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droute
...AU PIED
D'UN OLIVIER
DANS CE NUMRO :
DOSSIER : Cuisiner, cest rsister
Une histoire de boites (parole de Mamotte) 2
Quiz : Gastronomie industrielle en 10 questions 3
Recettes et bonnes adresses 4
OMELOKO, petite rvolution des Mets Locaux 6
La marmotte qui slame hot 6
COMPRENDRE
Impacts dans les eaux potables du gypse et de lanhydrite 7
Agir sur la route : qui a les comptences ? 9
Sur le bord de nos routes 10
A LASSO!
Gar(r)i la nuit 10
JOURNAL DE NIMPORTE QUI
Soumission 11
ACTU
Du ct du rail ... 11
PRATIQUE ... 12
COURRIER DES LECTEURS 12
pour limiter au maximum les dperditions de chaleur, sur un lit de foin prpar
soigneusement auparavant. Il est primordial de ne pas la nourrir, surtout avec des sucres
rapides, car autrement, on la condamne une mort certaine, puisquelle devra sortir en plein
hiver, sous la neige, pour trouver de la nourriture. Durant la saison froide, elle ne se lvera
que 2-3 fois pour aller aux toilettes. A son rveil, notre reine des terriers nettoie le nid, vacue
les toilettes, et les cadavres si certains congnres nont pas survcu lhiver. Puis elle
recommence faire rserves, prparer le nid, mais prend aussi du temps pour lzarder au
soleil et jouer.
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La Marmotte droute
Dcembre 2016, n2
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REPONSES
(1). Aucune bonne rponse. Toutes ces substances peuvent tre trouves dans lalimentation industrielle. (A) Le Chlorophylle (E140) est un
colorant naturel (vert) extrait de plantes vertes l'aide de divers solvants. (B) Lacide benzoque (E210) et ses sels (benzoates) sont des conservateurs (interdits en bio), allergisants et souponns d'tre toxiques. On retrouve cet acide ltat naturel dans certaines plantes (gomme
benjoin, canneberge dAmrique, poudre de cacao), mais on le produit industriellement partir du tolune, un hydrocarbure. (C) Rgulateur
d'acidit autoris en France, l'acide sulfurique (E513) est aussi utilis comme agent de dessiccation, par exemple pour produire des fruits
secs. Dans l'Union europenne, il peut tre affect toute denre sans limite autre que celle estime ncessaire par le producteur pour obtenir
l'effet recherch (sauf en bio). On le trouve notamment dans les bires et produits fromagers (notez que les bires et les spiritueux bnficient
dune drogation lgale et ne sont pas tenus l'tiquetage des additifs, sulfites excepts. Des bires et des whiskies par exemple obtiennent
leur couleur marron grce des caramels dnaturs l'ammoniaque). (D) Par exemple, lacide benzoque, produit base dun hydrocarbure
(voir plus haut), des huiles minrales ou la tartrazine (voir plus bas). (E) Le dioxyde de soufre (E220) et les sulfites sont utiliss comme antibactriens et antiseptiques. On les retrouve notamment dans les charcuteries, les fruits secs et les confiseries. (F) Le dioxyde de titane (E171)
est un colorant minral blanc. Il est aussi utilis, sous forme de nanoparticules, pour empcher le chocolat de blanchir en vieillissant. Son innocuit est de plus en plus remise en cause.
(2) Rponses C et D. E102. Interdit aux Etats-Unis, en Autriche et en Norvge, mais pas en France. Provoque des crises dasthme, durticaire et
deczma, surtout si on le combine avec de laspirine. Lire le Canard enchan du 2 novembre 2016 (Conflit de canard).
(3) Rponse C.
(4) Rponse A.
(5) Rponse B. Une huile minrale est un mlange issu de la distillation
de certains combustibles fossiles (houille, ptrole ou schistes bitumineux). Elles servent essentiellement comme lubrifiants des organes
mcaniques des machines et des moteurs. On les trouve aussi dans la
liste officielle des additifs alimentaires (codes E905a, E905d, E905e, E905f
et E905g).
