CURSO

:
COSTO Y PRESUPUESTO

TEMA

ESTUDIO DE COSTO Y PRESUPUESTO DE LA

EMPRESA YAPELI

PROFESOR

Integrantes

ING. HCTOR GAVINO SALAZAR ROBLES

JAVIER ENRIQUE, KATHERI

OGOSI ROS, GINO
MONTOYA RAMOS, CSAR
RODRIGUEZ MERCADO, AARON
VALENCIA PACHECO, ALISSON

2016

DEDICATORIA

Dedicamos este trabajo a la empresa de

fabricadora de jeanes YAPELI que nos ha
abierto las puertas de su local para poder llevar
a cabo nuestra investigacin correspondiente,
acerca de estudio de costos de fabricacin en
la empresa y por el apoyo incondicional a
nuestro equipo.

AGRADECIMIENTO

Agradecemos principalmente a Dios, por ser

nuestra gua, por mantenernos unidos como
equipo y sobre todo por ayudarnos a seguir
adelante.
A todos los miembros de la empresa
YAPELI, por su hospitalidad, por ayudarnos
a cumplir con lo asignado y por permitirnos
ganar ms experiencia en nuestra carrera de
ingeniera industrial.

INTRODUCCIN
La empresa manufacturera en la actualidad debe lograr un crecimiento
sostenible en el tiempo. Por esta razn los costos nos sirven para la toma
decisiones en una organizacin respecto al mercado.
El trabajo tiene como objetivo determinar los costos y presupuestos para
la utilizacin en el planeamiento, gestin, control y toma de decisiones
dentro de una empresa.
Posteriormente haremos la clasificacin de todos los datos e informacin
recopilada de la microempresa, con los cuales determinaremos los costos de
fabricacin, totales incurridos para la produccin, administracin y
distribucin de sus productos .Se harn clculos correspondientes para la
elaboracin el estado de ganancias y prdidas que nos mostraran la
situacin econmica de la microempresa durante un periodo, el cual nos
servir para la toma de decisiones.

RESUMEN
Bajo toda la informacin brindada por la empresa YAPELI nuestro equipo
realizara una investigacin para determinar costos y presupuestos,
aplicando las tcnicas aprendidas en clases.

Para ello se dar a conocer diversos conceptos relacionados al curso

desarrollado en un marco conceptual y posteriormente haremos las
clasificacin de los datos e informacin recopilada de la microempresa, con
los cuales determinaremos los costos totales incurridos para la produccin,
administracin y distribucin de sus productos para la elaboracin de los
estados de ganancias y prdidas que nos mostrara la situacin econmica
de la microempresa que servir para la toma de decisiones.

Posteriormente determinaremos el costo de fabricacin de un producto, los costos

indirectos de fabricacin y otros gastos incurridos en relacin con el proceso de
produccin y la distribucin de los costos indirectos para el costo del producto.
Finalmente se indicara el precio de venta que debera cotizarse de acuerdo a la relacin
a los costos indirectos de la produccin, unitarios y totales.

Palabras Claves: Costo Totales, Costos Directos, Costo Variables, Costos Indirectos
Fabricacin, Mano de Obra.

ABSTRAC

Under all the information provided by the company "YAPELI" Our team
will conduct an investigation to determine costs and budgets,
applying techniques learned in class.
For it will be released several related course developed a conceptual
framework and then we will make the classification of data and
information collected microenterprise concepts, with which we will
determine the total costs incurred for the production, management
and distribution of their products the development of profit and losses
to show us the economic situation of the small business that will
serve for decision-making.
Then we determine the cost of manufacturing a product,
manufacturing overhead costs and other expenses incurred in
connection with the process of production and distribution of indirect
costs to the product cost.
Finally the selling price should be quoted according to the ratio of
indirect costs of production, unit and total is indicated.

Keywords: Total cost Direct Costs, Variable Cost, Indirect Cost Manufacturing,
Manpower.

NDICE
Pg.
Introduccin
Resumen
ABSTRAC
Captulo
I
.......7
1. Planteamiento del
problema
..8
1.1 Situacin
Problemtica
....8
1.2 Justificacin de la
investigacin...
8
1.3 Formulacin del
problema..
......8
1.4
Objetivos
........9
1.4.1 Objetivo
General.9
1.4.2 Objetivo
Especifico....9
6

Captulo II..
....10
2. Materiales, equipos y
maquinas..
11
2.1
Materiales
.11
2.1
Equipos
12
2.1
Maquinas
..14
Captulo III..
....16
3.
Metodologa
.17
3.1 Lugar de
ejecucin
.17
3.1.1 La
empresa
.17
3.1.2 Misin y visin de la
empresa...17
3.1.3 Organizacin de la empresa
YAPELI.18

CAPTULO I

I. Planteamiento del problema

Luego de haber realizado un anlisis en los costos de la empresa de
jean YAPELI. Vemos que la empresa realiza sus trabajos costeando
la mano de obra y materia prima, sin embargo necesitamos saber si
est considerando todos los costos que incurren para la fabricacin
de un jeans.

