CIDOS Y BASES

HCl

NaOH

NaCl +

H 2O

pH = 7

Qu caractersticas presentan las sustancias

cidas y bsicas?

Por qu es importante determinar el pH de

las soluciones?

LOGRO DE LA SESIN
Al finalizar la sesin, el estudiante resuelve
problemas sobre concentracin desconocida de una
solucin, haciendo uso de la teora de equilibrio
cido base y el mtodo volumtrico de titulacin,
para lo cual debe seguir un proceso coherente
fundamentando e interpretando los resultados
obtenidos.

INTRODUCCIN
La acidez y la basicidad constituyen el conjunto de
propiedades de dos importantes grupos de sustancias
qumicas: los cidos y las bases. Los cidos ceden los
protones y las bases los aceptan. En los procesos en los
que interviene un cido tambin interviene su base
conjugada, que es la sustancia que recibe el protn
cedido por el cido. Tales procesos se denominan
reacciones cido - base.

CIDOS Y BASES
Todos los das utilizamos cidos o bases en nuestra vida
diaria.
Los cidos y bases son dos tipos de sustancias que de
una manera sencilla se pueden caracterizar por las
propiedades que manifiestan.

Propiedades de los cidos

Tienen un sabor agrio.

Dan un color caracterstico a los
indicadores.
Sus
disoluciones
conducen
la
electricidad.
Reaccionan con los metales liberando
hidrgeno.
Producen efervescencia al reaccionar
con los carbonatos.

Propiedades de las bases

Tienen un sabor amargo.

Dan un color caracterstico a los
indicadores, distinto al de los
cidos.
En disolucin acuosa conducen la
electricidad.
Sensacin jabonosa al tacto.

TEORAS DEL EQUILIBRIO CIDO - BASE

1. TEORA DE ARRHENIUS
En 1884, Svante Arrhenius propuso esta teora,
considerada la teora de ionizacin.
1.1. Acido: Es una sustancia que se ioniza en
solucin acuosa produciendo iones H+.
1.2. Base: Es una sustancia que se ioniza en
solucin acuosa produciendo iones OH-.

Ejemplos:
HCl(aq)

H+(aq) + Cl- (aq)

H2SO4(aq)

2H+(aq) + SO4-2(aq)

H3PO4(aq)

3H+(aq) + PO4-3(aq)

NaOH(aq)

Na+(aq) + OH-(aq)

Ca(OH)2(aq)

Ca2+(aq) + 2(OH-)(aq)

Al(OH)3(aq)

Al3+(aq) + 3(OH-)(aq)

1.3. Reacciones de Neutralizacin:

La reaccin mediante la cual una base neutraliza

las propiedades de un cido recibe el nombre de
neutralizacin y se representa en una ecuacin
qumica del tipo:
cido + base

sal + agua

As, por ejemplo, al aadir lentejas de soda

caustica a una disolucin de cido clorhdrico:

HCI(aq) + NaOH (s)

NaCl (aq) + H2O

1.4. Limitacin de la teora de Arrhenius:

No pudo explicar con certeza, que haban
sustancias como el NH3 que son bases pero
no tienen OH-; tampoco pudo explicar por qu
algunas sustancias como la levadura comn
(NaHCO3) puede actuar como una base, a
pesar de que contiene iones de hidrgeno.

2. TEORA DE BRONSTED Y LOWRY

Debido a que existen sustancias

como el amonaco (NH3), que
presenta propiedades de base y no
posee grupos hidroxilo, los qumicos
Bronsted y Lowry enunciaron una
teora ms general que la de
Arrhenius.

En 1924 Bronsted y Lowry propusieron:

2.1. cidos: Sustancias disueltas en agua, ceden
protones (H+), formando con las molculas de
agua iones hidronio (H3O+).
HCl + H2O

Cl-

H3O+

2.2. Bases: Son sustancias que disueltas en

agua, aceptan protones (H+), aadindolos a
su molcula.
NH3 + H2 O

NH4+ +

OH-

2.3. Par conjugado cido-base: Es un cido y

su base conjugada o como una base y su
cido conjugado. La base conjugada de un
cido Bronsted es la especie que resulta
cuando el cido pierde un protn.
A la inversa, un cido conjugado resulta de
la adicin de un protn a una base de
Bronsted.

CH3COOH(ac) + H2O(l)
cido1

base2

CH3COO- (ac) + H3O+(ac)

base1

cido2

Los subndices 1 y 2 identifican los dos pares

conjugados cido-base. As el ion acetato CH3COOes la base conjugada del cido actico, CH3COOH.
Se coloca dos flechas en sentidos opuestos para
indicar que es una especie qumica dbil.

