Laboratorio de Elementos de Ingeniera, Septiembre de 2016

IMPACTO A UN CHORRO DE AGUA

Ana Arroyo1, Yiny Laguna1, Nestor Mera1, Maria Oquendo1, Gisella Pimienta1, Luz Ricardo 1
1. Estudiantes de Ingeniera Agroindustrial

RESUMEN.
LA EXPERIENCIA REALIZADA TIENE COMO OBJETIVO PRINCIPAL DETERMINAR
LA FUERZA QUE POSEE UN CHORRO DEL AGUA AL TENER UN IMPACTO EN
DIFERENTES SUPERFICIES, TENIENDO EN CUENTA VARIABLES COMO EL CAUDAL
DE LA BOMBA, LA PRESIN, LAS PERDIDAS EN LAS TUBERAS, LA LONGITUD Y
EL DIMETRO DE LAS BOQUILLAS.
EN LA PRCTICA,

SE COLOCARON SUPERFICIES DIAGONALES, CNCAVAS Y

PLANAS SOBRE LA REGLA PARA REALIZAR LA LECTURA DEL VALOR Z, DEL

CAUDAL Y DE LA PRESIN, CON EL FIN DE DETERMINAR LAS FUERZAS
CORRESPONDIENTES Y REALIZAR LAS RESPECTIVAS GRFICAS PARA MIRAR EL
COMPORTAMIENTO CON LAS BOQUILLAS DE DIMETRO DE 5MM Y DE 10MM.
PALABRAS CLAVES: FUERZA, CHORRO, SUPERFICIES, CAUDAL.

ABSTRACT
THE EXPERIENCE CARRIED ITS MAIN DETERMINING FORCE THAT HAS A JET OF
WATER TO HAVE AN IMPACT ON DIFFERENT SURFACES OBJECTIVE, TAKING INTO
ACCOUNT VARIABLES SUCH AS THE PUMP FLOW, PRESSURE LOSSES IN THE PIPES,
THE LENGTH AND DIAMETER OF NOZZLES.
IN PRACTICE, THEY SURFACE DIAGONALS, CONCAVE AND FLAT ON THE RULER
PLACED FOR READING THE VALUE Z, THE FLOW RATE AND PRESSURE, IN ORDER

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TO DETERMINE THE CORRESPONDING FORCES AND PERFORM THE RESPECTIVE

GRAPHS TO LOOK AT THE BEHAVIOR WITH NOZZLES 5MM DIAMETER AND 10MM.
KEYWORDS: FORCE, JET, SURFACES, FLOW.
1. INTRODUCCIN.
ESTA PRCTICA SE REALIZ CON EL FIN DE CONOCER LA FUERZA QUE EJERCE
UN CHORRO DE AGUA SOBRE SUPERFICIES DE DISTINTA GEOMETRA. PARA ELLO
SE DISPUSO DE UN BANCO CON UNA BOMBA DE AGUA Y UN SISTEMA DE
ACOPLAMIENTO DE MASAS PARA EQUILIBRAR LA FUERZA DEL CHORRO DE
AGUA. EL IMPACTO DE CHORRO ES TIL PARA EL APROVECHAMIENTO DE LA
ENERGA QUE TRAE EL AGUA.
EL CONJUNTO CONSISTE EN UN CILINDRO DE PRUEBA, CONSTRUIDO EN
ACRLICO TRANSPARENTE, EN EL QUE SE INYECTA AGUA VERTICALMENTE A
TRAVS DE UNA BOQUILLA. EL AGUA GOLPEA SOBRE EL OBJETIVO, QUE SE HAYA
MONTADO SOBRE UN PIE, Y UN PLATILLO COLOCADO ENCIMA DE AQUL
PERMITE COMPENSAR LA FUERZA DEL IMPACTO DEL CHORRO AADIENDO
PESOS DE MASA DETERMINADA. [1]
DE ACUERDO A LO ANTERIOR, SE ENCUENTRA QUE DENTRO DEL ESTUDIO DEL
FLUJO DE FLUIDOS SE ENCUENTRA EL IMPACTO DE UN CHORRO SOBRE UNA
SUPERFICIE, BASE PRINCIPAL PARA EL DESARROLLO DE LA TEORA DE
APROVECHAMIENTO DE ENERGA A BASE DE FUENTES NO AGOTABLES. POR
EJEMPLO LAS PLANTAS GENERADORAS DE ENERGA A BASE DE MATERIALES,
QUE SE REALIZA LA REALIZACIN DE UN TRABAJO A PARTIR DE LA ENERGA
QUE TRAE UN FLUIDO, COMO TAMBIN LA APLICACIN DE UN TRABAJO A UN
FLUIDO, PARA AGREGARLE UNA ENERGA MAYOR. [2] AS PUES, UNA FORMA DE
PRODUCIR TRABAJO MECNICO A PARTIR DE UN FLUIDO BAJO PRESIN ES USAR
LA PRESIN PARA ACELERAR EL FLUIDO A ALTAS VELOCIDADES DE UN CHORRO.

