Diese aktuelle Einführung vermittelt Studierenden die gesamte Bandbreite der Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit

. Übersichtlich
und verständlich geben bekannte Vertreter des Faches angehenden
Archäologen einen strukturierten Leitfaden an die Hand. Neben der
Definition und Geschichte des Faches stellt der vorliegende Band
ebenso die wissenschaftlichen Methoden sowie die aktuellen Forschungsgebiete und Fragestellungen kompakt vor. Einblicke in die
Berufspraxis und mögliche Arbeitsfelder runden das Werk ab.
Barbara Scholkmann lehrte bis 2007 Archäologie des Mittelalters an der
Universität Tübingen. Sie ist eine der führenden Vertreterinnen des Faches
in Deutschland.
Hauke Kenzler war jahrelang in der Bodendenkmalpflege in Sachsen und
Bayern tätig. Am Bamberger Lehrstuhl für Archäologie des Mittelalters und
der Neuzeit lehrt er als Privatdozent.
Rainer Schreg lehrt als Privatdozent an der Universität Tübingen und forscht
am RGZM in Mainz zu Fragen der Umwelt- und Sozialarchäologie.

www.wbg-wissenverbindet.de
ISBN 978-3-534-26811-5

Scholkmann | Kenzler | Schreg Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit

Unverzichtbar für ein erfolgreiches Studium!

B. Scholkmann | H. Kenzler | R. Schreg (Hrsg.)

Archäologie des Mittelalters
und der Neuzeit Grundwissen



Scholkmann | Kenzler | Schreg

Archäologie
des Mittelalters
und der Neuzeit



Scholkmann | Kenzler | Schreg

Archäologie
des Mittelalters
und der Neuzeit
Grundwissen

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© 2016 by WBG (Wissenschaftliche Buchgesellschaft), Darmstadt
Die Herausgabe des Werkes wurde durch die Vereinsmitglieder der
WBG ermöglicht.
Lektorat: Birgit Wüller, Stuttgart
Layout, Satz und Prepress: schreiberVIS, Bickenbach
Einbandabbildung: oben – Museale Rekonstruktion einer slawischen
Siedlung im Geschichtspark Bärnau-Tachov © Geschichtspark
Bärnau-Tachov; unten –  Blick über einen Teil der Großgrabungsfläche
im Gründungsviertel Lübeck © Hansestadt Lübeck, Bereich Archäologie
und Denkmalpflege
Einbandgestaltung: Jutta Schneider, Frankfurt a. M.
Gedruckt auf säurefreiem und alterungsbeständigem Papier
Printed in Germany
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ISBN 978-3-534-26811-5

Inhaltsverzeichnis
Vorwort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1

2.2

7

Die Archäologie
des Mittelalters
und der Neuzeit . . . . . . . . . . . .

9

1.1 Definition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9

Die Erschließung der Quellen . 52

2.2.1 Prospektion . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
2.2.2 Ausgrabung . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
2.2.3 Archäologische Bauforschung . . 66
2.3 Quellenanalyse . . . . . . . . . . . . . . 71
2.3.1 Grabungsbefunde und

ihr Kontext . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

1.1.1 Definition des Mittelalters . . . . . 12
1.1.2 Neuzeitarchäologie . . . . . . . . . . . 14

■ Befund 3892 – ein Ofen

und sein Kontext . . . . . . . . . . . . . 74
2.3.2 Bestimmung von Funden . . . . . . 76

1.2 Fachliche

Differenzierung . . . . . . . . . . . . . . . 18

■ Keramik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

77

■ Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

84

1.2.2 Islamische Archäologie . . . . . . . . 20

■ Metall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

86

1.2.3 Slawische Archäologie . . . . . . . . . 24

■ Organische Materialien . . . . . . . .

1.2.1 Archäologie des Mittelalters

im europäischen Kontext . . . . . . 18

89
2.3.3 Methoden der

relativen Chronologie . . . . . . . . . . 91
2.3.4 Methoden der

absoluten Chronologie . . . . . . . . 95

1.2.4 Byzantinische Archäologie / 

christliche Archäologie . . . . . . . . 26
1.2.5 Industriearchäologie . . . . . . . . . . 29
1.3 Die Forschungsgeschichte
des Faches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

2.4 Quellenkritik . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

1.3.1 „Mittelalterarchäologie“

im Mittelalter und der

Frühen Neuzeit . . . . . . . . . . . . . . . 32

2.4.1 Von der vergangenen „Realität“

zur rekonstruierten Realität . . . 101
2.4.2 Formationsprozesse . . . . . . . . . . . 103
■ Die Siedlung von Colletière . . . . 114

1.3.2 Die „Archäologie des

deutschen Mittelalters“

im 19. Jahrhundert . . . . . . . . . . . . 33

2.5 Quelleninterpretation

und Theorie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116

1.3.3 Mittelalterarchäologie

in den ersten Jahrzehnten

des 20. Jahrhunderts . . . . . . . . . . 38

2.5.1 Grundlagen der Interpretation . 116
■ Experimentelle Archäologie . . . 127

2.5.2 Das Netzwerk der Quellen . . . . . 130

1.3.4 Die Etablierung der

Archäologie des Mittel
alters als Wissenschaft . . . . . . . . 42

2.5.3 Methoden der empirischen
Forschung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141

1.3.5 Die Archäologie des Mittel
alters in der Bundesrepublik

Deutschland seit der Wieder vereinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

