INSTITUTO TECNOLGICO

SUPERIOR PURPECHA
INGENIERA EN GESTIN EMPRESARIAL
7 SEMESTRE
GESTIN DE LA PRODUCCIN II
PRTICA UNIDAD II
ING. REN LEMUS LEMUS
INTEGRANTES:
POLETTE BIBIANA EQUIHUA MORALES
JOS LUIS MARTNEZ NGEL
REMIGIO MARTNEZ NGEL
JOS LUIS DIEGO ESPINOZA
SALVADOR RODRGUEZ HERRERA
BRANDON SILVA APOLINAR
JOSHUA ISRAEL CARDIEL HERNNDEZ

CHERN, MICHOACN
2O DE OCTUBRE DE 2016

Nombre de la empresa: Cardiel House

Antigedad: 7 aos
Giro de la empresa: Industrial y Comercial
SECTOR A LA QUE PERTENECE
Cardiel House pertenece al sector secundario ya que es una empresa
manufacturera y adems comercial pues vende los productos que fabrica.
PRODUCTOS QUE MANEJA
Cardiel House es una empresa que se dedica a la fabricacin y venta de
instrumentos de cuerda, tales como guitarras, bajo sextos, bajo quintos, etc. La
prctica a efectuarse ser hecha en giro de la fabricacin de guitarras nicamente.
CARACTERSTICAS Y ESPECIFICACIONES
Cardiel House es una pequea empresa dedicada a la fabricacin de instrumentos
de cuerda como ya se mencion, la mayora de sus clientes son atendidos por su
propietario Jos Mario Cardiel, quien es fabricador de los productos. Sus clientes
se ubican en mltiples lugares como Michoacn, Chiapas, Tijuana, EUA &
Centroamrica. Esta empresa cuenta con un sistema de produccin en ciclos y de
acuerdo a la demanda, hay un empleado para cada fase de la construccin al cual
se le paga por producto terminado. Los instrumentos que se manejan son
personalizados por el cliente y el mismo recibe fotografas del proceso por el cual
pasa su instrumento. La mayora de las veces el medio de compra-venta es virtual,
ya sea por Facebook o Whatsapp. El propietario tiene proveedores con los que ha
hecho acuerdos de palabra y ha funcionado bien hasta la fecha. Cardiel House fue
producto del negocio familiar que manejaba Don Silviano Herrera y Don Mario
Cardiel Martnez los cuales empezaron a laborar en esta rea a principios de
1900. Estos fabricaron guitarras para mltiples celebridades tales como Los
Tigres del Norte, Paquita la del barrio, Oscar Ovidio (el guila de Guatemala),
entre otros. A pesar de ser una empresa joven se espera sus crecimiento y
posicionamiento en el mercado.

PLAN MAESTRO DE PRODUCCIN

INV.
INICIAL
PRONST
ICO
PEDIDO
INV.
FINAL
MPS
CAP

ENE
RO

FEBRE
RO

MAR ABR MAY JUNI JULI AGOS SEPTIEM OCTUB NOVIEM

ZO
IL
O
O
O
TO
BRE
RE
BRE

13

20

14

17

11

18

22

13

13

14

13

14

14

14

14

14

14

14

20

18

16

15

22

16

15

18

10

11

17

13

20

14

17

11

18

22

25
25

25

25

25

25

25

25

TABLA COMPARATIVA ENTRE PEDIDO Y PRONSTICO

25

20

15

10

PRONSTICO

PEDIDO

El propietario de la
empresa CARDIEL HOUSE desea saber cual ser la cantidad de produccin para la lnea guitarras de cedro blanco,

calidad media en el mes de octubre. Proporciona los datos de sus pedidos del mes de enero hasta noviembre, adems
desea saber si el mtodo de pronstico utilizado es el acertado para la toma de decisiones.
CONCLUSIN:
Una vez realizado el MPS con los datos proporcionads de la empresa podemos saber la catidad de guitarras a producir
en el mes de octubre, la cual ser de 25. Analizando la tendencia del pronstico y la demanda recomendados al
propietario de la empresa a utlizar otro mtodo de pronstico.
El Seor Cardiel desea saber
adems
la
cantidad
de
materiales a requerir para el
mismo periodo, as como las
fechas mas propicias para su
pedido. De esta manera se
recomienda efectuar el MPR
para dar respuesta a esta
cuestin.