(6) Rponse C la B fonctionne aussi ! Cette expression est employe
pour parler des effets sur la sant de plusieurs substances chimiques ou
contaminants auxquels lhomme peut tre simultanment expos. Il ne
sagit pas spcifiquement dun sujet li lalimentation, mais de lensemble des substances chimiques de notre entourage (environ 30 000 rpertories en Europe, tous usages industriels confondus).
(7) Rponse A. LE250 est un additif magique qui donne bonne mine la
charcuterie (viandes sches, marines, fumes ou saumures). Il
rehausse aussi la saveur, tout en prolongeant la dure de vie des produits. Dans les annes 80, les scientifiques ont dcouvert que le nitrite de
sodium, combin avec les protines de la viande, peut se transformer,
une fois ingr, en molcules cancrignes. Les nitrosamines sont fortement souponnes de provoquer des cancers de lestomac et du clon.
La Commission europenne envisage actuellement de diminuer la quantit de nitrite de sodium autorise dans les aliments. Lire le Canard enchan du 16 novembre 2016 (Conflit de canard).
(8) A vous de voir !
(3) Qui est un agent denrobage ?
(A) Un fonctionnaire du ministre de lIntrieur charg de quelque mission secrte
(B) Un employ dun cabinet de conseil
travaillant pour le gouvernement, dont la
mission est dlaborer les slogans marketing pour les nouvelles reformes
(C) Un additif alimentaire qui recouvre les
aliments par une fine couche, leur
confrant un aspect brillant et lisse.
(2) Quest-ce que la Tartrazine ?
(A) Un pays dAsie centrale
(B) Une plante dans Star Wars
(C) Un colorant capillaire
(D) Un colorant utilis pour les petits pois
en conserve
(1) Lesquelles de ces substances ne
peuvent pas tre trouves dans lalimentation ?
(A) Chlorophylle
(B) Acide benzoque
(C) Acide sulfurique
(D) Produits ptrochimiques
(E) Dioxyde de soufre
(F) Dioxyde de titane
Recettes
La Roya est magique. On
peut tout trouver ou presque
issu de la valle : huile dolive, lgumes, ufs, bire, jus
de pomme, chtaignes, formages, ptes de fruits, glaces, etc Pour la farine ou
pour la charcuterie, on peut
passer ct Pimont et se
fournir en produits bio
(farine complte, intgrale, de pois chiche, de
mas, par exemple Borgo San Dalmazzo). Si
vous cherchez des agrumes, rendez-vous en
Ligurie, dans le sud de la valle.
Voici quelques ides pour le menu de nol
avec des recettes et des produits locaux et de
saison :
Entre : Barbajuans, tartifoulousa, socca,
pissaladire ou tout simplement des champignons marins (sanguins, cpes,
baveux , petits gris, mousserons, etc.).
Plat : Daube de sanglier si vous tes chasseurs ? Ou pourquoi pas une recette avec les
excellents ufs bio des levages de la valle?
Par exemple des gnocchis accompagns
dune sauce tomate ou dune sauce aux poireaux et dune tomme de la valle ? Ou bien
vous prfrez les lasagnes tendasques maison? Noubliez pas non plus le navet, ce formidable lgume dhiver, en gratin
ou caramlis au miel accompagn de panisses frites ou de polenta, cest dlicieux.
Fromage et salade : Demandez la brebis
Huguette ce quelle en pense. On a de quoi
faire : tommes de vache, soles de brebis, crottins de chvres Et pour la salade, faites-vous
le mesclun dherbes sauvages. Un dlice :
pissenlit, roquette, laiteron, pimprenelle
Boissons : Sirop maison ou jus de pommes.
Pour le vin, on ira le chercher plutt ct Italie
Olivetta San Michele. Et on noubliera pas la
bire la chtaigne nouvellement brasse
dans la valle la Pico Brasserie Tende.
Dessert : Une crme de chtaignes ou du
miel pour accompagner un gteau ou des
crpes. Ou bien une Crichenta ?
