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UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
MEDELLIN-ANTIOQUIA
2012
CONTENIDO
INTRODUCCION
1. MATERIAL VOLUMETRICO
2. SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
3. SOBRE ESTADISTICA EN QUIMICA.
PRACTICAS
1. PRACTICA 1. PARTE 1: EL EQUILIBRIO QUMICO: UN EQUILIBRIO
DINMICO. PARTE 2: APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE
LECHATELIER.
2. PRACTICA 2. MEDIDA DEL PH DE SOLUCIONES ACUOSAS
3. PRACTICA 3. SOLUCIONES REGULADORAS
4. PRACTICA 4. DETERMINACIN DEL CONTENIDO DE CIDO ACETICO
EN UNA MUESTRA DE VINAGRE
5. PRACTICA 5. DETERMINACIN DE CARBONATOS Y BICARBONATOS
6. PRACTICA 6. DETERMINACIN DEL CONTENIDO DE MAGNESIO EN
UNA SAL DE EPSON POR GRAVIMETRA DE PRECIPITACIN
FORMATOS DE INFORME
INTRODUCCION
1. MATERIAL VOLUMETRICO
La medicin del volumen de un liquido es parte rutinaria de cada laboratorio. El
material volumtrico en vidrio, como matraces aforados, pipetas aforadas y
graduadas, probetas graduadas y buretas, forman por lo tanto parte del material
bsico del laboratorio.
Volumen nominal
Smbolo de unidad: mL o cm3
Temperatura de referencia: 20 C
Ajuste Ex o In
Clase A,AS o B
En algunos casos tiempo de espera por ejemplo Ex + 5s
Nombre o distintivo del fabricante
Pais de origen
Limite de error
Marca
Norma
Numero de lote
Los A o AS que son los de mejor calidad por los bajos limites de error. S
para los AS significa que son de vaciado rpido y por lo tanto deben de
cumplir con tiempos de espera determinados.
Los B son de menor calidad por presentar el doble de lmites de error de la
clase A/AS.
Los aparatos volumtricos tambin se pueden distinguir por el tipo de vaciado que
utilizan:
Para leer el menisco sin error de paralelaje, el aparato volumtrico debe estar en
posicin vertical y el ojo del operador debe encontrarse a la altura del menisco. En
esta posicin el aforo se visualiza como una lnea.
2. SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Debido al riesgo que implica la manipulacin cotidiana de sustancias perjudiciales
al organismo humano en el laboratorio, se debe conocer el peligro inherente en
esta actividad para ejercer las mayores precauciones. Es igualmente importante
que se conozca el dao que estas sustancias, mal tratadas o mal desechadas,
puede causar a sus semejantes o al ecosistema.
Por lo cual se presenta a continuacin un conjunto de reglas bsicas que deben
seguirse en el laboratorio
1. Conocer bien las propiedades
fsicas, qumicas y toxicolgicas
de las sustancias que se van a
utilizar.
2. Nunca trabajar solo en el
laboratorio.
3. Usar siempre bata.
4. Usar lentes protectores y guantes
cuando sea necesario.
5. Manipular el equipo caliente con
guantes de asbesto o pinzas,
para evitar quemaduras.
6. Mantener
libre
de
objetos
innecesarios la zona de trabajo.
7. Nunca perder de vista los
reactivos y el sistema con que se
est trabajando.
8. No comer, fumar o jugar dentro
del laboratorio.
9. Utilizar todo el material de
laboratorio limpio y seco.
10. Nunca pipetear los reactivos con
la boca.
11. Nunca devolver al envase original
los remanentes de reactivos
utilizados o no utilizados.
12. Lavarse bien las manos al final de
cada sesin de laboratorio.
13. Antes de usar un reactivo,
verificar los datos anotados en la
etiqueta.
Productos
que
pueden
entraar graves efectos sobre
los pulmones
Productos que pueden alergias
respiratorias.
Media=
16.3+16.45+16.66+16.36
4
=16.44
Mediana=
=16.405
%Sulfatos
1
2
3
4
Valor Medio
1.98
1.78
1.89
1.87
1.88
=2.89%
O bien
.
