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Jos Muzlera
Alejandra Salomn
coordinadores
Rosario, 2013
ndice
abreviaturas y Siglas ms utilizadas........................................
Introduccin
Jos Muzlera - Alejandra Salomn....................................................................... 13
Teora, identidades y poder de los sujetos sociales rurales
Sujetos agrarios y estilos de trabajo en el marxismo
Miguel Murmis..................................................................................................... 25
Prcticas y representaciones del empresariado agrcola en Argentina:
actores, instituciones y alianzas
Carla Gras - Valeria Hernndez............................................................................ 35
La Sociedad Rural Argentina: un sujeto corporativo agrario en la
construccin del poder (1970-2010)
Luis E. Blacha- Maximiliano IvickasMagalln.................................................... 69
Discursos e identidades. Una batalla por lo simblico
Ser la vanguardia y mantener la tradicin.
Las juventudes y el cooperativismo agrario
Alejandra de Arce - Graciela Mateo..................................................................... 93
La Sociedad Rural Argentina
frente los conflictos agropecuarios en 1975 y 2008
AyelnDichdji -Marina Poggi............................................................................... 129
El Poder Ejecutivo Nacional frente al agro
Un estudio discursivo sobre el conflicto y sus protagonistas (2008-2013)
Ximena A. Carreras Doallo - Celeste De Marco................................................... 153
Sujetos sociales y cambios estructurales: ganadores y perdedores
frente a nuevos paradigmas productivos
Innovacin informal: los pequeos productores de algodn del
Chaco argentino desde la difusin de los cultivos transgnicos
Patrick van Zwanenberg - Valeria Arza................................................................ 177
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UNESCO
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Introduccin
Jos Muzlera
Alejandra Salomn
a investigacin emprica evidencia que los debates acerca de los sujetos sociales del agro argentino an no han sido saldados. En nuestro campo, actualmente hegemonizado por el modelo agrobusiness, la heterogeneidad y las transformaciones que ellos exhiben no constituyen una novedad, sino la continuidad de un
rasgo constitutivo que, como una marca de origen, los acompaa desde el nacimiento
de la Argentina moderna. Ya desde fines del siglo XIX, discusiones acadmicas y gubernamentales sobre las caractersticas y las proyecciones de terratenientes, peones,
rentistas, chacareros y campesinos han interpelado sin desvelo a la teora social. Las
primeras dcadas del siglo XXI han renovado las discusiones, ya que son testigos de
una complejizacin de la estructura social agraria, en la que los sujetos presentes exhiben rasgos estructurales tan propios como novedosos. Expresin de esta situacin
es la proliferacin de casos de lo ms diversos que combinan mltiples formas de tenencia, trabajo, tecnologas, organizacin de la produccin, racionalidades, estilos de
vida y posibilidades de capitalizacin (por ejemplo, propietarios rentistas que son a
la vez contratistas agrcolas y arrendatarios de otras tierras; propietarios que alquilan
sus campos mientras que ofrecen sus servicios profesionales y son administradores
depools de siembra). El panorama se torna an ms complejo cuando se contemplan
los diferentes espacios sociales en los que se insertan los sujetos.
De todos modos, la idea de heterogeneidad no exime de buscar conceptualizaciones que sinteticen las caractersticas centrales de ellos. Entonces, cmo dar cuenta de la diversidad que constituyen? Antiguos interrogantes se nos hacen recurrentes:
en funcin de qu dimensiones abordarlos? Los vnculos con la tierra y los medios
de produccin? Sus rasgos identitarios? Los niveles de acumulacin? Sus pautas
de consumo? Qu parmetros utilizar para clasificar y definir sujetos que, a su vez,
presentan particularidades regionales y locales? Como puede apreciarse, el tema es
complejo y este libro no pretende agotarlo, pero s aportar evidencias, nuevas categoras y estudios de caso y lanzar interrogantes novedosos a una discusin tan vigente
como trascendente. Con l aspiramos a colaborar a la construccin de una visin ms
plural y ms cientfica acerca de una problemtica central de los espacios acadmicos
y polticos que miran al agro: los sujetos sociales del campo argentino.
A partir del estado de la cuestin sobre el tema, nos propusimos un doble objetivo. Por un lado, construir y difundir conocimiento de sujetos agrarios argentinos
individuales y colectivos cuyas realidades, dotadas de una historicidad propia, estn
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Introduccin
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hacan lo contrario cuando el mercado presentaba condiciones ms favorables. Antes que la maximizacin de ganancias y la acumulacin, estos campesinos bregaban
nicamente por el mantenimiento de su nivel de vida efectuando una actividad para
ellos significativa.
Otro clsico, tal vez no de los estudios agrarios en particular pero s de las ciencias sociales en general, es Max Weber, quien public en 1894 un artculo que luego
fue traducido como Empresas rurales de colonos argentinos. Aunque su objetivo en
esas pginas fue participar y tomar posicin en el debate sobre la intervencin estatal del gobierno alemn a favor de los junkers, rescatamos la riqueza que brinda un
anlisis integrador que contempla las interacciones entre los compradores, el Estado,
los medios de produccin y las racionalidades de los protagonistas. Este trabajo es un
buen ejemplo de la conveniencia de atender las dimensiones polticas y culturales a
la hora de intentar comprender el proceso de construccin de los colectivos sociales.
Mucho ms cercano en el tiempo, y de este lado del Atlntico, otro trabajo cardinal para la reflexin sobre los diversos abordajes metodolgicos de los sujetos
agrarios ha sido Explotacin familiar y acumulacin de capital en el campo argentino (1975), de Eduardo Archetti y KristiAnne Stlen. Los autores, sobre la base
del estudio de una colonia de productores algodoneros del norte de Santa Fe (Argentina), han logrado conceptualizar rigurosamente a los chacareros equiparables
a las familyfarms norteamericanas. Para estos autores, la unidad farmer-chacarera, a
diferencia de la unidad de produccin campesina de Chayanov incapaz de generar
excedentes y de la empresa tpicamente capitalista basada en el trabajo asalariado
y con la finalidad de la maximizacin de ganancias combina trabajo domstico y
el asalariado y acumula capital. Archetti y Stlen sostenan que los chacareros no
se encontraban en un estadio de transicin sino que eran relativamente estables. Si
bien prestaban gran atencin a sus caractersticas internas, entendan que los factores
estructurales externos a la unidad posean un gran poder explicativo para comprender su permanencia en una economa capitalista: la flexibilidad de este modo de organizar la produccin, los riesgos climticos intrnsecos a la misma y la rentabilidad
diferencial para los grandes capitales respecto a otras ramas de la produccin eran
elementos esenciales para vislumbrar la resistencia exitosa al gran capital. El devenir
histrico dio la razn a estos autores: cuando estas condiciones se modificaron, el
xito de los chacareros tambin.
Si bien una revisin exhaustiva de la bibliografa sobre los sujetos agrarios excede las pretensiones y posibilidades de estas pginas introductorias, en un intento
de pasar revista a los principales abordajes metodolgicos de los que stos han sido
objeto, es prcticamente ineludible mencionar El baile de los solteros de Pierre Bourdieu (2002). En ste, a partir de la descripcin de la reestructuracin del sistema de
alianzas matrimoniales del campesinado francs de la zona del Bearne, se pone en
evidencia la dominacin simblica y la interconexin de los mercados econmicos y
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Introduccin
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dad de incluir las redes institucionales de poder a nivel nacional, provincial y local
como elementos que configuran la conflictividad social y las identidades colectivas.
Esta compilacin est estructurada en tres partes. La primera Teora, identidades
y poder de los sujetos sociales rene tres trabajos. El primero reflexiona sobre los
aportes del marxismo para pensar la problemtica de los sujetos agrarios y otros dos
se centran en la descripcin y los anlisis de las identidades y mecanismos de poder
de cuatro entidades centrales del mapa agrario poltico argentino: Sociedad Rural
Argentina (SRA), Asociacin Argentina de Consorcios Regionales Agropecuarios
(AACREA), Asociacin Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID)
y Asociacin de Cooperativas Argentinas (ACA).
El primero de ellos, Sujetos agrarios y estilos de trabajo en el marxismo es un
fragmento de la presentacin oral que Miguel Murmis pronunciara el 24 de abril de
2008 al ser designado Doctor Honoris Causa de la Universidad Nacional de Quilmes.
En l se realiza un recorrido sobre los principales clsicos del marxismo europeo de
fines del siglo XIX y sus modos de conceptualizar los sujetos agrarios del capitalismo
y sobre dos de los principales referentes nacionales que, desde el marxismo, abordaron los sujetos agrarios argentinos a fines del siglo XIX y comienzos del XX: Juan B.
Justo y Germn AvLallemant.
En el segundo de ellos, Prcticas y representaciones del empresariado agrcola
en Argentina, Carla Gras y Valeria Hernndez analizan el proceso de conformacin
de una parte del empresariado agropecuario a partir de la concepcin de la empresa y
el rol de la ciencia y la tcnica en la organizacin de los factores productivos. En este
captulo, las autoras dan cuenta de la transformacin de las identidades socio-profesionales: los terratenientes o estancieros pasaron a identificarse como empresarios agropecuarios primero y, en las ltimas dcadas, como agro-innovadores.
Estas nuevas identidades ya no remiten estrictamente a antiguos resortes de poder
como las jerarquas sociales o el patrimonio en tierras y se expresan en la construccin de instituciones marcadamente diferentes de las tradicionales corporaciones
como SRA. Las nuevas entidades (AACREA y AAPRESID) permiten analizar la
traduccin de los cambios productivos en la conformacin de grupos de poder capaces de generar sus propios horizontes simblicos, ordenar alianzas estratgicas y
gestionar con eficiencia organizaciones productivas multiescalares.
En el tercer trabajo del eje, La Sociedad Rural Argentina: un sujeto corporativo
agrario en la construccin del poder (1970-2010), Luis E. Blacha y Maximiliano
Ivickas Magalln examinan el lugar simblico y poltico de la SRA en un pas que
ha virado su perfil productivo: de granero del mundo a sojero. Se preguntan acerca
de cul es la importancia de esta corporacin para delimitar las prioridades de la
poltica agraria nacional y defender los intereses de los productores tradicionales.
Cmo influye su capital cultural y simblico en el supuesto rol de adversario de las
polticas industrialistas y populares? Acta como un espacio de socializacin o es
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Introduccin
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cas motivadas por las retenciones mviles sobre las exportaciones agropecuarias.
Demuestran cmo el discurso transit desde el campo en tanto sujeto social homogneo enriquecido gracias al despojo del pueblo argentino, hacia un sector agropecuario con heterogeneidades internas e intereses opuestos a los de otros sectores
econmicos, como el industrial.
La tercera parte de libro, denominada Sujetos sociales y cambios estructurales: ganadores y perdedores frente a nuevos paradigmas productivos, recoge
investigaciones que abordan distintas trayectorias de sujetos agrarios en contextos
de transformaciones. En algunos casos, los sujetos no se han adaptado satisfactoriamente a un mercado que les exiga la necesidad de modernizacin compulsiva, en un
marco de descapitalizacin previa y desproteccin estatal. Valeria Arza y Patrick van
Zwanenberg, desde una concepcin que entiende a la tecnologa como un conjunto
heterogneo y dinmico que involucra habilidades, rutinas, aparatos, infraestructura
e instituciones, en su trabajo Innovacin informal: los pequeos productores de algodn del Chaco argentino desde la difusin de los cultivos transgnicos, dan cuenta del modo en que los pequeos productores algodoneros del Chaco argentino han
adaptado a partir de sus condiciones de vida y produccin el paquete de tecnologa
transgnica, diseado en funcin de productores con un mediano o alto nivel de capitalizacin, mediante procesos de innovacin informal. Los autores analizan cmo
dicha adaptacin gener una tecnologa diferente con un nivel de productividad menor al del paquete correctamente aplicado. Queda en evidencia en el trabajo que,
lejos de significar un cambio radical en las relaciones socio-tcnicas prevalecientes,
el uso de transgnicos promueve concentracin productiva, marginalidad, expulsin
de trabajadores y contaminacin ambiental. Adems, entorpece una alternativa ms
viable para el pequeo productor algodonero, como es la produccin de algodn
agroecolgico.
En el segundo trabajo del eje, El productor yerbatero como sujeto social agrario, Lisandro Rodrguez y Mara Victoria Magn, estudian las transformaciones experimentadas por los productores yerbateros (colonos) misioneros entre 1991, ao
en que se suprimi la Comisin Reguladora de la Yerba Mate y la actualidad, con el
fin de identificar cambios y continuidades en su accionar e identidad. La desaparicin
de dicha entidad reguladora, sumada a la necesidad de modernizacin para competir
exitosamente en el mercado y a las difciles condiciones econmicas que atraves
el sector yerbatero, afectaron negativamente a los colonos, quienes se lanzaron a la
lucha reivindicativa. Los autores demuestran cmo, en la actualidad, stos representan un grupo social heterogneo que, lejos de simbolizar la figura de progreso de
antao, se caracteriza por la pobreza, la descapitalizacin y la reconversin de sus
unidades productivas conducindolos a la adopcin de estrategias e identidades
alternativas y yuxtapuestas que los hicieron sumar a su condicin de colonos la
deferiantes, ocupantes de tierras, etc.
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En sintona con el trabajo anterior, Lucas Henrique Pinto, con Empoderamiento campesino en el agro argentino contemporneo. Anlisis terico-emprico de una
propuesta campesino-indgena para el (otro) agro argentino, nos introduce en un
proyecto alternativo al hegemnico: la agroecologa. Visibiliza las proposiciones
poltico-productivas planteadas por el Movimiento Nacional Campesino Indgena en
los documentos finales de su primer Congreso Nacional realizado en 2010. Parte de
la hiptesis de que los campesinos de la Argentina, an con las heterogeneidades propias de cualquier colectivo social, poseen un alternativo y contrahegemnico proyecto de modelo productivo agrario, el agronegocio, basado en la justicia social (reforma
agraria integral) y la sustentabilidad ambiental (agroecologa).
Naturalmente, no todos los productores corrieron igual suerte frente a la consolidacin del neoliberalismo y las crisis sectoriales. Algunos evidenciaron flexibilidad y lograron beneficiarse, o al menos sobrevivir, en medio de la metamorfosis
econmica. A esto se abocan Juan Manuel Cerd y Ricardo Jos Hernndez Duarte
en El nuevo perfil de los productores vitcolas mendocinos. Heterogeneidades de un
proceso de modernizacin. Ellos estudian el nuevo perfil de los productores vitcolas de Mendoza a partir de la dcada de 1990. Evidencian cmo, luego de la crisis
vitivincola de 1980 e impulsados por polticas pblicas y la modificacin de los
patrones de consumo a nivel nacional e internacional, los productores protagonizaron
una reconversin hacia vinos de calidad. Dicha reorientacin gener una modernizacin, aunque heterognea, en la produccin primaria, fundamentalmente basada en
innovaciones tecnolgicas, cambios en la estructura de la propiedad y el desarrollo
de nuevas zonas en el interior de la provincia.
Otra expresin de la dinmica de los ganadores es el trabajo de Jos Martn
Bageneta, Supervivencia y expansin. El caso de la Cooperativa Unin Agrcola
Avellaneda y el agronegocio en el Gran Chaco Argentino (1990-2010). Aqu el autor
examina el accionar de la Cooperativa Unin Agrcola Avellaneda, ubicada en una
zona marginal como es el Gran Chaco Argentino, en distintas estructuras econmicas. Llamativamente y a diferencia de otras en la regin, esta cooperativa creada en
1919 en vinculacin con el ciclo algodonero, logr sobrevivir e incluso expandirse
territorialmente frente a la desarticulacin de dicho modelo productivo a partir de
1960. De este modo, mostr capacidad de readaptacin institucional en un contexto
signado por la expansin sojera y el avance del agronegocio.
Antes de finalizar esta introduccin consideramos menester destacar la importancia y la necesidad de contar con datos sistemticos de acceso pblico: tanto estadsticos de amplio alcance territorial, como censos y encuestas nacionales y provinciales, as como los de menor envergadura construidos desde distintos espacios
acadmicos con financiamiento pblico. Los datos empricos son fundamentales tanto para la elaboracin de teora como para la construccin de polticas sociales. Por
Introduccin
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este motivo, expresamos nuestra gratitud a todos los que, en muchos casos annima y
sigilosamente, han colaborado en la ardua tarea de conservar y recopilar informacin
y han tenido la generosidad de brindrsela a los investigadores.
Por ltimo no queramos dejar de expresar nuestro agradecimiento a los autores
que hicieron posible este libro, por su buena predisposicin ante cada uno de las
sugerencias y pedidos de estos coordinadores, como al Centro de Estudios de la Argentina Rural de la Universidad Nacional de Quilmes (CEAR-UNQ) y a la Agencia
Nacional de Promocin Cientfica y Tecnolgica que, por medio del subsidio PICT
Bicentenario 1605-2010, ha financiado este libro.
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ara muchos de nosotros el trabajo sobre el tema agrario estuvo ligado desde
siempre al enfoque marxista. El marxismo ha tenido un papel importante en
la revitalizacin de la sociologa agraria. Esto es vlido en gran parte de los
centros de trabajo sobre tales temas de muchos pases. Para tantos de nosotros ha sido
un enfoque orientador.
En nuestro recorrido de hoy tratar de ver fundamentalmente dos temas. Ante
todo, cmo los escritos marxistas o que utilizan conceptos marxistas se van poblando de sujetos agrarios: campesinos, arrendatarios, terratenientes, asalariados. Junto
a este tema, presentaremos la diversidad de estilos de investigacin utilizados por
diferentes autores y haremos referencia a sus visiones tericas y a la derivacin de
propuestas para distintos sujetos del agro.
Hablar de dos grupos de autores, activos ya a fines del siglo XIX. Marx, Kautsky y Lenin sern mis ejemplos de autores clsicos europeos e incluir luego a dos
autores, Juan B. Justo y Germn Av Lallemant, que representan distintos modos de
incorporar conceptos marxistas en su acercamiento al agro argentino.
Nos trasladamos ahora a los aos finales del siglo XIX en Europa y en la Argentina.
2.
En 1898 y 1899 se publicaron dos obras fundamentales para el enfoque que estoy
presentando y para la sociologa agraria en general. Me refiero a La cuestin agraria
de Karl Kautsky y El desarrollo del capitalismo en Rusia, de Lenin. No haca mucho, en 1894, se haba publicado el Tomo III de El Capital en el cual el tema agrario
recibe una muy larga consideracin y donde se presenta la Teora de la Renta cuyo
papel es decisivo para la construccin de una teora del agro. En esos textos Marx
elabora una teora del agro capitalista y genera una imagen de la estructura agraria
y sus agentes que sintetiz con la expresin la frmula trinitaria que incluye a los
tres grandes sujetos del agro. En varias de sus obras anteriores, incluyendo el Tomo I
de El Capital Marx, como es sabido, se ocup de la transicin hacia el capitalismo y
analiz situaciones histricas centrndose en su especificidad como categoras, como
es el caso de su trabajo sobre las formaciones precapitalistas, o en rasgos especficos
Fragmentos de la presentacin oral de Miguel Murmis, 24 de abril de 2008, al ser designado Doctor
Honoris Causa de la Universidad de Quilmes.
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Sujetos agrarios...
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Mientras Kautsky realiza un esfuerzo, si bien algo marginal para integrar componentes diversos a la frmula trinitaria, Lenin desarrolla teora destinada a mostrar
el papel de sujetos no capitalistas en el proceso de desarrollo del capitalismo. Ya en
este punto inicial introduce una flexibilidad en el sistema en tanto la presencia de
sujetos no capitalistas puede dar lugar a dos caminos distintos hacia el capitalismo,
sea a travs de la capitalizacin de la gran explotacin, sea a travs de la diferenciacin del campesinado. Antes de pensar en el predominio de uno u otro camino,
queda ya establecida la presencia significativa de tipos de unidades y sujetos ajenos
a la frmula trinitaria. Por el lado de la gran explotacin, persisten las basadas en las
prestaciones personales y por el lado de los campesinos perduran por lo menos tres
tipos: los campesinos ricos capitalizados, los campesinos medios y los campesinos
pobres con grados diversos de actividad como semiproletarios. Se da un proceso de
diferenciacin del campesinado. Lenin va construyendo as un modelo complejo,
cuya vigencia requiere especificaciones para distintos momentos y situaciones.
Para darle basamento emprico a este modelo utiliza distintos tipos de fuentes
desde descripciones de tipos de unidades hasta material estadstico con el cual construye en El Desarrollo del Capitalismo en Rusia 128 cuadros. En el manejo de los
cuadros da un importante paso analtico con el que va ms all de Kautsky en tanto
realiza una lectura de sus cuadros como fuentes para un anlisis multivariado(s, ese
que a mi generacin le ensearon en los comienzos de la carrera de Sociologa).
Cuando pasamos a considerar las propuestas que Lenin elabora notamos una
relacin compleja entre teora, informacin estructural y propuestas. En el caso de
Lenin no hay una derivacin directa. Entiendo que ste es un punto metodolgico
esencial: las propuestas requieren trabajar con situaciones especficas, con momentos
coyunturales y relaciones de fuerzas. Estos aspectos cambian y tambin las propuestas, tema que aqu no desarrollamos, y que adquiere centralidad a medida que avanza
el proceso de ruptura del capitalismo. En ese proceso el partido se define como gua y
participa en la creacin de nuevas formas de accin y organizacin, como los soviets
o consejos.
En los autores que hemos presentado es notable la bsqueda y utilizacin de material emprico. Con su manejo de la estadstica social retoman una tradicin entonces
creciente en Europa: la utilizacin de material estadstico oficial para el anlisis de
temas sociales. Luego de los intentos de Qutelet, El Suicidio de Durkheim, publicado en 1897, dio un paso decisivo con su utilizacin analtica de fuentes estadsticas.
Observando el tipo de trabajo cientfico de los autores marxistas clsicos es claro que
su trabajo no se encierra en la literatura marxista, sino que incluye una intensa consideracin de materiales ajenos al enfoque, sea para obtener informacin e incluso
ideas, sea para polemizar.
Si bien en menor medida que en estas obras fundadoras, en las polmicas marxistas de fines del siglo XIX se utilizaron datos estadsticos, pero no era ese tipo de
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representa el ser criollo, incluso con distinciones ligadas a su base aborigen: aduce
que los de origen comechingn son ms inteligentes que los de origen guaran. Aparece tambin un tipo de sujeto, presente en la agricultura, el pequeo arrendatario y
el pequeo propietario que son en verdad, nos dice, pequeo burgueses. Vemos aqu
una modificacin de la frmula trinitaria muy importante para el anlisis del campo
argentino Por un lado tenemos al dueo de la tierra que es a la vez quien maneja, si
bien en forma incompetente, la unidad productiva. Por otro lado, aparece aqu el pequeo productor, a veces arrendatario, a veces propietario, visto por Lallemant como
una figura transicional condenada a desaparecer. Y en cuanto al rechazo de la figura
del latifundista, queda sin embargo planteada la importancia del camino de desarrollo
a partir de la gran explotacin, lamentablemente todava incapaz de asumir tal tarea,
siendo tambin necesaria la agitacin agraria. Sealemos finalmente que este autor
incorpora como actor importante a un sujeto no agrario de carcter capitalista: los
banqueros europeos.
En verdad, Lallemant emplea trminos descriptivos no integrados en la teora
marxista. Recordemos que en El Capital no se introduce el concepto de latifundio
y que Kautsky presenta al latifundio como forma organizativa superior dentro del
capitalismo agrario. En cuanto a los trabajadores le preocupa cmo conectar la visin marxista de los mismos como proletarios y la visin derivada de sus viajes por
el pas, segn la cual una parte importante de ellos est en condiciones culturales y
econmicas de minusvala.
El fundamento emprico de estas caracterizaciones corresponde a veces al conocimiento directo de zonas rurales pero ni en esos ni en otros casos se especifican
datos acerca de la informacin obtenida y la forma de obtenerla. En la informacin
presentada hay un abundante material de denuncia.
La propuesta fundamental es la de eliminar las situaciones de explotacin ms
flagrantes, para lo cual debe desarrollarse un partido, cuya tarea ser ms pesada por
la falta de conciencia de los trabajadores.
La pasin y el compromiso de Lallemant son sin embargo una dbil base para
construir conocimiento y propuestas: la ausencia de un marco terico y la falta de
control en el material emprico no le permiten construir una base para el estudio
marxista del agro. Los viajes a diversas zonas agrarias estn pensados como forma
de conocimiento que ofrece la especial garanta del yo estuve, yo vi. Deben ayudar
a plantear una propuesta que pueda servir para lanzar la poltica agraria de un partido. Si bien Lallemant plantea ese objetivo y acta en el nuevo Partido Socialista,
su actividad es ms diversificada que la de un hombre de Partido. Dentro del partido
promueve y an financia publicaciones, es corresponsal de un rgano alemn del
Partido Socialdemcrata, se conecta con otros partidos locales, se aleja del Partido
Socialista y adhiere al radicalismo en sus aos de vida y trabajo en San Luis. Tiene
una actividad profesional, la de agrimensor, que en algunas pocas es absorbente.
Sujetos agrarios...
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La llegada de Justo trae consigo la formulacin de un programa agrario de partido, el del Partido Socialista en 1901. Recordemos que esta decisin lo pone en una
va distinta de la de los partidos marxistas europeos, que tendan a rechazar el programa especial para el agro. Justo retoma las categoras tericas del marxismo, en especial la visin de la renta como problema agrario central. Primer traductor del Tomo
I de El Capital, se basa en elementos tericos de Marx, pero no adopta el marxismo
en especial en lo referente a algunos conceptos econmicos bsicos y a visiones del
papel de la economa.
Hace referencia a la renta, habla crticamente de latifundio, de asalariados y a
medida que va concentrando su atencin en los arrendatarios se va viendo que no est
claro el carcter de esos arrendatarios, o sea si son trabajadores dependientes o pequeos productores. Es interesante el relieve que va tomando esta categora generada
por el capitalismo, pero ella misma no es caracterizada ni como capitalista ni como
no capitalista. La consagracin de Justo a esta categora no es derivada de una visin
marxista sino de un ideal poltico-moral, ms cercano al populismo agrario, en tanto
postula que la estructura ideal del agro es la de mosaico de pequeas unidades. Ve
como modelos a Nueva Zelandia y Australia.
Otorga un papel negativo fundamental a la renta agraria. Asume la tradicin
crtica que ve a la renta como forma de que el propietario de la tierra se apropie cada
vez de ms riqueza en cuya generacin no desempea ningn papel. Ve al impuesto
como mecanismo fundamental para controlar y limitar la renta.
En Juan B. Justo hay mucha utilizacin de material acerca del agro en la Argentina y en distintos pases, uso de fuentes cuantitativas e informacin acerca de legislacin agraria. Ms que trabajo de campo sistemtico hay una bsqueda de contacto
con explotaciones agrarias de distinto tipo. Una experiencia buscada y efectivizada
es el ejercicio de la actividad como empresario agrario con residencia rural. Mdico
destacado, va dejando la profesin mientras agrega tareas como propietario agrario.
Utiliza su experiencia y el contacto con vecinos agrarios para testear mtodos de
trabajo y para la observacin, como intento de respaldar sus afirmaciones. Se ha dicho de l que tena un acendrado amor por los hechos pero tambin era amante de
las ideas generales porque iluminan, dirigen y facilitan la accin. Esta combinacin
entre ideas guas, no necesariamente teora, y hechos, material descriptivo, define el
estilo de trabajo de Justo.
Junto a la categora fundamental de pequeo productor, en general arrendatario,
Justo incluye a los grandes propietarios de tierra, caracterizados como latifundistas,
y a los trabajadores. Hay dos puntos importantes en lo referente a los asalariados.
Ante todo Justo los ve como teniendo una relacin casi patriarcal con los pequeos
productores, con quienes deberan establecer alianzas. En segundo lugar, la posicin
social y las caractersticas de los asalariados se ven profundamente afectadas por las
caractersticas tnicas y culturales de los trabajadores rurales.
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Sujetos agrarios...
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en la realidad tanto para conocerla como para tender a que ese conocimiento permita
desplazar estructuras caducas y ayudar a crear nuevas estructuras.
Dira entonces del marxismo lo que se ha dicho de la poesa: que puede ser de
un valor nulo o de importancia infinita, como (todo) Dios. Depende de la historia,
depende de nosotros.
Prcticas y representaciones
del empresariado agrcola en Argentina1
Carla Gras
Valeria A. Hernndez
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empresariado agro-rural fueron jugadas en el escenario institucional, reconfigurando su geografa y revelando modos de construir identidades colectivas novedosas.
Asimismo, el anlisis de estas entidades centrales en el mapa agro-poltico permite
comprender la traduccin de los cambios productivos en la conformacin de grupos
de poder capaces de generar sus propios horizontes simblicos, de ordenar alianzas
estratgicas y de gestionar con altsima eficiencia organizaciones productivas multiescalares (esto es, que operan en territorios nacionales, regionales y transnacionales, a la vez que conectan sectores diversos como el agropecuario, el cientfico, el
financiero, etc.). Observaremos cmo AACREA y AAPRESID lograron posicionarse
como referentes del sector agropecuario, siendo sus dirigentes voces autorizadas dentro y fuera del mismo. La posicin de estos dirigentes ya no es la de los tradicionales
notables rurales sino que, an cuando se asienta en jerarquas sociales, resulta de
articular activos cada vez ms complejos, entre los que el dominio de una experticia
tcnica constituye una importante y original fuente de legitimacin. En tal sentido,
el abordaje de AACREA y AAPRESID resulta relevante para analizar la dinmica de
produccin de la identidad colectiva del empresariado rural argentino, as como para
caracterizar los escenarios que permitieron a dichos colectivos legitimar socialmente
su posicin.
Sobre el abordaje utilizado
En los dos casos que nos ocupan se trata de estudiar el proceso por el cual grupos de
productores agropecuarios lograron legitimarse como dirigencia del sector en contextos socio-histricos especficos al instalar en el imaginario social su modelo de
empresa agrcola (Schutz, 1987).
La primera observacin metodolgica que haremos refiere a la eleccin de las
dos entidades, AACREA y AAPRESID. El enfoque analtico adoptado no tiene un
horizonte comparativo ya que no se trata de focalizar sus diferencias y similitudes
si bien las sealaremos ni de mesurar las respectivas competencias para promover
adscripciones y visiones en el sector. En cambio, dicha eleccin responde a la voluntad de introducir la temporalidad del proceso de produccin material y simblica del
modelo que hoy domina el agro argentino. En tal sentido, nos ocuparemos de las configuraciones epocales a las que se vieron confrontadas AACREA (a fines de los aos
1950, en un escenario marcado por el estancamiento pampeano y la impugnacin de
la clase terrateniente) y, ms tarde, AAPRESID (creada oficialmente en 1989 y marcada por la introduccin de los OGM en 1996), observando las diferentes inflexiones
que fue tomando la construccin de identidades empresariales que estas asociaciones
promueven. Nuestra hiptesis es que las capacidades de accin de ambas entidades
reflejan, en cada contexto histrico, las tensiones que la insercin de la produccin
en cadenas globales y su articulacin a la industria, servicios y finanzas plantearon
al empresariado rural, en particular en la visin que estos actores han tenido de su
Prcticas y representaciones...
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actividad, de cmo sta dinamizaba la economa nacional y del rol asignado al agro
en el modelo de desarrollo como pas. Las diferentes respuestas que AACREA y
AAPRESID dieron a dichas tensiones suponen sucesivas redefiniciones de la nocin
de empresa, del espacio en el que se juega el negocio agropecuario y de las representaciones simblicas que dan sustento a las identidades colectivas vehiculizadas por
estas asociaciones.
El segundo punto metodolgico alerta sobre el abordaje holstico utilizado. No
hacemos foco en individuos representativos o influyentes de estas instituciones, sino
que partimos de escenarios de interaccin colectiva en los cuales se destacan lderes o figuras carismticas, pero que nos interesan en tanto expresan discursos e
imaginarios con legitimidad social y sistemas de valores compartidos. Las distintas
concepciones de empresa o el rol de la ciencia y la tcnica en la organizacin de
los factores productivos se ponen en juego en estos escenarios de interaccin colectiva, revelando una determinada forma de entender y llevar a cabo las prcticas
econmico-productivas y otorgndoles a los diferentes factores y actores del sistema
valencias positivas/negativas, deseables/indeseables, virtuosas/estriles.
En tercer lugar, como nos interesa considerar los modos en que los grupos ligados a estas instituciones logran proyectar su visin no slo sobre quienes estn en
posiciones subordinadas, sino tambin sobre sus pares, abordaremos los dispositivos
de legitimacin movilizados a travs del anlisis de las lgicas de accin con las que
estas instituciones logran producir un conjunto de preceptos socialmente aceptables
en torno a las prcticas econmico-productivas. Retomando a Boltanski y Chiapello (2002), estos dispositivos han movilizado un nuevo espritu del capitalismo que
confiri sentido, para propios y ajenos, a la particular forma de apropiacin que estos
grupos hicieron de las condiciones que caracterizaron el desarrollo agrario desde
1960 hasta nuestros das.
Un nuevo espritu terrateniente: la fundacin de AACREA2
En marzo de 1957, catorce terratenientes firmaron en El Berse (la explotacin
del arquitecto de origen francs Pablo Hary en el oeste bonaerense) el acta de conformacin del primer Consorcio Regional de Experimentacin Agrcola (CREA). El
propsito del grupo era mejorar su produccin a travs del intercambio de ideas,
informacin y experiencias. Aunque los firmantes no conformaban el ncleo central
de los ms grandes terratenientes, una mirada a los apellidos y a las zonas donde se
ubicaban los campos muestra su pertenencia a la tradicional alta burguesa agraria
pampeana. Adems de una misma posicin econmica, compartan su condicin de
El abordaje de AACREA se basa en un extenso trabajo de campo que realiz Carla Gras, el cual incluy entrevistas a dirigentes y miembros, observacin de jornadas y congresos y anlisis de la revista
CREA, desde su primer nmero en 1965 hasta 2010.
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tender su rol como clase capitalista, cuya lgica de justificacin remita a principios
catlicos: la cooperacin, la responsabilidad social frente a los bienes que detentaban
y la bsqueda del bien comn. Cuestionaban en lo que entendemos constitua una
forma de distinguirse de la construccin social de la clase terrateniente en la poca
aquellas posiciones que se basaban en lgicas de privilegio frente a la sociedad, proponindose, por el contrario, una lgica de responsabilidad que entendan se basaba
en su carcter de clase superior en trminos de sus posesiones, su educacin y su
acceso a lugares de poder: Debemos ser generosos: dirigentes, jefes de empresas,
tenemos la responsabilidad de llevar al ms alto grado de desarrollo nuestra propia
empresa; pero tenemos una responsabilidad an ms grave que es la de capacitar a
nuestros subordinados para que juntos realicemos el presente y elaboremos el futuro
(CREA, nm. 17, 1969).
Esa responsabilidad, sin embargo, no declinaba polticamente, es decir, en una
vocacin de integrarse a la actividad gremial o partidaria, o en desarrollar plataformas de accin poltica. Su expresin se presentaba, en cambio, en trminos ticoreligiosos y, por ello, quedaba sustrada de la lucha poltica; simplemente era el orden
natural de las cosas.
Lentamente, nuevos grupos fueron crendose y los fundadores se dieron la tarea
de organizar la estructura que los uniera y vinculara, generando diferentes mbitos
institucionales y estrategias comunicativas, con el objetivo de constituirse en lo que
P. Hary defini como la punta de lanza de una nueva agricultura. Una dcada despus de la constitucin del primer CREA, la entidad contaba con 56 grupos y alrededor de 390 socios (CREA,nm. 7, 1967).
Cul era el contexto histrico en el que estas iniciativas y preocupaciones se
plantearon? Por qu estos estancieros se preocupaban por ser la punta de lanza de
una nueva agricultura a partir de lograr una superioridad tcnica? Desde la etapa de
la gran expansin agropecuaria que comenz hacia la segunda mitad del siglo XIX,
para detenerse hacia 1930, el modelo de desarrollo pampeano concit intensos debates. El extraordinario crecimiento de la produccin de la regin basado en el papel
preponderante de la gran explotacin encontr no pocos detractores. Como seala
Hilda Sbato (1987), la concentracin de la tierra apareca para algunos como un factor retardatario del crecimiento. La crisis de 1930 profundiz esta lnea interpretativa
incorporando los problemas del desarrollo de la agricultura, cuya expansin a fines
del siglo XIX se apoyaba en la gran fertilidad del suelo pampeano.
La lectura de la vinculacin entre la gran empresa, los terratenientes, las limitaciones que encontraba el desarrollo agrario y sus consecuencias en la economa y
sociedad nacional, persisti en las dcadas posteriores a 1930. El peronismo promovi medidas tendientes a la transformacin del agro: crditos para la compra de
tierras, regulacin de los arrendamientos, apoyos al desarrollo de la fabricacin de
maquinaria. Si bien esto ltimo favoreci la mecanizacin de la agricultura, el nivel
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donde se establece el plan de trabajo de cada empresa. Los grupos no solo fueron
uno de los principales espacios de conocimiento de avances tcnico-productivos sino
tambin de conceptos e instrumentos de gestin, lo que transform la concepcin de
las tareas del dueo de la tierra. Esto ltimo fue una de las principales contribuciones
de AACREA y uno de los ncleos de la emergencia de empresarios entre los antiguos terratenientes.
Las prcticas adoptadas por los primeros CREA constituyeron una novedad en
el agro pampeano, tal como destacaron varios de aquellos primeros integrantes que
pudimos entrevistar:
En ese momento le puedo decir que ramos los primeros que, a nivel zonal, hacamos revisacin de las vacas [] [Manejo tcnico en
esa poca] poco y nada [] o nada y nada me atrevo a decir. Haba
todo una inercia; haba quien se le volaba el campo y se preocupaba
y otro que se le volaba el campo y lo dejaba volar hasta que los
yuyos lo tapaban.
Este interlocutor explica el surgimiento de AACREA como una respuesta a una falencia en el campo tcnico que ni el mbito acadmico ni las organizaciones rurales
lograban llenar:
[SRA]se haba vuelto ms gremial. Desde el punto de vista tcnico,
creo, siempre pens que era una de las falencias, digo falencias porque era un rea que la Rural poda tener cabida, en ese sentido. El
INTA naci un ao antes que AACREA. Entonces, por qu naci el
INTA? Y porque haba una falencia, Por qu tuvo xito AACREA,
y tiene? Y porque en su momento creci tratando de llenar un hueco,
una falencia. Y el INTA tuvo el desarrollo tecnolgico, llammoslo as, de laboratorio y de extensin y los grandes extensionistas a
campo hacindose eco de los adelantos o de la tecnologa que poda
brindar el INTA, lo hizo AACREA (E.P., entrevista, 2008).
Grosso (2011) seala que inicialmente la relacin entre el INTA y AACREA fue poco
fluida por las diferencias de enfoques y criterios tecnolgicos, principalmente en la
concepcin de la extensin: el INTA orientaba la incorporacin de tcnicas sin
considerar el sistema de produccin en su conjunto, mientras que AACREA adopt
la visin sistmica desde un comienzo, siendo el vector sobre el que construy su modelo de empresa. Pensar a la explotacin como un sistema de produccin supona
considerar el conjunto de las actividades y procesos productivos y buscar los mejores
resultados agronmicos globales y no los de una actividad o cultivo en particular.
Esto promovi adems el reemplazo del tradicional administrador de estancias por
la del asesor tcnico que deba tener una formacin cientfica.