CRICHENTA
Plat de fte, on la faisait pour Nol surtout mais
aussi pour Pques ou pour l Assomption
Ingrdients : Farine - levure de boulanger - lait beurre - sel - sucre ou miel - raisins et/ou grains
d'anis. Parfum : citron ou eau de vie
Prparation : Faire un puits dans la farine, y
mettre le beurre tidi dans un peu de lait, une
pince de sel, du sucre en poudre et la levure.
Ajouter le parfum choisi et les grains d'anis.
Ptrir en "ramassant" la farine de faon
former une boule. Laisser lever la pte la
chaleur pendant une heure ou deux. L'taler sur
une plaque four. Saupoudrer de sucre ou faire
couler un peu de miel.
Cuisson : au four, 20mn 1/2 heure.
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BOURSOTOUS
Plat de fte traditionnel considr comme
spcifiquement breillois : pas de grande occasion sans
"boursotou" !
Ingrdients : Pte (farine, eau, sel, huile) - 5 ou 6
poireaux suivant la grosseur -1/2 kg de riz -pinards ou
blettes - anchois (facultatif) - fromage rp (sbrinz,
parmesan, tome vieille) - poivre - sel
Prparation : Faire bouillir le riz part dans l'eau
sale, bien l'goutter. Hacher les pinards (ou blettes)
trs fin, les presser et les ajouter au riz. Couper les
poireaux en petits morceaux, les mettre frire dans
l'huile a feu doux (il ne faut pas qu'ils roussissent).
Quand le poireau est frit, y mettre les anchois qu'on a
nettoys et dont on a t l'arrte. Les faire fondre
petit feu en tournant la fourchette. Mettre le tout dans
le riz, ajouter le fromage, sel et poivre. Faire une pte
avec la farine, eau, sel, huile. La laisser reposer (au
moins 20 minutes) puis l'taler. Y dposer des petits
paquets de farce froide, rabattre la pte et dcouper
la roulette des petits carrs en forme de "raviolis".
Cuisson : faire frire dans l'huile bouillante.
GNOCCHI
Ingrdients : Pomme de terre,
farine, un oeuf, pommes de terre
(vieilles), huile, sel
Prparation : Faire bouillir les
pommes de terre avec leur peau.
Les plucher et les passer la
moulinette. Mettre une goutte
d'huile, un peu de sel et un oeuf.
Ajouter la farine peu peu en
ptrissant. Faire une boule un peu
souple. En faire des petits
rouleaux qu'on dbite en petits
cubes. Rouler les cubes un un
sur une fourchette.
Cuisson : Cinq minutes l'eau
bouillante, "un bouillon et c'est
cuit".
!
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La Marmotte droute
Bonnes adresses
Pour vos courses de nol, mis part quelques broutilles, fini le stress des grands
magasins ! Voil la liste des marchs de la valle et des commerces o on trouve des
produits locaux. Bien entendu, elle nest pas exhaustive et on attend aussi vos conseils :
contact@la-marmotte-deroutte.fr
Commerces :
Marchs :
TAD Roya - Pour les autres destinations et pour tous vos dplacements ct franais
Bus -
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OMELOKO
Infos pratiques
Produits :
Plantes mdicinales, baumes, hydrolats, tisanes, produits base de miel,
dolives, de chtaignes, jus de pomme, vinaigre de pommes, confitures,
sirops, produits de conservation
(pistou, sauce tomate), pain, biscuits,
crales, ptes, produits mnagers, etc.
Horaires douverture :
Le Mardi de 17h 19h (de novembre
avril), de 18h 20h (de mai octobre)
Le Dimanche de 10h 12h30
Adhsion :
Adhsion annuelle 10 ou adhsion
ponctuelle 1 lors de vos achats. Pour
adhrer, il suffit de vous rendre au local
(17, rue de la Rpublique la Brigue).
Pensez apporter votre sac!