1.1Situacin Problemtica:
En la empresa de jean YAPELI no tienen bien identificado sus centros de
costos que le impiden que sus ganancias aumenten, algunos de estos factores,
es que no existe un control adecuado por la produccin y mucha
acumulacin de materia prima e costo de operacin.

1.2Justificacin de la investigacin:

Internamente:
Esta empresa no contaba con un orden al clasificar los costos necesarios
para la elaboracin de Jean y los diferentes productos que elaboran, con
este informe pretendemos buscar soluciones a los problemas con respecto

a la elaboracin del producto.

Externamente:
Efectuar los anlisis de costos necesarios para la elaboracin del Pantaln
Jean en esta empresa para que cumpla los estndares a nivel nacional.

1.3Formulacin del problema:

Cul es el costo unitario para la fabricacin de un jean considerando los gastos
administrativos, ventas y gastos indirectos?
1.4 Objetivos
1.4.1 Objetivo General:
Realizar una seleccin de todos los costos definidos para la confeccin del
jean, y aplicar los conocimientos aprendidos durante el curso de Costo y
Presupuesto, resultado que nos permitir analizar la situacin de la
empresa.

1.4.2

Objetivos Especfico:

Determinar el costo unitario del producto.

Clasificar el costo de acuerdo a su tipo.

10

Captulo II

II.

MATERIALES, EQUIPOS Y MAQUINAS

2.1 MATERIALES:

Las materias primas que se presentan para la confeccin del los pantolones jeans.
IMAGENES

HERRAMIENTA

DESCRIPCIN
Los moldes son colocados sobre la

Papel molde del

pantaln

tela y tizados puedan caber en la

tela.

La tela de vestir es pima con una

mezcla de algodn con polister es
una fresca que conserva su forma.
Tela de jean

De un metro y medio de largo y en

un material flexible, sirve tanto para

11

Centmetro

tomar

medidas

como

para

trasladarlas a la hora de hacer

patrones.
Esta aguja es redonda y mide 38
mm. Y en la parte trasera superior
del ojo tiene un rebaje de 2 mm
Agujas para

aproximadamente. Debajo del ojo

mquina recta

esta la punta, que debe estar siempre

afilada. Medida de la aguja para tela
mediana ser 130/705 H-J
Son de dos tipos; normal 81 x 1 y
B27 81 x 1 que es para cualquier
mquina. La aguja para mquina

Agujas para

overlock es ms chica y mide 33

mquina de remalle mm. Aproximadamente y puede ser

de cabo largo o cabo corto.
Los hilos de coser son de algodn
100% o bien de algodn y su
mezcla con polister. Cuando hay
Hilo para mquina

mezcla con polister, no existe el

recta

encogimiento del hilo ha sido

previamente fijado con calor.
Para telas ligeras el tamao est
entre 60-90.
Son hilos de polister 100%, o de

Hilo para mquina

de remalle

nailon 100%, pudiendo estos estar

como

filamento

continuo

sean

texturizados o voluminizados. En la
remalladora se usan 3 hilos y en la
bolsillera 4 hilos.

12

Tijeras

Tienen el mango doblado, con un

hoyo grande para los dedos y otro
ms

pequeo

para

el

pulgar

generalmente de 6 a 9 pulgadas
(13,12 a 22,86 cm) de largo. Este
ngulo en el mango te permite
cortar la tela. slo deben ser
utilizadas para cortar telas o hilos
para mantener su filo.
La tiza es de arcilla y de diferentes
colores.

Se

recomienda

utilizar

colores dbiles para que el color de

Tiza de Sastre

13

la tiza no quede impreso en la tela.

2.2 EQUIPOS:

Nombre

Descripcin

Figura

Caractersticas:
Celular
Motorola

Marca: Motorola
Modelo: Morola G
Cmara: 5 MP, 25921944
Se utiliz para captar
imgenes y grabar el proceso.

Cuadro n2

Memoria RAM: 16GB

Laptop HP

DDR3.