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POR ELLO EL ENFOQUE PRINCIPAL ES DETERMINAR LA FUERZA DE REACCIN

QUE SE GENERA POR UN IMPACTO DE CHORRO A UNA SUPERFICIE, SEA
DIAGONAL, PLANA Y CNCAVA.
2. MARCO TERICO.
PRINCIPIO DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO
Las fuerzas ejercidas por los fluidos en movimiento conducen al diseo de bombas, turbinas,
aviones, cohetes, hlices, barcos, etc., por lo cual, la ecuacin fundamental de la energa no es
suficiente para resolver todos los problemas que se presentan y por lo tanto se necesita el auxilio
del principio de la cantidad de movimiento.

Ecuacin de momento para un volumen de control:

F FS FB VC V d SC V V . d A
t

(1)

Esta ecuacin establece la suma de las fuerzas (de superficie y msicas) que actan sobre un
volumen de control no acelerado, es igual a la relacin de cambio de momento dentro del
volumen de control, ms la relacin neta de flujo de momento que sale a travs de la superficie
de control. [3]

Fig. 1Chorro de agua impactando distintas superficies.

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Considere la situacin mostrada en la Fig. 1, en la que un chorro de agua impacta contra una
superficie slida plana (a), oblicua (b) o hemisfrica (c). El chorro de agua, generado mediante
una tobera de d = 8 mm de dimetro interior, lleva una velocidad v, de manera que transporta un
caudal Q = v A, donde A = d2 / 4 es el rea de la seccin transversal delchorro.
Al impactar contra la superficie, el chorro abandona sta con una velocidad vsconvertido en una
lmina de rea transversal As. En condiciones estacionarias (Q = constante), y teniendo en cuenta
que los efectos viscosos son despreciables en el problema (Re =v d />> 1), dondeyson la
densidad y viscosidad del agua respectivamente, la aplicacin de la ecuacin de Bernoulli a lo
largo del chorro proporciona vs= v, de manera que la velocidad de salida es igual a la velocidad
del chorro. [4]

APLICACIONES
Las turbinas son dispositivos que producen energa a partir de un fluido que pasa por ella, estn
constituidos por un conjunto de labes ajustados al eje de la turbina recibiendo el nombre de
rodete o rotor.
El flujo a travs de una turbo mquina puede ser: axial, radial o mixto. La mquina de flujo axial
(turbina Francis) maneja grandes gastos, con alto rendimiento. Para una turbina de impulso o de
reaccin (turbina Pelton) no existe aceleracin del fluido respecto al labe, es decir, trabaja a
velocidad constante. En general, la energa del fluido que se transmite a los labes (o rotor) es
convertida en energa mecnica y sta a su vez puede ser transformada en energa elctrica, como
sucede en las plantas hidroelctricas. [5]
3. METODOLOGA.
Equipo y descripcin
El equipo sirve para estudiar las fuerzas de un fluido sobre distintos cuerpos de choque. Las
fuerzas de impulso se generan mediante un chorro de agua.