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Poco despus, la preocupacin por la eficiencia en el manejo agronmico se extendi a la gestin de resultados, comenzando a medirse productividades por hectrea. Distintos entrevistados coincidieron en afirmar que hasta entonces si bien se analizaban los costos, en general no se evaluaban resultados globalmente ni se trabajaba
en proyecciones de mediano y largo plazo. El anlisis del llamado margen bruto
fue la herramienta desarrollada por los tcnicos CREA para dar el salto tecnolgico
(AACREA, 2010:41). Este mtodo planteaba que las decisiones tcnicas deban
basarse en anlisis econmico-financieros: para ello se deban llevar y analizar registros sistemticos de produccin, gastos e ingresos; evaluar la produccin fsica y
los mrgenes de beneficio por actividad y globales; identificar los puntos dbiles que
conducan a bajos rendimientos o a altos costos. Finalmente, sobre la base de dichos
anlisis pormenorizados, se podan programar acciones para actuar sobre los puntos
frgiles (CREA, nm. 4, 1966). El impulso a la profesionalizacin y empresarializacin de la gestin, entendida como base necesaria para la incorporacin tecnolgica, fue una contribucin central de AACREA. Ante la ausencia de otros referentes,
AACREA lider el proceso de empresarializaicn y molde sus contenidos.
Hacia 1970, los grupos CREA podan mostrar el xito de este proceso, despojndose as de los atributos de parsitos del desarrollo capitalista y posicionndose
como modernos marcadores de su rumbo.
El liderazgo en crisis: la agriculturizacin del agro pampeano
En 1966, AACREA firm un convenio con la provincia de Santa Fe que dio lugar a la
creacin de los CREA chacareros. Con la incorporacin de la explotacin familiar
capitalizada pampeana la Asociacin confirmaba que el espritu CREA poda estar
al servicio de todos. Por entonces, AACREA ejerca un liderazgo incuestionado
entre las franjas empresariales. Sin embargo, hacia mediados de los aos 1970, dicho
liderazgo comenz a debilitarse en el plano tecnolgico. Ese proceso estuvo ligado a
la emergencia de un nuevo paradigma tecnolgico que tuvo como escenario privilegiado a la agricultura.
Hacindose eco de la mayor demanda de materias primas agrcolas en el mercado internacional, AACREA comenz a trabajar ms sistemticamente en el desarrollo agrcola. Sus dirigentes y tcnicos empezaron a divulgar el uso de fertilizantes
y herbicidas qumicos, y nuevos sistemas mecnicos de laboreo. Sin embargo, el
escenario nacional marcado por una fuerte crisis econmica y poltica que tuvo en
la devaluacin de 1975 uno de sus puntos ms lgidos planteaba serias dificultades:
a pesar de la prdica de tcnicos y dirigentes sobre la relacin directa entre los resultados y el desarrollo de planes de trabajo tcnicamente sustentados, no pocos de sus
integrantes se vean en situaciones crticas. Como se observa en el material consultado, comienza a instalarse una suerte de desnimo institucional. En ese contexto, y
a partir del ingreso de nuevos asesores tcnicos, lentamente comenzaron a circular en
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las jornadas, congresos y las reuniones de los grupos visiones tecnolgicas alternativas para dar respuesta a la cada en la rentabilidad de las empresas. Nos referimos a
la difusin de tecnologas vinculadas con la seleccin gentica, que acompaaron la
expansin de la agricultura pampeana y que resultaron en el abandono creciente de
las rotaciones agrcolas-ganaderas.
La difusin y adopcin de estas tecnologas dio lugar a resistencias entre los
miembros de AACREA puesto que interrogaban el principio de la conservacin de
los suelos, estructurador de la visin tecnolgica de los pioneros. La siguiente editorial es ilustrativa respecto de la desconfianza con que los ms importantes dirigentes
de AACREA vean el proceso de agriculturizacin, y las dificultades que encontraban para mantener su condicin de punta de lanza del desarrollo agrario, ante la
disolucin de grupos, el alejamiento de varios tcnicos y el ingreso de otros, portadores de nuevas visiones: En el marco de la crisis nacional hay que profundizar la
creacin, perfeccionamiento y difusin de tecnologa. Las duras experiencias vividas
ensean que el atraso tecnolgico y la concentracin de esfuerzos en las soluciones
del momento terminan en una disminucin o estancamiento de la produccin; que
los monocultivos son extremadamente sensibles a los altibajos de los mercados; que
hay que lograr un mejor y ms racional manejo de las empresas para resolver el gran
problema nacional de la conservacin del suelo (CREA,nm. 58, 1975).
La definicin de la conservacin del suelo como el gran problema nacional adquiere su claro sentido en un contexto en el que los desarrollos de la industria qumica
y farmacutica en la produccin de insumos desplazaban la determinacin de las
funciones de produccin desde los productores hacia estos grandes conglomerados
crecientemente transnacionalizados. Si los cambios que AACREA haba promovido
entre los viejos estancieros para transformarlos en empresarios estaban circunscriptos
tranqueras adentro, el nuevo paradigma en ciernes traa cambios que se gestaban
tranqueras afuera. El abordaje de las limitantes a la productividad en la gran explotacin como una cuestin de racionalizacin tcnica pasaba ahora a ser un asunto
de intensificacin de la produccin, a partir del uso de insumos ms caros y costos
condicionados a la rentabilidad en un escenario que con nuevas reglas de juego
impona un replanteo profundo del negocio agropecuario (CREA,nm. 66, 1977).
En la dcada de 1980, la disyuntiva entre una agricultura conservacionista y una
agricultura intensiva se profundiz en el interior de AACREA. Tal disyuntiva llamaba a discutir diferentes concepciones de la actividad agropecuaria, de la empresa y de
su lugar en un entramado econmico-productivo ms amplio. Las acciones que entre
mediados de los aos 1970 y fines de los 1980 llev adelante AACREA buscaban
hacer inteligible las transformaciones que tenan lugar en una actividad crecientemente moldeada por los encadenamientos que, aguas arriba y abajo, la articulaban
con la provisin de insumos, los agentes comercializadores, los grandes conglome-
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Entre esas prcticas pueden mencionarse la formacin econmica y el manejo de informacin sobre
mercados de productos y de capitales, la evaluacin de nuevas alternativas de reduccin de costos
que, ms all del margen bruto, incluan la revisin de la estructura del capital de las empresas
(CREA,nm. 88, 1981). Pero su adopcin segua sustentada en una visin del mundo agrario en el cual
el eje fundamental era la relacin empresa agropecuaria-mercado, y en el que los procesos agrarios
eran determinados por formas histricas de puesta en juego de los factores productivos (tierra, trabajo
y capital).
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La siembra directa tambin es conocida como labranza cero ya que supone la no remocin de los
rastrojos dejados por el cultivo antecesor. De este modo, el colchn de hierbas mantiene la humedad de los suelos, permitiendo la reproduccin de la materia orgnica. Es por esta razn que la SD es
presentada como ecolgicamente virtuosa.
El abordaje de AAPRESID se basa en un trabajo de campo antropolgico realizado por Valeria Hernndez, el cual incluy entrevistas a dirigentes y miembros, observacin de jornadas y congresos,
anlisis de los documentos institucionales de la Asociacin, seguimiento de la prensa (diarios, revistas, sitios web, etc.) y anlisis de los espacios de formacin acadmica en agronegocios (maestras,
doctorados, cursos, etc.).
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Para profundizar en la caracterizacin del contexto y sus consecuencias en el sector agropecuario ver
Gras y Hernndez (2009).
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glo), del mundo rural como un espacio ligado a la economa global y de la Argentina
como proveedora de commodities son posicionamientos que no estaban inscriptos en
sus inicios. Antes bien, constituyen construcciones sociales resultantes de un proceso
en el que intervinieron diversas miradas sobre el agro, las alianzas establecidas entre
AAPRESID y los grandes jugadores de la big agriculture y las polticas pblicas,
regulaciones y normas para el sector. Estas diversas miradas se fueron confrontando,
disputando, sintetizando a lo largo de los primeros aos del quehacer asociativo,
hasta consolidar finalmente una posicin al interior de AAPRESID. En lo que sigue
observaremos el modo en que esta visin sobre el agro se fue consolidando hacia
adentro de AAPRESID y logr ser transmitida hacia afuera de la entidad, llegando
a convertirse en el modelo hegemnico que hoy domina el 80% de la produccin
agrcola argentina.
El nacimiento de una lgica de negocio:10 el liderazgo aapresidista
Utilizaremos como hilo conductor de nuestro anlisis los sucesivos congresos anuales de AAPRESID (entre 1989 y el ltimo aqu considerado, 2006) ya que es un
espacio colectivo en el que se transmitieron con singular claridad las ideas faro del
empresariado que nucle esta Asociacin. En el periodo considerado, es posible
constatar una significativa evolucin en la estructura organizativa, temticas abordadas, perfil de los oradores y tipo de pblico al que estaban destinados los mensajes.
Se distinguen, entonces, cuatro perodos: el primero, de 1989 a 1996, al que llamamos era de la tcnica, se caracteriza por la centralidad que tiene para AAPRESID
el sistema de siembra directa; el segundo perodo (1997 a 2000), al que bautizamos
paradigmtico, est dominado, justamente, por la tarea de dar contenido al nuevo
paradigma agrcola y conducir la revolucin paradigmtica para imponerlo como la
nueva visin dentro del sector; habiendo tenido xito en este objetivo, la tercera
etapa (2001 a 2006) tuvo como misin divulgar y construir legitimidad social para
el nuevo paradigma hacia afuera del sector; el ltimo perodo, que no analizaremos
aqu (2006 en adelante), corresponde a lo que Kuhn (1982) llama perodo normal,
cuyo principal desafo consisti en gestionar cotidianamente la posicin de liderazgo
lograda. Iremos directamente a los ncleos caractersticos de los tres primeros perodos ya que all se construy la nueva identidad empresaria que nos interesa describir
en sus especificidades.
Es comn leer en la prensa local artculos que postulan a AAPRESID como la
responsable de la segunda revolucin de las pampas, en cuyo marco la produccin
de granos se duplic en menos de veinte aos, llegando a ms de 100 millones de
10 Lo que sigue ha sido reelaborado a partir de un artculo publicado en Mundo Agrario (Hernndez,
2013).
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truidas por los actores de esta nueva agricultura. De resultas, es muy difcil identificar
la figura del productor aapresidista con el chacarero, con el gran productor o con el
terrateniente.
Los territorios de accin de la Agricultura de Fin de Siglo
Desde los primeros congresos, el nuevo modelo hace jugar el territorio local y global.
Por un lado, la intencin de construirse en tanto vanguardia innovadora del campo
lleva a estos dirigentes a evocar un espacio de interlocucin amplio, global, en el que
explicitan su inters en problemticas que ataen a la humanidad toda: en el Prlogo
a las Actas del 1er Congreso se expresaba la necesidad de fundar una nueva agricultura sustentable que proteja el suelo y el ambiente y pueda dar lugar a una alimentacin mejor y mayor para la humanidad que la reclama (Acta I Congreso, 1992: 2).
En rigor, este posicionamiento con interlocutores amplios y socialmente indefinidos
(la humanidad toda) fue evocado desde sus inicios por AACREA. Sin embargo, como
sealamos, tal vocacin estaba atravesada por un fuerte sesgo religioso, donde el jefe
de estancia, como depositario del bien tierra, era llamado a producir en ella de la manera ms racional y para ello deba servirse de la tecnologa. El posicionamiento de
AAPRESID actualiza aquel horizonte amplio, despojndolo de todo matiz religioso:
la innovacin es el principio, no la conducta moral o religiosa.
Tambin colaboran con el posicionamiento global de AAPRESID la seleccin
de un perfil internacional de panelistas (de diferentes academias internacionales) y
una agenda temtica que integra los debates y preocupaciones de organismos multilaterales como FAO, UNESCO o BM. Otra iniciativa en la que trasciende la voluntad
de presencia global de la entidad es su rol protagnico en la fundacin de la Confederacin de Asociaciones Americanas para la Produccin de Agricultura Sostenible,
mbito que rene a sus homlogas latinoamericanas. Sealemos asimismo la participacin de muchos de los socios fundadores de AAPRESID en actividades de formacin, organizadas para productores de la regin y asociaciones tcnicas de la Unin
Europea, lo que los lleva a protagonizar una suerte de inversin de las histricas relaciones de dependencia Norte-Sur: en talleres de capacitacin organizados en Espaa
o Francia, AAPRESID aparece como agente de desarrollo de los agricultores del
Norte, ofreciendo sus saberes sobre SD y biotecnologa.
Por otro lado, el polo local del territorio aapresidista remite a su posicionamiento como lderes de un colectivo cuya unificacin est dada por la pertenencia a un
sector productivo especfico. As, apelan al imaginario de la revolucin (la segunda
revolucin de las pampas); interrogan al Estado y el rol que debe desempear frente a los sujetos-ciudadanos que ellos encarnan; reflexionan sobre cmo influir en
las distintas instancias del poder republicano, como el Congreso Nacional, para que
promulgue, por ejemplo, la ley de proteccin de los suelos, reglamente la ley de biotecnologa o trate la ley de biocombustibles. Adems, contactan a las universidades
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los cuales este grupo asume definitivamente la forma de una dirigencia en todas sus
dimensiones.
Ahora bien, cules son las claves de este nuevo paradigma? La agricultura
del conocimiento. En el artculo AAPRESID y la siembra directa hoy(Actas IV
Congreso, 1996) se explica el rol central del conocimiento en vistas de realizar el
mejor negocio agrcola. Ello har que convoquen expertos en cuestiones como
las biotecnologas, la gestin empresarial, las nuevas tecnologas de la informacin
y la comunicacin, entre las ms relevantes. En los paneles dedicados a estos temas
se explica que los factores intervinientes en la nueva empresa la complejizan de tal
modo que sus contornos ya no coinciden estrictamente con el campo, ni con las
potencialidades familiares en cuanto a las posiciones ocupadas por sus agentes, ni
con los saberes tcnicos tradicionales. Se habla, ms bien, de grupos de inversores,
de la planificacin para la toma de decisiones, de las diferencias entre mercados.
Fundamentalmente, se explicita la nueva racionalidad que debe, en adelante, orientar
el negocio empresarial segn la visin aapresidista, en dnde la materialidad de la
tierra (hectrea) y de los insumos utilizados (costos) son reemplazados en el nuevo
esquema por factores inmateriales como la organizacin (tiempos operativos) y las
finanzas (la inversin de capital). En esta ptica, el rol de AAPRESID es acompaar
a los productores para que transiten con xito este pasaje, lo cual supone, en parte,
incorporar mtodos y prcticas empresariales y productivas, y en parte, construir una
nueva identidad socio-profesional; esto es, transformar la subjetividad individual y
el horizonte colectivo de la clase capitalista agraria. En el marco del V Congreso Nacional realizado en 1997, cuyo lema fue ASAP YA! (Agricultura sustentable de Alta
Produccin Ya!), qued transparentada la visin integral que estos dirigentes tenan
sobre el conocimiento (prctica, intelectual, simblica e ideolgica):
Los productores organizados a travs de AAPRESID queremos
ejercer un liderazgo intelectual, tcnico, productivo y estratgico.
Deseamos ofrecer a los agricultores un estilo, un modelo, una forma
y a la vez una esperanza o sea una misin que constituya la forma
de insertarse y no slo de superar estas circunstancias, las cuales
adems deben ser consideradas como una oportunidad. [] El nucleamiento en AAPRESID obedece a nuevas razones, puesto que
no se produce por intereses relacionados a la escala econmica o de
tipo gremial sino que es de naturaleza intelectual, es la bsqueda de
capacitacin. (V Congreso, 1997:19).
En este discurso, intencionalmente general y para un auditorio amplio, se conjugan
cuestiones que van desde lo puramente econmico a lo ms subjetivo (orgullo, entusiasmo y esperanzas), al tiempo que integra lo individual a un proyecto colectivo
global, en el que el fluido que recorre/conecta la red es el conocimiento.
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AAPRESID para bautizar su congreso anual de 2003 y el mismo que tiempo despus
dio lugar a una Fundacin y a una revista. Todas estas acciones con el objetivo de
difundir el nuevo paradigma, la visin, el sueo (es decir, el ideario agribusiness) fueron retomadas en los medios de gran alcance:
En AAPRESID sentimos que tenemos la responsabilidad como
miembros de la sociedad argentina de involucrarnos en un Darse
cuenta ms amplio, que involucre temas que van ms all del agro,
pero que tienen que ver con nuestro espritu. Debemos comenzar
una nueva etapa para el campo y el pas, donde todos nos demos
cuenta que podemos y debemos desarrollar una nueva cultura, basada en valores como tica, transparencia, respeto por la propiedad intelectual y fundamentalmente en la confianza. Ese es nuestro
prximo desafo en AAPRESID, y Feriagro 2006 es testigo. (Lorenzatti, 2006).
Los breves comentarios sobre estas acciones nos permiten comprender cmo la dirigencia aapresidista logra integrar sus intereses especficos en una visin ms amplia
de pas. Para afirmar esta conjuncin (entre visin de pas e intereses de un grupo),
reactualizan una dimensin del perfil identitario que anteriormente haba puesto en
juego AACREA: la responsabilidad moral del empresariado del conocimiento, pero
esta vez sin la dimensin religiosa. No slo promotores de una filosofa respecto de
los recursos naturales, no slo predicadores laicos de la nueva sociedad del conocimiento sino que, potenciando esos atributos ya asentados, la dirigencia aapresidista
se manifiesta como lder social moralmente responsable. Hemos calificado esta aspiracin de neo-poltica en la medida en que las acciones emprendidas no se asumen
como insertas en un juego de poder (de tipo corporativo) sino que se presentan como
impulsadas por una conciencia tica y moral, una cuestin de responsabilidad frente
al colectivo social (los argentinos). Con esta forma de definir su rol, el carcter poltico del liderazgo que proponen aparece diluido, como una suerte de sub-dimensin
de lo social; estos lderes se sienten en la obligacin (tica y moral) de conducir al
pas por la va de entrada al nuevo modelo del que ellos, en tanto expertos del conocimiento, poseen la clave. La doctrina viene acompaada del ejemplo que, a su vez, se
complementa con la direccin responsable del colectivo. La visin, el paradigma
o el cambio de mentalidades no se plantean en trminos de un programa poltico, pasible de discusin y sometido al campo de las fuerzas e intereses en pugna,
cuya legitimidad deriva del voto, como es propio de la lgica poltica en un sistema
democrtico-representativo.
En este marco, impulsaron diversos proyectos de responsabilidad social empresaria y de involucramiento comunitario, las cuales tambin estaban presentes en
AACREA para la misma poca. Este accionar neo-poltico tuvo las repercusiones
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buscadas: la presencia de AAPRESID se volvi cada vez ms significativa y significante, llevando a las otras entidades del sector, tal el caso de AACREA, a revisar sus
propias posiciones.
A partir de mediados del 2000, con la cristalizacin del modelo de agronegocios
en la Argentina, el dilogo entre AAPRESID y AACREA sera cada vez ms fluido y
las posiciones adoptadas por ambas podrn ser apoyadas o criticadas, controvertidas
o consensuales, pero en ningn caso pasarn inadvertidas ni hacia adentro ni hacia
afuera del sector agropecuario.13
A modo de conclusin
El recorrido realizado nos permiti caracterizar diferentes momentos en el proceso de construccin de identidades y perfiles socio-productivos en el interior de la
clase capitalista agraria argentina. Su pulso estuvo determinado inicialmente por la
fuerte impugnacin econmica, social y poltica que desde principios del siglo XX
enfrentaba la clase terrateniente, a la que se le recriminaba su carcter parasitario
y anti-progreso. Como analiz Hora (2009), esta clase social no lograba dotarse
de representaciones polticas fuertes para hacer legtimos sus intereses, de manera
consistente con los procesos de ampliacin de la ciudadana poltica que por entonces
se registraban en el pas. Ms an, como sostiene este autor, uno de los principales
problemas radicaba en convocar a sus pares de clase para esa tarea.
A fines de 1950, con la organizacin de AACREA, un grupo de estancieros se
aboca a dotar a esa clase agraria de un carcter eminentemente capitalista, la principal arista por la que eran impugnados. La tcnica, y ya no la poltica, fue la arena
escogida. Ello no implicaba desechar propsitos de influencia: por el contrario, el
nacimiento de AACREA se nutri de la experiencia francesa donde, tras la II Guerra
Mundial, haba que recrear la trama institucional que permitiera conducir un cambio
en el sector agropecuario. Pero a diferencia del caso francs, en el que las asociaciones profesionales se imbricaron en el Estado, la opcin de AACREA apuntaba a
una influencia experta que se mantuviera lo menos contaminada posible del juego
poltico-partidario. Al mismo tiempo, la cuestin tcnica y el conocimiento experto
moldeaban una ideologa del progreso que se apartaba del tradicional y arraigado
ideario de la libertad de mercado que haban sostenido los grandes propietarios y que
entidades como SRA continuaran enarbolando. Para AACREA, era necesario cambiar las prcticas y la mentalidad econmica de su clase social: ello sera posible a
travs de la modernizacin tcnica, la racionalidad productiva. Adems, propulsaron
en el plano ideolgico otra transformacin: la clase que integraban ya no reclamara
13 La idea de que el campo es un motor esencial de la economa argentina y que es lder en la incorporacin de tecnologa de punta parecen ser hoy una evidencia indiscutida. Para una caracterizacin de los
pilares del agronegocio en Argentina ver Gras y Hernndez (2013).
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en funcin de la propiedad de bienes sino que accionara responsablemente para lograr la mejor performance de esos bienes, y sobre esa responsabilidad se fundara una
nueva nocin de liderazgo. Una alta moral, con un fuerte contenido religioso, sera la
argamasa de su jerarqua, y sus indicios prcticos, la productividad y la rentabilidad.
AACREA condujo una importante mutacin en la concepcin de la explotacin
agropecuaria y sus integrantes pasaron a pensarla como una empresa. Cre adems
una intensa sociabilidad vinculada con la actividad econmica y ya no meramente
a lo social como era usual entre los grandes propietarios. Logr un liderazgo en
lo tecnolgico, a partir de conectar la prctica de los empresarios con su formacin
agronmica y econmica, y de plasmar mecanismos de transferencia y difusin tecnolgica hasta entonces ausentes en el pas.
En tal sentido, AACREA lider y tradujo la modernizacin del agro argentino
durante las dcadas de 1960 y 1970, profesionalizando el rol del propietario-productor, y proponiendo mtodos de trabajo para lograr mejoras en la productividad y rentabilidad del sector. A partir de AACREA, la riqueza detentada por la clase capitalista
agraria no sera vista como derivada simplemente de la renta de la tierra sino de la
gestin eficiente y el mejor aprovechamiento tcnico de ese recurso.
A diferencia de AAPRESID, la transformacin que condujo AACREA no fue
postulada como una revolucin. La construccin del liderazgo de AACREA permaneci inscripta en el interior del sector agropecuario y conserv la relevancia de
la empresa entendida como unidad que centralizaba la estructura del capital. Los
cambios tecnolgicos de la poca, comparados con los que comenzaron a insinuarse
en la dcada de 1980 y cristalizaron a partir de los aos 1990, podan ser adoptados
sin transmutar las fronteras de la empresa o del sector.
El escenario que se configura hacia los aos 1980 tensiona los principios organizadores de AACREA, que se sintetiza en la oposicin entre conservacionistas y
productivistas o entre conservacin del suelo e intensificacin agrcola. La intensificacin preanuncia el cambio posterior de modelo agrcola e introduce fuerzas ajenas
al sector en la determinacin de las dinmicas productivas (inicialmente, la industria de agroqumicos y luego el capital financiero que reconfigura la lgica de los
mercados de productos y tierras). Ya no se trataba simplemente de producir mejor,
organizando, sobre la base de los adelantos de la ciencia agronmica y econmica,
factores productivos propios, sino de reconvertir la estructura del capital otorgndole
flexibilidad y tejiendo alianzas en el interior de la empresa con numerosos y diversos
actores. La siembra directa como mtodo de labranza que permita intensificar la
produccin y a la vez era el vehculo de tecnologas desarrolladas por la industria, se
constituy en el primer punto de resquebrajamiento del anterior consenso liderado
por AACREA. Seal de ello es su dificultad para hacer inteligibles los cambios que
planteaba el proceso de agriculturizacin y, con ello, acertar en la construccin de
propuestas para el conjunto del empresariado, por entonces enfrentado a cadas en la
64
Prcticas y representaciones...
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listas, orientadas a las comunidades donde residen. Son apuestas diferentes pero no
antagnicas.
Para finalizar, subrayemos el formidable proceso de recambio que se dio en
la cpula empresarial argentina durante los aos 1990, que conllev una (re)conceptualizacin de lo que es (o debe ser) un dirigente o lder en las condiciones del
capitalismo globalizado. Esa dcada fue un perodo bisagra, durante el cual cristaliz
el proceso de transnacionalizacin de la economa argentina y se consolid la nueva dirigencia que hoy domina el escenario nacional. El empresariado innovador, tal
como lo define AAPRESID, es el motor al que el discurso poltico le otorga un rol
esencial en el desarrollo nacional basado en la agroindustria (vase, por ejemplo,
el Plan Estratgico Agroalimentario y Agroindustrial 2010-2016).
En este trabajo hemos intentado mostrar cmo los actores empresariales impulsaron un nuevo modelo de agricultura que logr legitimidad social y poltica,
cristalizando en una determinada visin del campo y de la sociedad, un sistema de
valores por el que se operan inclusiones y exclusiones que delimitan el horizonte de
sentido compartido.
Desde el momento de auge hasta la actualidad, diversos hechos fuertes han sucedido en el escenario nacional. En primer lugar, el conflicto del 2008 por el rgimen
de retenciones a las exportaciones. En segundo lugar, el juicio de Ituzaing, por
los efectos de las fumigaciones areas sobre la salud de la poblacin rural. En ambos casos, los actores se movilizan en torno del paradigma agribusiness: sea porque
son activos miembros del mismo y se ven amenazados por la accin del Estado, sea
porque sufren sus consecuencias como habitantes del mismo territorio en el que se
expande esa forma del negocio agrcola. Estas tensiones indican las grietas de la
formacin ideolgica tecnologizante; es en estas grietas que las crticas al modelo
agribusiness irn construyendo (o no) una alternativa de vida, con otra agricultura
para producir otras cosas; en suma, otra visin de mundo.
Bibliografa citada
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Prcticas y representaciones...
67
En este trabajo se entiende por socializacin a la interaccin entre actores insertos en un entramado
de relaciones sociales mediadas por el poder y delimitada por las experiencias previas y los elementos
culturales disponibles.
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72
Grfico 1
Superficie sembrada con soja (hectreas) 1970-2012
Las clases altas vinculadas con la SRA iniciaron su reconversin en los aos 1960 y
desde entonces comenzaron a hacerse cargo de la agricultura en forma relativamente directa: con asalariados o, cada vez ms, con contratistas de labores. Creci en
importancia la figura del terrateniente-capitalista (Balsa y Lpez Castro, 2011: 144).
El cambio ya estaba operndose en el agro, sobre todo en la zona pampeana (Barsky
y Gelman, 2009) y hacia la dcada de 1990 se registr el reposicionamiento de los
grandes productores terratenientes tradicionales. Las grandes explotaciones tradicionalmente ganaderas, reorientaron su actividad hacia la agricultura, adoptando estrategias empresariales modernas e incorporando tecnologa a la produccin y la administracin (Balsa y Lpez Castro, 2011: 144). Las declaraciones emitidas por dirigentes
empresariales ilustran estos cambios. Es el caso de Eugenio Valenciano director
general de la Asociacin de Fbricas Argentinas de Tractores y otros Equipamientos
Agrcolas quien afirma que un nmero importante de productores pequeos ha
desaparecido como potenciales compradores como resultado de su cese de activida-
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2
3
74
entidad que el malhumor del campo hoy est ms que justificado. El gobierno est
recorriendo el camino exactamente al revs [en referencia a las retenciones].4
La configuracin desfavorable a la que refiere la SRA se complementa con la depreciacin del peso argentino en relacin con el dlar, favoreciendo la rentabilidad de
los grandes exportadores, dueos de la gran propiedad rural a quienes la institucin
representa. El fin de la convertibilidad (2002) permiti a estos actores sociales obtener mayores ingresos que en la dcada de 1990 y sus reclamos deben contextualizarse
insertos en los procesos de psico y sociognesis imperantes.
La sociologa figuracional de Norbert Elias permite un abordaje dinmico del
contexto de interaccin que destaca la interconexin entre individuos y sociedad
(Weiler, 1998). El entramado social da cuenta de las relaciones de poder, a la vez
que fundamenta el orden social a travs de la internalizacin de normas sociales
(Zabludovsky, 2007). El carcter interdependiente de los sujetos se vincula con la
consolidacin de las estructuras sociales, entre las que se incluyen las instituciones
en tanto mbitos especficos de socializacin, como sucede con la SRA. El contexto
de interaccin, la configuracin, consolida un marco de certezas compartidas donde
se inscriben los procesos de psicognesis y sociognesis (Elias, 1997). El primero designa los cambios de escala subjetiva que resultan en una mayor integracin
social, mientras que el segundo refiere a las transformaciones del entramado social
que resultan en una mayor diferenciacin individual. A travs de la interdependencia
entre ambos procesos es posible identificar sociolgicamente cmo los individuos
que conforman un grupo con una socializacin comn pueden impulsar polticas que
beneficien su posicin en un modo de produccin determinado.
La socializacin fundamenta la posicin social de preferencia que ocupa la
cpula de la SRA, tal como destacara el politlogo Jos Luis De Imaz (De Imaz,
1964). En un contexto de crisis socioeconmica y de gubernamentalidad, sus miembros tienen mayor capacidad de adaptacin a las transformaciones del sistema productivo argentino. Distinta es la situacin de los pequeos y medianos productores,
que destinan la mayor parte de su produccin al abastecimiento del mercado interno
(Scheinkerman de Obschatko, Foti y Romn, 2007; Lpez Castro y Prividera, 2011).
El carcter exportador de la SRA coloca a sus socios en una situacin ventajosa respecto al resto de los actores que componen el modelo agroexportador. Su rechazo a
las polticas gubernamentales demuestra la capacidad institucional de actuar coordinadamente como grupo de presin.
A diferencia de la asociacin que nuclea a los productores de siembra directa
(AAPRESID), el recorrido histrico de la SRA fundamenta su autoridad y la consolida como un mbito de socializacin de primer orden para establecer acciones que
sostienen un determinado modelo productivo y lo proyectan simblicamente en el
4
75
76
loga de vanguardia que supone la siembra directa de la soja, que permite incorporar
al sistema productivo tierras que antes se caracterizaban por su bajo rendimiento
agrcola no as los rendimientos ganaderos y los efectos de la siembra directa. El
carcter potencial del poder del poder de la SRA radicara en su rol como agente de
presin poltica, formando parte de su socializacin.
Las transformaciones que hoy afectan al agro argentino pueden rastrearse desde,
al menos, 1970 con el crecimiento de la superficie sembrada con soja y una cuadruplicacin entre 1970 y 1985 del uso de plaguicidas. Entre 1960 y 1984 tambin aument considerablemente la cantidad de tractores disponibles que pas de 104.000 a
175.000 (Barsky y Gelman, 2009: 434). Este avance de la agricultura implic el desplazamiento de 5 millones de hectreas de ganadera, reduciendo el stock de 2,61 cabezas por habitante para 1977 a 1,60 en 1987 (Barsky y Gelman, 2009: 438). En este
contexto cobr importancia la figura del contratista (Muzlera, 2012) porque esta
forma de divisin de la propiedad de los factores de la produccin permiti la maximizacin de la utilizacin del capital invertido en maquinaria, favoreciendo menores
costos del agro pampeano en comparacin con otros pases competidores (Barsky y
Gelman, 2009: 435). Es una produccin agrcola altamente especializada en cinco
cultivos: soja, trigo, maz, girasol y sorgo granfero (Barsky y Gelman, 2009: 435).
La defensa de los intereses del sector ganadero por parte de la SRA son una
constante en sus comunicados, notas y comentarios; un reflejo de la importancia de la
socializacin en el interior de la institucin para coordinar un discurso unificado que
fundamenta una propuesta de modelo productivo. Estas interacciones fundamentan
la posicin liberal de la SRA y actualizan sus conocimientos prcticos para actuar
como un grupo de presin, tal como sucede con la denuncia realizada en 2005 por el
acuerdo de precios entre el gobierno nacional y los frigorficos, que es interpretada
como una violacin de la ley de la oferta y la demanda.6 La situacin se complejiza cuando el Presidente de la Nacin Nstor Kirchner, sostiene en 2006 que a
algunos sectores del campo, como la Sociedad Rural o CARBAP (Confederacin de
Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa) , les va bien, exportan ms que
nunca, lograron salir del encierro de aos, pero no hay que ser avaros.7El rol privilegiado que la institucin tiene en el entramado social argentino le permite consolidar un habitus identificable ms all de las transformaciones polticas, productivas y
sociales. La potencialidad de su poder pareciera inagotable, an cuando se producen
situaciones que a priori puedan ser calificadas como adversas para sus intereses gremiales. La disputa por imponer el reclamo del sector ganadero se prolonga hasta el
final de 2006, cuando el presidente de la SRA Luciano Miguens, afirma que si no se
reveen las restricciones a la exportacin de carne no cabe duda que el malestar se
6
7
Queja de los que tienen la vaca atada, en Pgina 12, 17 de septiembre de 2005.
Kirchner quiere subir la apuesta, en Pgina 12, 26 de enero de 2006.
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con la rentabilidad econmica y demuestran que la tierra en tanto unidad productiva extensa pierde valor en s misma, frente a la alta tecnificacin rural, la siembra
directa, [y]el uso de semillas transgnicas (Girbal-Blacha, 2013).
La SRA en tanto corporacin al servicio de los intereses de viejos actores agropecuarios, cuya trayectoria consolida su autoridad como actor social de importancia,
no est ajena a disputas en el interior del grupo. Tal fue el caso en septiembre de
2007 cuando Roque Cassini empresario ganadero y socio de la entidad encabez
una lista que se opona a la conduccin de Luciano Miguens. El reclamo de Cassini
refera a la democratizacin de la institucin para intensificar la accin gremial
y una apertura para que deje de ser una entidad elitista de cabaeros.10 Estas transformaciones parecieran ir ms all de los elementos culturales que circulan en el
interior de la institucin y que resultan en prcticas de socializacin en un sentido
determinado que definen habitus. Cassini pareciera confundir estas prcticas con la
construccin identitaria que, por fuera de la institucin, se realiza de sus miembros
como oligarcas. Afirma que hoy hay ms de 200.000 ganaderos y la inmensa mayora no son oligarcas, por lo que se hace necesario diferenciar entre los socios
y la mentalidad elitista, cerrada y oligarca de la conduccin.11 El propio Jos Luis
de Imaz en su estudio pionero de las clases altas argentinas identifica un elenco dirigente estable y los socios rasos que no participan de las decisiones institucionales.
Las prcticas dirigenciales de la SRA parecieran confirmar la teora del politlogo
argentino y resultan en una identidad centralizada del grupo que permite un accionar
rpido y coordinado como sujeto de presin poltica y econmica. Un abordaje que
comparte conceptos y perspectivas con el estudio desarrollado por Carl Wright Mills
para la sociedad norteamericana del New Deal (Wright Mills, 1987). Ambos consideran la socializacin como sostn de las relaciones de poder y como fundamento de la
presin social que el grupo puede desarrollar de forma coordinada.
Las divergencias en el interior del grupo, producto de cierta heterogeneidad,tambin
evidencian su insercin en el complejo mundo agropecuario. No se trata de un mero
conjunto de empresarios ganaderos ajenos a la agricultura, sino que en sus reclamos
existen lgicas de pensamiento y comportamientos compartidos a travs de la socializacin. La perspectiva del socilogo norteamericano Wright Mills permite dar
cuenta de las implicancias que la socializacin tiene en las interacciones de poder.
Como ejemplo, pueden citarse las medidas en oposicin a la resolucin 125/08 del
11 de marzo de 2008, que elevaba las retenciones de productos oleaginosos. De forma coordinada, la SRA, la Confederacin Rural Argentina (en adelante, CRA), la
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Confederacin Intercooperativa Agropecuaria (en adelante, CONINAGRO) y la Federacin Agraria Argentina (en adelante, FAA) consolidaron un lockout agropecuario
sin precedentes en la historia argentina que culmin el 16 de julio de ese ao, con
la derogacin de la medida en Cmara de Senadores de la Nacin, como resultado
del voto no positivo del vicepresidente Julio Cleto Cobos. La unificacin de estas cuatro instituciones en rechazo a la propuesta gubernamental, la 125, intent
institucionalizarse en la mesa de enlace. Su presidente, Miguens, sostuvo que
las entidades tenemos objetivos comunes y en eso vamos a estar unidos, y cuando
haya disensos dejaremos de lado esos temas difciles para el debate y, como siempre,
la mayora va a ser la que decida.12 Esta unificacin tambin refleja una posicin
defensiva frente a la consolidacin de nuevos sujetos rurales con un nuevo tipo de
conocimiento experto asentado, donde la ciencia y la tcnica tienen supremaca sobre
la poltica gremial.
El agronegocio, encarnado en empresarios como Gustavo Grobocopatel o en la
Asociacin Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID), ocupa un
lugar destacado en la nueva estructura econmica del gobierno nacional. Vinculados
con la produccin de soja, garantizaron en concepto de retenciones a la exportacin
36.530 millones de dlares entre 2006 y 2012.13 Estructuras como AAPRESID se
perfilan como expertas de la ciencia y la tcnica, en materia de biotecnolgica, relegando la accin gremial ante el Estado. Su papel de actor novedoso lo inviste de un
carcter dinmico pero tambin limita su autoridad y lo muestra como un espacio con
una socializacin incipiente en relacin con instituciones ya consolidas. Este carcter
vanguardista no es monopolio de APRRESID, la tradicional dirigencia rural se autodefine como una vanguardia transformadora,14 luego de los conflictos de 2008.
La potencialidad de la autoridad de esta institucin resulta en una resignificacin de
elementos culturales en boga para actualizar habitus y, especialmente, el fundamento
de la posicin privilegiada como grupo de presin.
En aos posteriores, con Hugo Biolcati al frente de la SRA, las relaciones entre
la entidad y el gobierno nacional continan siendo tensas. En la inauguracin de
la Exposicin de Palermo de 2009, Biolcati caracteriz al Estado como un predador insaciable y afirm que lejos de comenzar a disear una poltica coherente,
fue insensible frente a muchos productores arruinados y sin saber qu hacer.15 Esta
reivindicacin en nombre de aquellos que no lograron insertarse en el modelo del
agronegocio no parece ser representativa de la realidad de los socios de SRA, que
12 Los dirigentes de las cuatro entidades no quieren ser convocados por separado, en Pgina 12, 29 de
julio de 2008.
13 Temor por una posible alza de retenciones, en La Nacin, 2 de agosto de 2012.
14 Somos parte de una vanguardia transformadora, en Pgina 12, 3 de agosto de 2008.
15 Biolcati: el campo hoy es presa de la voracidad fiscal y la falta de polticas adecuadas, en Pgina
12, 1 de agosto de 2009.
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en su mayora son propietarios de tierras sembradas con soja o bien ganaderos que
administran grandes lotes. Su discurso liberal adquiere nuevos elementos que actualizan su rol como actor social y amplan la efectividad y potencialidad de su poder a
travs de la socializacin.
