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ESCUELA DE POST-GRADO
MAESTRA EN ADMINISTRACCIN CON MENCIN EN
GERENCIA EMPRESARIAL
TESIS
Presentada para optar el Grado Acadmico de Maestro en
Administracin con mencin en Gerencia Empresarial
PRESENTADA POR:
ROBERTO FRANK SAMAM VILLEGAS
I.2.
I.3.
I.5.
I.6.
I.7.
______________________________
Roberto Frank Samam Villegas
_______________________________
Cruz
Responsable
Asesor
______________________________
_____________________________
Jurado
Jurado
_____________________________
Jurado
II.
ASPECTOS DE LA PROBLEMTICA
de la acorde con
las
III.
BASES TERICAS.
MARCO TERICO
3.1.MARCO TERICO
3.1.1. CONCEPTO
Los indicadores de gestin son medidas utilizadas para determinar el xito de un
proyecto o una organizacin. Los indicadores de gestin suelen establecerse por
los lderes del proyecto u organizacin, y son posteriormente utilizados
continuamente a lo largo del ciclo de vida, para evaluar el desempeo y los
resultados.
Los indicadores de gestin suelen estar ligados con resultados cuantificables,
como ventas anuales o reduccin de costos en manufactura.
El concepto de indicadores de gestin, remonta su xito al desarrollo de la
filosofa de Calidad Total, creada en los Estados Unidos y aplicada acertadamente
en Japn.
Al principio su utilizacin fue orientada ms como herramientas de control de
losprocesos operativos que como instrumentos de gestin que apoyaran la toma de
decisiones.
Oportunidad
Entendida como la capacidad para que los datos sean recolectados a tiempo.
Igualmente requiere que la informacin sea analizada oportunamente para poder
actuar.
3.1.4.
LOS
INDICADORES
DE
GESTIN Y LA PLANEACIN
ESTRATGICA.
Los indicadores de Gestin resultan ser una manifestacin de los objetivos
estratgicos de una organizacin a partir de su Misin. Igualmente, resultan de la
necesidad de asegurar la integracin entre los resultados operacionales y
estratgicos de la empresa. Deben reflejar la estrategia corporativa a todos los
empleados. Dicha estrategia no es ms que el plan o camino a seguir para lograr la
misin.
3.1.5. ELEMENTOS DE LOS INDICADORES DE GESTIN
Para la construccin de indicadores de gestin son considerados los siguientes
elementos:
La Definicin
Expresin que cuantifica el estado de la caracterstica o hecho que quiere ser
controlado.
El Objetivo
El objetivo es lo que persigue el indicador seleccionado. Indica el mejoramiento
que se busca y el sentido de esa mejora (maximizar, minimizar, eliminar, etc.).
El objetivo en consecuencia, permite seleccionar y combinar acciones preventivas
y correctivas en una sola direccin.
proceso est alineado con los de sus respectivas unidades de negocio y por tanto
con la Misin de la organizacin, para lograr la efectividad de los objetivos
estratgicos propuestos.
es justificable su
ndice de liquidez.
ndice de endeudamiento.
ndice DuPont.
servicio, tiempo, funcin, imagen y relacin. Cabe mencionar que todas las
perspectivas estn unidas entre s, esto significa que para cubrir las expectativas
de los accionistas tambin se debe cubrir las de los consumidores para que
compren y se genere una ganancia. Algunos indicadores de esta perspectiva son:
Satisfaccin de clientes, desviaciones en acuerdos de servicio, reclamos
resueltos del total de reclamos, incorporacin y retencin de clientes.
El conocimiento de los clientes y de los procesos que ms valor generan es muy
importante para lograr que el panorama financiero sea prspero. Sin el estudio
de las peculiaridades del mercado al que est enfocada la empresa no podr
existir un desarrollo sostenible en la perspectiva financiera, ya que en gran
medida el xito financiero proviene del aumento de las ventas, situacin que es
el efecto de clientes que repiten sus compras porque prefieren los productos que
la empresa desarrolla teniendo en cuenta sus preferencias.
Una buena manera de medir o saber la perspectiva del cliente es diseando
protocolos bsicos de atencin y utilizar la metodologa de cliente incgnito para
la relacin del personal en contacto con el cliente (PEC).
Perspectiva de Procesos
Analiza la adecuacin de los procesos internos de la empresa de cara a la
obtencin de la satisfaccin del cliente y logro de altos niveles de rendimiento
financiero. Para alcanzar este objetivo se propone un anlisis de los procesos
internos desde una perspectiva de negocio y una predeterminacin de los
procesos clave a travs de la cadena de valor.
Se distinguen cuatro tipos de procesos:
Autores:
ENOCH ABRAHAM
B.
C.
