Concepto de calor y temperatura

La fsica entiende el calor como la energa que se traspasa de un sistema a otro

o de un cuerpo a otro, una transferencia vinculada al movimiento de molculas,
tomos y otras partculas.

La temperatura es una magnitud fsica que refleja la cantidad de calor, ya sea

de un cuerpo, de un objeto o del ambiente. Dicha magnitud est vinculada a la
nocin de fro (menor temperatura) y caliente (mayor temperatura).
Est relacionada con la energa interior de los sistemas termodinmicos, de
acuerdo al movimiento de sus partculas, y cuantifica la actividad de las
molculas de la materia: a mayor energa sensible, ms temperatura.

Escalas de temperatura
La temperatura es el nivel de calor en un gas, lquido, o slido. Tres escalas
sirven comnmente para medir la temperatura. Las escalas de Celsius y de
Fahrenheit son las ms comunes. La escala de Kelvin es primordialmente usada
en experimentos cientficos.
Escala Celsius
La escala Celsius fue inventada en 1742 por el astrnomo sueco Andrs
Celsius. Esta escala divide el rango entre las temperaturas de congelacin y de
ebullicin del agua en 100 partes iguales. Usted encontrar a veces esta escala
identificada como escala centgrada. Las temperaturas en la escala Celsius son
conocidas como grados Celsius (C).
Escala Fahrenheit
La escala Fahrenheit fue establecida por el fsico holands-alemn Gabriel
Daniel Fahrenheit, en 1724. Aun cuando muchos pases estn usando ya la
escala Celsius, la escala Fahrenheit es ampliamente usada en los Estados
Unidos. Esta escala divide la diferencia entre los puntos de fusin y de
ebullicin del agua en 180 intervalos iguales. Las temperaturas en la escala
Fahrenheit son conocidas como grados Fahrenheit (F).
Escala de Kelvin
La escala de Kelvin lleva el nombre de William Thompson Kelvin, un fsico
britnico que la dise en 1848. Prolonga la escala Celsius hasta el cero
absoluto, una temperatura hipottica caracterizada por una ausencia completa
de energa calrica. Las temperaturas en esta escala son llamadas Kelvin (K).
Cmo Convertir Temperaturas
A veces hay que convertir la temperatura de una escala a otra. A continuacin
encontrar cmo hacer esto.
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Para
Para
Para
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convertir
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de
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de

C a F use la frmula: F = C x 1.8 + 32.

F a C use la frmula: C = (F-32) 1.8.
K a C use la frmula: C = K 273.15
C a K use la frmula: K = C + 273.15.
F a K use la frmula: K = 5/9 (F 32) + 273.15.
K a F use la frmula: F = 1.8(K 273.15) + 32.

Cambios provocados por el calor

Los 2 tipos de cambios que provoca el calor en los materiales son:
1) AUMENTO DE TEMPERAURA. La temperatura de un cuerpo generalmente
aumenta cuando se le suministra energa trmica o calor.

2) CAMBIO DE FASE. Una excepcin a lo anterior tiene lugar durante los

cambios de fase:slido <===> lquido <===> gas. En un cambio de fase la
temperatura permanece constante. El calor necesario para fundir una
sustancia (slido ===> lquido) es proporcional a la masa de la sustancia

Dilatacin concepto y formas

La dilatacin en Fsica es el aumento de un cuerpo en su volumen, ste se hace
ms grande (ms largo o ancho, o ambas cosas).

Dilatacin trmica: clasificacin

Volumtrica: alude al aumento del volumen de un cuerpo producto de un

aumento de temperatura interno.
Superficial: este concepto est ntimamente relacionado con el de dilatacin
lineal, aqu tambin un objeto aumenta su tamao tanto a lo largo como a lo
ancho, pero en este caso debe cumplirse la condicin fundamental de que el
elemento a ser transformado debe ser una superficie plana.
Lineal: durante este proceso el cuerpo afectado aumenta su tamao en un slo
sentido, ya sea a lo largo o a lo ancho.
Del agua: esta constituye la excepcin al funcionamiento normal de la
dilatacin de los lquidos (que se contraen disminuyendo su tamao al
dilatarse); cuando el agua elabora este proceso a ms de cuatro grados
centgrados, aumenta su tamao y se solidifica. Es as como se da por ejemplo
la formacin de iceberg y otros fenmenos de congelamiento.

Cantidad de calor
La cantidad de calor de un cuerpo representa la suma de las energas trmicas
de todas las molculas que lo componen. Es decir que mientras la intensidad
de calor o temperatura indica el grado de movimiento molecular o el nivel de
calor de un cuerpo, esta magnitud seala su contenido total de calor.
Se demuestra que la cantidad de calor de un cuerpo es funcin de la masa del
cuerpo y de su temperatura, o lo que es lo mismo, del nmero de molculas
que lo componen y de su nivel de intensidad trmica o velocidad molecular.
Para determinar la cantidad de calor se ha establecido un valor caracterstico,
que depende de las particularidades de cada cuerpo, que se denomina calor
especfico. Se define como calor especfico a la cantidad de calor necesario
para elevar en 1 C la temperatura de la unidad de masa de una sustancia.
El calor especfico, si bien depende de la temperatura en forma muy leve,
puede suponerse constante para cada sustancia en particular, a los fines de su
aplicacin prctica. Como unidad se usa el agua a presin atmosfrica normal,
considerndose una temperatura normal de 15 C que est dentro del entorno
de las aplicaciones prcticas.
De esa manera, el calor especfico igual a 1, sera la cantidad de calor
necesaria para elevar la temperatura de 1 kg de agua en 1 C (14,5 a 15,5) a
presin atmosfrica normal. A esta cantidad de calor se la denomina (kcal)
kilocalora, y sera entonces la unidad de cantidad de calor.
Para ello, la unidad de calor especfico valdr:
Ce = kcal/Kg.C
Se ha establecido como unidad de calor el Joule. La equivalencia es la
siguiente:
1 Kcal = 4185,5 joule

Formas de transferencia del calor

El calor se transmite de un lugar a otro de tres maneras diferentes:

Por conduccin entre cuerpo slidos en contacto

Por conveccin en fluidos (lquidos o gases)
Por radiacin a travs del medio en que la radiacin pueda propagarse

La energa se transmite de la forma que resulta ms eficiente.

Bibliografas:
http://definicion.de/calor/#ixzz4PvstDNKQ
http://definicion.de/temperatura/#ixzz4Pvtn4V6t
http://www.how-to-study.com/metodos-de-estudio/escalas-de-temperatura.asp
http://lafisica-lafisica.blogspot.mx/2010/06/cambios-provocados-por-elcalor.html
http://deconceptos.com/ciencias-naturales/dilatacion#ixzz4Pw8Xflns
http://www.tipos.co/tipos-de-dilatacion/#ixzz4Pw9T8Lpb
http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termodinamica/ap03_fuentes_de_energia.php
http://teleformacion.edu.aytolacoruna.es/FISICA/document/fisicaInteractiva/Cal
or/Transmision.htm