La Marmotte droute
COMPRENDRE
Impacts dans les eaux potables du gypse et de lanhydrite
Dans le dossier du premier numro de la Marmotte (tunnel de Tende), nous avons parl de
lhydrogologie de la traverse du col de Tende et des potentiels impacts que les travaux de
percement du deuxime tunnel pourraient avoir sur notre eau, notamment du risque quelle se
retrouve pollue aux gypses et aux anhydrites, induisant pour les consommateurs des risques
de graves drglements thyrodaux. De quoi sagit-il plus prcisment ?
Dans la nappe aquifre, il s'tablit un
quilibre entre la composition chimique de l'eau et celle des roches: l'eau
prend une minralisation qui demeure
stable dans le temps et sert caractriser un facis hydrochimique.
Les paramtres qui dclassent une nappe pour l'eau potable ou impliquent un
traitement correcteur pour sa potabilisation sont dans la pratique: la duret,
le pH (lacidit), la teneur en sulfates, la turbidit, la teneur en fer (Fe),
magnsium (Mg) et fluor (F) (voir
lencadr p. 8).
Les sulfates :
Les sulfates contenus dans l'eau
souterraine sont fournis par la dissolution du gypse et de l'anhydrite. Le
gypse est un sulfate de calcium
hydrat soluble (7 g/l dans les
La seule diffrence entre le
conditions normales). Les nappes
gypse et lanhydrite, deux
de l'Eocne ont des teneurs frroches composes principaquentes comprises entre 25 et
lement de sulfate de cal100 mg/l mais qui peuvent localecium, est que le gypse n'est
ment dpasser 250 mg/l (valeur
pas anhydre, cest--dire
limite admissible) et mme 1 g/l
quil contient de l'eau)...
dans les formations veines de
gypse, valeurs qui rendent cette
Au contact du gypse, l'eau se charge eau non potable. Les nappes captives en
en sulfate de calcium et devient dure terrains calcaires sont de moyennement 1. Paramtres organoleptiques :
(slniteuse) et impropre la con- trs sulfates (30 200 mg/l, parfois L'eau ne doit pas prsenter de coloration, de
sommation.
suprieures 250 mg/l). Les autres nap- trouble, d'odeur et de saveur. Ces papes, comme la nappe libre de la craie, ramtres sont les seuls directement accessiLa duret de l'eau correspondant sa ont souvent des teneurs en sulfates inf- bles au consommateur.
minralisation en calcium et magn- rieures 50 mg/l.
2. Paramtres physico-chimiques en relasium (ou une duret non carbonate
tion avec la structure naturelle de l'eau :
produite par les autres sels). La duret Le fluor :
est mesure par le titre hydrotimtri- La teneur en fluor dpend beaucoup du La temprature ne doit pas dpasser 25C,
que exprim en f ou fH (degr fra- temps de contact de l'eau avec les min- le pH doit tre compris entre 6,5 et 9, la tenais); 1 f correspond 10 mg de car- raux fluors de l'aquifre. Elle est plus neur en chlorures, sulfates, magnsium, sobonate de calcium dans 1 litre d'eau.
leve dans les nappes captives. Dans dium, potassium et aluminium doit tre infDes valeurs faibles correspondent la nappe de la craie, l'ion F est fourni rieure des valeurs dtermines (par exemdes eaux douces : dans les sables du principalement par les minraux phosp- ple > 250 mg/l de sulfates). Le rsidu sec [2]
Crtac infrieur (sources sous Breil), hats (apatites). Sa teneur ne doit pas 180C doit tre infrieur 1,5 g/l.
l'eau un titre hydrotimtrique compris excder 1,5 mg/l (la dose ltale pour
entre 5 et 20 F. Les eaux dures ont un l'homme est de 7g ; ce paragraphe
Un dtail important : il n'y a pas
titre compris entre 20 et 35 F: c'est le provient dune analyse d'eau des
de nappe phratique
cas de l'eau de la nappe de la craie plaines, mais les normes de potabien montagne, uniquement des
dans le dpartement de la Somme (80). lit sont les mmes).
nappes aquifres.