3. TEORA LEWIS
3.1. cidos: Sustancia qumica portadora de un
orbital atmico o molecular vaco que puede aceptar
un par de electrones.
3.2. Base: Sustancia portadora de un tomo capaz
de ceder un par solitario de electrones.
3.3.Neutralizacin:
coordinado dativo.

Formacin

de

un

enlace

Ejemplo: AlCl3 se rodea de 6 e-: 3 suyos y otros 3

aportados por los cloros enlazados. Por tanto, el tomo
de aluminio dispone de un orbital vaco que puede
albergar 2 electrones, por lo que actuar como un cido
de Lewis, al reaccionar con el in cloruro por ejemplo.

AlCl3 + Clcido + base

AlCl4
complejo

ESCALA pH

cidos y Bases caseros

cido o base

donde se encuentra

cido actico

vinagre

cido acetil saliclico

aspirina

cido ascrbico

vitamina C

cido ctrico

zumo de ctricos

cido clorhdrico

productos de limpieza, jugos gstricos

cido sulfrico

bateras de coches

amonaco (base)

limpiadores caseros

hidrxido de magnesio (base)

leche de magnesia (laxante y anticido)

pH que presentan algunas sustancias corrientes

sustancia

pH

sustancia

pH

jugos gstricos

2,0

amonaco casero

11,5

limones

2,3

leche de magnesia

10,5

vinagre

2,9

pasta de dientes

9,9

vino

3,5

agua de mar

8,0

naranjas

3,5

huevos frescos

7,8

tomates

4,2

sangre humana

7,4

lluvia cida

5,6

saliva (al comer)

7,2

orina humana

6,0

agua pura

7,0

leche de vaca

6,4

saliva (reposo)

6,6

TITULACIN CIDO - BASE

Mtodo volumtrico en el cual
se determina la concentracin
de una solucin, midiendo el
volumen de una solucin de
concentracin conocida llamada
solucin patrn, la cual
se
adiciona en forma gradual hasta
que la reaccin qumica entre las
dos soluciones se complete.

CONCEPTOS BSICOS
1.Punto de equivalencia o estequiomtrico: Es el
momento de la reaccin en que las cantidades
estequiomtricas de la solucin de concentracin
desconocida y el agente titulante son idnticas.

2.Punto final experimental: Es la

percepcin del operador del punto
de equivalencia. Para la deteccin
del punto final suele emplearse un
indicador. En condiciones ideales el
cambio de color (punto final) coincide
con el punto de equivalencia.

Indicador de pH
La determinacin del punto de equivalencia se realiza
mediante el uso de indicadores, que pueden ser
qumico - fsicos (detectan una propiedad que vara
bruscamente durante la titulacin) o visuales, dentro de
estos ltimos se encuentran los indicadores coloreados.
Un indicador por coloracin, son sustancias qumicas
que cambian su color al cambiar el pH de la solucin,
tienen un intervalo de viraje de una o dos unidades de
pH.

En el punto de equivalencia:

# Equiv. de cido # Equiv. de base

Vcido .N cido Vbase .N base

masa cido masa base

PEcido
PEbase
M
PEcido
# de H

masa de cido
% cido
.100
masa muestra

PEbase

% base

M
# deOH
masa de base
.100
masa muestra

Ejemplo1. Determine la molaridad de una solucin de

cloruro de sodio NaCl que se obtiene cuando se hace
reaccin 100 ml de hidrxido de sodio NaOH(ac) 0,25M
con 100 ml de cido clorhdrico HCl(ac) 0,5 M, asumiendo
que el volumen de mezcla se mantiene a 200 ml.
Solucin:

Hallando los moles respectivos a cada sustancia, y

determinar el reactivo limitante:
Se sabe que:
nmero de moles = M.V
n NaOH= 0,25mol/L *0,1L = 0,025 moles NaOH (R. Limitante)
n HCl= 0,5mol/L *0,1L = 0,05 moles HCl

Ejemplo 2. Calcule la normalidad de una solucin acuosa

de hidrxido de sodio NaOH(ac), si se sabe que 50mL de
dicha base reacciona completamente con 12,5 ml de una
solucin acuosa de H2SO4 a 1 N.

Solucin:
En el punto de equivalencia de una neutralizacin se
cumple:

# Equivalentescido # Equivalentesbase
Vcido .N cido Vbase .Nbase