Una situacin similar se identifica a mediados de 2012 cuando el gobernador de
la provincia de Buenos Aires, Daniel Scioli, aprob el aumento del impuesto inmobiliario rural. Luego de anunciar un paro para presionar al gobierno bonaerense y as
frenar el revalo inmobiliario, Biolcati arremeti tambin contra el gobierno nacional
y sostuvo que este paro comenz con el impuestazo del gobierno de Scioli, que no
tuvo el coraje de defender a su provincia y de organizar sus finanzas, pero sus razones
son mucho ms profundas porque hoy no podemos vender trigo, el stock bovino cay
en 12 millones de cabezas de ganado y los mercados se encuentran intervenidos.16
Si el poder es una construccin social, la Sociedad Rural Argentina intenta ejercerlo
en su rol de corporacin opositora ante la intervencin estatal que amenaza la economa de libre mercado y hace valer su poder fundacional, aunque hoy no represente el
mismo rango en el concierto agrario y poltico nacional.
La SRA como referente destacado?
La aplicacin intensiva de un nuevo paquete tecnolgico en la produccin rural por
parte de un grupo creciente de empresas condicion la reproduccin estructural de los
pequeos y medianos propietarios a fines del siglo XX. El proceso de concentracin
de la tierra gener una reduccin en la cantidad de productores dedicados a las tareas
agropecuarias (Barsky y Gelman, 2009). Se produjo un incremento en los volmenes de las cosechas con la soja en primer lugar mientras aumentaba la superficie
sembrada, en detrimento de la produccin ganadera. El relegamiento de las prcticas
tradicionales pareciera no traducirse en el debilitamiento del rol de grupo de presin de la SRA. (Grfico 2)
Esta reestructuracin del sistema productivo es caracterizada por la propuesta
discursiva de la Asociacin Argentina de Productores en Siembra Directa (en adelante, AAPRESID). Son estos actores quienes con mayor visibilidad se consolidan
como los exitosos poseedores de un tipo de conocimiento y un cmulo de prcticas
novedosas para la produccin agropecuaria. Son los principales beneficiarios de
la poltica oficial y ejercen una disputa por el poder real frente alas corporaciones
rurales tradicionales. Estos productores son los ms tecnificados de hoy da, son jvenes (promedian los cuarenta aos de edad) y suelen tener formacin universitaria.
Practican una agricultura de precisin asociada a la informtica y la tecnologa
(Girbal-Blacha, 2013).
16 http://www.diarioregistrado.com/politica/61677-biolcati-llamo-a-la-movilizacion.html. Viernes 8 de
junio de 2012.
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Grfico 2
Produccin de soja (toneladas). Ao 1970-2012
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los arrendatarios y chacareros del siglo XX (Girbal-Blacha, 1988). Las 50.000 hectreas que en el 2001 explotaba la sociedad El Tejar, dirigida por Oscar Alvarado (figura vinculada con AAPRESID y AACREA) dan cuenta de esta situacin en tanto que
las tierras nunca fueron parte de la sociedad, explotamos tierras ajenas. Podemos
parecer una empresa virtual porque no tenemos activos fijos, ni siquiera un tractor.17
Un nuevo modo de produccin que necesita de prcticas novedosas y nuevos habitus,
que precisan elementos culturales que les permitan insertarse en los procesos de psico
y sociognesis imperantes. La significacin social de la produccin no slo se refleja
en su capacidad de interpelar a los actores sino tambin de interpretarlos como parte
de un entramado de relaciones sociales de poder.
La Siembra Directa y el sistema de contratos permitieron incorporar una mayor cantidad de hectreas cultivables, aumentando la produccin ms que los costos estructurales. Estas cualidades, suponen en palabras del Lic. Rodrigu, actual
intendente de Inriville, Crdoba quelas ventajas competitivas ms interesantes
frente a los pooles de siembra que, casi en todos los casos, contaban con altos costos
de funcionamiento por trabajar con una sede central en Buenos Aires y, en muchos
casos, tambin utilizar mtodos de labranza convencionales.18 Son prcticas que
consolidan una nueva organizacin de la produccin y que resultan en la paulatina
consolidacin de nuevos actores rurales que combinan ciencia, tcnica y conocimiento para lograr mejorar la escala de produccin. Es un modo de produccin en red,
que indicara que el capitalismo est perdiendo su base material de origen y de
tenencia eterna de bienes como tierras, inmuebles, herramientas; se est convirtiendo
en una cuestin temporal, rpida y descartable.19 Se trata de un abordaje que claramente se diferencia de las propuestas de la SRA, aunque no logran consolidarse como
un referente social en tanto grupo de presin y es un actor poltico con menor visibilidad. Sus habitus y estrategias todava no cuentan con la potencialidad de las estructuras organizacionales ms consolidadas. Su autoridad carece del carcter temporal
de amplio alcance que, por ejemplo, la SRA ha adquirido con base en el sustento de
prcticas y estrategias de reproduccin del capital econmico, social y poltico que
histricamente practicaron.
La nueva modalidad de cultivo como transformacin productiva merece ponderar sedes de, al menos, mediados de la dcada de 1990. Para Gustavo
Grobocopatel,director de la firma Los Grobo,la principal limitante es la cultural.
La provincia ms importante, la de Buenos Aires, est retrasada en su incorporacin.
Algo similar opina Rogelio Fogante socio y miembro fundador de AAPRESID
cuando afirma que el aspecto cultural es uno de los ms importantes, aunque
17 Un sueo cumplido, en La Nacin, 28 de abril de 2001.
18 Dos tipos audaces, en La Nacin, 20 de febrero de 1999.
19 Mayor produccin con distintos actores, en La Nacin, 26 de mayo de 2001.
83
tambin tiene en cuenta la respuesta agronmica de los suelos ya que hay reas
en que las respuestas son ms inmediatas.20 El cambio de paradigma productivo era
uno de los principales frenos al avance de la Siembra Directa desde la ptica de dos
referentes en la cuestin. Los nuevos habitus deben interactuar e interpelar a aquellos
que se encuentran vigentes, tal como las instituciones que representan y reproducen
uno y otro conjunto de prcticas deben tenerse en cuenta entre s. El reconocimiento
del rol cultural tambin repercute en la consolidacin como grupo de presin que
intentan desarrollar una y otra institucin. Pero slo pareciera ser efectivo en el caso
de la SRA y su reconocimiento pblico, dada la historia y el poder simblico del que
sigue siendo portadora en el imaginario colectivo y para gran parte del discurso de la
dirigencia nacional.
La visin que sobre los pequeos productores tienen aquellos empresarios considerados exitosos en la utilizacin de la Siembra Directa genera, al menos, inquietud. Para Grobocopatel somos competitivos por tecnologa y porque adems
existe el contratista. El prestador de servicios que no es comn en ningn lado del
mundo, pero es comn ac. Es una fuente de competitividad, una fuente de innovacin mundial que hace que la Argentina sea competitiva.21 Esta percepcin slo
destaca las ventajas de la incorporacin constante de tecnologas y tcnicas, pero
encubre un proceso histrico que afecta el trabajo rural y a sus actores.
La competitividad por terciarizacin de servicios, asociada a la Siembra
Directa,implica el desarraigo de una buena parte de los pequeos y medianos productores. No slo cambios culturales, sino transformaciones econmicas que resultan
en la resignificacin de prcticas, habitus y en el intento de guiar la evolucin de los
procesos de psico y sociognesis. Ante la imposibilidad econmica de acceder a los
ltimos adelantos en biotecnologa y en las tcnicas de manejo de nuevos productos,
estos sujetos que fueron histricamente centrales en el entramado productivo se ven
forzados a reconvertirse en contratistas, rentistas o a desaparecer. El poder y la toma
de decisiones en el agro ya no estn ntimamente vinculados con la posesin de la
tierra como suceda durante los siglos XIX y XX. Hay una resignificacin de las relaciones de produccin y una especializacin a gran escala.
Ciencia, tecnologa, innovacin y conocimiento experto son las claves del nuevo modelo productivo. Un renovado grupo de inters lucha y tambin negocia con
la entidad que nuclea tradicionalmente a los grandes terratenientes. Ambas instituciones se diferencian en sus reclamos, en su gestin y en su discurso. Mientras las
entidades tradicionales cuestionan las polticas de Estado, los nuevos actores intentan
formular emprendimientos conjuntos. Mientras los primeros buscan renovar su presencia poltica, los segundos adoptan un bajo perfil de exhibicin pblica asociada a
20 Sin lmites de crecimiento, en La Nacin, 18 de agosto de 2001.
21 Sin lmites de crecimiento, en La Nacin, 18 de agosto de 2001.
84
85
tos. Su carcter poltico es reemplazado por una naturalizacin de las nuevas prcticas productivas, corriendo el foco de la discusin del problema de la estructura de
tenencia de la tierra o los conflictos entre cabaeros e invernadores para plantear los
desafos que imponen las nuevas tecnologas, el uso de herbicidas, el tipo de rotacin
de los cultivos, la administracin racional de los suelos, etc. Los problemas polticos
y sociales devienen cuestiones tcnicas y tal vez aqu est su escaso reconocimiento
pblico como grupo de presin, en relacin con su importancia en la generacin de
divisas producto de una escala con cuantiosos saldos exportables.
Reflexiones finales
La SRA es un rgano de poder poltico que a travs de la socializacin y de determinada posicin en el sistema productivo agropecuario consolid un habitus caracterstico que permite a sus miembros actuar coordinadamente como un grupo de
presin frente al Estado. Su filiacin liberal en materia econmica se identifica con
una perspectiva fundacional de las instituciones argentinas, que la colocan como una
organizacin considerada como tradicional. A esta identificacin la corporacin
apela con frecuencia.
Su efectividad para ejercer presin con el fin de obtener beneficios en las polticas estatales destinadas a los grandes propietarios es una de las caractersticas que la
diferencia de otras organizaciones del sector. Su prolongada trayectoria institucional
la dota de autoridad y reconocimiento pblico, lo que la transforma en un actor social
con implicancias polticas. La socializacin compartida de sus miembros les permite actuar coordinadamente y establecer un discurso que pareciera atemporal, que
suele exponer anualmente en la inauguracin de la muestra palermitana, al no sufrir
grandes modificaciones en referencia a las transformaciones en el entramado social
argentino. Su capital econmico pero tambin social y su influencia institucional les
permiten actuar coherentemente aun cuando las transformaciones recientes de la produccin agropecuaria conllevan a que otras organizaciones rurales disputen su rol.
El abordaje multidisciplinar aqu propuesto permiti dar cuenta, desde una
perspectiva social amplia, de las relaciones de poder imperantes entre la SRA y las
organizaciones vinculadas con un nuevo modo de organizacin social y tcnica del
agro. El vnculo entre la SRA y AAPRESID permite delimitar una articulacin y
resignificacin del rol y de los intereses que imperan en el interior de cada una de estas organizaciones corporativas. Se combinan abordajes sociolgicos, politolgicos e
histricos para contextualizar el impacto de las transformaciones del agro argentino
en las ltimas dcadas del siglo XX y la primera del siglo XXI, para sumar esta interpretacin a la bibliografa sobre el tema.
As como AAPRESID intenta disputar parte de la autoridad de la SRA sin hacer referencia explcita a ella, tambin puede identificarse una lucha simblica con
implicancias concretas por la valoracin de la tcnica y el conocimiento experto que
86
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Discursos e identidades
Una batalla por lo simblico
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Las autoras quieren expresar su agradecimiento por la colaboracin desinteresada e invaluable de los
Sres. Jos Luis Ibaldi (Jefe de Prensa de ACA, Suc. Baha Blanca) y Rodolfo Maresca (Secretario
Administrativo del Consejo Central de Juventudes Cooperativistas de ACA).
94
orientan las prcticas sociales y se fundamentan en valores culturalmente construidos. La naturaleza misma de lo rural condiciona los procesos econmicos, polticos y
sociales que suceden en un mismo territorio (Paniaguay Hoggart, 2002).
El cooperativismo agrario apuesta a la participacin de los jvenes para asegurar, por un lado, la pervivencia y renovacin del modelo cooperativo y, por otro,
como estrategia de control social para detener las migraciones internas, iniciadas en
los aos 1920 y acrecentadas radicalmente en las dcadas siguientes (Lattes, 2007).
Si bien los argumentos de la prdica ruralista que apela a la familia para afincar
al hombre de campo no son originales ni exclusivos del movimiento cooperativo,
adquieren una nueva dimensin a partir de estos aos y son compartidos por otras
instituciones.
La Federacin Agraria Argentina encara acciones semejantes, aunque las finalidades son ms acordes a su carcter representativo de los sectores de pequeos
productores, enfrentados en sus peticiones a los terratenientes y al Estado (GirbalBlacha, 1988). Por ello la iniciativa dirigida especialmente a los jvenes de las
chacras se hace con el fin de estimular la sociabilidad entre los mismos y las prcticas deportivas, evitando que utilizaran el ocio en diversiones viciosas que daan
la moral. Pero ms all de eso, se les asigna una misin a los clubes en el orden
de conseguir que la juventud campesina se capacite, tanto sindical como intelectualmente, que su radio de visin se extienda mucho ms all del lmite de la chacra,
que adquiera un conocimiento exacto, mediante la lectura de buenos libros, de lo qu
es la vida en sociedad, en fin modelar el carcter de los jvenes agrarios....2El 13
de marzo de 1930, a proposicin del dirigente Esteban Piacenza,3 en Colonia Susana
(Santa Fe) se constituy el primer Club Agrario Juvenil y, aunque durante algunos
perodos estas organizaciones de jvenes han cambiado de denominacin, subsisten
hasta la actualidad (Gutirrez, 2004; 2013).
Por su parte, las cooperativas agrarias mantienen una tradicin secular en organizar centros de jvenes, ya sean productores, hijos de stos o simplemente trabajadores rurales. La necesidad de arraigar a los jvenes, as como su temprana incorporacin a las tareas rurales, hace que se ponga especial atencin en el desarrollo
de estos centros juveniles que atienden las cuestiones relacionadas con su vida laboral, social y cultural. As lo entiende la Asociacin de Cooperativas Argentinas (en
adelante, ACA), primera federacin de cooperativas agrarias, integrada hoy por 156
cooperativas de primer grado. Con una base de 50.000 productores, en las provincias
de Buenos Aires, Crdoba, Chaco, Entre Ros, La Pampa, Ro Negro, Santa Fe y San2
3
Acta del Consejo Directivo Central de la FAA, 13 de marzo de 1930 (copia). La misin de los Clubs
J. Agraria, en La Tierra, 14 de febrero de 1936.
Agricultor, gremialista nacido en Piamonte (Italia) y radicado en Moldes (Santa Fe, Argentina). Presidi la Federacin Agraria Argentina durante casi treinta aos hasta su muerte el 13 de junio de 1945
y milit activamente en el Partido Socialista, representando al Centro Socialista de Rosario.
Ser la vanduardia...
95
tiago del Estero, se ubica entre los principales exportadores de cereales y constituye
un verdadero grupo econmico.
Tanto la Central cooperativa como las asociaciones primarias adheridas estn
fundadas sobre una imagen particular de familia agraria (en la que la divisin sexual
y generacional del trabajo respeta normativas tradicionales), destacando la responsabilidad de los agricultores y su lugar estratgico en la economa nacional.4 Sus expectativas sobre las juventudes se mantienen en tensin a travs del tiempo y les solicitan ser vanguardias sin olvidar la herencia de sus mayores, mientras enfrentan las
transformaciones del modelo productivo agropecuario, las mutaciones de la empresa
cooperativa y las diversas constituciones identitarias de los jvenes en la actualidad.5
En tal sentido, el anlisis de estos grupos juveniles cooperativos debe incluir
tanto la continuidad y el cambio, las relaciones dentro y entre los diferentes grupos
de edad en las instituciones de base como prestar atencin a las divisiones de gnero,
que desafan el principio de membresa abierta y voluntaria postulado por estas
instituciones solidarias, aunque no siempre sus prcticas son consecuentes con estos
ideales.
En consecuencia, el presente estudio histrico, fundado en el cotejo de diversas fuentes (bibliografa especializada, peridicos cooperativos, estatutos, balances
sociales cooperativos, fotografas y entrevistas a informantes calificados) analiza la
constitucin de las juventudes agrarias cooperativistas de ACA, sus estrategias, misiones y visiones, con especial referencia a su rgano directivo, el Consejo Central
de Juventudes. Adems se focaliza especialmente en las formas de participacin de
las mujeres en estos movimientos, desde mediados del siglo XX hasta la actualidad.
Comprender los aportes femeninos requiere poner en cuestin los principios de equidad e igualdad inherentes al cooperativismo y atender a las diversas modalidades
formales y no formales de inclusin/exclusin de las mujeres en los espacios de deliberacin, decisin y educacin, en los cuales se sustentan estas empresas colectivas.
El cooperativismo agrario en Argentina. La Asociacin de Cooperativas
Argentinas
Las cooperativas agropecuarias conforman una experiencia ms que centenaria, estrechamente ligada a la historia argentina. La expansin inicial de las cooperativas
agrcolas coincide con el proceso de colonizacin rural impulsado por diferentes
corrientes inmigratorias desde fines del siglo XIX y su surgimiento responde a la
4
El reparto de tareas en los hogares implica una determinada dotacin de recursos econmicos (monetarios) por parte de cada uno de sus miembros y un diferente poder de negociacin sobre la distribucin de esos recursos (Pautassi, 2007). En las chacras, el control del dinero es un componente
importante del control social; el control de los hombres sobre las mujeres, as como el control de los
mayores sobre los ms jvenes (Stolen, 2004: 106).
Vase Gonzlez Cangas (2003).
96
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98
ellos los cooperativistas quienes, por otra parte, siempre han propiciado la formacin
y participacin de las nuevas generaciones dentro de sus filas. Esta preocupacin ha
sido constante en los grandes dirigentes y estudiosos del movimiento cooperativo.
No es casual que los pioneros del cooperativismo agrario entrerriano, Isaac Kaplan6
y David Merener7 comiencen su labor como cooperadores siendo an adolescentes
y desarrollen con el tiempo una intensa actividad para incorporar a la juventud a las
filas de ese movimiento y concientizar a entidades y dirigentes del sector de esa necesidad. El doctor Emilio Bottini8 dedica parte de sus intereses a las organizaciones
de jvenes y nios cooperativistas.
La presencia de la juventud en las cooperativas se aprecia de variadas formas,
que responden tanto a cuestiones prcticas u organizativas como a condicionamientos de tipo social, poltico, cultural, econmico, geogrfico. La forma ms general de
participacin de los jvenes encuentra respaldo en el respeto y fiel aplicacin de los
Valores y Principios de la Cooperacin9 y en la misma naturaleza del cooperativismo
que es, al mismo tiempo, un movimiento social que intenta crecer numricamente y
una organizacin econmica que pretende cumplir con una prestacin de mayores y
mejores servicios.
Nacido en Bielorrusia en 1895, lleg con su familia a la Argentina y se dirigi a Colonia Clara, Entre
Ros, una de las colonias de la Jewish Colonization Association. Junto con Miguel Sajaroff y Yarcho
No se convirti en uno de los ms entusiastas promotores del movimiento cooperativo. Dirigi el
Colono Cooperador desde 1921 hasta 1947. Ocup cargos ejecutivos en la Federacin Agraria Israelita Argentina, fundada en 1925, al tiempo que era un activo participante de los distintos congresos
agrarios nacionales y provinciales. Promovi la aprobacin de varias leyes en el parlamento argentino
que garantizan el bienestar del colono. Ocup cargos de liderazgo en las principales instituciones
judas.
Dirigente y maestro de la cooperacin, ocup la gerencia de la Cooperativa Agrcola Lucienville Ltda.
Por largo tiempo se desempe como secretario general de la Federacin Entrerriana de Cooperativas,
dirigiendo su peridico oficial Surcos. En su trayectoria se destacan la direccin de bibliotecas populares, su incursin en el periodismo cooperativo y en actividades gremiales.
Doctor en Ciencias Econmicas, nacido en Buenos Aires en 1896; especializado en Asesoramientos
Econmicos-Financieros y Organizacin de Sociedades Cooperativas. Docente universitario y funcionario del gobierno de la provincia de Buenos Aires (1941/42), contador fiscal de la Nacin (1946/48)
y miembro del Directorio del Banco Hipotecario Nacional (1949/52). Entre sus obras se destaca La
poblacin rural y su rgimen impositivo (1945), en Quin es quin en la Argentina. Biografas contemporneas (1955), Editorial Guillermo Kraft Ltda., Buenos Aires.
Valores de autoayuda, democracia, igualdad, equidad y solidaridad. Los socios hacen suyos los valores ticos de honestidad, transparencia, responsabilidad y vocacin social. Los principios son pautas
mediante las cuales las cooperativas ponen en prctica sus valores. 1) Adhesin voluntaria y abierta;
2) gestin democrtica; 3) participacin econmica de los asociados; 4) autonoma e independencia;
5) educacin, formacin e informacin; 6)cooperacin entre cooperativas y 7) preocupacin por la
comunidad.
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Estas agrupaciones tendrn como misin fundamental estimular y orientar a la juventud agraria para que sea factor eficiente en el movimiento cooperativo.11 La primera
entidad que dio cumplimiento a esta recomendacin fue la Cooperativa de General
Viamonte (Buenos Aires), que en 1942 cedi un local para que los jvenes pudieran
reunirse y formar una biblioteca. Tambin la Cooperativa Agrcola de Leones (Crdoba) fund una agrupacin y de ah en ms se difundieron ncleos similares en la
pampa hmeda. Las caractersticas de estos centros hacan que fueran nicos en su
tipo de organizacin, ya que posean carcter estrictamente privado, prescindiendo
de cualquier aporte oficial y/o estatal y, por ende, quedaban liberados de responsabilidades o de tener que responder a determinadas corrientes polticas o sectoriales
(Donda, 1993: 2).
En noviembre de 1943, en Rosario una asamblea de cooperativas agrarias de
Santa Fe, Crdoba y norte de Buenos Aires sugiri a ACA formar una comisin
especial, cuyo objeto era la creacin de juventudes agrarias, dotndolas de estatutos, programas y centros de accin necesarios para que constituyeran un nuevo organismo,apto para sumarse a las cooperativas en la actividad permanente para
promover la transformacin de la vida de campo sobre las bases de los principios
cooperativos y el cambio en la forma de vida, vivienda, trabajo y educacin de los
agricultores.12 La primera respuesta de la Central cooperativa es la creacin dentro
de su estructura de una nueva seccin llamada de Fomento y Propaganda. Asimismo,
se design una comisin especial, presidida por el doctor Alejandro S. Aramburu13
con el objeto de organizar una entidad que aglutinase a los organismos primarios
juveniles.
Las Juventudes Agrarias Cooperativistas de la Asociacin de Cooperativas
Argentinas
En 1944 el partido bonaerense de Olavarra se transform en un punto de reunin de
los jvenes cooperativistas, ya que primero se constituy la Comisin Directiva de
la Juventud de la Cooperativa Agraria de esa localidad y el 20 de mayo se reuni por
iniciativa de ACA un congreso constituyente de la entidad de segundo grado que nucleara a las agrupaciones juveniles de base. La Central cooperativa expres su pensamiento a travs de una Carta a los Jvenes Agrarios, redactada por su presidente,
Celestino Sienrra, quien manifest: esta generacin nueva de jvenes argentinos
debe asumir [] una funcin capital [] el mundo no puede continuar con viejas
Ser la vanduardia...
101
formas econmicas y dentro de los viejos moldes del egosmo, [] habr de ser la
cooperacin, la solidaridad y el apoyo mutuo, las normas que rijan su vida.14
Tras las palabras de bienvenida del titular de la Juventud anfitriona y del presidente de ACA, comenz a sesionar el congreso, con la participacin de las Juventudes Agrarias de Buenos Aires, Santa Fe y Crdoba. Despus de un caluroso debate
se aprob, con leves modificaciones formales, el proyecto elaborado por ACA, conocido como la Declaracin de Principios de Olavarra, que se constituye hasta la
actualidad en base doctrinaria del movimiento y cuyo lema es Educar al hombre y
cultivar la tierra.
Las Juventudes Agrarias Cooperativistas nacen como una necesidad del movimiento cooperativo agrario que, ya afianzado y en
constante progreso, aspira a trascender sus fines inmediatos preparando a las nuevas generaciones para llevar la accin cooperativa
hasta sus mximas posibilidades econmicas y morales, consolidando en el campo argentino nuevas formas de posesin de la tierra, explotacin y comercializacin, transporte, educacin, cultura y vida
familiar y social.
Ms adelante el documento aclara que las Juventudes Agrarias Cooperativistas (en
adelante, JAC):
no se estructuran como corporaciones desvinculadas de la juventud artesana o estudiosa, que actan en las ciudades; [] aspiran a establecer comunicaciones efectivas [], que permitan a
la juventud del campo cursar estudios tcnicos o universitarios en
las ciudades o derivar hacia el campo la actividad creadora de la
juventud ciudadana.
En otro pasaje y despus de declarar a la tierra como un instrumento de bienestar
social:
las JAC propician el fomento de la poblacin, la colonizacin,
la divisin de la tierra y su entrega en posesin segura a los que la
trabajan, el derecho de los agricultores al producto de su esfuerzo, y la regulacin del consumo y la produccin en forma directa,
liberndolos de la superestructura parasitaria del monopolio y del
latifundio que empobrece la economa y mantiene el atraso de la
vida rural.
102
Las JAC aspiran a constituir [] escuelas libres de disciplina societaria, de estmulo del perfeccionamiento individual de sus militantes, de formacin de futuros cuadros dirigentes [] las Juventudes agrarias cooperativistas [] que se proponen en la realizacin
prctica de su programa todos los medios adecuados y posibles
desde el deporte, los clubes, las bibliotecas circulantes llaman a
hombres y mujeres a alistarse en sus filas y a servir con desinters y
optimismo sus patriticos fines de emancipacin de la vida econmica y social del campo argentino(BSCoop, 2011:11-13).
Despus que el documento fuera aprobado por aclamacin, el Congreso eligi las
autoridades de la nueva Central de segundo grado que se constituy: el Consejo Central de las Juventudes Agrarias Cooperativistas (en adelante, CCJ), que se reuni el
1 de noviembre de 1944 en la Capital Federal, aprovechando la fecha de la asamblea
anual de la ACA. Cada Juventud adherida tendra un solo voto y para participar en
las asambleas se designaba a un delegado con voz y voto y un suplente, sin perjuicio
de que participasen todos los delegados, los que tendran solo voz. Seran socios de
las JAC los jvenes agrarios de ambos sexos, empleados de cooperativas agrcolas,
hijos o hermanos de asociados a las mismas y jvenes agricultores aunque no lo estuvieren. Deban ser mayores de quince aos y menores de cuarenta y aceptar la Declaracin de Principios de Olavarra y los Estatutos. Dada su forma de organizacin, las
Juventudes Agrarias Cooperativistas deberan presentar Memoria y Balance en una
asamblea general al cierre de cada ejercicio, en la que se eligiran por voto secreto a
los consejeros entre los candidatos postulados.
La formacin terica y la praxis constituyen dos de los principios sustanciales
del cooperativismo en general y particularmente del cooperativismo agrario. Hay
coincidencia de opiniones entre conspicuos cooperadores en cuanto a que el cooperativismo se aprende en la prctica mejor que de los libros. La actividad solidaria,
la responsabilidad individual y la democracia, no son para saber de memoria, sino
para ejercer en cada momento de la vida (Torchiaro, 1983:57).
Las Juventudes Agrarias Cooperativistas y la asociacin de segundo grado que
las nuclea, el Consejo Central, no son apndices de las cooperativas pues integran
orgnicamente las estructuras de las mismas y constituyen una herramienta fundamental para la educacin de las nuevas generaciones. Desde sus orgenes y hasta la
actualidad el movimiento juvenil ha tendido al logro de tres objetivos:
La formacin cooperativa, esto es la difusin de los principios tericos
y la aplicacin de la doctrina cooperativa conforme a los requerimientos
institucionales de las cooperativas y la organizacin social general.
La capacitacin tcnica agropecuaria, es decir, la implementacin de un
adecuado marco informativo y formativo sobre tcnicas de produccin y
administracin de la empresa agropecuaria.
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sta, a la vez, se refleja en sus jvenes con toda su fuerza contradictoria (IICA, 2000:
18). Las JAC no constituyen una excepcin: las etapas de apertura y participacin democrtica y de crecimiento socio-econmico que vive el pas y el movimiento cooperativo han operado de espejos donde se miraron los jvenes agrarios. As surgi en
1944 el CCJ de ACA al impulso de una dirigencia vida de tener continuadores bien
preparados, para asumir responsabilidades en los establecimientos agropecuarios de
sus familias, para emanciparse y fundar nuevos emprendimientos rurales, pero tambin para que se formen doctrinariamente y participen en las cooperativas de base y
en la entidad de segundo grado.
La primera dcada de vida de las JAC, institucionalizadas en su CCJ, coincidi
con una etapa de indudable crecimiento econmico de ACA que inici un ambicioso
plan de industrializacin bajo el estmulo de las polticas peronistas (Bischoff, 2007;
Mateo, 2012). Los jvenes apoyan decididamente esta decisin no slo desde el discurso, organizndose gran cantidad de actos de difusin, sino tambin a travs de la
suscripcin de bonos industriales. La Memoria y Balance de la Central juvenil en
su ejercicio 1954-55, registra la suma de $ 1.375.000 recaudados por este concepto
(Ibaldi, 1994: 50). Las JAC se multiplican al amparo de su Central cooperativa.
En 1956 se inici una prctica an vigente en las juventudes de ACA: la participacin de sus integrantes en experiencias internacionales, representando al movimiento. En esta oportunidad, un estudiante de la Facultad de Agronoma y Veterinaria
de la UBA, oriundo de Pergamino, viaj a Estados Unidos, invitado por los Clubes
4-H. Comprob en su estada la relevancia de la incorporacin de tecnologa (electrificacin rural), de la extensin de la propiedad de la tierra en manos de los agricultores y de la capacitacin de la juventud.
El modelo normativo y organizacional de las cooperativas y de ACA influy en
la consolidacin de la estructura juvenil crendose, desde 1957, Comisiones Regionales.17 A una dcada de su aparicin en la estructura del Consejo, las Comisiones
Asesoras Regionales Juveniles(en adelante, CARJ) cuentan con un reglamento, al
tiempo que se reforma el artculo 10 inciso d del estatuto de las Juventudes Agrarias Cooperativistas, fijndose como cuota social un mnimo anual a modificarse por
asamblea. Como novedad se incluy el coordinador de las CARJ, para aprovechar la
experiencia de los ex dirigentes.
Tambin en 1957 ACA aprob un nuevo estatuto, que incluye en su captulo IV
la propuesta de reforma de los jvenes que elevan al 2% el Fondo para Fomento y
Educacin Cooperativa y Juventudes Agrarias (artculo 7, inciso c). El criterio seguido para la determinacin de ese porcentaje fue el promedio de los excedentes de los
ltimos cinco aos de ACA, resultando aproximadamente la suma que demanda el
normal desarrollo de las actividades juveniles, en especial las educativas.
17 LC, 19 de julio de 1957.
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Mapa 1
Comisiones Asesoras Regionales 2013
Fuente: http://blog.acajovenes.com.ar/Paginas/Mapa.aspx
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El 29 de octubre de 1960 se constituy en el Chaco, por iniciativa del CCJ, la Confederacin Argentina de Juventudes Agrarias Cooperativistas, integrada por la Unin
de Centros Agrarios Juveniles Cooperativistas de UCAL, la Federacin de Juventudes Agrarias Cooperativistas de Misiones, la Federacin de Centros Juveniles
Agrarios Cooperativistas Zona SanCor y el Consejo Central de Juventudes Agrarias
Cooperativistas de ACA. Esta primera confederacin juvenil perdur hasta 1974, no
pudiendo superar el enfrentamiento poltico generado entre algunas de las federaciones que la conformaban.
La capacitacin es una premisa permanente en el ideario del CCJ. En 1963 se
dict un moderno curso para Lderes Cooperativistas, organizado por la Confederacin en el Instituto de Estudios Cooperativos de la Universidad Nacional de La Plata,
cuyo modelo es tomado de los dictados por la UNESCO, la OEA y el INTA, dndose
as el primer paso positivo para resolver el problema de la Educacin Cooperativa.
A fines de la dcada de 1990, se renov la experiencia con el curso Lderes del siglo
XXI, pero con contenidos18 que revelaban los intereses de una cooperativa de mercado (Villegas, 1979) o de una organizacin institucional paradojal (Lattuada y Renold,
2004).19
La oferta educativa tambin incluye cursos prcticos sobre produccin y comercializacin de granos y oleaginosas, de carnes, que se hacen extensivos a los empleados de las cooperativas primarias. En 1967 se dict en Buenos Aires el primer curso
de capacitacin para dirigentes juveniles, coordinado por el destacado especialista en
derecho cooperativo, Dante Cracogna.20 La experiencia se repiti en los aos 1970 en
General Cabrera (Crdoba), Rosario y Avellaneda (Santa Fe).
18 Liderazgo y estrategias comunicativas, cambio y motivacin, equipos de trabajo como dueos del proceso de cambio, liderazgo centrado en el servicio al cliente, desarrollo organizacional, planificacin
estratgica cooperativa y potencial humano en el desarrollo organizacional.
19 Estas cooperativas se caracterizan por el crecimiento de sus operaciones y de sus socios; en ellas
se desarrollan habilidades organizativas tendientes al logro de una mayor eficiencia, buscndose el
xito empresarial. Aparece una mayor complejidad tcnico-administrativa y una divisin interna entre
dirigentes, administracin y miembros, con tareas y responsabilidades diferenciales en cada caso,
incorporndose los tcnicos remunerados. Se consolida el sistema de participacin pero en el seno de
una nueva lgica democrtica que legitime la divisin horizontal y vertical del trabajo, emergiendo
conductas no consecuentes por parte de los socios, expresadas en una relacin laxa, oportunista, sin un
fuerte compromiso con la organizacin, que los lleva a trabajar alternativamente con la cooperativa o
con el mercado, segn la conveniencia en cada coyuntura.
20 Ex becario del CCJ, licenciado en cooperativismo y doctor en Derecho, graduado en la UBA, donde
se desempea como docente de Derecho Comercial. Profesor de Derecho Empresario en la UCES y
en la Universidad Notarial Argentina. Miembro del Grupo Asesor Jurdico de la ACI. Coordinador de
la Comisin Jurdica de la Reunin Especializada de Cooperativas del MERCOSUR. Miembro de la
Comisin Redactora de la ley argentina de cooperativas (20337). Ex Director del INAC, autoridad
de aplicacin de la ley de cooperativas en Argentina. Coordinador de la Comisin que elabor el
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24). Alrededor de 600 jvenes agrarios de ambos sexos participaron en diversas actividades, donde la capacitacin, formacin e informacin se constituyeron en espacios interactivos de integracin juvenil. En esos aos, el Consejo comenz a elaborar
su Balance Social Cooperativo (BSCoop), documento que invita a reflexionar sobre
la igualdad de oportunidades en el acceso a los cargos ejecutivos de los y las jvenes
y de su proyeccin histrica.
Mujeres cooperativistas
A nivel internacional, la conformacin de la Corporacin de Mujeres Cooperativistas
surgi en Inglaterra en 1886 y se convirti en un espacio de accin femenino desde
el que se reclamaban derechos, asistencia social y laboral y la paz mundial, al tiempo
que se promovan las virtudes cooperativistas.22 Con la creacin de la Alianza Cooperativa Internacional (en adelante, ACI) en 1895, estas pioneras no obtenan cargos en
los comits provisorios. Recin en 1965, Muriel Russell se convirti en funcionaria
de la ACI, liderando el Comit asesor de mujeres (Russell, 1995: 113). En 2009,
Dame Pauline Green fue electa como la primera mujer presidente de la ACI.
Por su parte, la Confederacin Cooperativa de la Repblica Argentina (en adelante, COOPERAR) impuls desde 2001 una Estrategia para la promocin de la
Equidad de Gnero planteada por la Alianza Cooperativa Internacional para las
Amricas. El Comit Regional de Equidad de Gnero de la ACI y el Centro Cooperativo Sueco desarrollan desde 2009 un proyecto regional cuyo propsito es construir un sistema cooperativo especializado de formacin integral de mujeres y un
modelo de trabajo para la incidencia poltica.23 Simultneamente, CONINAGRO
realiza un diagnstico participativo con el fin de analizar la situacin de las mujeres
en el movimiento cooperativista agrario, atendiendo a sus propios testimonios. Esta
iniciativa compartida por COOPERAR revela la preocupacin de estas confederaciones por conocer los factores culturales, psicosociales y estatutarios que inciden en
los liderazgos femeninos (Integracin, 9/2012; Gmez, 2012). Las posibilidades de
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24 Vase: http://www.acacoop.com.ar/
25 Su reforma en 1973 (Ley 20337, en vigencia) dispone que pueden asociarse a una cooperativa
las personas fsicas mayores de dieciocho aos, los menores de edad por medio de sus representantes
legales y los dems sujetos de derecho, inclusive las sociedades por acciones, siempre que renan los
requisitos establecidos por el estatuto (Cap. III, art. 17). Esta reformulacin manifiesta las transformaciones en la sociedad argentina cuyas politizadas juventudes son protagonistas indiscutidas del
retorno al pas de Juan Domingo Pern.
26 LC, 18 de febrero de 1930, p. 12; 21 de marzo de 1930, p. 7.
27 LC, 16 de marzo de 1951, pp. 1, 3 y 5.
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sas giras de los directores de ACA pues, como afirm la Reina de Godoy (Buenos
Aires) en 1947, la mujer campesina debe estar junto a los hombres que estn
empeados en la lucha por la difusin de los principios cooperativos.31 Las reinas ocupan un lugar distinguido dentro del Consejo Central, muchas veces, son sus
nicas integrantes femeninas. Ellas representan a las mujeres rurales, a su trabajo,
sus ideales y tambin tienen como misin la difusin y sostn de los principios cooperativos. Su designacin excede su belleza o simpata y recae en las jvenes de
hogares agrarios que demuestren mayor comprensin de las actividades cooperativistas, que hayan servido a los fines que su cooperativa persigue.32 De entre ellas,
surgir la Reina de la Cooperacin, denominacin que persisti hasta la dcada de
1970. Luego se nominaron como Reinas del Consejo Central de Juventudes Agrarias
Cooperativistas.33Como parte de sus funciones pronuncian las palabras de bienvenida
en los Congresos y Asambleas, encabezan campaas de suscripcin al peridico de
ACA, La Cooperacin. Tambin promueven la distribucin de acciones para el Plan
de Industrializacin de ACA o captacin de fondos para el Consejo Central. Podra
decirse que el ser soberana brinda a las jvenes cooperativistas la posibilidad de salir de los lmites del hogar rural, de integrar sus capacidades en la promocin enftica
de los principios cooperativos; al mismo tiempo que las obliga a romper el silencio e
interpelar amplias audiencias en la consecucin de estos objetivos.34
En 1949, para ejercer la presidencia del Consejo Central de las Juventudes se
design a Nlida Callegari, proveniente de la Juventud de la Cooperativa Agraria de
Tres Arroyos (Buenos Aires). Fue la primera mujer en presidir el CCJ. Esta eleccin
se comprende como un reconocimiento de la actividad desplegada durante varios aos por la citada dirigente a favor de la difusin y sostenimiento de la accin
cooperativa.35 Alejandro Aramburu, primer presidente del CCJ, dijo de Nlida Callegari treinta y cinco aos ms tarde: Esta mujer fue la que salv al movimiento
juvenil agrario en uno de los momentos ms difciles. Ella era delegada al Consejo
Central de las Juventudes en desarrollo, y en un momento en que no sabamos qu
hacer, hicimos una reunin desesperada para ver qu rumbo tombamos y, Nlida,
con mucha vehemencia y entusiasmo dijo que esto haba que salvarlo costare lo
que costare. La seguimos y logramos salvar el movimiento.36 El nuevo Consejo,
electo para el perodo 1950-51 rindi homenaje a la intensa labor desarrollada por
31 LC, 2 de mayo de 1947, p. 1; 8 de agosto de 1947, p. 5.
32 LC, 3 de julio de 1953, p. 8; 6 de noviembre de 1953, p. 4. De acuerdo con los reglamentos actuales,
la Reina acta como una delegada ms dentro del CCJ y es su obligacin a sus reuniones plenarias.
