Qu es Solubilidad:

Se conoce como solubilidad a la capacidad que posee determinada sustancia

para disolverse en otra y formar un sistema homogneo. Como tal, el trmino
solubilidad se utiliza para designar al fenmeno cualitativo del proceso de
disolucin como cuantitativo de la concentracin de las soluciones.

Solvente:
tambin llamado disolvente, es la sustanciaque disuelve al soluto y que est
presente siempre enmayor cantidad.Normalmente, el disolvente establece el
estado fsico dela disolucin, por lo que se dice que el disolvente es
elcomponente de una disolucin que est en el mismoestado fsico que la
misma.Se utiliza junto con el soluto para formar disoluciones. Suequipo de
medicin es depende del estado fsico en quese presente. Si su estado fsico es
lquido se puedenutilizar buretas, pipetas, probetas etc. si su estado fsicoes
slido se pueden utilizar las balanzas. BuretaPipeta Probeta Balanza

Soluto:
es la sustancia que, por lo general, se encuentraen menor cantidad y que se
disuelve en la mezcla.Se aplica en la concentracin de la solucin, y en
lasolubilidad.El soluto puede aparecer en cualquier estado deagregacin de la
materia.El equipo de medicin es la balanza y el cristalizador

Soluciones segn la concentracin de soluto

De acuerdo con la cantidad de soluto presente en una solucin estas se
clasifican en: insaturada o diluidas, saturada o concentrada y sobresaturada.
Diluidas o Insaturadas: Cuando contienen una pequea cantidad de soluto, con
respecto a la cantidad de solvente presente. Ejemplo: Si solamente disolvemos
8 g de X en 100 mL de agua, la solucin es insaturada porque no hemos
llegado a la cantidad mxima de soluto que podemos disolver.
Saturadas o concentradas: Si la cantidad de soluto es la mxima que puede
disolver el solvente a una temperatura dada. Ejemplo: Si la solubilidad de una

sustancia X es de 10 g en 100 mL de agua. Esto significa que para preparar la

solucin saturada podemos disolver 10 g de la sustancia X en 100 mL de agua.
Sobresaturadas: Este tipo de soluciones se consiguen cuando se logra disolver
el soluto por encima de su punto de saturacin por influencia del calor.
Ejemplo: Si aadimos 13 g de X en 100 mL de agua, hemos sobrepasado la
cantidad mxima de soluto que se puede disolver y parte de ese soluto
quedar en el fondo del envase sin disolver, obteniendo una solucin
sobresaturada
Tipos de soluciones con respecto a la solubilidad.

Solucin Insaturada: Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es

inferior a la que indica su solubilidad esta solucin se reconoce
experimentalmente agregndole una pequea cantidad de soluto y esta se
disolver.

Solucin Saturada: Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es igual

a la que indica su solubilidad. Este tipo de solucin se reconoce
experimentalmente agregndole una pequea cantidad de soluto y no se disolver.

Solucin Sobresaturada: Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es

mayor a la que indica su solubilidad. Este tipo de solucin se reconoce
experimentalmente por su gran inestabilidad ya que al agitarla o al agregar un
pequeo cristal de soluto (cristal de siembra o semilla de cristal) se provoca la
cristalizacin del exceso de soluto disuelto.

Las que son solubles en agua son las que puedes revolver y no se ven.
Ejemplo, el azucar ,a sal, etc. Normalmente son sustancias con las que el agua
intercambia electrones y por lo tanto forman nuevos compuestos.
Soluble e insoluble
Las que no son solubles en agua son las que no se disuelven en agua, por
ejemplo el aceite, el petrleo, la arena, etc. Algunas se les agrega un solvente
que es el que permite que haya una reaccin qumica entre ellas.

En las soluciones hay intercambio qumico.

Ejemplos:

SOLUBLES: azucar y agua, sal y agua

INSOLUBLES: agua y aceite, agua y arena

Propiedades fsicas

Apariencia

Lquido aceitoso incoloro

Densidad

1800 kg/m3; 1.8 g/cm3

Masa molar

98,08 g/mol

Punto de fusin

283 K (10 C)

Punto de ebullicin

610 K (337 C)

Propiedades qumicas

Acidez

3; 1.99 pKa

Solubilidad en agua

Miscible

Propiedades qumicas:
Solubilidad en agua 35,9g por 100mL de agua
KPS 37,79 mol2

Reaccin exotrmica
Se denomina reaccin exotrmica a cualquier reaccin qumica que desprenda energa, ya
sea como luz o calor,1 o lo que es lo mismo: con una variacin negativa de la entalpa; es
decir: -H. El prefijo exo significa hacia fuera. Por lo tanto se entiende que las reacciones
exotrmicas liberan energa. Considerando que A, B, C y D representen sustancias genricas, el
esquema general de una reaccin exotrmica se puede escribir de la siguiente manera:

Reaccin endotrmica

A + B C + D + calor

Se denomina reaccin endotrmica a cualquier reaccin qumica que absorbe

energa.1

Si hablamos de entalpa (H), una reaccin endotrmica es aquella que tiene un

incremento de entalpa (H) positivo. Es decir, la energa que poseen los
productos es mayor a la de los reactivos.2
Las reacciones endotrmicas y especialmente las relacionadas con el amonaco
impulsaron una prspera industria de generacin de hielo a principios del siglo
XIX. Actualmente el fro industrial se genera con electricidad en mquinas
frigorficas.