Las vitaminas que conforman el grupo del complejo B, son vitaminas

que se disuelven en agua (hidrosolubles), por lo que su asimilacin

es rpida pero de igual manera se expulsan en la orina y debemos
ingerirla diariamente para evitar una deficiencia de estas vitaminas.
Este grupo de vitaminas funcionan como co-factores a muchas de las
funciones principales del cuerpo y estn ntimamente relacionadas
con el funcionamiento adecuado de nuestro metabolismo.
Todas las vitaminas B ayudan al cuerpo a convertir los alimentos
(carbohidratos) en combustible (azcar), lo que se utiliza para
producir energa. Estas vitaminas B, referidas comnmente como el
complejo B, tambin ayudan al cuerpo a utilizar las grasas y
protenas. stas se necesitan para un hgado, piel, cabello y ojos
saludables. Tambin ayudan al sistema nervioso a funcionar de forma
adecuada.
Todas las vitaminas son importantes ya que cada una de ellas
desempea papeles diferentes, una sola vitamina no puede sustituir
a las dems ya que no poseen propiedades iguales.
La carencia de vitaminas puede conducirnos a contraer graves
enfermedades que evitaramos con una balanceada alimentacin,
cuidndonos de no consumir unas en exceso y otras en poca o nula
cantidad.
La millonaria industria vitamnica crece a medida que se dan ms
descubrimientos cientficos. La demanda de suplementos vitamnicos
conduce a tener grandes reservas de ste.
Debe hacerse un control sanitario ms estricto a las vitaminas de
farmacia para corroborar su calidad y que si se cumplan las
expectativas brindadas por el fabricante.
Contenidos bajos en vitamina B12 estn asociados a un aumento de
riesgo de padecer cncer de seno, de colon y cncer gstrico. Es
necesario comprobar los niveles de esta vitamina y realizar una
suplementacin junto con cido flico para poder evitar y
contrarrestar su deficiencia.
Su carencia provoca daos en el ADN y esto se debe a cuando
existen deficiencias de esta vitamina la vitamina B12 atrapa el folato
en una forma que el cuerpo no puede utilizar.
Por lo tanto cubrir las necesidades de vitamina B12 es muy
importante para reducir las posibilidades de contraer cncer, adems
de por supuesto seguir una alimentacin alcalina.
Las vitaminas son precursoras de coenzimas, (aunque no son
propiamente enzimas) grupos prostticos de las enzimas. Esto
significa, que la molcula de la vitamina, con un pequeo cambio en
su estructura, pasa a ser la molcula activa, sea sta coenzima o no.
Los requisitos mnimos diarios de las vitaminas no son muy altos, se
necesitan tan solo dosis de miligramos o microgramos contenidas en
grandes cantidades (proporcionalmente hablando) de alimentos
naturales. Tanto la deficiencia como el exceso de los niveles
vitamnicos corporales pueden producir enfermedades que van desde
leves a graves e incluso muy graves como la pelagra o la demencia
entre otras, e incluso la muerte. Algunas pueden servir como ayuda a

las enzimas que actan como cofactor, como es el caso de las

vitaminas hidrosolubles

La deficiencia de vitaminas se denomina avitaminosis mientras que

el nivel excesivo de vitaminas se denomina hipervitaminosis.
Est demostrado que las vitaminas del grupo B (complejo B) son
imprescindibles para el correcto funcionamiento del cerebro y el
metabolismo corporal. Este grupo es hidrosoluble (solubles en agua)
debido a esto son eliminadas principalmente por la orina, lo cual
hace que sea necesaria la ingesta diaria y constante de todas las
vitaminas del complejo B (contenidas en los alimentos naturales).