Des valeurs suprieures indiquent des Un abus de fluor attaque le sys- Les nappes phratiques sont les
eaux trs dures (nappe captive de la tme nerveux, rend passif et insenimmenses nappes que lon
craie, nappes de l'Eocne [1], source sible. Evitez davaler votre dentiretrouve sous les plaines.
de la Lavina...)
frice et soyez attentifs, car votre
Une eau dure donne des dpts de tube peux tre mortel pour un
tartre dans les canalisations, les boui- jeune enfant !!!
lloires et chauffe-eau, ainsi que dans
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Notes :
[1] Eocne : re gologique qui stend d'il y a
56,0 33,9 millions dannes.
[2] Cest ce qui reste aprs avoir laiss toute l'eau
s'vaporer.
[3] La mthode de Kjeldahl est une technique de
dtermination du taux d'azote dans un chantillon.
[4] Les bactries sulfato-rductrices sont des bactries anarobies.
La thyrode
La thyrode est une glande hormonale la base du cou contribuant au rythme de fonctionnement de
votre organisme. Elle rpond aux instructions provenant de lhypophyse (par la thyroxine transmise
dans le sang), rgissant lactivit chimique de votre corps. La thyrode produit une autre hormone :
la calcitonine, modifiant la teneur en calcium du sang.
Une hyperthyrodie (trop de production de thyroxine) entraine perte de poids malgr lapptit,
hypertension artrielle et fort rythme cardiaque, atteintes oculaires, nervosit, sueurs,
tremblements, parfois un renflement au cou (goitre), pristaltisme (accroissement des mouvements
intestinaux), et parfois diarrhes, troubles thermiques et faiblesse musculaire.
Par ailleurs, ces symptmes peuvent saccompagner de crise thyrotoxique, fivre, pouls trs rapide, agitation et dlires. Dans
ces cas, il est impratif dintervenir expressment car sans traitement, cette pathologie est mortelle. Les traitements sont le
mdicament antithyrodien, lion radioactif ou la chirurgie, avec repos et btabloquants pour commencer (voir maladie de
Basedow, Graves ou Goitre).
Une cause dhyperthyrodie peut tre quelquefois lie de linsuffisance diode (composante principale de la thyrode, prsent
dans lair et le sel marins). Mais on a aujourdhui plutt tendance en consommer trop. Elle peut aussi apparaitre la grossesse
et ladolescence.
Une hypothyrodie (insuffisance de thyroxine) entraine lthargie (ralentissement physique et mental), ralentissement cardiaque,
intolrance au froid, fatigue constante, prise de poids, dmes, frilosit, crampes musculaires, raucit de la voix, constipation,
peau et cheveux secs, parfois goitre, rgles abondantes et prolonges, baisse de lintrt sexuel. On la traite par injection
dhormone thyrodienne.
Parfois, ces symptmes sont accompagns dextrme intolrance au froid, de somnolence suivie de profonde lthargie et de
perte de conscience, qui prcdent un coma myxdmateux (myxdme) parfois mortel. Dans ces cas, il ny a pas de rel
traitement dans notre mdecine occidentale.
Chez les nourrissons, lhypothyrodie peut entrainer un crtinisme si absence de traitement prcoce.Il faut l aussi consommer
suffisamment diode, mais pas trop
En rgle gnrale, il est favorable de consommer suffisamment de vitamine D (soleil) et de calcium.
On peut souvent voir apparaitre ces diffrentes perturbations endocrines (hormonales) aprs une exposition de fortes
radioactivits, ou aprs une consommation rpte deau riche en gypse (slniteuse). Il est possible de tester leau avec le
chlorure de Baryum (leau slniteuse se trouble) Rfrence pour plus de prcisions : Le grand livre de la sant Mayo Clinic,
Dr. Marie-France Daum p.670-671
Le gypse, cest justement cette roche qui commence tre perce en ce moment au tunnel de Tende et qui risque de se retrouver
mlange avec leau quon consomme (voir le dossier Tunnel de Tende dans la Marmotte n1).
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La Marmotte droute
Des ides il y en a.
Mais des actes ?
