2016

BALANCE DE MATERIA

MODELACION Y SIMULACION DE
SISTEMAS AMBIENTALES

DOCENTE:
GROVER

INTEGRANTES.
CARI MENDONZA ERIKA
GONZALES ARIAS GABRIELA
MAMANI MAMANI
LOURDES

SANCHEZ ACERO BRENDA

INGENIERIA AMBIENTAL

INDICE
1.

INTRODUCCION: .......................................................................................................... 2

2.

BALANCE DE MATERIA .............................................................................................. 3

2.1. FUNDAMENTOS DEL BALANCE DE MATERIA..................................................... 3
2.2

CONCEPTO DE BALANCE DE MATERIA .......................................................... 4

3.

CONSERVACIN DE LA MASA ................................................................................. 7

4.

CLASIFICACIN DE LOS PROCESOS ..................................................................... 8

5.

TIPOS DE BALANCE .................................................................................................... 8

6.

BALANCES TOTALES Y POR COMPONENTES ..................................................... 9

7.

PASOS PARA RESOLVER UN BALANCE MATERIA ............................................. 9

8.

BALANCE DE MATERIA EN PROCESOS NO REACTIVOS ................................. 10

9.

BALANCE DE MATERIA EN PROCESOS DE UNA UNIDAD ............................... 10

10.

BALANCE DE MATERIA EN PROCESOS DE MLTIPLES UNIDADES ......... 11

11.

BALANCE DE MATERIA EN PROCESOS REACTIVOS .................................... 12

12.

RECIRCULACIN, DERIVACIN Y PURGA ....................................................... 14

13.

BIBLIOGRAFIA: ....................................................................................................... 17

BALANCE DE MATERIA

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1. INTRODUCCION:

Los balances de materia permiten conocer los caudales y las

composiciones de todas las corrientes de un sistema. En un proceso en
el que tienen lugar cambios el balance de materia informa sobre el estado
inicial y final del sistema. Los balances se plantean alrededor de un
entorno, una determinada regin del espacio perfectamente delimitada. El
balance de materia tiene la forma:

SALIDA - ENTRADA + ACUMULACIN = GENERACIN

Segn el caso ante el que nos encontremos este balance puede ser
modificado, desapareciendo algunos de sus miembros.
En un sistema en rgimen no estacionario las variables fsicas, qumicas,
mecnicas y termodinmicas del sistema no permanecen constantes con
el tiempo.
La ley de conservacin puede aplicarse a la masa total del sistema o a la
de cualquier componente individual que pertenezca a ste. Partiendo de
la ley de conservacin:

SALIDA - ENTRADA + ACUMULACIN = GENERACIN

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2. BALANCE DE MATERIA
2.1. FUNDAMENTOS DEL BALANCE DE MATERIA
Un sistemas se puede entender como un conjunto de componentes que
actan de manera conjunta en a fin de cumplir con ciertos objetivos. No
necesariamente se limita a objetivos meramente fsicos, sino que puede
aplicarse fenmenos dinmicos abstractos pertenecientes a otras reas
del conocimiento.
Un proceso se puede definir, como una operacin o conjuntos de
operaciones que suceden unos a otros de modo relativamente fijo y que
producen un resultado final. Se puede hablar de procesos biolgicos,
econmicos, fsicos, qumicos, entre otros.
Cuando se estudia un sistema, o una porcin de un sistema, es
imprescindible establecer una frontera del sistema. Dependiendo del
proceso (o procesos) a ser analizados, habr que delimitar hasta donde
una unidad o parte pertenece o no al sistema objeto de estudio.
Al delimitar el objeto de estudio, es posible formular las estrategias de
anlisis y resolucin del problema planteado. Toda parte o componente
que no pertenece al sistema en estudio (que esta fuera del a frontera del
sistema) se considera parte de los alrededores o del entorno.
Un sistema se considera abierto cuando se transfiere materia por la
frontera del sistema, es decir, que entra materia del entorno al sistema o
sale materia del sistema hacia el entorno, o ambas cosas. Un sistema
cerrado cuando no tiene lugar una transferencia semejante de materia,
durante el intervalo de tiempo en el que se estudia el sistema.
Un balance de materia es simplemente la aplicacin de la Ley de
conservacin de la masa: La materia no se crea ni se destruye. En un
proceso qumico, en particular, no es ms que el conteo o inventario de
cuanto entra, sale y se usa de cada componente qumico que interviene
en cada proceso. Se podra traducir la ley de la conservacin de la masa,
para este caso, como sigue: el total de la masa que entra a un proceso o
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unidad es igual al total de la masa que sale de esa unidad. Obsrvese que
hace referencia a l masa y no a la cantidad de materia (medida en moles)
ni a cualquier otra relacin fsica de los componentes (volumen, rea).

