Trabajo Colaborativo uno

Presentado Por:

AlveiroJesusArtega C.C 98393241

Fernanda Carolina Burbano Arvalo C.C 37.088.153
Johana Maribel Ramrez36950953
Leidy Johana SalazarCanacuan C.C1126450075
Nidia Argenis Rodrguez C.C

Curso:
102045_89

Tutora:
ELBA CONSUELO TELLEZ

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Investigacin de Mercados
02/ Octubre /2016

Contenido
Introduccin....................................................................................................... 3
Objetivos........................................................................................................... 4
1.

Cuadrode Roles Asignados Entre el Grupo...........................................................5

2. Objetivos del Proyecto...................................................................................... 6

2.1 Objetivo General:........................................................................................... 6
2.2Objetivos Especficos:....................................................................................... 6
3. Fase de Diseo................................................................................................. 8
3. 1. Formulacin del problema:............................................................................. 8
3.2. Determinacin Del Diseo............................................................................... 9
3.2.1Exploratorio y Concluyente:............................................................................. 9
3.3 Preparacin................................................................................................ 11
3.3.1 Informacin Necesaria:............................................................................... 11
3.3.2Mtodo de Obtencin:.................................................................................. 14
3.3.3 Diseo de la Muestra:.................................................................................. 15
3.3.4 Diseo del cuestionario:............................................................................... 16
5. Conclusiones................................................................................................. 19
6. Referencias Bibliogrficas................................................................................ 22

Introduccin.

Es interesante comprender que la naturaleza nos est regalando una riqueza

que es poco conocida en Colombia y muy rentable para otros pases donde se
consume como producto principal de la canasta familiar porque los beneficios que
ofrecen como lo indican las investigaciones del mercado.

La empresa LA TATA FOODS quiere adentrarse

con este producto

en

especial con los hongos SHITAKKE y ORELLANA porque quiere brindarle a la

sociedad

una visin diferente de la cultura alimenticia que se lleva da a da;

mostrndole los beneficios que posee los hongos comestibles para la economa, la
salud, la sociedad y el medio ambiente como:

Representa un papel vital en la ecologa del carbono.

Desarrollo del cultivo a menores costos.
Mejoramiento de la oferta alimentaria
Se adapta a personas de bajos recursos.

Con este proyectos lo que se pretende es contribuir al crecimiento de la

empresa y de la industria agrcola e incrementar la rentabilidad con un nuevo
producto sin alterar el medio ambiente.
Para esto se han diseado unas etapas de estudios donde se concluye la aceptacin del
mercado de los hongos comestibles, porque son los consumidores quienes
aprobacin de ofertar el producto en el mercado.

dan la

Objetivos

Objetivos Generales:

Comprender el mtodo de aprendizaje de la actividad colaborativa 1 basada en

Investigacin (ABI) que permite al estudiante desarrollar competencias que le permitan
realizar una investigacin creativa en el mundo del conocimiento.

Objetivos Especficos:

Analizar la temtica de la unidad 1.sobre Unidad 1 los fundamentacin de la

investigacin de Mercados Pgina.

Comprender el concepto y los pasos para la formulacin del problema de investigacin.

Evaluar el muestreo y el planeamiento de la investigacin del caso de estudio.

1. Cuadrode Roles Asignados Entre el Grupo.

ASISGNACIN

FUNCIN

ESTUDIANTE TEMA ESCOGIDO

LIDER DE
PROYECTO

Asigna los roles y le hace seguimiento al cumplimiento de estos por parte

de los estudiante, es el encargado de agrupar los aportes de los otros
Fernanda
estudiantes y de subir el producto final por el enlace respectivo, vigila el Burbano
trabajo del supervisor.

SUPERVISOR

Vigila que la informacin que se aporte sea pertinente y en el tiempo

esperado, respecto a la gua de actividades y la rbrica de evaluacin,
vigila el trabajo de los analistas.

3. Preparacin.
*Informacin
necesaria.
*Mtodo de
obtencin.

1. Formulacin del
Problema
Johana Ramrez
*Descubrimiento.
*Definicin. .
2. Determinacin
del diseo.

Asistente

Apoya todo el proceso del trabajo en cuanto a que se cumplan los tiempos
y las actividades propuestas, apoya con material adicional para la
Alveiro Arteaga
actividad a presentar
*Exploratorio.

