Estructuras que participan en la nutricin auttrofa (raz, tallo y hoja)

Alumnas:
Maira Priscila Carmona Hernndez
Andrea Solano Montufar
Dafne Cruz Castillo
Objetivos

Conocer diferentes tipos de races.

Mostrar la presencia de sistemas conductores en las plantas (xilema y floema).

Preguntas generadoras
1. Dnde elaboran las plantas su alimento? En todo su cuerpo
2. Cmo participa la raz en la nutricin auttrofa? Absorbe nutrientes y agua del suelo que la planta transformaran
en otros compuestos
3. Qu funcin desempea el tallo en la nutricin auttrofa?
El transporte de compuestos
4. Qu funcin desempea la hoja en la nutricin auttrofa?
Captar el CO2 u otros gases
Planteamiento de las hiptesis:
Las hojas tienen venas por las que entran los gases, las races tendrn muchas ramificaciones.
Introduccin

En la fotosntesis participan diferentes estructuras vegetales, como la raz, el tallo y las hojas. Estructuralmente, las races
y los tallos proporcionan soporte a la planta para mantenerse erguida y anclada al suelo. Las hojas poseen estomas que
al abrirse permiten la entrada y salida de gases con la consecuente prdida de agua a la atmsfera en forma de vapor.
Fisiolgicamente, las races efectan la absorcin de agua y sales minerales del suelo, necesarios para la sntesis de
molculas orgnicas. Los minerales disueltos son conducidos hacia el tallo y las hojas a travs de tejidos vasculares. En
su estructura, los tejidos vasculares estn formados por clulas alargadas que permiten la conduccin de agua y
minerales desde el suelo hacia las hojas (xilema) o de los materiales elaborados en las hojas hacia las races (floema).
Este eficiente sistema se conoce como sistema conductor vegetal.
Las hojas tienen una disposicin ordenada en el tallo, lo que les permite capturar de manera eficiente la luz del sol y
absorber el dixido de carbono atmosfrico a travs de los estomas, que constituyen una importante estructura de
intercambio de gases para realizar la fotosntesis.
Material:
-Porta objetos y cubreobjetos
-Navaja o bistur
Material biolgico:
-Zanahoria
-Raz de cebolla cambray
-Raz de ajo
-Tallo y hoja de apio
-Raz, tallo y hoja de betabel

-Jugo de betabel
-Espinaca
-Hoja de lirio
Sustancias:
-Aguas destilada
Equipo:
-Microscopio ptico
Procedimiento:
A. Raz
1.- Observamos las diferentes races y las dibujamos

2.- Hicimos cortes transversales y despus se observaron al microscopio

B. Tallo
3.- Hicimos un corte transversal del tallo de apio y de la zanahoria.
4.- Observamos esos pedazos de apio y zanahoria al microscopio con el objetivo de 10x

5.- Despus tratamos de identificar algunas de las estructuras que observamos con ayuda de libros de botnica.
6.- Y luego en un matraz Erlenmeyer de 500mL agregamos jugo de betabel y despus le introducimos el extremo inferior
del tallo del apio. Dejamos el apio el mayor tiempo posible dentro del jugo de betabel.
7.- Cuando retiramos el apio del matraz, realizamos un corte transversal del tallo que no estuvo sumergido para poder
observarlo en el microscopio.
8.- Posteriormente realizamos un corte transversal de la parte del tallo que estuvo sumergido en el jugo de betabel para
poder observarlo en el microscopio.
C. Hoja
9.- Hicimos preparaciones temporales de la epidermis de la hoja de lirio para observar las clulas estomticas.
10.- Con ayuda de un libro identificamos las clulas estomticas y las dibujamos.

Resultados:
RAICES
En las races pudimos observar los tejidos conductores.
LIRIO

En el lirio pudimos observar los estomas, las clulas epidrmicas y clulas protectoras. Tambin pudimos observar los
cloroplastos y una extensin del sistema conductor.

APIO

En el apio pudimos observar la medula, xilema y floema.

ZANAHORIA

En la zanahoria pudimos observar los tejidos conductores, el floema, el xilema, la epidermis y el parnquima.
ESPINACA

En la espinaca pudimos observar tambin tejidos conductores.

APIO CON JUGO DE BETABEL

En el apio con jugo de betabel pudimos observar mucho mejor los tejidos conductores y parnquima.
Discusin
Realizamos el corte transversal en el tallo para observar con el microscopio los sistemas conductores en ellas. Como el
apio que despus de ser sumergido una parte en el jugo de betabel, gracias a los sistemas conductores la parte intacta
de jugo tambin result afectada ya que tal jugo se esparci a travs de los conductos del tallo a todo el cuerpo. En
cuanto las estomas, el uso del desgarre de lirio facilito e hizo realmente notorio las estomas y cloroplastos que se ven
como manchas v redondas esparcidas en las hojas, responsables de darle el color verde a la planta. Toda la planta y a la
vez cada una de sus partes tienen una funcin de suma importancia para el equilibrio y mantenimiento eficiente de esta.
Reemplazamiento de la hiptesis
1. Dnde elaboran las plantas su alimento? En las clulas
2. Cmo participa la raz en la nutricin auttrofa? Absorbe sales y agua del suelo

3. Qu funcin desempea el tallo en la nutricin auttrofa?

Es el transporte de compuestos mediante los tejidos xilema (savia bruta) y floema (savia elaborada), tambin el tallo da soporte a la
planta
4. Qu funcin desempea la hoja en la nutricin auttrofa? La hoja capta la luz solar y gases, adems en las hojas se

expulsan gases.
Cada una de las estructuras de la planta tendrn diferente forma ya que cada una desempea una funcin especfica,
como por ejemplo los estomas que captan gases

Conclusiones
Con esta prctica pudimos entender mejor el papel que desempea el papel de cada estructura de la planta en el proceso
de la fotosntesis y observamos la forma de las estructuras.

W de Gowin
Estructuras que participan en la nutricin auttrofa (raz, tallo y hoja)
Qu?

Para qu?

Conocer
diferentes tipos de
races.

Mostrar la
presencia de sistemas
conductores en las
plantas (xilema y
floema).

Cmo?
Se realizaron
cortes en la
zanahoria, el
betabel y el
apio; y desgarres
en la hoja de lirio
y la espinaca.
Las muestras se
observaron en el
microscopio y se
compararon con
los libros de

Cada una de las

estructuras que
componen a una planta
est relacionadas con su
funcin como el xilema y
el floema que
transportan compuestos
o las estomas que
captan gases

Bibliografa
Tovar M.E. Programa Bio lll. Agosto 2010. UNAM CCH Sur. Sin publicar.
Rost L. T. Botnica introduccin a la biologa vegetal. Ed. Limusa