DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN TECNOLGICA AGROPECUARIA

SUBDIRECCION DE COORDINACIN DE ENLACE OPERATIVO EN SAN LUIS POTOSI

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO AGROPECUARIO No. 120

NOMBRE DEL PROYECTO: PRODUCCION DE

CALABACITA EN HUERTO DE TRASPATIO PARA
AUTOCONSUMO

RIOVERDE, S.L.P., MAYO DEL 2015

I N D I C E
CAPITULO I.
1.1

Planteamiento del problema.

1.2

Enunciado del problema.

1.3

Objetivos:

1.3.1

Objetivo General.

1.3.2

Objetivo especficos.

1.3.3

Justificacin.

1.3.4

Meta.
CAPITULO II.

1.4

Marco histrico.

1.4.1

Diagnstico de la Situacin Actual.

1.4.2

Naturaleza del proyecto

1.4.3

Ubicacin del proyecto.

1.4.4

Duracin del proyecto

1.4.5

Aspectos geogrficos:

1.5

Recursos Bioclimticos de la Regin:

1.5.1

Fauna Silvestre.

1.5.2

Flora silvestre.

1.5.3

Temperatura media.

1.5.4

Vientos : Direccin, Velocidad

1.5.5

Suelos

1.6

Disponibilidad de recursos, servicios y uso de suelo

1.6.1

Tenencia de la tierra.

1.6.2

Demografa.

1.6.3

Educacin.

1.6.4

Servicios.

1.6.5

Vas de comunicacin.

1.6.6

Medios de comunicacin

1.6.7

Salud.

1.6.8

Figuras asociativas

1.6.9

Infraestructura productiva.

1.6.10 Situacin productiva agrcola.

1.6.11 Situacin productiva pecuaria.

1.6.12 Situacin productiva agroindustrial.

1.7

Aplicacin de tecnologa en el desarrollo del proyecto, inversin y financiamiento

1.7.1

Aspectos tecnolgicos que requiere el proyecto.

1.7.2

Estimacin general de las inversiones que Requiere el Proyecto.

1.7.3

Financiamiento.

1.8

Mercado

1.8.1

Uso y destino del producto.

1.8.2

Comercializacin.

1.9

capacitacin

1.9.1

Necesidades de capacitacin.

1.10

Marco terico

1.10.1

Marco terico referencial.

CAPITULO III
1.11

Metodologa

1.11.1

Planeacin y Calendarizacin de actividades.

1.11.2

Definicin de actividades

1.11.3

Actividades a desarrollar en el proyecto.

1.11.4

Seleccin de actividades necesarias en relacin al proyecto.

1.11.5

Ordenacin de actividades

1.11.6

Estimar la duracin de cada actividad del proyecto.

1.11.7

Duracin total de proyecto. (Ruta crtica y de holgura)

1.11.8

Asignacin de recursos.

1.12

Conclusiones y Recomendaciones.

1.13

Bibliografa

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la actualidad se enfrenta la problemtica que genera la

agricultura de un

mundo ms competitivo, ante lo cual los agricultores

han respondido,

estableciendo estrategias de produccin, induciendo cambios en su tecnologa de

produccin y de comercializacin.
Los obstculos que han limitado por siempre el desarrollo sostenido de la
agricultura es la falta de infraestructura y equipo agrcola, sistemas de riego,
caminos de saca,

mercados y asesora tcnica, para que paulatinamente se

subsane lo anterior es indispensable la gestin,

permitiendo

este tipo de

proyectos.
Lo anterior permite plantear este proyecto financiado con recursos propios
de la familia para implementar el cultivo de calabacita verde para autoconsumo en
un sistema de agricultura de traspatio en 28 M 2 Ya que el cultivo de calabacita
cuenta con alta demanda y pocos productores agrcolas

la cultivan

por los

obstculos antes mencionados por lo que no abastecen la demanda que existe

de esta hortaliza en el municipio de Cd Fernndez.
1. ENUNCIADO DEL PROBLEMA
En el municipio de cd fernendez carece de servicios y productos de calidad
que cuentan con alta demanda
El presente proyecto obedece al inters de este grupo de socios que habitan
en la delegacin de

pastora municipio de

Rioverde

que ostentan una

superficie de 110 Hectreas dedicadas a la actividad agrcola en donde se

establece el cultivo de MAZ, alfalfa y sorgo con las innovaciones tecnolgicas
basados en un paquete tecnolgico y que este ao en base a los resultados de

los ciclos homlogos anteriores en la regin establecen un plan de mejoras

propuesto por el tcnico y desean ejercer su derecho a participar ya que son
elegibles de apoyo por estar ubicados sus predios en zonas con Medio
potencial productivo segn la clasificacin del INIFAP.
FINANCIERO

36ha de Riego.