*Concluyente

Analista 1

Se encarga de las fuentes de informacin, entrega la informacin en los

tiempos previstos.

Leidy Salazar

3. Preparacin.
* Diseo de la
muestra.
*Diseo del
cuestionario.

2. Determinacin del
diseo.
Analista 2

Se encarga de recoger todas las referencias bibliogrficas consultadas

para el armado del trabajo y las organiza con base a los requerimientos
propuestos, entregan la informacin en los tiempos previstos.

Nidia
Rodrguez

*Exploratorio.
*Concluyente.

2. Objetivos del Proyecto

2.1 Objetivo General:

Realizar una investigacin de mercados con el fin de incursionar en el mercado

con hongos comestibles e incentivar a la produccin y consumo de acuerdo a los
diferentes perfiles de los consumidores colombianos.

Se busca alternativas de desarrollo de mercado de la empresa la TATA FOODS;

y que impacte significativamente en la satisfaccin de los consumidores con sus nuevos
productos ofrecidos.

2.2 Objetivos Especficos:

Trazar un estudio de mercadeo donde se identifique el consumo de hongos

comestibles.

Crear conciencia de consumir el nuevo producto enseando mejores hbitos

alimenticios a los colombianos con los beneficios de los hongos comestibles

Comercializar hongos comestibles de especie comestible.

Disear un portafolio de productos que permite llegar a varios tipos de clientes

con perfiles, necesidades y gustos diferentes

Satisfacer necesidades alimenticias que permitan un cambio nutritivo y saludable

que a su vez contribuya al desarrollo econmico y social del pas.

3. Fase de Diseo

3. 1. Formulacin del problema:

Es viable la produccin y comercializacin de los Hongos Comestibles

Shitakee y Orellana en Colombia, como un cultivo alternativo para nuestros agricultores
y para satisfacer la demanda de nuestro pas?

Esta investigacin est enfocada en averiguar y definir el mercado que est

interesado en el consumo de hongos comestibles, presentando este producto, como una
alternativa de alimentacin a bajo costo, y una oportunidad de generar nuevos productos
y mercados.

En el mercado actual se est abriendo una gran demanda por los productos
orgnicos y an ms por los que posean propiedades nutricionales, como las del hongo
comestible, que, de acuerdo a investigaciones, mejora la calidad de vida del consumidor
aportando propiedades vitamnicas y protenicas.

Los hongos son un producto de la humedad que genera la misma naturaleza,

naturaleza que da crecimiento a un sin nmero de hongos con caractersticas diferentes,
algunos minimizan riesgos ambientales a travs de su cultivo, se conoce que los hongos
son los nicos organismos que descomponen y metabolizan eficientemente los
compuestos lignocelulsicos.

Actualmente existen varias investigaciones enfocadas en el hongo y estas han

contribuido a concientizar a la gente de que no todos los hongos son perjudiciales y que
existe un tipo de hongo que es aceptado y muy conocido por muchas personas que han
adoptado como medio alternativo para mejorar su nivel econmico y alimenticio.

Segn (Mercola, 2013), los hongos contienen algunos de los compuestos

medicinales naturales ms potentes del planeta. De las 140,000 especies de hongos, la
ciencia est familiarizada tan slo con el 10 por ciento, de acuerdo con el reconocido
miclogo Paul Stamets, quien ha escrito seis libros sobre el tema.

Se han estudiado cerca de 100 especies diferentes debido a sus beneficios que
promueven la salud y cerca de media docena de ellas sobresalen por su capacidad de
reforzar significativamente el sistema inmunolgico. (Mercola, 2013)

Es importante comer nicamente hongos que hayan sido cultivados de forma

orgnica debido a que absorben y concentran todo lo que est a su alrededor- bueno o
malo. Esto es lo que la da a los hongos su potencia. Los hongos son conocidos por
concentrar metales pesados, as como aire y agua contaminados, por lo que las
condiciones de crecimiento saludables son consideradas como un factor crtico.

La Revista FASEB recientemente public nueve estudios sobre los hongos que
tambin fueron presentados en Biologa Experimental 2013, en donde se detall una
amplia variedad de beneficios de salud, (Medical News Today April 26, 2013) que
incluan:

Beneficios:

Controlar el peso: Un estudio (BioSpace April 22, 2013) (Medical News Today
April 24, 2013) encontr que sustituir la carne roja con hongos blancos puede ayudar a
aumentar la prdida de peso. Los participantes obesos con una edad media de poco ms
de 48 aos comieron aproximadamente una taza de hongos al da en lugar de carne. El
grupo de control llevo una dieta estndar sin hongos.