.
.
.
= -1.05%
O bien
Error relativo=
.
.
Este clculo permite analizar la tcnica de trabajo ya que si el error fue por defecto
(signo negativo), entonces hay que revisar la tcnica para ver en qu puntos se
puede perder masa y en un posterior anlisis evitar esas fuentes de error
En resumen, el clculo de exactitud solo se puede evaluar si se dispone del valor
verdadero, o aceptad, de la misma, en cambio, dado un grupo de mediciones
puede siempre expresarse su precisin.
OBJETIVOS:
Observar la reversibilidad de algunas reacciones qumicas.
Observar la influencia de la temperatura en las reacciones reversibles.
Observar el efecto de la concentracin en la reversibilidad de algunas
reacciones qumicas.
Observar la condicin de equilibrio en una reaccin reversible.
MARCO TERICO
En los cursos fundamentales las reacciones qumicas son consideradas como
procesos que ocurren solo en una direccin hasta que uno de los reactivos
originales (el reactivo lmite) se agote; en este contexto, se puede inferir que las
reacciones qumicas se realizan hasta su finalizacin. Sin embargo, en una etapa
posterior, la introduccin del concepto de equilibrio qumico implica la
consideracin de la reversibilidad de las reacciones qumicas, y en consecuencia,
la posibilidad de que en stas no se alcance la conversin completa de los
reactivos en productos. Adems, la naturaleza dinmica de este equilibrio exige la
condicin de la realizacin simultnea de dos reacciones opuestas.En este contexto
existen diversos factores capaces de modificar el estado de equilibrio en un proceso
qumico, como son la temperatura, la presin, y el efecto de la concentracin. La
influencia de estos tres factores se puede predecir, de una manera cualitativa por
el Principio de Le Chatelier, que dice lo siguiente: si en un sistema en equilibrio se
modifica alguno de los factores que influyen en el mismo, el sistema evoluciona de forma
que se desplaza en el sentido que tienda a contrarrestar dicha variacin.
(Co(H2O)6)+2 + 4 Cl-
REACTIVOS Y EQUIPO
PROCEDIMIENTO
PREPARACION DE LAS SOLUCIONES (MONITOR)
Solucin rosada
Disolver 2,0 g de CoCl . 6H O en 50 ml de isopropanol (agitar en magneto); esta
solucin es de color azul. A continuacin, aadir 10 ml de agua destilada
(agitando) hasta obtener el color rosado. Guardarla en un baln con tapa y
roturarla como sustancia rosada en isopropanol.
Sustancia azul
Disolver 1,0 g de CoCl . 6H O en 50 ml de isopropanol (agitar con magneto).
Guardarla en un baln con tapa y roturarla como sustancia azul en isopropanol.
Isopropanol saturado con cloruro
Aadir CaCl anhidro a isopropanol hasta saturacin (agitar con magneto). Filtrar la
solucin, guardarla en un baln con tapa y roturarla como cloruro en isopropanol;
de esta solucin son suficientes 25 ml.
A. EFECTO DE LA TEMPERATURA
A un tubo de ensayo aadir 1 ml de solucin rosada. Calentar y enfriar esta
solucin repitiendo en forma alternada el tratamiento en un bao de agua caliente
(80C) y en un bao de hielo. Analizar los resultados.
B. EFECTO DE LOS CAMBIOS EN CONCENTRACIN
A un tubo de ensayo aadir 1 ml de solucin azul. Sobre esta solucin verter gota
a gota y agitando, agua destilada hasta virar completamente al color rosado. A
continuacin aadir gota a gota cloruro en isopropanol, agitando, hasta que el
color rosado vire completamente a azul. En un experimento paralelo, la secuencia
de las adiciones se invierte; es decir, se empieza por aadir cloruro a 1 ml de la
solucin rosada, seguida por la adicin de agua. Analizar lo observado en
trminos de reacciones qumicas, usando slo los nombres de las sustancias
implicadas (sustancia rosada, sustancia azul, agua y cloruro).