SIN PROYECTO
RENDIMIENTO TOTAL

1.00 Ha
CON PROYECTO
2.000 RENDIMIENTO MAIZ ton/ha
2.000 TOTAL DE PRODUCCION

PRECIO DE VENTA MAIZ (Ton)

3.000.00 PRECIO DE VENTA MAIZ (Ton)

INGRESO POR MAIZ

4.000
150.00
150.00
3.00
450.00
4.600.00
3.200
1.43
1.400

RENDIMIENTO MAIZ ton/ha

RENDIMIENTO (MANOJOS)
TOTAL DE MANOJOS
PRECIO DE MANOJOS
INGRESO
VALOR DE PRODUCCION
TOTAL DE COSTOS
R B/C
UTILIDAD

INGRESO POR MAIZ

RENDIMIENTO (MANOJOS)
TOTAL DE MANOJOS
PRECIO DE MANOJOS
INGRESO
VALOR DE PRODUCCION
TOTAL DE COSTOS
R B/C
UTILIDAD

1.00 Ha
3.000
3.500
3,800.0
0
5.000.0
0
250.00
250.00
3.50
875.00
6.900
4.100
1.68
2.800

FINANCIERO
SIN PROYECTO
RENDIMIENTO ALFALFA
paca/ha
RENDIMIENTO TOTAL

36ha de Riego.
1.00 Ha

70
70 TOTAL DE PRODUCCION
PRECIO DE VENTA alfalfa.
(Ton)

PRECIO DE VENTA p/a (Ton)

INGRESO POR MAIZ
RENDIMIENTO (MANOJOS)
TOTAL DE MANOJOS
PRECIO DE MANOJOS
INGRESO
VALOR DE PRODUCCION
TOTAL DE COSTOS
R B/C
UTILIDAD

En la zona media de

CON PROYECTO

1.00 Ha

RENDIMIENTO ALFALFA
paca/ha

4.000
150.00
150.00
3.00
450.00
4.600.00
3.200
0.92
1.400

INGRESO POR MAIZ

RENDIMIENTO (MANOJOS)

100
100
3,500.0
0
5.000.0
0
250.00
250.00
3.50
875.00
6.700

TOTAL DE MANOJOS
PRECIO DE MANOJOS
INGRESO
VALOR DE PRODUCCION

4.100
1.36
2.600

TOTAL DE COSTOS
R B/C
UTILIDAD

San Luis Potos existen diferentes actividades productivas

que generan ingresos a las familias que habitan en esta regin, en el municipio de
Cd Fernndez S.L.P. Una de las principales actividades es el cultivo de
hortalizas y granos bsicos para auto consumo y abastecimiento de mercados.
Esta familia tiene ya tiempo de ser productores agrcolas siendo esta su actividad
principal y tambin su principal fuente de ingresos. El cultivo de hortalizas, es
uno de los cultivos que tienen mayor importancia econmica en la zona media de
San Luis Potos, cuyo producto final es el tomate, calabacita, chile verde etc. que
tiene alta demanda para el consumo humano en todo el ao.
La produccin de calabacita tierna tiene alta demanda

ya que en la regin se

acostumbra el consumo de esta hortaliza de forma frecuente para preparar

diferente variedad de platillos existen

familias y productores

que realizan la

siembra y cosecha este es el caso de la familia de la Torre Enrriquez que desean

cultivar en un sistema de traspatio calabacita para auto consumo.

FINACIERO

36.ha de Riego.

SIN PROYECTO

1.00Ha

CON PROYECTO

1.00 Ha

RENDIMIENTO SORGO paca/ha

TOTAL DE PRODUCCION

9.500
9.500

PRECIO DE VENTA p/s (Ton)

8.900
8.900
3.00
0

PRECIO DE VENTA alfalfa.(Ton)

INGRESO POR SORGO

12.00

INGRESO POR SORGO

3.200
28.
800

RENDIMIENTO SORGO
RENDIMIENTO TOTAL

INGRESO

14.000

INGRESO

VALOR DE PRODUCCION

19.800

VALOR DE PRODUCCION

9
200
16.0
29.
800
31.
300

TOTAL DE COSTOS

10.200

TOTAL DE COSTOS

9.000

8
100
15.0

RENDIMIENTO (ton)
TOTAL DE PACAS
PRECIO DE PACA

RENDIMIENTO (ton)
TOTAL DE PACA
PRECIO DE PACA

1.94

R B/C

9.600

UTILIDAD

3.47

R B/C

22.300

UTILIDAD

Las fuentes de financiamiento del proyecto se contemplan en el cuadro

siguiente y en el que se disea apoyos del Programa de Apoyo a la Inversin
en Equipamiento e Infraestructura DE SAGARPA
IMPORTE $

CONCEPTO

UNIDAD DE
MEDIDA
FORMULACION DE
PROYECTO

Programa de
Apoyo a la
Inversin en
Equipamiento e
Infraestructura
DE SAGARPA

CANTIDAD

TOTAL

CAJA

PRODC.

ADQUISICION DE
ACTIVOS

PROYECTO
MODULOS DE
LBRANZA DE
CONSERVACION

786,000

393,000

ASISTENCIA TECNICA

HA.

OBJETIVOS Y METAS
Objetivos Centrales del Proyecto:

393,000

 Mecanizar las tierras

Capitalizar
Incrementar la produccin
Mejorar las condiciones de vida de las familiar
Diversificar las opciones de desarrollo en el medio rural
Asegurar el abasto permanente de Maz, Alfalfa y Sorgo a la poblacin
en general.
Con el apoyo y corresponsabilidad de las instituciones, y dems
participantes en la cadena productiva, mediante planeacin, coordinacin y
concertacin de acciones y recursos que le de viabilidad a cada uno de los
proyectos que deriven, se alcanzaran mejores niveles de competitividad del
sistema productos maz, alfalfa y sorgo entre estas estrategias destacan:
Acceder al financiamiento mediante la incorporacin de tecnologa,
equipo y maquinaria para mejorar la competitividad del sistema.
Contar con capacitacin y asistencia tcnica que permita desarrollar la
capacidad de autogestin y permita aprovechar las ventajas que
significa la economa de escala y el valor agregado.
Acceder a un paquete tecnolgico cuyos resultados han sido aprobados
en la regin y la adquisicin de equipo y maquinaria, que permite elevar
la produccin y la competitividad del sistema producto maz, alfalfa y
sorgo.
Buscar el ordenamiento del mercado mediante la seleccin de
variedades preferenciales y esquemas de agricultura por contrato que
transformen a los productores en una organizacin de proveedores.
Se plantean en el proyecto establecer una superficie de 110
hectreas, en las que con el paquete tecnolgico propuesto y la adquisicin y
uso de la maquinaria solicitada, se prev alcanzar un rendimiento promedio
de 10 Ton/Ha en el caso del maz, produccin de alfalfa 80 Ton/Ha, sorgo 80

