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FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS

Fluido newtoniano, la viscosidad es independiente del gradiente de velocidad, y


puede depender slo de la temperatura y quiz de la presin. Para estos fluidos la
viscosidad dinmica es funcin exclusivamente de la condicin del fluido. La
magnitud del gradiente de velocidad no influye sobre la magnitud de la viscosidad
dinmica. Los fluidos newtonianos son la clase ms grande de fluidos con
importancia ingenieril. Los gases y lquidos de bajo peso molecular generalmente
son fluidos newtonianos. Los fluidos newtonianos cumplen con la ecuacin (1),
donde la viscosidad es una constante.
El fluido no newtoniano es aquel donde la viscosidad vara con el gradiente de
velocidad. La viscosidad el fluido no newtoniano depende de la magnitud del
gradiente del fluido y de la condicin del fluido. Para los fluidos no newtonianos, la
viscosidad se conoce generalmente como viscosidad aparente para enfatizar la
distincin con el comportamiento newtoniano.
FLUIDOS NEWTONIANOS
El estudio de la deformacin y las caractersticas del flujo de las sustancias se
denomina reologia (campo que estudia la viscosidad de los fluidos). Es importante
saber si un fluido es newtoniano o no newtoniano. A cualquier fluido que se
comporte, se le llama fluido newtoniano. La viscosidad solo es funcin de la
condicin del fluido, en particular de su temperatura. La magnitud del gradiente de
velocidad Au/Ay no tiene ningn efecto sobre la magnitud. A los fluidos ms
comunes como el agua, aceite, gasolina, alcohol, keroseno, benceno y glicerina,
se les clasifica como newtonianos.
A la inversa, a un fluido que no se comporte de acuerdo con la ecuacin
r - (Av/Ay) se le denomina fluido no newtoniano. la diferencia entre ambos. La
viscosidad del fluido no newtoniano depende del gradiente de velocidad, adems
de la condicin del fluido.
Donde es la viscosidad dinmica
Los fluidos que dependen del tiempo son muy difciles de analizar porque la
viscosidad aparente varia con el tiempo, as como con el gradiente de velocidad y
la temperatura. Ejemplos de fluidos que dependen del tiempo son ciertos petrleos
crudos a temperaturas bajas, tinta para impresoras, nylon, ciertas gelatinas,
mezcla de harina y Varias soluciones de polmeros. Dichos fluidos tambin son
tixotrpicos.

TIPOS DE FLUIDOS NEWTONIANOS


1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

El agua
La gasolina
El vino
Aceites naturales
Soluciones azucaradas
Leches
Jugo naturales de frutas

FORMULAS
VISCOSIDAD DINAMICA
xy=

dvx
dy

Dnde: xy: es la tensin tangencial ejercida en un punto del fluido,


: es la viscosidad dl fluido, y para un fluido newtoniano solo depende de
la temperatura.
(dvx / dy): es el gradiente de velocidad, perpendicular a la direccin del
plano en la que estamos calculando la tensin tangencial.
UNIDADES
: N*s/ m^2 - .N-s/m2, Pa-s o kg/(m-s) -

lb-s/pie2 o slug/(pie*s)

VISCOSIDAD CINEMATICA
Denominada viscosidad cinemtica, y se representa por . Para calcular la
viscosidad cinemtica basta con dividir la viscosidad dinmica por la densidad del
fluido

.
FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Un fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad vara con la temperatura y
la tensin cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no newtoniano no
tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido
newtoniano
Aunque el concepto de viscosidad se usa habitualmente para caracterizar un
material, puede resultar inadecuado para describir el comportamiento mecnico de
algunas sustancias, en concreto, los fluidos no newtonianos. Estos fluidos se
pueden caracterizar mejor mediante otras propiedades reolgicas, propiedades
que tienen que ver con la relacin entre el esfuerzo y los tensores de
tensiones bajo diferentes condiciones de flujo, tales como condiciones de esfuerzo
cortante oscilatorio.
El gradiente de velocidad es igual a la velocidad de deformacin o velocidad de
distorsin angular:
= (du/dy)
: *
TIPOS DE FLUIDOS NO NEWTONIANO
Pueden mencionarse, entre otros, los siguientes fluidos no-newtonianos:
1. Pinturas y barnices.
2. Soluciones de polmeros.
3. Mermeladas y jaleas.
4. Mayonesa y manteca.
5. Dulce de leche y la miel.
6. Salsas y melazas.
7. Soluciones de agua con arcillas y carbn.
8. La sangre humana.

VISCOSIDAD DINAMICA
= k^n
Donde k y n son constantes. Cuando n1 este modelo se refiere a los fluidos
diletantes. El comportamiento en flujo de fluidos como las soluciones polimricas,
algunas pinturas, suspensiones y polmeros fundidos puede ser representado por
este modelo, por ello es muy til en la industria ya que se emplea para modificar
las variables de procesamiento.
VISCOSIDAD CINEMATICA
= 0 + 0*
En este caso, 0 representa un esfuerzo de umbral crtico para que el fluido
empiece a fluir. Una vez iniciado el flujo, el comportamiento es caracterstico de un
fluido newtoniano. Aqu la viscosidad es infinita (=) para 0

BIBLIOGRAFIA
http://www.lajpe.org/jan10/36_Mendez_Sanchez.pdf

Realistic non-Newtonian viscosity modelling highlights


hemodynamic differences between intracranial aneurysms with and
without surface blebs.
http://web.a.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=07d911fd-7db640a8-8e05-74da91e66a62%40sessionmgr4003&vid=4&hid=4107
mecnica de fluidos - Robert mortt . 6 ediccion

FACULTAD DE INGENERIA CIVIL

MECANICA DE FLUIDOS

FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS

KAROL FUENTES 1101868

JOSVE DAZA

02/02/2015

UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA


BOGOTA DC

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