Al final de la prueba de 12 meses de duracin, el grupo de intervencin haba

perdido un promedio de 3.6 por ciento de su peso inicial o cerca de siete libras. Ellos
tambin mostraron mejoras en su composicin corporal, como una reduccin de la
circunferencia de la cintura y la capacidad de mantener la prdida de peso, en
comparacin con el grupo de control.

Mejorar la nutricin: Un anlisis alimenticio4 encontr que el consumo de

hongos estuvo relacionado con una mejor calidad en la alimentacin y una mejor
nutricin.

Precios:
Venta Orellana; color caf y blanca.
Bandeja 250 g: $3.000 bolsa de 1 kilo: $10.500

3.2. Determinacin Del Diseo

3.2.1Exploratorio y Concluyente:

Hongos comestibles SHITAKEE ORELLANA

Se ha identificado que los hongos comestibles tienen un alto contenido

nutricional, en la mayora de los casos superior a las carnes y verduras, de igual manera
se han dado a conocer a nivel nacional e internacional, claro ejemplo de esto son los
championes, shitake, hongo de la paja, hongo de la oreja de los rboles, hongo de
invierno y la Orellana, esta ltima en la cual se enfocara la investigacin. Los
productores de alimentos en Colombia se han preocupado ms por la utilizacin de
mejores tecnologas que llevan a una mayor productividad y calidad, ayudados por los
altos y rigurosos seguimientos que realiza el gobierno por medio de normas y decretos,
esto genera que la produccin de la Orellana de igual manera se exija el cumplimiento
de dichas normas que si se llegaran a cumplir al 100% no solo se llegara a dar a
conocer a nivel nacional sino tambin a nivel internacional y adems por sus excelentes
caractersticas organolpticas que causan al consumidor el agrado e inters que se busca
al momento de ofertar un producto al mercado.

La Orellana posee un pleo de 3-12 cm de dimetro, convexo en forma de

abanico o de concha, algunas veces semicircular, o plano con pequea depresin en el
centro; posee una superficie lisa de color blanco a blanco-grisceo o gris-parduzco. El
contexto mide de 0,3 -1,0 cm de ancho, blanco y de olor y sabor agradable. El

himenforo est conformado por lmelas blancas cuando joven a amarillentas cuando
maduro. El estpite es excntrico o de posicin lateral, puede estar ausente o reducido,
de 0,3-1,0 cm de longitud y 0,5-1,5 de ancho, con forma de tapn; posee una superficie
de lisa a aterciopelada principalmente hacia la base, color blanco a blanco-grisceo y
esporas blancas.

El hongo Orellana pertenece a la especie pleurotusspp, hongos saprofitos

comestibles de diversos colores (amarillo, blanco, gris, marrn, y rosado), presenta un
tallo excntrico el cual va unido a una sombrilla o varias sombrillas agrupadas en
manojos en forma de concha de ostra de donde se deriva su nombre ms Popular
hongo ostras u Orellana. Vara en tamao dependiendo de su edad, desde estado
primordial de 1 a 2 mm, hasta 15 cm o ms en su desarrollo pleno. Es un hongo
comestible es de gran valor nutricional y exquisito sabor, el color de su sombrero vara
de un color caf muy tenue a gris. Al cocinarlos, las Orellanas desarrollan un sabor
suave y delicado es un excelente acompaante en comida de mar o en platos con
cualquier tipo de carne (pollo, res, cerdo), adems de ser una buena adicin para sopas y
salsas. La Orellana es considerada como una alternativa importante, de uso masivo y
gran potencial econmico.