2.2 CONCEPTO DE BALANCE DE MATERIA

Al caer la lluvia, parte del agua se evapora directamente en la atmosfera;
otra lo hace desde la superficie del suelo y del agua que regresa hacia la
atmosfera; una porcin la absorbern los vegetales retornndola a la
atmosfera mediante la transpiracin; finalmente, el resto escurre
directamente a los ros y lagos o se filtra hacia las aguas subterrneas
para ms adelante juntarse con el agua superficial. Este sistema de aguas
subterrneas para, ms adelante, presenta un esquema simplificado de
este ciclo para una pequea regin que presenta un terreno y un lago. Se
identifican varios sistemas individuales:
Las nubes atmosfricas sobre el lago
El terreno, convirtindose en un sistema, un examen muestra que las
cantidades de agua que atraviesan los lmites de cada subsistema se
balancean.
Esta ley ilustra la ley de la conservacin de la materia. En qumica, los
cientficos han encontrado que la suma de los pesos de las sustancias
que participan en una reaccin siempre es igual a la suma de los pesos
de los productos. El concepto general de la ley de la conservacin de la
materia se ilustra con tres ecuaciones aplicables a un sistema aislado y
cerrado. En primer trmino.

Entrada = salida

Si el material se acumula dentro del sistema, entonces.

Acumulacin = entrada salida

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Adems, si se produce se consume material dentro del sistema, el caso

ms general puede describirse como

(Velocidad de) acumulacin = (velocidad de) entrada

(velocidad de) salida + (velocidad de) produccin
(velocidad de) consumo.

En donde el termino (velocidad de) hace referencia a los cambios con

respecto al tiempo, por lo que son llamados gastos, o velocidades e
produccin y velocidades de consumo.

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Y por consiguiente, velocidades de acumulacin. Los balances de

materia, generalmente designados como balances de masa, son muy
tiles para examinar un proceso o partes de l; se emplean bastante en
ingeniera qumica y tambin son muy tiles en el campo ambiental. Los
balances de materia sirven para comprobar las mediciones de aquellas
corrientes difciles, o imposibles, de medir directamente; tambin ayudan
en el diseo de procesos para incluir todos los materiales, de medir
directamente; tambin ayudan en el diseo de procesos para incluir todos
los materiales, tanto de produccin como de consumo. Cunado en un
sistema no existe acumulacin, se tiene un estado estacionario. En el
estadio no estacionarlo, la velocidad de acumulacin cambia con el
tiempo. El vaciado o el llenado de un tanque de almacenamiento sera un
ejemplo de un balance de materia no estacionario. Los siguientes
ejemplos ilustrativos muestran aplicaciones de balances de un solo
material.

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3. CONSERVACIN DE LA MASA
Una de las leyes de bsicas de la fsica es la ley de la conservacin de la masa.
Esta expresa en forma simple que la masa no puede crearse ni destruirse solo
transformarse, por consiguiente la masa total de todos los materiales que entran
en un proceso debe ser igual a la masa total de todos los materiales que salen
del mismo, ms la masa de los materiales que se acumulan o permanecen en el
proceso.

Entradas = Salidas + Acumulacin

Expresado en otras palabras, lo que entra debe de salir. A este tipo de sistema
se le llama proceso de estado estable.
Ejemplo de diagrama de procesos:

Subproducto Gas

Materias
primas

Proceso 1

Proceso
3

Proceso 2

Producto
Terminado

Recirculacin
Subproducto Slido o
Liquido

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4. CLASIFICACIN DE LOS PROCESOS

Basndose en la dependencia o no respecto del tiempo, un proceso puede
clasificarse como:

Proceso en estado estacionario, aquel cuyo estado no cambio en

el tiempo o sus variaciones son despreciables durante un intervalo
de tiempo suficientemente amplio.