2.5.4 Narrative und Rezeption . . . . . . . 146
2.6 Quellenedition . . . . . . . . . . . . . . . . 149

2 Methoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

3 Forschungsfelder

und Fragestellungen . . . . . . 151

2.1

3.1 Archäologische

Von der Quelle
zur Interpretation . . . . . . . . . . . . 51

Siedlungsforschung . . . . . . . . . . . 151

5

Inhaltsverzeichnis

3.1.1 Ländliche Siedlungen . . . . . . . . . 152

3.5.1 Gruppen, Stände,

Schichten und Ränge . . . . . . . . . . 255

■ Dorfforschungen

3.5.2 Soziale Identitäten

und soziale Beziehungen . . . . . . 258

in Breunsdorf . . . . . . . . . . . . . . . . 161
3.1.2 Städte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164

■ Archäologie des Haushalts . . . . 263

■ Archäologie in der

3.5.3 Migration und Kolonisation . . . . 265

Lübecker Altstadt . . . . . . . . . . . . . 171

■ Identitäten und materielle

3.1.3 Archäologische
Burgenforschung . . . . . . . . . . . . . 173

Kultur in Panama . . . . . . . . . . . . . 268

3.1.4 Die Königspfalzen . . . . . . . . . . . . . 178

3.6

3.2

3.6.1 Die Menschen im Spiegel
bioarchäologischer
Untersuchungen . . . . . . . . . . . . . .
■ Schlachtfeldarchäologie
in Lützen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.6.2 Alltag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.6.3 Gesundheit und Ernährung . . . .

Landschafts- und
Umweltarchäologie . . . . . . . . . . . 183
3.2.1 Wechselwirkung

Mensch – Umwelt . . . . . . . . . . . . . . 184
■ Die Wüstung Würzbach . . . . . . . . 187

3.2.2 Landschaftsveränderungen . . . .
3.2.3 Faktor Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2.4 Landmanagement . . . . . . . . . . . . .
3.2.5 Umweltverschmutzung . . . . . . . .
3.3

189
190
191
193

270
274
276
281

4 Praxis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285
4.1 Denkmalpflege . . . . . . . . . . . . . . . 286

Archäologie des Kults . . . . . . . . . 194

4.1.1 Was ist ein Bodendenkmal? . . . . 286
4.1.2 Praktische Bodendenkmal
pflege und Gesetzgebung . . . . . . 288

3.3.1 Mittelalterliche und neu
zeitliche Bestattungsplätze . . . . 194
■ Das frühmittelalterliche

4.2 Private Grabungsfirmen . . . . . . 291

Gräberfeld von Lauchheim . . . . 200
3.3.2 Kirchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203

4.3 Universitäten und
außeruniversitäre
Forschung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292

■ Die Stadtkirche von Baden . . . . 208

3.3.3 Klosterarchäologie . . . . . . . . . . . . 210
■ Das Kloster Bebenhausen . . . . . 216

4.4 Forschungsförderung . . . . . . . . . 294

3.3.4 Heidnische Kulte . . . . . . . . . . . . . . 218

4.5

3.3.5 Jüdische Kultbauten . . . . . . . . . . . 220
3.4 Wirtschaftsarchäologie . . . . . . . 224

Museen und Vermittlung . . . . . . 296

5 Wissensvermittlung . . . . . . . 299

3.4.1 Technikgeschichte . . . . . . . . . . . . 224
3.4.2 Primärindustrien . . . . . . . . . . . . . .
■ Montanarchäologie
im Erzgebirge . . . . . . . . . . . . . . . .
3.4.3 Handwerk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
■ Haithabu – frühmittelalterliches Handwerk . . . . . . . . .
3.4.4 Handel und Verkehr . . . . . . . . . . .

Die Menschen . . . . . . . . . . . . . . . . . 270

230
236
238

5.1

Tagungen und Kongresse . . . . . 299

5.2

Zeitschriften und Reihen . . . . . . 301

5.3 Handbücher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302

244
245

Bildnachweis . . . . . . . . . . . . . . . . . 306
Register . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311

3.4.5 Schiffsarchäologie . . . . . . . . . . . . 251

Zeittafel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316

3.5 Sozialarchäologie . . . . . . . . . . . . . 254

Liste der Autoren . . . . . . . . . . . . . 318

6

Liste der Autoren
Marcus C. Blaich
Manfred Gläser
Michael Herdick
Verena Kaufmann
Hauke Kenzler
Lorenz Korn
Lars Kröger
Tilmann Marstaller

Eike Henning Michl
Barbara Scholkmann
Anke K. Scholz
Rainer Schreg
Miriam Steinborn
Christina Vossler-Wolf
Jörg Widmaier
Annette Zeischka-Kenzler

318

Diese aktuelle Einführung vermittelt Studierenden die gesamte Bandbreite der Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit. Übersichtlich
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Archäologen einen strukturierten Leitfaden an die Hand. Neben der
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ebenso die wissenschaftlichen Methoden sowie die aktuellen Forschungsgebiete und Fragestellungen kompakt vor. Einblicke in die
Berufspraxis und mögliche Arbeitsfelder runden das Werk ab.
Barbara Scholkmann lehrte bis 2007 Archäologie des Mittelalters an der
Universität Tübingen. Sie ist eine der führenden Vertreterinnen des Faches
in Deutschland.
Hauke Kenzler war jahrelang in der Bodendenkmalpflege in Sachsen und
Bayern tätig. Am Bamberger Lehrstuhl für Archäologie des Mittelalters und
der Neuzeit lehrt er als Privatdozent.
Rainer Schreg lehrt als Privatdozent an der Universität Tübingen und forscht
am RGZM in Mainz zu Fragen der Umwelt- und Sozialarchäologie.

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Archäologie des Mittelalters
und der Neuzeit Grundwissen

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