PLAN DE SESIN EDUCATIVA

I.- ETAPA DETERMINATIVA

Ttulo:
Dirigido a: La familia BARRIOS VENTURA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
Responsable:
ESCUELA DE ENFERMERA
-

Lugar:

Tiempo De Duracin:
Fecha:

SESIN EDUCATIVA:
NUTRICIN

Hora:

Competencias: El objetivo de esta sesin educativa es ensear a la

familia BARRIOS VENTURA acerca de cmo tener una buena
alimentacin en la etapa escolar de sus nios en base a saber cmo
preparar una lonchera saludable.
CURSO:
MaterialENFERMERIA

EN SALUD FAMILIAR

Portafolio
Lonchera con alimentos saludables
CICLO:
II.- ETAPA EJECUTIVA:

IV-C2

2.1- Motivacin

DOCENTE
: LIC. BENAVIDES FERNNDEZ YANET MARISOL

La motivacin empieza haciendo preguntas sobre saberes previos que tienen

la familia BARRIOS VENTURA sobre que alimentos deben incluir en las
loncheras de sus hijos.

ALUMNA:
LONCHERAS
BALLADARES
LLUENSALUDABLES
KATHERINE

Debe prepararse con alimentos variados, naturales y de alto valor nutricional, como las
frutas y verduras, cereales integrales como avena, maz cancha, mote, trigo, quinua,
kiwicha, caihua; menestras. De preferencia sin preservantes, ni aditivos y con baja
cantidad
de sal y/o azcar, segn sea2016
el caso.
PIMENTEL-CHICLAYO
El refrigerio escolar saludable complementa pero no reemplaza las tres comidas
principales: El desayuno, el almuerzo y la cena. Por tanto, es importante considerar la
cantidad de alimento, pues al ser la lonchera un complemento, las porciones no deben ser
excesivas, aunque tambin depende de la edad y de la cantidad de horas que el nio o
nia permanezca en la escuela.

Debe incluir una bebida natural que los hidrate, sobre todo en poca de calor. Tambin
debe incluir una fruta y un complemento slido que le brinde energa. Aqu le damos
algunos ejemplos de una lonchera escolar saludable:
Choclo con queso + limonada + mandarina
Ensalada de frutas con pasas + refresco de quinua + agua
Papa con huevo de codorniz + refresco de naranja + manzana Israel
Pan de molde integral con queso y espinaca + refresco de carambola + pera
Pan con tortilla de verduras + refresco de cebada + mandarina
Yogurt + pltano de seda + refresco de manzana de agua
Recuerde:
Planifique el refrigerio de la semana. Es importante que el nio o nia participe de la
eleccin de los alimentos, con higiene y amor.
El refrigerio no reemplaza al desayuno, almuerzo o cena.
Si su hijo o hija desayuna en casa rendir mejor en el colegio, estar ms atento en clase
y tendr ms ganas de aprender y jugar.
Una alimentacin saludable, acompaada de actividad fsica por lo menos 30 minutos al
da forma parte de un estilo de vida, que ayudar a mantenernos en un peso adecuado, a
tener ms vitalidad, y a tener ms calidad de vida. A futuro, tendrn menos probabilidad de
padecer de anemia, osteoporosis, caries, obesidad, hipertensin, diabetes, enfermedades
cardiovasculares y algunos tipos de cncer. Escojamos vivir sanos!!

III.- ETAPA EVALUATIVA

Para la evaluacin se realizar preguntas como:
1. Por qu es importante ENVIAR A LA ESCUELA UNA LONCHERA
SALUDABLE?
2. Qu TIPOS DE IMENTOS DEBEN INCLUIR UNA LONCHERA SALUDABLEl?

Luego la familia lograr identificar que alimentos deben INCLUIR EN LA

LOCHERA SALUDABLE
LA MADRE

ELA FAMILIA HARA LA REDEMOSTRACION

DE

LA

PREPARACIN DE UNA LONCHERA SALUDABLE

REFERENCIAS BIBLIOGRAFAS

http://www.minsa.gob.pe/portada/especiales/2007/nutricion/archivos/lonchera-

escolar3a5anos.pdf
http://www.minsa.gob.pe/?op=51&nota=16196