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LA QUIMICA

La qumica es una ciencia de la naturaleza se ocupa del estudio de la constitucin,


propiedades y transformaciones de la materia. La qumica tiene que ver con nosotros porque
en todo est involucrado la qumica, desde la respiracin hasta la comida que comemos

HISTORIA DE LA QUIMICA
Resumen de la historia de la qumica
Desde que se descubri el fuego, las diversas culturas lo han utilizado en mltiples usos, pero
en el avance tecnolgico, un hito importante en el uso del fuego es la fuente de calor para la
obtencin de metales.
Se cree que el cobre fue el primer metal obtenido, hacia el ao cinco mil a.de.c, en la regin
que hoy corresponde a Irn y Afganistn. Sin embargo, este metal es blando, y muchos aos
despus se encontr que la adhesin de otro, el estao, lo endurecera. El metal ms duro
resultado de la aleacin cobre-estao, es el bronce, que se propago despus desde
Mesopotamia, hacia China, donde su uso alcanzo el mximo apogeo cerca del ao mil
quinientos a.de.c. Al mismo tiempo comenzaba a generalizarse el uso del hierro en las
cercanas del Mar Negro, alcanzando su mximo desarrollo en la India, hacia el ao mil
a.de.c.
Para obtener cada metal se fue necesitando de un procedimiento ms complejo: as naci la
metalurgia; se empieza a recurrir al uso de numerosas sustancias qumicas, pero el inters se
centra en el producto final, en cmo conseguirlo y sus principales aplicaciones.
Para la gente de aquella poca sera difcil explicar porque cuando se agrega estao al cobre
se obtiene una aleacin dura. Se sabe que al hacerlo, resulta un metal ms duro, pero
desconocen las razones; el conocimiento emprico precedi el conocimiento cientfico.

Desde la Grecia Clsica hasta Lavoisier


Con los avances logrados en las primeras civilizaciones, el hombre dispuso de conocimientos
empricos y descripciones de fenmenos que haran suponer el surgimiento de una etapa
superior, en la que el cuestionamiento de los hechos observados sera cercano a lo que hoy
llamamos el racionamiento lgico
Por esto sabemos que los griegos de la poca clsica fueron famosos por sus aportes a
diversas reas del conocimiento.
Entre ellas la qumica, donde fueron legadas dos nociones muy importantes, tales son el

concepto de tomo y el de elemento, aunque solo en el siglo XIX podran adquirir el actual
significado.

Composicin de la Materia
Para Tales de Mileto la materia estaba compuesta por agua; para Amaximenes por aire; para
Heraclito de Efeso por fuego. Pero fue Empedocles de Agriento en Sicilia, quien postul la
Teoria de los cuatro elementos: tierra, aire, agua y fuego, los cuales estaran constituidos por
minsculas partculas. Esta doctrina fue enriquecida por Aristteles Estagira, y estuvo vigente,
gracias a su gran prestigio, hasta el siglo XVI y, ya solo parcialmente hasta el siglo XVIII.
Aristteles postulaba la existencia de una materia primaria, que llamo elemento, y cuatro
cualidades fro, calor, hmedo y seco. La combinacin de dos cualidades daba origen a la
materia primaria, de la cual est hecho todo lo que nos rodea. Si se combina lo seco con lo
fro, se obtiene la tierra; lo fro con lo hmedo el agua; lo hmedo con lo caliente el aire y lo
caliente con lo seco el fuego.
Para Demcrito, la materia est constituida por tomos que se mueven en el vaco en forma
continua y al azar. Adems, los tomos tienen forma y tamao, lo que explica sus
propiedades. Este planteamiento se asemeja bastante a uno de los postulados de la actual
Teora Cintico Molecular que propone que todos los cuerpos, con independencia de su
estado fsico, estn formado por partculas (tomos o molculas) que estn en continuo
movimiento o vibrando.
Sin embargo, prevaleci la teora perfeccionada de los cuatro elementos, presentada por
Aristteles, por el prestigio incuestionable del filsofo.

La Alquimia: una larga etapa


Este periodo del desarrollo de la qumica parece iniciarse en Egipto, o Khem, la tierra del suelo
oscuro, y de all podra derivar Al Khem (el arte del suelo oscuro) que combina aspectos que
van desde filosofa griega y artesana oriental hasta magia y misticismo religioso. Su principal
objetivo se dice que era la obtencin de metales nobles, tales como oro y plata, a partir de
metales comunes, como estao y plomo, trasmutndose por la piedra filosofal.
Entre los siglos IV y V, los emigrantes llevaron sus conocimientos a los rabes. Entre los siglos
VIII y XI se alcanz un notable desarrollo de las ciencias en esta regin. Los conocimientos de

los alquimistas rabes fueron llevados a Europa entre los siglos XI y XVI, a travs de Sicilia y
Espaa.
El mayor aporte de los alquimistas es el de los equipos y aparatos de laboratorio, las tcnicas
experimentales y mtodos para preparar numerosas especies qumicas.
Algunos alquimistas famosos fueron Geber, Avecina, Averroes, San Alberto Magno, Roger
Bacon, Raimundo Lulio.

La Latroquimica: incursin de la Qumica en la


Medicina
Se caracteriza por la introduccin de productos qumicos en la prctica mdica, teniendo como
primer impulsor a Paracelso. l afirma que la finalidad de la Qumica no es producir oro, sino
descubrir medicamentos. Para curar enfermedades ocupo medicamentos de origen metlico y
opio.
Entre sus seguidores se destacan Andreas Libavius y Bautista van Helmont.