3.3 HIPOTESIS
Si bien el modelo de Cuadro de Mando Integral est diseado para toda la
organizacin es posible generar un Cuadro de Mando para la Divisin de
Recursos Humanos en la Empresa Agro Industrial Pomalca S.A.A.
3.4 VARIABLES.
3.4.1. Variable Dependiente
Aplicacin de indicadores de gestin para la Divisin
de Recursos Humanos de la Empresa Agro Industrial
Pomalca.
3.4.2. Variable Independiente
DIMENSIONES
Organizacin de las
personas
INDICADORES
POBLACION
Diseo de puestos
Org. Y procedimientos
Estratificado
100%
Div. de RR.HH.
Estratificado
100%
Planillas
Adm. De Personal
Estratificado
100%
Beneficios Sociales
Estratificado
100%
Adm. De Personal
Estratificado
100%
Evaluacin de Desempeo
Remuneracin
INDICADORES DE GESTION
PARA LA DIV. DE RECURSOS
HUMANOS
Recompensa a las
personas
Prestaciones
Incentivos
MUESTRA
FUENTES
Y TEC.
REC. INF.
Entrevist
as
Observa
cin
Entrevist
as
Encuesta
s
Entrevist
a
Entrevist
a
Observa
cin
Entrevist
as
Formacin
Desarrollo a las
personas
Produccin y
Productividad
Desarrollo
Cap. Y Desarrollo
Aprendizaje
RR.HH.
VOL. PRODUCTIVIDAD
BAJA TASA DE
DESPERDICIO
TON/HORAS HOM
Dpto. Elaboracin
Secc. Taller
Dpto. Laboratorio
Estratificado
100%
Estratificado
Entrevist
a
Observa
cin
Encuesta
s
Entrevist
a
Clientes Internos
De Dif. Areas
De la misma reas
Estratificado
Trabajadores
Estratificado
Proceso de Operaciones
Trabajadores
Procesos internos
Estratificado
Proceso de Innovacin
Procesos de Gestin de
Seguridad e higiene
Capacidad y
competencia de las
personas
Aprendizaje y
Desarrollo
Trabajadores
Estratificado
Trabajadores
Estratificado
Trabajadores
Estratificado
Sistemas de informacin
Cultura de motivacin para
el aprendizaje.
Trabajadores
Estratificado
Trabajadores
INDICADORES DE GESTION PARA LA DIV. DE RECURSOS HUMANOS: Sistema de Instrumentos que permite en forma rpida y
proactiva administrar la empresa.
Encuesta
s
Entrevist
a
Encuesta
s
Entrevist
a
Encuesta
s
Entrevist
a
Encuesta
s
Entrevist
a
Encuesta
s
Entrevist
a
Encuesta
s
Entrevist
a
Encuesta
s
Entrevist
a
MODELO DEL CUADRO DE MANDO INTEGRAL: Modelo de gestin que traduce la estrategia en objetivos relacionados
entre s, medidos a travs de indicadores.
IV.
MARCO METODOLOGICO
IV.1.
POBLACI
N
Trabajado
res
Jefes
CANTI
DAD
70
9
DETALLE
Colaboradores de la Divisin de Recursos
Humanos
Jefes de Divisin, Departamento y Seccin
Tcnica
Justificacin
Permitir
tener
perspectiva de la situacin
Observacin
problemtica
que
presenta
la
Pomalca
en
se
E.A.I.
Div.
Informe
de
de Recursos
Observacin
Humanos de la
E.A.I. Pomalca
Jefe de laDiv.
Permitir
Entrevista
RR.HH.
entender
el Hoja
procesos, apuntes
negocio,
de
Administrador
objetivos, requerimientos y
Personal
problemas.
Jefe de rea
Permite
conocer
las
Encuesta
Jefes
Colaboradores
de
la
E.A.I.
Pomalca S.A.A.
V.
ASPECTOS ADMINISTRATIVO
V.1.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
TIEMPOS
OCT
2013
ETAPAS
1.-Elaboracin del proyecto
2.- Presentacin del Proyecto
3.- Revisin Bibliogrfica
4.- Anlisis de Datos
5.- Tabulacin de datos
6.- Elaboracin del informe
7.- Presentacin del informe.
8.- Sustentacin
V.2.
X
X
X
NO
V
2013
DIC
2013
ENE
2014
FEB
2014
MA
R
2014
ABR
2014
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
FINANCIAMIENTO
El proyecto ser financiado en su totalidad por el autor.
VI.
REFERENCIA BIBLIOGRFICAS.
F
U
E
N
T
E
S
Y
IX.
VARIABLE
X.
DIMEN
SIONES
XI.
INDICADORE
S
XII.
POBLACIO
N
XIII.
T
E
C
.
MUESTRA
R
E
C
.
XV.
INDICADORES DE
GESTION PARA LA
DIV. DE
RECURSOS
XVI.