33 Un listado de las Reinas del campo electas desde 1946 puede consultarse en Ibaldi (1994: 140-141).
34 Es el caso, por ejemplo, de Otilia Nardelli, de la JAC de Avellaneda (Santa Fe). Vase: Masat (1995:
45-46).
35 LC, 18 de noviembre de 1949, p. 1.
36 Acaecer, noviembre de 1984, p. 36.
Ser la vanduardia...
113
Nlida Callegari como presidente. Fue Dora H. Erripa, secretaria de este organismo
e hija del vicepresidente de ACA, quien exalt su figura de joven agraria. Su participacin en las giras de los dirigentes de la Asociacin en compaa de sus esposas,
impulsara la conformacin de JAC en las cooperativas visitadas.37
En aos en que ACA interpela al Estado por medidas que protejan a los agricultores cooperativistas, las Juventudes se convierten en un sujeto de activa participacin poltica y social. En este movimiento, y en tiempos en que las mujeres son integradas a la vida poltica con la sancin de la Ley 13010/47, la igualdad se sostiene en
los dichos y en la prctica.38 Las fotografas incluidas en La Cooperacin muestran a
delegados y delegadas de las JAC participando en los Congresos, Asambleas y otras
reuniones y festejos cooperativistas. Su intervencin en las deliberaciones es resaltada recurrentemente en las notas del peridico cooperativo. Las Reinas del Campo
encontrarn un espacio de accin continua como representantes de las Juventudes
e incluso fueron recibidas por Eva Pern junto a los integrantes del IV Congreso
Juvenil en la Residencia Presidencial de Olivos.
Ms all del trabajo conjunto de varones y mujeres en las juventudes, las pautas
culturales tradicionales persisten en el discurso de sus integrantes y dirigentes de la
ACA. En la idea de familia agraria que articulan se presenta una divisin aunque
flexible de las tareas agropecuarias, acorde al sistema de gnero:
nuestros muchachos del campo [] quieren formar hogar y dar
a sus compaeras una vida digna; quieren que sus hermanas y sus
novias puedan desenvolverse en las tareas campesinas sin que tengan que asumirla realizacin de los duros trabajos destinados a los
hombres: juntar algodn, marchar tras el arado sembrando papa,
rastrear las tierras, ordear las vacas y otras tareas ms pueden ser
cumplidas por ellas como ayuda a la accin comn pero no con la
intensidad de un trabajador de la tierra.39
En 1961, nuevamente una mujer accedi a la presidencia del Consejo Central: Emma
Reyes, de la Juventud de Huangueln (Buenos Aires).40 Respaldada por una amplia
trayectoria en la Comisin Asesora Regional zona Espartillar y dentro del propio
CCJ, Emma sum a su personalidad y decisin, su disponibilidad constante para viajar y su condicin de piloto. Al mando de su avin o cabalgando, esta presidente de
las juventudes llev adelante la organizacin de encuentros y bailes, adems de otras
actividades educativas que promueven las JAC. Emma Maretto (ex-vicepresidente
37
38
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114
del CCJ, oriunda de Chacabuco, Buenos Aires) fue delegada en esos aos en un curso
de formacin de mtodos de trabajo de la UNESCO en Latinoamrica.
La apuesta a la capacitacin y el intercambio internacional se intensificara en
los aos siguientes tanto como la participacin comprometida de las mujeres en la direccin del movimiento juvenil de ACA. Mara Anglica Porro llega a la presidencia
del CCJ en el ejercicio 1968-1969, tras dos perodos de desempeo en la vicepresidencia y respaldada por sus pares. Fue el nico ao en que el CCJ result presidido
por dos mujeres: Sara Jacquier la acompa en la vicepresidencia y en el siguiente
ejercicio fue la primera en ocupar la sindicatura. En 1984, Anglica Porro expresaba:
en aquel tiempo era mucho ms meritorio, posiblemente, que
una mujer ocupase la presidencia, porque la mitad de las veces, era
la nica mujer, y que anduvisemos recorriendo todo el pas. Yo
pienso que fuera de las luces que hubiramos tenido cada una, fue
una cosa muy positiva en el sentido que realmente representbamos
a la compaera del hombre de campo, pero la representbamos de
una manera activa, no la mujer que se queda al lado del hombre y
lo acompaa con su actividad en la chacra o con su silencio, sino
que estbamos en el otro lado.41
Como Nlida Callegari, Dora Erripa, Emma Reyes, Emma Maretto, Anglica Porro
muchas otras integraron los CCJ de ACA desde su constitucin. Ocuparon todos los
cargos disponibles, en aparente igualdad con sus compaeros: desde la presidencia
hasta como vocales suplentes (Vase Cuadro 1).
Entre los aos 1980 y 1990, al movimiento juvenil lo integraron casi un centenar
de centros y alrededor de 7.000 jvenes. Capacitacin e innovacin forman parte de
las preocupaciones del CCJ frente a un cada vez ms evidente xodo. Claudia Kliz
secretaria del Consejo entre 1990 y 1992 seala la importancia de los diagnsticos de las JAC afiliadas acerca de sus propios problemas y tambin el accionar del
Consejo en tanto orientador de soluciones para evitar las migraciones y sostener la
actividad agropecuaria. Las dificultades del sector inciden sobre las perspectivas de
los jvenes cooperativistas. En 1992, Luca Mugnier (Malabrigo) como delegada de
la CARJ Norte de Santa Fe expresa ante el CCJ: los establecimientos tienen serias
dificultades. Los posibles caminos para superar el deterioro general, se buscan en la
diversificacin de la produccin y en los microemprendimientos, como apicultura,
criadero de nutrias, citrus. La zona est mal porque algunos productores dejan sus
tierras y se van al pueblo, pero luego no encuentran all medios de vida.42 Esta delegada se desempe como vocal suplente entre 1993 y 1995.
41 Acaecer, noviembre de 1984, nm. 100, p. 64. El resaltado nos pertenece.
42 LC, 21 de julio de 1992, p. 6-7.
Ser la vanduardia...
115
Las alternativas para superar esta situacin que se apuntan desde el CCJ apuestan al conocimiento cientfico y a la innovacin tecnolgica que, junto con nuevas lgicas de planificacin y control de las explotaciones evidencian la adaptacin de esta
dirigencia juvenil a las transformaciones del modelo productivo a fines del siglo XX.
Desde que Mara Anglica Porro culmin su mandato en 1969, la siguiente mujer que presidi el CCJ fue Soledad Cadenas (Tres Arroyos, Buenos Aires), quien
ejerci este cargo entre 2008 y 2011. Entonces, a 69 aos de la constitucin del Consejo, este fue dirigido por mujeres slo durante seis perodos anuales. Aun cuando se
afirma que el CCJ trabaja como un equipo y que sus decisiones son fruto de esta labor grupal, democrtica e igualitaria, la mayora de los cargos es ocupada a travs del
tiempo por varones: presidencia 8,69%, vicepresidencia 13,04%, secretara 21,73%,
pro secretara 21,73%, tesorera 5,79%, pro tesorera 10,14%, sindicatura 4,34% (titular) y 11,59% (suplente). Como vocales titulares, 28 cargos fueron desempeados
por mujeres entre 1944 y 2013, mientras que el cargo que ms veces ocuparon fue el
de vocales suplentes, en 85 oportunidades (Cuadro 1).43Si se destaca, en reiteradas
oportunidades, el valor de la participacin femenina en el movimiento cooperativo
y su difusin, factores culturales impiden histricamente su llegada a los rganos
directivos juveniles. (Cuadro 1)
Por un lado, la perdurabilidad de la divisin del trabajo agropecuario sostiene
que el lugar de las mujeres est ligado al hogar y al cuidado de la familia, rol que las
vincula con los aspectos del consumo en las cooperativas (de Arce, 2011; 2013).Por
otro, los cambios en el modelo productivo y en las pautas residenciales del sector
medio de productores rurales especialmente los de la regin pampeana y a partir de
los aos 1960 que escinden la unidad productiva y la domstica (Balsa, 2006). La
educacin de las hijas en profesiones no agropecuarias evidencia el convencimiento
de sus padres sobre la imposibilidad de nombrarlas conductoras de la empresa familiar. Las dinmicas de herencia las excluyen de la propiedad de la tierra y del futuro
al frente de las explotaciones (Brie, 1977; Cloquell, 2007; Muzlera, 2009, 2010). En
conjunto, estas transformaciones del modo de vida rural y de las estrategias productivas de las familias, articuladas o no con los desarrollos tecnolgicos, repercuten
en el cuestionamiento del lugar de las cooperativas como nexos entre los productores,
al tiempo que modifican el compromiso (y las capacidades de decisin) de los y las
jvenes con las actividades agropecuarias (Lpez Castro, 2009). (Cuadro 2)
43 El nmero de vocales titulares y suplentes del CCJ vara en cada perodo de los 69 aos considerados.
Si se considera como promedio la eleccin de 4 vocales titulares y 4 suplentes, el total de ambas categoras es de 276 delegados. De acuerdo con este clculo la representacin femenina titular ascendera
al 10,11 % y la suplente al 30,79 % de los cargos.
116
Cuadro 1
Mujeres que integraron el Consejo Central de Juventudes (1944-2013)
Perodo
1944/1945
1945/1946
1946/1947
1947/1948
1948/1949
1949/1950
1950/1951
1951/1952
1952/1953
1953/1954
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1955/1956
1956/1957
1957/1958
1958/1959
1959/1960
1960/1961
1961/1962
1962/1963
1963/1964
1964/1965
1965/1966
1966/1967
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1968/1969
1969/1970
1970/1971
1971/1972
1972/1973
1973/1974
1974/1975
1975/1976
1976/1977
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Cuadro 1
(cont.)
Perodo
1982/1983
1983/1984
1984/1985
1985/1986
1986/1987
1987/1988
1988/1989
1989/1990
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1993/1994
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1995/1996
1996/1997
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1998/1999
1999/2000
2000/2001
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2002/2003
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Cuadro 2
Mujeres en las JAC y Consejeras, 2007-2011
JAC adheridas
Total de jvenes
participando en las JAC
Jvenes Mujeres en las JAC
% sobre el total de jvenes
Consejeras Mujeres
% sobre el total de
consejeros
Consejeras Mujeres Titulares
% sobre el total de
consejeros titulares
Consejeras Mujeres
Suplentes
% sobre el total de
consejeros suplentes
Sndicas Mujeres
% sobre el total de
Sindicatura
30/06/07
Ejercicio
63
30/06/08
Ejercicio
64
30/06/09
Ejercicio
65
30/06/10
Ejercicio
66
30/06/11
Ejercicio
67
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48
599
46
568
45
615
45
569
s/d
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215
35,89%
4
25%
222
39,08%
3
23,07%
207
33,65%
4
25%
210
36,91%
7
46,67%
3
33,33%
3
33,33%
1
12,50%
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33,33%
3
33,33%
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16,66%
40%
16,66%
66,67%
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Fuente: elaboracin propia sobre la base de BSCoop del CCJ de ACA, Ejercicio 67, 2011.
Desde 1995, la ACI demanda a las cooperativas la adopcin de acciones positivas que
procuren la eliminacin de barreras de gnero. Su propuesta de realizacin de BSCoop fue aceptada por el CCJ de ACA desde el Ejercicio 63 (2006-2007). Esta evaluacin, que procura medir el cumplimiento de los principios cooperativos, incluye en el
anlisis correspondiente al primer principio Membresa abierta y voluntaria la dimensin de No discriminacin. Los datos compilados correspondientes a las JAC
adheridas al CCJ, evidencian una continuidad del alto ndice de masculinidad como
participantes y/o consejeros en la conformacin de estos grupos juveniles (BSCoop,
2011: 28). En alusin al segundo principio Control democrtico de los miembros la
accesibilidad a cargos sociales, muestra un aumento relativo de la presencia femenina en la Comisin directiva (46,66%), donde su participacin en cargos titulares
representa el 20% y en roles suplentes el 66,66%. La sindicatura continua siendo un
Ser la vanduardia...
119
CARJ
Delegados
Ivana Planisich
SAN GUILLERMO
PORTEA
Mariano Mina
Soledad Perusia
CRESPO
RAMIREZ
SAN EUGENIO
Flavia Baron
Soledad Eichman
Martin Marzetti
Osvaldo Perez
Rosario Gutierrez
Valentino Gregoret
Silvina Lopez/Nadia Holzer
Mara Luz Moschen
Maximiliano Vrancken
Gonzalo Buyatti
Zona Morteros
120
Cuadro 3
(cont.)
CARJ
Delegados
Magali Menichelli
Maricel Lopez
Antonella Ricobello
S/D
Christian Bagnis
Cecilia Alarcon
Sebastin Bertrn
Florencia Don
TRES ARROYOS
Soledad Cadenas
ASCENSION
LOS TOLDOS
JUNIN
Lisandro Forgiarini
Francisco Jos Garciarena
Claudio Rosas
CONESA
MARIANO H. ALFONSO
VILLA RAMALLO
Haroldo Lzzari
Estefania Pepa
Lorena Meraviglia
ARCO IRIS de
ESPARTILLAR
PIGUE
DARREGUEIRA
CARHUE
Gisela Platz
OLAVARRIA
SALADILLO
NECOCHEA
S/D
Mauricio Cirulli
Lorena Constanzo
Gustavo Zubieta
Zona Espartillar
Nicols Domergue
Juan Eduardo Infante
Estefana Roth
Ser la vanduardia...
121
Cuadro 3
(cont.)
CARJ
Delegados
Noelia Farabolini
Gustavo Dietz
Lucas Otero
Juan Garafulic
Reflexiones finales
En el contexto de la actual globalizacin, la nueva ruralidad tiene dos facetas fundamentales: por un lado, en el mundo rural, las actividades agrcolas se encuentran
articuladas como un todo y, por otro, el mundo rural es ms interactivo con el mundo
urbano. La generacin de actividades econmicas mltiples en el campo se da en el
contexto del impacto potencial de la revolucin informtica sobre stas. El uso intensivo de informacin y de nuevas tecnologas es uno de los signos relevantes de la
globalizacin, que se traduce en el concepto de agricultura inteligente (IICA, 2000:
08). Su impulso implica una serie de condiciones previas, como contar con el capital
humano adecuado que posibilite los procesos de transferencia e innovacin de alta
tecnologa, basada en conocimientos e informacin especializada.
122
Los jvenes aparecen entonces como segmentos claves, dada su mayor capacidad de aprendizaje, de adaptacin y asimilacin de las nuevas tecnologas y su
condicin de generacin de reemplazo. Las caractersticas cualitativas de las transformaciones productivas actuales que privilegian el conocimiento, como elemento
bsico de las nuevas matrices productivas, ensanchan el espectro de posibilidades
y las necesidades de desarrollar capacidades y destrezas de la juventud. De acuerdo
con la Declaracin de la Juventud Cooperativa Internacional 2012,44 el ambiente
cooperativo brinda condiciones de trabajo ms favorables para el involucramiento de
los jvenes que otras formas de organizacin. Su estructura de gobierno democrtico
y sus objetivos organizacionales, que van ms all de maximizar la ganancia, permiten a la gente joven explorar diversos roles de liderazgo y trabajo y al mismo tiempo,
involucrarse en los procesos de toma de decisiones y dilogo con mltiples actores
involucrados. La gente joven puede ser creativa en ambientes cooperativos que les
permiten desarrollar sus capacidades empresariales y de gestin.
El Grupo ACA es consciente de los cambios que conlleva la nueva ruralidad
y adoptando estrategias innovadoras y ampliando sus prestaciones agropecuarias, se
convierte en un centro generador de servicios que le permiten crecer y afianzarse
como empresa eficiente. Las Juventudes Agrarias Cooperativistas que desde 1944
han conformado una entidad de segundo grado, el CCJ, mucho han contribuido para
la consolidacin del modelo de gestin empresaria implementado por ACA, pero
tambin para su propia expansin y permanencia por casi siete dcadas. Para ello
logra conjugar participacin e integracin de los jvenes; educacin permanente a
los efectos de asegurar la elevacin cultural e intelectual de las masas de asociados;
capacitacin continua en las nuevas TICs, eficiencia en los mtodos, flexibilidad y
apertura en la comprensin y adaptacin a las tensiones entre los principios cooperativos y las prcticas cotidianas.
El CCJ proyecta sus actividades a un plano internacional desde sus aos iniciales hasta la actualidad, tanto a travs de convenios como los firmados con Israel e
Italia, intercambio de visitas de jvenes cooperativistas, pasantas en Espaa e Italia y participacin de delegados en encuentros mundiales referidos a la problemtica
agraria y/o cooperativista juvenil. Asimismo, varias de sus iniciativas han recibido
reconocimiento de organismos internacionales como el BID y la ACI.
En varias oportunidades, las representantes del CCJ de ACA son mujeres. Si se
analiza la dirigencia juvenil entre 1944 y 2013, puede inferirse que la participacin
femenina no es tan frecuente; sin embargo, tanto sus lderes como sus referentes
afirman que su influencia y compromiso excede su acotado nmero. Desde la incorporacin de un enfoque de gnero en el Balance Social Cooperativo, se advierte la
44 http://www.aciamericas.coop/-Declaraciones-de-ACI-
Ser la vanduardia...
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alvn
125
126
alvn
127
128
130
Si bien Fonte (2003) distingue entre cuatro tipos de escenas enunciativas posibles, donde la participacin del enunciador puede resultar ms visible o menos visible, luego del anlisis de las fuentes
hemos determinado que en la estructura del espacio editorial es posible aplicar las dos escenas seleccionadas. En relacin a las cuatro escenas propuestas por la autora (en donde se agrega una escena
sin participacin visible del locutor y otra que incluye insercin de discursos citados), es destacable
la jerarquizacin que puede realizarse, a partir de ellas, de la presencia textual de cada uno de los
enunciadores y la interaccin que se produce respecto de los diversos escenarios y la multiplicidad de
actores participantes. Aunque para el presente trabajo las escenas han sido restringidas por la propia
dinmica que posee el espacio editorial, de todas formas la categorizacin resulta productiva ya que
permite organizar actores y eventos, y determinar as su injerencia en los conflictos estudiados.
131
132
http://www.sra.org.ar/
133
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135
136
Aqu se advierte sobre los factores negativos que provocan el deterioro econmico y social de Argentina, como la inflacin y los reiterados ajustes salariales. Asimismo, se plantea la ausencia de medidas dirigidas a solucionar las dificultades que
el sector rural atraviesa una situacin crtica que se agrava con el simple transcurso del tiempo ante la falta de solucin a las inquietudes planteadas por las entidades
representativas, lo cual permite vislumbrar la presencia de tensiones entre el sector
rural y el gobierno de Mara Estela Martnez de Pern. Al concluir este editorial se
evidencia el reclamo explcito que el campo le realiza al gobierno: ya no somos
un pas prspero, pero nuestro capital campo, fabrica y trabajo todava estn en sus
puestos. Armonizarlos en una autntica gestin comn es el imperativo categrico de
quien tienen la responsabilidad de gobernar.
Siguiendo a Fonte, la estructura advertida en el primer editorial de 1975 se corresponde con la metfora de escena enunciativa, la cual hace referencia al
despliegue de voces que conforman la dimensin poltica de un acontecimiento en la
prensa (Fonte, 2003: 66). En el caso particular de La hora que vivimos, editorial
firmado por el director de Anales, estamos en presencia de una intervencin diferida
(escena 2), puesto que el discurso inserto nos remite a escenarios y tiempos previos,
por consiguiente, se toma una posicin explcita y se hace referencia a la coyuntura
poltica, social y econmica por la que atraviesa el pas y que se acenta con el correr
de los meses. En este sentido, se plantea la presencia de un conflicto que tiene como
protagonistas al Campo (tomado en un sentido general, en referencia al sector) y al
Gobierno.
Si bien el espacio editorial es responsabilidad del director de la revista, en el
nmero de marzo-abril no lleva firma y se advierte que el conflicto entre el sector
rural y el gobierno de turno se acenta. En este espacio, la SRA llama a los representantes polticos a brindar soluciones para la aguda crisis que afecta a la produccin agropecuaria. Adems, se culpa al gobierno por este fenmeno de crisis:
la gestin econmica llevada a cabo desde 1973 hasta octubre de 1974, en funcin
de una estrategia determinada, orquest medidas que tarde o temprano llevaran a la
postracin total del sector agropecuario. De este modo Anales, desde su editorial,
se coloca como protagonista del reclamo contra el gobierno y en este caso la escena
enunciativa coloca al periodista como enunciador (escena 1), quien va a participar en
la produccin de la noticia y adquiere relevancia temtica en los textos. En primera
persona se sita a la SRA, quien presenta como contendiente directo al Gobierno.
Esboza que la gestin econmica colabor a mantener la desfavorable situacin del
agro. As, se afirma que el cambio de equipo econmico provoc una expectativa favorable, dndose algunos pasos positivos para corregir errores cometidos. Sin
embargo, contina el discurso diciendo, lamentamos tener que sealar que [...] la
poltica que realmente se fue aplicando no conform las expectativas creadas. Asi-
137
mismo, se hace hincapi en la insuficiente y tarda respuesta por parte del gobierno
para sanear las necesidades econmicas del agro.
El nmero de mayo, titulado Un cambio de actitud, nuevamente se encuentra
firmado por el director de la publicacin. Tambin se ubica al periodista como enunciador de la escena planteada por la revista, con la salvedad de que se presenta al gobierno como conciliador, siempre desde la mirada del campo. Si bien se remarca que
se tomaron decisiones que no resultaron beneficiosas para el transcurrir del campo,
se resaltan las buenas intenciones de los dirigentes que al escuchar los reclamos
del agro brindaron soluciones y explicaciones casi inmediatas para el malestar que
aquejaba a la economa agropecuaria. Frente a esta situacin se invoca a la prudencia, caracterstica perdida por parte de los gobernantes de Argentina. De esta forma,
se menciona que nuestra Patria aparece maltrecha como si hubiera soportado una
larga guerra. Devastada econmicamente y conflictuada socialmente, la violencia se
convierte en el nico signo definitorio de las situaciones liminares que evidencian la
inexistencia del orden y la autoridad.
En la edicin de junio, denuncia los graves acontecimientos institucionales
ocurridos en las ltimas semanas, conformando una escena de interaccin diferida
en donde la informacin faltante debe ser recuperada de otros eventos.
Ya para agosto, se promueve desde el ttulo del editorial a Aprender a tener memoria. En esta oportunidad, se informa la designacin del quinto ministro colocado
en el Palacio de Hacienda por el FREJULI. Nuevamente la escena planteada es la
del periodista como enunciador, que se hace partcipe de la produccin de la noticia y
recomienda no olvidar la importancia de la produccin agraria, las dificultades atravesadas hasta el momento, la falta de soluciones, los retrocesos, la puja Campo-Gobierno y el malestar que esta situacin le gener al sector rural es comprensible que
la reaccin no ser tan automtica como pudo ocurrir en crisis anteriores. Es mucho
el quebranto acumulado por el sector rural y el nimo del productor ha descendido
das ms que otras veces. Asimismo, invita a rememorar en las experiencias pasadas
para aprender de ellas y no cometer los mismos errores con la nueva administracin.
En septiembre, Anales titul su editorial como Poltica, polticos y agro. En
esta ocasin, sealaba el ataquerecibido por el campo, la produccin agropecuaria
y los productores rurales como consecuencia de las malas polticas realizadas desde 1973 hasta el momento. De esta forma, se manifiesta el bloqueo contra el campo
y contra su crecimiento. Asimismo, se instala la idea de un posible golpe de Estado
y tal como seala el editorial no le place porque no sabe si ese gobierno de
facto coincidir con sus personales anhelos polticos, sociales y econmicos. Aqu
se refuerza el rol del periodista como enunciador. El ltimo nmero de 1975, titulado
Mitos y clarificaciones, menciona el bloqueo patronal y sostiene que el 16 de
febrero el pas asisti a un hecho sin precedentes de toda su historia. As en esta
138
Actor/es
Enero
Sector rural
Marzo
Mayo
Junio
Argentinos vs. Gobierno
Nuevo ministro en el palacio de hacienda
Sector rural
Agosto
Septiembre Campo vs. Gobierno Malas polticas desde 1973 / Idea de bloqueo
contra el campo / Instalacin de la idea de
golpe de estado
Bloqueo patronal
Diciembre Campo vs. Gobierno
Escena
2
1
1
2
1
1
139
140
cuadro 2
Tipificacin de actores, eventos y escena enunciativa
de acuerdo a las categoras de Irene Fonte (2003)
Edicin
Actor/es
Enero
Abril
Campo y Gobierno
Campo y Gobierno
Julio
Campo y Estado
Octubre
Campo y Gobierno
Escena
Nuevo gobierno
Exposicin de Palermo / Institucionalizacin
de la Repblica
Rplica a la revista Dinmica Rural
1
1
En suma, durante el ltimo gobierno peronista Anales represent el constante enfrentamiento entre el sector rural y las autoridades de turno. Sin embargo, luego del arribo
de las Fuerzas Armadas al poder la Revista se torn menos crtica de las polticas
agropecuarias y ms afn a las decisiones implementadas por la ltima dictadura.
La escena conflictiva en 2008
La eleccin de Ral Alfonsn como presidente en 1983 y hasta 1989 dio lugar a una
nueva etapa democrtica y estableci un proceso de reorganizacin de la vida poltica argentina. Hacia principios de la dcada de 1990 ya con Carlos Menem como
presidente electo en 1989 y reelecto hasta 1999 se replante el rumbo econmico
del pas dando lugar a las nuevas exigencias de los mercados internacionales. En este
sentido, fue el liberalismo econmico el que proporcion a un gobierno peronista
el contenido de las polticas pblicas orientadas a la resolucin de la crisis de racionalidad econmica- con la firme decisin de adaptarse a los cambios de poca
(Quiroga, 2005: 116).
Sin embargo, estas polticas aparejaron la prdida del posicionamiento argentino
en los mercados internacionales, crisis econmica, miseria, desocupacin y conflictividad social, que se profundiz hacia fines de la dcada. Puesto que, la administracin de Menem no ofreci un perfil de gobierno responsable. La tica del xito de
la estabilidad econmica no ocult el pragmatismo de Menem, sus ambiciones hegemnicas, la concentracin de poder, ni, por ende, la renuncia a las convicciones y a la
tica de las intenciones (Quiroga, 2005: 141). Como resultado de ello se dio espacio
141
a la aparicin de fracciones de lucha que se lanzaron a cortar las rutas como modo de
reclamo por subsidios y puestos de trabajo y que fueron conocidos como piquetes.
Por su parte, el triunfo de la Alianza, con Fernando de la Ra a la cabeza electo
presidente en 1999, no logr satisfacer las expectativas de cambio, ya que en materia
econmica el Gobierno no poda superar los conflictos generados por el proceso recesivo que comenz en 1998. Este escenario lleg a su punto mximo en diciembre de
2001, cuando estall violentamente en una protesta con alcance nacional que oblig
a De la Ra a renunciar.
Luego de algunas semanas signadas por las disputas de poder, el dirigente peronista Eduardo Duhalde asumi la presidencia con el apoyo de las cmaras legislativas
y logr contener la ebullicin social hasta las nuevas elecciones en las que el tambin
peronista Nstor Kirchner fue electo como presidente en 2003, proyecto poltico que
encontr su continuidad en 2007 cuando su esposa y candidata Cristina Fernndez de
Kirchner fue elegida para el mismo cargo (Sanz Cerbino, 2012: 7).
As, el plan econmico del nuevo gobierno fue una continuacin del iniciado
por Duhalde, que apostaba al desarrollo industrial que elevara el empleo y resolviera
a mediano plazo los problemas sociales, pero este plan comenz a mostrar sntomas
de agotamiento desde 2006, cuando el crecimiento industrial encontr sus lmites y
no logr recuperar la competitividad, con vistas a una crisis fiscal. De este modo, y
sin crdito externo, la solucin se encontraba por absorber una mayor proporcin de
renta agraria y en el contexto internacional de altos precios de los productos agrarios,
el Gobierno lanz el polmico esquema de retenciones mviles conocido como la
Resolucin nmero 125, que variaba las tasas impositivas.3 As como en la dcada de
1970, el clima conflictivo de 2008 se encontr con la dificultad de superar los lmites
que atascaban el crecimiento: la incapacidad de la renta agraria para sostener el
grado de desarrollo alcanzado por las fuerzas productivas en la Argentina (Sanz
Cerbino, 2012: 6-7).
Si bien la conflictividad con el Gobierno se puede rastrear desde 2005 alrededor
de la problemtica de la carne vacuna, cuestin que enfrent a los sectores ms
intransigentes del agro, los criadores de ganado vacuno representados en CRA (Confederaciones Rurales Argentinas), con la necesidad poltica gubernamental (Barsky,
2011: 165), se cristaliz mediticamente desde la Resolucin 125 como el conflicto
Campo-Gobierno. En marzo de 2006 el Gobierno orden cerrar las exportaciones
por un lapso de cuatro meses, medida que afect a las empresas exportadoras, que
no podan cumplir con sus compromisos, y a los invernaderos, puesto que derrumb
al precio del novillo pesado de exportacin, ya que ste no tena salida rentable en
3
Segn explica Carla Gras: La resolucin 125 promovida por el gobierno fijaba un aumento en la
alcuota a las retenciones y estableca su carcter mvil de acuerdo con las variaciones en los precios
internacionales de las principales materias primas de exportacin (Gras, 2011: 39)
142
el mercado interno. Por otra parte, la conformacin en 2006 de la Secretara de Comercio Interior y las mltiples acciones de su secretario Guillermo Moreno sobre el
sector ganadero no tuvieron buena acogida (Barsky, 2011: 165).
La prensa se construy como representacin el actor colectivo campo, que unific a todas las posiciones de la estructura agraria. Con la idea de unificacin del campo nos referimos a que entidades del sector agrario que antes del conflicto actuaban
de manera fragmentaria, para su accionar de cara a esta coyuntura particular borrarn
las fronteras de la individualidad para volverse homogneos delante de la sociedad.
En esta direccin, la estrategia discursiva se asemeja a la utilizada por la SRA en
Anales durante 1975 (ver Cuadro 1), considerando que la unificacin de los diferentes sectores agrarios, incluso de los histricamente divergentes, tambin se produce
all. As, el enfrentamiento de 2008 fue indito tanto por su duracin como por la
cohesin alcanzada por todas las organizaciones representativas del agro pampeano y
los mtodos utilizados durante su desarrollo (Basualdo y Arceo, 2009: 51).
En el primer nmero de Anales de 2007 es posible advertir la principal diferencia en relacin con las caractersticas de 1975 y 1976 en cuanto al espacio editorial,
que deja de llamarse Editorial y pasa a denominarse como Carta al lector, acotando de esta manera al pblico destinatario exclusivamente al limitado crculo de socios
de la SRA. Tambin es notable la ausencia de ttulos en esta parte de la revista, ya que
en el perodo anterior estudiado s aparecan. As, en el inicio de 2007 el espacio no
aparece slo como rea de toma de posiciones, sino tambin como un anticipo de lo
que se encontrar a lo largo del nmero, a la vez pronostica una posicin pero que el
lector no encontrar como contundente all, sino que deber hallarla en el transcurso
de su lectura. Sin embargo, y a pesar de los cambios sufridos en este espacio, tanto de
forma como de contenido, se perciben las marcas de las problemticas que la entidad
pretende poner en la escena discursiva.
La Carta al lectorde este primer nmero conforma un acontecimiento que
corresponde a la interaccin diferida (escena 2), la cual no se encuentra representada en el mismo texto noticioso, sino por fuera de l. As, en medio de un discurso
que marcaba el futuro promisorio de la Argentina que retomaba el camino luego de
ochenta aos, seala que:Sin embargo, en una actitud muy argentina, en lugar de
alegrarnos y aprovechar esa circunstancia, nos encontramos una vez ms embarrados
en discusiones intiles, en referencia la discusin instalada sobre las variables bienes-salario, inflacin y poltica agropecuaria, cuestiones que abordar la revista en un
extenso artculo denominado Viejos contendientes.4 Cabe destacar que este nmero
de la revista contiene tambin una entrevista a Gernimo Momo Venegas secretario general de la UATRE (Unin Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores)
y presidente del RENATRE (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Estibado4
143
res), quien se postula como mediador entre el conflicto Campo- Gobierno, instalando
as una etiqueta que desde entonces se volver frecuente en toda la prensa argentina.
En el siguiente nmero, correspondiente a mayo, el espacio editorial ya no continua con el discurso anterior que sealaba al momento actual como afortunado,
como una oportunidad histrica ineludible para marcar desde el comienzo que se
viven tiempos turbulentos en el sector, que son cada vez ms frecuentes y adquieren ante la proximidad de las elecciones presidenciales de octubre un renovado
dramatismo. Adems, la nota menciona a las prdidas econmicas del campo como
consecuencia de las intervenciones gubernamentales en sus principales mercados y
recurre as nuevamente a la etiqueta antes mencionada del conflicto Campo-Gobierno, aludiendo a ella sin mencionarla explcitamente. As, la escena ubica al periodista
como enunciador (escena 1), quien participa en la produccin de la noticia y adquiere
relevancia temtica en los textos.
La Carta al lector de julio tambin con un enunciador que adquiere relevancia temtica en los textos aborda las carencias de elementos esenciales para el pas,
a las que el sector debe hacer frente en los inviernos tanto para la marcha de la
economa como para el bienestar de sus habitantes. Adems, describe como carente
la visin a largo plazo que lamentablemente nos caracteriza como nacin y que
pone en peligro nuestra riqueza de capital humano. En este mismo sentido, muestra
preocupacin por el futuro de la educacin rural, tema que adems se abordar en un
artculo de la edicin.
En cambio, en la edicin de octubre el espacio editorial adquiere un tono de
protesta elevado que pone en la arena pblica la cuestin de la conflictividad entre el
Campo y el Gobierno. En el contexto de la exposicin anual de la entidad, el director
de prensa de Anales expresa la ofuscacin de la SRA con motivo de que, a ltimo
momento, Javier Mara de Urquiza Secretario de Agricultura de la Nacin, quien en
el nmero anterior haba sido objeto de un artculo titulado como Urquiza el dialoguista retir su discurso previsto para el da de la inauguracin oficial: en una
atmsfera limpia y despejada el clima cambi de repente. As, luego del discurso de
Miguens, y a raz de no estar de acuerdo con las declaraciones all ofrecidas, Urquiza
se march del evento y luego la SRA recibi duras rplicas del Ministro de Economa
Miguel Peirano. En relacin con estos hechos, la Carta al lector menciona que la
SRA fue blanco de adjetivos y calificaciones que ya se crean desterrados para
siempre del discurso poltico vernculo. El discurso replicado en la carta de octubre
consta de catorce prrafos, de los cuales cuatro son objeto de crticas hacia la poltica
agropecuaria, en los que Miguens manifiesta que lamentablemente an no se ha comprendido totalmente que el agro es el motor de la economa nacional, que se atenta
contra el aprovechamiento de la oportunidad histrica que ofrece la gran demanda
internacional de productos agroalimentarios retomando el editorial del primer n-
144
Actor/es
Marzo
Mayo
Polticas
gubernamentales
Campo vs. Gobierno
Julio
Octubre
Diciembre
Escena
Discusiones intiles
1
1
1
1
El primer nmero de 2008 inicia el espacio editorial con una reflexin acerca de los
inconvenientes que trae al sector el cambio climtico, solo un pretexto para inmediatamente denunciar la incomprensin e indiferencia del gobierno hacia esa situacin
5
El discurso de Miguens en la apertura de Palermo 2007, en Todo Agro [en lnea]http://www.todoagro.com.ar/noticias/nota.asp?nid=6078[consulta: 1 de agosto de 2013].
145
146
mismo conjunto que peleaba y esta vez haba resultado victoriosa frente su contrincante: el gobierno.
En la anteltima edicin del ao, la Carta al lector hace un repaso de Palermo que incluy por primera vez en 120 aos de la muestra la participacin de
Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Federacin Agraria Argentina (FAA) y
Confederacin Intercooperativa Agropecuaria (CONINAGRO) y tambin despide
a Luciano Miguens de la presidencia de la entidad. En concordancia con la ltima
escena enunciativa mencionada, Anales insiste en la idea de conflicto y enfrentamiento entre el Pas y el Gobierno, operacin mediante la cual iguala al campo con el
resto de la sociedad, en una lucha contra las injusticias gubernamentales. Y con esta
imagen contundente cierra el espacio editorial de septiembre: Porque as como los
problemas del campo son los problemas del pas, como qued demostrado en estos
seis meses, los problemas del pas son los problemas del campo. Y siempre ser as,
le pese a quien le pese.
En una direccin similar, en la edicin de diciembre, momento de cierres y
balances, la Carta al lector menciona a la epopeya de la 125 como un legado
de unidad, de reconciliacin con el resto de la sociedad y la recuperacin del federalismo como bandera. Tambin retoma la idea de gobierno derrotado, pero con la
plena conciencia de que esa victoria es slo en una batalla y, ante la posibilidad de
corregir el rumbo en las elecciones que se realizaran en octubre de 2009, invita
a la reflexin: Tengamos en cuenta todo lo que hemos visto, odo y presenciado en
estos ltimos meses y no lo olvidemos cuando estemos con nuestra conciencia, en el
cuarto oscuro. Esa ya no ser nuestra venganza, sino nuestra obligacin ciudadana.
cuadro 4
Tipificacin de actores, eventos y escena enunciativa
de acuerdo a las categoras de Irene Fonte (2003)
Edicin
Actor/es
Escena
1
1
1
1
1
147
148
comparti una simbologa y, siguiendo a Coser, si los que participan en un conflicto comparten un sistema de smbolos que indica que algunos momentos de la contienda pueden considerarse seal de victoria o derrota, o si al menos comprenden los
smbolos, clave de la otra parte, es que tienen medios para terminar con el conflicto
(Coser,1970: 13).
En este sentido, en la conflictividad del primer perodo ubicado entre 1975 y
1976 se vislumbr la debilidad de un gobierno que estaba llegando a su fin y que
careca de estrategias para enfrentar a la burguesa rural, motivo que determin su
finalizacin. As, la SRA cambi significativamente su estrategia discursiva y el par
Campo vs. Gobierno se convirti rpidamente en Campo y Gobierno: durante el lapso 1975-76 el giro discursivo se evidencia en tal magnitud que el discurso de la SRA,
a travs de su rgano de difusin oficial, celebr la llegada de las Fuerzas Armadas
y reneg al menos desde el plano lingsticode la ofensiva poltica contra las autoridades gubernamentales implementada hasta el momento. Esa burguesa rural, a
travs de los editoriales de Anales, instaur diferentes maniobras de desgaste poltico
que terminaron deteriorando al ltimo gobierno peronista, a la vez que estableci
como necesario y como nica alternativa para salir de la crisis agraria la llegada de
los militares, quienes pondran coto a las polticas econmicas que constantemente
denunciaron como perjudiciales para el sector desde 1973.