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Agua almacenada en un tanque ser, ser succionada por una bomba, que impulsara el agua
atreves del sistema de tuberas. El agua al acercarse al final de su recorrido, pasara por una
boquilla acoplada en un tubo (que se encuentra en el interior de un cilindro de acrlico) e
impactara una superficie, la cual mover una regla (con soporte a la superficie de la mesa) que
alcanzara el equilibrio con un contrapeso fijo y un peso mvil.
El cilindro de acrlico es el encargado recuperar el agua expulsada por la boquilla y devolverla al
tanque.
El sistema posee una vlvula generadora de caudal, con la cual se vara el flujo y la presin del
flujo
Procedimiento
1. Armar el quipo sobre la mesa de trabajo.
2. Colocar la boquilla de 8 mm de dimetro en su lugar.
3. Colocar la superficie de impacto sobre la regla.
4. Colocar en equilibrio la regla, utilizando la pesa mvil.
5. Mantener las vlvulas de entrada y de salida de la bomba totalmente abierta.
6. Poner en marcha la bomba.
7. Llevar de nuevo al equilibrio la regla, y realizar la lectura del valor Z, del caudal.
8. Repetir el procedimiento para realizar 5 corridas, variando el caudal.
9. Detener la bomba.
10. Realizar el desmonte del equipo.
4. RESULTADOS Y DISCUSIN DE RESULTADOS.
A CONTINUACIN, SE DETALLAN LOS DATOS OBTENIDOS EN EL LABORATORIO,
EN PRIMER LUGAR, TOMANDO UNA BOQUILLA DE 8 MM, UTILIZANDO DOS
SUPERFICIES: PLANA Y CNCAVA, Y LUEGO CON ESAS MISMAS SUPERFICIES
TOMANDO UNA BOQUILLA DE 5 MM DE DIMETRO.
Boquilla con 5mm de dimetro
Dimetro de boquilla: 5mm
Revoluciones
Q (/s)
18,15
15,63x
18,10
8,66x

Superficie: Plana
Y(cm)
3
5,10

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28,63
30,36

Dimetro de boquilla: 5mm

Revoluciones
25,58
29,27
34,0
42,69
Boquilla con 8mm de dimetro
Dimetro de boquilla: 8mm
Revoluciones
19,69
23,10
26,59
30,03

Dimetro de boquilla: 8mm

Revoluciones
16,80
19,55
22,2
24,5

157,95x
167,38

7
9

Q (/s)
2,22x
2,44x
2,72x
3,24x

Superficie: Cncava
Y(cm)
0,2
1,5
1,5
3,45

Q (/s)
1,44x
1,94x
2,12x
2,38x

Superficie: Plana
Y(cm)
3,7
4,7
6,7
8,2

Q (/s)
1,19x
1,42x
1,71x
1,90x

Superficie: Cncava
Y(cm)
4,5
5,9
10,3
11,9

A PARTIR DE LOS DATOS TOMADOS CON LAS DISTINTAS BOQUILLAS,

SE

CALCUL LA FUERZA EXPERIMENTAL CON LA SIGUIENTE ECUACIN:

TENIENDO EN CUENTA QUE PARA LA EXPERIENCIA SE UTILIZ NICAMENTE LA

PESA #1 CON UNA MASA DE 0.23 KG, Y X2= 0.2M.

LOS CLCULOS REALIZADOS SE RESUMEN EN LAS SIGUIENTES TABLAS PARA

DICHA BOQUILLA EN LAS DISTINTAS SUPERFICIES EMPLEADAS, PLANA Y
CNCAVA RESPECTIVAMENTE.

