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RAZA
ORIGEN
1.NORMANDO
Doble
propsito
Normanda
en
norte de Francia
el
2.HOLSTEIN
Lechero
3.BON
Doble
propsito
Colombia
CARACTERSTICAS FSICAS
PIEL
Pigmentada,
gruesa
y
ligeramente
suelta
Pigmentada y
en algunos
casos blanca
Piel
pigmentada
negra,
becerros
nacen con piel
rosada y bajo
el efecto del
sol y del medio
ambiente se
convierte en
IMAGEN
negra
4.ROMOSINUAN
O
Carne
Colombia, derivado
del costeo con
cuernos
5.SIMMENTAL
Doble
propsito
Suiza
6.LIMOUSINE
Carne
Francia, su nombre
proviene de la
antigua provincia de
Limoges
-La piel es
pigmentada de
negro, gris o
amarillo,
-Piel
medianamente
pigmentada
- Piel de
espesor no
muy grueso,
elstica y
cubierta de
pelo rizado
7.SAHIWAL
Doble
propsito
Distrito de
Montgomery en el
oeste de Punjab,
Pakistn
8.CHIANINA
Carne
Originaria de Italia
9.CHAROLAIS
Carne
Originaria de
Francia, distrito de
Charol
Piel
generalmente
despigmentad
a
Piel y mucosas
rosadas, pelo
corto, de color
blanco o
blanco crema.
A campo
toman un tinte
blanco pajizo.
La piel es fina
y pigmentada.
10.SENEPOL
Carne
Originaria de Saint
Croix en las islas
Vrgenes del Caribe,
Senepol es producto
del cruce de la raza
africana NDama con
la inglesa Red Poll.
11.INDUBRASIL
Carne
Brasil (Gyr x
Guzerat)
12.ABERDEEN
ANGUS
Carne
Noroeste de escocia,
condado de
Aberdeen
13.ROMAGNOL
A
Carne
Pigmentada de
negro
La piel est
pigmentada y
la lengua,
hocico y
orificios
naturales,
borla de la
cola y
pezuas, son
negras
14.BLANCO
AZUL BELGA
Carne
Blgica (Frisones
holandeses xShorton
x Charolais)
15.HEREFORD
Carne
Inglaterra, condado
de Hereford
16.NELORE
Carne
Piel bastante
suelta y de
grosor medio,
con
pigmentacin
clara.
17.GYR
Doble
propsito
India, provincia de
Kathiawar
18.GUZERAT
Carne
India, zona de
Bombai, territorio de
Kankrei en Guzerat
rin.
-Trax bien desarrollado y profundo; dorso y lomo
recto; grupa cada, con cuartos bien llenos y
carnosos; cola fina y larga.
-El color vara de blanco al gris plateado,
incluyendo berreado en negro, presentando el
hocico, la piel alrededor de los ojos, orejas,
cuernos, cola y pezuas negros.
-Son animales de tamao mediano, cuerpo bien
proporcionado de lneas ntidas y constitucin
robusta.
- Esta raza se caracteriza por presentar una
cabeza prominente, frente larga y ultraconvexa;
los cuernos son gruesos, algunas veces retorcidos.
- Las orejas son muy largas pendulosas y
encartuchadas.
-El prepucio, ombligo y papada son desarrolladas
y pronunciados.
-El pelaje vara del rojo castao al blanco,
entremezclado con negro y rojo.
-Tiene un cuerpo vigoroso, con pecho amplio, lomo
recto y giba desarrollada.
- Presenta cuernos en forma de lira, frente plana o
cncava, ojos elpticos y arrugas en la prominente
arcada supraorbitaria.
-Las orejas son de tamao mediano y de puntas
redondeadas; el ombligo y prepucio son de
tamao recto.
-La raza Guzerat posee una gran capacidad
torcica y abdominal con muy buenas masas
musculares.
El pelaje del ganado vara de cenizo claro al muy
oscuro, observndose en los tercios anterior y
posterior, mayor intensidad de color.
- El color y las manchas son ms claras en las
hembras.