En cambio, en el segundo perodo analizado, la victoria fue transitoria, y las
alianzas y los reclamos no concluyeron tan rpidamente sino que se extendieron en el
tiempo. En este caso, el binomio conflictivo se mantuvo constante a lo largo de todo
el perodo en Campo vs. Gobierno, con pequeas variaciones que discursivamente
favorecan a la SRA y que unificaban convenientemente al campo con la Argentina
y con el pas. As, durante el conflicto 2007-08, si bien las circunstancias sociohistricas varan y la escena poltica planteada es completamente diferente, los cuestionamientos del sector rural junto a las metodologas empleadas para enfrentarse
al gobierno pueden considerarse como propicias para gestar, una vez ms, un clima
desestabilizador de ruptura y violencia inusitada, comparable con las proporciones y
la trascendencia meditica otorgada a la anterior protesta de los principales dirigentes
del agro argentino. En este sentido, los enfrentamientos entre Campo y Gobierno
lejos de ser nuevos se presentan como una caracterstica histrica ms que define a
nuestro pas.
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Durante 2013, segn la consultora Finsoport, se calcula que el sector agropecuario aportar
U$S 31.000 millones a la economa nacional, perspectivas confirmadas por el informe elaborado por FIDE (Fundacin de Investigaciones para el Desarrollo). El campo aportar este ao
u$s 31.000 millones a la economa argentina, 13 de febrero de 2013, [en lnea] http://www.
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154
El lenguaje funciona como una herramienta cognitiva que permite la formacin y la complejizacin de las representaciones y posibilita la transmisin y el intercambio de ellas entre los
hombres. Es, por medio del lenguaje que las representaciones no estn limitadas a ser de algn
modo un reflejo del mundo que los rodea porque los seres humanos mediante las representaciones dan sentido, completan el mundo (Raiter, 2002: 12-13).
155
Esta medida, junto con la pesificacin de los crditos, implic tambin la transferencia de
beneficios al sector agropecuario lo cual, sumado a los precios internacionales altos para oleaginosas, cereales y productos ganaderos, alent el comienzo de un ciclo expansivo (Barsky,
2001: 284).
Nstor Kirchner fue presidente desde 2003 y obtuvo su triunfo con slo el 22,24% de los votos
en las urnas, cuando su contrincante renunci a participar del balotaje que los enfrentaba.
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8
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diferentes, segn productos, hasta alcanzar el 35% para la soja. El 11 de marzo ltimo, se sum
por medio de una resolucin del Ministerio de Economa un nuevo incremento a partir de un
esquema de retenciones mviles, duramente resistido por los productores. [...] En conclusin,
en la medida en que las retenciones a las exportaciones de granos constituyen, por su desmesura, un motivo de desaliento a la produccin, al disminuir la oferta internacional, son contrarias
a las normas del Mercosur, adems de ser restrictivas del derecho de propiedad del productor,
tornndose inconstitucionales por confiscatorias en la medida que exceden el 33 % del precio
del producto. Editorial Retenciones y Mercosur, en La Nacin,17 de junio de 2008, [en lnea]http://www.lanacion.com.ar/1022036-retenciones-y-mercosur [consulta: 15 de septiembre
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co.uk/hi/spanish/latin_america/newsid_7303000/7303470.stm [consulta: 15 de septiembre de
2013].
9 Se puede consultar el texto de la norma en el siguiente enlace: http://www.infoleg.gov.ar/
infolegInternet/verNorma.do?id=138567 [consulta: 15 de septiembre de 2013].
10 Los derechos sobre las exportaciones de productos agrcolas, as como los conflictos de intereses alrededor de ellos, son tan antiguos como la historia del pas. Para una profundizacin de
este punto confrontar Barsky y Dvila (2008).
11 Uno de los argumentos utilizados por aquellos que estaban en contra del gobierno nacional era
que gobernar por decreto era antidemocrtico.
158
12 Se trataba de una Secretaria que dependa del Ministerio de Economa y ahora se converta en
Ministerio de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentacin (MAGP, Decreto 1366/2009).
13 Cristina lanz el plan B anticrisis y obras pblicas por $71 mil millones, en Agrositio, 26 de
noviembre de 2008 [en lnea] http://www.agrositio.com/vertext/vertext.asp?id=94859&se=1
[consulta: 15 de septiembre de 2013]; El plan anticrisis que lanz la Presidenta, bajo la lupa
de los analistas y empresarios, en Diario Iprofesional [en lnea]http://www.iprofesional.com/
notas/75135-El-plan-anticrisis-que-lanzo-la-presidenta-bajo-la-lupa-de-los-analistas-y-empresarios.html?cookie [consulta: 15 de septiembre de 2013].
159
presin ideolgica del denominado cuarto poder.14 Por ejemplo, el diario La Nacin
seal los sucesos como conflicto15 y una interminable pugna entre el Gobierno y
el campo,16 a la vez que calific al gobierno nacional como portador de un autoritarismo y [una] intolerancia [que] es sobradamente conocida.17 Segn sus palabras, la
tensin desnud la perversidad de un gobierno basado en la concentracin del poder
en el Ejecutivo, lo cual ha desnaturalizado el espritu republicano de la Constitucin
Nacional.18Se conclua, pues, que en el enfrentamiento en realidad [se] encubre un
ataque a la produccin agropecuaria.19 De esta manera, La Nacin reflexionaba que:
Con demasiada frecuencia, nos invade a los argentinos la sensacin de que a ciertos gobernantes les interesa y hasta les complace fomentar las disidencias y crearse
enemigos pblicos fcilmente identificables, como parte de una estrategia funcional
a sus siempre obsesivas apetencias de poder o de popularidad.20
Respecto a la representacin del campo, el diario de los Mitre, a travs de
Mariano Grondona uno de sus columnistas de opinin ms relevantesexpresaba:
Ya no lucha entonces slo por sus propios derechos, sino tambin por los de todos
aquellos que, en la ciudad o en el campo, quieren resistir la voracidad del Estado
asitico, que hoy trata de avanzar en la Argentina y en los gobiernos chavistas de
Amrica latina. Para aquellos que quieren defender el derecho de propiedad consa-
14 Se analizan editoriales de La Nacin en tanto consideramos que el target al que va dirigido est
ms cercano a los sujetos que apoyaron al campo.
15 No slo Gobierno vs. Campo, tambin se encontr: A partir del conflicto entre el gobierno
nacional y los productores rurales, Editorial Impuestos y fuerzas de choque, en La Nacin,
16 de julio de 2008, [en lnea]http://www.lanacion.com.ar/1021809-impuestos-y-fuerzas-dechoque[consulta: 15 de septiembre de 2013].
16 Editorial La Patria ante el nuevo desafo, en La Nacin, 25 de mayo de 2008, [en lnea]http://
www.lanacion.com.ar/1015422-la-patria-ante-un-nuevo-desafio[consulta: 15 de septiembre de
2013].
17 Editorial Dirigismo periodstico, en La Nacin, 22 de abril de 2008, [en lnea]http://www.
lanacion.com.ar/1006334-dirigismo-periodistico[consulta: 15 de septiembre de 2013].
18 Editorial El Congreso y las retenciones, en La Nacin, 23 de junio de 2008, [en lnea], http://
www.lanacion.com.ar/1023850-el-congreso-y-las-retenciones[consulta: 15 de septiembre de
2013].
19 Editorial Proyecto anacrnico y demaggico, en La Nacin,11 de agosto de 2008, [en lnea],
http://www.lanacion.com.ar/1038449-proyecto-anacronico-y-demagogico[consulta: 15 de septiembre de 2013].
20 Editorial El camino del dilogo, en La Nacin, 24 de junio de 2008, [en lnea], http://www.
lanacion.com.ar/1024097-el-camino-del-dialogo[consulta: 15 de septiembre de 2013], las cursivas son nuestras.
160
grado por la Constitucin, la resistencia del campo se ha convertido, por ello, en una
bandera universal.21
En este sentido, La Nacin expresaba una batera de calificaciones negativas
sobre el accionar del PEN, al afirmar que ste encar con mala fe el dilogo, al
obviar la participacin del Poder Legislativo. Se afirmaba tambin que:
es patolgico que, tras casi 200 aos de historia como nacin
independiente, un gobierno constitucional no dialogue con la oposicin. La negacin sistemtica del adversario slo puede provocar su
descenso al grado de enemigo. No menos patolgico es que se hable
desde despachos oficiales de un supuesto Pacto del Bicentenario,
que la desmesura o la ignorancia de algunos ha llegado a comparar
con los Pactos de la Moncloa, sin el indispensable requisito del dilogo entre el Gobierno y la oposicin.22
Asimismo, las editoriales del peridico denunciaban una presunta maniobra para
demonizar a los dirigentes del sector agropecuario, encarada desde el PEN, que
inclua agravios y faltas de respeto. Esto, en sntesis, formaba parte de una expresin
de abuso y una verdadera muestra de arrogancia.23
En esta toma de posicin, y como muestra de su efectiva participacin en el
conflicto, este medio grfico esgrima que encaraba un tipo de periodismo independiente, tal como evidencian las diferentes las ms diversas corrientes y los ms
diferentes matices de opinin.24 De esta manera, afirmaba que era absolutamente
alejado de la verdad que la informacin surgida de los rganos periodsticos en
la cuestin agropecuaria se ajust, en estos das, a un discurso nico o a un inters
uniforme vinculado con un determinado sector econmico.
Los discursos presidenciales frente a las Cmaras. El campo representado
A continuacin se analizarn los discursos que la Presidenta de la Nacin pronunci
en el Congreso al inaugurar las sesiones legislativas ordinarias, entre 2008 y 2013.
21 GRONDONA, Mariano La lucha entre los principios y los intereses, en La Nacin, 13 de
julio de 2008, [en lnea], http://www.lanacion.com.ar/1029714-la-lucha-entre-los-principiosy-los-intereses[consulta: 15 de septiembre de 2013].
22 Editorial La Patria ante un nuevo desafo, en La Nacin, 25 de mayo de 2008, [en lnea]
http://www.lanacion.com.ar/1015422-la-patria-ante-un-nuevo-desafio [consulta: 15 de septiembre de 2013], el subrayado es nuestro. Es el diario quien otorga este posicionamiento al
campo.
23 Editorial El Congreso y las retencionesen La Nacin, 23 de junio de 2008, [en lnea] http://
www.lanacion.com.ar/1023850-el-congreso-y-las-retenciones [consulta: 15 de septiembre de
2013].
24 Editorial Dirigismo, cit.
161
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relegando este aspecto a un segundo plano, como subsidiario del primero (Girbal,
Balsa y Zarrilli, 2001).
La primera mandataria, adems, anticipaba el debate que se dara con posterioridad en torno de las retenciones mviles por la resolucin 125 y la tensin generada
de modo especial aunque no nico con el sector patronal de la produccin agropecuaria. Sobre esto, sostena:
hablo de los acuerdos sectoriales y [] hablo de la demanda de
comprensin a los sectores productores, porque hay un gran esfuerzo de todo el pueblo argentino y de la administracin del Estado de
mantener el tipo de cambio competitivo y los precios internos que
le permiten ser muy rentable a la exportacin. Bueno es entonces
que [junto con el Estado,] esos sectores [y] a travs de acuerdos
sectoriales podamos combinar en crculo virtuoso el sostenimiento
y crecimiento del mercado interno con calidad de vida para los argentinos y aumento en la exportacin (el resaltado nos pertenece).
En el discurso de la apertura del ao legislativo de 2009, en que el conflicto con el
campo dej consecuencias tales como la salida del Ministro de Economa, Martn
Lousteau, la Presidenta puntualizaba el temario que ya era parte de la agenda del
ao anterior: el crecimiento econmico sostenido a lo largo de seis aos a pesar de
la crisis internacional y la relevancia de agregar valor a las materias primas para
las exportaciones. Reforzaba, as, la voluntad de complejizar la visin separatista
entre campo e industria, intentando desde lo discursivo otorgar ms importancia a la
produccin con valor agregado y as consolidar un modelo distinto, diferenciado del
histricamente construido y legitimado para la Argentina.
Esta nocin apareca fortalecida con mltiples cifras estadsticas que sealaban
un rcord de exportaciones, procurando demostrar que la industria era la mayor responsable de este fenmeno. El agro, por su parte, ocupaba un lugar secundario y su
crecimiento estuvo sustentado en la agroindustria. Deca la Presidenta:
En este 2008 que me toc presidir la suerte de los argentinos, el gobierno de los argentinos,pudimos tener un rcord de exportaciones,
rcord de exportaciones, que tambin es bueno desentraarlo []
de esos U$S 70.124 millones que exportamos la mayora fue de manufacturas de origen industrial; U$S 25.000 millones tuvo el sector,
por ejemplo, de exportacin de cereales, pero es bueno desentraar
las cifras tambin; de esos U$S 25.000 millones de exportacin del
sector granario, U$S 14.000 corresponden al sector de la agroindustria, es decir, aquella que agrega valor a la materia prima. Y,
adems, report en exportaciones entre recursos primarios y manufacturas de origen agropecuario un crecimiento importante res-
163
pecto del ao anterior del orden del 30%; U$S 19.800 millones que
haban exportado en este rubro en 2007 y ms de 25.000 millones en
2008; en el sector de carnes U$S 1.776 millones frente a los 1.500
millones aproximadamente de 2007 y 566 millones en el sector de
leche frente a 460 millones de dlares de 2007 (el destacado nos
pertenece).27
Junto a la idea de que la industria supera al campo por su capacidad de generacin
de empleo y equiparacin de disparidades, Cristina Fernndez asegur su posicin
dialoguista respecto a la tensin con el campo a travs de una doble estrategia discursiva. Por un lado, destac la manipulacin ejercida por los medios de comunicacin en la construccin del relato. Tomando como parmetro un informe de Estados
Unidos,afirm que: Esta manipulacin de la informacin realmente le hace mucho
mal a la Repblica Argentina y tambin a todos los ciudadanos que tienen derecho a
acceder a una informacin correcta. De este modo, haca un llamado de atencin a
la veracidad y calidad de la informacin en circulacin y las lneas bsicas de comportamiento y de reglas democrticas e institucionales y constitucionales que deban
ser respetadas por los propios parlamentarios. Por otro lado, subray su decisin de
priorizar el debate, la divisin de poderes y el ejercicio poltico democrtico, mientras sugera nuevas propuestas de ley para que fueran debatidas en el Congreso, en un
ao electoral. Este gesto respetuoso de la funcin del Poder Legislativo se observa en
sus dichos sobre la 125:
Y este Gobierno que me ha tocado presidir desde 2007 ha hecho
del tratamiento en el Parlamento y de la consulta al Parlamento sus
decisiones ms importantes y, tal vez, ms trascendentales que marcaron a fuego la gestin durante el ao pasado cuando esta Presidenta tom la decisin de remitir aqu, al Parlamento, en el medio
del conflicto con las patronales rurales la Resolucin N 125, lo hizo
precisamente para que el Congreso tomara la decisin y acept la
decisin que ese Congreso tuvo de rechazar la 125 (el destacado
nos pertenece).
Lo que la Presidenta, adems, sostena era que esta decisin remita, en ltima instancia, a intereses partidarios o simplemente especulativos que omitan el hecho de
que beneficiara al sector agropecuario. La prueba acabada de esto se encontraba en
que: Si hoy la Resolucin N 125 estuviera vigente, las alcuotas de los derechos de
27 Discurso de la Presidenta de la Nacin Argentina Cristina Fernndez de Kirchner, en la apertura de sesiones ordinarias ante el Congreso Nacional, 2009. Es importante destacar la apelacin
a la primera persona yo as como el refuerzo del rol: presidir la suerte de los argentinos, el
gobierno de los argentinos.
164
exportacin seran inferiores a las vigentes. Pero adems, los pequeos y medianos
productores estaran recibiendo compensaciones, pero adems los que estuvieran a
ms de 400 kilmetros, si mal no recuerdo, de los puertos, estaran recibiendo el subsidio por fletes. Hagan cuentas de cmo estaran.28
Ya en 2010, el epicentro del discurso de la mandataria parti de la dualidad entre
la Argentina real y la Argentina virtual, que signific un cuestionamiento fuerte a
lo meditico. Con el foco en el Bicentenario de la Repblica, objet el comportamiento de los medios y de los agrodiputados en el recinto. En el campo de las representaciones gestadas acerca de lo agropecuario, se observa un viraje respecto del
discurso de 2008. Seala una cada del 43% de las exportaciones, con la excepcin
en la manufactura agropecuaria [que] con un 10% [fue] la que menos impacto
negativo tuvo. Aunque se seala la merma de participacin del sector agropecuario,
se marca como una rareza el sector vinculado con la industria, en el sentido que no
est instalado socialmente. De esta forma, ya sin matices, se exalta a la industria
por la relevancia que porta en comparacin conel campo. Segn la Presidenta, los
amargos vaticinios sobre las condiciones del rubro agropecuario, la necesidad de
importar productos primarios y lo que ella denuncia como una falta de asistencia por
parte del propio Estado hacia este sector que tiene un gran dinamismo y una gran
generacin de riqueza para el pas referan a esa dualidad entre Argentina real y
Argentina virtual.
Tambin se comienza a apostar a la nocin del modelo de gestin, que habra
posibilitado que la Argentina fuese uno de los pocos pases en el mundo con una
recaudacin positiva del 13,2% que en palabras de Cristina Fernndez se debi
esencialmente a la solidez de un modelo econmico y poltico que desde el 25 de
mayo de 2003 gener las condiciones macroeconmicas que permiten que un pas
salga adelante.29
Un aspecto a destacar es el que convierte a los medios de comunicacin en
responsables del conflicto, ya que los acusa de ser ms que meros transmisores de la
informacin, al emitir discursos cargados de subjetividad que generan una mayor polarizacin y dificultan una solucin al mismo. A su vez, Cristina Fernndez en tanto
enunciadora,se erige en una posicin diferente, ya que se constituye como la voz del
Estado, entidad superior exenta de partidismos y parcialidades.
Durante 2010, la presidenta Fernndez destac la creacin del Ministerio de
Agricultura, Ganadera y Pesca, al tiempo que expuso la necesidad de autorizacin
de las exportaciones de trigo para proteger al mercado interno.
28 Discurso de la Presidenta de la Nacin Argentina, Cristina Fernndez de Kirchner, en la apertura de sesiones ordinarias ante el Congreso Nacional, 2009.
29 Discurso de la Presidenta de la Nacin Argentina, Cristina Fernndez de Kirchner, en la apertura de sesiones ordinarias ante el Congreso Nacional, 2010.
165
166
167
primaria [y] lograr mayores resultados para la Argentina y para sus 40 millones de
habitantes.34El agro apareca como subsidiario de una poltica industrial que lo absorba. La dicotoma se superaba, no en paridad, sino a favor de uno de sus componentes.
En 2012 Cristina Fernndez critica el rol cumplido por los medios de comunicacin, que habran vaticinado una baja considerable en el precio de la soja. Pero
tampoco quitaba la responsabilidad a los propios productores del sector: Y no estoy
hablando de los productores, estoy hablando de los comunicadores, muchas veces
tambin los productores obviamente, ya que viene, dale que va.
Con el conflicto con el campo como un teln de fondo del pasado, sealaba una
oposicin entre el inters sectorial del campo y el inters general, ya que no
podemos ayudarlos a ahorrar con el dinero de todos los argentinos. No obstante, en
el discurso se divisa lo que podra comprenderse como una postura reconciliadora. A
pesar del anterior sealamiento, Cristina Fernndez sostiene que: queremos ayudarlos y lo vamos a hacer porque tenemos, hemos tenido un ministro de Agricultura
y Ganadera y tenemos actualmente un ministro de Agricultura y Ganadera [Norberto Yauhar] de muy buen dilogo con todos los sectores y yo creo sinceramente,
que con todo lo que nos pas hemos aprendido que enfrentados no hemos logrado
nada,enfrentados los nicos que ganaron en aquella oportunidad fueron 5, 7, 10 grandes firmas que se quedaron con todo y se la llevaron toda [la ganancia econmica].
La referencia inclusiva, un nosotros que contiene al gobierno nacional y a
los opositores al campo, se diferencia de alocuciones previas cargadas de calificativos despectivos. Por ejemplo, en 2009 se haca referencia al campo mediante
la mencin de las patronales rurales. Pero hay otra novedad: se destaca la unidad,
en primera instancia de todos los argentinos y luego de los sectores productivos, en
articulacin con el Estado, donde lo privado y lo pblico se vean conjugados.35 As
se aprecia una definicin clara desde el PEN como actor, con capacidad de nombramiento y emponderamiento de los sectores.
En la inauguracin nmero 131 del perodo de sesiones ordinarias del Congreso
de 2013, la Presidenta hizo hincapi en una jerarqua productiva que inverta una tendencia histrica: el predominio de las manufacturas de origen industrial fue seguido
por las de origen agropecuario y, en ltimo lugar, por los productos primarios sin
valor agregado. Desde el discurso se preconizaba al sector industrial y se justificaban
las polticas de gobierno a favor de ste. Pero esta preeminencia fue matizada:
34 Discurso de la Presidenta de la Nacin Argentina, Cristina Fernndez de Kirchner, en la apertura de sesiones ordinarias ante el Congreso Nacional, 2012. Es importante destacar esta forma
de alocucin didctica y con preguntas retricas para organizar el discurso y hacerlo llano y
accesible.
35 Discurso de la Presidenta de la Nacin Argentina, Cristina Fernndez de Kirchner, en la apertura de sesiones ordinarias ante el Congreso Nacional, 2012.
168
hemos podido por primera vez en la historia en forma simultnea crecer desde el
valor agregado en la industria y tambin desde el sector de la agricultura sin tener esa
dicotoma o esa antinomia que divida tontamente, porque qu contradiccin puede
haber en una mquina. A su vez, destaca factores que contribuyen a la riqueza del
sector agropecuario: en primer lugar coloca la inversin, luego el avance tecnolgico
y, en ltimo lugar, las riquezas naturales. Es remarcable el hecho de que, al hablar del
agro, priorice la cuestin tecnolgica y la vincule con el flamante MAGP y la accin
del INTA.36
Por otro lado, tambin la mandataria argentina refiere en su alocucin al conflicto con el campo de 2008. Seala que, aunque en el modelo la industria adquiri
primaca, el agro no se vio perjudicado. Un dato que verifica este punto es que incluso
con las retenciones se sembr un 78% ms que durante la convertibilidad, momento
en que estaban todos fundidos en el Banco Nacin, con sus campos en remate.
Para darle mayor claridad y consistencia a su postura, se apoya en un testimonio
particular, el de Lucy de Cornelis, una de las Mujeres Agrarias en Lucha. As, la
apelacin a la mujer rural y a la tecnologa por parte de la Presidenta termina por
correr del centro de la escena pblica el eje de tensin campo/gobierno.
Reflexiones finales
El estudio de un tipo particular de discurso, el poltico, emitido en el inicio de sesiones ordinarias del Poder Legislativo por la mxima representante del Poder Ejecutivo, la presidenta Cristina Fernndez, permiti vislumbrar los modos en que el campo apareca representado entre 2008 y 2013. La estrategia discursiva para respaldar
la 125 fue construir en lugar de una oposicin poltica un enemigo de la Nacin
o del pueblo. Cuando se perdi en el Congreso la batalla por la 125, se opt por
construir otro campo, ya no como un sujeto social oligarca adversario del pueblo
sino como una mera rama productiva. Al comienzo del conflicto, el PEN se situ del
lado del pueblo y en contra del campo (entendido como oligarqua); tomando partido
por uno de ellos. Al final del perodo analizado, el PEN se posicion por sobre los
distintos sectores econmicos y regul las tensiones intersectoriales en nombre del
bien de la Nacin.
Es importante remarcar que la Presidenta, al plantear la Argentina real y la
virtual en 2010, asigna a los medios masivos la responsabilidad de la dual representacin de la Nacin. Al tiempo que perdi la pulseada poltica por la 125 y con ella
las elecciones legislativas, perdi un espacio simblico relevante en el seno social.
Luego del conflicto de 2008 por las retenciones mviles, la Presidenta reforz el rol estratgico de la industria en el modelo, en tanto generadora de mayor
36 Discurso de la Presidenta de la Nacin Argentina, Cristina Fernndez de Kirchner, en la apertura de sesiones ordinarias ante el Congreso Nacional, 2013.
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Innovacin informal
los pequeos productores de algodn
del Chaco argentino desde la difusin de los cultivos transgnicos1
Patrick van Zwanenberg
Valeria Arza
Introduccin
as expectativas que la difusin de los cultivos transgnicos ha generado sobre
hacedores de polticas bien intencionados, han sido ambiciosas. As, se ha
argumentado que los transgnicos ayudarn a paliar el hambre en el mundo,
que contribuirn a bajar los niveles de contaminacin asociados a la produccin agropecuaria y que pondrn al alcance de los productores ms pequeos tecnologas de
ltima generacin que eventualmente posibilitarn salir de la pobreza.2
Estas expectativas favorables han avalado polticamente la promocin de una
amplia difusin de los cultivos transgnicos en el pas (Lema, 2013). Los cultivos genticamente modificados (en adelante, GM) aparecieron comercialmente por primera
vez en Argentina en 1996, siendo el primer pas de Latinoamrica en adoptarlos. Estos cultivos se difundieron en una escala y a una velocidad sin paralelo en otras partes
del continente: en 2012 explicaban prcticamente la totalidad del rea sembrada con
soja y algodn y un 80% de la superficie dedicada al maz; en total, unos 19 millones
Este estudio se llev a cabo con el apoyo financiero del Centro Internacional de Investigaciones para
el Desarrollo (IDRC), Ottawa, Canad y del Consejo Nacional de Investigaciones Cientficas y Tcnicas (CONICET) Proyecto PIP 112-200801-02758, Argentina y la Red de Investigaciones Econmicas
del Mercosur, Uruguay. Agradecemos a funcionarios de la Subsecretara de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Gobierno de la Provincia de Chaco, a investigadores y extensionistas del INTA
y representantes de los Consorcios Rurales de las localidades visitadas, miembros de la Cooperativa
Agroecolgica del Litoral y en general a todos los productores y otros actores que participaron en los
talleres que organizamos, por toda la ayuda brindada durante nuestro trabajo de campo.
Para nombrar a algunos autores en el caso del algodn: Qaim y de Janvry (2003, 2005) muestran que
los beneficios econmicos de la adopcin de semillas GM en Argentina son altos y podran ser ms
altos para los productores pequeos si las adoptaran. Pray(2001) en China y Bennett (2004) y Thirtle
(2003) en Sudfrica, encontraron que existen beneficios econmicos asociados a la adopcin por
parte de pequeos productores. Huang (2003) tambin en China encontraron impactos ambientales
positivos y menores problemas de salud entre los productores debido a la reduccin del uso de pesticidas. Traxler (2001) en Mxico, encontraron beneficios econmicos y ambientales, etc. Asimismo,
Falck-Zepeda (2009) argumentan que la biotecnologa tiene un amplio potencial como poltica para el
crecimiento y para combatir la pobreza en el mundo.
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Innovacin informal
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aumentos de productividad del agro argentino y de esta forma han mejorado la competitividad nacional del sector (Trigo, 2011; Trigo y Cap, 2006; Trigo et al., 2002).
Nuestro objetivo es ahondar esta discusin en particular en lo que refiere a los
efectos que la difusin ha tenido sobre la pequea produccin agropecuaria, desde
una visin social de los estudios de la ciencia y la tecnologa (en adelante, CyT), tomando como ejemplo el caso del algodn en el Chaco que ha sido paradigmtico de
la pequea produccin en Argentina.
La tecnologa, en literatura de los estudios sociales de la CyT, es entendida no
solo como artefactos materiales, sino ms bien como un conjunto heterogneo de materiales, aparatos, conocimientos, habilidades, rutinas, infraestructura e instituciones
(Pinch y Bijker, 1987; Smith, et al., 2005; Williams y Edge, 1996). Los artefactos
tecnolgicos, como las semillas transgnicas, no funcionan aisladamente. La forma
especfica en que estos elementos se unen con otros productos y procesos tcnicos y
sociales, en lo que se ha llamado una configuracin socio-tcnica, determina cmo la
tecnologa funciona(Russell y Williams, 2002).
Desde esta visin, en el trabajo mostraremos cmo la semilla GM fue diseada
para funcionar correctamente dentro una configuracin socio-tcnica propia de la
agricultura comercial. La pequea produccin, si bien en gran medida adopt el algodn transgnico, lo hizo articulando su propia combinacin de elementos ampliamente arraigada en el mercado informal (e.g. semilla pirata) lo que nos ha llevado a caracterizar dicha combinacin como innovacin informal. De esta forma, se conform
una configuracin socio-tcnica diferente a aquella originalmente diseada en torno
a la semilla transgnica que solucionaba problemas de la agricultura comercial; con
resultados tambin dispares. As, nuestra argumentacin ofrecer una mirada opuesta
a la de los estudios de la economa agrcola que han argumentado que al ser las semillas transgnicas tecnologas divisibles, podran esperarse resultados similares en
explotaciones grandes y pequeas (ver por ejemplo: Argenbio, 2008;Gomez-Barbero
y Rodrguez-Cerezo, 2006; Lema y Penna, 2001;Penna y Lema, 2003; Qaim, 2009;
Roca, 2003). La perspectiva socio-tcnica no admite este tipo de argumentacin ya
que el artefacto tecnolgico, es decir, la semilla GM, por s solo no cumple ninguna
funcin.
El anlisis emprico se basa en metodologas cualitativas utilizando informacin
primaria obtenida en diez talleres participativos y otras reuniones informales con
productores algodoneros de la provincia del Chaco realizados en 2010 y 2011. Adems, esta informacin se complement con veintinueve entrevistas con investigadores y extensionistas del Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (en adelante,
INTA), cooperativas algodoneras, personal de la empresa que produce semillas transgnicas de algodn y representantes del gobierno provincial en el rea de desarrollo
rural, realizadas entre 2008 y 2012. Finalmente, en 2011, se organiz en Buenos
Aires un taller de discusin de polticas con representantes del gobierno y otros res-
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Innovacin informal
181
Los paquetes incluan prcticas productivas articuladas entre s (por ejemplo, uso de maquinaria, de
insumos, tiempos de siembra/cosecha, etc.) y muchas de estas prcticas eran sugeridas por el INTA
como parte de sus esfuerzos de adaptacin (Alemany, 2003).
Informacin del Sistema Integrado de Informacin Agropecuaria (en adelante, SIIA) del Ministerio
de Agricultura, Ganadera y Pesca de la Nacin [en lnea]http://www.siia.gov.ar/. [consulta: junio de
2013].
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Innovacin informal
183
de tolerancia al glifosato construida sobre una variedad de algodn exitosa originalmente desarrollada por el INTA.11 En el ao 2011, finalmente, se comercializ
una nueva variedad transgnica, que es resistente tanto a insectos como tolerante al
glifosato (BR). Desde entonces, virtualmente 100% de las variedades de semillas de
algodn comercializadas son transgnicas. Por otro lado, segn relato de productores
y tambin de extensionistas y otros tcnicos del INTA, en la actualidad (2010-11) las
variedades convencionales no se consiguen en el mercado.
Los clientes de Monsanto son los productores de gran tamao; en las zonas pobladas predominantemente por pequeos agricultores, la empresa no distribuy sus
semillas transgnicas debido a que no se esperaba que el agricultor pequeo tuviera
poder de compra para adquirir semillas transgnicas que costaban cuatro veces ms
que las semillas de algodn convencional (Qaim y de Janvry, 2005). Las semillas
transgnicas, adems, forman parte de un paquete tecnolgico ms general, que incluye prcticas productivas que por sus requerimientos de escala, de capital de trabajo y de conocimientos tcnicos no estn al alcance de la pequea produccin.
As, las diferencias de rentabilidad entre explotaciones altamente capitalizadas,
con acceso a la tecnologa y alta productividad, en un extremo y, en el otro, un grupo
de pequeos productores descapitalizados y con acceso marginal a la tecnologa se
han acentuado (Arza et al., 2012).
En Chaco, existe una percepcin generalizada, que recabamos en nuestro trabajo de campo y describimos en ms detalle abajo, de que desde la difusin masiva de
los transgnicos el algodn dej de ser viable para la pequea produccin. De hecho,
muchos productores pequeos y medianos estn vendiendo o alquilando sus tierras a
productores ms grandes y migrando a los pueblos cercanos.12
El proceso de concentracin no es novedoso, sin embargo. Desde la economa
agrcola se seala que la concentracin de la produccin es una tendencia global que
se asocia con la de intensificacin de la produccin y que no sera por tanto atribuible
exclusivamente a los transgnicos (Trigo y Cap, 2006).
En efecto, desde que se consolid el rgimen socio-tcnico productivista en el
pas en los aos 1970 los indicadores de concentracin han aumentado. Segn datos
de los censos econmicos, en Chaco, por ejemplo, el nmero de explotaciones agropecuarias disminuy (y el tamao promedio de la explotacin aument) consistenteque el INTA estableca con la industria nacional de semillas mediante licencias para multiplicar sus
variedades.
11 Para ello, Monsanto haba sellado un acuerdo de licencia con el INTA en 1998, lo que le permiti a
la empresa utilizar el germoplasma de variedades del INTA como base para sus propias variedades de
semillas GM a cambio del pago de regalas al INTA.
12 Ver el trabajo de Valenzuela y Scavo (2009) que describe las resistencias de los pequeos productores
en respuesta a la concentracin que se produjo como consecuencia de la expansin del modelo de
negocios en la produccin agrcola en Chaco.
184
mente desde 1960 a 1988 a 2002 a 2008: entre los extremos hubo un 45% menos de
explotaciones con un tamao promedio superior en un 103%.13 Por otra parte, segn
los censos de poblacin, mientras que la poblacin rural en esa provincia era del 53%
en 1970, en el 2001, que es el ltimo dato con informacin estadstica disponible, representaba slo el 17%.14 Finalmente, tambin se concentr la produccin agrcola en
torno a la soja, mientras este cultivo representaba el 3% de la superficie sembrada en
los aos 1970, en la ltima campaa con informacin disponible (2011-2012) super
el 50% de la superficie cultivada.15
La tendencia hacia la concentracin, que se consolid a finales de la dcada de
1970, cuestiona la capacidad que han tenido las nuevas tecnologas que se fueron
incorporando desde entonces, incluidas las semillas transgnicas, para generar oportunidades suficientes para que los pequeos productores continen con su actividad
productiva en el campo. Es decir, el argumento acerca de su potencial para sacar de la
pobreza a miles de trabajadores rurales no tiene correlato emprico.
Desde una mirada socio-tcnica, la difusin de los transgnicos podra verse
como la ms reciente innovacin dentro de un rgimen socio-tcnico productivista,
mundialmente establecido desde la posguerra y en Argentina desde los aos 1970.
Es cierto que los transgnicos trajeron cambios notables en algunos elementos
del rgimen incumbente. Por ejemplo, algunas prcticas socio-tcnicas se han modificado conjuntamente con la difusin de los transgnicos (difusin de la siembra
directa, disociacin entre propiedad y explotacin, terciarizacin de servicios, etc.);
se desarroll una normativa especfica que facilit su adopcin (normativa de bioseguridad); y el capital privado transnacional ha ganado importancia frente al pblico y
tambin frente al privado nacional. A pesar de estos cambios, la lgica de produccin
y acumulacin no ha cambiado radicalmente. El objetivo sigue siendo aumentar la
productividad que permita ganancias de competitividad internacional, mediante la
adopcin de tecnologas intensivas en insumos externos y en capital que contienen
conocimiento especfico y que generan ventajas de escala. As, la produccin agropecuaria sigui focalizndose en unos pocos productos, que en Argentina han sido
13 Hasta el ao 1960 la tendencia era inversa: de desconcentracin (Polcan, 2013).
14 El censo de poblacin del ao 2010 no ha publicado cifras de proporcin de habitantes en zonas
rurales. Segn datos censales a nivel nacional sabemos, de todas maneras, que mientras la cantidad
de personas que habitaban en localidades con menos de 50 mil habitantes era de 17,33% en 2001, en
2010 era de 15,7%.
15 Su participacin fue subiendo ao a ao; as, en promedio, era del 15% en los aos 1980 y del 26%
en los 1990 (desplazando al trigo a un segundo lugar por primera vez). El pico lo alcanza a fines de la
dcada de 2000: en el ao 2009 fue del 58%, con un promedio del 49% para la dcada. Informacin
del SIIA. El total general incluye todos los cultivos con informacin disponible en dicho sistema (el
nico cultivo importante, en trminos de superficie cultivada, no incluido en dicha base de datos es el
tabaco).
Innovacin informal
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tradicionalmente commodities de bajo valor agregado que se producen fundamentalmente en la regin pampeana. En otras palabras, la masiva difusin de los transgnicos no cuestion la lgica de produccin del rgimen, ni a los actores involucrados,
ni la distribucin de los beneficios obtenidos hasta el momento de su introduccin.
De esta forma, al igual que haba ocurrido con otras innovaciones en el pasado, los
transgnicos no ofrecieron una solucin a los problemas de la pequea produccin.
sta sigui quedando relegada a un segundo plano dentro del rgimen socio-tcnico
productivista que a su vez sigui promoviendo una lgica de acumulacin vigente
que favorece a las grandes explotaciones agropecuarias y que expulsa empleo rural.
Para el caso del algodn, los pequeos productores tuvieron que elegir entre:
i) gestionar una configuracin socio-tcnica propia dentro del rgimen dominante
adoptando una versin incompleta del paquete tecnolgico GM que estaba fuertemente arraigada en los mercados informales o ii) generar una configuracin sociotcnica alternativa, produciendo algodn diferenciado (agroecolgico) utilizando
prcticas mejor adaptadas a sus condiciones de vida y de produccin.
Dada la ubicuidad del rgimen dominante (en trminos de mercados, actores,
incentivos, artefactos complementarios, etc.), la rotunda mayora opt por la primera
opcin. Para ello, fue necesario recombinar los elementos de la configuracin sociotcnica en la que se insertan las semillas transgnicas modificando asimismo algunos
de ellos. En este trabajo describimos cmo fue ese proceso y el rol que tuvieron los
diferentes actores que participaron del mismo.
Innovacin informal dentro del rgimen socio-tcnico dominante
Los altos precios de las semillas de algodn GM(cuatro veces superiores al de las semillas convencionales) crearon fuertes incentivos para multiplicar y vender de manera informal las nuevas variedades, tanto para satisfacer la demanda de los agricultores
grandes y medianos de semillas GM a costos ms bajos, como tambin para llegar a
los pequeos agricultores para quienes no hubo canales de distribucin de semillas
GM originales.
Si bien antes de los transgnicos exista un mercado informal de semillas, cuya
preexistencia facilit la amplia difusin de las prcticas de produccin de semillas
GM informal, su desarrollo no haba llegado a ser tan extendido, en parte debido a
que exista una extensa red de productores formales de semillas del INTA y por lo
tanto las diferencias de precio entre semilla formal e informal no eran tan marcadas.