C. EQUILIBRIO QUMICO
A cada uno de 2 tubos de ensayo aadir 1 ml de solucin rosada. Virar el color
rosado a azul poniendo uno de los tubos en agua caliente (aproximadamente
80C). A continuacin, llevar los tubos de ensayo a un bao de agua que est a
una temperatura intermedia (55C). Ahora, discuta la composicin de estas dos
soluciones y la condicin o no de equilibrio qumico.
Nota: Rosado + Azul = Violeta o Lila
OBJETIVOS
Desplazar el equilibrio dinmico de una reaccin qumica aumento o
diminucin de la concentracin de una especie qumica.
Desplazar el equilibrio dinmico de una reaccin qumica variando la fuerza
inica del sistema de reaccin.
MARCO TERICO
El valor de la constante de equilibrio, en cualquiera de los posibles estados de
equilibrio de una reaccin qumica reversible, es el mismo a temperatura
constante. Es posible inducir una transicin hacia un nuevo estado de equilibrio,
cambiando la concentracin de reactivos o de productos. Por ejemplo, si el
equilibrio en solucin acuosa:
2CrO
() + 2H O() Cr O"() + 3H O(#)
Amarillo
Naranja
(1)
Cromato
amarillo
2CrO
() + 2H O() Cr2 O7(aq) + 3H O( )
(2)
Dicromato
naranja
Al aadir HCl() (H O ) al equilibrio (1), el nuevo estado se puede representar
como:
2
+
2CrO
(3)
() + 2H3 O(aq) Cr2 O7(aq) + 3H O( )
Y al aadir HCl() al equilibrio (2), el nuevo estado del equilibrio se puede
representar:
2
+
2CrO
+
2H
O
Cr
O
()
3 (aq)
2 7(aq) + 3H O( )
(4)
Se aade KNO(1) (un electrolito), a medida que esto ocurra, el complejo
Fe(SCN) rojo se disocia (disminuye su concentracin) y el color se desvanece en
forma notable. En este caso, la transicin es consecuencia del incremento de la
fuerza inica de la solucin; incremento debido al efecto de aadir un electrolito al
sistema en equilibrio.
La fuerza inica es una propiedad de la solucin. Esta cantidad se define como
fuerzainica = = (*A.Z< + *B.Z= +. . . ) donde [A], [B], V representan las
concentraciones molares de los iones A, B, V y ZA, ZB V son sus cargas.
REACTIVOS Y EQUIPO
PROCEDIMIENTO
PARTE A
1. Rotule seis tubos de ensayo (deben estar limpios y secos). A tres de ellos
aada una mnima cantidad de K CrO
; a cada uno de los otros tres, aada
una mnima cantidad de K Cr O" . Disuelva las sales con 3 ml de agua
desionizada; reporte del color de cada solucin.
2. Seleccione las soluciones de K CrO
. A una de ellas adicione tres gotas
deHCl() , y con agitacin suave observe si nota algn cambio y reporte el
resultado. A otra de ellas adicione tres gotas deNaOH , y con agitacin suave
observe si nota algn cambio y reporte el resultado. Deje el tercer tubo como
referencia del color.
3. Seleccione ahora las soluciones de K2Cr2O7. A una de ellas aada NaOH, en
la misma forma del procedimiento anterior, hasta notar un cambio en el color.
A otra aada HCl(ac), observe si nota algn cambio de color y reporte el
resultado. Deje el tercer tubo como referencia del color.
Nota: Conserve todas esta soluciones.
4. Mezcle todas las soluciones resultantes de los procedimientos anteriores en un
beaker de 50 mL y observe el color. A un tubo de ensayo aada 1 mL de esta
disolucin y diluya lentamente con suficiente agua desionizada. Observe si
nota algn cambio reprtelo.
5. A cada uno de dos tubos de ensayo, aada una mnima cantidad de K2CrO4 y
de K2CrO7 respectivamente. Disuelva estos reactivos con 3 mL de agua
desionizada. A cada una de estas soluciones aada gota a gota, agitando