La piel debe
ser fina, con
pelos cortos y
sedosos
19.RED POLL
Doble
propsito
Origen en los
condados de Suffolk
y Norfolk en
Inglaterra
20.COSTEO
CON CUERNOS
Lechero
Originaria de la
costa atlntica,
Colombia
- De tamao medio
-Color vara entre el bayo claro y rojo cereza
- La cabeza es fina y mediana, con perfil cncavo,
los cuernos son delgados en forma de lira, las
orejas son pequeas y ovaladas. El dorso es recto
y fuerte en los machos, aunque un poco dbiles
en las hembras
- El tren posterior es un poco estrecho, la insercin
de la cola es alta y esta posee escasa borla
- Los miembros poseen hueso fino y fuerte. Un
poco remetidas de atrs en las hembras, las
pezuas son slidas y de color negro.
-El Manto es de color del pelaje es colorado,
presentndose algunas variantes, como lo son: el
bayo anaranjado y el hosco
- La Cabeza es de aspecto primigenius, posee una
frente ancha, testuz plana, de tamao pequeo o
mediano, posee una apariencia tranquila y noble
- De perfil recto y cara fina, magra y expresiva;
cuernos finos, delgados, de color blanco con
puntas negras dirigidas hacia fuera, hacia delante
y hacia arriba.
- Las Orbitas son algo salientes y separadas,
conjuntiva pigmentada y con arrugas muy netas,
que rodean los ojos vivos y expresivos.
- Las orejas son ovaladas, de tamao pequeo,
mviles, limpias y finas del mismo color del
cuerpo en los animales bayos y bien oscuras en
los hoscos
21.CHINO
SANTANDEREA
NO
Colombia, originado
de los cruces de: La
Gallega, la Tudanca
y la Pirenaica,
casanareo,
limonero, costeo
con cuernos
La
pigmentacin
de la piel es
negra o rosada
La piel del
ganado es algo
abundante,
suave, suelta y
plegable con
papada de
tamao medio
y con prepucio
recortado y
bien
proporcionado,
de color negro,
amarillo o gris
22.LUCERNA
Doble
propsito
23.VELASQUEZ
Carne
Es la segunda raza
sinttica formada en
el pas, producto de
la hibridacin del
Romosinuano (25
%), Red Poll (50 %) y
Brahman Rojo (25
%). Se desarroll en
el trpico clido del
Valle del ro
Magdalena
24.SAN
MARTINERO
Carne
Colombia, La raza
Sanmartinera (SM)
se form en el
piedemonte llanero,
Orinoquia
colombiana, gracias
al trabajo de la
seleccin natural y
al esfuerzo
zootcnico de los
jesuitas, en el siglo
XVII, con los bovinos
introducidos por los
espaoles en el siglo
XV
-Genticamente topo.
- Color que va del amarillo al rojo oscuro.
- Pelo corto, brillante y liso.
- Piel suelta muy mvil provista de glndulas
sudorparas y sebceas.
- Cabeza de perfil recto, frente ancha con testuz
angosto y alto, trompa ancha con grandes ollares,
orejas de mediano tamao.
- Cuello corto, machos con buen morrillo delante
de la cruz.
- Papada de mediano tamao.
- Cruz ancha.
- Pecho ancho bien musculado.
- Cuerpo largo, ancho, profundo.
- Dorso recto, lomos anchos.
- Anca ancha, larga y ligeramente inclinada.
- Costillas largas bien arqueadas.
- Tren posterior ancho, nalgas largas, musculadas
y redondeadas.
- Prepucio corto.
- Miembros cortos, finos bien aplomados y de
hueso delgado.
- Tamao mediano
-El cuerpo alargado, con mayor desarrollo del tren
anterior en los machos, tiene cuello voluminoso,
trax profundo y dorso largo.
-La lnea dorsal ligeramente dbil, anca cada y
desprendimiento de cola alto, con pecho ancho,
costillas arqueadas y grupa alargada.
-Cabeza grande y fuerte con perfil rectilneo;
orejas pequeas, redondeadas y con abundante
cantidad de pelos.
- Cuernos fuertes y bien implantados, de color
claro en la raz con tonos ms oscuros en las
puntas. En los machos son gruesos y dirigidos
hacia delante en forma de corona, mientras que
en las hembras son en forma de lira (retorcidos
hacia delante, hacia atrs y arriba).
- Extremidades proporcionales al cuerpo con
La piel tiene
grosor
aproximado de
12 milmetros,
pigmentada de
color negro o
marrn
definidos y en
algunos casos
se encuentra
moteada. El
color de las
mucosas
corresponde al
color del
pigmento
predominante.