estn dados a conocer a los colaboradores a travs de
diferentes letreros o marcos en las diferentes reas. Para el control sobre el
cumplimiento al ambiente de trabajo en materia de seguridad se cuenta con
diferentes procedimientos que describen la forma de realizar trabajos y
actividades que cumplan la normativa aplicable. Cada ao, Mega Empack
realiza un anlisis del ambiente laboral, permitiendo as, identificar factores que
permitan identificar la satisfaccin de nuestros colaboradores dentro de su rea
laboral.

23

TABLA 2 Resultados: Comparativa del clima laboral ao 2008 y 2010.

2008

2010

MEGA I

6.0

5.2

MEGA II

4.8

5.5

MEGA III

7.0

6.5

MEGA IV

4.8

5.2

MEGA CANCN

5.5

7.0

MEGA QUERTARO

4.0

4.0

MEGA GUADALAJARA

5.2

5.8

MEGA TEPIC

4.0

4.0

MEGA CELAYA

ND

4.0

MEGA SAN LUIS

ND

4.0

Promedio MEGA EMPACK

5.2

5.1

Para realizar este anlisis, el coordinador de Sistemas de Calidad de la

empresa junto con el equipo de Desarrollo Humano y responsables de cada
rea, realizaron evaluaciones y anlisis de resultados; en donde identificaron
que Mega Empack Quertaro, sigue estable de acuerdo a los indicadores
establecidos, por el grupo de Calidad del complejo BEPENSA.
Mega Empack, tambin cuenta con un Sistema de Gestin de la Calidad
documentado e implementado, el cual, mantenemos y mejoramos de acuerdo a
los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2008 / NMX - CC-9001 IMNC 2008.
El soporte corporativo ha determinado los procesos necesarios para el SGN as
como la secuencia e interrelacin el cual queda establecido como se muestra a
continuacin.

24

El cual ha sido definido dentro de su sistema de calidad como un apoyo administrativooperativo que proporciona un servicio de soporte a las operaciones de los procesos (Manual

de Gestin del Negocio ISO 9001:2008 No. de Control SC-M-01,2001,p 1-24).

25

CAPTULO III
DESARROLLO DEL
PROYECTO

26

En el rea de Desarrollo Humano estn los activos ms importantes de la

empresa, por lo que la motivacin y la fidelizacin son fundamentales para la
misma, en el clima laboral, podemos ver reflejado el estmulo y el
comportamiento en cada uno de los colaboradores.
Para realizar este anlisis, se ha contado con el apoyo del equipo de
Desarrollo Humano, y los responsables de las reas de Calidad, Mantenimiento,
Almacn y Produccin de Mega Empack Quertaro.
En Mega Empack, se cuenta con un ambiente de comunicacin con otras
reas para crear y realizar nuevas ideas, permitiendo que en general se perciba
un espritu de colaboracin entre los departamentos de la Empresa; esto
permite motivacin entre cada una de las personas que trabajan en ella.
Para identificar los factores de ausentismo y rotacin del personal se tendr que
calificar lo siguiente:

Seleccin adecuada de personal de nuevo ingreso.

Prestaciones.
Sueldos.
Jornadas de trabajo.
Implementacin correcta del Modelo de Equidad de Gnero.
Capacitacin para la realizacin de su trabajo.
Equipo de seguridad adecuado.
Trabajo en Equipo.
Clima laboral.
Reconocimiento que reciben por desempeo.
Actividades internas de interaccin.

Guiados por los resultados de las investigaciones del ao anterior, podemos

detectar puntos clave los cuales nos permite tener una mejor visin de las
necesidades que el personal cuenta para desarrollar su labor con plenitud
(Anexo 3).

27

Para la realizacin de este proyecto es necesario, conocer el ndice de

ausentismo y bajas transcurridos en este ao; para ello, fue necesario tomar de
la base de datos interno de la empresa Mega Empack esta informacin:
Tabla 3. Resultados de indicadores de ausentismo y rotacin del personal del
ao 2009 y 2010.