Ton/Ha con la innovacin tecnolgica elegida, lo que significara al final del

presente ciclo un volumen de produccin de 36

ton/ al ao total de los 3

productos ya que el maz se cosecha 2 veces al ao, alfalfa en promedio se

corta 10 veces y el sorgo tambin son 2 cosechas.
El proyecto considera objetivos primordiales tales como:
Privilegiar a las familias en situacin de pobreza incrementando los
ndices de bienestar de las familias rurales vinculadas a la produccin
primaria.
Incrementar la productividad, rentabilidad y competitividad de los
productores con un enfoque de cadena productiva y proyecto integral
de inversin.
Fortalecerse con fines econmicos.
Impulsar su desarrollo empresarial, facilitar su acceso a los diferentes
mercados y factores que inciden en su actividad y propiciar su
capitalizacin tanto en activos productivos como de carcter
financiero
Todo esto con un enfoque de mejora y conservacin del medio ambiente.
2. Anlisis y diagnostico de la situacin actual.
Nacional
De acuerdo con estadsticas del SIACON la produccin de maz grano se
realiza en todos los estados, de los cuales ocho (Chiapas, Jalisco, Veracruz,
estado de Mxico, Oaxaca, puebla, Michoacn y guerrero) han aportado en
promedio en el periodo 1994-2003 en promedio el 60% de la superficie total.
Por volumen de produccin: Sinaloa, Jalisco, estado de Mxico, Tamaulipas,
Chiapas, Michoacn y Guanajuato contribuyen con el mismo porcentaje respecto
al volumen total de produccin. San Luis Potos en el periodo sealado ha
contribuido en promedio con el 0.9%; en 2003 ocupo el lugar nmero trece con
respecto a superficie sembrada (169,047 ha.) y cosechada (139,731 ha.), el lugar

dieciocho en valor de la produccin (192,783 miles de pesos) y el volumen de

produccin (123, 582 ton.) y el lugar veintinueve en rendimientos (0.97 ton/ha.).
En nuestro pas no se cubre la demanda de consumo satisfactoriamente
teniendo un dficit de importacin de seis millones de toneladas anuales y que
muchas veces es subsanado con maz amarillo, el que se importa principalmente
de Estados Unidos, por ello que el Gobierno Federal a travs de la SAGARPA a
implementado el Programa a la competitividad del maz y frjol, teniendo entre sus
objetivos aumentar la produccin del maz, principalmente el blanco, as como
impulsar la capitalizacin en el medio rural que permitan acceder a crdito y
obtener infraestructura bsica que permita hacer mas rentable el cultivo y con ello
lograr mejor bienestar social y evitar la emigracin.
Estatal
En el Estado de San Luis Potos la superficie ocupada anualmente por este
cultivo es de 122,291 ha., cultivada por 54,609 productores siendo un estado
deficitario, produccin que en un alto porcentaje se destinan al autoconsumo,
teniendo una limitada tecnologa ocasionada principalmente por la falta de
recursos que permitan contar con insumos y maquinaria para poder aplicar un
paquete tecnolgico que eleve la produccin.
Segn Las fuentes de sagarpa la cantidad

de hectreas sembradas por el

municipio lder en produccin de alfalfa soledad de graciano Snchez son 13.665

con un total de toneladas por cosecha de 1.614.534 , produccin (2005-2009)
toneladas perenes 2010 1.624.044
Sobre la produccin de sorgo

la cantidad sembrada por el municipio lder en

produccin bano, es de 23.544 ha teniendo una produccin de 64.158 ha por

cosecha.
Regional

El productor de atencin tiene para uso agrcola 110 has. Las cuales se
ubican en delegacin pastora, la mayora de sus habitantes se dedican a la
produccin agrcola, y tienen acceso a todas las prerrogativas que tienen
aparejadas la cadena productiva.
Para produccin de maz, alfalfa y sorgo en parcelas de Riego, el proyecto
llevara acompaamiento tcnico local, esto provoca que el sistema de produccin
aplique un paquete tecnolgico apropiado, con un sistema de conservacin de
suelos, los productores venden el maz en grano, la alfalfa y el sorgo ya
empacados pero al no contar con toda la maquinaria adecuada se ven en la
necesidad de rentarla lo cual incrementa demasiado los costos de produccin , por
ello la necesidad de continuar apoyando con maquinaria y equipo agrcola para las
esta actividad y hacerla an ms rentable.
Por todo lo anterior, se plantea este proyecto que tiene como objeto aplicar
innovacin tecnolgica e incrementar la produccin de maz, alfalfa y sorgo y
adquirir activos productivos con los apoyos del Programa de Apoyo a la Inversin
en Equipamiento e Infraestructura , y del programa procampo modernizacin de
maquinaria agrcola

DE SAGRPA que permitan eficientizar los trabajos de

mecanizacin que tienen estos cultivos y que en ocasiones no se realizan por no

contar con este equipo necesario.
3.1.-Descripcin de las regiones productores de maz del estado de
San Luis Potos.
El sistema producto maz representa en el estado la actividad
productiva que aglomera la superficie agrcola ms importante (122,291 Ha), con
54,609 productores, indicando la necesidad de fomentar el desarrollo que
promueva la sustentabilidad del cultivo, ya que adems del impacto social en
generacin de empleos, se oferta un producto bsico para la alimentacin
humana.
La produccin de alfalfa representa una actividad importante en el estado debido
a la alta demanda que existe , el municipio lder en produccin de lfala verde

esta sembrando

13.665.

el municipio de Rioverde necesita accesar a mas

apoyos de financiamiento y subsidios para aumentar el porcentaje de produccin

y aprovechar la demanda del mercado .