Robert Boyle: El qumico escptico que destrona a


Aristteles
Postulo que el progreso de una verdadera ciencia se basa en la acumulacin de pruebas
experimentales que fundamenten los conceptos y los trminos. Con Boyle la definicin de
elemento pasa de campo de la especulacin metafsica al experimental.
Pese a su gran aporte, crea que el fuego tena peso, an cuando en su poca algunos
experimentos de Juan Mayow daban luces sobre el proceso de combustin.

Los comienzos de la Qumica Moderna


Se considera a Antoine Laurent Lavoisier como el fundador de la Qumica Moderna. Sus
aportes cubren adems de la Qumica, mltiples reas.
A l se le atribuye de utilizar la balanza para la demostracin de las leyes fundamentales de la
Qumica. Lavoisier demostr cuantitativamente que no era posible transformar agua en tierra,
como se estableca en la teora de los cuatro elementos. Estudio tambin cuidadosamente el

fenmeno de la combustin y el de la calcinacin. Ms tarde, cuando Joseph Priestley


descubri el aire deflogisticado, Lavoisier comprob que este gas se absorba cuando los
metales formaban las cales, y lo llamo oxgeno. As se demostr que la teora del flogisto era
errnea.
Lavoisier se dio cuenta de que los gases podan ser generados en una reaccin qumica o
recombinarse qumicamente. Demostr que la masa de todas las sustancias contenidas en el
recipiente es la misma, antes y despus de que tiene lugar la reaccin, aun cuando la materia
experimente cambios de forma.

Hacia la Qumica de Hoy


Se podra postular que los alquimistas fueron quienes abrieron el camino hacia la Qumica de
hoy en muchos procedimientos practicados. Crearon diversas tcnicas experimentales y
descubrieron una amplia variedad de sustancias. Al margen de sus interpretaciones errneas,
tienen el mrito de haber sido los primeros que buscaron en los experimentos la fuente del
conocimiento.
Ms tarde, en el siglo XVI, los iatroquimicos, buscaron el elxir de la vida y fueron capaces de
introducir diferentes sustancias con fines curativos. En los siglos XVI y XVII, con el movimiento
renacentista, se desarrolla un espritu de investigacin que se basa en el razonamiento y en la
experimentacin.
Con esta forma de proceder, razonar y experimentar de fines del siglo XVIII, la Qumica posee
una nueva manera de interpretar los fenmenos que ocurren a nuestro alrededor.

CONCEPTO DE LA QUIMICA
Del egipcio keme (tierra), la qumica es la ciencia que se dedica al estudio de la estructura,
las propiedades, la composicin y la transformacin de la materia. Es posible considerar a la
qumica de hoy como una actualizacin o una forma evolucionada de la antigua alquimia.

Existen diversas disciplinas dentro de la qumica, que se agrupan segn el tipo de estudio que
realizan o la clase de materia que estudian. Cabe destacar que la qumica tambin analiza los
cambios que suceden en la materia durante las llamadas reacciones qumicas.

A grandes rasgos la qumica se divide en dos grupos bien definidos, la qumica orgnica y la
qumica inorgnica. La qumica orgnica es la encargada de estudiar las reacciones qumicas
y la combinacin de los tomos de carbono, hidrocarburos y los derivados de ambos,
alcanzando a todos los elementos naturales y los tejidos orgnicos (vivos). Ofrece soluciones
para mejorar la calidad de vida del ser humano, en campos como la higiene, la salud y la
utilizacin de nuevos materiales que no sean nocivos para la ecologa del entorno. Por su
parte, la qumica inorgnica estudia a los minerales y los productos artificiales conseguidos a
partir de reacciones qumicas.

Clasificacin de la Qumica
1.-Qumica General: Es la ciencia que estudia tanto la composicin, estructura y propiedades
de la materia como los cambios que sta experimenta durante las reacciones qumicas y su
relacin con la energa.
2.-.-Qumica Especial: Es aquella que estudia la Qumica tanto orgnica como inorgnica y la
qumica analtica, a su vez se divide en.
Qumica Inorgnica: se la llama tambin mineral porque estudia todos los elementos qumicos
que componen los cuerpos sin vida. Ej. Hierro, oro, plata, etc.
Qumica Organica:Se le da tambin el nombre de qumica del carbono estudia el carbono y
sus combinaciones con el hidrogeno para formar los hidrocarburos. asi por ejemplo: el estudio
del gas domstico que esta formado por lo primeros 4 gases: metano, etano, propano, y
butano.
Qumica Analtica: Identifica los elementos que forman un compuesto mediante el anlisis
cualitativo y cuantitativo.
Bioqumica: estudia las diferentes reacciones qumicas que se realizan en el interior de los
seres vivos.
3.- Qumica Aplicada: dentro de esta clasificacin anotamos las siguientes

Geologa: por medio de los geologos nos ayudan a identificar la composicion de los suelos asi
por ejemplo. con las muestras de suelo podemos darnos cuenta que abono necesita para que
sea fertil.
Mineraloga: Estudia todos los minerales que se pueden extraer en la corteza terrestre por
ejemplo . el oro, plata , estao , etc.

Petroqumica: estudia el petrleo y sus derivados: cosmticos, acetona, diesel, etc..