3.3 Preparacin

3.3.1 Informacin Necesaria:

La empresa LA TATA FOODS est interesada en incursionar en el mercado de los
hongos comestibles que sirvan como sustituto o complemento de varios alimentos en
los hogares colombianos inicialmente con los SHITAKEE y las ORELLANAS.
Partiendo de la informacin de LA TATA FOODS, y su deseo de incursionar en el
mercado de los hongos se ha obtenido datos importantes del mercado de hongos en el
en Colombia, obteniendo como resultado la Formulacin del problema, Es viable la
produccin y comercializacin de los Hongos Comestibles Shitakee y Orellana en
Colombia, como un cultivo alternativo para nuestros agricultores y para satisfacer la
demanda de nuestro pas?
Los hongos pueden ser muy nutritivos ya sean frescos o secos,
en ensaladas , guisos , risottos, salsas o a la plancha, los hongos estn cada vez ms
presentes en la cocina por su versatilidad a la hora de prepararlos. En el mundo existen
ms de 38.000 tipos distintos no solo complementan la nutricin, ya que adems de
gran cantidad de agua tienen protenas, vitaminas, minerales y fibra, sino tambin son
bajos en caloras. En nuestro pas su consumo viene en aumento y si bien los
championes son los ms cultivados, hoy se abren paso otras variedades todava poco
difundidas pero de gran potencial Como:
SHITAKEE: es el segundo hongo comestible ms importante en el mundo despus

del champin blanco, El Hongo Shiitake, significa hongo del Shii o del rbol roble en
japons, es muy valorado en el oriente por su sabor y su valor medicinal.
Shiitake estimula la produccin en el organismo Se ha experimentado

recientemente que invierte algunos de los factores de envejecimiento en el ser humano.Reduccin en el colesterol. Esto es gracias a la Eritadenina y tambin a la parte fibrosa
de hongos que tiene quitina, sus propiedades son aumentadas por el Lentinan.Reduccin de la presin arterial.- Prevencin de trombosis. Se han demostrado
experimentalmente que Shiitake previene la trombosis en las arterias coronarias.

ORELLANA.
Las Orellanas son nativas de las dos especies de frondosas y conferas rboles de
hoja caduca. Reconocido como descomponedores de madera, que son omnipresentes en
tierras forestales de todo el mundo. Fructifican tanto en la primavera y el otoo, Las
Orellanas, particularmente Pleurotusostreatus y sus parientes cercanos, atraen a
cultivadores y empresarios de sus numerosas ventajas y las interacciones ecolgicas
nicas. Ms significativamente, casi todos los hongos ostra son saprfitos primarios, lo
que significa que no requieren un sustrato compostado. Ellos crecen fcilmente en la
madera muerta, paja, hierbas (trigo, centeno, arroz, maz, bamb), el algodn, los
cactus, la escoba negra, camo, residuos de caf, productos de papel, y prcticamente
cualquier otro material vegetal celulsico secado.

3.3.2Mtodo de Obtencin:
La Tcnicas a utilizar es cuantitativa, como la investigacin por encuesta, la
observacin directa y el diseo de experimentos. A diferencia de las anteriores, las
tcnicas cuantitativas suelen implicar el uso de cuestionarios estructurados e incluir a un
nmero elevado de entrevistados, ya que exigen que los resultados puedan proyectarse a
la poblacin.
Para ampliar la informacin obtenida se puede realizar un cuestionario a una
determinada cantidad de personas, con el objetivo de obtener informacin que aporte a
la solucin del problema planteado.
El cuestionario puede ser tomada a todo tipo de personas en especial a amas de casa
y empleados por cuestiones de trabajo o negocios siempre almuercen por fuera de casa,
a continuacin se relacin una serie de preguntas que se pueden realizar.
Preguntas:

Ha consumido alguna vez hongos comestibles?

Le gustan los hongos comestibles?
Le gustara incorporar en su comida diaria los hongos comestibles?
Le gustara conocer o asistir a un restaurante donde incorporen los hongos
comestibles en sus comidas diarias?

Su diseo implica para:

Decidir las escalas de valoracin que se usarn para medir las variables de inters.
As, habr que elegir entre escalas comparativas o no comparativas; entre escalas de un
solo tem o multi-tem,
Determinar su estructura (orden o secuencia de las preguntas) y su formato (de
gran importancia en cuestionarios auto-administrados como los postales).
Realizar una prueba previa del mismo con una pequea submuestra con el fin de
mejorarlo antes de su aplicacin definitiva a toda la muestra.

3.3.3 Diseo de la Muestra:

Muestreo probabilstico (aleatorio): En este tipo de muestreo, todos los
individuos de la poblacin pueden formar parte de la muestra, tienen probabilidad
positiva de formar parte de la muestra. Por lo tanto es el tipo de muestreo que vamos
utilizar en esta investigacin, por ser riguroso y cientfico.

A partir de una prueba piloto se realizar una encuesta directa a los habitantes de
la ciudad de Pasto, teniendo en cuenta que es el lugar donde habitan los emprendedores,
con esta se determinar el mercado delos hongos SHITAKEE Y ORELLANA para
mirar la viabilidad del proyecto si es rentable.