La produccin de sorgo en el estado de san Luis potos es buena sobre todo en

la huasteca

el municipio de bano

es el lder en esta produccin

pero es

insuficiente para la demanda que existe en el estado.

Adicionalmente, la falta de organizacin entre los productores esta
limitando su desarrollo e incluso representa un riesgo muy alto de no permanecer
en el mediano plazo, a raz de liberacin de libre comercio en este 2008.
Por lo anterior, se crea la necesidad de impulsar acciones que den
respuesta a las debilidades identificadas en los eslabones de la cadena e ingresar
a un mercado ms competitivo.
Cuadro 1. Estadstica de la Produccin de Maz Grano, Alfalfa y sorgo en
el Estado de San Luis Potos.
Concepto
Superficie Sembrada (Ha)
Superficie cosechada (Ha)
Superficie siniestrada (Ha)
Volumen de produccin (Ton)
Valor de produccin (miles de $)
Rendimiento (Ton Ha-1)
Precio Mdio ($ Ton-1)
Fuente: SIACON

Ao
2000
240,910
117,992
122,919
119,315
175,004
1.0
1,467

2001
219,346
152,586
66,761
129,974
194,680
0.9
1,498

2002
232,775
182,991
49,783
147,753
233,508
0.8
1,580

2003
169,047
139,732
29,316
123,582
192,783
0.9
1,560

3.2.-Rentabilidad
El maz es un cultivo que por la naturaleza de su aprovechamiento
muestra ser rentable econmicamente, sin embargo, el propsito del cultivo en el
estado es en su mayora es para autoconsumo, por lo que se tienen sistemas que
no son econmicamente rentables, de manera que la rentabilidad del cultivo de
maz obtenido para venta muestra ganancias de 0.76 centavos y 1.07 pesos por
cada peso invertido y prdidas de 66 centavos por cada peso invertido para
autoconsumo.
3.3.-Retorno al productor
El retorno al productor no se puede determinar en cuanto a beneficio
total, ya que no se cuenta con informacin de otros eslabones, sin embargo en
porcentaje se obtuvo con informacin del SNIIM para maz grano el porcentaje de
retorno flucta entre 44% y 66.5%, nicamente se estn comparando con un
mercado intermedio que son las principales centrales de abasto y acaparan un
importante porcentaje del valor que se genera.
3.4.-Participacin en el mercado meta.
La produccin de maz tiene dos fines, autoconsumo y como
alimento del ganado propio y para la comercializacin con fines de alimentacin
humana y alimentacin de ganado. Este ltimo, aunque en menor proporcin es el
que participa en el mercado meta, en base a informacin recabada en el Sistema

Nacional de Informacin de Mercados (SNIIM), se tienen identificados como

mercados los estados de Coahuila, Durango, Guanajuato, Edo. de Mxico, DF.,
Quertaro, Jalisco, Veracruz y Yucatn para maz grano.
3.5.- Competitividad
El precio a nivel nacional en base al precio promedio rural nacional
del periodo 1994-2003 es de $1,389/ton de maz, ubicndose en el lugar 16 de los
precios mas bajos, lo cual representa una ventaja ya que 141 entidades tienen
precios mas altos al promedio nacional.
3.6.-Participacin en el mercado global.
La participacin de la produccin primaria de San Luis Potos a nivel
nacional en el periodo sealado ha contribuido en promedio con el 0.9% del
volumen de produccin (153,879 Ton.); En 2003 ocupo el lugar numero trece con
respecto a superficie sembrada (169,047.3 Ha) y cosechada (139,731.8 Ha) el
lugar dieciocho en valor de la produccin 192,783.4 miles de pesos y el volumen
de produccin (123,582 Ton) y el lugar veintinueve en rendimientos (0.97 ton ha -1).
4.- Aspectos organizativos
4.1.- Antecedentes
Alrededor del sistema producto maz existen organizaciones, en su
mayora informales y son incipientes en aspectos de planeacin para el desarrollo
de sus actividades productivas, sin embargo en el trabajo realizado para la
formulacin del plan rector del sistema maz se identificaron algunas como la
Asociacin Agrcola de bano y Tamuin, la Confederacin Nacional Campesina y
actualmente, el Consejo Estatal del Sistema Producto Maz que agrupa a
productores representativos de la zona de produccin y el Comit Estatal del
Sistema Producto Organismo que integra a productores, e instituciones
relacionadas con el sector agropecuario, adems de las integradoras, Nuevo
Horizonte, Interagro de las Huastecas, Agromedia, e Interagro del altiplano que

vienen participando como organizaciones formales alrededor de varios sistemas

producto.
4.2. Tipo de Constitucin de persona fisica.
a).- Antecedentes
la productora participante en el presente proyecto es vecina de la localidad
del refugio del municipio de cd Fernndez, que enterada de los beneficios que
brinda el programa estratgico, presentan el siguiente proyecto con la finalidad de
acceder a un financiamiento relacionado con la produccin del maz, considerando
apoyos del Programa de Apoyo a la Inversin en Equipamiento e Infraestructura DE
SAGARPA para la produccin primaria, consistente en tractor, mdulo de labranza

de conservacin y post cosecha, empacadora

b).- Tipo de constitucin de la organizacin o figura jurdica.