A lo largo de la dcada de 2000, la inmensa mayora de las semillas utilizadas
en la produccin de algodn GM eran semillas informales. Trigo y Cap (2006) estimaron que en el perodo 1998-2005 el mercado informal representaba el 66% de las
variedades resistentes a insectos y el 80% de las variedades tolerantes a herbicidas.
En nuestras entrevistas con Monsanto, la empresa afirm que en 2009 slo el 8% de
las semillas de algodn GM fueron adquiridos de la empresa, lo que significa que
186
16 Las cooperativas de algodn se establecieron en el pas apoyadas por el gobierno nacional en la dcada de 1940 como una forma de mejorar el poder de negociacin de los agricultores en las cadenas de
comercializacin. Tradicionalmente, la mayora de los agricultores eran miembros de una cooperativa,
pero el papel de la organizacin cambi en la dcada de 1970, a raz de la persecucin poltica de sus
dirigentes por la dictadura militar de entonces y tambin debido a la disminucin del apoyo estatal
para los que haban sido sus fines fundacionales. La mayor parte de las antiguas cooperativas se
convirtieron en organizaciones burocrticas dirigidas por algunos productores pequeos y medianos
(en general son ellos mismos parte de la economa informal). En el resto de trabajo nos referimos a
cooperativas o intermediarios, indistintamente.
Innovacin informal
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17 No hay motivos para que esto sea de esta manera. Bien podran existir organismos que aseguraran calidad de las semillas en todos los casos en que las mismas sean adquiridas y, por otro lado, organismos
que controlen que se estn respetando los derechos de propiedad intelectual para los obtentores.
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En general, los productores que entrevistamos se quejaban de las prcticas usureras de los intermediarios. Otro productor nos deca en 2010:Una lata de veneno
que vale $200 te la cobran $600.
Ests prcticas de explotacin, son todava ms intensas en los casos que los
productores venden el algodn en bruto a intermediarios que los recogen de sus predios. As lo deca otro productor en 2010: Suponte, si en la cooperativa estn pagando 12 como un precio mnimo, a nosotros nos pagan 8, 7 o 6.
Sin embargo, no tienen ms remedio que aceptar el precio ofrecido para su algodn por los intermediarios que bien puede ser inferior al que podran obtener en
otros lugares. Esto se debe a diferentes motivos resumidos con algunas de las frases
de productores recolectadas en 2010:
(i) Estn en deuda con el intermediario:
Nosotros tenemos que caer ah, tenemos que caer en el intermediario. Porque l nos da el insumo, el veneno.
(ii) Se enfrentan a las dificultades de transporte para llegar a otros mercados:
Es lo nico que podemos hacer porque vivimos en campaa, no
tenemos mercado, es difcil.
(iii) No pueden vender su produccin en los mercados donde se requiere registro
formal en el fisco:
Saben por qu tenemos que caer en los intermediarios que hablaban recin? Porque los productores chiquitos la mayora no estamos
inscriptos, trabajamos en negro, entonces ah caemos en los intermediarios porque no cumplimos los requisitos para ir a una empresa.
(iv) Tienen urgencia por vender ya que el algodn es normalmente su nico cultivo
comercial:
Lo que se va juntando vamos vendiendo por nuestra necesidad.
Con los ingresos que obtienen de la venta del algodn los pequeos productores suelen adquirir bienes bsicos como vestimenta y artculos escolares para sus hijos. As
lo expresaba un extensionista del INTA en 2010
El pequeo productor utiliza la batata, la mandioca, el maz y el
poroto como alimentacin bsica. Con eso come y sobrevive. El algodn es para comprar la bicicleta, la radio, algo de ropa. Cuando el
colchn se le pudre, si no aparece ningn poltico que se lo da, compra con el algodn. El algodn es el medio para lo ms superfluo.
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Teniendo en cuenta que el paquete tecnolgico asociado al algodn GM ha funcionado muy bien para los grandes agricultores que han mejorado significativamente
sus rendimientos y rentabilidad (Qaim y de Janvry, 2005; Trigo y Cap, 2006), la diferencia de rentabilidad entre grandes y pequeos agricultores es probable que haya
aumentado desde la introduccin de las tecnologas GM en a finales de 1990 (Arza et
al., 2012), ms aun teniendo en cuenta las relaciones asimtricas con intermediarios
propiciadas por la informalidad. Esto en la prctica ha ejercido presin para que los
pequeos agricultores vendan o alquilen sus tierras a productores de mayor tamao
que pueden obtener mayor rentabilidad.
Ms arriba hemos mencionado que existe una tendencia hacia la concentracin y
la emigracin rural que arranc en los aos 1970 y que probablemente se haya intensificado recientemente. Si bien los datos oficiales, como tambin hemos mencionado, son escasos, existe una percepcin generalizada entre los pequeos agricultores,
agentes del INTA, representantes del gobierno y acadmicos, que tanto la venta de
pequeas parcelas como el xodo rural es una realidad que se ha acentuado en el
ltimo tiempo.
Como nos dijo un pequeo productor y representante de una cooperativa en
2010:
No hay alternativa, si no hay tecnologa en diez aos vamos a desaparecer, no vamos a existir. Hace 10 aos ramos 32.000 habitantes: 17.000 en el campo y 15.000 en el pueblo. Hoy somos 42.000
habitantes y tenemos 31.000 en el pueblo y 11.000 en el campo []
estamos existiendo: yo por caprichoso porque me gusta el algodn
y defiendo al algodn.
Esta situacin preocupa especialmente a las asociaciones o movimientos de productores.19
Sin duda, cada vez ms se oye el discurso afirmando que el algodn ya no es
rentable para la pequea produccin, tanto por parte del Gobierno provincial como
por algunos funcionarios del INTA. Por ejemplo, un representante del gobierno provincial, con vnculo directo con los pequeos productores, nos dijo en 2010:El algodn se deca que era un cultivo social porque empleaba mucha mano de obra,
ahora no es ms as. Y un oficial de una agencia de extensin del INTA en el Chaco
tambin en 2010 opin:Nosotros ac tenemos un equipo de trabajo en donde no
promocionamos mucho el cultivo del algodn porque creemos que es la responsable
de la pobreza que existe en la regin.
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La visin del INTA y del Gobierno provincial es que los pequeos productores
deberan abandonar la produccin de algodn y volcarse hacia cultivos alternativos
(por lo general de granja y chacra) que son menos dependientes de la escala, ms
acordes a las condiciones deterioradas del suelo, ms relacionados con la soberana
alimentaria y potencialmente ms rentables.
El algodn ya no es rentable para algunos productores con los que
conversamos. Tenemos que ver a este grupo como productores de
alimentos. Paradjicamente, Chaco importa el 83% de la produccin agrcola que consume y este sector [los pequeos productores]
que es el ms marginado y abandonado, es el que est en mejores
condiciones para producir alimentos(representante del Gobierno
del Chaco, 2010).
Yo antes era un fantico del algodn pero ahora dudo que sea til
para los pequeos productores, quizs existen alternativas ms rentables como las verduras(agente de una estacin experimental del
INTA, 2010).
Yo me quedo tranquilo con mi conciencia si creo alternativas productivas. Si yo voy y le digo a mi gente che, no hagan algodn
[] pero nosotros estamos propiciando en algunos que no hagan
algodn porque no le conviene!(extensionista del INTA, 2011).
La mayora de los pequeos productores no concuerda con estas visiones, sin embargo. No slo tienen un vnculo cultural con el algodn sino que les resulta difcil
encontrar mercados para los productos alternativos, mientras que para el algodn al
menos existe una cadena de comercializacin que ya est organizada. Por lo tanto,
las organizaciones de productores pequeos no suelen abogar por el abandono del
cultivo sino que sus principales reivindicaciones se relacionan con evitar las ventas
de tierras y el xodo rural y con encontrar formas de incrementar su poder de negociacin para que mejore la rentabilidad, entre ellas el reclamo de un precio mnimo.20
Conclusiones
Los pequeos productores de algodn estn entre las comunidades ms pobres de
Argentina; viven en situacin de pobreza crnica con escaso acceso a servicios de infraestructura, dbiles derechos de propiedad sobre sus tierras, practican una actividad
econmica eminentemente informal y dependen para sobrevivir de la agricultura de
subsistencia y de la poltica social. Para ellos, el algodn es normalmente su nico
cultivo comercial y su principal fuente genuina de ingresos.
20 Entrevista con representantes de APPCH (Asociacin de Pequeos Productores de Chaco), 2010.
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En este trabajo describimos cmo los pequeos productores han adaptado a sus
condiciones de vida y produccin el paquete de tecnologa transgnica mediante innovacin informal o, en otras palabras, una recombinacin y modificacin de los
elementos fuertemente arraigada en la economa informal, creando una configuracin
socio-tcnica diferente a la contiene el paquete tecnolgico formal, pero sin cuestionar los principios rectores del rgimen socio-tcnico incumbente, que promueve desde los aos 1970 aumentos sistemticos de productividad mediante la intensificacin
del uso de insumos externos y capital. As, la difusin de los transgnicos fue ampliamente apoyada por el Gobierno argentino, dado el potencial que dicha tecnologa
tena para aumentar la productividad.
La adaptacin del paquete tecnolgico transgnico estuvo a cargo de productores
de tamao pequeo-mediano, normalmente lderes de cooperativas u otros intermediarios cuyo rol haba sido tradicionalmente el de tender un puente entre los pequeos
algodoneros y los mercados tanto de insumos como de algodn. Estos intermediarios
normalmente tenan el conocimiento y la capacidad tcnica para multiplicar semillas
y se convirtieron en productores informales de semillas transgnicas. Sin embargo,
para lidiar eficazmente con la informalidad, debieron adquirir conocimientos especficos (por ejemplo, tenan que evitar la inspeccin de organismos pblicos de control
y al mismo tiempo necesitaban relacionarse con los productores formales de semillas
para obtener informacin y acceder a ciertos servicios sin que se sospeche su actividad informal). Sus esfuerzos innovadores tuvieron xito: existi una amplia difusin
de versiones copiadas de semillas de algodn GM entre los pequeos productores
(prcticamente el 100% de los pequeos productores de algodn adopt algodn GM
en el mercado informal). Estos logros resolvieron el problema del acceso a la tecnologa que enfrentaban estos productores: se cre un paquete transgnico versin
informal al cual accedieron los pequeos productores. De esta manera, el algodn
continu siendo producido tambin por la pequea produccin.
Existen claras diferencias de rentabilidad, entre los productores (de mayor tamao) que adoptan el paquete tecnolgico completo dentro del rgimen socio-tcnico
dominante, con los productores pequeos que conformaron su propia configuracin
socio-tcnica eminentemente informal. Por un lado, los productores pequeos no tienen acceso al crdito formal para financiar el capital de trabajo y producen en una
escala reducida, la produccin no incluye todos los insumos del paquete, se utiliza
semilla de calidad incierta y el proceso de produccin es fundamentalmente manual.
Todo esto incide negativamente en los niveles de productividad. Por otro lado, estos
productores estn atrapados en la cadena de comercializacin y dependen fuertemente de los intermediarios. Por lo general pagan por los insumos precios ms altos
y reciben por la produccin precios ms bajos, disminuyendo la rentabilidad que
potencialmente podra tener su actividad. Asimismo, la ampliacin de los mercados
informales redujo la disponibilidad de opciones y empeor el acceso a informacin,
Innovacin informal
197
198
de obra. Existi una experiencia en este sentido, comandada por una Cooperativa. Sin
embargo, en alguna medida la amplia difusin de los transgnicos entorpeci el desarrollo de aquella alternativa. Por ejemplo, mientras la produccin transgnica expulsa
empleo rural, la agroecolgica lo necesita; el monocultivo del algodn deteriora los
suelos y por tanto incrementa los costos de transicin a un modelo agroecolgico
que se apoya fuertemente en la diversificacin productiva; existen riesgos de contaminacin tanto por agroqumicos como por entrecruzamiento de semillas, lo que
afecta a la produccin agroecolgica que aspira a no utilizar los primeros y a cultivar
algodn libre de transgnicos; no existe infraestructura segura para la produccin
agroecolgica, que no debera compartir ni el transporte ni las desmotadoras con
la produccin transgnica; existe una campaa agresiva del gobierno a favor de la
tecnologa transgnica, incluyendo la distribucin gratuita de semillas GM copiadas
informalmente. Adems, el hecho de que la opcin transgnica informal funcionara
sin mayores inconvenientes dentro del rgimen dominante, hizo que muchos productores agroecolgicos optaran primero por vender su cosecha (o parte de ella) a los
intermediarios tradicionales (dado el retraso que sufran en los pagos dentro de la cadena agroecolgica) y poco despus directamente cambiaran o volvieran totalmente
a la produccin dominante abandonando las prcticas agroecolgicas.
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El Consejo Federal de Inversiones (en adelante, CFI) propuso un periodizacin para el estudio de Misiones. Adems del periodo enunciado se registran: la consolidacin de la pequea y mediana explotacin agraria, enmarcada por un sistema poltico y econmico caracterizado por la regulacin estatal
que se extiende desde 1935 a 1955; un periodo de mayor diversificacin productiva y un proceso de
diferenciacin social agraria que se desarrolla entre 1955 a 1975 (CFI, 1975).
En su anlisis, Leopoldo Bartolom diferencia las explotaciones misioneras (a excepcin del sector
forestal) en tres grupos: a) las explotaciones agrcolas familiares con la figura predominante del colono clsico; b) las plantaciones esencialmente comercial y especulativa (plantadores) y; c) empresas
familiares annimas que integran verticalmente la produccin con el procesamiento industrial de los
productos y frecuentemente con su comercializacin agroindustrias (Bartolom, 1975).
El productor yerbatero...
207
y kilos de yerba canchada.3 Esta proyeccin se hizo mayor a partir de 1926, cuando
el Estado argentino dio carcter de yerbateras a todas las colonias misioneras, imponiendo en el reglamento de la Direccin de Tierras (Ministerio de Agricultura) a
los concesionarios de 25 a 50 hectreas la obligacin de cultivar el 50% del rea con
yerba mate; y a los de 50 a 100 hectreas, el 75% de la superficie concedida. Esta
alza en la produccin nacional de cultivo provoc un conflicto con los proveedores
tradicionales: los industriales brasileos (Coconi, 1981).
A partir de 1930, en tiempos del Estado interventor y en el marco de la rivalidad
entre los industriales yerbateros brasileos y argentinos por el control del principal
mercado consumidor, el argentino, los productores de yerba mate solicitaron al gobierno nacional la creacin de una entidad reguladora que asegurara el equilibrio entre ambos competidores y que adems protegiera la produccin nacional de cultivo,
de costos altos, por sobre la brasilea, de carcter silvestre y extractivista (Magn,
1998: 8). Tras el establecimiento de acuerdos diplomticos con Brasil, que le aseguraban una fraccin del mercado local, se cre en 1935 la Comisin Reguladora de la
Produccin y Comercio de la Yerba Mate (CRYM), con carcter autnomo y amplias
facultades sobre el sector yerbatero nacional. Desde 1933 se conoca en el mbito
local la propuesta presentada en el Congreso nacional para la fundacin de una institucin semejante y la prohibicin de nuevas plantaciones que excedieran la demanda
de materia prima. La situacin aceler implantes y profundiz el perfil yerbatero de
la regin, dado que la proteccin estatal aseguraba ganancias a los involucrados. Una
de las primeras medidas de la CRYM fue imponer el pago de $4 m/n por cada nueva
planta de yerba mate, una fuerte suma para la poca que no haca prohibitiva la plantacin, pero s muy costosa para asumir el riesgo. Se gener as una clara divisin
entre aquellos que vivan de la actividad yerbatera y los que deban optar por otros
cultivos, con mercado no regulado (CRYM, 1936).
En este contexto, se registran los primeros movimientos de resistencia protagonizados por los productores agrcolas, cuyos reclamos se centraban en los bajos
precios de comercializacin de sus productos. Una de las primeras manifestaciones
se llevara a cabo en la localidad de Ober (ubicada en el centro de la provincia) en
el ao 1936, que pas a ser conocido en la historiografa local como la masacre de
Ober. Entonces, un grupo de productores agrarios de la provincia que marchaba en
protesta fue emboscado y asesinado por la polica local (Waskiewicz, 2007).
Como entidad compaera de la CRYM, se cre en 1936 el Mercado Consignatario de Yerba Mate Canchada (en adelante, MCYMC), cuyas funciones eran adelantar
el pago de la yerba consignada y regular las cantidades de yerba vendida a la indus-
La hoja verde de yerba mate pasa por dos procesos de desecado, hasta no contener ms de 5 a 6% de
humedad, tras lo cual es quebrada en porciones de tamao medio, lo que se denomina canchado,
para luego ser embolsada y estacionada por un perodo mnimo de seis meses.
208
Mientras se mantuvo una cierta estabilidad econmica a nivel nacional, esta frmula
fue altamente exitosa, pero se revirti cuando las circunstancias poltico-econmicas
cambiaron. Por ejemplo, en la segunda mitad de los aos 1940 aumentaron los costos
de la actividad y las ganancias por la venta de la yerba consignada se licuaron con la
inflacin. Los productores optaron momentneamente por otros cultivos rentables,
El productor yerbatero...
209
como el tung, y volvieron a la yerba mate en cuanto la inversin volvi a ser atractiva.4
Durante los aos 1970, por la inestabilidad econmica caracterstica del perodo, influida por la crisis internacional del petrleo, el Congreso nacional, a travs de
la ley 20371 fij una tasa de incremento de los valores que acompaaba a la inflacin
y amortiguaba las prdidas inesperadas, con lo cual el sector volvi a la normalidad
por un tiempo. Sin embargo, en la dcada de 1970 en el escenario provincial se
manifestaron con mayor intensidad movimientos de luchas y resistencias del sector
agrcola en general y del yerbatero en particular. A mediados de 1971 se organiz un
Comit Pro Defensa del Agro de Misiones que se constituy como frente agrario, en
el cual participaron la Federacin de Cooperativas de Misiones, la Asociacin Rural
Yerbatera Argentina (en adelante, ARYA), el Centro Agrario Yerbatero Argentino (en
adelante, CAYA) y los activistas del movimiento rural y sus cuadros agrarios.
La gama de intereses que representaban les permite definir un programa de reivindicaciones, pero imposibilita toda movilizacin, en tanto la profundizacin del
programa reivindicativo necesariamente afectara a los sectores burgueses del frente,
provocando rupturas en ciertas relaciones de produccin que no los favoreceran. As
ocurri que, en mayo de 1971, el Comit Pro Defensa promovi una movilizacin general de agricultores que finalmente fracas ante la oposicin de los sectores nucleados en la Federacin de Cooperativas de Misiones(en adelante, FEDECOOP), ARYA
y CAYA, generndose un enfrentamiento entre pequeos y medianos productores en
contraposicin a los colonos adinerados que controlaban las cooperativas, presentado
intereses comunes con los sectores de la industria yerbatera (Bartolom, 1982).
Tambin hicieron su aparicin los reclamos del Movimiento Agrario Misionero
(en adelante, MAM), uno de los ms convocantes movimientos agrarios del ngulo
nordestino que, con el advenimiento de la dictadura militar (1976-1983), sufri un
retroceso ante la persecucin estatal a sus dirigentes (Torres, 1999)
Luego del retorno de la democracia, en 1984 las instituciones rectoras del sector sufrieron una intervencin del Poder Ejecutivo Nacional, durante la cual fueron
autorizadas 27.000 hectreas de nuevas plantaciones de alta densidad. Esta medida
fue favorable a la opinin pblica de la provincia y produjo una nueva expansin del
cultivo. Como consecuencia, hacia fines de la dcada, en un contexto hiperinflacionario, la sobreproduccin derrumb los precios yerbateros nuevamente, convirtiendo
el sueo de los productores en un duro presente sin soluciones a la vista y dejando la
Despus de implantado, el cultivo de la yerba mate demora cuatro aos en entrar en produccin,
a partir de lo cual se efecta la primera cosecha. La vida til de la planta puede alcanzar las cinco
dcadas, aunque el perodo de mayor rendimiento es a partir de la primera dcada hasta la segunda,
dependiendo su posterior capacidad productiva del cuidado de la planta y del suelo.
210
El productor yerbatero...
211
de tierras, organizaciones de mujeres campesinas, asociaciones y movimientos ecologistas, aborgenes y organizaciones indigenistas (Schvorer, 2011: 16).
Otra de las variables a tener en cuenta es la tecnologa que permita, a quienes
la utilizaran, el logro de una mayor competitividad en la produccin. Esta incorporacin, debido a sus costos econmicos, la realizaron nicamente los grandes productores, cuyas explotaciones superaban las 100 hectreas. La mayor rentabilidad
por hectrea de aquellos ha condenado a los pequeos y medianos productores a la
subsistencia, debido a su falta de competitividad. Como los costos de produccin se
encuentran en funcin del nivel tecnolgico, las densidades y los rendimientos de
los cultivos, los pequeos productores minifundistas slo logran cubrir los gastos
mnimos de mantenimiento, cosecha y flete, llegando incluso a tener mrgenes brutos
negativos.5
Desregulacin y crisis del sector yerbatero
La experiencia reguladora del Estado en la actividad yerbatera por intermedio de la
CRYM lleg a su fin en 1991, por el decreto 2284/91 que derog leyes regulatorias
preexistentes en funcin del estado de emergencia en que se encontraba el sector
pblico. Se haca referencia a quiebra del Estado y se alegaba que las restricciones
comerciales distorsionaban los precios relativos de bienes y servicios, poniendo en
riesgo la estabilidad y el crecimiento de la economa nacional.6
A partir de esta desregulacin, la industria yerbatera acentu el proceso de concentracin que haba comenzado a raz de la crisis de 1966.7 As, grandes empresas
industriales y cadenas comercializadoras que acrecentaron su influencia consolidaron su papel en tanto eslabones que dirigan el sector y absorban las mayores
ganancias (Magn, 2003: 7). Como corolario, se debilit el papel del Estado en la
actividad y disminuy la eficiencia del sector pblico.
Este nuevo escenario, donde los agentes econmicos operan y toman sus decisiones est caracterizado por novedosas condiciones estructurales que inciden en las
decisiones de inversin y prcticas sociales que las condicionan (Fabio, 2008: 128).
En Misiones, la construccin de emprendimientos trasnacionales, como Alto Paran
SA, modifica el modelo productivo, al pasar de la preponderancia de la agricultura
familiar al dominio del capital relacionado con la produccin intensiva forestal y la
foresto industria (Schvorer, 2011: 15). Esto provoca la desaparicin de unidades productivas menores o pobres y genera cambios tanto en la dotacin como en las formas
de organizacin del trabajo en las unidades que permanecieron (Craviotti; 2008: 19).
5
6
7
212
El productor yerbatero...
213
carcter agrario, siendo las que nucleaban a pequeos y medianos productores las que
mayor poder de movilizacin y reclutamiento tuvieron.
En la primera mitad de la dcada del 90, posteriormente a la desaparicin de la
CRYM, los precios de la yerba mate se mantuvieron estables debido a la existencia
en stock de yerba canchada y al fuerte crecimiento de las exportaciones, este ltimo
producido a partir de 1991, cuando se posibilit retirar del mercado domstico volmenes importantes de yerba mate (lo cual a su vez disimul los efectos de la sobreproduccin) (Gortari, 1998: 108). Esta es la razn por la cual no se registran mayores
conflictos en la actividad. Entre 1995 y 2000 los precios iniciaron una cada notoria.
Se activaron las modalidades de los conflictos, principalmente en torno al precio de
la hoja verde.
Valores comparativos de la produccin de yerba mate en pesos
(1990-2000)
Aos
Precio Hoja
verde/Kg.
Precio Kg.
al consumidor
Precio Litro
Gasoil
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
0,20
0,15
0,15
0,16
0,15
0,14
0,09
0,08
0,065
0,055
0,045
0,93
0,91
0,75
0,73
0,74
0,69
0,54
0,45
0,34
0,32
0,29
2,04
2,14
2,09
2,33
2,23
2,14
2,06
1,98
2,07
2,11
2,09
0,28
0,31
0,33
0,35
0,31
0,32
0,32
0,42
0,42
0,48
0,51
Sin embargo, el precio del producto final en las gndolas de los supermercados tena
un ritmo ascendente, generando mrgenes de ganancias extraordinarias para el sector
industrial, es decir, los principales molinos, como Martin y Cia. (yerba La Hoja, la
primera empresa productora de yerba de cultivo con molinos en Rosario), Molinos
Ro de la Plata S.A. (yerba Nobleza Gaucha, uno de los principales compradores de
yerba mate hasta la actualidad, con sede en Buenos Aires) y Establecimiento Las Maras (yerba Tarag, principal estancia yerbatera de Corrientes). La dcada se caracte-
214
riza, siguiendo estas tendencias, por la concentracin del capital en los sectores que
controlan la ltima etapa del proceso yerbatero (la industrializacin y la comercializacin), relegando al sector productivo (sobre todo al pequeo y mediano productor)
a la descapitalizacin y dando origen a un mercado oligopsmico dominado por el
sector molinero. A finales de los aos 1990, el precio del producto, que representaba
slo un quinto del pagado al principio de la dcada, no cubra mnimamente los cotos de produccin. Esto produjo una enorme transferencia de ingresos a favor de la
industria (molinos) y las cadenas de supermercados.
En respuesta a esta situacin, a partir de 1999 se activaron protestas sectoriales,
representadas por la instalacin de carpas verdes en las plazas de las localidades y
al costado de las rutas provinciales y nacionales en reclamo por un precio justo para
la yerba. Generalmente dichas protestas se desarticularon y perdieron fuerza luego de
tratativas y promesas gubernamentales. Tambin han aparecido en el escenario provincial nuevas agrupaciones que se lanzaron a la accin colectiva con el mismo objetivo: lograr el precio justo de los productos agrcolas. Entre ellas, la Asociacin de
Productores de la Zona Sur (en adelante, APAZUR, entidad gremial minoritaria cuya
capacidad operativa va poco ms all del departamento de Apstoles) convoc a un
paro general para los das 26 y 27 de mayo de 1999. En el ao 2000,9 entre los meses
de abril y mayo, se llevaron a cabo nuevas movilizaciones, a las que no adhirieron el
MAM ni la Unin de Trabajadores Rurales y Estibadores (en adelante, UATRE) que
eran los gremios ms representativos de los productores y asalariados agrcolas de
la provincia; en cambio FEDECOOP, que representaba a las cooperativas nucleadas
particip de las protestas (Rau, 2002: 130-134).
La metodologa compartida por los demandantes consista en movilizaciones y
piquetes con cortes de ruta por medio de la quema de neumticos; registrndose
en distintos puntos de la provincia pero con intensidades diferentes. As en la zona
Norte (los departamentos de General Manuel Belgrano, San Pedro) y Sur (Apstoles) los piquetes no tuvieron la fuerza suficiente para paralizar la actividad aunque
estuvieron acompaados por cooperativas y secaderos. En cambio, en la zona centro
de la provincia (Ober, Jardn Amrica), la movilizacin cobr fuerza y permiti la
interrupcin del trnsito de la produccin tanto para la yerba en hoja verde como
para la canchada y tambin el producto final, generando intervenciones de la Polica
y la Gendarmera con el objetivo de liberar los camiones detenidos (Rau, 2002: 135).
En 2001, en un enrarecido clima nacional, los hechos de protesta se mostraron
ms organizados y generalizados y con protagonismos de nuevas agrupaciones, como
Esta movilizacin fue analizada por Vctor Ra, quien propone cuatro fases de la protesta yerbatera:
a) del 4 al 12 de abril, etapa en que se activa y difunde la protesta, b) del 13 al 24, etapa de profundizacin del conflicto; c) del 25 de abril al 2 de mayo, etapa en el que se comprime y; d) del 3 al 8 de
mayo, etapa de desactivacin de la protesta (Rau, 2002).
El productor yerbatero...
215
216
total. Otra porcin considerable de esta superficie se halla bajo propiedad del estrato
de plantadores yerbateros que cuentan con ms de 25 hectreas cultivadas, estrato
que representa cerca del 7% del total de productores yerbateros de Misiones aunque
posee casi el 40% de las hectreas cultivadas con yerbatales en la provincia (Rau,
2012: 68-69).
A pesar de las recurrentes crisis del sector yerbatero, la difusin de este cultivo
perenne y de necesaria transformacin industrial sigue siendo muy importante, ya
que existen alrededor de 17.000 explotaciones, que representan el 75% de los productores agrcolas de la provincia (INYM, 2007). Sin embargo, los mrgenes de participacin del sector de productores familiares y el marco institucional previsto para
la negociacin sobre las condiciones de produccin y distribucin de los ingresos de
la yerba mate se han visto modificados (Slutzky, 2011: 133).
Adems, se percibe el xodo urbano-rural, la concentracin de las unidades productivas y la consecuente disolucin de las ms pequeas, la prdida de mrgenes
de autonoma en las decisiones del eslabn de la produccin primaria respecto de
volmenes y precios y el repliegue del Estado en algunas de sus principales funciones
reguladoras relacionadas a la actividad agrcola. A ellos se agregaron otros de caractersticas particulares que dificultaron an ms la situacin de pequeos productores
familiares, como la liberalizacin de la plantacin de este cultivo y la disparidad de
rendimientos productivos entre los yerbales recientemente implantados y aquellos de
antigua data atados a rendimientos histricos marcadamente menores. Estos procesos
repercutieron y se consolidaron como lmites importantes al ascenso social y econmico para el emblemtico sector de los colonos.
Sin embargo, las explotaciones y los tipos sociales agrarios de la provincia no
son homogneos. En el Nordeste provincial (nuevas colonias) los procesos agrarios
reflejan una crisis de las condiciones establecidas, generando una reconversin de
posiciones sociales y transformacin de las condiciones de recreacin de pequeos
productores. La reproduccin de los pequeos yerbateros qued librada a su integracin a los complejos agroindustriales (principalmente tabacalero) y a los planes
compensatorios, que atenuaron, en parte, los efectos expulsores de los procesos de
diferenciacin agraria (Schiavoni: 2009).
En el Norte (departamentos de Eldorado e Iguaz) se registra una supremaca
del sector urbano por sobre el rural y de otros sectores econmicos por sobre el agrcola. La agricultura familiar se ve condicionada por el aumento del control de los
medios de produccin y de la tierra por parte de los medianos y grandes productores
vinculados al sector foresto-industrial. En cambio, en el departamento de General
Manuel Belgrano la poblacin agrcola tiene un peso relevante, estando an poco
desarrollada la poblacin industrial y comercial. Los pequeos productores capitalizados han logrado estructurarse a partir de la combinacin del cultivo de la yerba
El productor yerbatero...
217
mate con la implantacin de pasturas para el ganado, con el cultivo del tabaco y la
produccin forestal (Chifarelli, 2010: 150-153).
En el centro de la provincia (departamento San Ignacio), donde la presencia del
cultivo de la yerba mate fue fundamental en el desarrollo agrcola, la crisis del sector
provoc un retroceso en trminos econmicos de los productores vinculados con
la actividad yerbatera. Estudios de campo11 nos permiten identificar la consolidacin
de chacras diversificadas implementadas como estrategias adaptativas luego de la
desregulacin, particularmente encaradas por un grupo de productores vinculados a
un cooperativa yerbatera. Paralelamente a la actividad yerbatera, ellos se avocaron
a la elaboracin y comercializacin de productos regionales (anan, mamn y pepinos). En las actividades se percibe la necesidad de un capital inicial y una fuerte
influencia de la cooperativa, la que aporta semillas y maquinarias y ha colaborado
con la construccin de la fbrica
La participacin de los productores en otras actividades alternativas a la produccin yerbatera (plantacin de nuevos cultivos, preparacin de invernaderos) y
espacios productivos (utilizacin de lios12 entre las plantaciones de yerba mate) en
su propia unidad (chacra), adems de vincularlos con nuevos actores sociales (ingenieros), manifiesta modificaciones en la trayectoria de este sujeto social agrario. No
obstante, en trminos de valores y del imaginario social se sigue reconociendo como
productor yerbatero, debido a que simblicamente la actividad representa una matriz
identitaria que lo define como colono (Rodrguez, 2012: 16).
Otro rasgo particular de la desregulacin del sector yerbatero es que muchas empresas agroindustriales yerbateras avanzaron en la externalizacin estructural de sus
funciones, tendiendo cada vez ms a terciarizar la cosecha y el transporte de la materia prima. El proceso dio lugar a la expansin de un sector de empresas de servicios
especializados: contratistas de mano de obra, vendedores del servicio de cosecha y
transportistas. El crecimiento de este sector, en las condiciones de desregulacin del
mercado laboral, contribuy a la informalizacin y precarizacin del empleo asalariado yerbatero, tal como lo demuestran la difusin del trabajo no registrado, el pago
a destajo y las psimas condiciones de los lugares de trabajo (Rau, 2012: 88).
Adems, se manifiesta un proceso de integracin hacia atrs (produccin) y
hacia adelante (comercializacin), canalizado por la agroindustria y los secaderos. El 60% de los establecimientos secadores que existen en Misiones posee alguna
superficie implantada con yerba mate, integrando bajo propiedad cerca de un 10%
del total de explotaciones con ms de 25 hectreas implantadas con yerba mate, y el
11 El trabajo de campo se realiz entre mayo de 2010 y abril de 2011 en la localidad de Jardn Amrica,
donde se analiz el proceso de diversificacin productiva de los productores nucleados en la Cooperativa de Productores Yerbateros de la localidad.
12 Denominacin local que alude a los espacios entre una planta y otra.
218
3% de las explotaciones con yerbales de menor extensin (INDEC, 2002). Sin embargo, la parte sustancial de la materia prima que manufactura este sector proviene
de la compra de hoja verde a productores agrcolas independientes. Los secaderos
organizan y en gran parte ejecutan por cuenta propia las cosechas de las unidades
independientes que les venden el producto (Rau, 2012: 76).
Los secaderos, en tanto dispositivos de coordinacin econmica, constituyen
una forma intermedia entre el mercado atomizado y las firmas completamente integradas, sobre todo en la zona centro de la provincia. Se consolidaron a fines de la
dcada de 1970, como consecuencia de la escasez de materia prima y del debilitamiento de las cooperativas (Schiavoni, 2011: 397). Actualmente se registran ms de
doscientos secaderos de yerba mate en la provincia de Misiones.
Antes y durante el periodo de zafra yerbatera, los productores primarios procuran
obtener cupos de compra de las empresas secadoras. De acuerdo con sus propias
estrategias y con los requerimientos coyunturales del mercado, las empresas agroindustriales planifican cada ao, las fechas de inicio y finalizacin del funcionamiento
continuo de sus plantas del secado. Los secaderos acostumbran asignar cupos de
entrega de volmenes de materia prima escalonadas en el tiempo, de acuerdo a una
periodicidad preestablecida por su administracin. Estas empresas agroindustriales
se desempean como ejecutoras directas de gran parte de las cosechas realizadas en
yerbales de productores independientes. Los productores pueden acordar la venta de
su hoja verde, ya sea en planta o puesta en secadero. Cuando se utiliza la modalidad
puesta en secadero, se trata generalmente de acuerdos con productores pequeos o,
en menor medida, con productores medianos. stos, en funcin de la reducida escala
de sus yerbales, no justifican el envo de cuadrillas de cosecheros y camiones para el
transporte a cargo de la agroindustria (Rau, 2012: 77).
La estructura econmica provincial en los inicios del siglo XXI contina asentada bsicamente en un complejo agroindustrial centrado en cultivos perennes (yerba
mate, t, etc.) y anuales (tabaco) de procesamiento industrial; y en la explotacin del
bosque nativo e implantado. A pesar de los intentos de diversificacin productiva,
este complejo contina conformando la estructura productiva bsica y condicionando
las decisiones de produccin (Schiavoni, 1996).
A pesar de las modificaciones en trminos econmicos, la actividad yerbatera
an se halla cargada de contenidos simblicos comunitarios y posee una importante
valoracin identitaria para los misioneros. La yerba mate es considerada y evocada
frecuentemente como el producto madre de Misiones (tanto en los discursos de la
sociedad civil como del Estado provincial) y el complejo productivo se representa
como la familia yerbatera. Ilustrativamente, un colono cooperativizado afirmaba
que la cooperativa nos da semillas, fertilizantes (en el proceso de diversificacin productiva encarada por la institucin) y cuando entregamos la produccin te
descuenta el costo de semillas y lo utilizados como alguna mquina que pode (sic)
El productor yerbatero...
219
ocupar si no tens, nosotros (sic) igual seguimos con la yerba, aunque el precio no
est bueno siempre trabajamos porque es lo que ms conocemos todo los colonos de
ac y los tareferos tambin.13
En la sociedad local, el consumo de mate simboliza la camaradera y el dilogo
sincero y recrea el sentimiento de comunidad en un ritual del compartir alimentario.
Aparece tambin asociado al trabajo a veces como estimulante o como recompensa
del mismo y al resultado del esfuerzo productivo del conjunto de actores del amplio
sistema sectorial territorial (Rau, 2012: 75-79).
Consideraciones finales
Durante la existencia de la CRYM, en un contexto de regulacin econmica y estabilidad monetaria, la certeza de un ingreso con ganancia asegurada favoreci el
xito de los pequeos productores vinculados con el sector yerbatero. Su origen y su
dedicacin al cultivo de la yerba mate conform un tipo social caracterstico de la
regin: el colono.
Los cambios producidos por las alteraciones polticas nacionales a partir de
1991 y la desaparicin de la entidad reguladora, imbuida de un halo de excelencia e
infalibilidad que aseguraba el bienestar, sumados a la implementacin de tecnologa
de altos costos y las difciles condiciones econmicas que atraves el sector afectaron
profundamente la matriz social misionera y determinaron transformaciones en el colono. ste intent retener rasgos identitarios pero sin lograr plenamente sus objetivos.
Esta identificacin se manifest en forma reiterada ante la baja del precio de la yerba
mate, cuando el productor percibi que su modo de vida se hallaba amenazado y
busc la reaccin de las autoridades polticas.
Los pequeos productores anteriores a 1991, ao del cese de la regulacin en el
sector, representan en la actualidad un grupo social heterogneo que, lejos de simbolizar la figura de progreso asociada al colono clsico, se caracteriza por presentar
condiciones econmicas pauprrimas, descapitalizacin e incluso reconversin de
sus unidades productivas, que conducen al surgimiento de nuevos grupos sociales
(feriantes, ocupantes de tierras, etc.).
Sus parcelas ya no producen nicamente yerba mate, sino cultivos de subsistencia o alternativos y se vieron forzados a incorporarse a proyectos estatales, nacionales
o provinciales, de sostn o de reconversin, pero la impronta de sus orgenes es de
tal fortaleza, que la identificacin con el espacio que ocupan sigue simblicamente
vigente, aunque sus caractersticas ya no correspondan a aqul modelo histrico.
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Argentina es un pas sin campesinos, se sola definir, en una representacin que en trminos gruesos supo ser adecuada, aunque soslayara algunas realidades regionales (especialmente en el noroeste
andino e indgena). Lo cierto es que es prcticamente el nico pas de Amrica Latina en el que no
existi ningn tipo de reforma agraria, lo que de por s ya es revelador de la importancia que revisti
la explotacin familiar propia de un desarrollo capitalista a la americana(Baranger, 2008:34). La
peculiaridad del caso argentino se explica en parte por la relativa importancia que tuvo la agricultura
familiar y las haciendas capitalistas de mediano tamao, afirmaba Cristobal Kay (1998:73), citado en
(Baranger, 2008:34).