RBOL DE ESTRUCTURA
PARA LA FABRICACIN
DE UNA GUITARRA DE
CEDRO.

GUITARRA
EMSAMBL
E
GENERAL
TAPA
TERMINAD
O
BRAZO
TERMINAD
O

AROS

DETALLA
DO
FONDO
TERMINAD
O

FONDO

TAPAJUNTA
S

ENCORDA
DO

RASPAD
A

MAQUINAR
IA

LIJADA

CUERDAS

HUESOS

Mediante el diseo del diagrama

de arbol podemos entender cual

PALMA

BOCA

RESAQUE

DIAPASN

ABANICOS

ENTRAST
ADA

SOPE

GANOCU
AS

BARNZ

BRAZO

PULIDA

es proceso para producir una guitarra a travs de una manera grfica. Ademas a partir de esto podemos seguir con la
elaboracin del MRP.
El diagrama de arbol fue elaborado con informacin que el Seor Cardiel y sus trabajadores proporcionaron.
La produccin de un instrumento de cuerdas puede variar segn el artesano afrima el Sr. Cardiel, Cardiel House a
desarrollado su mtodo de produccin de acuerdo a la capacidad de la mano de obra, maquinara e instalaciones.

PLAN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIALES

Cardiel House tiene sus centros de trabajo distribuidos de una manera compleja y
poco efectiva, ya que todo el emsamble general se lleva a cabo en las
instalaciones de su propio taller, pero al continuar al detallado cada una de las
actividades que se desglosan de este proceso son efectuadas en diferentes
plantas, ms especficamente en cada una de las casas de los contribuyentes
segn la actividad, de Cardiel House

Se espera que las 25 guitarras necesarias para cubrir la produccin del periodo de
Octubre ser consumada en 33 das segn los datos del MRP, esto ayudar al Sr.
Cardiel a programar sus pedidos, cantidades de materas primas, as como
establecer sus actividades con sus respectivos tiempos o fechas. A continuacin
se presentar la propuesta de Lista Bom en la que se detalla el nombre del
insumo, periodo de pedido, proveedor y caracterstucas y cantidad del insumo. El
proveedor en este caso y por acuerdo de Cardiel House es Cervi Madera. Cabe
mencionar que existen artculos indirectos que se contemplan en esta lista, sin
embargo no estn tomados en cuenta en el diagrama de arbol y por lo tanto no
estn presentes en el estudio MPR.

DIAGRAMA DE GANTT
A menudo el diagrama de Gantt es utilizado como una herramienta para la
programacin de actividades, es por esta razn que se presenta como propuesta
al Seor Cardiel el siguiente grfico para tomar en cuenta al momento de asignar
las actividades y tiempos de la misma.

CARGA FINITA
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEM
BRE
OCTUBR
E
NOVIEM
BRE

25
25
0
25
25
0
25
25

CARGA FINITA
2525 2525

2525

25

CAPACIDAD DE PRODUCCION

25

Se
conoce que la capacidad que ofrece la planta productiva de CH
es de 25 guitarras al mes, al enfocarnos en el mtodos de carga podemos decir
que de acuerdo a que la demanda de esta organizacin no sobre pasa la
capacidad de la misma, se hace uso de la carga finita. Sin embargo en caso de
que se llegase a tener una carga mayor a la capacidad disponible se espera que
CH aplique alguna de las acciones correctivas que se plantearn en el ttulo
siguiente.
0

ACCIONES CORRECTIVAS
CONTRATACIN DE EMPRESAS EXTERNAS: Ser cuando la empresa ya no
pueda satisfacer la demanda de los clientes (sobrecarga), ser en ese momento
en la que se tome la decisin de adquirir o buscar fuentes externas para poder
satisfacer la demanda de los clientes, en rea de trabajo laudera se les conoce
como maquileros.
DIVISIN DE OPERACIN: Ser la contratacin de ms personal en caso de ser
requeridos, para poder satisfacer la demanda que se va estar dando, esto con el
fin de mantener a los clientes satisfechos y brindarles un mejor servicio.
CANCELACIN DE PEDIDOS: Ser la ltima opcin que se va estar dando en la
empresa, esta accin se implementa cuando ya no se puede satisfacer la
demanda de los clientes,