Persona fsica

4.6. Inventario de Activos Fijos.

INVENTARIO DE ACTIVOS FIJOS

N
o.
1

NOMBRE
REYNA

NOYOLA

No. HAS

DAYSE

80

VACAS

CABALLOS

BORREGOS

VEHICULOS
0

Se cuenta con una superficie de 80 Ha de temporal, valor promedio $

5,000.00, / ha.

4.7 Descripcin de estrategias que se adoptaran para facilitar la integracin a

la cadena productiva y comercial.

Los productores estn sujetos a la valoracin en el presente proyecto

productivo, que tiende al cambio tecnolgico con la siembra de semilla de maz

certificada, Biofertilizante, herbicida e insecticida, fertilizante foliar, con dosis

adecuadas,, por lo que se verificara que se aplique dicho tratamiento, utilizando
para esto la asistencia tcnica de un tcnico de la regin, que verificara el proceso
vegetativo, desde la preparacin de suelo, inoculacin de la semilla, siembra de 14
kg de semilla por ha, la aplicacin de herbicida entre los primeros 45 das despus
de la nacencia de la planta, de fertilizante y del insecticida al momento de detectar
plagas para mantener el control, con ello se esperan incremento de la cosecha.
Como principal fortaleza para fomentar y darle valor agregado a la
produccin primaria, se cuenta con la decidida participacin de este productor que
servir como punta de lanza para arraigar los cambios tecnolgicos y desterrar
practicas que en la actualidad se aplican, mismas que no demuestran mayor
produccin de granos y semillas y si en cambio se ha observado un decremento
de la produccin y deterioro de los recursos naturales.

En los productores, su actividad de siembra de siempre es el

establecimiento de la siembra maz de temporal, creen en las bondades del
programa de apoyo a zonas deficitarias y con potencial productivo de maz blanco,
que se usa para autoconsumo y los excedentes los venden a intermediarios, pero
siempre con el compromiso de aumentar el volumen de cosecha.

5. Anlisis de Mercados.
a. Descripcin y anlisis de materias primas, productos y subproductos
Las necesidades de insumos que se requieren para la aplicacin del
paquete tecnolgico propuesto en forma satisfactoria y oportuna y con precios
competitivos se pueden realizar con los distribuidores establecidos en la ciudad de
Rioverde y con lo que se refiere a la venta del maz tambin se realiza con
compradores locales, cartas de intencin que se adjuntan ratifican lo anterior.

b. Caractersticas de los mercados de los principales insumos y productos.

Como ya hemos sealado se tiene acceso a este tipo de mercados en la

ciudad de Rioverde donde se consiguen los insumos apropiados en forma
oportuna y adecuada.
c. Canales de distribucin y venta.
La venta se realiza acopiando en la comunidad donde concurren los acopiadores
locales para pactar el precio, y tambin a los consumidores locales
d. Condiciones y mecanismos de abasto de insumos y materias primas.
Con el proyecto se planea consolidar compras de insumos con oportunidad y
de requerir crditos, sern a 30 das donde no se generan intereses y no
castiguen los costos de produccin.
e. Plan y estrategia de comercializacin.
Se genero la intencin de fortalecer el acopio y a la comercializacin, se le
ofertara volumen al comprador principal.
f. Estructura de precios de los productos y subproductos, as como
polticas de venta.
Son pactados de acuerdo a la oferta del mercado local para entrega
consolida en el domicilio de la productora donde es liquidado.
g. Anlisis de competitividad.
El producto se determina entregarlo con el mnimo de impurezas y
humedad, este

encostalado, para poder pactar un precio superior a los del

mercado local, acciones tambin han sido pactadas previamente.

h. Cartas de intencin y/o contratos de compra y venta de materias primas y
productos.

Los productos y subproductos se rigen por la oferta y la demanda local

Se anexan cartas respectivas
i. Descripcin de estrategias que se adoptarn para facilitar la integracin a
la cadena productiva y comercial.
Se establecern los cultivos en forma que la cosecha se realice en periodos
que se puedan consolidar la entrega, con fechas preestablecidas de acuerdo a las
necesidades del mercado y donde impacte en el precio.
6. Ingeniera del Proyecto.
a) Localizacin y Descripcin especifica del proyecto.
El proyecto lo integra una productora del ejido el refugio, comunidad de Cd Fernndez,

6.1. Localizacin y descripcin especifica del sitio de proyecto.

Localizacin
El municipio de Cd. Fernndez, se encuentra localizado en la parte
este del estado, en la zona media.

Hidrografa
Entre sus corrientes fluviales se encuentra el ro Verde, que, conforme
cruza el municipio adquiere diferentes nombres, como: Bagres, Vielma y Pastora;
hacia el norte se encuentra la Laguna de Mojarras. Existen tambin gran cantidad
de manantiales como: La Palma, San Diego, Boquilla, Ojo Caliente, Los Anteojitos
y el ms importante La Media Luna, ya que su caudal se utiliza para riego, con un
gasto de 7,000 l.p.s. y adems en l se practica el buceo.