TABLA AUSENTISMO MEGA EMPACK

Unidad de
Negocio
Merida I
Merida II
Merida III
Plastherm
Cancun
Queretaro
Tlajomulco
Tepic

Ao

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009

1.31

2.13

0.55

0.86

1.21

1.09

1.29

1.86

1.47

0.73

1.28

0.60

1.67

1.42

0.26

0.26

2.10

3.95

3.11

2.45

2.59

2.67

1.73

2.30

2.36

1.67

0.47

0.40

2.36

1.87

4.15

4.07

2.90

1.32

2.36
3.35

1.22

1.02

1.77

1.72

2.60

3.90

3.55

3.29

2.45

2.06

3.6

1.34

3.40

3.41

2.44

1.51

2.10

2.12

2.82

4.66

4.79

2.22

3.38

4.38

3.12

1.65

2010

28

TABLA AUSENTISMO MEGA EMPACK

Unidad de
Negocio
Merida I
Merida II
Merida III
Plastherm
Cancun
Queretaro
Tlajomulco
Tepic

Ao
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Global

1.69

0.91

0.58

0.90

1.22

1.21

1.18

1.40

1.72

1.52

2.07

1.29

1.43

0.79

0.28

2.03

1.09

2.10

0.55

1.32

2.93

2.11

3.36

1.66

2.78

3.74

1.22

0.89

3.10

2.72

1.73

2.70

1.24

2.91

2.34

2.23

3.14

1.97

1.54

1.40

1.58

2.54

2.55

1.57

2.40

2.11

0.52

3.46

2010

Respetando el orden de las actividades, se realiz un cuestionario para

entrevistar al personal de produccin, en donde se pretendi identificar factores
claves para identificar los posibles por qu el personal suele faltar a sus labores
o una renuncia.
En ste, se incluyeron las siguientes preguntas:
Cunto tiempo tienes trabajando aqu?, Disfrutas tu trabajo?, Qu es lo que
te motiva a trabajar?, Tienes algn problema para trasladarse al trabajo y/o a
tu casa?, Qu medio usas para llegar a tu trabajo?, Mega Empack ha
cumplido tus expectativas?, Qu es lo que ms te agrada de tu rea?, Tienes
algn problema con el horario que se maneja en Mega Empack?, por qu?;
Algn consejo que tengas que darle a tus compaeros de nuevo ingreso?

Realmente, el cuestionario tena que ser sencillo y rpido de contestar, esto con
la finalidad de no quitarles mucho tiempo en sus labores (aparte, el grado de
estudio que para muchos el mximo es la primaria) y poder tener acceso a la
gran mayora de los trabajadores por turno.

29

Pero era un cuestionario abierto, el cual no me permiti obtener grandes

resultados para la obtencin de datos; es por ello que se tom la decisin de
cambiar el cuestionario y se tom una muestra de 15 personas, 5 por cada
turno.

Para realizar el anlisis de los resultados obtenidos en la encuesta fue

necesario hacer un vaciado de las respuestas a una tabla de Excel, obteniendo
los siguientes resultados:
Ms del 60% de os trabajadores del rea de produccin entrevistados cuentan
con menos de 6 meses laborando dentro de la empresa; siendo un factor clave

30

ya que el personal aun no est totalmente familiarizado o comprometido al cien

por ciento con la empresa.