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SUPERFI 8X10-3M
CIE
PLANA

8X10-3M
CNCAVA

5X10-3M
PLANA

8X10-3M
CNCAVA

FE1(N)

0.41

0.50

0.33

0.02

FE2(N)

0.52

0.66

0.57

0.16

FE3(N)

0.75

1.16

0.78

0.16

FE4(N)

0.92

1.34

1.01

0.38

TABLA 1. FUERZA EXPERIMENTAL PARA CADA BOQUILLA CON RESPECTO A CADA

SUPERFICIE, CALCULADA CON LA ECUACIN 2.
A SU VEZ, CON LOS CLCULOS REALIZADOS Y LOS DATOS PREVIAMENTE
OBTENIDOS SE PUDO REALIZAR GRAFICAS PEDIDAS POR EL GUA DE
LABORATORIO.
CON LOS DATOS OBTENIDOS EN LA PRCTICA TAMBIN SE HALLO LA
FUERZA TERICA PARA CADA BOQUILLA CON SU RESPECTIVA SUPERFICIE
CON LA SIGUIENTE ECUACIN:
(3)
EN EL QUE (3.1), Y POR CONSIGUIENTE (3.2), EN EL QUE Q ES CAUDAL Y (3.3),
H=0.035M, , G= 9.8 M/S2.

SUPERFI 8X10-3M
CIE
PLANA
AO (M2)

5.02X10-5

8X10-3M
CNCAVA
5.02X10-5

5X10-3M
PLANA
1.96X10-5

8X10-3M
CNCAVA
1.96X10-5

TABLA 2. REA CALCULADA PARA CADA BOQUILLA CON RESPECTO A CADA

SUPERFICIE.

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SUPERFI 8X10-3M
CIE
PLANA

8X10-3M
CNCAVA

5X10-3M
PLANA

8X10-3M
CNCAVA

VO1

2.86

2.37

0.79

11.32

VO2

3.86

2.82

4.41

12.44

VO3

4.22

3.40

8.03

13.87

VO4

4.74

3.78

8.53

16.53

TABLA 3. VO CALCULADA PARA CADA BOQUILLA CON RESPECTO A CADA

SUPERFICIE.
SUPERFI 8X10-3M
CIE
PLANA

8X10-3M
CNCAVA

5X10-3M
PLANA

8X10-3M
CNCAVA

VF1

1.47

2.22

-ERROR-

11.28

VF2

3.77

2.69

4.33

12.41

VF3

4.13

3.29

7.98

13.84

VF4

4.66

3.68

8.48

16.50

TABLA 4. VF CALCULADA PARA CADA BOQUILLA CON RESPECTO A CADA

SUPERFICIE.
SUPERFI 8X10-3M
CIE
PLANA
90

8X10-3M
CNCAVA
180

5X10-3M
PLANA

8X10-3M
CNCAVA

90

180

TABLA 5. NGULO PARA CADA BOQUILLA CON RESPECTO A CADA SUPERFICIE.

SUPERFI 8X10-3M
CIE
PLANA

8X10-3M
CNCAVA

5X10-3M
PLANA

8X10-3M
CNCAVA

FT1(N)

0.21

0.52

-ERROR-

5.00

FT2(N)

0.73

0.76

0.37

6.05

FT3(N)

0.87

1.12

1.26

7.52

FT4(N)

1.10

1.39

1.41

10.69

TABLA 6. FUERZA TERICA PARA CADA BOQUILLA CON RESPECTO A CADA

SUPERFICIE, CALCULADA CON LA ECUACIN 3.

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CALCULO DE ERRORES.

Error absoluto de la fuerza para la boquilla de 8x10-3m plana.

Error absoluto de la fuerza para la boquilla de 8x10-3m cncava.

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Error absoluto de la fuerza para la boquilla de 5x10-3m plana.

Error absoluto de la fuerza para la boquilla de 5x10-3m cncava.

1. REALIZAR UNA GRAFICA Q VS F

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Grafica Q vs F de boquilla 8x10-3 m plana.