Difficile dagir , nous
dit le maire de Fontan,
quand on ne sait
rien , quand on attend
des rponses. Lopacit
dinformations concernant lavance des travaux est telle que
mme cet lu se sent
incapable de dire o
en sont les travaux .
Lenteur presque statique des demandes de
concertation de nos
lus avec les dcideurs. Absence de
communication sur un
quelconque
engagement ou une position
claire sur le droulement du projet, ni concernant laugmentation
de la circulation, ni sur
les amnagements de
la route. Que vont-ils
dcider pour nos territoires ruraux, pour les
oublis du bout de la carte ? Personne noserait savancer
pour le moment Pourtant, les impacts sont dj l, avant
mme laccroissement du trafic prvu (voir larticle Trafic routier dans la Roya dans la Marmotte n1) : le rseau deau de
Fontan se trouve sous la route et subit rgulirement des dommages dus aux vibrations des passages des poids lourds. En
bord de route, les btiments sont nombreux se fissurer,
maisons, glises. Les impacts sont sonores, visuels, et indirectement menacent lattractivit du village, pour la population locale
et pour les touristes. Les impacts positifs ? Je nen vois pas ,
rpond la Marmotte M. Oudot lorsque nous lui posons la
question.
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Notes :
[1] Pour plus dinformation, voir www.amnesty.org/fr/latest/
campaigns/2016/11/hotspot-italy/
[2] Conformment au rglement Dublin III (2010), rglement juridique du droit d'asile dans l'Union europenne qui stipule que le pays
dans lequel a t formule la demande d'asile est celui qui est charg de son instruction et de la dcision finale. Si ce pays refuse le
droit dasile, ltranger ne peut pas le demander dans un autre pays
de lUnion.
[3] En 2015, chiffres du ministre de lintrieur.
[4] 82,7% en 2014 (www.touteleurope.eu).
A LASSO!
Un noctambule qui ne lche pas prise
Garri la Nuit est au dpart le journal du mouvement Nuit debout Nice . Nuit debout , vous
vous souvenez ? Ce grand mouvement spontan qui a merg de la contestation du projet de loi
El Khomri. Pour rappel, ce projet a finalement t adopt le 6 juillet 2016. Pour cela, le gouvernement a d utiliser double reprise la procdure de larticle 49-3 qui permet de faire passer
un projet de loi sans vote des dputs. Parce que cette loi baisse la rmunration lgale des
heures sup (majoration de 10% au lieu de 25%) et quelle flexibilise encore plus le droit du
travail (cest--dire le rend plus favorable aux employeurs et moins aux salaris), partout dans
lHexagone sont apparues des assembles populaires la nuit lors desquelles se runissent encore rgulirement des centaines de personnes. Notamment place de la Rpublique Paris, mais
aussi place Garibaldi Nice [1]. Do Gar(r)i (baldi) la Nuit comme titre du superindpendant journal hebdomadaire niois prix libre qui parat depuis 7 mois et qui a bien
grandi depuis sa cration : luttes sociales, critique du travail, culture, btonisation, actu locale,
nationale et internationale. Alors noubliez-pas , Garri (le rat en nissart) vous attend toutes les
semaines. Ce journal est le vtre, Participez ! , peut-on y lire. La Marmotte salue son copain
rongeur ! Longue vie aux bestioles, en ville comme la montagne ! Jide
Contact : hebdo.debout.nice@openmailbox.org | issuu.com/garri_num53_hebdo.debout.nice
[1] Et le samedi 28 mai, dans notre valle, sest tenue Roya Debout - quel avenir pour nos valles ? ,
sauvons-la-roya.fr/2016/05/roya-debout.html.
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La Marmotte droute
construire un second tunnel au col de Tende, la population na pas (ou trs-trs peu)
t consulte. Aujourdhui encore, nous les
Nimporte Qui, ne savons pas grand-chose
et ne pouvons pas peser sur les dcisions
diverses : tonnage des poids lourds, techniques de percements, valuation des risques encourus Et bien, en un sens, cest
assez reposant. Des gens, quon sacharne
croire comptents (confiance !), soccupent de tout, pour nous. Grce eux, plus
lger est notre temps, libr pour le loisir,
le travail, la tl et les courses du samedi
matin. Vive le contrat social.