El agronegocio representa, en lneas generales, el ascenso de un nuevo modelo de produccin agrcola
ocurrido a partir de la apertura neoliberal y caracterizado por una alta capitalizacin y transnacionalizacin de la agricultura y por una alianza entre el capital financiero (banqueros), grandes propietarios
de tierra (latifundistas) y corporaciones transnacionales de semillas, insumos qumicos, etc. (Bruno,
2009; Pinto, 2013).
224
Las transformaciones recientes que se han operado en las explotaciones agropecuarias a partir de
los importantes cambios tecnolgicos han producido, entre otros efectos, el incremento en las escalas
de produccin, al haberse privilegiado un modelo de explotacin extensiva y corporativo, de mayor
productividad, y modificaciones en las formas organizacionales de produccin, lo que ha impactado
principalmente en el segmento menor que las 200 hectreas (Dagotto, 2008:393).
Empoderamiento campesino...
225
(Ferrer, 2010). Para favorecer las histricas ventajas comparativas argentinas, el gobierno benefici la actividad agropecuaria, por ejemplo a travs de la disminucin de
las retenciones sobre las exportaciones tradicionales. El buen momento vivido por el
sector rural hegemnico es confirmado por el exponencial aumento del rea cosechada, con el ascenso y protagonismo de la soja (Grfico 1).
Grfico 1
Fuente: elaboracin propia con datos del Ministerio de Agricultura, Ganadera y Pesca http://
old.siia.gov.ar/index.php/series-por-tema/agricultura.
Hoy asistimos a un proceso de concentracin de la propiedad como no ocurra desde el siglo XIX.
Si bien parte de los que han adquirido tierra provienen de sectores de productores capitalizados y
medianos productores, una importante proporcin de la tierra se encuentra ahora en manos de grandes
inversores, para quienes hoy la produccin agropecuaria o la actividad forestal son slo un buen negocio. As la tierra y ms especficamente el suelo o el bosque, se convierten muchas veces en insumos
226
del proceso productivo. Esta prctica se ve facilitada con el surgimiento de los pools de siembra y los
fondos de inversin en la agricultura. Estos mecanismos se han podido llevar a cabo a partir de los
aos noventa de la mano de un plan de ajuste estructural y de desregulacin y liberalizacin econmica. [] Este proceso de concentracin de la propiedad rural no es un fenmeno indito, sino, como se
ha dicho, repontenciado por los nuevos negocios inmobiliarios y agropecuarios (Dagotto, 2008:402).
La expansin de la frontera agrcola ha estado condicionada en la Argentina por coyunturas favorables de mercados y por la disponibilidad de tierras aptas y baratas. Desde fines de la dcada de 1990
la Argentina casi triplic sus cosechas de granos, al tiempo que aumentaron notablemente la miseria
y la indigencia. En este contexto de fuerte transformacin, la regin pampeana ha seguido siendo el
gran ncleo productivo del pas. Sin embargo, los cambios estn afectando a otras regiones, y muy
especialmente a la regin chaquea, donde es posible prever un notable incremento en la actividad
agrcola y ganadera, tanto por el potencial productivo de sus tierras como por el precio de sus campos,
muy inferior a los de la regin pampeana (Zarrilli, 2010:143).
Empoderamiento campesino...
227
En este marco, las similares experiencias compartidas por los campesinos sentaron las bases para la conformacin a mediados de la dcada del 2000 del Movimiento
Nacional Campesino Indgena (Pinto, 2011). Esta organizacin naci con la intencin de reunir a campesinos e indgenas contra el avance de monocultivos y el modelo de agricultura intensiva y capitalizada (tema que ser retomado en otra seccin).
Formado por organizaciones de varias provincias, absorbi la experiencia internacional y la fortaleza ganadas por La Va Campesina Internacional (en adelante, LVC)6 y
se sum a la misma como movimiento nacional. Por lo tanto, basado en la tradicin
histrica de sus entidades de base y en la capacidad organizativa, el MNCI asumi
precozmente un importante papel a nivel continental, teniendo a su cargo a partir de
2013 la secretara operativa de la Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones
Campesinas (CLOC-VC), regional latinoamericana de la LVC. En los documentos
finales de su primer congreso, celebrado en 2010, aparecen como temas centrales los
procesos ligados a la agroecologa, la contaminacin generada por los monocultivos
transgnicos, as como la reivindicacin de la reforma agraria integral. stas son consignas y debates presentes en el accionar de los movimientos campesinos contemporneos, que no slo retoman demandas sociales clsicas de estos sujetos sociales, sino
tambin revalidan y actualizan a los campesinos como actores sociales importantes
en las sociedades contemporneas.
Cuestiones tericas e histricas acerca del campesinado
En los debates acadmicos marxistas sobre los procesos histricos (y sus conflictos) y
los sujetos sociales protagonistas, los campesinos representaron siempre un problema
analtico para su encuadramiento dentro del naciente capitalismo. Las caracterizaciones oponan una ascendente clase burguesa poseedora de los medios de produccin
a una novedosa clase proletaria libre que contaba nicamente con su fuerza fsica y
capacidad tcnica. Consideraban una monoltica va de transicin de la sociedad feudal (o cualquier otro tipo de organizacin social que en una cosmovisin eurocntrica
era ubicada en un perodo evolutivo precedente) a la revolucionaria y avanzada sociedad capitalista, fruto del cmulo material y de saberes sintetizados en la experiencia
europea. La misma tuvo su correlato histrico en la colonizacin del nuevo mundo
(Quijano, 2000). La metfora perfecta de tal quimera ideolgica puede ser ilustrada
con la dialctica hegeliana del proceso de sntesis del espritu absoluto, en virtud de
la cual la historia europea era colocada como el pice de un progresismo iluminista
de toda la humanidad. En las explicaciones marxistas, los sectores agrcolas, que
Entidad que nuclea campesinos, indgenas, productores familiares, trabajadores y trabajadoras rurales
sin tierra de todo el mundo. Nacida en 1993 la entidad tiene representacin en las Amricas, Asia, Europa y frica, siendo conformada por ms de 160 entidades de base afiliadas. Para ms informaciones
sobre LVC vase Desmarais (2007) Vieira (2008) y Pinto (2013).
228
Empoderamiento campesino...
229
agrarias ms detalladas. El examen de estas estadsticas por parte de los marxistas coloc nuevas
cuestiones en la polmica agraria. En 1899, Kautsky public su conocido libro La cuestin Agraria,
obra elogiada por Lenin como constituyendo la continuidad de El Capital. En esta obra l retoma los
conceptos de la teora del valor de Marx y profundiza los debates sobre el desarrollo capitalista en la
agricultura. Reafirma, tambin, la imposibilidad histrica de la agricultura campesina. [] Muchos
analistas consideran que la obra de Lenin sobre la cuestin agraria solamente reafirma los pronsticos
de Marx y Kautsky acerca de la extincin del campesinado en funcin de la competicin con la produccin agrcola capitalista (Vieira, 2008:119-120).
230
temente, la propia existencia del campesino, como una entidad social especfica, depende de la presencia de establecimientos rurales
familiares como la unidad bsica de la economa y de la sociedad
[] Un punto de vista a ser recordado, especialmente en el contexto
de las diversas experiencias occidentales, es que la esencia de tal
unidad reside no en el parentesco, sino en la produccin (Shanin,
2005:4-5).
El campesinado dentro de una sociedad capitalista ha sido considerado como representante tanto de la pequea burguesa rural como de la clase trabajadora rural, por
no enmarcarse stricto sensu en ninguna de las dos clases sociales protagnicas del
nuevo modo de produccin capitalista. As, el campesino ideal es entendido como
un sujeto social especfico, poseedor precario de sus medios de produccin: el
tipo ideal de campesino domstico se reproduce a s mismo simultneamente como
capital y como trabajo, con contradicciones internas (Moyo y Yeros, 2008: 38). Sin
embargo, es necesaria una complejizacin de tal definicin, frente a la existencia
real de distintos campesinos, tales como campesinos ricos (burgueses), campesinos
pobres semiproletarizados y campesinos sin tierra/indgenas. Tal diferenciacin es
descripta en Moyo y Yeros (2008):
el campesino se diferencia entre productores de pequeas mercancas ricos, medianos y pobres, un espectro que se extiende desde
el capitalista que emplea fuerza de trabajo, ms all de la familia,
al semiproletario que la vende. En rigor, slo el campesino medio
expresa el tipo ideal de la produccin pequeo burguesa, arreglndoselas para no contratar ni vender fuerza de trabajo, lo cual a su
vez es raro. En segundo lugar, la combinacin de capital y trabajo
no se extiende proporcionalmente tampoco a un solo tipo de unidad
domstica. Teniendo en cuenta el gnero y la generacin, los patriarcas controlarn los medios de produccin, y las mujeres y los
nios proveern trabajo no asalariado (Moyo y Yeros, 2008:38).
Las posibilidades de diferenciacin del campesino dentro de una sociedad capitalista
no son cristalinas, sino que subyacen bajo la expansin del capitalismo. En oposicin
a un modelo ideal tanto del campesinado como del proceso escalonado de avance de
una sociedad pre-capitalista a otra capitalista, la realidad emprica del siglo XX ha
demostrado singularidades y matices, que no se encuadran perfectamente en los postulados teleolgicos difundidos por el pensamiento iluminista de fines del siglo XIX:
El capitalismo mantiene al campesino en un estado de cambio
continuo; su destino histrico en el lugar de nacimiento del capitalismo en el Atlntico Norte ha sido el de la proletarizacin. Sin
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(principalmente en la periferia), se advierte una asimilacin del modo de produccin campesino. En efecto, la burguesa mantiene la titulacin de la tierra (o slo
su posesin) a los campesinos para la futura interceptacin de la renta agraria y la
manutencin de un nivel despreciable (y bajo control) de los costos de reproduccin
de la fuerza de trabajo urbana que tal modelo suscita (Oliveira, 1972). Contribuyen al
logro de estos objetivos los irrisorios precios pagados a la desarticulada produccin
de alimentos de la pequea agricultura, ahora subordinada a grandes productores y
complejos agroalimentarios altamente capitalizados.9
...bajo ciertas condiciones, los campesinos no se disuelven, ni se
diferencian en empresarios capitalistas y trabajadores asalariados,
y tampoco son sencillamente pauperizados. Ellos persisten, al mismo tiempo en que se transforman y se vinculan gradualmente a la
economa capitalista circundante, que invade sus vidas. Los campesinos continan existiendo, correspondiendo a unidades agrcolas
diferentes en estructura y tamao, del clsico establecimiento rural familiar campesino, en maneras ya parcialmente exploradas por
Kautsky. Los campesinos son marginalizados, la importancia de la
agricultura campesina adentro de la economa nacional disminuye.
[...] Lo mismo puede estar pasando con la posicin de los campesinos adentro de la nacin. Ellos sirven al desarrollo capitalista
en un sentido menos directo, un tipo de acumulacin primitiva
permanente, ofreciendo mano de obra barata, alimentacin barata y
mercados para bienes que generan lucros. [...] Y obviamente, ellos,
esto es, los campesinos, dan trabajo y problemas para los estudiosos
y funcionarios, que se rompen la cabeza en torno de la cuestin de
su no-desaparecimiento (Shanin, 2005: 9).
Al interior de cada comunidad campesina hay una diversidad de manifestaciones del
ser y pensar ser campesino que ampla el horizonte interpretativo sobre tal categora
social. Los vnculos econmicos y polticos dentro del grupo tambin tienden a variar, a punto tal que incluso los campesinos ricos y los campesinos semiproletarizados
reproducen en determinados casos la relacin capital/trabajo. Sin embargo, como
demuestra Shanin (2005), aunque las relaciones intracampesinas puedan reproducir
situaciones de asimetras internas en tal grupo social, la misma tiene papel secundario
frente a las tensiones extracampesinas:
El desarrollo de un modelo industrial de agricultura se ajusta a los intereses de los gobiernos, creando
una poltica de alimentacin barata que sostiene el crecimiento econmico. En el proceso, la autonoma de los agricultores queda socavada si no destruida, a medida que stos se van haciendo dependientes de las conexiones con las corporaciones agroindustriales (Desmarais, 2007:69).
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233
10 Los grupos domsticos campesinos como unidades bsicas de produccin y vida social, los campesinos como un grupo con similitudes estructurales considerables y, mismo, como una autosuficiente
poltica establecida, pueden ser fcilmente situados dentro de sistemas socioeconmicos diferentemente estructurados, desde el asitico (si existe tal cosa), pasando por los lmites extensivos de los
dominios esclavistas en la antigedad, por el floreciente capitalismo (primitivo?) de Alemania, hasta
la NEP [Nueva Poltica Econmica] sovitica y la Polonia de hoy(Shanin, 2008:13).
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En esta coyuntura signada por el avance del neoliberalismo los sujetos sociales
que se autodenominan campesinos o son partcipes de LVC contienen una gama de
subjetividades y sociabilidades para nada uniformes. Por lo tanto, se presupone que
el trmino campesino:
no implica la total semejanza de los campesinos en todo el mundo, y/o su existencia fuera del contexto de una sociedad ms amplia
no-solamente-campesina y/o extra-historicidad. [] Los campesinos difieren necesariamente de una sociedad a otra y, tambin, dentro de una misma sociedad; derivado del problema de sus caractersticas generales y especficas. Los campesinos necesariamente reflejan, se relacionan e interactan con no campesinos; por el hecho
de la cuestin de la autonoma parcial de su ser social. El campesino
es un proceso y necesariamente parte de una historia social ms
amplia; se deriva de la cuestin de la extensin de la especificidad
de los patrones de su desarrollo, de las pocas significativas y de las
rupturas estratgicas que dicen respecto a los campesinos(Shanin,
2005:18).
A pesar de las heterogeneidades culturales y tnicas presente en sujetos sociales de
zonas tan distintas del pas como el Noroeste, Cuyo, Patagonia etc., en el caso de Argentina, potencializadas tambin por sus vnculos con organizaciones de otros pases
como Brasil, Mxico, Francia, los campesinos indgenas han logrado construir una
identificacin poltica y social comn, producto de experiencias y reivindicaciones
similares (oriundas principalmente de los efectos de las reestructuraciones productivas, basadas en la revolucin verde, la prdida estructural de puestos de trabajo, el
acaparamiento de tierras, los desalojos, etc.). Ellos comparten, por ende, a partir de su
autodefinicin poltica como campesinos, una perspectiva contrahegemnica contra
el avance del neoliberalismo hacia el mundo rural, adems de compartir modos de
produccin y reproduccin social anlogos en distintas zonas del globo afectadas por
las polticas agrcolas desreguladas internacionalmente.
Los campesinos indgenas de la Argentina
El MNCI de Argentina tiene su fundacin como movimiento nacional a partir de
distintas experiencias regionales de organizaciones sociales (que vendran a ser posteriormente sus entidades de base) que convergieron en un mismo espacio de debate,
participando en la Mesa Nacional de Organizaciones de la Agricultura Familiar, desde mediado de la dcada de 1990. Desde all estos sujetos sociales fueron estrechando
lazos y afinidades (diferencindose a la vez de otras organizaciones que tambin
compartan el espacio de la Mesa Nacional), que terminaron por concurrir a partir
de 2003 en lo que orgnica y polticamente es hoy las bases y principios del MNCI.
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previendo una posible independencia poltico simblica de los mismos de los brazos
asistencialista de algunas ONGs y mismo de rganos y secretarias de Estado vinculadas con la cuestin indgena. Segn Montn, les ha fortalecido como MNCI la
participacin de los indgenas al movimiento vinculados con los debates de la LVC
donde categoras como campesinos, indgenas, criollos fueron y son resignificadas.
Los bolivianos tambin avanzaron en esa lnea digamos, de hecho
ellos han ido reinterpretando las identidades para evitar la fragmentacin. Entonces hablan de los campesinos indgenas tambin,
hablan de poblador originario, pero el originario para ellos supera
lo indgena, y bueno, vienen haciendo esfuerzos en esa lnea tambin. Evo [Morales, presidente de Bolivia] es una sntesis tambin
de eso. [...] Quizs si furamos slo campesinos, habra comunidades que no se sentiran del todo[identificadas con el MNCI] Es el
nombre, y despus hay un montn de prcticas que van incluyendo
las dos cuestiones, pero sobre todo a su vez tenemos la ofensiva
del Instituto Nacional de Asuntos Indgenas [INAI], de la pastoral
aborigen de la iglesia, que son complicados y tienden a operar al
revs, a tratar de sacar a alguien del movimiento, dicindole que no
es campesino por ejemplo, que es indgena. Bueno, hay de todo un
poco (entrevista realizada el 27 de noviembre de 2012,las cursivas
son nuestras).
El 1 Congreso del MNCI
Un importante hito para la todava reciente historia del MNCI ha sido el 1 Congreso
Nacional, realizado en la ciudad de Buenos Aires entre el 11 y el 14 de septiembre
de 2010.14 Fue la primera reunin masiva del Movimiento (abierta a la participacin
de no miembros en algunos espacios y plenarias) y cont con la presencia de ms de
1.500 delegados de las entidades de base que conforman el MNCI y con una vasta
cobertura periodstica. Adems participaron representantes invitados de otros movimientos sociales rurales y urbanos de la Argentina y del resto de Latinoamrica.
El Congreso puede ser considerado como el momento de mxima sntesis poltica
del MNCI, a partir de la definicin de su estructura interna y las principales lneas
programticas:
14 La eleccin de Buenos Aires como sede del congreso tiene un gran efecto simblico y visibilidad
poltica para un movimiento formado mayormente por campesinos del interior del pas. Lo mismo
se observa en el cierre del congreso, cuando los participantes marcharon desde el Puente Pueyrredn
(lmite poltico de la Capital Nacional con la ciudad de Avellaneda, lugar de piquetes y luchas urbanas)
hasta la Plaza de Mayo.
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El funcionamiento del movimiento ha sido el fruto de la construccin colectiva de todas las organizaciones. Se fueron recopilando
prcticas de las organizaciones miembros y de organizaciones hermanas en la lucha, de Argentina y de Latinoamrica. Una de las
caractersticas principales ha sido el dinamismo y la flexibilidad
en los cambios, dado que somos una organizacin con pocos aos
de vida. El MNCI es un instrumento de coordinacin y de lucha
de los hombres y mujeres del campo y la ciudad, para la defensa
de sus intereses, de los derechos humanos, econmicos, culturales,
sociales y polticos, y participa organizadamente en la defensa de:
la produccin, la vida campesina, la funcin social de la tierra, la
reforma agraria integral, la soberana y proteccin sobre los bienes
naturales, la soberana alimentaria, y la promocin de la organizacin social y la participacin popular como medios necesarios para
lograr una sociedad democrtica y plural sin explotados ni explotadores (MNCI, 2010b).
Definen como principios fundamentales:
La lucha contra el capitalismo y las polticas neoliberales y el imperialismo, por el socialismo.
La democracia de base.
La lucha por la reforma agraria integral y la soberana alimentaria.
La defensa activa de los bienes naturales y de la cultura de nuestros
pueblos.
La construccin con otras organizaciones de un proyecto popular
alternativo para nuestro pas y de Latinoamrica.
La movilizacin y organizacin popular como imprescindibles herramientas de lucha y transformacin.
Direccin colectiva.
Autonoma poltica y econmica de partidos polticos, ONGs, iglesias, y econmica.
Igualdad de gnero.
Divisin de tareas.
Lucha por el Buen Vivir.
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Los dos retos ms importantes que afronta, pues, el sistema agroalimentario mundial son: por un lado, erradicar el hambre, la desnutricin y elevar la renta de los agricultores principalmente en los
pases pobres, y reducir, en su caso, eliminar los daos ambientales
que a medio plazo disminuirn la capacidad productiva de todos
ecosistemas del planeta (Gonzlez de Molina, 2011:9).
Consideraciones finales
En el presente artculo procuramos problematizar la permanencia y reinvencin del
campesinado como sujeto social y poltico en el actual contexto de la cuestin agraria argentina. Tal intento se sostuvo a partir de las resoluciones y el accionar del
MNCI de Argentina, planteados en su primer congreso nacional, conjuntamente a
un debate ms terico-conceptual. Con ello pretendimos complejizar en la esfera
terico-analtica las dinmicas de permanencia/manutencin/transformacin del sujeto social campesino en el agro argentino contemporneo.
En gran parte, la invisibilizacin de los campesinos se debe a que de forma
intencional o involuntaria se incluye a los mismos en la genrica categora de agricultura familiar. Si bien campesinos, productores familiares (chacareros, pequeo
productores) y minifundistas etc., comparten un mismo espacio (escala) productivo,
los mismos presentan especificidades tnico-culturales que hace con que unos se autorreconozcan como campesinos o campesino indgenas y otros no. Implicando por
ello en significativas diferencias con lo que se llama muchas veces sin profundizacin
terica, cultural e ideolgica de agricultura familiar entre los sujetos sociales que
se identifican como campesinos y los dems pequeos productores familiares. A
partir de estas categoras, los campesinos indgenas se movilizan polticamente y se
organizan internamente a nivel nacional y tambin en redes internacionales como La
Va Campesina Internacional.
En suma, este trabajo breg por contribuir a los estudios sobre el agro argentino
contemporneo, intentando visibilizar a un importante sujeto social que an con las
reiteradas apariciones pblicas en marchas, actos y estudios acadmicos, todava no
tiene representatividad significativa en los mbitos de generacin de polticas pblicas15 ni en investigaciones direccionadas a entender el mundo rural y sus antagnicos
sujetos sociales.
15 Como ejemplo en el plan Estratgico Agroalimentario y Agroindustrial Participativo y Federal, 20102016 (PEA) es proclamada la participacin de distintos sujetos sociales en su elaboracin: impulsado por el Estado, convocar a todos los actores del Sector Agroalimentario y Agroindustrial Argentino para que, de manera ordenada y sistemtica, siguiendo una metodologa predefinida, y en mbitos
especialmente diseados al efecto, elaboren un Plan Estratgico a partir de una visin compartida de
Futuro. En este proceso, el Estado ejercer su potestad de garantizar el inters general por sobre inte-
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La vitivinicultura ha tenido, a lo largo del siglo XX, cuatro grandes crisis: 1901-1903, 1914-1917,
1927-1935 y 1978-1990. Solo en las dos ltimas la reduccin del rea implantada fue significativa.
La primera fue producto de la intervencin de la Junta Reguladora de Vinos que erradic aproximadamente 17.000 ha de vides. Luego, entre 1978-1990, producto de la crisis ms importante que tuvo que
soportar el sector, se dejaron de producir o se erradicaron alrededor de 106.000 ha.
Debe destacarse que en los ltimos aos la actividad vitivincola se ha asociado con el turismo, tal
como lo demuestran los emprendimientos conjuntos que involucran hoteles, paseos e incluso actividades de cosecha recreativa tendientes a la promocin y al desarrollo del sector.
250
Este ltimo grupo es denominado por diferentes autores como productores emergentes o del Nuevo
Mundo. Advertimos al lector que mantendremos estos trminos como sinnimos, aun cuando entendemos que esconden diferencias internas significativas. Las inconsistencias se observan en organizaciones e informes, como los de la Organizacin Internacional de Vias y Vino (OIV), que agrupan a los
pases del hemisferio sur ms los Estados Unidos de Norte Amrica. Argentina, por ejemplo, si bien
es un tradicional productor y consumidor de vino, es incluida dentro de la categora del Nuevo Mundo
o emergente. Esta configuracin sui generis indica la dificultad que an tenemos los investigadores
para clasificar y construir grupos ms homogneos que den cuenta de la realidad contempornea del
sector, teniendo en cuenta los procesos locales, la globalizacin de la economa y la transnacionalizacin de las empresas.
Aqu tomaremos el concepto de tecnologa bajo la acepcin de la escuela constructivista de los estudios Sociales de la ciencia Bijker (1992). En este sentido, compartimos la definicin y el marco general desarrollado por Zwanenberg y Arza en este libro, as como tambin el trabajo de Pont y Thomas
(2009) que aplica este concepto para el estudio de las transformaciones socio-tcnicas en el mbito de
la vitivinicultura contempornea.
El nuevo perfil...
251
La cada se explica por diversos factores, entre los que se encuentra un cambio en el consumo de bebidas (aument significativamente la ingesta de cerveza, bebidas con mayor graduacin alcohlicas,
gaseosas y vinos de mayor precio). A su vez, es preciso contemplar las transformaciones en el valor
simblico que en la era de la globalizacin tienen los bienes de consumo masivo.
252
segunda medida autorizaba al Estado a cerrar las Juntas Reguladoras, entre ellas la
Junta Reguladora de Vinos (Girbal-Blacha, 1987 y Ferro, 2008),6 poniendo fin a la
regulacin estatal de las actividades econmicas. Ambas iniciativas operaron como
focos de atraccin de nuevos capitales al sector vitivincola.
En sntesis, la crisis de los aos 1980, que haba agotado el modelo de desarrollo, junto a un cambio brusco en las reglas de juego de desregulacin del Estado y
de la poltica macroeconmica facilitaron la entrada de nuevos jugadores al sector
(Aspiazu y Basualdo, 2002 y Bocco et al., 2007).7 stos aprovecharon una coyuntura
favorable en la que los precios de las empresas y de las tierras, a valor dlar, estaban
deprimidos (producto de la devaluacin y de la cada de los precios de todos los factores de produccin) y, por lo tanto, la inversin ofreca tasas de retorno significativas
en el corto plazo. As fue que durante estos aos los productores vitivincolas expandieron sus inversiones y se encolumnaron tras la produccin de calidad.
La desregulacin no implica que el Estado haya estado ausente durante los aos
1990. Por el contrario, en esa dcada se promulgaron normativas que sirvieron de
marco regulatorio y potenciaron el desarrollo del sector. Al menos cuatro leyes muestran la intervencin estatal. La primera, la ley provincial 6216/94, cre el Fondo
Vitivincola de Mendoza (FVM), un organismo pblico no estatal que en el marco
de la desregulacin auxiliaba a los productores vitivincolas y promova a partir de
campaas publicitarias el consumo interno y la exportacin del vino mendocino.8 Las
otras tres leyes son de alcance nacional e involucran al conjunto de la vitivinicultura
argentina. La primera es la ley 24566/95 que regulaba la produccin, circulacin,
fraccionamiento y comercializacin de alcoholes en general y de los vinos en particular. Luego se sancion la ley 25163/99, que establece normas generales para la designacin y presentacin de vinos y bebidas espirituosas de origen vnico de la Argentina, tales como indicacin de procedencia, indicacin geogrfica y Denominacin
de Origen Controlada.9 Tambin instruye al Instituto Nacional de Vitivinicultura (en
7
8
La Junta Reguladora de Vinos haba sido creada por ley nacional 12137 de 1935 como parte de las
medidas de intervencionismo econmico puestas en prctica por el gobierno nacional para superar los
efectos de la crisis de 1930. Esta ley slo se vio interrumpida durante el gobierno peronista, cuando la
Junta fue sustitua por la Direccin General de Vitivinicultura (ley nacional 12372).
Estos autores, si bien coinciden en la importancia que tuvieron los capitales dirigidos al sector durante
los aos 1990, difieren en los orgenes de los mismos.
En el Fondo Vitivincola Mendoza participan entidades vitivincolas del sector privado y el Gobierno
de la Provincia de Mendoza. El objetivo principal es promover el consumo del vino en Argentina,
la difusin de su cultura y el crecimiento de toda la actividad, a travs de estrategias y acciones de
comunicacin. [en lnea]http://www.fondovitivinicola.com.ar[consulta: julio de 2013].
El artculo 13 de la ley 25163/99 define Denominacin de Origen Controlada (DOC) como: el
nombre que identifica un producto originario de una regin, de una localidad o de rea de produccin
delimitada del territorio nacional, cuyas cualidades o caractersticas particulares se deben exclusiva
El nuevo perfil...
253
adelante, INV) para actuar como autoridad exclusiva de aplicacin de la ley. Y, finalmente, la ley 25848/03 que crea la Corporacin Vitivincola Argentina (COVIAR),
una sociedad de derecho pblico no estatal (al igual que el Fondo Vitivincola de
Mendoza) cuyo objetivo primordial es la gestin y la coordinacin de las acciones del
programa nacional conocido como Plan Estratgico Argentina Vitivincola 2020.10
Como puede apreciarse, paralelamente a la desregulacin del sector, los bodegueros lograron construir un entramado de leyes que limitaban la produccin de
vinos y ordenaban un sector que se caracterizaba por la laxitud legislativa. Como
era de esperar, los bodegueros primero se hicieron escuchar en la provincia y luego
accedieron a la rbita nacional. Este camino, que an no ha sido estudiado, demuestra
las fuertes relaciones de los sectores productivos con el poder poltico provincial y
nacional, cuyo teln de fondo estaba marcado por las transformaciones del mercado
mundial de vinos.
El contexto internacional: globalizacin de la vitivinicultura
Un simple acercamiento al mundo vitivincola de nuestros das permite visualizar
una distincin entre los pases productores/consumidores tradicionales y los nuevos
pases productores. En los ltimos aos han cobrado protagonismo los nuevos pases
productores, que en un lapso relativamente corto se han incorporado competitivamente en el mercado mundial, amenazando el liderazgo histrico de los pases productores/consumidores tradicionales, aunque valindose ambos de los aprendizajes,
xitos y fracasos mutuos (Martn, 2009). La irrupcin de estos nuevos pases dilat el
mercado mundial de vinos. Con estrategias innovadoras en produccin y comercio,
o esencialmente al medio geogrfico, abarcando los factores naturales factores humanos. En la definicin precedente entindase por: a) producto originario: al producto obtenido uvas provenientes de
cepas de Vitis vinfera totalmente producidas en el rea determinada, elaborado y embotellado en la
misma, lo que debe ser expresamente certificado por la Autoridad Aplicacin; b) rea de produccin:
la constituida por un terruo o conjunto de terruos, situados en el interior de un rea geogrfica, que
por la naturaleza sus suelos y su situacin ambiental, son reconocidos aptos para la produccin de
vinos de calidad; c) rea geogrfica: la definida por lmites globales a partir de lmites administrativos
o histricos.
10 El Plan Estratgico Argentina Vitivincola 2020 es un proyecto conjunto del sector pblico y privado
que vincul a las organizaciones de viateros, cooperativas, bodegueros, profesionales y tcnicos con
los gobiernos provinciales y nacional. Este trabajo conjunto que se inici en el contexto de la crisis
del 2001 dio como resulta un plan estratgico que fue presentado a la sociedad en 2005 y que propone
metas de desarrollo para el 2020. En sus objetivos generales el plan se propone: a) apoyar el desarrollo
de lospequeos productoresde uva para integrarlos al negocio vitivincola y del jugo concentrado de
uva; b) desarrollar el mercado latinoamericano y reimpulsar el mercado argentino de vinos, especialmente en el segmento bsico; c) posicionarlos grandes vinos varietales argentinos en losmercados del
Norte.
254
lograron ocupar crecientes cuotas en los mercados mundiales y elevar la competitividad (Anderson y Nelgen, 2011).
Las cifras brindadas por la Organizacin Internacional de la Via y el Vino (en
adelante, OIV) son elocuentes para corroborar la progresin comercial diferenciada
de pases tradicionales y nuevos. Evidencian, con variaciones regionales, la elevacin
de la tasa de internacionalizacin del vino, es decir, el mayor aumento del volumen
de las exportaciones que de la produccin y el consumo. Ilustrativamente, mientras
que en los tres grandes exportadores de vino europeo (Francia, Espaa e Italia) esta
relacin pas del 18% a fines de la dcada de 1980 al 41% en 2010, en los pases
emergentes la proporcin aument del 2% al 39% (OIV, 2007 y 2012).
Europa es la ms conmovida por la actual coyuntura, an ms si se tiene en
cuenta la crisis econmica internacional que ha afectado la produccin y el consumo.
Similar impacto hubo en la superficie de viedo, la que retrocedi a partir de la temporada 2008-2009 debido a la implementacin de polticas de reestructuracin del
viedo comunitario impulsada por la Common Market Organization (CMO).11 Entre
las medidas ms sobresalientes se propiciaba la eliminacin de 175 mil ha (aproximadamente el 5% del rea implantada con vid en la UE) en un plazo de tres aos,
es decir, hasta la vendimia 2010-2011. Si bien no se ha podido comprobar el cumplimiento efectivo de las polticas de reestructuracin del sector, s se ha constatado
una reduccin del rea implantada en los principales pases de la UE en el perodo
2007-2009. Por ejemplo, Espaa redujo su superficie en 56.000 ha, Francia en 30.000
ha, Italia en 26.000 ha, Portugal en 4.000 ha y Hungra en 5.000 ha. En sntesis, segn
el registro de la OIV,la superficie con vid del continente disminuy 135.000 ha entre
2007 y 2009 (3%) (OIV, 2013).
Por el contrario, un anlisis de la dinmica de los nuevos pases productores
permite visualizar un escenario diferente y ms heterogneo. Dicha heterogeneidad
se debe a factores tanto internos y externos, como son los distintos puntos de partida,
insercin econmica mundial y desempeos sectoriales en cada uno de estos pases.
As, en cuanto a la evolucin de las superficies implantadas en trminos absolutos, se
destacan los crecimientos de los nuevos pases productores. Son categricas las trayectorias de Nueva Zelanda y Australia, quienes respectivamente septuplicaron y triplicaron sus superficies en las dos ltimas dcadas. De la misma forma se observa un
incremento del rea sembrada en el resto de pases pertenecientes a este grupo (OIV,
11 La reforma fue destinada a reducir la sobreproduccin y las costosas medidas de intervencin en el
mercado, as como a elevar la competitividad del vino europeo en el mercado mundial. Los cambios
incluyeron polticas para reducir la superficie de viedos, eliminar parte del producto elaborado,apoyar
la demanda y revisar los reglamentos. La propuesta de eliminacin de viedos fue de carcter voluntaria y dio a los viticultores un incentivo financiero. La subvencin estaba disponible para todos los
productores de los pases miembros de la UE que produjeran ms de cinco millones de litros de vino
(OIV, 2013).
El nuevo perfil...
255
2007 y 2012). Sin embargo, la nota sobresaliente est dada por el rpido crecimiento
de los pases emergentes. En especial, se destaca el mercado del vino en Asia y, particularmente, en China. Este pas se ha convertido en un referente de la regin asitica
as como un importante participante a nivel mundial, ubicndose como el quinto
consumidor y el sexto productor de vinos del mundo en 2010 (OIV, 2007 y 2012).
Fue en este marco que los productores vitcolas argentinos, que haban mermado su superficie implantada durante el perodo 1979-1990 y estabilizado durante los
aos 1990, a partir del nuevo siglo retomaron el sendero del crecimiento sostenido,
aunque a un ritmo ms sobrio. Como puede observarse en el Grfico I, la evolucin
moderada de la superficie con vid a escala nacional se correlaciona estrechamente
con la de Mendoza y la produccin de esta provincia explica alrededor del 70% de
la produccin total.
Grfico 1
Evolucin de la superficie cultivada
Con respecto a la produccin de vino, se identifica la misma tendencia que con relacin a la superficie sembrada: por un lado se verifica una disminucin en los pases
tradicionales y, por otro, un aumento en los emergentes (OIV, 2007 y 2012). Al observar el caso argentino, se aprecia un decrecimiento en trminos de volumen desde
finales de los aos 1970, en gran medida por la reduccin de la superficie implantada
256
pero tambin por los cambios incipientes del perfil productivo. Sin embargo, en las
ltimas dos dcadas se advierte una tendencia estable, an con fuertes fluctuaciones
anuales (Grfico 2).
Grfico 2
Elaboracin de vino, 1978-2011
El nuevo perfil...
257
258
14 La bibliografa sobre este tema es muy abundante. Para comienzos del siglo XX, los trabajos ms
recientes y actualizados son Mateu y Stein (2008), Richard-Jorba (2007) y Cerd (2011); mientras que
para perodos ms contemporneos son Aspiazu y Basualdo (2002), Bocco et al. (2007) y Neiman y
Bocco (2005), entre otros.
15 Se han construido cuatro su regiones vitcolas, la regin Centro: compuestas por los departamentos de
Godoy Cruz, Guaymalln, Lujn de Cuyo y Maip; regin Este: Junn, La Paz, Rivadavia, San Martn
y Santa Rosa; regin Norte: Lavalle y Las Heras; Regin Sur: San Rafael, General Alvear y Malarge
y, finalmente, Valle de Uco: Tupungato, Tunuyn y San Carlos.
El nuevo perfil...
259
Cuadro 1
Evolucin de las hectreas implantadas en Mendoza por Departamentos
en procetaje
2010/2000
1990/1985
Departamento
Subregin
2000/1990
Godoy Cruz
Guaymalln
Lujn de Cuyo
Maip
TOTAL CENTRO
Junn
Este
La Paz
Rivadava
San Martn
Santa Rosa
TOTAL ESTE
Las Heras
Norte
Lavalle
TOTAL NORTE
General Alvear
Sur
San Rafael
Malarge
TOTAL SUR
San Carlos
Valle de Uco
Tunuyn
Tupungato
TOTAL VALLE DE UCO
TOTAL MENDOZA
Centro
-55,7%
-53,2%
-36,8%
-31,8%
-35,8%
-17,0%
-50,4%
-16,1%
-17,9%
-15,3%
-17,4%
-36,4%
-29,3%
-30,4%
-42,9%
-40,5%
-81,4%
-36,5%
21,3%
-10,5%
-1,8%
-5,9%
-14,5%
1,4%
-6,2%
2,6%
-3,3%
-26,5%
1,4%
-2,7%
-24,7%
-25,3%
-86,7%
-32,4%
37,6%
7,3%
18,0%
4,7%
-7,1%
-0,7%
-2,1%
-2,0%
-0,6%
-3,8%
11,5%
9,8%
-24,2%
-11,1%
-41,1%
-53,8%
-39,7%
-34,2%
-43,6%
-29,5%
-25,1%
42,3%
61,3%
75,8%
60,6%
-3,8%
-14,5%
99,7%
104,3%
61,7%
85,4%
9,3%
Este proceso fue acompaado por una reduccin significativa de viedos y por un
aumento de la superficie media de los mismos. Como se desprende de los grficos
3 y 4, se produjo una mayor concentracin de la tierra y un aumento en la extensin promedio de los viedos, especialmente en el perodo 2002-2011. Los viedos
menores de 5 ha disminuyeron considerablemente entre 1988 y 2002, mientras que
se mantuvieron estables en la ltima dcada. Sin embargo, en el otro extremo, los
260
El nuevo perfil...
Grfico 3a
Cantidad de viedos segn escala de superficie en Mendoza
Grfico 3b
Evolucin de los viedos segn escala de superficie en Mendoza (ha)
261
262
Cuadro 2
Superficie promedio de viedos en Mendoza (Ha)*
Subregin
Departamento
Godoy Cruz
Guaymalln
Lujn de Cuyo
Maip
TOTAL CENTRO
Junn
Este
La Paz
Rivadava
San Martn
Santa Rosa
TOTAL ESTE
Las Heras
Norte
Lavalle
TOTAL NORTE
General Alvear
Sur
San Rafael
Malarge
TOTAL SUR
San Carlos
Valle de Uco
Tunuyn
Tupungato
TOTAL VALLE DE UCO
TOTAL MENDOZA
Centro
2000
2011
1,96
4
12,57
10,13
10,26
6,95
8,75
10,24
10,18
14,86
9,87
6,99
11,02
10,37
3,7
5,58
0,65
3,71
15,83
11,12
12,21
7,1
8,3
9,75
9,76
13,89
9,53
7,37
11,05
10,54
3,38
5,27
0,9
4,66
12,56
24,4
16,27
16,55
9,43
4,92
8,99
24,65
13,66
13,41
8,81
Diferencia en 2011-2000
Valores
En %
Absolutos
-1,31
-66,8%
-0,29
-7,3%
3,26
25,9%
0,99
9,8%
1,95
19,0%
0,15
2,2%
-0,45
-5,1%
-0,49
-4,8%
-0,42
-4,1%
-0,97
-6,5%
-0,34
-3,4%
0,38
5,4%
0,03
0,3%
0,17
1,6%
-0,32
-8,6%
-0,31
-5,6%
0,9
-0,26
-5,3%
3,57
39,7%
-0,25
-1,0%
2,61
19,1%
3,14
23,4%
0,62
7,0%
Una primera apreciacin que surge del cuadro anterior es la diferencia de la extensin media de la propiedad del Valle de Uco con relacin al resto de la provincia. El
caso extremo es Tupungato, que casi triplica la media provincial, lo que demuestra
la escasez de tradicionales pequeos productores familiares y la preeminencia de
productores ms capitalizados.