0
f(x) = 0x + 0
R = 0.89

0
0

Q ( m3/s)

Q (m3/s)

Linear ( Q (m3/s))

0
0
0
0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

Fuerza experimental (N)

Grafica Q vs F de boquilla 8x10-3 m cncava.

0
0
0

f(x) = 0x + 0
R = 0.98

0
0
Q ( m3/s)

Q(m3/s)

Linear (Q(m3/s))

0
0
0
0
0
0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9

1.1 1.2 1.3 1.4

Fuerza experimental (N)

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Grafica Q vs F de boquilla 5x10-3 m plana.

0

f(x) = 0x - 0
R = 0.92

0
0
0
Q ( m3/s)

Q (m3/s)

Linear (Q (m3/s))

0
0
0
0
0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

1.1

Fuerza experimental (N)

Grafica Q vs F de boquilla 5x10-3 m cncava.

0
0
0

Q ( m3/s)

f(x) = 0x + 0
R = 0.93

Q (m3/s)

Linear (Q (m3/s))

0
0
0
0

0.05

0.1

0.15

0.2

0.25

0.3

Fuerza experimental (N)

0.35

0.4

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2. QU CONCLUSIONES SE OBTIENEN A PARTIR DE LA GRAFICA?

TENIENDO EN CUENTA LA GRAFICA ANTERIOR Y LOS FUNDAMENTOS
TERICOS PODEMOS CONCLUIR LO SIGUIENTE: CUANDO EL FLUJO SEA
NORMAL A LA SUPERFICIE O SECCIN CONSIDERADA, DE REA A, ENTRE EL
CAUDAL Y LA VELOCIDAD PROMEDIO DEL FLUIDO EXISTE LA RELACIN: Q=
A * V. A SU VEZ TENIENDO EN CUENTA LA RELACIN DE LA PRESIN, LA
CUAL ES, LA CANTIDAD DE FUERZA EJERCIDA SOBRE UN REA UNITARIA DE
UNA SUSTANCIA (P= F/A), DESPEJANDO Y REEMPLAZANDO PODREMOS
OBSERVAR

QUE

LA

FUERZA

LA

PRESIN

SON

DIRECTAMENTE

PROPORCIONALES. A=F/P -------> Q=VF/P

3. CMO INFLUYE EL DIMETRO DE LAS BOQUILLAS EN LA FUERZA
DEL FLUIDO?
CUANDO UN FLUIDO FLUYE POR UN CONDUCTO DE DIMETRO VARIABLE,
SU VELOCIDAD CAMBIA DEBIDO A QUE LA SECCIN TRANSVERSAL VARA DE
UNA SECCIN DEL CONDUCTO A OTRA.
EL CAUDAL AUMENTA ENORMEMENTE CON PEQUEOS INCREMENTOS EN EL
DIMETRO DE LA TUBERA AS MISMO, LA REDUCCIN DEL DIMETRO DE
LA BOQUILLA LLEVA IMPLCITO AL PELIGRO DE OBSTRUCCIN DEL FLUIDO.
DADO QUE EL CAUDAL ES EL PRODUCTO DE LA SUPERFICIE DE UNA SECCIN
DEL CONDUCTO POR LA VELOCIDAD CON QUE FLUYE EL FLUIDO,
TENDREMOS QUE EN DOS PUNTOS DE UNA MISMA TUBERA SE DEBE
CUMPLIR QUE:

QUE ES LA ECUACIN DE CONTINUIDAD Y DONDE:

S ES LA SUPERFICIE DE LAS SECCIONES TRANSVERSALES DE LOS

PUNTOS 1 Y 2 DEL CONDUCTO.

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V ES LA VELOCIDAD DEL FLUJO EN LOS PUNTOS 1 Y 2 DE LA TUBERA.