Clima
Tiene tres climas importantes: en la parte norte es semi-seco, semi-clido,
en el centro es seco-semi-clido y en gran parte del suroeste es templado subhmedo, con lluvias en verano; tiene una temperatura media anual de 21C y
precipitacin pluvial de 479.5 mm.
Principales Ecosistemas
Flora
La

vegetacin

es

predominante

en

matorral

desrtico,

micrfilo

como: gobernadora, mezquite, huizache, hojasn y granjeno. Al sur existen

manchones de bosque de diversas variedades.
Fauna
La fauna se caracteriza por las especies dominantes como: coyote, venado
cola blanca, jabal, tejn, tlacuache, vbora de cascabel, liebre y leoncillo.
El municipio cuenta con El Potos, como rea natural protegida, con
decreto del ao de 1936, como parque nacional con una superficie de 2,000 ha.
Incluyendo al municipio de Santa Mara del Ro. As mismo se encuentra el rea
natural protegida en la modalidad a parque estatal a Palma Larga, segn decreto
del 5 de junio de 1998.
Caractersticas y Uso del Suelo
Los suelos son derivados de material calizo sedimentario, rocas calizas,
calcilutitas y conglomerados calcreos; son suelos profundos de color grisceo o
negro, con textura franco arenoso y arcillo limosa. Su topografa es plana y
ondulada. Su uso potencial es agropecuario, teniendo tambin actividad minera.
6.2. Descripcin Tcnica del Proyecto
6.2.1. Componentes del Proyecto:

El proyecto consiste en incrementar el rendimiento y produccin del cultivo

de maz aplicando el paquete tecnolgico propuesto por el tcnico y validado por
el INIFAP para maz de temporal en la zona Media del Estado, consiste en usar
una mezcla de recursos del Gobierno Federal a travs del

el programa de

Programa de Apoyo a la Inversin en Equipamiento e Infraestructura DE

SAGARPA; Para dar inicio al proyecto en el Ciclo Primavera-Verano, en el mismo

se solicitan recursos por un importe de $786,00 para la adquisicin de 1 mdulos

de mdulo de labranza de conservacin y pos cosecha bajo el esquema del
Programa de Apoyo a la Inversin en Equipamiento e Infraestructura DE SAGARPA
con los cuales se reduciran los costos de produccin y ayudara

a evitar la

erosin del suelo derivada del uso de la agricultura tradicional.

PRODUCTOR

.CONCEPTO

PRECIO
CANTIDAD UNITARIO

Tractor John Deere Mod. 5615

Aspersor 500 LTS.
Multiarado de 3 puntas Modelo 913
Sembradora p/3 surcos Mod. MP 25
Remolque para 3000 kg

1
1
1
1
1

375,000.0
30,000.0
33,000.0
75,000.0
33,000.0

empacadora modelo 328

240,000.0

TOTAL

786,000.0

TOTAL
375,000.
0
30,000.0
33,000.0
75,000.0
33,000.0
240,000.
0
786,000.
0

Programa de Apoyo
a la Inversin en
Equipamiento e
Infraestructura DE
SAGARPA

187,500.00
15,000.00
16,500.00
37,500.00
16,500.00

187,500.00
15,000.00
16,500.00
37,500.00
16,500.00

120,000.00

120,000.00

393,000.00

393,000.00

6.2.2. Procesos y Tecnologas a emplear

La tecnologa a emplear es la recomendada por el INIFAP para la zona, la cual se
describe a continuacin:
Campo Experimental: Campo San Luis
Distrito de Desarrollo Rural: 129 y 130
Ciclo: Primavera-Verano Condicin de Humedad: Temporal
PREPARACION DEL TERRENO
Una preparacin del terreno bien realizada es el primer paso para obtener
rendimientos altos ya que facilita la nacencia de plntulas y la penetracin de las

races, permite un buen desarrollo de la planta y facilita la distribucin uniforme del

agua, semilla y fertilizantes.
poca y labores de preparacin del terreno
La mejor poca para efectuar las labores de preparacin, es durante los
meses de febrero a marzo. La consecuencia de no preparar el terreno durante
este perodo significa salirse de la mejor poca de siembra, el no subsuelear
provoca que las plagas de la raz y follaje invernen en l y emerjan sus larvas junto
con el cultivo, dandolo en un estado temprano de su desarrollo.
Subsuelo
Se debe realizar despus de la cosecha anterior, cuando el suelo tenga una
humedad que permita el rompimiento uniforme del terreno, as como tambin,
disminuir el esfuerzo del tractor. Un buen subsuelo es aquel que rotura el suelo de
25 a 30 cm de profundidad, sirve para aflojar el terreno, incorporar restos de
rastrojo, elimina algunas plagas de la raz y maleza, mejora la penetracin del
agua y favorece la aireacin del suelo.

La eliminacin del barbecho en la

preparacin del suelo. Se puede emplear solamente la rastra, o cinceles

especializados que no inviertan el perfil del suelo como el vibrocultor, Multiarado,
pata de ganso o cinceles. Los residuos vegetales son incorporados en la capa
superficial del suelo con la rastra, mientras que con los implementos que no
invierten el perfil stos permanecen en la superficie. El control de la maleza puede
ser mecnico, mediante escardas, o combinado con herbicidas.
El paquete incrementa su costo de produccin utilizando semilla mejorada
con un potencial gentico mayor a la semilla criolla como se seala sern 14 kg.,
de VS 454 por hectrea, tratar la semilla con micorrizas mezclando estas con la
semilla y dejndolas reposar a la sombra y aplicarla al da siguiente o
sembrndola inmediatamente despus de secarse. Se usara fertilizante foliar 4
Lts., por hectrea. Para el control de plagas entre las que se encuentra el gusano
cogollero y el de fruto o elotero se aplicar insecticida lorsban 480 y Cipermetrina

a razn de 1 L por Ha respectivamente. Para el control de zacates entre ellos el

cadillo y hoja ancha se aplicar un herbicida Esteln plus 1 L por Ha y Atrazina
mas Terbutrina 2 L por ha.
Procesos y tecnologas a emplear. Paquete Tecnolgico
ACTIVIDAD O LABOR