Ms del 50% de los trabajadores son motivados por el sueldo ya que con ello,
pueden mantener a su familia, ste es un factor esencial para nuestra toma de
decisiones para las mejoras para el rea de Desarrollo Humano y Produccin.
Ms del 60% de los entrevistados no tienen problemas con los horarios que se
manejan dentro de la empresa aunque opinan que el tercer turno es el ms
pesado para ellos, ya que el horario es de 9:00 pm a 6:30 am; aunque es

31

recompensado por el segundo turno en donde solo se labora de 2:30 a 9:00

relativamente ste es el ms corto de los tres horarios; el primer horario les
sienta bien.
De acuerdo a estos resultados, el rea de oportunidad es el horario del tercer
turno; aunque si se recorre este, se generaran ms problemticas ya que ms
del 60% de stos, deben tomar transporte pblico e irse caminando hasta sus
hogares y les afectara para tomar sus rutas o bien corren el riesgo de andar
por la zona a un horario demasiado tarde para transitarla; razn por la cual,
aos anteriores fue la mejor opcin y peticin por la mayora de los empleados
que laboraban en aquellas fechas.
De acuerdo a la tabla de actividades, la siguiente accin fue realizar pruebas
psicomtricas ya que son pruebas de personalidad y algunas entrevistas con el
fin de encontrar un estndar de perfil para los siguientes candidatos a vacantes.
Se realiz la seleccin de un grupo de cinco personas con las siguientes
caractersticas: antigedad mayor a tres meses, asistencia perfecta o mejor
dicho, cero faltas en lo que lleva del ao, dinmica, participativa, que no haya
presentado retardos y sobre todo, que demuestre la actitud de compromiso con
el rea, compaeros y empresa; siendo notorio el gusto por su trabajo.
Para seleccionar a estos candidatos, fue necesario la ayuda de los
coordinadores y el rea de Desarrollo Humano; con el fin de identificar a los
posibles cinco mejores elementos de la empresa en el rea de produccin, de
acuerdo a lo mencionado anteriormente.
Se les cit el da 15 de Julio del presente ao a las 2:45 a los participantes, se
les explic el motivo por el cual realizaran dichos exmenes as como las
instrucciones para realizarlos correctamente.
Fue de mucha importancia el hacerles saber que gracias a su participacin,
podramos encontrar un estndar y de esta manera el personal prximo a cubrir
los puestos llevara caractersticas que estas presentaban; as como tambin,
encontraramos puntos de oportunidad para los compaeros que ya laboran
dentro de las instalaciones de Mega Empack Quertaro.
Los cinco participantes, contestaron los exmenes de personalidad tales como:
Test ZAVIC, Perfil-Inventario de la Personalidad de Gordon, Prueba de Auto
descripcin CLEAVER y Dados; mismos que se han anexado al proyecto.

32

La hoja de respuesta de cada uno de los exmenes presentados, fueron

enviados a Mega Empack II ubicada en Mrida Yucatn, en donde se encuentra
el rea especialista de Desarrollo Humano, el cual cuenta con un grupo de
expertos intrpretes de personalidad; los resultados sern entregados en la
segunda semana de Agosto del presente ao y stos nos permitirn identificar
puntos clave y cumplir con nuestro objetivo: Identificar las cualidades que deben
contar nuestro personal que les permite tener una estabilidad laboral; as como
tambin, encontrar reas de oportunidad y crecimiento de los dems reas
produccin, almacn y mantenimiento.
La finalidad de los resultados es formar un perfil el cual nos permita identificar a
los candidatos ms aptos para cubrir la vacante; donde destaca la
responsabilidad, tolerancia, suficiente autoestima como para reconocerse capaz
de realizar una labor o adaptacin de un proceso a corto plazo, trabajo en
equipo e iniciativa (ver Anexo 4).

4.1 Anlisis de riesgos

Al realizar exmenes psicomtricos se corre el riesgo que las personas puedan

manipular a su conveniencia las respuestas que estas les permitan estabilizarse
en el trabajo. Por ejemplo en una pregunta 20 del test Zavic:
20.- Cul de las sig. Ocupaciones escojera?
a) Trabajar en forma independiente
b) Como encargado del departamento donde usted labora
c) Dedicarse a estudios eclesisticos
d) Trabajador social.
Algunas personas podran omitir la respuesta c) ya que son muy apegados a su
religin pero como pretenden quedar en el trabajo, la respuesta ms acorde
para lograrlo es la b) en donde dejara un toque de superacin; reflejando una
persona que se propone metas y para la empresa sera un buen elemento ya
que progresara y hara progresar a la par a la empresa.