Segn el censo de 2011, el Valle de Uco se ha especializado en la produccin de
uvas tintas, representando aproximadamente el 82% de la superficie total del valle,
que se complementa con el 15% de uvas blancas y tan slo un 1% de uvas rosa-
El nuevo perfil...
263
das. Entre las tintas se destacan el Malbec (42%), el Cabernet Sauvignon (13%) y
el Merlot (7%). A su vez, esta regin representa el 38% del total de la uva Malbec
que se produce en la provincia y el 26% de Cabernet Sauvignon, dos de las uvas
ms requeridas para realizar vinos varietales o de corte y que se imponen como las
cepas insignias de la Argentina.16En menor medida, el Valle de Uco produce el 71%
de Pinot Noir y el 42% de Cabernet Franc.17 Entre las blancas, la produccin de uvas
Chardonnay y Sauvignon Blanc, constituyen el 36% y 38% del total de la produccin de la provincia, respectivamente. Estas cepas son las ms reconocidas para la
produccin de vinos varietales blancos y las que han alcanzado un elevado nivel de
aceptacin tanto en el mercado interno como internacional.
Como se aprecia, la expansin de la vitivinicultura en el Valle de Uco estara
orientada a un nuevo perfil productivo con vinos de calidad, pero an convive con la
elaboracin de vinos comunes que se desarrollan en sta y en el resto de la provincia.
La seleccin del Malbec, junto a otras variedades de alta calidad enolgica, le da a la
regin una caracterstica particular que se diferencian del resto.
La bibliografa especializada ha marcado otras formas de identificar procesos
de modernizacin de tcnicas, como es la utilizacin de prcticas agronmicas asociadas al riego y a la proteccin de granizo. Como este tipo de inversiones son muy
costosas, suelen destinarse a la produccin de uvas y vinos de alta calidad. La informacin disponible evidencia un proceso de modernizacin en el territorio. Por ejemplo, desde mediados de la dcada de 1990 ha aumentado en toda la provincia, y en especial en el Valle de Uco, el uso de plantaciones puras con variedades de alta calidad
enolgica. Con esta prctica se facilitan la cosecha y la seleccin de las uvas para la
elaboracin de vinos varietales y se ahorran costos en la finca yen la bodega. Por otro
lado, de esta manera se reduce el uso de plantaciones en parcelas al azar, usadas
en mayor medida con las variedades denominadas criollas (Cereza, Criolla Grande y
Moscatel Rosado, principalmente) para la fabricacin de vinos comunes o de corte.
Otra prctica agronmica que mostr un incremento en los ltimos aos y que apunta
a la calidad como nuevo concepto organizador es el sistema de conduccin a partir
de la espaldera alta. Esta prctica se utiliza generalmente para facilitar labores
mecnicas, extender la superficie foliar expuesta y controlar mejor la produccin de
uvas. En los ltimos aos se observa un incremento en la provincia de Mendoza del
16 Segn la legislacin argentina un vino varietal debe tener el 85% de la cepa que indica su etiqueta. Si
la proporcin es inferior a ese porcentaje se denomina vino de corte, conocido como blend, assamblage, bivarietal, multivarietal o genricos.
17 Estas dos variedades (especialmente el Cabernet Franc) son las denominadas de maduracin primeriza y crecen en climas ms fros que otras variedades, constituyendo una alternativa de cultivo de
mejor calidad en condiciones climticas ms rigurosas. Suelen ser cultivadas para realizar cortes con
Cabernet Sauvignon y Merlot siguiendo el estilo Burdeos, pero tambin pueden ser vinificadas individualmente, como se da en general en la regin de Loire Chinon o Valle de Loira.
264
Centro
Departamento
Lujn de Cuyo
Maip
Guaymalln
Godoy Cruz
TOTAL CENTRO
Este
Rivadavia
San Martn
Santa Rosa
Junn
La Paz
TOTAL ESTE
Lavalle
Norte
Las Heras
TOTAL NORTE
San Rafael
Sur
General Alvear
Malarge
TOTAL SUR
Tupungato
Valle de
San Carlos
Uco
Tunuyn
TOTAL VALLE DE UCO
TOTAL MENDOZA
Superficie
con malla
antigranizo
16,1
9,7
3,4
12,7
6,9
3,6
9,6
3,2
19,5
5,2
0,8
2,8
1
21,6
2,6
17,2
9,3
9,5
8,7
9,2
8,2
Segn tipo de
Segn tipo de conduccin
plantacin
Puras al azar Espaldera Espaldera Parral
Alta
Baja
94,6%
82,6%
69,5%
100,0%
88,1%
67,9%
54,9%
66,3%
66,5%
65,7%
61,6%
70,2%
76,1%
70,8%
61,0%
48,4%
100,0%
58,0%
97,0%
96,6%
96,3%
96,6%
72,4%
3,2%
11,6%
21,0%
0,0%
7,8%
28,2%
39,1%
29,9%
27,9%
27,4%
33,2%
22,9%
12,1%
21,9%
28,5%
37,8%
0,0%
30,7%
2,0%
2,2%
2,2%
2,1%
22,3%
61,3%
44,8%
22,3%
0,0%
52,2%
25,7%
20,5%
28,3%
24,9%
41,6%
23,7%
33,4%
23,3%
32,4%
44,2%
59,9%
100,0%
47,9%
72,8%
75,3%
79,6%
75,8%
40,8%
15,0%
10,0%
19,7%
100,0%
12,7%
11,0%
10,2%
7,0%
12,3%
14,0%
10,3%
10,2%
9,5%
10,1%
24,1%
17,4%
0,0%
22,5%
5,3%
8,1%
8,2%
7,1%
11,7%
23,0%
44,5%
58,0%
0,0%
34,4%
63,0%
69,1%
64,4%
62,2%
44,4%
65,6%
55,5%
66,2%
56,5%
31,1%
22,5%
0,0%
29,1%
20,8%
15,5%
11,6%
16,1%
46,9%
El nuevo perfil...
265
mundial de vino, imponindose como modelo a seguir (como lo fue a finales del siglo
XIX el Oasis Norte de la provincia). Esto ha provocado cambios sustanciales en el
paisaje y ha potenciado el crecimiento econmico de una regin marginal de la provincia de Mendoza y de la vitivinicultura en particular. Lo llamativo de esta regin,
como otras zonas de la Argentina Neuqun, Ro Negro, Chubut o La Rioja es que
si bien sus volmenes son ms pequeos, se ha incorporado a nichos de mercado
nacionales e internacionales mucho ms selectos que buscan la calidad y parmetros
de exclusividad.18
Conclusiones
Las variables analizadas en este trabajo permitieron un acercamiento a las transformaciones ocurridas en la viticultura mendocina de los ltimos veinte aos. Partiendo
de una breve reconstruccin histrica, se identificaron las crisis por las cuales han
atravesado los productores vitivincolas a lo largo del siglo XX, tomando estos sucesos como procesos formativos de las situaciones actuales.
En este sentido, se ubica a la dcada de 1980 como un perodo en el cual la
vitivinicultura argentina present una de sus ms profundas y prolongadas crisis.
Hasta entonces, la regulacin estatal y una fuerte especulacin provocaron un aumento desmedido de la superficie vitcola y de cultivos de baja calidad enolgica que
se justificaba por un mercado interno cautivo. Esto trajo como consecuencia una sobreproduccin, tanto de materia prima como de productos elaborados, lo cual gener
una situacin crtica en la dcada de 1980, considerada por algunos como terminal.
Sin embargo, a partir de la dcada de 1990, debido a diversos factores, tales
como la desregulacin de la economa, modificaciones en el tipo de cambio (que impulsaron primero la inversin y luego la exportacin) y alteraciones en los patrones
de consumo, los productores comenzaron una nueva etapa de auge. Es as que a partir
de la dcada de 1990 y luego de una serie de reformas en las polticas pblicas, tanto
nacionales como provinciales, se crearon diferentes organismos con el propsito de
incentivar el consumo domstico y exterior de los vinos argentinos, as como tambin
se favorecieron las inversiones locales y extranjeras. Dicho proceso, conocido como
reconversin vitivincola, aunque no ha sido generalizado, se encamin en el cambio
del modelo productivo.
El corolario ha sido el paso de la produccin de vinos comunes a vinos de calidad, estos ltimos basados en la diferenciacin e identificacin varietal y orientados
al mercado externo o interno para un segmento de consumidores de ingresos altos.
18 Segn un informe realizado por INV (2010) para la regin patagnica En los ltimos aos emprendimientos vitivincolas para la elaboracin de vinos de calidad han tomado impulso en esta regin,
especialmente en San Patricio del Chaar, Departamento Aelo, en la provincia de Neuqun. Tambin
en el Hoyo de Epuyn en Chubut y en la zona de 25 de Mayo de La Pampa. En Ro Negro, principal
provincia vitivincola de la regin, el proceso fue orientado hacia la reconversin varietal.
266
En este marco, la Argentina se adhiere a los perfiles productivos de otros pases denominados emergentes o del Nuevo Mundo y stos en su conjunto ingresan a un mercado global tradicionalmente dominado por Europa. Este escenario de vitivinicultura
globalizada crea un entorno altamente competitivo, en donde los pases involucrados
desarrollan estrategias innovadoras en cuanto a produccin y comercializacin en la
bsqueda de mayor participacin en la cuota de mercado. En este sentido, en la viticultura argentina y en particular la mendocina se observan los impactos del influjo
externo/globalizacin. As lo ilustran aunque de forma heterognea los importantes cambios tecnolgicos asociados al reemplazo e implantacin de nuevos viedos,
la utilizacin de nuevos terruos particularmente aptos para las variedades de alta
calidad enolgica, determinando esto ltimo una nueva jerarquizacin y valoracin
de los territorios vitivincolas.
Es as que se observa el aumento del nmero y la superficie de los viedos en el
Valle de Uco y Lujn de Cuyo, en contraste con la reduccin operada en los dems
departamentos de las regiones Del Oasis Norte y Sur, las cuales son las que se han
visto ms afectados por esta reestructuracin. En estas ltimas regiones parecera que
los productores no han podido reaccionar de la misma forma que en el Valle de Uco a
los procesos del mercado mundial. En gran medida se ha visto una merma de pequeos productores que a su vez han reducido considerablemente su participacin en el
sector. Si bien este fenmeno se explica en parte por la urbanizacin principalmente
en la regin Centro se asocia a la disminucin de los establecimientos productivos
de pequea escala (hasta 5 ha) y al crecimiento de los ms grandes (comprendidos
entre las 50 y 100 ha), que estaran asociados a emprendimientos vitivincolas de tipo
empresarial.
En sntesis, como se ha podido mostrar a lo largo de este trabajo, los procesos
de modernizacin y las transformaciones del sector no slo se produjeron en la fase
de industrializacin sino tambin en el sector primario. Esto ha sido ms notorio
en la provincia de Mendoza, espacio tradicional queconcentra ms del 70% de la
produccin nacional de vinos. Estos procesos si bien no han sido generalizados, son
consecuencia de los mayores requerimientos de calidad enmarcados en los cambios
producidos a nivel mundial, por un lado, y de una alteracin en las estrategias de los
productores en el marco de un achicamiento del mercado interno, por otro lado. En
este sentido, queda para prximas investigaciones el estudio de los cambios ocurridos entre los consumidores nacionales y los nuevos productores beneficiados de
este proceso y los desplazados o en proceso de traccin, provocando migraciones
significativas.
El nuevo perfil...
267
Bibliografa citada
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268
El nuevo perfil...
269
270
Supervivencia y expansin
El caso de la Cooperativa Unin Agrcola Avellaneda
y el agronegocio en el Gran Chaco Argentino
(1990-2010)
Jos Martn Bageneta
Introduccin
l presente trabajo se propone analizar el accionar de la Cooperativa Unin
Agrcola Avellaneda (en adelante, UAA) ante el avance del agronegocio, el
cual se inserta en la transformacin productiva en la regin del Gran Chaco
Argentino (en adelante, GChA), signada por la expansin de prcticas agrcolas propias de la regin pampeana.
Las cooperativas se han erigido como un actor social significativo en la representacin colectiva de intereses especficos. Existieron a lo largo de su desarrollo
tensiones inherentes a sus caractersticas: el plano ideal y formal por un lado y, por
otro, la situacin objetiva en la que se encontraron insertas. En la regin del GChA
marginal respecto del modelo agroexportador surgieron para defender los intereses
de los productores locales, en tanto reconocimiento de una situacin de debilidad
estructural ante condiciones productivas de alta desigualdad. Se ha sealado que el
cooperativismo se inici en Latinoamrica con modelos de orgenes y arraigo endgenos (como fue el originado con la inmigracin, en el caso argentino) y se debilitara en las dcadas posteriores promovido por factores exgenos Iglesia y Estado
(Coque Martnez, 2002).1
El GChA atraves por varios intentos de insercin productiva, a partir de sus
recursos naturales. Primero, el quebracho fue el ordenador de la produccin hasta
comienzos del siglo XX (azcar y ganadera ocuparon un lugar secundario) y desde
1920 comenz el ciclo algodonero (Miranda, 2005). En el contexto del modelo sustitutivo de importaciones afianzado desde fines de los aos 1920 se garantiz un precio redituable para el textil/oleaginoso en el mercado interno, dando satisfaccin a los
productores y a la industria. En sus primeros gobiernos, el peronismo (1946-1955) le
otorg un lugar de importancia al cooperativismo como interlocutor y mediador de
Jorge Coque sostiene en un estudio sobre el modelo cooperativo en Latinoamrica que segn
avanzaba el siglo XX, los efectos de los modelos cooperativos ms endgenos el indigenista y el que
traan los primeros emigrantes europeos han sido superados por la promocin externa procedente
de Estados Unidos y conducida por los gobiernos nacionales o la iglesia catlica. (Coque Martnez,
2002:154)
272
fondos para el sector agrario. Fue ms notorio desde el cambio de rumbo econmico
en 1950, cuando el peronismo busc reducir los gastos de intermediacin.
En los aos 1960, con la aparicin de la fibra sinttica, bajaron los valores del algodn, arrastrando a los productores a una crisis que se explicit en el descenso de la
productividad (en toneladas de semillas y fibra).2 Algunas producciones pampeanas
se extendieron ms all de su espacio (como sucedi con el girasol) y an en regiones
marginales como la del nordeste que aqu se estudia (Brodersohn et al., 2009). Los
cambios que gener la dictadura militar de 1976, con la incursin del sector financiero en la regin, posibilitaron ms tarde los rasgos del modelo del agronegocio.
Las provincias del GChA pasaron entre las campaas 1990-1991 a 2001-2002
a tener crecimientos significativos sobre el total de la superficie cosechada con la
oleaginosa a nivel pas. A partir de las condiciones abiertas con el neoliberalismo a
ultranza en los aos 1990 se dio por tierra con las bases del sistema cooperativo vigente y en la regin mantuvo (en trminos generales) el declive que haba comenzado
junto con el del algodn.
En este proceso agrcola-productivo regional se destaca la presencia del actor
social cooperativo. Se opt aqu por el estudio de caso de la cooperativa Unin Agrcola Avellaneda, asociacin algodonera desde sus orgenes. Aqu se analiza su supervivencia y expansin ante el modelo del agronegocio (1990-2010) y para ello se ha
elegido la variable de la expansin territorial. A diferencia de la tendencia del cooperativismo regional,3 la UAA logr actuar dentro de la desarticulacin del modelo
productivo previo y expandir su zona de influencia.
Mediante una diversidad de fuentes y mtodos, se realiz un ejercicio de triangulacin. Se articularon el anlisis y la interpretacin de fuentes primarias y secundarias, de carcter cualitativo y cuantitativo. Se efectuaron entrevistas a miembros
relevantes de la cooperativa y se tomaron estadsticas internas y externas a la misma.
Conviene aclarar que al referir al GChA se considera el territorio compuesto por
Chaco, Formosa, Santiago del Estero, norte de Santa Fe y este de Salta y Tucumn
(Bruniard, 1978; Girbal-Blacha, 2008). Aunque el caso que se trata es en particular
la UAA, el anlisis se inscribe en la comprensin de procesos productivos que, con
matices diversos, se desarrollaron en dicho territorio en su conjunto. Este hecho se
hace evidente en el despliegue territorial realizado histricamente por la cooperativa
en tanto actor social, observado no slo en las fuentes aqu estudiadas, sino tambin
2
El algodn ha tenido dos destinos centrales, dadas sus caractersticas de producto textil y oleaginoso.
En el proceso productivo a partir de su cosecha se pasa al desmote que separa fibra de semilla. La
primera va destinada a la industria hilandera y la segunda a la aceitera.
De esta manera describa el panorama el Consejo Econmico y Social de la Provincia de Chaco:
Las cooperativas estn todas igual, embargadas o inhibidas. Pero son las nicas que hacen asistencia
real a los productores, a pequeos y medianos productores reales, que aunque no sea tan buena como
debiera, es asistencia real(CONES, 2012). ste anlisis coincide con otros estudios.
Supervivencia y expansin
273
en la investigacin de otros casos cooperativos de la regin.4 Tambin se har referencia particular al cooperativismo chaqueo debido a que su recorrido estuvo ligado
al auge y al declive del algodn.
Imagen 1
Regin del Gran Chaco Argentino
Fuente: http://educasitios.educ.ar/grupo270/?q=node/38
4
274
Del algodn a la soja: breve historia productiva reciente del Gran Chaco Argentino (1960-2010)
A partir de los aos 1960, la regin experiment dos grandes tendencias productivas: el paulatino retroceso del algodn y el avance de la sojizacin. Anteriormente,
haba atravesado por varios intentos de insercin productiva a partir de sus recursos
naturales: desde fines del siglo XIX el azcar y la ganadera dominados por el ciclo
forestal del tanino proveniente del quebracho (quebra hachas) y, a partir la dcada
de 1920, el ciclo algodonero (Bruniard, 1978; Miranda, 2005). A lo largo de este
perodo, el GChA ocup un lugar subordinado dentro de las formas de incorporacin
al modelo hegemnico agroexportador con eje en la regin pampeana y el puerto de
Buenos Aires. Su evolucin histrica estuvo signada por la fuga constante de excedentes, mediante la accin de capitales de grupos concentrados locales y extranjeros.
El gegrafo ingls David Harvey utiliz el concepto acumulacin por desposesin
para analizar situaciones de este tipo, caracterizadas por la depredacin, el fraude y la
violencia.5 Sobre esto plantea que la reciente depredacin de los bienes ambientales globales (tierra, aire, agua) y la proliferacin de la degradacin ambiental, que
impide cualquier cosa menos los modos capital-intensivos de produccin agrcola,
han resultado de la total transformacin de la naturaleza en mercanca (Harvey,
2005: 114).
Como parte del modelo de industrializacin por sustitucin de importaciones
desarrollado hacia los aos 1930, el Gobierno garantiz un precio redituable para el
textil/oleaginoso en el mercado interno, dando satisfaccin a los productores y a la
industria. Las cooperativas tuvieron un papel central en la comercializacin, a partir
de las compras del Instituto Argentino para la Promocin del Intercambio (IAPI,
creado en 1946), la garanta de precios mnimos y el crdito agrcola para siembra
(Guy, 2000; Girbal-Blacha, 2001). En este proceso, por lo tanto, las cooperativas se
constituyeron como un medio de representacin institucional de los intereses de los
sectores productores medios y altos. Esta situacin de representacin no fue esttica,
ya que estuvo marcada por los cambios en la estructura socio-productiva del agro
regional.
Durante los aos 1960 disminuy la superficie sembrada con algodn; por
ejemplo, en la provincia del Chaco pas de 403.400 ha en la campaa 1962-1963 a
184.400 ha en la de 1967-1968. En este marco, el mayor dinamismo de la produccin
agraria exportable impuls la expansin de la frontera de la regin pampeana, de
modo que reas perifricas, como por ejemplo el Chaco, se volcaron a actividades
Sobre la base al anlisis de Rosa Luxemburgo, Harvey demuestra que este modo de acumulacin estaba fuera del modo general de produccin de plusvala y de lo que Marx llam acumulacin originaria,
que era considerado como un proceso acotado al pasado sobre el cual se desarroll luego la dinmica
capitalista (Harvey, 2005:112).
Supervivencia y expansin
275
276
Se analiz este discurso en el trabajo: BAGENETA, Jos Martn Agronegocio en venta. Construccin del discurso. El caso de Gran Chaco Argentino, en H-industri@, Facultad de Ciencias Econmicas, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, segundo semestre 2012, [en lnea] http://www.hindustria.com.ar/images/client_gallery/HindustriaNro11Bageneta.pdf [consulta: 5 de agosto de 2013].
Diversos autores concuerdan en el comn denominador extractivista de los modelos econmicos en
Amrica Latina que han sido la base de gobiernos populares en la regin. En el caso de Argentina, la dcada de gobierno kirchnerista ha sido denominada como la dcada extractivista por el
periodista Daro Aranda. [en lnea]http://www.comambiental.com.ar/2013/05/la-decada-extractiva.
html[consulta: julio de 2013].
Supervivencia y expansin
277
278
que en 1865 haba tres colonias que ocupaban 50.216 ha, para el ao 1891 el nmero
de colonias agrcolas pas a 277 sobre 2.892.540 ha (Memoria UAA, 1893: 48).
La ciudad de Avellaneda (lindante con Reconquista) constituy, desde su origen en
1879, un hito de importancia en la colonizacin y el avance sobre la regin. Fue parte
del entonces Territorio Nacional del Chaco y logr su fuerte impronta por su inmigracin italiana con perfil catlico.8
El presidente de la Unin Agrcola Avellaneda Cooperativa Limitada, Hctor
Braidot, describi en una entrevista del ao 2011 el entramado entre inmigracin y
colonizacin caractersticos de Avellaneda y la asociacin en particular:
ac tuvo que ver que, en realidad hubo un plan de colonizacin
en toda esta zona en donde a finales de los aos 1800, entre 1880
y 1900, hubo una radicacin de familias que venan de Italia []
en las cuales el gobierno les asignaba un predio de 36 hectreas
a cada familia, entonces se iban radicando. Y despus comenz la
expansin, eso que originalmente era monte, lo fueron limpiando
empezaron a producir, se fueron expandiendo, obviamente el promedio de superficie fue creciendo (entrevista al Presidente de la
UAA, 2011).
La cooperativa fue fundada por 33 productores en 1919 con el objetivo de comercializar en conjunto su produccin y proveerse de bienes para consumo (UAA[en
lnea] http://www.uaa.com.ar/). Su creacin se enmarca en el impulso regional del
cultivo algodonero en los aos 1920,9 que hizo que la produccin algodonera fuera
central entre las actividades de la institucin. En 1956 la memoria institucional demuestra que el acopio de este textil/oleaginoso representaba el 79% de la produccin
acopiada por la cooperativa. Sin embargo, en los aos 1960 comenz una marcada
incertidumbre para la produccin, con la alternancia de momentos de crecimiento y
declinacin comercial.
La UAA fue un polo de expansin de la colonizacin en el Territorio Nacional
del Chaco y de la regin en general. El imaginario institucional confirmaba este rol:
El quehacer desarrollado en el extenso perodo transcurrido desde
su fundacin se bas principalmente en brindar apoyo a las activi8
La Unin Agrcola Avellaneda demuestra en sus acciones y en su discurso fuertes vnculos con la
Iglesia catlica, siendo muy frecuente la presencia de autoridades eclesisticas en diversas actividades
de la institucin.
Diferentes autores resaltaron las condiciones sobre las cuales el cultivo de algodn se expandi. En
el plano internacional se considera de importancia el declive en la produccin algodonera de Estados
Unidos de Amrica. Mientras que en el plano local se corresponda con un impulso gubernamental al
textil.
Supervivencia y expansin
279
dades de sus asociados, agregar valor a la produccin, generar nuevas alternativas de crecimiento y trasladar estos beneficios a otras
regiones cada vez ms alejadas de Avellaneda, acompaando a los
hombres y mujeres del campo de esta zona o residentes en las poblaciones donde se instalaba una sucursal (UAA [en lnea] http://
www.uaa.com.ar/).
Esta autorrepresentacin de la institucin, en la cual se considera que acompa
a los productores fuera de la zona de origen de la cooperativa, aparece en reiteradas
ocasiones. En memorias, balances y publicaciones especiales de la entidad se han
encontrado seales de los momentos sucesivos de la ampliacin sobre la regin.
La cooperativa, que tiene su casa central en la localidad santafesina de Avellaneda, abri varias sucursales (Imagen 2). La primera de ellas (N 1), situada al noreste
de la sede central (y de la provincia de Santa Fe) fue Arroyo Ceibal fundada en 1948
con cuarenta asociados. En el transcurso de las siguientes dos dcadas se instituyeron un promedio de dos sucursales cada diez aos. Las sucursales fueron: la N2 El
Araza (1954), con 37 asociados; N3 Lanteri (1956), con 83 asociados; N4 La Sarita
(1964), con 97 asociados; N5 Guadalupe Norte (1963), con 42 asociados; N6 El
Nochero (1974), con 138 asociados; N 7 Barros Pazos (1979), con 24 asociados.
Resulta significativo que durante este perodo de veinte aos, que coincidi con
momentos de afianzamiento del cooperativismo a nivel nacional, la ampliacin en
sucursales fue sobre la zona provincial, aunque hubo influencias innegables en otras
provincias de la regin. ste fue el caso de la sucursal El Nochero en el extremo
noroeste de la provincia, lindante con Santiago del Estero y Chaco.
En 1989 se traspasaron los lmites de la provincia con la comercializacin avcola a Formosa y Chaco. Sin embargo, se han encontrado documentos que dan cuenta
de avances previos de iguales caractersticas. Por ejemplo, en 1962 la Cooperativa
Agrcola Algodonera Santiago del Estero Limitada (que luego se llamara Cooperativa Agrcola Algodonera La Banda) le vendi semillas a la UAA. (Imagen 2)
En 1994 la cooperativa alquil silos en Tostado (al oeste provincial, lindante con
Santiago del Estero) y al ao siguiente adquiri la planta de silos y desmotadora de la
ex Cooperativa de Villa Ocampo.
Como consecuencia de que, desde aos anteriores, asociados de
la institucin se trasladaban a la zona oeste en busca de tierras para
ampliar su produccin, se alquil la planta de silos de Tostado. Tambin se arrend la planta de silos de Villa Ocampo [al norte provincial, lmite con Chaco]; iniciando de esta manera una permanente
expansin geogrfica de las actividades de la cooperativa (UAA 75
aos, 1994:106).
280
Imagen 2
Sucursales y delegaciones operativas de la Unin Agrcola Avellaneda (2012)
Por lo tanto, en los aos 1990 la UAA ampli su representacin ms all de los lmites provinciales (a la zona norte de Santa Fe) y, hacia finales de la dcada, instal
sucursales en otras provincias (como Salta). A partir del recorrido por los hitos de
extensin de sus actividades (por fuera de la provincia) que present la UAA en su
autorrepresentacin, se pueden citar los contenidos en la Tabla 1.
Supervivencia y expansin
281
Tabla 1
Fechas y representacin institucional de la expansin territorial
(1997, 1998, 2001, 2002)
Ao
Representacin institucional
1997
1998
2001
2002
Estos pasos sucesivos estaran vinculados con elementos endgenos y exgenos. Los
primeros, debido a la necesidad (propia de la ampliacin del modelo del agronegocio)
de los productores asociados de expandirse sobre mayores superficies de tierra (en relacin con la dinmica familiar) y, los segundos, debido a la desaparicin o debilidad
de otras cooperativas. Dentro de un plano ms amplio, el cambio en las dinmicas de
expansin de la asociacin permite observar la mutacin de las condiciones productivas para la regin. Por esta razn deben identificarse las dimensiones regionales de
este proceso. Los factores internos y externos se interrelacionan, existiendo una clara
imbricacin entre ambos. El modelo del agronegocio y las condiciones del GChA
generaban nuevas necesidades productivas de las unidades (superficie y tipo de explotacin) y, por lo tanto, mutaciones en las acciones de los productores y la UAA.
El presidente de la cooperativa extracta muy bien los momentos por los que haban atravesado los productores de la asociacin, dando cuenta de mltiples elemen-
282
tos del proceso regional. Por un lado, reconoca un antes y un despus en lo relativo a
la superficie necesaria para la produccin y cul era el cultivo preponderante en cada
momento (algodn y soja):
en una poca aqu a lo mejor con 30, 40, 50 ha agrcolas, donde
se haca agricultura convencional, donde el algodn era el fuerte en
la historia de la zona, el productor hasta poda vivir dignamente y
crecer porque era una actividad que hubo momentos de alta rentabilidad. Lgicamente hoy con un planteo de 80% de siembra directa,
los que tienen 30, 40 ,50 ha trabajan muy pocas horas al ao. Es muy
difcil vivir con una superficie de esas caractersticas (entrevista al
Presidente de la UAA, 2011).
Por lo tanto, en su discurso apareca una dualidad que sintetizaba los cambios acaecidos: agricultura convencional / siembra directa.
Tambin se refera a un segundo tipo de respuesta que haba dado la UAA: la
expansin sobre otros territorios: Entonces mediano y pequeo productor en el futuro [...] parte se podran ampliar en superficie, que es lo que hicieron muchos yendo a
trabajar a otras zonas, la cooperativa fue a Santiago del Estero, a la zona de Bandera
a acompaar a productores de aqu (entrevista al Presidente de la UAA, 2011). La
Memoria de la institucin del ao 1997 ratificaba este proceso regional: La gran expansin de la UAA en su zona tradicional como as tambin en el oeste de Santa Fe,
en Santiago del Estero y Chaco operada en los perodos como forma de acompaar
a sus asociados en nuevos emprendimientos (Memoria UAA, 1997: 9) Estas palabras refuerzan el discurso institucional que da cuenta de una permanente ampliacin
territorial de la institucin y que se corrobora en la multiplicacin de sucursales. Al
referirse en sus Memorias a zona tradicional, demuestra la diferenciacin entre
ampliacin intra y extra provincial.
Tambin dan cuenta de este proceso de expansin las entrevistas realizadas en
el ao 2011 a personal y productores de la sucursal 9 de la UAA en Bandera, Santiago del Estero (en la zona sudeste). El encargado de la sucursal narraba las primeras
experiencias de los productores que llegaban durante los aos 1990 a esa zona. El
productor en realidad, primero vino en un lugar, despus por ah le fue mal, bueno
encontr otro lugar. Ah capaz el dueo del campo lo dej dos aos y lo sac y tuvo
que irse a otro lugar. Y hoy el productor capaz ya est asentado en un mismo lugar,
raro que se corra hoy, capaz hasta va agarrando otro pedacito. Generalmente ya est
firme en un lugar (entrevista al personal de la UAA, 2011).
Un productor de cuarenta aos que haba ido a esa zona durante el ao 1998,
fue entrevistado en 2011 en la sucursal Bandera. Comparta el recorrido de otros
productores de la cooperativa segn explicit el personal de UAA a pesar de tener
el arriendo de hectreas en esta zona santiaguea, mantena a su familia en un pueblo
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del norte santafesino. Su presencia en la explotacin se reduca a determinados momentos del ciclo productivo y contaba con la colaboracin de un agrnomo. Describa cules eran las condiciones de los campos arrendados en los primeros aos:
palo, tronco, era monte tumbado, cuando tumb monte, sacan un poco de races de
tronco, pero siempre quedan, 1, 2, 3 aos siguen saliendo palo y tronco. Sealaba
que en otra experiencia de alquiler nosotros prcticamente limpiamo todo, todo!
Porque tena 70 ha limpias, va... medias limpias porque era la primer cosecha que
hacan, mal limpiado. Y limpiamos todo (entrevista a productor de Bandera).
Grfico 2
Kilogramos de soja, algodn, otros y total de productos agrcolas
recibidos por la UAA. (1982-2003)
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poniendo su mximo empeo en tratar de facilitar el desarrollo de distintas alternativas, entre las cuales podemos destacar el apoyo brindado a la produccin intensiva de
carne, asesoramiento para nuevos emprendimientos y la ampliacin de la integracin
avcola que se encuentra al momento de escribir esta Memoria en plena ejecucin
(Memoria UAA, 1991: 10). En la actualidad, la asociacin presenta una diversidad
de actividades, entre las que se pueden sealar: acopio y comercializacin (de granos,
algodn y apcola), integracin avcola (bajo la marca Enercoop), consignatario de
hacienda y red de supermercados.
Reflexiones finales
El recorrido realizado en este estudio acerca del proceso de ampliacin del agronegocio permiti observar tres dimensiones clsicas de los estudios territoriales: nacional,
regional y local. Se pretendi aportar a la comprensin de las interrelaciones entre
estos niveles, que se pensaron como momentos de mutua dependencia y no como
compartimentos estancos. Se reconocieron vasos comunicantes entre el plano de la
accin acometida por los productores del norte santafesino y un contexto regional en
mutacin. Ha sido transversal a estos niveles de estudio la voz de los productores y
cooperativistas, individuos concretos que pusieron en palabras las vivencias sobre la
expansin territorial.
La UAA muestra distintas construcciones de territorialidad. Hasta los aos 1990
aun teniendo vnculos con las cooperativas de otras provincias afianz su influencia sobre el norte provincial. Luego, en el perodo actual, se proyect hacia la regin
del Gran Chaco Argentino. Los intereses constituyen un elemento en transformacin
por su dilogo dinmico con la estructura econmica en trminos marxianos cambiante, en este caso la del modelo agropecuario hegemnico. En particular, la UAA
reconoci la necesidad de expandirse brindando servicios a los productores que se
trasladaban hacia zonas plausibles de ser incorporadas a la produccin. Esta prctica
demostr flexibilidad institucional al adaptar su accionar a las nuevas prcticas y
necesidades de sus asociados. En este sentido, la estructura organizativa, que funciona como mediacin institucional, no repeli los cambios del modelo y construy
respuestas para esa realidad.
Un desafo de futuros trabajos es la puesta en dilogo con otras cooperativas
de la regin que experimentaron procesos de deterioro notable al comps de la decadencia algodonera. Sucedi en mltiples casos de la provincia del Chaco, como la
Unin de Cooperativas Agrcolas Algodoneras, una organizacin de segundo grado
que haba sido un actor primordial en la cadena algodonera y entre el conjunto de las
cooperativas nacionales. Esta situacin inspira la comparacin entre modelos cooperativos exitosos en relacin al agronegocio y aquellos que no lo fueron.
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Miguel Murmis es Socilogo. Investigador principal jubilado del Conicet y RetiredProfessor, Department of Sociology, University of Toronto. Dr. H.C. Universidad de
Buenos Aires y Universidad Nacional de Quilmes. Realiz publicaciones sobre estudios agrarios comparativos (Pueblos rurales, Pluriactividad, Concentration, Estructura) clases, pobreza, movimientos sociales, (Sociabilidad, Informalidad, Peronismo,
Crdoba) historia de la sociologa (Professionalization and Institutionalizatioin, BialetMass, Lazos sociales, Marxismo) etal. Investigador en instituciones argentinas e
internacionales (Francia, Inglaterra, Canad, EEUU, Nicaragua, Ecuador, Venezuela,
Chile, entre otras). Docente y director de investigaciones en Argentina, Canad y
Francia. Traductor de Grundrisse de Karl Marx.
Jos Muzlera es Licenciado y Profesor en Sociologa por la UBA, Magister en Ciencias Sociales por la Universidad Nacional de General Sarmiento y el Instituto de
Desarrollo Econmico y Social (UNGS-IDES) y Doctor con Mencin en Ciencias
Sociales y Humanas por la UNQ. Con lugar de trabajo en el CEAR de la UNQ es Investigador del CONICET y docente del rea de Sociologa de la misma Universidad.
Ha publicado diversos artculos y captulos de libros en espaol y en ingls acerca
de los procesos de profesionalizacin y dinmicas de herencia entre los chacareros
pampeanos y las dinmicas de organizacin y capitalizacin de los contratistas de
maquinaria agrcola de la Regin Pampeana. jmuzlera@gmail.com
Lucas Henrique Pinto es Graduado en Filosofa por la Universidad Federal de de
Sao Joao del Rei (UFSJ), en Minas Gerais, Brasil. Actualmente es doctorando en la
UNQ, becario doctoral del CONICET y miembro del CEAR, donde desarrolla un estudio comparado de conflictos ambientales en la Argentina y Brasil. lucascaverahc@
yahoo.com.br
Marina Poggi es Licenciada en Comunicacin Social yEspecialista en Ciencias Sociales y Humanidades por la UNQ; Magster en Ciencias Sociales y Humanidades
(con orientacin en Comunicacin) y Doctora en Ciencias Sociales y Humanidades
por la misma Universidad. Investigadora Asistente del CONICET, Profesora Auxiliar del curso de Ingreso de la UNQ, Profesora Adjunta del rea de Literatura de la
Universidad Kennedy (UK) y miembro investigador del CEAR. marinapoggicarter@
gmail.com
Lisandro Ramn Rodrguez es Profesor en Historia graduado de la Facultad de
Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM).
Becario AVG CONICET con lugar de trabajo en el CEAR. Doctorando Mencin
Ciencias Sociales y Humanas (UNQ) bajo la direccin de la Dra. NoemGirbal-Blacha. lisandrodriguez@gmail.com
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Alejandra Salomn es Profesora en Historia graduada en la UBA, Magster en Historia egresada de la Universidad Torcuato Di Tella y Doctora en Ciencias Sociales
y Humanidades por la UNQ. Investigadora asistente del CONICET. Integrante del
CEAR y del Programa Prioritario I+D La Argentina rural del siglo XX. Espacios regionales, sujetos sociales y polticas pblicas, ambos radicados en la UNQ. Docente
de la UBA y de la UNQ. Ha publicado diversos libros, adems de varios artculos en
revistas y captulos de libros acerca del surgimiento y la construccin del peronismo
bonaerense en reas rurales.alelausalomon@hotmail.com
Patrick van Zwanenbergest formado en Ciencias Naturales, con estudios de Mgister y Doctorado en polticas de la ciencia y tecnologa enSciencePolicyResearchU
nit(SPRU) de la Universidad de Sussex (Reino Unido), institucin de la cual tambin
ha sido investigador. En la actualidad se desempea como investigador en el CENIT/
UNTREF, centrado en las disputas comerciales relacionadas con normativas sobre
bioseguridad agrcola y alimentaria; intereses/conflictos polticos en torno a la encefalopata espongiforme bovina (vaca loca) desde una perspectiva histrica y, ms
en general, sobre regulacin y gobernanza de la innovacin.paddyvz@hotmail.com