Organiza
cin de
las
personas
XVII. Diseo de
puestos
XVIII. Org. Y
procedimien
tos
XIX. Estratific
ado
100%
XX.
I
N
F
.
E
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s
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a
s
HUMANOS
XXVIII. Reco
mpensa
a las
personas
XXIII. Evaluacin de
Desempeo
XXIV. Div. de
RR.HH.
XXV. Estratific
ado
100%
XXIX. Remuneracin
XXX. Planillas
Adm. De
Personal
XXXI. Estratific
ado
100%
O
b
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XXVI. E
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s
XXXII.
Encue
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XXXV. Prestaciones
XXXVI. Benefici
os Sociales
XXXVII. Estrati
ficado
100%
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s
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XXXVIII.
Entre
v
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a
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i
XLI.
Incentivos
XLVII. Formacin
LIII.
LIX.
Desarrollo
Aprendizaje
XLII.
Adm. De
Personal
XLIII. Estratific
ado
100%
XLVIII.Cap. Y
Desarrollo
LXVI. RR.HH.
XLIX. Estratific
ado
100%
XLVI. Desarroll
o a las
personas
LXV.
LXXII.
XLIV. E
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L.
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LXXV.MODELO DEL
CUADRO DE
MANDO INTEGRAL
LXXVII. VOL.
PRODUCTIVIDA
D
LXXXIII. BAJA TASA
DE
DESPERDICIO
LXXVI. Produ
ccin y
Producti
vidad
XCIV. Clientes
Internos
LXXVIII. Dpto.
Elaboraci
n
LXXXIV. Secc.
Taller
XC.
LXXXIX. TON/HORAS
HOM
XCV. De Dif. Areas
De la misma
areas
LXXX.
Encue
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Estrati
ficado
XCVII.
Estrati
ficado
Dpto.
Laborator
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XCVI. Trabajado
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XCVIII.
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C.
Procesos
internos
CIV.
CIII.
CI.
Proceso de
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CVII. Proceso de
Innovacin
Trabajado
res
CVIII. Trabajado
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Estratific
ado
CII.
CIX.
Estratific
ado
CX.
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CXVI. E
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c
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s
CXV. Estratific
ado
CXVIII. Apre
ndizaje
CXIII. Procesos de
Gestin de
Seguridad e
higiene
CXIX. Capacidad y
competencia
CXIV. Trabajado
res
CXX. Trabajado
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CXXI. Estratific
ado
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CXXII.
Encue
y
Desarrol
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de las
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CXXV. Sistemas de
informacin
CXXVI. Trabaja
dores
CXXVII. Estrati
ficado
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CXXVIII.
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a
CXXXIV.
Encue
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a
s
CXXXIII. Estrati
ficado
CXXXI. Cultura de
motivacin para
el aprendizaje.
CXXXII. Trabaja
dores
E
n
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r
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v
i
s
t
a
CXXXV.
CXXXVI.
CXXXVII.
CXXXVIII.
RESUMEN
CXXXIX.
CXL. INTRODUCCIN
CXLI.
CXLII. CAPITULO I:
OBJETO DE ESTUDIO
CXLIII.
1.1. LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A
1.1.1.
ORGANIGRAMA GENERAL
1.2. LA DIVISIN DE RECURSOS HUMANOS
1.2.1.
DESCRIPCION
1.2.2.
ORGANIGRAMA
CXLIV.
CXLV.
CXLVI. CAPITULO II:
MARCO TEORICO
CXLVII.
2.1. ANTECEDENTES
2.2. DIAGNOSTICO EMPRESARIAL
2.3. ADMINISTRACIN DE RECURSOS HUMANOS
2.3.1. LOS RECURSOS ORGANIZACIONALES
2.4. PROCESOS DE LA GESTIN DEL RECURSO HUMANO
2.4.1. ORGANIZACIN DE LAS PERSONAS
2.4.2. RECOMPENSAS DE PERSONAS
2.4.3. DESARROLLO A LAS PERSONAS
CXLVIII.
CXLIX. CAPITULO III: RESULTADOS
CL.
3.1. SITUACIN ACTUAL GESTION DE LA DIVISIN DE RECURSOS
HUMANOS DE LA
CLI. EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A.
3.1.1. DIAGNOSTICO DEL PROCESO DE ORGANIZACIN DE LAS
PERSONAS
3.1.2. DIAGNOSTICO DEL PROCESO DE RECOMPENSAS A LAS
PERSONAS
3.1.3. DIAGNOSTICO DEL PROCESO DE DESARROLLO A LAS PERSONAS
CLII.
CLIII.
CLIV.
CLV. CAPITULO IV: PROPUESTA
CLVI.
4.1.
PROPUESTA DE INDICADORES DE GESTIN PARA LA
DIVISINDE RECURSOS HUMANOS DE LA EMPRESA