33

Esto puede provocar una decepcin una vez que esta persona se encuentre en
su rea de trabajo; ya que no es lo que pretenda o reflejaban los resultados en
los exmenes.
O por el contrario, las personas que en teora no son aptos por las condiciones
en que se encuentren no se les de la oportunidad de laborar en Mega; por lo
tanto la empresa pierde la oportunidad de tener un buen elemento.
La mente de cada individuo y sus acciones van tomados de la mano, pero en
ocasiones, el darle la oportunidad de un intento puede ser tanto positivo como
negativo, paradigma difcil de romper; todo depende de la situacin que se viva.
Al platicar con algunos de los entrevistados como coordinadores de turno;
reconocen que cada persona es totalmente distinta y que todos en algn
momento dado, pueden faltar por motivos de fuerza mayor y difcil de controlar
como accidentes, incapacidades o imprevistos; ninguno de los trabajadores
estamos exentos de ello, pero el valor de la responsabilidad de cada persona,
es la que marca la diferencia porque pueden ser faltas justificadas las cuales
suelen ser espordicas; a diferencia de faltas constantes irresponsabilidad de o
escases del valor o respeto a la labor que realizan dentro de la empresa.
Para atacar este punto de irresponsabilidad de las personas que faltan
constantemente, por motivos injustificables se implementan sanciones desde
uno a ocho das de das de suspensin. Cada coordinador tiene su propia forma
de trabajar con su grupo de trabajo, para evitar las faltas constantes de su
grupo, algunos les dan la opcin de elegir su da de descanso, con la intensin
de que ellos mismos se comprometan con el grupo de trabajo, con la empresa y
consigo mismos; estrategia que ha permitido un equilibrio en cuestin de
inasistencias.

34

Conclusin
El dinero es el de mayor prioridad; ya que sin una buena remuneracin por la
accin que realiza cada persona dentro del rea laboral, el individuo opta por
abandonar la empresa; ya que no cubre de gran manera la necesidad motivo
por el cual labora en esta. Si las personas no contamos con un ambiente de
trabajo ameno, este factor puede convertirse en algo negativo, ya que ataca al
autoestima del individuo de tal manera que impide que este logre un desarrollo
y crecimiento en el trabajo; al no tener un rea de confort este tiende a ser
inestable y por lo tanto, opta por abandonar el trabajo o ausentarse ya que
pretender siempre de evitar rias y ofensas. Cuando el horario de trabajo es
desgastante para el trabajador; se convierte en punto clave del ausentismo o
abandono del trabajo; porque el cuerpo presenta cansancio y un desgaste no
tan natural, provocado por la prdida de sueo, descompensacin alimenticia
por no tener un horario establecido para la toma de alimentos o el limitarse a
una vida (eventos familiares, eventos sociales, eventos culturales).
Al Apoyarme con los departamentos de Mega Empack y poder colaborar juntos
para realizar el proyecto y obtener resultados a base de encuestas al personal;
podemos concluir que si prestamos atencin a estos puntos clave, sabremos
como disminuir el ndice de rotacin y ausentismo no solo en Mega sino en
cualquier empresa del Complejo Bepensa.

