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Clasicacin y Tipos de Haciendas Mexicanas

! Historias y Ciencias (/k2/content/12-historias-y-ciencias/)

" Mircoles, 09 Septiembre 2015

# Manuel Rangel Vigueras (/k2/author/92-manuelrangelvigueras)

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Muchas an hoy en da conservan su esplendor, aunque otras, ahora son ruinas cuyo apogeo quedo
sepultado por el implacable paso del tiempo, el descuido y la depredacin humana.

Cabe Sealar que Gran parte de todos los Tesoros Ocultos que nosotros buscamos, fueron provenientes
precisamente de tantsimos ricos hacendados que en su tiempo fueron los hombres Ms ricos del
Mundo. Que dejaron gran parte de sus riquezas Ocultas hasta el da de Hoy, a la espera de algn
afortunado, que podras ser T apreciable amig@. ;)

1. HACIENDAS DE BENEFICIO
La minera fue, durante muchos aos, el motor econmico de todas las actividades en Mxico y Espaa.
La cantidad de oro y plata que sali de las minas del pas fue tan abundante que nanci proyectos
blicos y escandalosas fortunas dentro y fuera de la Nueva Espaa. Haciendas mineras en el pas
quedan muy pocas, sobre todo si se buscan las construccio}nes que convirtieron a Mxico en uno de
los principales productores de plata de todo el mundo.

2.HACIENDAS AZUCARERA
Las primeras haciendas que alcanzaron notables niveles de produccin en el pas fueron las haciendas
azucareras. Estas propiedades fueron impulsadas por conquistadores como Hernn Corts, quien en
su extensa propiedad, el Marquesado del Valle de Oaxaca, promovi la edicacin de trapiches o
molinos de azcar. Con el tiempo, las haciendas azucareras se convirtieron en las propiedades ms
importantes y poderosas de todo el pas. Una historia de agravios, despojos y miseria provoc su
destruccin, y hoy apenas quedan unos cuantos edicios que hablan de la riqueza que llegaron a
acumular.

3.HACIENDAS HENEQUENERAS
Yucatn vivi durante ms de 200 aos del tributo indgena. Slo hasta nales del siglo XVIII los ricos
comerciantes de la entidad comenzaron a dedicarse a la produccin del henequn. Hacia nes del siglo
XIX, un invento en Estados Unidos transform toda la produccin en la entidad, ya que las
engavilladoras empezaron a demandar miles de toneladas de la bra. Entonces Yucatn sufri un
cambio radical, dando lugar al nacimiento de un pequeo grupo, la llamada Casta Divina, que
concentr tierras, poder, dinero, y fue dueo de miles de vidas en toda la entidad.

4. HACIENDAS GANADERAS
El ganado era prcticamente inexistente en tierras americanas. Slo se tenan perros para cebar,
guajolotes y algunos animales silvestres que se consuman en abundancia en el norte del pas. Los
espaoles trajeron caballos, cerdos, mulas, borregos, cabras, toros y bueyes. Su impacto fue

determinante en todo el pas, y en unos cuantos aos dio origen a decenas de haciendas ganaderas por
el centro y norte de Mxico.

5.HACIENDAS PULQUERAS
En el centro de Mxico, particularmente en los llamados llanos de Apam, crece desde tiempos
ancestrales el maguey pulquero. En estas regiones, donde no hay otra cosa, los antiguos mexicanos
aprovecharon totalmente esta planta: de sus puntas sacaron agujas, las pencas sirvieron para fabricar
telas y su rico aguamiel fue transformado en pulque. Hacia nales del siglo XVIII, los comerciantes de
Hidalgo descubrieron el abundante consumo de la bebida y propiciaron el crecimiento de su mercado.
Cien aos despus llegaron a ser tan ricos que el poltico mexicano Jos Vasconcelos los bautiz como
la aristocracia pulquera.

6.HACIENDAS VITIVINCOLAS
El vino se fabric en Mxico desde que los religiosos, en su intento evangelizador, introdujeron el
cultivo de la vid y la produccin del fermento. Las ms grandes haciendas vitivincolas del pas
surgieron en Santa Mara de las Parras, en Coahuila, hace ms de 400 aos. Los marqueses de Aguayo,
propietarios de El Rosario y otras tantas haciendas, fueron los ms grandes latifundistas de Amrica, y
sus vinos, los primeros que se produjeron en Mxico. San Lorenzo y El Rosario fueron a partir del siglo
XIX propiedad de Evaristo Madero, abuelo de Francisco I. Madero, por lo que mucho de nuestra historia
reciente tiene sus races entre las vides que crecen en el desierto.