SE PUEDE CONCLUIR QUE PUESTO QUE EL CAUDAL DEBE MANTENERSE

CONSTANTE A LO LARGO DE TODO EL CONDUCTO, CUANDO LA SECCIN
DISMINUYE,

LA VELOCIDAD

DEL

FLUJO

AUMENTA EN

LA MISMA

PROPORCIN Y VICEVERSA.
4. CMO INFLUYE LA VARIACIN DE PRESIN EN LA FUERZA Y EL
CAUDAL DEL FLUIDO?
Si un fluido ejerce una presin contra las paredes de un recipiente, ste a su vez ejercer una
reaccin de compresin sobre el fluido.
Tenemos que:
P= F/A
Esto quiere decir que la fuerza y la presin son directamente proporcionales ya que al aumentar
la fuerza aumenta la presin, adems el rea es inversamente proporcional a la presin porque si
aumenta el rea disminuye la presin.
En conclusin: A mayor presin, mayor velocidad de salida y superior energa cintica en el
lquido.
5. QU OTRO MECANISMO SE LE OCURRE A USTED PARA CALCULAR
LA FUERZA DE CHORRO?
OTRO MECANISMO NECESARIO PARA CALCULAR LA FUERZA DE UN CHORRO
SERIA HACIENDO USO DE LA LEY DE PASCAL LA CUAL DESCRIBE QUE: P = ,
EN EL QUE AL DESPEJAR F, OBTENEMOS , SABIENDO QUE EN DONDE LA
DENSIDAD DEL AGUA, LA ALTURA (H) EN METROS Y LA GRAVEDAD SON
DATOS CONOCIDOS, EL REA SE HALLARA SABIENDO EL DIMETRO DE LA
BOQUILLA POR DONDE SALE EL FLUIDO Y LA ALTURA ES LA DISTANCIA QUE
HAY DESDE LA BOQUILLA HASTA LA SUPERFICIE DONDE CHOCA EL AGUA.

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5. CONCLUSIN.
DESPUS DE REALIZAR LA PRCTICA SE PUEDE CONCLUIR QUE:
La fuerza de chorro es importante ya que es muy til para el aprovechamiento de la energa que
trae el agua, despus de realizar este laboratorio, observamos que un flujo puede ejercer una
fuerza de empuje, el cual puede vencer una fuerza ejercida por un peso, esta fuerza con la que
empuja el chorro tienen una velocidad la cual depende de tanta fuerza este ejerciendo el cuerpo,
tambin pudimos observar que si tiene un rea mayor de impacto con el chorro, la velocidad con
la que desplazara el peso ser mayor, ya que esta aumenta el flujo msico. As podemos ercer
fuerza de empuje con fluidos a presiones altas la cual entre ms presin ejerza, mas ser esta
fuerza de empuje.

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6. REFERENCIAS.
1. Prcticas

de

mecnica

de

fluidos;

disponible

superficies;

disponible

en:http://aulaweb.etsii.upm.es/webaula/documentos/asg5024/documentos/PracticasMFI.pdf; consultado:06-06-16
2. Impacto
de
chorro
sobre
distintas

en:https://es.scribd.com/doc/133721493/Informe-Sobre-Impacto-de-UnChorro;consultado:06-06-16
3. Impacto de chorro sobre superficie; Disponible en:
https://es.scribd.com/doc/138357822/Impacto-de-Chorro-Sobre-Superficie; Consultado: 0806-16
4. [DOC]Impacto de un chorro.doc - Universidad Nacional Experimental del Tchira;
Disponible en:https://www.google.com.co/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0ahUKEwiPjZnR5JnNAhWDOSYKHez
eC7QQFggcMAA&url=http%3A%2F%2Fwww.unet.edu.ve%2F~aostos
%2FLinkedDocuments%2FImpacto%2520de%2520un
%2520chorro.doc&usg=AFQjCNH2il_AGb7YvG3nMKaT1MWCWs88Ug&sig2=ddGGYB
VPs7o4ht1thCAazA;Consultado: 07-06-16
5. Impacto de chorro sobre superficie; Disponible en:
https://es.scribd.com/doc/138357822/Impacto-de-Chorro-Sobre-Superficie; Consultado: 0806-16

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