1.- PREPARACION DEL TERRENO

SUBSOLEO (1)
RASTREO (1)
DESVARE (1)

IMPORT
E
1.00 Ha
600.00
600.00

2.- SIEMBRA O PLANTACION

ADQUISICION DE SEMILLA

860.00

14 KG/HA (Variedad VS-454)

560.00

SIEMBRA
PILETEO (2)

300.00

3. TRATAMIENTO DE SEMILLA
MICRORRIZAS 1*)

270.00
270.00
-

4.- LABORES CULTURALES

300.00

ESCARDA O CULTIVO (1)

DESHIERBE

300.00

5.- FERTILIZACION
20-20-00 2*)
FERTILIZANTE FOLIAR 4 LITROS

6.- CONTROL DE PLAGAS Y ENF.

480.00
480.00
1,340.00

INSECTICIDAS (lorban 480 1 lts.)

220.00

CIPERMETRINA ( CITRIM )

150.00

HERBICIDAS (ESTERON PLUS) 2D

HERBICIDAS 2 LITROS ( ATRAZINA +

90.00

400.00

TERBUTRINA)

480.00

APLICACIN 4)

1,460.00

7.- COSECHA
CORTE, AMOGOTE Y PIZCA
TRILLA

600.00

DESGRANE Y ACARREO

500.00

EMPAQUE RASTROJO

360.00

TOTAL COSTOS DIRECTOS

5,310.00

8.- COSTOS INDIRECTOS

305.28

SEGURO AGRICOLA

150.00

COSTO FINANCIERO
ASISTENCIA TECNICA
OTROS

155.28
5,615.28

COSTO TOTAL

En la superficie que se ha destinado al proyecto, y con base en la

tecnologa a emplear, se estima un incremento en la productividad que pasar de
2.00 Ton Ha. a 2.2 Ton Ha- si las condiciones climatolgicas lo permiten, lo que
derivar en un volumen de produccin estimado de 176 toneladas.
6.2.3. Programas de ejecucin.
Las actividades de ejecucin se llevarn a cabo como tentativamente lo
planteamos en el siguiente cronograma:
No.
1
2
3

Actividad

Organizacin
Formulacin del proyecto
Presentacin del
proyecto
Capacitacin a
productores (puesta en
marcha)
Siembra

Seguimiento del

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Mes
Jul Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

programa del cultivo

resultados

7. ANLISIS FINANCIERO
a) Presupuesto, programas de inversin y fuentes de financiamiento
DESCRIPCIN DE LA MAQUINARIA.
MODULO DE LABRANZA DE CONSERVACIN

CONCEPTO
Tractor John Deere Mod. 5615
Aspersora 500 LTS.
Multiarado de 3 puntas Modelo 913
Sembradora p/3 surcos Mod. MP 25
Remolque para 3000 kg
empacadora modelo 328
TOTAL

CANTIDAD
1
1
1
1
1
1

PRECIO
UNITARIO
375,000.00
30,000.00
33,000.00
75,000.00
33,000.00
240,000.00
786,000.00

TOTAL
375,000.00
30,000.00
33,000.00
75,000.00
33,000.00
240,000.00
786,000.00

Programa de
Apoyo a la
Inversin en
Equipamiento e
Infraestructura DE
SAGARPA

187,500.00
15,000.00
16,500.00
37,500.00
16,500.00
120,000.00
393,000.00

CUADRO DE INVERSIONES Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO

IMPORTE $

CONCEPTO

CANTIDAD

UNIDAD DE
MEDIDA
FORMULACION DE
PROYECTO

TOTAL

CAJA

ACTIVOS
PRODUCCTIVOS
DE SAGARPA

PRODC.

ADQUISICION DE
ACTIVOS

PROYECTO
MODULOS DE
LBRANZA DE
CONSERVACION

786,000

393,000

ASISTENCIA TECNICA

HA.

b).- Situacin financiera Actual y Proyectada

SIT. ACTUAL

TIR

R B/C

22.98

0.92

393,000

PRODUCTOR

187,500.00
15,000.00
16,500.00
37,500.00
16,500.00
120,000.00
393,000.00

PROYECTADO

14.11

1.36

c).- Proyeccin Financiera (Refaccionario y Avo) Actual

I).-Programa de Ventas (Ingresos)
Situacin Actual
CONCEPTO

U. MEDIDA

Productos
MAIZ
GRANO

ton
MANOJO
S

RASTROJO

AO 1

AO 2

AO 3

AO 4

AO 5

432,000

432,000

432,000

432,000

432,000

168,000

168,000

168,000

168,000

168,000

Situacin Proyectada
CONCEPT
O
Productos
MAIZ
GRANO
RASTROJO

U.
MEDIDA

ton
MANOJO
S

AO 1

AO 2

AO 3

AO 4

AO 5

528,000

528,000

528,000

528,000

528,000

294,000

294,000

294,000

294,000

294,000

II).-Costos
Situacin Actual
Costo directo total
Costo indirecto total
Costo total