Proceso en rgimen transitorio, aquel cuyo estado varia en el

tiempo, haciendo que los valores de las variables involucradas
presenten cambios significativos en su dinmica.

Basndose en su manera en que es diseado para llevar a cabo sus

operaciones, un proceso puede ser clasificado como:

Proceso continuo, cuando las corrientes de entrada y descarga

fluyen de manera continua durante todo el proceso

Proceso por lotes o intermitente como por ejemplo se cargan en un

recipiente las corrientes de alimentacin al comienzo del proceso
solamente y, despus de transcurrido cierto tiempo, se retira el
contenido del recipiente en parte o en su totalidad.

Proceso discontinuo, cuando tiene caractersticas de las dos

anteriores.

5. TIPOS DE BALANCE
Hay dos tipos de balance que se pueden aplicar a un sistema. El balance
diferencial indica lo que ocurre en un sistema en un momento
determinado. Por lo general este tipo de alance se aplica a los sistemas
continuos.

Si el sistema est en rgimen estacionario, un balance

diferencial dar en cualquier instante el mismo resultado. Si el sistema es

transitorio, este balance generara un conjunto de ecuacin diferenciales
respecto del tiempo que habr que resolver.

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El balance integral indicia lo que le ocurre a un sistema durante dos

instantes determinados, so informa sobre el comportamiento del sistema
durante

el

intervalo

comprendido

entre

esos

dos

momentos.

Generalmente, los balances integrales se aplican a procesos tipo batch

o por lotes, los cuales tienen condiciones de inicio y finalizacin bien
definidas. Matemticamente, se obtendr un conjunto de ecuacin
integrales que deber ser resuelto para los lmites de integracin
establecidos.

6. BALANCES TOTALES Y POR COMPONENTES

Para cada unidad de proceso o sistema se puede escribir un balance total

y varios balances por componentes. En un balance total se considera la
masa total de cada corriente implicada en el proceso. En un balance por
componentes se considera solamente la masa del componente analizado
en cada una de las corrientes involucradas en el proceso.

7. PASOS PARA RESOLVER UN BALANCE MATERIA

a) Leer el problema y aclarar lo que se desea lograr

b) Representar el diagrama de flujo y colocarle todos los valores de las
variables conocidas
c) Elegir como base de clculo una cantidad o flujo de una de las
corrientes de proceso
d) Rotular las variables desconocidas en el diagrama
e) Convertir volmenes o flujos volumtricos conocidos a cantidades
msicas o molares, empleando densidades tabuladas
f) Si el problema mezcla unidades msicas y molares en una corriente,
convertir todas las cantidades a una base u otra.

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g) Si en el texto del problema se da alguna informacin que no se haya

empleado en la rotulacin del diagrama de flujo, traducirla a
ecuaciones en las variables definidas en el paso d
h) Formular ecuaciones de balance de materia (N ecuaciones para N
incgnitas)
i) Balance de materia total
j) Una ecuacin de Balance de materia para (N-1) compuesto
k) Resolver las ecuaciones formuladas en los pasos g y h, para
determinar las incgnitas. Cuando se ha calculado una incgnita,
colocar el valor en el diagrama de flujo

8. BALANCE DE MATERIA EN PROCESOS NO REACTIVOS

En esta parte se abordara la resolucin de problemas de balance de

materia en procesos en estado estacionario no reactivos. Es decir, no se
considera procesos donde ocurran reacciones qumicas de ninguna
ndole. La ecuacin de balance de materia que se aplica para este caso
es la ecuacin:
Entrada = salida

9. BALANCE DE MATERIA EN PROCESOS DE UNA UNIDAD

En los procesos de unidades nicas es sencillo plantear el problema.

Como hay una sola unidad, el nmero de ecuacin que puede obtenerse

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es igual al nmero de componentes (una ecuacin por cada componente)

ms una ecuacin de balance global (por unidad). En general s, hay n
componentes, se obtendrn n balances por componente y un balance
global. Es decir, que habr siempre n+1 ecuaciones, de las cuales n
ecuaciones son independientes. La ecuacin adicional servir para
chequear los resultados obtenidos.