Para poblacin conocida finita

menor a 100.000
Ingrese el valor
de e
Ingrese el valor
de N
Ingrese el valor de

5%
417.484

0,5

Ingrese el valor
de q

0,5

TAMAO DE LA MUESTRA
DE ACUERDO AL ERROR Y
AL NIVEL DE CONFIANZA
DESEADO
NIVEL DE
CONFIANZA

UNIDADES
A APLICAR

90%
95%
97%
99%

304
384
470
662

Para poblacin desconocida o

infinita
mayor a 100.000
Ingrese el valor
de e

5%

Ingrese el valor
de p
Ingrese el valor
de q

0,5
0,5

TAMAO DE LA MUESTRA
DE ACUERDO AL ERROR Y
AL NIVEL DE CONFIANZA
DESEADO
NIVEL DE
CONFIANZA

UNIDADES
A APLICAR

90%
95%
97%
99%

305
384
471
663

3.3.4 Diseo del cuestionario:

Variables Bsicas y sus Posibles Relaciones
I.

II.

III.

En sus comidas usted consume hongos comestibles?

No (De ser esta su eleccin, no responda las preguntas que

siguen)
Qu tipo de hongos comestibles consume? (Puede seleccionar ms de una
respuesta)

Championes

Orellana

Shiitake

Otros
Cuando compra hongos comestibles cunto compra y con qu frecuencia lo
hace?

Menos
de una
libra
(menos
de 500

Cada 15
das
Menos de
una libra
(menos de
500
gramos) Ca

Cada mes
Menos de
una libra
(menos de
500
gramos) C

Cada dos
meses
Menos de
una libra
(menos de
500
gramos) C

Cada tres
meses
Menos de
una libra
(menos de
500
gramos) Cad

Eventualmente
Menos de una
libra (menos de
500
gramos) Eventual
mente

gramos)

da 15 das

ada mes

Entre
una
libra y
un kilo
(entre
500 y
1000
gramos)
Ms de
un kilo
(ms de
1000
gramos)

Entre una
libra y un
kilo (entre
500 y 1000
gramos) Ca
da 15 das

Entre una
libra y un
kilo (entre
500 y
1000
gramos) C
ada mes

Ms de un
kilo (ms de
1000
gramos) Ca
da 15 das

Ms de un
kilo (ms
de 1000
gramos) C
ada mes

ada dos
meses
Entre una
libra y un
kilo (entre
500 y
1000
gramos) C
ada dos
meses
Ms de un
kilo (ms
de 1000
gramos) C
ada dos
meses

a tres meses
Entre una
libra y un
kilo (entre
500 y 1000
gramos) Cad
a tres meses

Entre una libra y

un kilo (entre 500
y 1000
gramos) Eventual
mente

Ms de un
kilo (ms de
1000
gramos) Cad
a tres meses

Ms de un kilo
(ms de 1000
gramos) Eventual
mente

IV Por qu motivo consume hongos comestibles en sus comidas?

Por su precio
Por su aspecto
Por su sabor u olor
Por su valor nutricional
Por ser bajo en caloras
Otro

Por medio de este tipo de encuestas cuantitativas y a la vez cualitativas,

podemos sacar sus variables para su anlisis tales como:

Si consume hongos que tipo de caractersticas del hongo es el ms

aceptado por los hogares

Si compra hongos , con qu frecuencia lo hace

Ingreso del individuo con el precio exequible del hongo

Por qu motivos consume hongos

Todo esto se hace con el fin de estudiar el mercado y llegar a una aceptacin y
posicionamiento del producto, al encontrar esta variables podemos llegar a la hiptesis
que:

En los hogares colombianos si se consume hongos de su preferencia SHITAKEE

y ORELLANA, por su valor nutricional, pero ms sin embargo no todos los hogares
colombiano tienen conocimiento de este producto, por ende hay que fomentar la
publicidad de este producto con campaas, degustaciones y tips del mismo, para que los
colombianos sepamos que este tipo de hongos es capaz de curar el cncer de colon,
mama y en la cocina gourmet tiene un exquisito sabor con variedad de nutrientes,
recalcar que por sus bajos costos de produccin puede llegar a tener un valor exequible
a toda segmentacin de mercado.