Pavilion dv7t5000

Fuente: Elaboracin propia del estudio

Procesador: Intel Core i7

Disco Duro: 1TB.

Video: Nvidia Geforce GT

650M 2GB.

Se

Pantalla: LED 17.3" HD.

utiliz

procesamiento

para
de

datos

el
y

edicin de video, utilizando

programas Excel, Word, PDF
y Internet.

14

2.3 MAQUINARIAS:

Maquina Botonera
Se ponen los botones y automticamente con un
pedal inserta el hilo en la tela, juntando el botn
con la tela de la camisa.
Hace costura tipo Cruz, tipo X, entre otros.
Se aplica a prendas como camisas, polos
camiseros, blusas, pantalones, etc.
Velocidad 1500 puntadas por minuto.
Lubricacin por punto.

Maquina Remalladora
Se conocen como mquinas remalladoras o
mquinas owerlok a las mquinas de coser
industriales que realizan puntadas del grupo 500
o puntadas de borde, tambin se les conoce,
comunmente como mquinas de sobrehilar.
El tipo de puntada que efectun estas mquinas
es el utilizado para sobrehilado y para unin de
piezas de prenda, dando como resultado unas
costuras

muy

elsticas

que

impiden

el

deshilachado de los bordes del tejido.

Al usar esta mquina se estar haciendo un

15

producto de mayor calidad. Lo que le dar un

valor agregado con respecto a su competencia. Es
un producto de alta calidad y buen precio.

Mquina de Coser Recta

La mquina de costura recta de puntada
301permite unir, pegar, pespuntar y realizar
puntadas internas de seguridad con la ayuda de la
formacin de puntadas enlazadas. La puntada de
esta mquina est formada por dos hilos:
a) superior aguja.

b) inferior bobina.

Maquina Cortadora de Tela

Mquina de cuchilla recta, es la mquina ms
popular en los cuartos de corte, consta de una
cuchilla recta que efecta el corte, usada
correctamente es verstil y exacta; mquina
cortadora de banda, esta mquina permite cortes
de gran exactitud por lo delgado de la banda,
finalmente se tienen los mecanismos asistidos por
computadora que constituyen las innovaciones
ltimas en trminos de corte.

16

Captulo III

17

III. Metodologa
3.1 Lugar de Ejecucin
3.1.1 La empresa:
Es una empresa peruana en la industria textil-confecciones que brinda servicios de
moda, diseo, desarrollo de producto y fabricacin de prendas de vestir para el mercado
nacional.
Se encargan de producir pantalones, tanto de dama como de caballero, en telas drill,
como en jeans.
Sus aos de experiencia, cuidado en el detalle y calidad en la confeccin, les ha
convertido en especialistas en la fabricacin de pantalones de buena calidad.

18

Fuente: Elaboracin propia del estudio

3.1.2 Misin y Visin de la empresa

a) Misin:
Disear y producir prendas de vestir de la ms alta calidad, de acuerdo a los gustos y
tendencias del mercado, logrando plena satisfaccin de nuestros clientes,
contribuyendo al desarrollo econmico del pas y maximizando el valor para los
accionistas. Es misin de Arte Textil Latino, ofrecer a nuestro personal un entorno
laboral estable y plenamente identificado con los objetivos de la empresa y con la
integracin de cada uno de nosotros, formando la familia.

b) Visin:
Ser reconocido como una empresa lder en confecciones de prendas de vestir con
calidad internacional.

3.1.3 Organizacin de la empresa YAPELI

GERENTE GENERAL: El gerente general est a cargo de la empresa en la

cual tiene mltiples funciones, coordinar los recursos a travs del proceso de

planeacin, organizacin direccin con el fin de lograr ordenes establecidas

AREA DE PRODUCCION: tambin llamada rea o departamento de
operaciones de manufactura, es el rea de la transformacin de insumos o

recursos (materia prima, mano de obra, capital, informacin, energa)

AREA DE COMERCIALIZACION: Conjunto de las acciones comercializar
productos, bienes o servicios
19

AREA DE ADMINISTRACION: Tiene como objetivo principal lograr el

mximo beneficio posible para una empresa, mediante la organizacin,

planificacin, direccin y control de recursos.

OPERARIOS: Un operador es un profesional que puede desempearse en
varias industrias y mbitos. El operador suele el encargado de mediar una
tecnologa o dispositivo tecnolgico
Gerente General

rea de
Produccin

Produccin

rea de
Comercializacin

rea de
Administracin

Ventas

Contabilidad
(contador
general)

Almacen

Compras

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