10. BALANCE DE MATERIA EN PROCESOS DE MLTIPLES

UNIDADES
En los procesos de unidades mltiples es imprescindible trazar las
fronteras parciales alrededor de las cuales se analiza una parte del
sistema.
En la figura se ilustra bien esta idea. Se puede hacer el anlisis solamente
en el mezclador, en el reactor o en el condensador. Se puede analizar el
proceso alrededor del conjunto mezclador-reactor, por ejemplo, o
alrededor del conjunto reactor-condensador. Por ltimo, tambin es
posible llevar a cabo el anlisis alrededor de todo el sistema (en la frontera
del sistema)
En sistemas de mltiples unidades se puede formular un conjunto ms
amplio de ecuaciones de balance. Por cada unidad del proceso es posible
plantear tantas ecuaciones de balance por componentes como
componentes haya (una ecuacin por cada componente) ms una
ecuacin de balance global (por unidad). Por cada frontera que agrupe
dos o ms unidades tambin se puede hacer lo mismo, as como para el
sistema total.
No es frecuente que los procesos qumicos industriales se lleven a cabo
en una sola unidad. En general, estn presentes dos o ms unidades
(reactores, mezcladores, enfriadores, equipos de separacin, etc.).
Cuando el proceso consta de una unidad, esa unidad es el sistema.
Cuando el proceso consta de varias unidades, el sistema puede definirse
como cualquier porcin del proceso que se escoge para estudiar:
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el proceso completo, una combinacin de unidades del proceso; una sola

unidad; un punto donde dos o ms flujos se unen o donde un flujo se
ramifica. Para cada uno de los subsistemas se pueden escribir balances
de masa. Los balances para el proceso completo se conocen como
balances globales. Para el caso de varias unidades se pueden aislar y
escribir los balances de varios subsistemas, de manera que se obtengan
suficientes ecuaciones para determinar todas las incgnitas de los flujos.
Generalmente se usan los balances globales para resolver las incgnitas
de los flujos de alimentacin y de productos y luego se usan los balances
de los distintos subsistemas para determinar las variables de los flujos
interiores. Al escoger los subsistemas para los que se escriben los
balances, es conveniente escoger las fronteras que intersecan los flujos
que tienen el menor nmero de incgnitas posible.

11. BALANCE DE MATERIA EN PROCESOS REACTIVOS

Cuando se lleva una reaccin qumica en determinado proceso, los

procedimientos aplicados de balance de balance de materia se complican.
Adems de los balances por componentes y global que se siguen
formulando para las unidades en las que no ocurren transformaciones
qumicas, hay que tomar en cuenta la informacin concerniente a la
reaccin qumica dada que se lleva a cabo de un reactor. Se sigue
considerando sistemas en estado estacionario o muy cercano a sus
condiciones de operacin de estado estacionario.
Cuando en un proceso ocurren reacciones qumicas, el balance de
materia para sustancias que participan en la reaccin no tiene la forma
entrada = salida ya que debe contener un trmino de produccin o de
consumo. La estequiometria estudia las proporciones en las que se
combinan unas sustancias con otras. Una ecuacin estequiometria
representa a una reaccin qumica e indica el nmero de molculas o

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moles de reactivos y de productos que participan de la reaccin. Como los

tomos no se pueden crear ni destruir durante una reaccin qumica, el
nmero de tomos de cada elemento debe ser el mismo entre los
productos y los reactivos para que la ecuacin est balanceada.
Los coeficientes que se asignan a cada sustancia al balancear la ecuacin
se llaman coeficientes estequiomtricos y al cociente entre dos
coeficientes estequiomtricos de una misma ecuacin se le denomina
cociente estequiomtrico.
Los cocientes estequiomtricos se usan como factores de conversin para
calcular cantidades consumidas de reactantes o producidas de productos.
El equipo donde se lleva a cabo la reaccin qumica se llama reactor
qumico. Si un reactor qumico se alimenta con reactivos en proporcin
estequiomtrica, y la reaccin se lleva a cabo completamente, todos los
reactivos se consumen. Si uno de los reactivos se suministra en menor
cantidad a la estequiomtrica mientras los dems se suministran en las
cantidades estequiomtricas, aquel se consume primero y se conoce
como reactivo limitante y los otros se conocen como reactivos en exceso:
Un reactivo es limitante si est presente en menor cantidad que su
proporcin estequiomtrica con respecto a cualquier otro reactivo.
La ecuacin de balance de materia que se aplica para el reactor es la
ecuacin:

Entrada + generacin = salida + consumo

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12. RECIRCULACIN, DERIVACIN Y PURGA

Se presenta recirculacin cuando uno de los productos de una unidad se

devuelve a otra unidad anterior:

En este caso la alimentacin (A) a la primera unidad es igual a la

alimentacin fresca (AF) al proceso ms la recirculacin (R). Existen varias
razones para utilizar la recirculacin en un proceso qumico, como por
ejemplo: recuperacin y utilizacin de reactivos no consumidos,
recuperacin de catalizadores, dilucin de un flujo de un proceso,
circulacin de un fluido de trabajo como en los refrigeradores. Se presenta
desviacin (o bypass) cuando una fraccin de la alimentacin a una unidad
del proceso se desva de la unidad y se combina con el flujo de salida de la
misma o de otra unidad posterior. Generalmente, la razn para utilizar la
desviacin es influir en la composicin y las propiedades del producto.

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13. MECANISMOS FISICOS DE TRANSPORTE DE MATERIA.

Adveccin; el transporte originado por el movimiento en masa del fluido
(propiedad dinmica)
Difusin; el transporte no adbectivo debido a:
o

Movimiento molecular o browniano

Movimiento turbulento

flotabilidad; el transporte debido a un gradiente vertical de temperatura

14. EJERCICIOS
Sedimentacin de solidos de aguas residuales
Un tanque de sedimentacin se utiliza para separar los slidos en suspensin de
aguas residuales. El caudal de aguas residuales que entra al tanque es de 10 l/s
y a concentracin de solidos suspendidos (SS) en el afluente es de 200 mg/l. la
eficiencia de separacin de los slidos suspendidos en el tanque es de 60%.
Calcule la cantidad de solidos suspendidos (lodos) que se acumulan diariamente
en la zona de sedimentos.
SOLUCION: ser de utilidad dibujar un diagrama del proceso y marcar en el los
datos conocidos y la incgnita, que se identifica por medio de un signo de
interrogacin:

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Ahora, si hay ms de un sistemas, dibuje los lmites apropiados de cada

uno. En este caso, el lmite se encuentra alrededor de la zona de
sedimentacin. Para resolver el problema se deben hacer las
suposiciones necesarias. Un supuesto razonable en que la cantidad de
agua que se extrae cuando se saca en bombeo el lodo de la zona de
sedimentacin. Para resolver el problema se deben cuando se saca por
bombeo el lodo de la zona de sedimentacin es muy pequea en
comparacin con la influencias de las aguas residuales, y por lo tanto se
puede despreciar. Por lo consiguiente: La concentracin ce se calcula
fcilmente
=

100 ( )
100 60
= 200 (
) = 80 /
100
100

El material por balancear en este caso es la masa de los slidos

suspendidos. No hay acumulacin de estos slidos en la zona de
sedimentacin, que es el sistema alrededor del cual hemos dibujado el
lmite. Tampoco existe consumo de solidos suspendidos dentro de la
zona de sedimentacin. Por tanto, la ecuacin es aplicable y tenemos
que
Balance de solidos:
Entrada = salida en el efluente + salida en el efluente
En la resolucin de problemas de balance de materia es conveniente
emplear un intervalo de tiempo fijo o una cantidad supuesta de materiales
como base para los clculos. Para estos problemas de flujo, un da es un
periodo razonable. Obtenemos:

=
= .

De manera similar.
Salida de SS en el efluente = 69.1kg/da
Por lo tanto.
Salida (a zona de sedimento)=172.8-69.1=103.7 kg/da

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15. BIBLIOGRAFIA:

Guillermo Calleja, Francisco Garca, Antonio de Lucas, Daniel Prats, Jos M.

Rodrguez. Introduccin a la Ingeniera Qumica. Ed. Sntesis, 1999. 66 INT
Juan J. Rodrguez Jimnez. La Ingeniera Ambiental: Entre el reto y la
oportunidad. Ed. Sntesis, 2002. 66 ING
Stanley E. Manahan. Introduccin a la Qumica Ambiental. Ed. Reverte,
2007. 66 MAN int.

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