Malgr tout, on conserve notre avis, on a
des craintes formuler, des incertitudes
sur les retombes positives dun tel projet
pour les populations locales. Alors, on en
parle au caf, au dtour dun article dans
Nice Matin, mais en vient-on pour autant
critiquer lautorit qui dcide pour nous ? A
valuer comme primordiale la part de libert et de choix qui nous est enleve ?
Arrive-t-on facilement remettre en cause
le bien-fond du projet, vouloir en com-
ACTU
Du ct du rail...
Deux runions ont t rcemment organises par la Rgion. La premire sest tenue Breil-sur-Roya, pour faire le point sur les
travaux venir (voir Point sur notre ligne de train dans La Marmotte n1). Mis part le fait que le lancement des travaux permettra
de ne pas fermer la ligne, on en retient deux dcisions majeures nouvelles. Une positive : des systmes de scurit seront installs pour permettre aux trains franais d'aller jusqu' Limone. Et une autre moins rjouissante : les premiers travaux ne permettront pas de lever la limitation de vitesse fixe 40 km/h sur la portion Breil-Tende. Lors dune deuxime runion (un Comit de
ligne pour tout le dpartement), qui a eu lieu Nice, la confirmation a t faite sur la baisse sensible de la rgularit du service
Nice-Breil et trs sensible sur la partie Breil-Tende.
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PRATIQUE
Le cri du Bgo
RecTiqueFicatif et supplments
InformaTique (du N1) :
Nous sommes confus car nous vous avons fourni une information errone dans le
prcdent numro : Il faut imprativement viter lther pour endormir la tique
car il risque de lui faire rgurgiter le sang quelle dj absorb prcdemment,
dans votre corps.
1/10me des nymphes sont infectes en France. On retrouve gnralement les femelles sur les gros mammifres. Par contre, linfection est transmise par les rongeurs et certains
oiseaux et lzards, mais il ny a pas de transmission verticale de la maladie. Les jeunes tiques ne sont
donc jamais infectes. Bien dsinfecter la piqure et surveiller durant un mois, et consulter rapidement un spcialiste si vous observez un gros anneau autour de la zone pique.
La connerie est
inversement
proportionnelle
laltitude.
Au sommet du Bgo,
elle est quasiment
nulle.
(proverbe nolithique)
vnements en Roya-Bevera :
03 Dcembre 2016 : Hibernation profonde de Marmota
marmota, avec un rythme cardiaque (divis par 10) et
une respiration ralentie.
31 Dcembre 2016 : Attention, la gestion touristique
de la valle doit passer la CARF (offices de tourisme,
ADTRB)
04 Fvrier 2017 : Souper FestHiver Breil-sur-Roya
18 Mars 2017 : AG marmotesque sur lorganisation du
terrier communautaire pour lanne 2017 et le
nettoyage printanier.
PS: venir les nombreux et beaux marchs de Noel
Ne loupez aucun vnement en consultant et en
alimentant la page Facebook Evnements, ateliers,
festivits en Roya Bevera que bientt 200 personnes
de la valle feront vivre. Pour ceux qui ne veulent pas de
Facebook, suivez la Marmotte droute et aidez-nous
alimenter lencadr vnements en Roya Bevera.
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La Marmotte droute
Cherche rdacteurs motivs et disponibles. Nhsitez pas nous
faire parvenir vos ides et contributions : sur lactualit de la valle ,
sur les vnements venir, des informations srieuses, drles ou
pratiques partager, des contes, des dessins, des pomes et,
bien sr, vos ractions et rflexions, que nous ne manquerons pas
de publier dans la rubrique Courrier des lecteurs .
Cette valle est la ntre, ce journal aussi!
contact@la-marmotte-deroutee.fr
www.la-marmotte-deroutee.fr
Publication autogre par des habitants de la valle de la Roya
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