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N-Ñ-O-P-Q-R-S-T-U-V-W-X-Y–Z-
 A
AACREA:( Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación
Agropecuaria) cumple con un rol integrador, su función es nuclear a todos los
grupos, y desarrollar todo aquello que los grupos o las regiones no puedan hacer
por sí solos. Su objetivo principal es asegurar el buen funcionamiento de los grupos
para que éstos sean económicamente rentables y sustentables en el tiempo,
probando tecnología y transfiriéndola al medio para contribuir con el sector y el
país.

Agronomía: La agronomía es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los

procesos de la producción agrícola fundamentada en principios científicos y
tecnológicos; la agronomía estudia los factores físicos, químicos, biológicos,
económicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo.

Agroquímicos: Sustancias químicas que se utilizan con diferentes propósitos en los

cultivos.

Aparcero: Persona que, bajo contrato de aparcería, explota una propiedad.

 B
Biocombustible: Es el término con el cual se denomina a cualquier tipo de
combustible que derive de la biomasa (organismos recientemente vivos o sus
desechos metabólicos), tales como el estiércol de la vaca.

Braseros: Se dedicaban a tareas agrícolas estacionales. Los contrataban por un

período del año. Tenían un mal nivel de vida.
 C
CEPAL: Comisión Económica para América Latina.

Competitividad: Capacidad para competir por tener las propiedades necesarias.

CARBAP: Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa.

CONINAGRO: Confederación Ínter cooperativa Agropecuaria

CBU: Clave Bancaria Unificada.

Commodities: Bienes genéricos que no se pueden diferenciar.

Compensaciones: indemnización, contraprestación o pago q se abona para reparar
un daño o perjuicio.
 D
Déficit: Resultado negativo que se produce al comparar los egresos con los ingresos de
un ente económico.

Desabastecimiento: Falta de determinados productos en un establecimiento

comercial o en una población.

Devaluación: Reducción del valor de la moneda nacional en relación con las monedas
extranjeras. El efecto de la devaluación representa un abaratamiento de las
exportaciones y un aumento de los precios de las importaciones para el país devaluante
en términos de su propia moneda. Medida de política económica consistente en
disminuir el valor de una moneda respecto a otra u otras monedas extranjeras, con la
finalidad de equilibrar la balanza de pagos.
 E
Estanciero: Dueño de una extensa tierra agrícola destinada principalmente a la
ganadería o a determinados tipos de cultivos extensivos.
 F
Fanega: Medida agraria que, según el marco de Castilla, contiene 576 estadales
cuadrados y equivale a 64,596 áreas. Esta cifra varía según las regiones.

Fideicomiso: es un convenio por el cual una persona transmite a otra la propiedad

de ciertos bienes, obligándose el que los recibe a administrarlos bien y fielmente
por cierto tiempo, al cabo del cual debe entregarlos a la persona indicada en el
contrato que puede ser el primer transmitente o un tercero.
 G
Glifosato: es un herbicida no selectivo de amplio espectro, desarrollado para
eliminación de hierbas y de arbustos.
 H
Hectárea: Unidad de superficie equivalente a 10.000 m2
Herbicida: Producto químico que impide el desarrollo de las hierbas ("Malas").
 I
Inoculación: Introducción en el organismo de un medicamento, de un
veneno o de un germen infeccioso, accidentalmente o con fines
preventivos, curativos o criminales.
 L
Lock Out: Cierre de fabricas, talleres, etc., por parte de las empresas
como respuesta a una situación de huelga.
 M
Macroeconomía: es el estudio global de la economía en términos del monto total de
bienes y servicios producidos, el total de los ingresos, el nivel de empleo, de
recursos productivos, y el comportamiento general de los precios.
Mapa productivo: identificar física y sectorialmente los flujos productivos,
comerciales y financieros más significativos, como así también la infraestructura
económico-social disponible, y por otra parte, el diseño de algunos instrumentos de
política pública que permitan la consolidación y continuidad del crecimiento y
desarrollo económico.

Monocultivos: se refiere a plantaciones de gran extensión con árboles u otro tipo de

plantas de una sola especie. Por ejemplo con eucalipto o pino insigne, en el caso de
árboles, o grandes plantaciones de cereal. Que se suele dar en los países y las
plantaciones como variedad de cultivo.El monocultivo desgasta los nutrientes del suelo
erosionándolo.

MAPO: Movimiento Argentino para la Producción Orgánica.

Mediarías: Persona que explota a medias con otra un negocio, en especial una
explotación agrícola o ganadera.

Monocultivo: se refiere a plantaciones de gran extensión de una sola especie. Este

desgasta los nutrientes del suelo erosionándolo.
 N
Neoliberal: es uno de los nombres que se usa para describir una ideología
económica.
 O
ONCA: Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario.
Oleaginosas: Plantas de cuyo fruto o semilla se extrae aceite, comestible o
industrial según el caso.
 P
Precio pleno: Surge de descontar las retenciones y los gastos de embarque del precio de
exportación. Es, lisa y llanamente, un precio mínimo y obligatorio.

Pools de siembra: es la denominación que recibe en la Argentina un sistema de

producción agraria caracterizado por el papel determinante jugado por el capital
financiero y la organización de un sistema empresarial transitorio que asume el
control de la producción agropecuaria, mediante el arrendamiento de grandes
extensiones de tierra, y la contratación de equipos de siembra, fumigación, cosecha
y transporte, con el fin de generar economías de escala y altos rendimientos.
 Q
Quintal: unidad de peso equivalente a 100 Kg.
 R
Redistribución: mecanismo mediante el cual un grupo o individuo políticamente más poderoso
capta bienes o servicios de los demás miembros de la sociedad para su reasignación selectiva.
Retenciones: Derecho a las exportaciones.
 S
Subsidios: Son aplicados para estimular artificialmente el consumo o la producción de
un bien o servicio. Son los mecanismos contrarios a los impuestos.
Superávit: es la abundancia de algo que se considera útil o necesario. Es un término
empleado sobre todo en economía.
 T
Tipos de cambio: El tipo de cambio de un país respecto de otro es el precio de una
unidad de moneda extranjera expresado en términos de la moneda nacional.

Entonces el tipo de cambio nominal se puede definir como el número de unidades de

moneda nacional que debemos entregar para obtener una unidad de moneda extranjera,
o de manera similar, el número de unidades de moneda nacional que obtengo al vender
una unidad de moneda extranjera.
 W
Warrants: Un medio confiable para almacenar sus inventarios y una forma ágil para
obtener financiación a un costo accesible. Productores agropecuarios, industriales y
comerciantes pueden obtener financiación a un costo accesible, en cualquier institución
financiera, dando en garantía inventarios (materia prima, mercadería semielaborada o
producto terminado) que quedan depositadas y custodiadas en almacenes especiales.