7.HACIENDAS CAFETALERAS
En el Soconusco, al sur de Chiapas, el ltimo territorio en anexarse a la Repblica Mexicana, hubo ms
de trescientas ncas cafetaleras en los tiempos del auge del caf, a principios de siglo. El gobierno de
Porrio Daz promovi la venta de terrenos, por lo cual llegaron al territorio sur de Chiapas alemanes,
franceses, espaoles, suizos y mexicanos de otras partes del pas para dedicarse al cultivo del caf.
Entre la sierra sinuosa, bajo la niebla y la intensa lluvia, entre el prodigio vegetal, algunas ncas an
exhalan su historia y continan activas.

8.HACIENDAS TEQUILERAS
El agave azul o tequilana Weber slo crece en algunos estados del occidente de Mxico. En Amatitn,
Arenal y Tequila, en Jalisco, a los pies del volcn Tequila, surgieron las primeras haciendas tequileras,
muchas de las cuales subsisten, pues se han legado de generacin en generacin. Ejemplo de esto es la
hacienda de Santo Toms, que del antiguo beneciado de metal mud a la produccin del destilado de

agave; la hacienda de Don Jos del Refugio, hoy fbrica de Herradura; la Quinta del Retiro, hoy Sauza; la
Rojea, que fundara la familia Cuervo en 1795, y La Providencia, una hacienda porriana hoy en
abandono.

9. HACIENDAS CEREALERAS
La agricultura fue el motor de la economa del pas a lo largo de varios siglos. Al amparo de su rica
produccin empezaron surgir haciendas en estados como Puebla y Guanajuato. Al principio, fueron
modestas empresas. Pero, al igual que ocurri con todas las haciendas del pas, al llegar la
industrializacin acapararon tierras, mejoraron su produccin y terminaron por convertirse en grandes
centros econmicos.

10. HACIENDAS TROPICALES

Veracruz ha sido, a lo largo de su existencia, un importante centro de intercambio econmico. Por sus
variadas y extensas regiones tambin ha sido un relevante centro de produccin agrcola. En la regin
de Perote se presume que se levant la primera hacienda del pas y, aunque no hay datos que
conrmen esta hiptesis, lo cierto es que an quedan vestigios de importantes construcciones de los
siglos XVI y XVII. Ms all de esta informacin, en Veracruz existieron notables haciendas cafetaleras,
cacaoteras y tropicales, como todava podemos ver en las regiones de Xalapa, Coatepec y el Valle de la
Concha. Aunado a las de los estados de Tabasco y Chiapas, donde la produccin de frutas como
pltano, pia, naranjas y muchas otras enriquecieron a los hacendados de esta regin tropical.

11. HACIENDAS DE LOS JESUITAS

La orden de la Compaa de Jess fue, durante el siglo XVIII, uno de los grupos religiosos ms
poderosos de la Nueva Espaa. Sus propiedades se contaban por decenas y llegaron a ser tan grandes
que ocuparon casi toda la regin de los actuales estados de Mxico, Hidalgo y Guerrero. Su funcin era
muy sencilla: contribuir con recursos econmicos al nanciamiento de las misiones, a la evangelizacin
y al funcionamiento de los mltiples colegios que tenan por todo el pas.

12. HACIENDAS DE LA CIUDAD DE MXICO

Durante los siglos XVII, XVIII y buena parte del XIX, a excepcin del Centro Histrico, en lo que hoy
conocemos como la ciudad de Mxico, se levantaban alrededor de cincuenta haciendas y un nmero
similar de ranchos dedicados a diversos rubros de la actividad agrcola y ganadera. Aunque no
sabemos con exactitud la ubicacin y los lmites de muchas de estas haciendas y las de los ranchos
pertenecientes a ellas, sus nombres han perdurado y sirven hoy da para identicar innidad de calles y

colonias de la ciudad. Fuera de la ciudad, no haba rincn del territorio actual del Distrito Federal que
no perteneciera a las haciendas. Ms todava, muchas de las ncas se extendan largamente en lo que
hoy son los estados circunvecinos.
Hoy, de las haciendas de la ciudad de Mxico no quedan sino plidos reejos en unos cuantos cascos
que, recuperados y remodelados, se destinan a usos jams soados por los viejos hacendados.
Permanecen, sin embargo, los nombres de calles y colonias, como La Condesa, Narvarte, Clavera,
Santa Julia, Coapa, Anzures y Npoles; es lo nico que parece quedar de las antiguas haciendas, que
alguna vez dominaron todo el horizonte de esta ciudad.

Modicado por ltima vez en Mircoles, 23 Septiembre 2015 22:58

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1 comentario

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Sbado, 26 Septiembre 2015 14:20

(/k2/author/3187-braulio)

publicado por BRAULIO

Muy buena historia de las haciendas, que no havia escuchado nunca gracias.

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