5. Conclusiones

Alveiro Jesus Arteaga:

La realizacin de este trabajo ha sido de mucha utilidad para la Empresa la Tata

Foods, que desea incursionar en el negocio de los hongos comestibles; ya que se
investigaron datos de los futuros clientes, adems se identific la poblacin a la cual
est dirigido el producto.

En Colombia se debe hacer publicidad encaminada a masificar el consumo del

producto, resaltando sus bondades bio degradadoras protenicas, nutricionales y su bajo
costo; es un producto que por sus caractersticas est destinado para todo el mundo sin
distincin de ninguna ndole, as se lograr crear la Cultura del consumo.

Fernanda Carolina Burbano:

La actividad permite ampliar el conocimiento en cuanto a la Investigacin de

Mercados dentro de la Disciplina Administrativa en las organizaciones.

La actividad Desarrollada permite que los estudiantes, desarrollen competencias

para la presentacin de proyectos de investigacin mediante la Interpretacin de los
principios bsicos de la investigacin de mercados dentro de un contexto real.

Johana Maribel Ramrez

A travs de una completa investigacin, hemos realizado un anlisis que permite

reconocer la viabilidad de incursionar en el mercado de los hongos comestibles, que nos
sirven como sustituto o complemento de alimento de varios hogares colombianos.

Este trabajo nos permite fundamentarnos debidamente en la posibilidad de

encontrar un mercado que se encuentre interesado en el consumo de hongos
comestibles, presentando este producto, como una alternativa de alimentacin a bajo
costo, y una oportunidad de generar nuevos productos y mercados.

Leidy Johana Salazar Canacuan:

Para poder incursionar en el mercado Colombiano, es necesario que el producto

sea innovador y de alta calidad; fomentar el desarrollo en reas rurales. La competencia
est representada por productos del campo. Cultivar hongos es un arte y como tal
requiere conocer tcnicas de manejo integral, que abarquen el proceso de cultivo y
aspectos relacionados con la comercializacin. Existe informacin tcnica y
experiencias realizadas por productores, emprendedores e investigadores que amerita
aprovecharse, evaluarse y adaptarse para uso individual o colectivo.

Es necesario continuar con la difusin del cultivo de hongos comestibles como

una opcin de inversin, activacin productiva del rea rural y alternativa alimenticia; y
ofrecer el mximo apoyo posible a la promocin del consumo y conservacin del
recurso fngico cultivable o silvestre por medio de los medios de comunicacin masiva
similar a la que se realiza en otras asociaciones como la ganadera, avcola y agrcola en
diferentes pases.

6. Referencias Bibliogrficas

Cultivo de hongos comestibles del gnero Pleurotus, CENICAFE, Extrado el 25 de

septiembre del 2016 desde: http://www.cenicafe.org/es/publications/bot027.pdf

Manual de produccin de hongos comestibles Extrado 21 de septiembre de 2016

recuperado

de:

http://www.pararelmundo.com/fotos/downloads/2011/11/Manual-

produccion-hongoscomestibles-shitake.pdf

Mercado Internacional de Hongos Exticos, recuperado el 20 de Noviembre de

2013

recuperado

de:

http://www.minambiente.gov.co/documentos/350_sondeo_del_mercado_de_hongos.pdf

Inteligencia de Mercados Setas y Hongos, Perfil de Producto, recuperado el 20 de

Septiembre

2016

desde:

http://www.agronet.gov.co/www/docs_agronet/200511314480_perfil_producto_setas.pdf

La gran poca la Orellana, el hongo que puede convertirse en el alimento del futuro
Extraido 02 de Octubre 2016 recuperado de:
http://www.lagranepoca.com/vida/37338-la-orellana-el-hongo-que-puede-convertirse-en-elalimento-del-futuro.html

El proyecto de investigacin gua para su elaboracin Extrado 21 de Septiembre

2016,

recuperado

de:

http://pedagogaenlinea.blogspot.com.co/2008/02/el-proyecto-de-

investigacion-gua-para.html

Aprender objetivo-general-de-un-proyecto-que-son-objetivos-generales,
recuperado de: es.slideshare.net/victorhugo/como-se-construye-el-objetivo-general
recuperado de: www.proyectosytesis.com.ar/index.php?martic_id=0000000009&

https://es.scribd.com/doc/7099642/Objetivo-general-y-objetivos-especificos

http://aupec.univalle.edu.co/informes /abril97/boletin34/hongos.html