El consumo continuo de pollo

acompaado de alimentos con alto contenido de grasa como papas fritas y

mayonesa contribuye con la aparicin de enfermedades cardiovasculares y
cncer, segn el decano del Colegio de Nutricionistas del Per, Oscar Miranda
Cipriano. Sin embargo, pollo combinado con verduras y con pocos
carbohidratos y salsas es una alternativa saludable, ya que "el asunto es saber
comer. Tenemos que evitar acumular grasas, pero tambin no exponer la carne
al carbn pues por calentarse de forma directa a altas temperaturas, se
producen sustancias txicas que hacen dao.Adems la grasa del pellejo del
pollo se deposita en las arterias, las venas se cierran como si fueran una
caera a la que le falta limpieza, lo que representa un riesgo total para
contraer enfermedades cardiovasculares o cncer, explic el experto a la
Agencia Andina.En ese sentido, el consumo de grasas y carbohidratos provoca
sobrepeso y obesidad, que son factores de alto riesgo para contraer cncer, "y
si a ello se suma comer pollo frito, a la brasa o a la parrilla la amenaza a la
salud es mayor".
onsumo continuo de pollo acompaado de alimentos con alto contenido de
grasa como papas fritas y mayonesa predispone a la aparicin de
enfermedades cardiovasculares y tambin al cncer; sin embargo este tipo de
carne combinado con verduras y con poco carbohidratos y salsas es una
alternativa saludable, manifest el decano del Colegio de Nutricionistas del
Per, Oscar Miranda Cipriano. Si comprs el pollo bien fresco, no tiene que
tener olor a nada, ni a pollo cuando est crudo, ni estar previamente en el
frezer de los negocios, yo lo hago cortar en trozos y apenas llego a mi casa. lo
que voy consumir lo dejo en la heladera por un dia hasta comerlo y el resto lo
frizo, cuando lo descongelo lo hago dentro de la heladera con 1 dia de
anticipacin.- Si lo vs a hacer entero, guardalo si quers por un dia en la parte
ms fria de la heladera, y cuando lo vayas a cocinar, esper que est a
temperatura ambiente.Un microorganismo muy comun en el pollo es la salmonella, peligrosa para el
ser humano. La unica forma de saber que comiendo pollo no te contaminara,
es que este bien cocinado.
Aparte de esto, en muchos paises los productores engordan el pollo con
cantidades de hormonas, que por supuesto consumes tu tambien al comerlos;
Se han hecho estuios que sugieren una relacion entre el consumo de pollo en
estas condiciones y algunos tipos de cancer.
espus de aos de esconder el problema esperando que nadie se diera cuenta,
la FDA (Food and Drug Administration) de los Estados Unidos ha admitido por
fin que la carne de pollo que se vende en este pas contiene arsnico, un
qumico txico que causa cncer y que es mortal en dosis elevadas. Pero la

verdadera historia es saber de dnde proviene el arsnico. Estn listos para la

revelacin? Se agrega a la alimentacin de las gallinas a propsito!

. Si ests comiendo pollo, ests comiendo caca.

Un estudio del Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA por sus siglas

en ingls) encontr que ms del 99 por ciento de los cadveres de pollos
utilizados para la produccin de carne que se venden en las tiendas, tenan
niveles detectables de E. Coli, indicando contaminacin fecal. Esto significa que
casi con seguridad vas a estar tragando CACA real cada vez que te comes una
gallina muerta. La revista Consumer Reports afirma que hay 1.1 o ms
millones de estadounidenses que se enferman cada ao a causa de pollo
contaminado y mal cocido. Comer pollo puede hacer dao a tu corazn.

La carne de gallina y los huevos contienen mucho colesterol un pedazo de

pechuga de pollo sin piel de 3 onzas tiene tanto colesterol como la misma
cantidad de carne de res, y un solo huevo tiene tres veces esa cantidad. Ese
colesterol, junto con un alto consumo de grasa animal, tapa las arterias y ha
sido vinculado con el desarrollo de enfermedades del corazn. Las comidas
veganas, por otra parte, son todas libres de colesterol y tienen mucha menos
grasa saturada.

Las gallinas que son criadas para producir carne a menudo son hacinadas por
millares en enormes cobertizos y son alimentadas con grandes cantidades de
antibiticos y frmacos para mantenerlas vivas en condiciones que de otro
modo las mataran.

Consecuencias de comer mucho pollo

Home > Comer bien y sano > Consecuencias de comer mucho pollo
5 noviembre, 2014 by Brenda

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Para que el consumo de pollo cause algn dao, depender de la cantidad, la

forma en que prepare y de la frecuencia con que se coma:

No es lo mismo comer todos los das pollo empanizado o frito, que unas dos
veces por semana pollo con verduras o caldo de pollo (es sano).
As, que los posibles efectos secundarios van relacionadas directamente a los
tres factores descritos al principio.
Cules son los efectos de consumir mucho pollo?

Posibles consecuencias del consumo de pollo en exceso:

Puede generar obesidad y colesterol alto (pollo frito, empanizado, milanesas

etc.).
Los pollos pueden estar engordados con hormonas y comerlo en exceso puede
ser daino para la salud.
Se necesitan los nutrientes de otras carnes, no solo las de pollo.
Hace que resulte aburrido.

La carne de pollo en si no es daina, y en su justa medida constituye un

alimento muy sano. Sin embargo, se recomienda comer carne de pollo de dos a
tres veces por semana (a la plancha, asado, al horno, en caldo siempre sin
piel).

Porque es sano consumir pollo moderadamente:

Contiene protenas de alto valor biolgico (buena calidad).

Contiene vitaminas B1, B2, B3, B9, as como minerales calcio, fsforo, hierro,
zinc, magnesio, sodio y potasio

Previene problemas cardiovasculares.

Protege el sistema nervioso.
Favorece la formacin de los glbulos rojos.
Mejora el sistema inmunolgico.
Previene la osteoporosis.