7,149,938.08

7,149,938.08

7,149,938.08

7,149,938.08

7,149,938.08

7,149,938.08

221,959.50

221,959.50

221,959.50

221,959.50

221,959.50

221,959.50

7,371,897.58

7,371,897.58

7,371,897.58

7,371,897.58

7,371,897.58

7,371,897.58

Situacin Proyectada
Costo directo total
Costo indirecto total
Costo total

7,824,762.90

7,824,762.90

7,824,762.90

7,824,762.90

7,824,762.90

449,862.47

228,823.97

228,823.97

228,823.97

228,823.97

449,862.47

8,274,625.37

8,053,586.87

8,053,586.87

8,053,586.87

8,053,586.87

8,274,625.37

III.- Flujo de efectivo mensual y determinacin de capital

Flujo Mensual
FLUJO MENSUAL
CONCEPTO

MESES

7,824,762.90

E
N
E

FE
B

M
AR

AB
R

MA
Y

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

FINANCIAMIENTO
DIRECTO

40,000.
00

CREDITO RIESGO
APORTACION
PRODUCTOR

48,000.00

24,000.
00

106,400
.00

786,800.0
0

INGRESOS NETOS
POR COSECHA

48,000.00

TOTAL DE INGRESOS

TOTAL DE COSTOS

0.0
0

0.0
0

0.0
0

0.0
0

0.0
0

-126,400.00
-78,400.00

FLUJO MENSUAL
FLUJO MENSUAL
ACUMULADO

64,000.
00

0.0
0

0.0
0

0.0
0

0.0
0

0.0
0

-78,400.00

24,000.0
0

0.00

40,000.0
0
38,400.0
0

0.00
38,400.0
0

106,400
786,800.0
.00
0
169,600.
00
0.00
0.00
0.00
63,200.0
11,348,183.
0
0.00
0.00
00
101,600. 101,600.0 101,600. 11,348,183.
00
0
00
00

V.- Capacidad de Pago

CONCEPTO

AO 1

AO 2

2.36

CAPACIDAD DE PAGO

AO 3

2.36

AO 4

2.36

AO 5

2.36

2.36

VI.- Punto de Equilibrio

CONCEPTO

Punto de equilibrio

1
344,986.02

2
338,659.65

3
38,659.65

338,659.65

338,659.65

VII.- Apalancamiento
Se tiene un apalancamiento del Programa de Apoyo a la Inversin en
Equipamiento e Infraestructura DE SAGARPA
d). Anlisis de Rentabilidad (Precios y Valores Constantes)
I.- R elacin Beneficio/Costo
II.- TIR
III.- VAN
IV.- Anlisis de Sensibilidad
Concepto

TIR

VAN

R B/C

Sin proyecto

22.98

533960.00

0.92

Con proyecto

14.11

2650436.86

1.36

A. Sensibilidad 1: Disminucin 8% de la produccin

24.76

126425.00

1.28

A. Sensibilidad 2: Disminucin 10% del precio

20.27

118253.90

1.21

8. DESCRIPCIN Y ANLISIS DE LOS IMPACTOS.

8.1. Incremento de las utilidades anuales
Los productores de Maz de La Zona Media a travs del sistema de produccin
tradicional cosechan 2.00 tonelada por hectrea, con la implementacin del
proyecto obtendrn 2.20 toneladas por hectrea y una venta adicional de $300
por el rastrojo y un precio de venta de $3,000 Ton de Maz limpio.
8.2. Decremento de los costos de produccin.
La productora al contar con su propia maquinaria necesaria para la preparacin,
siembra, cosecha y pos cosecha, puede tener un precio por trabajo de labranza
realizado menor comparado con el precio que pagaran si contratan los servicios
de un particular. Lo que se refleja directamente en la disminucin de los gastos de
produccin y un mayor margen de ganancia por tonelada producida.
8.3. Incremento en los volmenes de produccin.
Actualmente los productores de maz de Rio Verde en donde se va a realizar el
proyecto, obtienen un rendimiento promedio de 2.00 Ton de maiz por hectrea,
con la aplicacin del paquete tecnolgico se pretende incrementar hasta 2.20 Ton
por hectrea. Con el incremento en el volumen de produccin tambin se
incrementan las utilidades generadas de cultivar maz.
8.4. Empleos Generados (Directos e Indirectos).
Los empleos generados sern:
5 empleos direc
5 empleos temporales
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
El proyecto surge de la necesidad de generar mayores ingresos econmicos como
unidad de produccin agrcola y

poder invertir para aprovechar los recursos

naturales, es importante sealar que en las zonas del proyecto tienen excelente
potencial para la actividad agrcola, por esto los beneficiarios buscan obtener

mayores ingresos con el aprovechamiento racional e integral de sus recursos

naturales, haciendo que este sistema de produccin sea rentable y sostenible.
La actividad a desarrollar es la aplicacin de una componente de innovacin
tecnolgica Labranza de Conservacin en 80 has de maz en condiciones de
temporal, la que ha demostrado que es una actividad rentable y que bajo
capacitacin y supervisin del tcnico asesor cumplen las expectativas de
produccin.
Proyecto de bajo riesgo financiero, su estrategia se basa en un crecimiento
gradual, que le permitir a la empresa crecer sin inversiones adicionales,
solamente que tendrn que seguir aplicando la innovacin tecnolgica para que el
proyecto en mencin sea rentable, con el capital de trabajo y parte de sus
utilidades

alcanzaran

mediano

plazo

incrementos

sostenibles

de

la

productividad.
Con respecto a los aspectos ambientales las actividades a realizar en el
Proyecto no perjudican al suelo, agua, fauna y vegetacin del lugar, presentando
un comportamiento que no contamina al ambiente en un sistema sostenible.
Por lo anterior expuesto, se considera que el Proyecto Labranza
de Conservacin de maz en condiciones de temporal es social y
econmicamente viable, as como Ambiental y tcnicamente aceptable.