35

Recomendaciones

Al concientizar a los trabajadores que fuera de la empresa hay personas que

estn buscando un empleo; les muestra un panorama competitivo ya que se les
hace ver que ellos cuentan con una estabilidad econmica y laboral; con la
finalidad de que valoren el trabajo y la empresa; provocando un mayor
desarrollo personal y laboral. Esto es un poco difcil, ya que cada persona
tiende a reaccionar de diferente manera, algunos pueden llegar a ofenderse
mientras que otros, se sienten satisfechos porque son importante, no solo en la
empresa si no en para el pas.
Cimentar la comunicacin entre los coordinadores y su equipo de trabajo
permitir que los procesos se realicen con mayor unidad; permitiendo llegar a
los objetivos establecidos entre los mismos; yo recomiendo que el coordinador
est ms al pendiente de su gente, conociendo las aflicciones y las
necesidades de cada uno; para atacar puntos clave que pueden llegar a
provocar el ausentismo de estos en sus labores; por que de esta manera los
trabajadores tendrn mayor confianza y apoyo por parte de su grupo.
Hacer hincapi de los pros y contras que se tienen al entrar a laborar en Mega
Empack desde la entrevista y la induccin; porque de esta manera Desarrollo
Humano puede ver las aptitudes, capacidades y la disponibilidad que el
individuo asimila.
Hace falta capacitar mejor a los empleados de nuevo ingreso; yo recomiendo
reforzar las capacitaciones tanto a las persona que los va a capacitar porque de
ellos depender un buen desempeo laboral y se obtendr el resultado
deseado, por lo que con esta solucin se tendrn estndares de calidad en el
rea laboral de Mega. Con esto puedo constatar que se ver reflejado, en las
encuestas siguientes del prximo ao.
Realizar tablas de ausentismo y suspensin, en la cual indique el nombre del
coordinador y los integrantes del grupo que tuvieron 0 faltas en la semana y

36

posteriormente al mes as como tambin, a los integrantes del grupo con faltas
durante estos periodos; darles alguna gratificacin a los trabajadores que no
han tenido ninguna falta bimestralmente; as, el personal tendr una mayor
valoracin y sentirn que la responsabilidad, valor nato en ellos se recompensa.

Con esto las personas podrn trabajar ms en equipo ya que desde el

coordinador hasta el personal ms nuevo, pueden aportar ideas de cmo
mantener un estatus de asistencia perfecta; motivndose entre ellos mismos
para ser uno de los equipos ms premiados o reconocidos por la empresa.

37

5.2 Abstract

Turnover and absenteeism factors in Mega Empack Quertaro

Throughout the history of the industry, absenteeism factors among employees

working in different companies and/or factories in our city has been analyzed for
years. Being a confusing topic, it could get my attention, since money, working
hours and work environment are the key factors for a person to abandon their
work or be absent from time to time.
Money is the highest priority, since without a good remuneration for the action
each person performs within the work area, the individual chooses to leave the
company, since it does not cover widely the necessities which are the reasons
why they work in this.
Not having a pleasant work environment can become a negative factor, as it
attacks the individual's self esteem in a way that prevents him/her from
achieving growth and development at work. Not having a comfort zone makes
the worker unstable and, therefore chooses to quit or be absent from work
pretending to avoid quarrels and insults.
When the work schedule is exhausting for the worker, it becomes a key point of
absenteeism and neglect of work, because the body will present an unnatural
fatigue and wear, caused by sleep loss and nutritional imbalance for not having
a set schedule for intake or simply a rhythm of life (family events, social events,
cultural events).
By leaning on Mega Empack quality department, maintenance, warehouse, and
production, with the idea of working together to complete the project and get
results based on surveys, we conclude that by paying attention to these key
points, we will know how to reduce the turnover and absenteeism rate, not only
at Mega but in any Bepensa Complex enterprise.

38

ANEXOS

39

Anexo 1 Organigrama

40

41

Anexo 2. Formato para planes de accin.

42

Anexo 3. Tablas de indicadores.

43

44

45

46

Bibliografa

47

48

Anexo 4. Test de personalidad.

a) zPerfil-Inventario de la Personalidad de Gordon (P-IPG).
b) Prueba de la autodescripcin CLIVER.
c) Test ZAVIC

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

Bibliografa
Manual de Gestin del Negocio ISO 9001:2008 No. de Control SC-M-01, 2001,
p 1 a la 24.

59